Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni pentru că ele conţin reguli importante
privitoare la siguranţa instalării, folosirii şi întreţinerii. Păstraţi
instrucţiunile pentru orice consultare ulterioară.
instrucţiunile sunt împărţite în două părţi:
I -a PARTE: DESTINATĂ UTILIZATORULUI
Descrierea generală a aparatului
Utilizare
Întreţinere şi curăţire
Avertismente
a II -a PARTE: DESTINATĂ INSTALATORULUI
Instalare
Adaptarea la diferite gaze şi reglarea
pagina
1
3
7
9
pagina
10
12
1
DESCRIEREA GENERALĂ A APARATULUI
DIMENSIUNI:
P
N
h
H
L
G
PREZENTARE :
• Carcasă din tablă de oţel vopsită
• Grătare din oţel emailat
• Plită din oţel emailat
• Capace arzător din oţel emailat
PLITĂ:
• Încărcare termică a arzătoarelor:
mgg cu 5 arzătoare
SR 1
1745 W
R
2615 W
SR 2
1280 W
R
2615 W
R
2615 W
COTE cm
L85
P51
h85
H 132
N 7
2
CUPTOR:
• DIMENSIUNI
:
Înălţime: cu arzător grătar: 28,5 cm
Lăţime: 36.4 cm
Adâncime: 41.0 cm
• CAPACITATE
:
cu arzător grătar: 42,5 dm
3
• INCĂRCARE
:
Cuptor: 2800 W
Grătar: 2250 W
• FACILITĂŢI
:
Termostat
• ACCESORII
:
Tavă de fript
Tavă de copt
Grătar cuptor
PLACA FRONTALĂ
mgg cu 5 arzătoare cu cuptor cu termostat şi arzător grătar
PLITĂCUPTOR
CUPTOR
GAZ
GAZ
GAZ
GAZ
PLITA
1
2
3
4
5
6
7
8
BUTON DE
COMANDĂ
CUPTOR ŞI
GRĂTAR
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
STÂNGA FAŢĂ
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
STÂNGA SPATE
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
DREAPTA SPATE
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
DREAPTA FAŢĂ
BUTON DE
COMANDĂ
ARZĂTOR
CENTRAL
GAZ
3
UTILIZARE
PLITĂ
Fiecare arzător este comandat de către un robinet cu dispozitiv de blocare de
siguranţă a cărui deschidere se face prin apăsare şi rotire spre stânga.
Semnificaţia simbolurilor
Poziţia închis
Poziţia deschis la maximum
Poziţia economic
APRINDERE: Aprinderea se poate face apropiind un chibrit aprins sau un
aprinzător de arzător şi rotind butonul până la poziţia “deschis la max”.
Este indicat de a alege arzătorul în funcţie de diametrul vasului utilizat astfel
încât flăcările să nu depăşească marginile vasului. Diametrele vaselor care pot fi
utilizate pe fiecare arzător în parte sunt următoarele:
• arzător rapid
2,615 kW - min. 165 mm
• arzător semirapid
1,745 kW - min. 140 mm
• arzător semirapid
1,280 kW - min. 120 mm
Pentru vase mai mici de 120 mm se va folosi inelul de cafea doar pe arzătorul
semirapid de 1.280 kW. Este interzisă folosire recipienţilor cu bază concavă sau
convexă pe plită.
CUPTOR
Arzătorul cuptor este prevăzut cu un organ de control (termostat) care menţine
automat temperatura constantă în cuptor corespunzătoare poziţiei selectate.
APRINDERE: Se deschide uşa cuptorului, se ridică căpăcelul care acoperă
orificiul de aprindere, se apropie flacăra unui chibrit sau un aprinzător, se apasă
butonul, se roteşte spre stânga până la gradaţia 8. Se verifică dacă arzătorul
este bine aprins. În caz de stingere accidentală a flăcărilor, se închide robinetul
şi se va aştepta cel puţin un minut până la o nouă aprindere.
