Heinner HMG-Y2000SS Manualul proprietarului

MAȘINĂ DE TOCAT CARNE

Model: HMG-Y2000SS

www.heinner.ro

• Mașină de tocat carne

• Putere maximă: 2000 W

• Inox

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

1

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui produs!

I. INTRODUCERE

Înainte de a utiliza acest aparat, citiți cu atenție manualul de instrucțiuni. Păstrați manualul pentru

consultări ulterioare.

Acest manual este conceput pentru a vă oferi toate instrucțiunile necesare referitoare la instalarea,

utilizarea și întreținerea aparatului.

Pentru utilizarea corectă și în siguranță a aparatului, vă rugam să citiți cu atenție acest manual de

instrucțiuni înainte de instalare și utilizare.

II. CONȚINUTUL PACHETULUI DUMNEAVOASTRĂ

➢ Mașină de tocat carne

➢ Accesoriu pentru cârnați

➢ 3 site, 1 cuțit, tavă de alimentare, dispozitiv de împingere

➢ Manual de utilizare

➢ Certificat de garanție

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

2

III. MĂSURI DE SIGURANȚĂ

• Numai pentru uz casnic. A nu se folosi în scop industrial.

• Dacă aparatul este lăsat nesupravegheat și înainte de montare, demontare sau

curățare, deconectați-l întotdeauna de la sursa de alimentare.

• Opriți aparatul și deconectați-l de la sursa de alimentare cu energie electrică

înainte de a schimba accesorii sau de a vă apropia de piesele care se mișcă în

timpul funcționării.

• Atunci când aparatele electrocasnice sunt utilizate în preajma copiilor, este

necesară o strictă supraveghere a acestora.

• Când transportați aparatul, asigurați-vă că țineți carcasa cu ambele mâini. Nu

transportați aparatul ținându-l doar de tava de alimentare sau de tub.

• Nu montați cuțitul și sita de tocare când folosiți accesoriul pentru kibbe.

• Nu introduceți niciodată alimente în aparat cu mâinile. Folosiți întotdeauna

dispozitivul de împingere.

• Nu tocați alimente tari precum oase, nuci etc.

• Nu mărunțiți ghimbir sau alte alimente care conțin fibre tari.

• Nu lăsați aparatul să funcționeze continuu pentru mai mult de 10 minute. Înainte

de a utiliza din nou aparatul, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

• Este interzisă trecerea bruscă a aparatului de la un regim de funcționare la altul,

de exemplu, trecerea comutatorului din poziția „ON” direct în poziția „R” sau

invers). Așteptați cel puțin un minut, până la oprirea completă a mașinii de

tocat. În caz contrar, se pot produce zgomote anormale, vibrații sau scântei în

aparat. Aparatul poate fi deteriorat, iar utilizatorul se poate speria.

• După utilizare, o cantitate mică de alimente ar putea rămâne în tubul aparatului.

Acest lucru este normal. Pe alimentele tocate care ies ultimele din mașină ar

putea rămâne o cantitate mică de pulbere metalică de culoare neagră. Vă rugăm

să nu le consumați, ci să le scoateți și să le aruncați.

• Pentru a evita blocarea aparatului, vă rugăm să nu îl forțați prin apăsare excesivă.

• Nu porniți aparatul atunci când disjunctorul se activează.

• Nu încercați niciodată să înlocuiți piese ale aparatului sau să îl reparați pe cont

propriu.

• Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii. Nu lăsați aparatul și cablul de

alimentare la îndemâna copiilor.

• Aparatul poate fi utilizat de către persoane cu capacități fizice, senzoriale sau

mentale reduse, cu lipsă de experiență sau cunoștințe, numai dacă acestea sunt

supravegheate sau instruite în ceea ce privește utilizarea în siguranță a aparatului

și dacă înțeleg pericolele pe care le implică utilizarea.

• Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.

• Pentru evitarea pericolelor, în cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,

acesta trebuie înlocuit de către producător, de către agentul său de service sau

de persoane cu o calificare similară.

PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI.

