Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni pentru că ele conţin reguli importante
privitoare la siguranţa instalării, folosirii şi întreţinerii. Păstraţi
instrucţiunile pentru orice consultare ulterioară.
instrucţiunile sunt împărţite în două părţi:
I -a PARTE: DESTINATĂ UTILIZATORULUI
Avertismente
Descrierea generală a aparatului
Utilizare
Curăţire şi întreţinere
a II -a PARTE: DESTINATĂ INSTALATORULUI
Instalare
Adaptarea la diferite gaze şi reglarea
Lista pieselor de schimb
Declaraţie de conformitate
pagina
1
2
4
8
pagina
10
12
16
19
1
ATENŢIE !
• Condiţiile de reglare ale acestui aparat sunt înscrise pe eticheta de reglaj.
• Înaintea instalării asiguraţi-vă că condiţiile de distribuţie locale (natura şi
presiunea gazului) precum şi reglarea aparatului sunt compatibile.
• Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat, conform
indicaţiilor date de către producător în prezentele instrucţiuni. Nerespectarea
acestora scuteşte producătorul de orice răspundere.
• Acest aparat nu se racordează la nici un dispozitiv de evacuare a produselor
de ardere. El trebuie să fie racordat în conformitate cu regulile de instalare în
vigoare. O atenţie deosebită trebuie acordată dispoziţiilor privind aerisirea şi
ventilarea.
• Utilizând aparatul se produce căldură şi umiditate în încăperea în care a fost
instalat. De aceea se va asigura o bună aerisire a încăperii sau se va utiliza
un dispozitiv de aerisire mecanică (hotă de bucătărie).
• În cazul unei utilizări intensive şi prelungite a aparatului poate fi necesară o
aerisire suplimentară, de exemplu deschiderea unei ferestre sau o aerisire
mai intensă prin mărirea puterii ventilatorului mecanic.
• În timp ce arzătorul cuptor este în funcţiune părţile accesibile se încălzesc.
Îndepărtaţi copiii de aparat.
• Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare
ireproşabilă şi îndelungată a maşinii.
• Nu se va lăsa aparatul în funcţiune nesupravegheat !
• Utilizarea oricărui aparat electric implică respectarea următoarelor reguli :
− aparatul trebuie să fie obligatoriu conectat corect la instalaţia de legare la
pământ.
− nu se va atinge aparatul cu mâinile umede sau ude.
− nu se va trage de cordonul de alimentare sau de aparat pentru a-l
deconecta de la priză.
− nu lăsaţi copiii sau persoanele incapabile să-l folosească să manevreze
aparatul.
• Aparatul va fi utilizat exclusiv în scopul pentru care a fost conceput. Orice altă
utilizare (de ex.: pentru încălzirea unei încăperi) este impropie şi periculoasă.
• Pentru remedierea oricăror defecţiuni apelaţi la unităţile Service Electrolux
conform listei anexate.Vă recomandăm să păstraţi certificatul de garanţie
livrat împreună cu aparatul, prezentarea lui fiind obligatorie în cazul unor
defecţiuni în perioada de garanţie.
• Schimbarea ajutajelor pentru trecerea de pe un tip de gaz pe altul şi
reglajul aferent se face contra cost pe cheltuiala clientului la tariful
stabilit de către unităţile Service Electrolux.