4
orificii de verificare a
aprinderii
orificiu de aprindere
2
1
3
4
5
6
7
8
G
Înainte de a folosi pentru prima dată cuptorul se va lăsa să se încălzească în gol
timp de o jumătate de oră la gradaţia 8. În cazul folosirii gazului petrolier lichefiat
GPL. Se recomandă funcţionarea cuptorului în gol cu uşa întredeschisă câteva
minute. Se preâncălzeşte cuptorul timp de 15 minute la gradaţia 8 a
termostatului, apoi se aduce butonul în poziţia dorită.
GHID DE UTILIZARE A CUPTORULUI: La utilizarea cuptorului pentru coacere
se va introduce tava de fript sub grătarul cuptor (pe care se aşează tava de
copt), până la fund, cu orificiile orientate spre uşa cuptorului.
Din cauza marii varietăţi de materiale din care sunt executate vasele utilizate de
dvs. (metal, ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile date în tabelul de
mai jos sunt orientative. De aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi
reglajul optim.
PREPARATE
POZIŢIA
BUTONULUI
TERMOSTATULUI
Cozonaci 1-2
Prăjituri cu brânză 3-4
Prăjituri cu mere 5-6
Tort, Pişcoturi 5-6
Biscuiţi, prăjituri subţiri 7-8
Pâine 7-8
ARZĂTORUL GRĂTAR
5
Arzătorul grătar nu are posibilitate de reglare la debit economic. Utilizarea
acestuia se va face cu uşa cuptorului întredeschisă şi cu paravanul protector
montat ca în figură pentru a împiedica supraâncălzirea butoanelor.
APRINDERE: Se deschide uşa cuptorului, se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător, se apasă butonul, se roteşte spre dreapta până în dreptul gradaţiei G.
Se lasă butonul şi se verifică dacă arzătorul este bine aprins. În caz de stingere
accidentală a flăcărilor, se închide robinetul şi se va aştepta cel puţin un minut
până la o nouă aprindere.
2
1
3
4
5
6
7
8
G
GHID DE UTILIZARE A ARZĂTORULUI GRĂTAR: Arzătorul grătar este
recomandat pentru prăjitul fripturilor cotletelor cârnaţilor etc. Alimentele se vor
aşeza pe grătarul cuptor instalat pe gradenele de sus. Se va instala tava de fript
sub grătarul cuptor pentru a colecta scurgerile. Nu se va utiliza tava de fript
pentru aşezarea alimentelor.
IMPORTANT !
În cazul utilizării gazului petrolier lichefiat GPL se va evita să se pună în
funcţiune concomitent toate arzătoarele aparatului.
6
LOCAŞ PENTRU BUTELIE
Dacă nu este utilizat pentru amplasarea buteliei acesta poate fi utilizat pentru
depozitarea sculelor de bucătărie sau a accesoriilor maşinii de gătit.
La uşa locaşului deschiderea acesteia se face apăsând-o uşor.
Important: Nu se va folosi acest spaţiu pentru depozitarea materialelor
inflamabile!
7
ÎNTREŢINERE ŞI CURĂŢIRE
Înainte de orice operaţie de curăţire se va închide robinetul de alimentare cu gaz.
O întreţinere curentă vă va uşura curăţirea.
CORPUL MAŞINII:
Se va utiliza un burete înmuiat în apă cu detergent.Se va şterge şi se va usca cu
atenţie. Nu se vor utiliza detergenţi corozivi sau pudre abrazive.
PLITĂ:
Parte emailată: Pentru părţile emailate ale plitei se va proceda identic ca la
corpul maşinii.
Azătoare: diferitele părţi ale arzătorului pot fi curăţate introducându-le într-o
soluţie de apă şi detergent necoroziv având grijă de a elimina orice încrustaţie.
După spălare se vor limpezi şi şterge cu atenţie.
Grătare: Pentru curăţirea grătarelor din oţel emailat se va utiliza o soluţie de apă
şi detergent necoroziv. Se vor limpezi şi şterge cu atenţie.
CUPTOR:
Curăţirea părţilor cuptorului acoperite cu email se va face identic ca la celelalte
părţi emailate.
O curăţire frecventă după fiecare utilizare va elimina posibilitatea apariţiei
crustelor greu îndepărtabile.
