Zanussi ZNC12X Manual de utilizare

ZNC12X

Felhasználói

útmutató

Mikrohullámú

sütő

Посібник

користувача

Мікрохвильова

піч

Uživatelská

příručka

Mikrovlnná

trouba

Manual de

utilizare

Cuptor cu

microunde

ROMÂNĂ

Instrucţiuni importante de siguranţă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 - 5

Prezentarea aparatului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Înainte de prima utilizare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 - 8

Sfaturi privind gătirea folosind cuptorul cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Operarea cuptorului cu microunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 - 12

Diagrame de programe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 - 17

Reţete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 - 20

Întreţinere & curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Ce să faceţi dacă... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Specificaţii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Instalare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 - 24

Informaţii privind mediul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Condiţii De Garanţie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

3

CONŢINUT

4

INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ

INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ: CITIŢI CU ATENŢIE MANUALUL ŞI PĂSTRAŢI-L PENTRU

REFERINŢE ULTERIOARE

pentru a vă asigura ca nu sunt rupte ori slăbite.

c) Garniturile de etanşare ale uşilor şi suprafeţele de

etanşare; asiguraţi-vă că ele nu sunt deteriorate.

d) În cavitatea cuptorului sau pe uşă; asiguraţi-vă că nu

există urme de lovituri.

e) Cablul de alimentare şi ştecherul; asiguraţi-vă că ele nu

sunt deteriorate.

Niciodată nu încercaţi ajustarea, repararea sau

modificarea cuptorului. Este periculos pentru oricine

altcineva decât o persoana competentă să efectueze orice

remediere sau reparaţie ce implică înlăturarea unui capac

care asigură protecţie împotriva expunerii energiei

microundelor.

Nu puneţi în funcţiune cuptorul cu uşa deschisă şi nu

deterioraţi încuietorile de siguranţă.

Nu puneţi în funcţiune cuptorul dacă între garniturile de

etanşare ale uşii sau suprafeţele de etanşare există elemente

străine.

Nu permiteţi acumularea de grăsime sau murdărie pe

garn

iturile de etanşare ale uşii şi componentele

adiacente. Respectaţi instrucţiunile privind

„Întreţinere & curăţare”. Dacă nu menţineţi

cuptorul într-o stare curată, supra

faţa se poate

deteriora şi astfel durata de viaţă a cuptorului poate fi

afectată, respectiv se pot produce situaţii de pericol.

Persoanele cu PACEMAKER trebuie să se consulte cu medicul

lor sau cu producătorul pacemaker-ului privind măsurile de

precauţie la utilizarea cuptoarelor cu microunde.

Pentru evitarea electrocutării

În niciun caz nu îndepărtaţi apărătoarea exterioară.

Niciodată nu turnaţi lichide şi nu introduceţi obiecte în

orificiile închizătorilor de uşă sau în orificiile de ventilare. În

cazul în care în cuptor pătrunde lichid, decuplaţi-l imediat şi

scoateţi ştecherul din priză, iar apoi contactaţi Centrul

Service local.

Nu scufundaţi cablul de alimentare sau ştecherul în apă sau

în alte lichide.

Nu permiteţi trecerea cablului de alimentare peste suprafeţe

tăioase, cum ar fi de exemplu zona de evacuare a aerului

cald aflată pe partea de sus spate a cuptorului.

Nu încercaţi înlocuirea becului din cuptor şi nu permiteţi

înlocuirea acestuia de către persoane neautorizate de

Centrul Service. Dacă becul se arde, vă rugăm contactaţi

furnizorul dvs. sau Centrul Service local.

Dacă cablul de alimentare al acestui aparat se deteriorează,

el trebuie înlocuit cu un cablu corespunzător. Înlocuirea

cablului trebuie să se facă de tehnicianul autorizat al

Centrului Service.

Pentru a se evita posibilitatea exploziei sau fierberea

instantanee:

AVERTIZARE: Lichidele şi alimentele nu trebuie

încălzite în recipiente etanşe, deoarece ele pot

exploda.

Pentru evitarea incendiului

În timpul funcţionării cuptorul cu microunde nu

trebuie lăsat nesupravegheat. Dacă valorile de

tensiune sunt prea mari sau perioadele de gătire sunt

prea lungi, mâncarea se poate supraîncălzi şi se poate

aprinde.

Priza electrică trebuie să fie într-un loc accesibil, astfel ca în

caz de urgenţă ştecherul aparatul să poată fi scos uşor.