2
DESCRIEREA GENERALĂ A APARATULUI
DIMENSIUNI:
P
N
h
H
L
PREZENTARE :
• Carcasă din tablă de oţel vopsită
• Grătare din oţel emailat
• Plită din oţel emailat
• Capace arzător din oţel emailat
PLITĂ:
• Încărcare termică a arzătoarelor:
Maşină de gătit cu gaze cu 5 arzătoare
1700 W
2300 W
850 W
2300 W 2300 W
COTE cm
L85
P51
h84
H 132
N 7
3
CUPTOR:
• DIMENSIUNI
:
Înălţime: 31.0 cm
Lăţime: 36.4 cm
Adâncime: 41.0 cm
• CAPACITATE
:
42.0 dm
3
• INCĂRCARE
:
Cuptor: 2800 W
Grătar: 2250 W
• FACILITĂŢI
:
• ACCESORII
:
Tavă de fript
Tavă de copt
Grătar cuptor
PLACA FRONTALĂ
Model ZC 8552 S şi variantele ZC 8552 BS, ZC 8552 CS
PLITĂ
CUPTOR
CUPTOR
GAZ
GAZ
GAZ
GAZ
PLITA
BUTON DE
COMANDĂ
CUPTOR ŞI
GRĂTAR
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
STÂNGA
FAŢĂ
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
STÂNGA
SPATE
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
DREAPTA
SPATE
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
DREAPTA
FAŢĂ
GAZ
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
CENTRAL
4
UTILIZARE
PLITĂ
Fiecare arzător este comandat de către un robinet cu dispozitiv de blocare de
siguranţă a cărui deschidere se face prin apăsare şi rotire spre stânga.
Semnificaţia simbolurilor
Poziţia închis
Poziţia deschis la maximum
Poziţia economic
APRINDERE: Aprinderea se poate face apropiind un chibrit aprins sau un
aprinzător de arzător, după care se apasă şi se roteşte butonul spre stânga până
la poziţia “deschis la maximum”.
În cazul în care presiunea de alimentare cu gaze naturale de la reţea este foarte
mare, aprinderea arzătoarelor plită fiind greoaie din cauza desprinderii flăcărilor, Vă
recomandăm să manevraţi butoanele robinetelor arzătoarelor la poziţia economic
sau la o poziţie intermediară între “poziţia economic” şi “poziţia deschis la
maximum”.
Este indicat de a alege arzătorul în funcţie de diametrul vasului utilizat astfel
încât flăcările să nu depăşească marginile vasului. Diametrele vaselor care pot fi
utilizate pe fiecare arzător în parte sunt următoarele:
• arzător semirapid 1
2,30 kW - min. 180 mm
• arzător semirapid 2
1,70 kW - min. 120 mm
• arzător auxiliar
0,85 kW - min. 80 mm
Este interzisă folosirea vaselor cu bază concavă sau convexă pe plită.
CUPTOR
Arzătorul cuptor este comandat de către un robinet cu dispozitiv de blocare de
siguranţă a cărui deschidere se face prin apăsarea şi rotirea spre stânga.
APRINDERE: Se deschide uşa cuptorului, se ridică căpăcelul care acoperă
orificiul de aprindere, se apropie flacăra unui chibrit sau un aprinzător, se apasă
butonul, se roteşte spre stânga până la poziţia “deschis la maximum”.
5
După apăsarea şi rotirea spre stânga până la poziţia “deschis la maximum”
se menţine apăsarea încă cel puţin 15 secunde. Acest timp este necesar pentru
ancranşarea siguranţei electromagnetice. Se verifică dacă arzătorul este aprins.
În caz de stingere accidentală a flăcărilor, se închide robinetul şi se va încerca o
nouă aprindere după 60 de secunde. Acest timp este necesar pentru
dezamorsarea siguranţei electromagnetice.
orificii de verificare a
aprinderii
orificiu de aprinder
e
Înainte de a folosi pentru prima dată cuptorul se va lăsa să se încălzească în gol
timp de o jumătate de oră la poziţia “deschis la maximum”. În cazul folosirii
gazului petrolier lichefiat GPL se recomandă funcţionarea cuptorului în gol cu
uşa întredeschisă câteva minute. Se preâncălzeşte cuptorul timp de 15 minute la
poziţia “deschis la maximum”, apoi se aduce butonul în poziţia dorită.
GHID DE UTILIZARE A CUPTORULUI: La utilizarea cuptorului pentru coacere
se va introduce tava de fript sub grătarul cuptor (pe care se aşează tava de
copt), până la fund, cu orificiile orientate spre uşa cuptorului.