ACEST APARAT ESTE DESTINAT NUMAI UZULUI CASNIC.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

3

IV. DESCRIERE

1. Dispozitiv de împingere

10. Sită de tocare (mică)

2. Tavă de alimentare

11. Sită de tocare (medie)

3. Carcasa motorului

12. Sită de tocare (mare)

4. REV

13. Inel de fixare

5. Buton viteze (I/II)

14. Cuțit

6. PORNIRE/OPRIRE

15. Accesoriu pentru cârnați

7. Buton blocare

16. Accesoriu pentru kibbe

8. Tub

17. Orificiu pentru tub

9. Ax melcat de alimentare

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

4

V. INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

• Asigurați-vă că tensiunea indicată pe aparat corespunde cu cea disponibilă în locuința

dumneavoastră.

• Spălați toate componentele aparatului (mai puțin corpul acestuia) cu apă caldă și

săpun.

• Înainte de a conecta aparatul la sursa de alimentare, asigurați-vă că butonul

„ON/OFF/Reverse” este în poziția „OFF”.

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

ASAMBLAREA

• Țineți de tub și introduceți-l în orificiul aparatului (fig. 1). Rotiți tubul în direcția

indicată în fig. 2 pentru a-l fixa.

• Poziționați axul melcat de alimentare în interiorul tubului, întâi cu capătul lung, rotind

ușor axul până când se fixează în unitatea motorului (fig. 3).

• Fixați cuțitul pe axul melcat, cu tăișul orientat înspre exterior, așa cum este indicat în

fig. 4. În cazul în care cuțitul nu este montat corespunzător, carnea nu va putea fi

tocată.

• Poziționați una dintre sitele de tocare lângă cuțit, potrivind proeminențele în caneluri

(fig. 5).

• Susțineți sau apăsați cu un deget centrul sitei de tocare, apoi înșurubați bine inelul de

fixare cu cealaltă mână (fig. 6). Nu strângeți excesiv.

• Fixați tava de alimentare pe capătul tubului, în poziția corespunzătoare.

• Așezați aparatul pe o suprafață stabilă.

• Nu blocați orificiile destinate circulării aerului de la baza și din partea laterală a unității

motorului.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

5

TOCAREA CĂRNII

• Tăiați alimentele în bucăți. Se recomandă carnea dezosată, fără tendoane și fără

grăsime, tăiată în bucăți de circa 20 mm x 20 mm x 60 mm, care să încapă ușor prin

orificiul tăvii de alimentare.

• Conectați aparatul la sursa de alimentare și puneți comutatorul „ON/OFF” în poziția

„ON” și puteți schimba viteza apăsând butonul de viteză (I/II).

• Introduceți alimentele în tava de alimentare. Pentru această operație, utilizați numai

de dispozitivul de împingere (fig. 7).

• După utilizare, opriți aparatul și deconectați-l de la sursa de alimentare cu energie

electrică.

FUNCȚIONAREA ÎN SENS INVERS

• În cazul în care aparatul se blochează, opriți-l și apăsați pe butonul „Reverse”.

• Axul melcat de alimentare se va roti în sens invers, iar tubul se va goli.

• Dacă această operație nu rezolvă problema, opriți aparatul și curățați-l.

PREPARAREA KIBBE

UMPLUTURA

Carne de oaie 100g

Ulei de măsline 1,5 linguri

Ceapă (tocată mărunt) 1,5 linguri

Condimente după gust

Sare după gust

Făină 1,5 linguri

• Tocați carnea de oaie o dată sau de două ori.

• Prăjiți ceapa până devine maronie și adăugați carnea tocată de oaie, condimentele,

sarea și făina.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

6

ÎNVELIȘUL PENTRU KIBBE

Carne slabă 450g

Făină 150-200g

Condimente după gust

Nucșoară (mărunțită fin) 1

Boia după gust

Piper după gust

• Tocați carnea de trei ori și amestecați toate ingredientele într-un castron. Mai multă

carne și mai puțină făină pentru înveliș dau o consistență și un gust mai bun.

• Tocați amestecul de trei ori.

• Parcurgeți pașii de la 5 la 3 pentru a demonta sita de tocare și cuțitul.

• Montați accesoriile pentru kibbe pe axul melcat, potrivind proeminențele în caneluri

(fig. 8).

• Înșurubați bine inelul de fixare. Nu strângeți excesiv (fig. 9).

• Faceți învelișul kibbe de formă cilindrică (fig. 10).