Valoarea curentului alternativ trebuie să fie 230 V şi 50 Hz, iar

pe circuitul de alimentare trebuie să se monteze o siguranţă de

10 A sau un întrerupător cu o valoare minimă de 10 A.

Pentru alimentarea cu energie electrică a acestui aparat se

recomandă utilizarea unui circuit separat.

Nu depozitaţi şi nu folosiţi cuptorul în aer liber.

Dacă mâncarea încălzită începe să fumege, NU

DESCHIDEŢI UŞA. Opriţi cuptorul şi scoateţi ştecherul

din priză, apoi aşteptaţi până ce mâncarea nu mai

fumegă. Dacă deschideţi uşa în timp ce mâncarea

fumegă, puteţi provoca incendiu.

Folosiţi doar recipiente şi ustensile sigure la utilizarea

în cuptorul cu microunde.

Nu lăsaţi cuptorul cu microunde nesupravegheat, dacă

folosiţi recipiente din plastic de unică folosinţă, din

hârtie sau alte recipiente pentru mâncare.

După folosire curăţaţi plăcuţa de protecţie a ghidului

de unde, cavitatea cuptorului, platoul rotativ şi

suportul platoului rotativ. Ele trebuie să fie uscate şi

degresate. Grăsimea acumulată se poate încălzi, poate

fumega şi se poate aprinde.

Nu aşezaţi materiale inflamabile lângă cuptor sau orificiile

de ventilare. Nu blocaţi orificiile de ventilare.

De pe alimente şi ambalajele alimentelor îndepărtaţi

elementele de etanşare şi elementele de fixare din sârmă.

Pericol de incendiu în urma formării de arcuri electrice pe

suprafeţe metalice.

Nu folosiţi cuptorul cu microunde la încălzirea uleiului

pentru prăjire. Temperatura nu poate fi controlată şi uleiul se

poate aprinde.

Pentru floricele (popcorn) folosiţi aparate speciale cu

microunde pentru producerea floricelelor.

Nu depozitaţi alimente sau orice alte produse în cuptor.

Înaintea punerii în funcţiune a cuptorului, verificaţi setările

pentru a vă convinge că el va funcţiona conform dorinţei

dvs.

Citiţi sfaturile corespunzătoare din acest manual şi secţiunea

din cartea de bucate.

Pentru evitarea accidentării

AVERTIZARE:

Nu puneţi în funcţiune cuptorul, dacă acesta este

deteriorat sau prezintă disfuncţii. Înaintea utilizării

verificaţi următoarele:

a) Uşa; asiguraţi-vă că uşa se închide corespunzător şi că

nu este aliniată greşit sau deformată.

b) Balamalele si încuietorile de siguranţă; verificaţi-le

ROMÂNĂ

5

INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ

Niciodată nu folosiţi recipiente etanşe. Înaintea utilizării

scoateţi elementele de etanşare şi capacele. Recipientele

etanşate pot exploda din cauza acumulării de presiune, chiar

dacă cuptorul a fost deconectat.

Aveţi grijă la încălzirea lichidelor în cuptorul cu microunde.

Pentru a permite evacuarea bulelor, folosiţi recipiente cu

gură lată.

Încălzirea cu microunde poate duce la fierbere întârziată,

de aceea recipientul trebuie manevrat cu atenţie.

Pentru a preveni izbucnirea bruscă în timpul fierberii a unui

lichid si posibila opărire:

1. Agitaţi lichidul înaintea încălzirii/reîncălzirii.

2. Vă recomandăm ca la încălzire să introduceţi o tijă din

sticlă sau un obiect similar.

3. Pentru a preveni fierberea vulcanică întârziată, după

scurgerea timpului de fierbere lăsaţi lichidul cel puţin 20

de secunde în cuptor.

Nu preparaţi ouăle în coajă şi evitaţi încălzirea

acestora în cuptoarele cu microunde, deoarece ele pot

exploda chiar după ce perioada de gătire s-a terminat.

Pentru gătirea sau reîncălzirea ouălor care nu au fost

bătute sau amestecate, sfărâmaţi albuşul şi

gălbenuşul, în caz contrar ouăle pot exploda. Înaintea

reîncălzirii în cuptorul cu microunde, decojiţi şi

mărunţiţi ouăle.

Înaintea gătirii decojiţi alimentele precum cartofii, cârnaţii şi

fructele, în caz contrar ele pot exploda.

Pentru evitarea arsurilor

Pentru a evita arsurile, când scoateţi alimentele din cuptor

folosiţi mijloace de prindere a vaselor sau mănuşi de

bucătărie.