Din cauza marii varietăţi de materiale din care sunt executate vasele utilizate de
dvs. (metal, ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile date în tabelul de
mai jos sunt orientative. De aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi
reglajul optim.
PREPARATE
POZIŢIA
BUTONULUI
Cozonaci
→
Prăjituri cu brânză
→
Prăjituri cu mere
→
Tort, Pişcoturi
→
Biscuiţi, prăjituri subţiri
Pâine
6
ARZĂTORUL GRĂTAR
Arzătorul grătar nu are posibilitate de reglare la debit economic. Utilizarea
acestuia se va face cu uşa cuptorului întredeschisă şi cu paravanul protector
“A” montat ca în figură pentru a împiedica supraâncălzirea butoanelor.
A
APRINDERE: Se deschide uşa cuptorului, se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător, se apasă butonul, se roteşte spre dreapta până în dreptul gradaţiei
"
" şi se menţine apăsarea pentru încă 15 secunde. Se lasă butonul şi se
verifică dacă arzătorul este bine aprins. În caz de stingere accidentală a
flăcărilor, se închide robinetul şi se va aştepta cel puţin un minut până la o nouă
aprindere.
GHID DE UTILIZARE A ARZĂTORULUI GRĂTAR: Arzătorul grătar este
recomandat pentru prăjitul fripturilor, cotletelor, cârnaţilor etc. Alimentele se vor
aşeza pe grătarul cuptor instalat pe gradenele de sus. Se va instala tava de fript
sub grătarul cuptor pentru a colecta scurgerile. Nu se va utiliza tava de fript
pentru aşezarea alimentelor.
IMPORTANT !
În cazul utilizării gazului petrolier lichefiat GPL se va evita să se pună în
funcţiune concomitent toate arzătoarele aparatului.
7
LOCAŞ PENTRU BUTELIE
Dacă nu este utilizat pentru amplasarea buteliei acesta poate fi utilizat pentru
depozitarea sculelor de bucătărie sau a accesoriilor maşinii de gătit.
La uşa locaşului deschiderea acesteia se face apăsând-o uşor.
Important: Nu se va folosi acest spaţiu pentru depozitarea materialelor
inflamabile!
8
CURĂŢIRE ŞI ÎNTREŢINERE
O întreţinere curentă vă va uşura curăţirea.
CORPUL MAŞINII:
Se va utiliza un burete înmuiat în apă cu detergent. Se va şterge şi se va usca cu
atenţie. Nu se vor utiliza detergenţi corozivi sau pudre abrazive.
PLITĂ:
Parte emailată: Pentru părţile emailate ale plitei se va proceda identic ca la
corpul maşinii.
Arzătoare: diferitele părţi ale arzătoarelor pot fi curăţate introducându-le într-o
soluţie de apă şi detergent necoroziv având grijă de a elimina orice încrustaţie.
După spălare se vor limpezi şi şterge cu atenţie.
Grătar: Pentru curăţirea grătarului din oţel emailat se va utiliza o soluţie de apă
şi detergent necoroziv. Se va limpezi şi şterge cu atenţie.
CUPTOR:
Curăţirea părţilor cuptorului acoperite cu email se va face identic ca la celelalte
părţi emailate.
O curăţire frecventă, după fiecare utilizare, va elimina posibilitatea apariţiei
crustelor greu îndepărtabile.
GEAMUL INTERIOR:
El poate fi demontat pentru a fi mai uşor de curăţat. Demontarea se va face
deşurubând cele două şuruburi care îl fixează.
Curăţirea se face cu ajutorul unei perii
moi şi a unei soluţii de apă caldă şi
detergent necoroziv. Se va remonta
geamul având grijă să se pună cele
două rondele.
Important: Nu se va utiliza cuptorul cu
geamul interior demontat.