• Formați kibbe conform imaginilor de mai jos și prăjiți-le în mult ulei.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

7

PREPARAREA CÂRNAȚILOR

• Înainte de a începe, vă rugăm să montați accesoriul pentru cârnați așa cum este indicat

în imaginea de mai sus (fig. 11).

• Urmați pașii conform instrucțiunilor din secțiunea „TOCAREA CĂRNII” de mai sus.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

8

DEZASAMBLAREA

• Asigurați-vă că motorul s-a oprit.

• Deconectați ștecărul de la sursa de alimentare cu energie electrică.

• Demontați aparatul urmând pașii din imaginile de la 6 la 1.

• Dacă nu puteți scoate inelul de fixare cu mâna, folosiți-vă de unelte (fig. 12).

• Pentru a scoate sita de tocare mai ușor, introduceți o șurubelniță între sită și tub,

așa cum este indicat în imagine, apoi ridicați-o (fig. 13).

CURĂȚAREA

• Înainte de efectuarea operațiilor de curățare, opriți aparatul și scoateți ștecărul din

priză.

• Nu curățați niciodată accesoriile cu o mașină de spălat vase cu un agent de

curățare alcalin puternic, o soluție de albire care conține clor va decolora

suprafețele de aluminiu Scoateți carnea din aparat. Spălați fiecare piesă cu apă

călduță și săpun.

• Înălbitorii care conțin clor decolorează suprafețele din aluminiu.

• Nu introduceți unitatea motorului în apă, ci ștergeți-o doar cu o lavetă umedă.

• Diluanții și benzina cauzează fisuri sau schimbă culoarea aparatului.

• Ștergeți toate piesele tăietoare cu o lavetă înmuiată în ulei vegetal.

• Spălați toate piesele metalice în apă la o temperatură sub 50 °C și ștergeți-le. În

cazul în care aparatul urmează a nu fi utilizat pentru o perioadă mai îndelungată,

piesele trebuie șterse cu ajutorul unei lavete înmuiate în ulei vegetal.

VI. CURĂȚAREA

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

9

Putere maximă

2000 W

Capacitate de tocare

≤3 kg/min

Tensiune de alimentare

220-240V; 50-60Hz

VII. DETALII TEHNICE

DEPOZITAREA ACCESORIILOR:

• Compartimentul de depozitare este situat în partea din spate a aparatului (figura A-1).

• Apăsați pe capacul compartimentului de depozitare pentru a-l deschide (figura A-2).

• Puneți accesoriile curate (cuțitul, sitele, accesoriul pentru cârnați, accesoriul pentru kibbe) în

compartimentul de depozitare (figura A-3).

HEINNER este marcă înregistrată a companiei Network One Distribution SRL. Celelalte

branduri și denumirile produselor sunt mărci de comerț sau mărci de comerț înregistrate ale

respectivilor deținători.

Nicio parte a specificațiilor nu poate fi reprodusă sub nicio formă și prin niciun mijloc, nici utilizată

pentru obținerea unor derivate precum traduceri, transformări sau adaptări, fără consimțământul

prealabil al companiei NETWORK ONE DISTRIBUTION.

www.heinner.com, http://www.nod.ro

Acest produs este proiectat și realizat în conformitate cu standardele și normele Comunității Europene.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

10

Importator: Network One Distribution

Str. Marcel Iancu, nr. 3-5, București, România

Tel: +40 21 211 18 56, www.heinner.com , www.nod.ro

MASURI PENTRU PROTECTIA MEDIULUI

Va informam ca persoanele fizice au urmatoarele obligatii prin legislatia specifica privind protectia

mediului si regimul deseurilor:

- Deseurile de echipamente electrice si electronice (DEEE), pot contine substante periculoase

pentru mediu si sanatatea umana. Conform OUG 5/2015, exista obligativitatea predarii acestora,

pentru tratarea corespunzatoare si valorificarea componentelor reciclabile. Societatea Network One

Distribution S.R.L. este platitoare de taxa de” timbru verde” pentru fiecare Echipament Electric si

Electronic (EEE) pe care il pune pe piata. Acest cost asigura tratarea ulterioara a echipamentelor

uzate colectate. Din acest motiv, odata ce devine deseu, produsul EEE poate fi predat gratuit

operatorului Dvs. de salubritate, la magazine atunci cand achizitionati alt echipament similar,

sistemul “unul la unu “sau la punctul de colectare organizat de Primaria Sectorului / localitatii Dvs.