Pentru evitarea arsurilor provocate de vaporii fierbinţi,

întotdeauna deschideţi la distanţă mare de faţă şi mâini

recipientele, pungile de popcorn, pungile de gătit, etc.

Pentru evitarea arsurilor, întotdeauna verificaţi

temperatura alimentelor, agitaţi alimentele înainte de

servire şi acordaţi atenţie temperaturii alimentelor şi

băuturilor, dacă ele sunt servite bebeluşilor, copiilor mici

şi vârstnicilor.

Temperatura recipientului nu indică temperatura reală a

alimentului sau a băuturilor; întotdeauna verificaţi

temperatura alimentelor.

La deschiderea uşii întotdeauna îndepărtaţi-vă de cuptor,

pentru a evita producerea de arsuri de la aburul şi căldura

excesivă eliberată.

După încălzire tăiaţi în felii alimentele umplute prăjite,

pentru a permite eliberarea aburilor şi a evita arsurile.

Ţineţi copiii departe de uşa cuptorului, pentru a nu se arde.

Pentru a evita folosirea necorespunzătoare a cuptorului

de către copii

AVERTIZARE: Permiteţi copiilor utilizarea cuptorului fără

supraveghere doar dacă ei au fost instruiţi

corespunzător, pot folosi cuptorul în siguranţă şi sunt

conştienţi de pericolele utilizării necorespunzătoare.

Acest aparat nu este destinat utilizării de către persoane

(inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzoriale sau psihice

reduse şi fără experienţă, dacă persoana care răspunde de

siguranţa lor nu le supraveghează şi nu le-a instruit cu

privire la utilizarea corespunzătoare a cuptorului.

Copiii trebuie supravegheaţi, pentru a se asigura că nu se

joacă cu aparatul.

Nu vă sprijiniţi şi nu balansaţi uşa cuptorului. Nu vă jucaţi cu

cuptorul şi nu-l folosiţi ca jucărie.

Copiii trebuie instruiţi cu privire la măsurile de siguranţă

importante: folosirea mijloacelor de prindere a vaselor,

îndepărtarea cu grijă a capacelor de pe vasele cu mâncare;

acordaţi atenţie ambalajelor (de exemplu materiale care se

autoîncălzesc) concepute pentru rumenirea mâncărurilor,

deoarece ele se pot supraîncălzi.

Alte avertizări

Niciodată nu modificaţi cuptorul.

Cuptorul este conceput pentru prepararea mâncărurilor şi

poate fi folosit doar în acest scop. Nu este potrivit pentru

scopuri comerciale sau folosirii în laborator.

Pentru o utilizare fără probleme şi evitarea defecţiunilor

Niciodată nu folosiţi cuptorul când acesta este gol.

Când folosiţi o farfurie smălţuită sau un material care se

autoîncălzeşte, întotdeauna aşezaţi un material izolator -

cum ar fi o farfurie de porţelan- sub această farfurie, cu

scopul de a evita deteriorarea platoului rotativ şi a

suportului platoului rotativ sub influenţa căldurii. Timpul de

preîncălzire specificat pentru fiecare fel de mâncare nu

trebuie depăşit.

Nu folosiţi ustensile de metal, care reflectă microundele şi pot

cauza arc electric. Nu puneţi cutii de conserve în cuptor.

Folosiţi doar platoul rotativ şi suportul platoului rotativ al

acestui cuptor. Nu puneţi în funcţionare cuptorul fără platoul

rotativ.

Pentru a preveni crăparea platoului rotativ:

(a) Înaintea curăţării platoului rotativ cu apă, lăsaţi-l să se

răcească.

(b) Nu aşezaţi alimente sau ustensile fierbinţi pe platoul

rotativ rece.

(c) Nu aşezaţi alimente sau ustensile reci pe platoul rotativ

fierbinte.

În timpul funcţionării nu acoperiţi apărătoarea exterioară.

IMPORTANT:

Dacă nu sunteţi sigur de modul de conectare al cuptorului,

va rugăm consultaţi un electrician calificat autorizat.

Nici producătorul şi nici furnizorul nu îşi asumă răspunderea

pentru deteriorarea cuptorului sau pentru accidentările

apărute ca urmare a nerespectării procedurilor corecte de

racordare electrică.

Ocazional pot apărea vapori de apă şi picături pe pereţii

cuptorului sau în jurul garniturii de etanşare a uşii şi pe

suprafeţele de etanşare. Acesta este un proces normal şi nu

este un semn de scurgere sau defecţiune la cuptorul cu

microunde.