GEAMUL INTERIOR:
El poate fi demontat pentru a fi mai uşor de curăţat. Demontarea se va face
deşurubând cele două şuruburi care îl fixează. CurăţIrea se face cu ajutorul unei
perii moi şi a unei soluţii de apă caldă şi detergent necoroziv. Se va remonta
geamul având grijă să se pună cele două fixătoare geam interior la loc.
Important: Nu se va utiliza cuptorul cu geamul interior demontat.
CURĂŢIREA UŞII CUPTORULUI
Pentru o curăţire mai bună a uşii cuptorului se recomandă demontarea acesteia
astfel:
• deschideţi complet uşa cuptorului
8
• rotiţi cele două piese de blocare pe braţul balamalei cu circa 60º (vezi fig.
din stânga)
• închideţi parţial uşa până la un unghi de 30º (vezi fig. din dreapta)
• ridicaţi uşa şi trageţi uşor spre Dumneavoastră
Pentru montajul uşii procedaţi în mod invers.
UNGEREA ROBINEŢILOR:
In timp se poate întâmpla ca robineţii să se rotească greu sau să se blocheze. In
acest caz ei vor fi curăţati şi unşi în interior cu unsoare identică sau
asemănătoare cu cea utilizată de fabricant.
Important : Această operaţie va fi executată de un instalator autorizat.
VERIFICAREA FURTUNULUI DE ALIMENTARE
(utilizat pentru racordarea la butelie)
Se va verifica frecvent dacă nu are scăpări (cu spumă nu cu flacără!) şi se va
apela la un instalator autorizat pentru inlocuirea lui.
9
ATENŢIE !
• Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare
ireproşabilă şi îndelungată a maşinii.
• Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat, conform
indicaţiilor date de către fabricant. Nerespectarea acestora scuteşte
producătorul de orice răspundere.
• Aparatul va fi utilizat exclusiv în scopul pentru care a fost conceput. Orice altă
utilizare (de ex. pentru încălzirea unei încăperi) este impropie şi periculoasă.
• Utilizând aparatul se produce căldură şi umiditate în încăperea în care a fost
instalat. De aceea se va asigura o bună aerisire a încăperii sau se va utiliza
un dispozitiv de aerisire mecanică (hotă de bucătărie) în special în cazul unei
utilizări prelungite
• Nu se va lăsa aparatul în funcţiune nesupravegheat !
• Utilizarea oricărui aparat electric implică respectarea următoarelor reguli :
− aparatul trebuie să fie obligatoriu conectat corect la instalaţia de legare la
pământ.
− nu se va atinge aparatul cu mâinile umede sau ude.
− nu se va trage de cordonul de alimentare sau de aparat pentru a-l
deconecta de la priză.
− nu lăsaţi copiii sau persoanele incapabile să-l folosească să manevreze
aparatul.
• În timp ce arzătorul grătar sau cuptor sunt în funcţiune părţile accesibile se
încălzesc. Îndepărtaţi copiii de aparat.
• Vă recomandăm să păstraţi certificatul de garanţie livrat împreună cu
aparatul, prezentarea lui fiind obligatorie în cazul unor defecţiuni în perioada
de garanţie.
• Pentru remedierea oricăror defecţiuni apelaţi la un instalator autorizat pentru
gaze combustibile (respectiv la societatea comercială ELECTROLUX SAMUS
SA Satu-Mare-Biroul de desfacere în termenul de garanţie).
10
INSTALARE
Aceste instrucţiuni sunt destinate
instalatorilor autorizaţi.
CONDIŢII REGULAMENTARE DE INSTALARE ŞI ÎNTREŢINERE
Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie făcută de un instalator autorizat conform
normelor în vigoare:
• I.6-76 pentru GN
• I.31-76 pentru GPL
• I.7-78 pentru instalaţia electrică
IMPORTANT
Înainte de instalare se vor consulta caracteristicile tehnice înscrise pe eticheta de
fabricaţie. Acest aparat nu se racordează la coş. De aceea el trebuie să fie
instalat şi racordat conform normelor în vigoare. O atenţie deosebită se va
acorda reglementărilor privitoare la ventilaţie.
