12
Несмотря на то, что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии
до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа,
так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Энергонезависимая память
Мультиварка REDMOND RMC-M150 имеет энергонезависимую память, что гарантирует
сохранение всех пользовательских установок (включая настройки отложенного старта и
голосового помощника) в течение 2 часов в случае непредвиденного отключения элек-
тричества. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка
продолжит работу в заданном режиме.
Общие рекомендации по приготовлению
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M150 книге рецеп-
тов, разработанной специально для этой модели.
Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты
были разработаны и апробированы в мультиварке REDMOND RMC-М150 командой наших
поваров, а все использованные при этом продукты приобретались в обычных магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности
действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических про-
грамм приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов,
а также особенностей работы данной модели мультиварки.
В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.
Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических
программах, в мультиварке REDMOND RMC-M150 предусмотрены универсальная програм-
ма «МУЛЬТИПОВАР» и режим «МАСТЕРШЕФ» с расширенным диапазоном ручных настро-
ек, которые открывают огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов. В
режиме «МАСТЕРШЕФ» вы сможете по своему усмотрению устанавливать время и менять
температуру непосредственно в процессе приготовления блюд, а также составлять в режи-
ме реального времени собственные программы и записывать их в память прибора.
Функция «МАСТЕРШЕФ»
В мультиварке REDMOND RMC-M150 реализована уникальная функция «МАСТЕРШЕФ»,
значительно расширяющая базовый набор возможностей прибора. Функция позволяет
изменять температуру и время приготовления до 10 раз непосредственно в процессе
выполнения программы (кроме программ «ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ»). В течение 3 минут
после окончания приготовления можно сохранить последовательность заданных настро-
ек температуры и времени и записать весь ход процесса приготовления в память прибо-
ра. Таким образом, функция «МАСТЕРШЕФ» предоставляет возможность составлять соб-
ственные программы с уникальным температурным режимом.
Диапазон изменения времени приготовления — от 1 минуты до 15 часов с шагом изме-
нения в 1 минуту независимо от программы. При установке времени приготовления 00
часов 00 минут в зависимости от сделанных ранее настроек прибор перейдет в режим
автоподогрева либо в режим ожидания. Диапазон изменения температуры — от 35 до
180°C с шагом изменения в 5°C.
Изменение температуры и времени приготовления (создание собственной программы)
1.
Нажимая кнопку «Меню», выберите любую программу приготовления (кроме программ
«ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ»). Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев».
Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнет-
ся выполнение программы приготовления.
2. Чтобы заранее отключить функцию автоподогрева, нажмите и удерживайте кнопку
«Старт/Автоподогрев» (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет). Повторным
нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.
3. Для изменения времени приготовления и температуры в процессе работы нажмите
и удерживайте кнопку «Отложенный старт» до звукового сигнала.
4. На дисплее появится и будет мигать значение времени, оставшееся до окончания
процесса приготовления. Нажимая кнопки «–» (уменьшение) или «+» (увеличение),
измените значение времени. Для перехода от изменения минут к изменению часов
и наоборот нажимайте кнопку «Час/мин».
5.
Для перехода к изменению температуры приготовления нажмите кнопку «Таймер/
t°С». На дисплее появится и будет мигать значение температуры для следующего
этапа приготовления. Значение по умолчанию для программы «МУЛЬТИПОВАР»
— установленная ранее температура, для остальных программ — 100°C. Нажимая
кнопки «–» (уменьшение) или «+» (увеличение), измените значение температуры.
6. Для сохранения внесенных изменений не нажимайте кнопки в течение 10 секунд.
Процесс приготовления будет продолжен с новыми параметрами. Цифры на дисплее
перестанут мигать. Значения температуры и времени, оставшегося до конца приго-
товления, будут поочередно появляться на дисплее.
7. Для следующего изменения температуры и времени приготовления повторите дей-
ствия, описанные в пп. 3–6. Можно внести до 10 изменений в пределах одного
процесса приготовления.
Запись измененной программы
Вы можете сохранить сделанные изменения в памяти прибора вместо программы, на
которой вы готовили. По окончании процесса приготовления раздастся звуковой сигнал.
Если во время работы программа была изменена, на дисплее начнется 3-минутный
обратный отсчет времени (в секундах). В течение этого времени одновременно нажмите
и удерживайте кнопки «+» и «–». Если вы не хотите записывать сделанные изменения,
нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».
После этого, в зависимости от сделанных настроек, прибор перейдет в режим автоподог-
рева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев», на дисплее отображается прямой
отсчет времени работы) или в режим ожидания.