6

PREZENTAREA APARATULUI

Verificaţi să fie livrate toate accesoriile:

(1) Platou rotativ (2) Suport platou rotativ

(3) 4 şuruburi de fixare (nu apar în poză).

• Introduceţi suportul platoului rotativ în garnitura

aflată pe fundul cuptorului.

• Apoi aşezaţi platoul rotativ pe suport.

• Pentru a evita crăparea platoului rotativ, asiguraţi-vă

ca vasele sau recipientele sunt ridicate destul peste

marginea platoului atunci când le scoateţi din cuptor.

IMPORTANT: Când comandaţi accesorii, vă rugăm

menţionaţi două aspecte: comunicaţi furnizorului local

sau Centrului Service local

denumirea componentei şi a

modelului

.

10

11

14

12

13

1. Margine frontală

2. Bec cuptor

3. Panou de control

4. Buton deschidere uşă

5. Plăcuţă de protecţie a ghidului de unde

6. Cavitate cuptor

7. Garnitură de etanşare

8. Garnituri de etanşare uşă şi suprafeţe de

etanşare

9. Puncte de fixare (4 puncte)

10. Orificii de ventilare

11. Apărătoare externă

12. Apărătoare spate

13. Colier de suport cablu de alimentare

14. Cablu de alimentare

1

2

1

2

3

4

56

78

9

CUPTORUL CU MICROUNDE & ACCESORII

ROMÂNĂ

7

PREZENTAREA APARATULUI & ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

1 Afişaj digital

2 Indicatoare

Agitare

Întoarcere

Greutate

Nivelurile de putere ale cuptorului

Gătire în curs

3 Buton TEMPORIZATOR/GREUTATE

4 Buton NIVEL PUTERE

5 Buton PROGRAME AUTOMATE

6 Buton START/+30

7 Buton STOP

8 Buton DESCHIDERE UŞĂ

1

2

3

4

5

6

8

7

Racordaţi cuptorul la sursa de curent.

1. Afişajul cuptorului se aprinde:

2. Prin apăsarea butonului STOP pe afişaj apare:

Pentru a seta ceasul, vezi pagina următoare.

Folosirea butonului STOP

Folosiţi butonul STOP pentru:

1. A şterge o eroare de programare.

2. Prin apăsarea o dată, oprirea temporară a cuptorului

în timpul gătirii.

3. Prin apăsare de două ori, anularea unui program în

timpul gătirii.

x1

PANOU DE CONTROL

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

8

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Exemplu: Pentru a seta ora la 11:35 (ceas cu 12 ore).

Exemplu: Pentru a seta ora la 23:35 (ceas cu 24 ore).

2. Setarea orei.

Rotiţi butonul

TEMPORIZATOR/GREUTATE,

până se afişează ora corectă

(11).

6. Verificaţi afişajul.

4. Setarea minutelor.

Rotiţi butonul

5. Pentru a porni ceasul, apăsaţi

butonul NIVEL DE PUTERE

MICROUNDE.

NOTĂ:

1. Puteţi roti butonul TEMPORIZATOR/GREUTATE în

sens orar sau antiorar.

2. Dacă în timpul programării faceţi o greşeală, apăsaţi

butonul STOP.

3. Dacă alimentarea cu curent a cuptorului cu

microunde este întreruptă, după recuplarea

alimentării afişajul va indica intermitent .

Dacă în timpul gătirii alimentarea cu curent este

întreruptă, programul este şters. La fel, ora şi data

sunt şterse.

4. Dacă doriţi resetarea datei şi orei, procedaţi conform

exemplului de mai sus.

3. Pentru a comuta de la ore

la minute, apăsaţi butonul

NIVEL DE PUTERE

MICROUNDE.

3. Setarea orei.

Rotiţi butonul

TEMPORIZATOR/GREUTATE,

până se afişează ora corectă

(23).

5. Setarea minutelor.

Rotiţi butonul

TEMPORIZATOR/

GREUTATE, până se afişează

corect minutele (35).

Există două regimuri de setare: ceas cu 12 ore şi cu 24 ore.

1.

Pentru a seta ceasul cu 12 ore,

apăsaţi butonul NIVEL DE

PUTERE

MICROUNDE timp de

3 secunde.

apare pe afişaj.

1.

Pentru a seta ceasul cu 24 ore,

apăsaţi butonul NIVEL DE

PUTERE

MICROUNDE timp de

3 secunde.

apare pe afişaj.

4. Pentru a comuta de la

ore la minute, apăsaţi

butonul NIVEL DE

PUTERE

MICROUNDE.

2. Pentru a comuta de la

ceasul cu 12 ore la

ceasul cu 24 ore, apăsaţi

butonul NIVEL DE

PUTERE MICROUNDE.