AMPLASARE
Aparatul poate fi instalat în bucătării, oficii, laboratoare, etc. Volumul minim al
încăperii va fi de minimum 15 m
3
. Incăperea va avea cel puţin o fereastră a cărei
suprafaţă va fi de cel puţin 0,05 m
2
pentru fiecare m
3
de încăpere.
În cazul în care aparatul va fi instalat în apropierea mobilierului, părţile laterale
ale mobilelor şi peretele din spatele aparatului trebuie sa fie neinflamabile sau să
reziste la cel puţin 100
0
C. Deasemenea se va lăsa un spaţiu liber între aparat şi
acestea conform figurii.
2 cm 2 cm
55 cm
2
1
3
4
5
6
7
8
G
Este recomandat să nu se plaseze sub aparat materiale care nu rezistă la
temperatură (linoleuri, parchet, etc.)
11
RACORDAREA LA SURSA DE GAZ
Aparatul poate fi racordat la sursa de gaz fie în stânga, fie în dreapta în funcţie
de posibilităţi.
− Racordarea la instalaţia de gaz natural se face rigid cu ţeavă metalică.
− Racordarea la butelie se va face cu un furtun de cauciuc STAS 3078-76 şi
un regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de apă. Se
recomandă utilizarea unor coliere de strângere pe ambele capete ale furtunului.
Dacă butelia se va introduce în locaşul pentru butelie al maşinii de gătit se vor
respecta indicaţiile din figură având grijă ca furtunul să fie fixat cu ajutorul
colierului,de întăritura din spatele dulapului. Lungimea furtunului va fi de 0.75 m.
2
1
3
4
5
6
7
8
G
tub
flexibil
colier
Dacă trecerea furtunului prin spatele aparatului este necesară se vor respecta
indicaţiile din figură având grijă ca furtunul să fie fixat de suport cu ajutorul
colierului livrat. Furtunul nu trebuie să aibă o curbură prea mică sau să fie gâtuit.
colier
suport
furtun
IMPORTANT: După racordare se va verifica etanşeitatea cu emulsie de apă cu
săpun. Este intezisă verificarea cu flacără!
12
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a funcţiona cu un alt tip de gaz decât cel pentru
care a fost livrat este necesară schimbarea ajutajelor (care se găsesc în
comerţ), reglarea accesului de aer şi a debitului economic şi schimbarea modului
de racordare (conform celor indicate).
SCHIMBAREA AJUTAJELOR
SCHIMBAREA AJUTAJELOR ARZĂTOARELOR PLITEI
-Se înlătură grătarele plită şi arzătoarele.
-Se ridică plita după desfacerea celor două şuruburi din faţă.
-Se deşurubează ajutajele cu ajutorul unei chei tubulare de 10 mm şi se
înlocuiesc cu cele corespunzătoare gazului utilizat şi tipului de arzător (conform
tabelului de ajutaje).
SCHIMBAREA AJUTAJELOR ARZĂTORULUI CUPTOR
-Se înlătură fundul cuptorului.
-Se demontează arzătorul prin desfacerea şurubului din mijloc care îl fixează .
-Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei tubulare de 10 mm şi se
înlocuieşte cu cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de arzător (conform
tabelului de ajutaje).
SCHIMBAREA AJUTAJELOR ARZĂTORULUI GRĂTAR
-Se demontează arzătorul prin desfacerea şurubului care îl fixează de partea
superioară a cuptorului
-Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei tubulare de 10 mm şi se
înlocuieşte cu cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de arzător (conform
tabelului de ajutaje).
REGLAJUL ADMISIEI DE AER
Reglajul admisiei de aer este corect dacă flacăra are o lungime de 15 mm cu un
sâmbure de culoare albastru-verzui de 4-5 mm bine conturat şi o manta de
culoare albastru-violet. Nu se admite ca flacăra să scoată fum, să vibreze
puternic să manifeste tendinţe de desprindere sau întoarcere şi nici să aibă
vârfuri galbene sau roşii.