- Simbolul (marcajul) aplicat produselor, care indica faptul ca deseurile DEEE, bateriile si

acumulatorii - fac obiectul unei colectari separate, il reprezinta o pubela barata cu o cruce.

Aceste masuri vor ajuta la protejarea mediului

Societatea Network One Distribution S.R.L. este inscrisa in Registrul de punere pe piata a

echipamentelor electrice si electronice, avand numarul de inregistrare: RO-2016-03-EEE-0201-IV. De

asemenea, au fost intocmite si sunt gestionate: Registrul de Retragere EEE si Registrul de

Rechemare EEE, in conformitate cu HG 322/2013. Totodata societatea este inscrisa in Registrul de

punere pe piata a bateriilor, avand numarul de inregistrare: RO-2011-03-B&A-0283.

Conformitatea cu directiva RoHS: Produsul pe care l-aţi cumpărat este conform cu Directiva RoHS UE

(2011/65/UE). Nu conţine materialele dăunătoare şi interzise specificate în Directivă.

Va multumim ca participati alaturi de noi la protejarea mediului si a sanatatii umane!

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

11

MEAT GRINDER

Model: HMG-Y2000SS

www.heinner.ro

• Meat Grinder

• Max Power: 2000W

• Stainless steel

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

12

Thank you for purchasing this product!

I. INTRODUCTION

Before using the appliance, please read carefully this instruction manual and keep it for future

reference.

This instruction manual is designed to provide you with all required instructions related to the

installation, use and maintenance of the appliance.

In order to operate the unit correctly and safety, please read this instruction manual carefully before

installation and usage.

II. CONTENT OF YOUR PACKAGE

➢ Meat grinder

➢ Sausage accesory

➢ 3 cutting plates, 1 knife, food tray, pusher

➢ User manual

➢ Warranty card

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

13

III. SAFETY MEASURES

• Household use only. Do not use for industrial purpose.

• Always disconnect the appliance from the supply if it is left unattended

and before assembling, disassembling or cleaning.

• Switch off the appliance and disconnect from supply before changing

accessories or approaching parts that move in use.

• Close supervision is necessary when any appliance is used near children.

• When carrying the unit be sure to hold the motor housing with both

hands. Do not carry the unit by holding only the hopper plate or head.

• Do not fix the cutting blade and cutting plate when using kibbe

attachment.

• Never feed food by hand. Always use food pusher.

• Do not grind hard food such as bones, nuts, etc.

• Do not grind ginger and other materials with hard fiber.

• Continuous running of meat grinder should be not more than 10 minutes

with the motor cool down to room temperature before switching on

again.

• Reverse function is prohibited while the appliance is operating (For

example switch “ON” knob to “R” knob or on the contrary), wait at least

one minute until grinder has come to a complete stop，otherwise it may

cause an abnormal noise, vibration or a transitory electric spark in the

appliance. It could result easily damage to appliance and make a user

frightened.

• After use, there would be a little food left in the grinder head. This is

normal. There might be a bit of black metal powder adhering to the food

ground in the end. Please pick them out and throw away, do not eat

them.

• To avoid jamming, do not force to operate the unit with excessive

pressure.

• When the circuit breaker activates, do not switch on.

• Never try to replace the parts and repair the unit by yourself.

• This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

• Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe

way and if they understand the hazards involved.

• Children shall not play with the appliance.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its

service agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard.

SAVE THESE INSTRUCTIONS. HOUSEHOLD USE ONLY.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

14

IV. DESCRIPTION

1. Food pusher

10. Cutting plate (fine)

2. Hopper plate

11. Cutting plate (medium)

3. Housing

12. Cutting plate (coarse)

4. Reverse button

13. Fixing ring

5. (I/II) Speed button

14. Cutting blade

6. Power button

15. Sausage attachment

7. Locking knob

16. Kibbe attachment

8. Head

17. Head inlet

9. Feed screw

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

15

V. USING INSTRUCTIONS

FOR THE FIRST TIME

• Check that voltage indicated on the rating label corresponds to the mains

voltage in your home.