6. Pentru a porni ceasul,

apăsaţi butonul NIVEL

DE PUTERE

MICROUNDE.

7. Verificaţi afişajul.

SETAREA CEASULUI

ROMÂNĂ

9

SFATURI PRIVIND GĂTIREA

FOLOSIND CUPTORUL CU MICROUNDE

Pentru a găti/decongela mâncare în cuptorul cu

microunde, energia microundelor trebuie să treacă prin

recipient, pentru a penetra alimentul. Din acest motiv,

trebuie ales un vas de gătit potrivit.

Farfuriile rotunde/ovale sunt preferate celor

dreptunghiulare/lungi, deoarece alimentele din colţuri

tind să se prăjească.

Pentru a asigura o încălzire uniformă, este important să

amestecaţi mâncarea.

După gătire este important să lăsaţi alimentul câtva timp,

astfel căldura se va dispersa în mod uniform.

Compoziţie Alimentele cu conţinut mare de grăsime sau zahăr (de ex. budinca de Crăciun, plăcinte cu fructe) necesită un timp mai

scurt de încălzire. Aveţi grijă, deoarece în urma supraîncălzirii se pot produce incendii.

Densitate Densitatea alimentelor afectează timpul de gătire necesar. Alimentele uşor poroase, cum ar fi prăjiturile sau pâinea, se

coc mai repede decât alimentele dense precum cele prăjite şi ghiveciul.

Cantitate Odată cu creşterea cantităţii de alimente din cuptor, trebuie crescut si timpul de gătire. De exemplu gătirea a patru

cartofi va lua mai mult timp decât gătirea a doi cartofi.

Mărime Bucăţile de alimente mici sunt gătite mai repede decât cele mari, deoarece microundele pot penetra din toate părţile

către centru. Pentru o coacere uniformă, toate bucăţile trebuie să aibă aceeaşi mărime.

Formă Alimentele care nu au o formă regulată, cum ar fi pieptul de pui şi pulpa de pasăre, se gătesc într-un timp mai lung în

zonele mai groase. În cuptorul cu microunde formele rotunde se gătesc mai uniform decât formele dreptunghiulare.

Temperatura Temperatura iniţială a alimentelor afectează timpul de gătire necesar. Alimentele congelate se vor găti mai târziu

decât cele la temperatura camerei. Tăiaţi alimentele cu umplutură-de exemplu gogoaşele-pentru a elimina căldura

sau aburii.

CARACTERISTICILE ALIMENTELOR

Aranjare Aşezaţi partea mai groasă a alimentului către exteriorul farfuriei, de exemplu pulpa de pasăre.

Capac Folosiţi folie adezivă cu aerisire pentru cuptoare cu microunde sau capac potrivit.

Despicare Alimentele cu coajă, pieliţă sau membrană trebuie tăiate în mai multe locuri înaintea gătirii sau încălzirii,

deoarece poate acumula abur şi alimentul poate exploda. Astfel de alimente sunt: cartofi, peşte, pui, cârnaţi.

Important: Ouăle nu trebuie încălzite sau fierte folosind microundele, deoarece pot exploda şi după ce

procesul de gătire a luat sfârşit.

Amestecare, Pentru o gătire uniformă este esenţială agitarea, întoarcerea şi rearanjarea alimentului în timpul

întoarcere şi Întotdeauna agitaţi şi rearanjaţi alimentele din exterior către centru.

rearanjare

Perioada de După gătire este important să lăsaţi alimentul câtva timp, astfel căldura se va dispersa în mod egal.

Protejare Unele zone ale alimentului decongelat pot fi supraîncălzite. Zonele predispuse supraîncălzirii -de exemplu

picioarele şi aripile puilor- pot fi acoperite cu bucăţi mici de folie ce reflectă microundele.

TEHNICI DE GĂTIRE

VASE DE GĂTIT SIGURE PENTRU CUPTORUL CU MICROUNDE

GĂTIREA FOLOSIND CUPTORUL CU MICROUNDE

Vase de gătit

Siguranţsub

acţiunea

microundelor

Comentarii

Folie de aluminiu /

recipiente din folie

✔ / ✘ Pentru a preveni supraîncălzirea alimentului, pot fi folosite bucăţi mici de folie de aluminiu.

Recipientele din folie trebuie ţinute la o distanţă de cel puţin 2 cm faţă de pereţii cuptorului, deoarece

se poate forma un arc electric. Nu sunt recomandate recipientele din folie, dacă folosirea în cuptoare cu

microunde nu este specificată de producător. Respectaţi întocmai instrucţiunile.