13
li
p
sa aerului
reglaj corect exces de aer
ARZĂTOARELE PLITEI
-Se înlătură grătarele plită şi arzătoarele.
-Se ridică plita după desfacerea celor două şuruburi din faţă.
-Se remontează arzătoarele.
-Se slăbeşte şurubul care fixează regulatorul de aer.
-Se deplasează regulatorul în sus sau în jos până la obţinerea unui reglaj corect
-Se strânge şurubul de fixare.
şurub de fixare regulator de aer
ARZĂTORUL CUPTOR
-Se înlătură fundul cuptorului.
-Se slăbeşte şurubul care fixează regulatorul de aer.
-Se deplasează regulatorul înainte sau înapoi până la obţinerea unui reglaj
corect
-Se strânge şurubul de fixare.
14
regulator de aer
şurub de fixare
15
ARZĂTORUL GRĂTAR
- Se slăbeşte şurubul care fixează tubul Venturi
-Se deplasează tubul la stânga sau la dreapta pâna la obţinerea unui reglaj
corect.
-Se strânge şurubul de fixare.
REGLAJUL DEBITULUI ECONOMIC AL ARZĂTOARELOR
ARZĂTOARELE PLITEI
-Se roteşte butonul spre stânga până la poziţia economic.
-Se aprinde arzătorul.
-Se înlătură butonul prin tragere.
-Se reglează debitul economic cu ajutorul unei şurubelniţe subţiri introdusă în
orificiul tijei robinetului până la obţinerea unei flăcări de 5 mm.
-Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra nu se stinge la trecerea bruscă de la
debitul maxim la debitul economic.
ARZĂTORUL CUPTOR
-Se înlătură fundul cuptor.
-Se aprinde arzătorul cuptor la gradaţia 8 butonului şi se lasă timp de 10 min. cu
uşa cuptor închisă.
-Se roteşte încet butonul la gradaţia 1.
16
-Se reglează debitul economic cu ajutorul unei şurubelniţe subţiri introdusă în
partea de sus până la obţinerea unei flăcări de 5 mm.
-Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra nu se stinge la închiderea normală a
uşii cuptor şi la trecerea bruscă de la debitul maxim la debitul eonomic.
ARZĂTORUL GRĂTAR
-Arzătorul grătar nu are reglaj pentru debitul economic.
SCHIMBAREA MODULUI DE RACORDARE
Se vor înlocui piesele de racordare existente cu cele indicate în lista pieselor de
schimb corespunzătoare noului tip de gaz utilizat.
Nu se vor utiliza vechile garnituri de etanşare.
Aceste piese se găsesc în comerţ împreună cu celelalte piese necesare trecerii
de la un tip de gaz la altul.
CARACTERISTICILE ARZĂTOARELOR ŞI TABEL DE AJUTAJE
ARZĂTOR BUC./
PROD.
ÎNCĂRCARE
TERMICĂ
NOMINALĂ
(W)
PRESIUNE
(mbar)
DIAM.