9
CURĂŢIREA UŞII CUPTORULUI
Pentru o curăţire mai bună a uşii cuptorului se recomandă demontarea acesteia
astfel:
• deschideţi complet uşa cuptorului;
• rotiţi cele două piese de blocare pe braţul balamalei cu circa 60° (vezi fig.din
stânga);
• închideţi parţial uşa până la un unghi de 30° (vezi fig.din dreapta);
• ridicaţi uşa şi trageţi uşor spre Dumneavoastră.
Pentru montajul uşii procedaţi în mod invers.
UNGEREA ROBINEŢILOR:
In timp se poate întâmpla ca robineţii să se rotească greu sau să se blocheze.
In acest caz ei vor fi curăţati şi unşi în interior cu unsoare identică sau
echivalentă cu cea utilizată de fabricant.
Important : Această operaţie va fi executată de un instalator autorizat.
VERIFICAREA FURTUNULUI DE ALIMENTARE
(utilizat pentru racordarea la butelia de GPL)
Se va verifica frecvent dacă nu are scăpări (ATENŢIE:cu spumă nu cu
flacără!) şi se va apela la un instalator autorizat pentru înlocuirea lui.
Piesa de blocare
10
INSTALARE
Aceste instrucţiuni sunt destinate
instalatorilor autorizaţi
CONDIŢII REGULAMENTARE DE INSTALARE ŞI ÎNTREŢINERE
Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie făcută de un instalator autorizat conform
normelor în vigoare:
• I.6-76 pentru instalaţia de gaze naturale (GN)
• I.31-76 pentru instalaţia de gaz petrolier lichefiat (GPL)
IMPORTANT
Înainte de instalare se vor consulta caracteristicile tehnice înscrise pe eticheta de
fabricaţie. Acest aparat nu se racordează la coş. De aceea el trebuie să fie
instalat şi racordat conform normelor în vigoare. O atenţie deosebită se va
acorda reglementărilor privitoare la ventilaţie.
AMPLASARE
Aparatul poate fi instalat în bucătării, oficii, laboratoare, etc. Volumul minim al
încăperii va fi de minimum 15 m
3
. Încăperea va avea cel puţin o fereastră a cărei
suprafaţă va fi de cel puţin 0,05 m
2
pentru fiecare m
3
de încăpere.
În cazul în care aparatul va fi instalat în apropierea mobilierului, părţile laterale
ale mobilelor şi peretele din spatele aparatului trebuie să fie neinflamabile sau să
reziste la cel puţin 100°C. Deasemenea se va lăsa un spaţiu liber între aparat şi
acestea conform figurii.
2 cm
2 cm
55 cm
Este recomandat să nu se plaseze sub aparat materiale care nu rezistă la
temperatură (linoleuri, parchet, etc.).
ATENŢIE: Aparatul se va monta numai pe podea.
11
RACORDAREA LA INSTALAŢIA DE GAZ
Aparatul poate fi racordat la sursa de gaz fie în stânga, fie în dreapta în funcţie
de posibilităţi.
− Racordarea la instalaţia de gaze naturale se face rigid cu ţeavă metalică.
− Racordarea la butelie se va face cu un furtun de cauciuc STAS 3078-76 şi
un regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de apă. Se
recomandă utilizarea unor coliere de strângere pe ambele capete ale furtunului.
Furtunul nu trebuie să aibă o curbură prea mică sau să fie gâtuit. Lungimea
furtunului va fi de max. 1.1 m.
A- conductă de gaz
B- niplu
C- garnitură
D- racord GPL
E- cot racord
B A C E
C
D
IMPORTANT: Pentru schimbarea racordării de pe stânga pe dreapta sau invers
se vor schimba între ele, dopul şi racordul GPL de pe extremităţile conductei.
Butelia se va introduce în locaşul pentru butelie al maşinii de gătit şi se vor
respecta indicaţiile din figură având grijă ca furtunul să fie fixat cu ajutorul
colierului, de întăritura din spatele dulapului.
2
1
3
4
5
6
7
8
G
tub
flexibil
colier
IMPORTANT: După racordare se va verifica etanşeitatea cu emulsie de
apă cu săpun. Este intezisă verificarea cu flacără!