Farfurii smălţuite

✔

Întotdeauna respectaţi instrucţiunile producătorilor. Nu depăşiţi timpul de gătire specificat. Procedaţi

cu grijă, deoarece aceste farfurii se pot supraîncălzi.

Porţelan şi ceramice ✔ / ✘ Porţelanul, olăria, ceramicele emailate şi porţelanul fosfatic de obicei sunt potrivite, exceptând cele cu

decoraţii metalice.

Produse din sticl, de

exemplu Pyrex ®

✔

Aveţi grijă, deoarece produsele din sticlă se pot crăpa şi sparge, dacă sunt încălzite brusc.

Metal

✘

Nu este recomandată utilizarea vaselor din metal când utilizaţi puterea microundelor, deoarece vor

provoca arc electric ce va duce la producerea de incendii.

Plastic / polistiren

✔

Aveţi grijă deoarece unele recipiente precum cele de fast food se deformează, se topesc sau se

decolorează la temperaturi înalte.

Folie adezivă

✔

Nu trebuie să atingă mâncarea şi trebuie tăiată pentru a se permite evacuarea aburului.

Pungi de congelare / de

prăjire

✔

Trebuie tăiate pentru a se permite evacuarea aburului. Asiguraţi-vă că pungile sunt potrivite pentru

folosirea în cuptorul cu microunde. Nu folosiţi elemente de legare din plastic sau metal, deoarece ele

se pot aprinde sub acţiunea arcului.

Tăvi şi pahare de hârtie

✔

Se folosesc doar pentru încălzire sau absorbirea umezelii. Aveţi grijă, deoarece în urma supraîncălzirii

hârtia se poate aprinde şi se pot produce incendii.

Recipiente din paie i lemn

✔

Întotdeauna supravegheaţi cuptorul când folosiţi aceste materiale, deoarece prin supraîncălzire se pot

produce incendii.

Hârtie reciclată şi ziare

✘

Pot conţine elemente de metal care în urma arcului electric pot produce incendii.

10

OPERAREA CUPTORULUI CU MICROUNDE

NOTĂ:

1. Dacă uşa este deschisă în timpul procesului de gătire, contorizarea timpul de gătire afişat digital se întrerupe

automat. Contorizarea timpului de gătire este reluată din nou dacă uşa s-a închis şi s-a apăsat butonul

START/+30.

2. Dacă în timpul gătirii doriţi să aflaţi nivelul de putere, apăsaţi butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE. Cât

timp degetul apasă butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE, nivelul de putere este afişat.

3. În timpul gătirii puteţi creşte sau micşora timpul de gătire prin rotirea butonului

TEMPORIZATOR/GREUTATE.

Exemplu:

Pentru încălzirea supelor timp de 2 minute şi 30 de secunde la o putere a microundelor de 560 W.

2. Introduceţi timpul prin rotirea

butonului

TEMPORIZATOR/GREUTATE în

sens orar/antiorar, până când se

afişează 2:30.

1. Apăsaţi de două ori

NIVEL PUTERE

puterii.

3. Apăsaţi butonul

START/+30.

Cuptorul poate fi programat până la 90 de minute.

(90.00) Valoarea introdusă pentru timpul de gătire

variază între 10 secunde la cinci minute. Ea depinde de

durata totală al timpului de gătit, aşa cum se prezintă în

tabel.

Perioadă de gătire Unitate de mărire

0-5 minute 10 secunde

5-10 minute 30 secunde

10-30 minute 1 minut

30-90 minute 5 minute

x2 x1

Cuptorul are 5 niveluri de putere.

800 W utilizat pentru gătire rapidă sau reîncălzire, ex.

supă, caserole, conserve, băuturi calde, legume, peşte,

etc.

560 W regim folosit pentru gătire pentru o perioadă mai

lungă a alimentelor dense cum ar fi articulaţii prăjite, felii

de carne şi alimente pe platou, dar şi pentru alimente mai

sensibile cum ar fi sosurile de brânză şi pandişpan. La

această setare cu valori reduse sosul nu va clocoti şi

alimentele vor fi gătite uniform fără să se prăjească în

părţile laterale.

400 W în cazul mâncărurilor dense, care necesită o

perioadă de gătire mai lungă, de exemplu carne de vită,

se recomandă acest nivel de putere pentru a se asigura

frăgezimea cărnii.

240 W pentru decongelare selectaţi acest nivel de

putere, care asigură o decongelare uniformă a

alimentelor. Această setare este ideală şi pentru fierberea

uşoară a orezului, a pastelor, a găluştelor şi gătirea

cremei de ouă.