AJUTAJ
(mm)
DEBIT
NOMINAL DE
GAZ
(Nm
3
/h)
GN GPL GN GPL GN GPL
RAPID
2 2615 20 30 1,30 0,88 0,265 0,083
SEMIRAPID 1
1 1745 20 30 1,00 0,70 0,176 0,055
SEMIRAPID 2
1 1280 20 30 0,90 0,60 0,129 0,041
CENTRAL
1 2615 20 30 1,30 0,88 0,265 0,083
CUPTOR
1 2800 20 30 1,30 0,88 0,284 0,089
GRĂTAR
1 2250 20 30 1,15 0,80 0,228 0,072
TOTAL*
5 arzătoare
plită
13670
1,384 0,434
* fără arzător grătar
17
LISTA PIESELOR DE SCHIMB
nr DENUMIREA REPERULUI NR. DESEN SAU MODEL
crt STAS
ZS 8552 T
0 1 2 3
1 Subansamblu capac 342 7914 01 x
2 Tampon capac S 554 LX-53 x
3 Dop balama capac 004100B x
4 Plită S855 LG-21 x
5 Şaibă îngropată 6004-14 x
6Distanţier plită 004101 x
7Arzător rapid 55.01-45 x
8 Inel arzător rapid 54.08-16 S x
9 Capac arzător rapid 5060.4G-6/A x
10 Arzător semi-rapid 1 55.01-44 x
11 Inel arzător semi-rapid 1 54.08-17 S x
12 Capac arzător semi-rapid 1 50.60.4G-9/A x
13 Arzător semi-rapid 2 55.01-43 x
14 Inel arzător semi-rapid 2 54.08-18 S x
15 Capac arzător semi-rapid 2 50.60.4G-12/A x
16 Ansamblu arzător oval 85.20-31-00/A x
17 Subans. grătar I S855L-08-00 x
18 Subans. grătar II S855L-09-00 x
19 Subans. grătar mijloc S855L-10-00 x
20 Subans. grătar dulap R304LG-05-00 x
21 Placă frontală ZS 8552T-06F x
22 Buton S 514 L -12-01 x
23 Rozetă S 514 L -12-02 x
24 Geam uşă cuptor CGL 402 W-26-02 x
25 Geam uşă interior S 504 L-10-06 x
26 Fixător geam interior 54.20-22/A x
27 Mâner uşă cuptor şi
şaibă mâner
CGL402 W-26-0 4 ;
CGL 402 W-26-03
x
28 Balama uşă cuptor
FARINGOSI
41012130 x
29 Ansamblu arzător cuptor 430-55-00 x
30 Ansamblu arzător grătar 430-51-00/A x
31 Tavă de fript 004075 x
32 Tavă de copt 004064-01 x
33 Subansamblu grătar cuptor 004112-00/A x
34 Paravan protector S 855 LG-32 x
35 Subans. fund mobil cuptor 53.02-3.0 x
18
01 23
36 Căpăcel fund mobil cuptor 004074 x
37 S. Faţă fixă inferioară S855LG-22 x
38 Soclu S855LG-23 x
39 Perete lateral S 855LG-14-01 x
40 Ramă laterală stg. ; dr. 54.20-51A x
41 Termostat SABAF bypass 0.54 TG4952/1xB x
42 Robinet SABAF
bypass 0.29 ; 0.32 ; 0.42
4953/1 x
43 Uşă dulap BGL 800W-25-01 x
44 Inel cafea 54.01-27 x
45 Şurub pentru tablă T4.2x9.5H STAS 9344/8-90 x
46 Şaibă Di=4.3 CE 18-4 x
REPERE PENTRU TRECEREA LA GAZ NATURAL
47 Ajutaj (conf. tabelului de ajutaje) 425-06/B x
48
Garnitura ∅18/12
0509 x
REPERE PENTRU TRECEREA LA GAZ PETROLIER LICHEFIAT
49 Ajutaj (conf. tabelului de ajutaje) 425-06/B x
50 Racord GPL 430-38 x
51
Garnitură ∅18/12
0509 x
52 Suport racord flexibil S 504 L-01-03 x
53 Colier 64.05-27 x
19
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE
Noi SC ELECTROLUX SAMUS SA SATU MARE bd. TRAIAN nr. 23-29 cu nr. de
înmatriculare la Registrul Comerţului J 30/1/11 dec. 1990 declarăm pe propria
răspundere că:
produsul : maşină de gătit cu gaze
marca : ZANUSSI SAMUS
model : ZS 8552 T
la care se referă această declaraţie sunt în conformitate cu:
SF 2-96 Maşină de gătit cu gaze model: 85.20
STAS 3613-82 Aparate de gătit pentru uz casnic
STAS 2614/6-87 Aparate electrice pentru uz casnic şi scopuri similare.
Maşini de gătit, reşouri, cuptoare şi aparate similare.
SATU MARE
..............
(data)
Numele şi prenumele : ..................................
Semnătura : ..................................................
Ştampila :
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
Lucrări înrudite
Alte documente
-
Zanussi ZC8552S-1 Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
Eaton HVLD-2L-CGL Installation Instructions Manual