• Wash all parts (except body) in warm soapy water.

• Before plugging in, ensure the “ON/OFF/ Reverse” switch is turned to "OFF"

position.

INSTRUCTION FOR USE

ASSEMBLING

• Holding the head and insert it in the inlet with one hand, place the locking

knob into the hole on the side of the motor housing, tighten it clockwise to

secure the head (fig.2).

• Place the feed screw into the head, long end first, by turning the feed screw

slightly until it is set into the motor housing (fig.3).

• Place the cutting blade onto the feed screw shaft with the blade facing the

front as illustrated (fig.4). If it is not fitted properly, meat will not be ground.

• Place the desired cutting plate next to the cutting blade, fitting protrusions in

the slots (fig.5).

• Support or press the centre of the cutting plate with one finger then screw the

fixing ring until tight with another hand (fig.6). Do not over tighten.

• Place the hopper plate on the head and fix into position.

• Locate the unit on a firm place.

• The air passage at the bottom and the side of the motor housing should be

kept free and not blocked.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

16

MINCING MEAT

• Cut all foods into pieces. Sinewless, boneless and fatless meat is

recommended, approximate size 20 mm x 20 mm x 60 mm, so that they fit

easily into the hopper opening.

• Plug in and turn the “ON/OFF” switch to "ON" position.

• Feed foods into the hopper plate. Use only the food pusher (fig.7).

• After use switch the unit off and unplug it from the power supply.

REVERSE FUNCTION

• In case of jamming switch the appliance off by turning the “reverse” switch.

• Feed screw will be rotating in the opposite direction, and the head will get

empty.

• If it doesn't work, switch the unit off and clean it.

MAKING KIBBE

STUFFING

Mutton 100g

Olive oil 1 1/2 tablespoons

Onion (cut finely) 1 1/2 tablespoons

Spices to your taste

Salt to your taste

Flour 1 1/2 tablespoons

• Mince mutton once or twice.

• Fry onion until brown and add minced mutton, all spice, salt and flour.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

17

OUTLET COVER

Lean meat 450g

Flour 150-200g

Spices to your taste

Nutmeg (cut finely) 1

Powdered red pepper to your taste

Pepper to your taste

• Mince meat three times and mix all ingredients together in a bowl. More meat

and less flour for outlet cover create better consistency and taste.

• Grind the mixture three times.

• Disassemble by reversing the steps from 5-3 to remove the cutting plate and

cutting blade.

• Place kibbe attachments onto the feed screw shaft together, fitting protrusions

in the slots (fig.8).

• Screw fixing ring into place until tight. Do not over tighten (fig.9).

• Make the cylindrical outlet cover (fig.10).

• Form kibbe as illustrated below and deep fry.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

18

MAKING SAUSAGE

• Before starting please assemble sausage attachment as per following (fig.11)

• Operate the steps according to the instructions of MINCING MEAT which mention

above.

www.heinner.com 2000W, 50-60Hz, 220-240V

19

DISASSEMBLING

• Make sure that the motor has stopped completely.

• Disconnect the plug from the power outlet.

• Disassemble by reversing the steps from 6-1 pictures.

• If the fixing ring is not easily removed by hands, please use tools（fig.12）.

• To remove the cutting plate easily, place a screwdriver between the cutting plate

and the head as illustrated and lift it up (fig.13).

CLEANING

• Before you clean the appliance, switch the appliance off and remove the plug from

the socket.

• Never clean the accessories by a dishwasher with strong alkaline cleaner, a

bleaching solution containing chlorine will discolor aluminum surfaces.

• Remove meat, etc. Wash each part in warm soapy water.

• A bleaching solution containing chlorine will discolor aluminum surfaces.

• Do not immerse the motor housing in water, but only wipe it with a damp cloth.

• Thinners and petrol will crack or change the color of the unit.

• Wipe all the cutting parts by vegetable oil -wet cloth.

• Wash all the metal parts in water below 50℃ and dry, in case the unit is left

unused for a long period of time, wipe them by vegetable oil -wet cloth.

VI. CLEANING

Pagina se încarcă...

Heinner HMG-Y2000SS Manualul proprietarului

Heinner HMG-Y2000SS Manualul proprietarului

Lucrări înrudite

Alte documente