80 W pentru decongelarea uşoară, de exemplu a

cremelor pentru prăjituri sau a prăjiturilor.

W = WATT

Pentru setarea puterii apăsaţi butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE, până când se afişează nivelul dorit.

Dacă butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE este apăsat o dată, se va afişa . Dacă aţi trecut de nivelul dorit,

continuaţi apăsarea butonului NIVEL DE PUTERE MICROUNDE, până când ajungeţi din nou la nivelul dorit.

Dacă nivelul de putere nu este selectat, se va seta automat nivelul 800 W.

4. Verificaţi afişajul.

NIVELURILE DE PUTERE ALE CUPTORULUI

GĂTIREA FOLOSIND CUPTORUL CU

MICROUNDE

Pentru decongelare manuală (fără activarea funcţiei de decongelare automată) folosiţi 240 W.

DECONGELARE MANUALĂ

FUNCŢIA DE ADĂUGARE 30 DE SECUNDE

Butonul START/+30 vă permite activarea următoarelor două funcţii:

1. Pornire directă

Prin apăsarea butonului START/+30, pentru 30 de secunde puteţi începe gătirea direct la o putere a

microundelor de 800 W.

NOTĂ:

Pentru a se evita utilizarea necorespunzătoare de către copii, butonul START/+30 poate fi folosit doar în

intervalul de 3 minute după începerea operaţiei, adică după închiderea uşii, apăsarea butonului STOP sau

terminarea procesului de gătire.

2. Prelungirea timpului de gătire

Puteţi prelungi durata de gătire cu valori de 30 de secunde, dacă butonul este ţinut apăsat în timpul

funcţionării cuptorului.

ROMÂNĂ

11

OPERAREA CUPTORULUI CU MICROUNDE

x1

x4

x1

GĂTIRE MULTISECVENŢIALĂ

O secvenţă cu 3 stadii (maxime) poate fi programată folosind microundele.

Exemplu: Pentru a găti:

5 minute la o putere de 800 W (Etapa 1)

16 minute la o putere de 240 W (Etapa 2)

2. Introduceţi timpul dorit prin

rotirea butonului

TEMPORIZATOR/GREUTATE în

sens orar, până când se afişează

5:00.

x1

ETAPA 1

1. Apăsaţi butonul NIVEL PUTERE

o dată.

2. Introduceţi durata de gătire

prin rotirea butonului

TEMPORIZATOR/GREUTATE

în sens orar, până când se

afişează 16:00.

ETAPA 2

1. Apăsaţi butonul

PUTERE de 4 ori.

3. Pentru a începe

gătirea, apăsaţi încă o

dată butonul

START/+30.

Cuptorul va începe să gătească pentru 5 minute la 800 W, apoi pentru 16 minute la 240 W.

4. Verificaţi afişajul.

3. Verificaţi afişajul.

VERIFICAREA NIVELULUI DE PUTERE

Dacă în timpul gătirii doriţi să aflaţi nivelul de putere, apăsaţi butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE.

Cuptorul continuă numărătoarea inversă, deşi afişajul afişează nivelul de putere.

OPERAREA CU PROGRAMELE AUTOMATE

PENTRU A SETA FUNCŢIA DE PROTECŢIE

COPII

1. Apăsaţi şi ţineţi apăsat pentru 3 secunde

butonul STOP.

NOTĂ: Dacă funcţia de protecţie copii este activată, în afara butonului STOP toate butoanele sunt inactive.

PENTRU A DEZACTIVA FUNCŢIA DE PROTECŢIE

COPII

1. Apăsaţi şi ineţi apăsat pentru 3 secunde

butonul STOP.

Afişajul arată: Dacă este setat, afişajul va arăta ora

exactă a zilei.

FUNCŢIA DE PROTECŢIE COPII

x1 pentru 3 secunde x1 pentru 3 secunde

12

OPERAREA CUPTORULUI CU MICROUNDE

PROGRAMELE AUTOMATE determină automat

modul de gătire corespunzător şi timpul de gătire.

Puteţi alege din 7 meniuri de GĂTIRE AUTOMATĂ şi

5 meniuri de DECONGELARE AUTOMATĂ.

GĂTIRE AUTOMATĂ

DECONGELARE

AUTOMATĂ

Legume congelate

Legume proaspete

Mâncăruri pregătite îngheţate

(care se pot agita)

Gratin îngheţat

Cartofi fierţi si cartofi copţi

File de peşte cu sos

Gratin

Biftec şi cotlet

Carne tocată

Carne de pasăre

Prăjitură

Pâine

Cât timp degetul apasă butonul NIVEL DE PUTERE MICROUNDE, este

afişat nivelul de putere.