12
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a funcţiona cu un alt tip de gaz decât cel pentru
care a fost livrat este necesară schimbarea ajutajelor (care se livrează cu
aparatul), reglarea accesului de aer la arzătorul cuptor şi grătar, a debitului
economic şi schimbarea modului de racordare (conform celor indicate).
După adaptarea aparatului la un alt tip de gaz se înlocuieşte eticheta de reglare
a aparatului cu o etichetă nouă, livrată împreună cu piesele de adaptare.
SCHIMBAREA AJUTAJELOR
SCHIMBAREA AJUTAJELOR ARZĂTOARELOR PLITEI
-Se înlătură grătarul plitei, capacele şi inelele arzătoarelor.
-Se deşurubează ajutajele cu ajutorul unei chei tubulare de 7 mm şi se înlocuiesc
cu cele corespunzătoare gazului utilizat şi tipului de arzător (conform tabelului de
ajutaje).
Capac
arzător
Inel
arzător
Corp
arzător
SCHIMBAREA AJUTAJULUI LA ARZĂTOR CUPTOR
- Se înlătură fundul cuptorului.
- Se demontează arzătorul prin desfacerea piuliţei.
- Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei tubulare de 10 mm şi se
înlocuieşte cu cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de arzător (conform
tabelului de ajutaje).
SCHIMBAREA AJUTAJELOR ARZĂTORULUI GRĂTAR
− Se demontează arzătorul prin desfacerea şurubului care îl fixează de partea
superioară a cuptorului
− Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei tubulare de 10 mm şi se
inlocuieşte cu cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de arzător (conform
tabelului de ajutaje).
13
REGLAJUL ADMISIEI DE AER LA ARZĂTORUL CUPTOR
Reglajul admisiei de aer este corect dacă flacăra are o lungime de 15 mm cu un
sâmbure de culoare albastru-verzui de 4-5 mm bine conturat şi o manta de
culoare albastru-violet.
li
p
sa aerului
re
g
la
j
corect exces de aer
Nu se admite ca flacăra să scoată fum, să vibreze puternic să manifeste tendinţe
de desprindere sau întoarcere şi nici să aibă vârfuri galbene sau roşii.
şurub de
fixare
regulator
de aer
distanţă
reglare aer
-Se slăbeşte şurubul care fixează
regulatorul de aer.
-Se deplasează regulatorul de aer
înainte sau înapoi până la
obţinerea unui reglaj corect
-Se strânge şurubul de fixare.
REGLAJUL ADMISIEI DE AER LA ARZĂTORUL GRĂTAR
Reglajul admisiei de aer este corect dacă flacăra are o lungime de 15 mm cu un
sâmbure de culoare albastru-verzuie de 4-5 mm bine conturat şi o manta de
culoare albastru-violet. Nu se admite ca flacăra să scoată fum, să vibreze
puternic să manifeste tendinţe de desprindere sau întoarcere şi nici să aibă
vârfuri galbene sau roşii.
-Se slăbeşte şurubul care fixează
regulatorul de aer.
-Se deplasează regulatorul de aer
spre stânga sau spre dreapta până
la obţinerea unui reglaj corect
-Se strânge şurubul de fixare.
14
REGLAJUL DEBITULUI ECONOMIC AL ARZĂTOARELOR
ARZĂTOARELE PLITĂ
-Se roteşte butonul spre stânga până
la poziţia economic.
-Se aprinde arzătorul.
-Se înlătură butonul prin tragere.
-Se reglează debitul economic cu
ajutorul unei şurubelniţe subţiri
introdusă în şurubul de reglare aflat în
dreapta robinetului până la obţinerea
unei flăcări de 5 mm.
-Se va verifica de mai multe ori dacă
flacăra nu se stinge la trecerea
bruscă de la poziţia maxim la poziţia
economic.
ARZĂTORUL CUPTOR
- Se înlătură fundul cuptor.
- Se aprinde arzătorul cuptor la poz.
“deschis la maximum” a butonului şi se lasă
sa funcţioneze timp de 10 min. cu uşa
cuptorului închisă.
- Se roteşte încet butonul la pozitia
“economic”.
- Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în şurubul
de reglare aflat în partea stângă a
robinetului până la obţinerea unei flăcări de
5 mm.
- Se va verifica de mai multe ori dacă
flacăra nu se stinge la închiderea normală a
uşii cuptor şi la trecerea bruscă de la
debitul maxim la debitul economic.
ARZĂTORUL GRĂTAR
-Arzătorul grătar nu are reglaj pentru debitul economic.
15
SCHIMBAREA MODULUI DE RACORDARE
Pentru alimentarea maşinii de gătit cu gaze naturale GN racordarea acesteia se
va face rigid, conducta având capătul filetat cu filet 1/2”. Pentru alimentarea
maşinii de gătit cu gaz petrolier lichefiat GPL, racordarea acesteia se va face cu
furtun flexibil la racordul GPL prin intermediul cotului racord, prelungitorului şi
racordului GPL. Aceste piese se găsesc în comerţ.
Se vor înlocui piesele de racordare existente cu cele indicate în lista pieselor de
schimb corespunzătoare noului tip de gaz utilizat.
ATENŢIE: Nu se vor utiliza vechile garnituri de etanşare.
Garniturile se găsesc în comerţ împreună cu celelalte piese necesare trecerii de
la un tip de gaz la altul.
CARACTERISTICILE ARZĂTOARELOR ŞI TABEL DE AJUTAJE
PRESIUNE
(mbar)
DIAM.
AJUTAJ
(mm)
DEBIT
NOMINAL DE
GAZ
ARZĂTOR
BUC./
PROD.
ÎNCĂRCARE
TERMICĂ
NOMINALĂ
(W)
GN GPL GN
GP
L
GN
(Nm
3
/h)
GPL
(kg/h)
SEMIRAPID 1
2 2300 20 30 1,12 0,86 0,233 0,173
PEŞTE
1 2300 20 30 1,12 0,86 0,233 0,173
SEMIRAPID 2
1 1700 20 30 0,96 0,71 0,172 0,128
AUXILIAR
1 850 20 30 0,70 0,50 0,086 0,064
CUPTOR
1 2800 20 30 1,30 0,88 0,284 0,211
GRATAR
1 2250 20 30 1,15 0,80 0.228 0,170
TOTAL*
Fără arzător
grătar
12250 1,241 0,922
16
OBSERVAŢII
Aparatele produse de S.C. Electrolux-Samus S.A. trebuie să fie instalate
de către un instalator autorizat în conformitate cu prescripţiile din instrucţiunile
de folosire.
Schimbarea tipului de combustibil, altul decât cel reglat de fabrica
producătoare , se va face pe cheltuiala consumatorului.
În cazul funcţionării incorecte a aparatelor produse de S.C. Electrolux-
Samus S.A., înainte de a apela la unităţile "service" verificaţi dacă:
- presiunea gazului din instalaţie
În caz contrar cheltuielile de service vor fi suportate de consumator.
17
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE
Nr. 06/1999
Noi SC ELECTROLUX SAMUS SA SATU MARE bd. TRAIAN nr. 23-29 cu nr. de
înmatriculare la Registrul Comerţului J 30/1/11 dec. 1990 declarăm pe propria
răspundere că:
Produsul : maşină de gătit cu gaze
Marca : ZANUSSI
Model : ZC 8552S cu variantele ZC 8552 BS şi ZC 8552 CS
la care se referă această declaraţie sunt în conformitate cu:
SF 2-99
Anexă la SF 2-99
Maşină de gătit
Maşini de gătit model ZC 8552S şi variantele ZC 8552 BS,
ZC 8552 CS
STAS 3613-82 Aparate de gătit pentru uz casnic
SATU MARE
..............
(data)
Numele şi prenumele : ..................................
Semnătura : ..................................................
Ştampila :
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