Exemplu: Pentru a găti 0,3 kg de cartofi fierţi.

2. Introduceţi greutatea prin

rotirea în sens orar a

butonului

TEMPORIZATOR/

GREUTATE.

x5

3. Apăsaţi butonul

START/+30.

1. Selectaţi meniul dorit prin

apăsarea de 5 ori a

butonului PROGRAME

AUTOMATE.

4. Verificaţi afişajul.

Când e necesară o acţiune din partea dvs. (ex. întoarcerea alimentului), cuptorul se va opri din funcţionare si se va

auzi un sunet de clopoţel, timpul rămas si un indicator vor pâlpâi pe afişaj. Pentru continuarea gătirii apăsaţi

butonul START/+30.

x1

13

DIAGRAME DE PROGRAME

ROMÂNĂ

DIAGRAME DE GĂTIRE AUTOMATĂ & DECONGELARE AUTOMATĂ

GĂTIRE

AUTOMATĂ

Gătire AC-1

Legume congelate

Gătire AC-2

Legume proaspete

Gătire AC-3

Mâncăruri

pregătite

îngheţate

(care se pot agita)

Gătire AC-4

Gratin îngheţat

Gătire AC-5

Cartofi fierţi şi

cartofi copţi

GREUTATE (unitate de

mărire) / USTENSILE

0,1 - 0,6 kg (100 g)

Castron si capac

0,1 - 0,6 kg (100 g)

Castron si capac

0,3 - 1,0 kg* (100 g)

Castron si capac

0,2 - 0,6 kg (100 g)

Farfurie de copt şi folie

adezivă pentru cuptor cu

microunde

0,1 - 0,8 kg (100 g)

Castron si capac

PROCEDURĂ

• Adăugaţi 1 lingură de apă la 100 g şi sare, după

nevoi. (Pentru ciuperci nu este necesară apă

suplimentară.)

• Acoperiţi vasul cu un capac.

• Când se aude sunetul clopoţelului, amestecaţi şi

apoi reacoperiţi.

• După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

IMPORTANT: Dacă legumele congelate sunt lipite, gătiţi

cu regim manual.

• Tăiaţi în bucăţi mici, de exemplu în fâşii, cuburi sau

felii.

• Adăugaţi 1 lingură de apă la 100 g şi sare, după

nevoi. (Pentru ciuperci nu este necesară apă

suplimentară.)

• Acoperiţi vasul cu un capac.

• Când se declanşează sunetul de alarmă agitaţi vasul şi

puneţi din nou capacul.

• După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

• Puneţi alimentul într-o farfurie destinată folosirii în

cuptorul cu microunde.

• Acoperiţi vasul cu un capac.

• Gătiţi fără capac, dacă producătorul aşa recomandă.

• Când se aude sunetul clopoţelului, amestecaţi şi

apoi reacoperiţi.

• După gătire agitaţi vasul lăsaţi-l aprox. 2 minute.

• Puneţi alimentul într-o farfurie destinată folosirii în

cuptorul cu microunde.

• Acoperiţi cu o folie adezivă pentru cuptor cu

microunde.

• Dacă recipientul nu este potrivit pentru cuptoare cu

microunde, scoateţi capacul de hârtie şi acoperiţi-l

cu folie adezivă pentru cuptor cu microunde.

• După gătire lăsaţi vasul aprox. 5 minute.

Cartofi fierţi: Decojiţi cartofii şi tăiaţi-i în felii egale.

Cartofi copţi: Alegeţi cartofi de mărimi similare şi

spălaţi-i.

• Puneţi cartofii fierţi sau copţi într-un vas.

• Adăugaţi cantitatea de apă necesară (la 100 g), aprox.

2 linguri şi puţină sare.

• Acoperiţi vasul cu un capac.

• Când se declanşează sunetul de alarmă agitaţi vasul şi

puneţi din nou capacul.

• După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

WITH VEGETABLES

3

ONION

WITH VEGETABLES

3

ONION

BUTON

x1

x2

x3

x4

x5

Important:Alimentele răcite sunt gătite de la 5

o

C, alimentele congelate de la -18

o

C.

14

DIAGRAME DE PROGRAME

GREUTATE (unitate de

mărire) / USTENSILE

0,2 - 0,8 kg (100 g)

Farfurioară

(vezi nota de pe pagina 15.)

0,2 - 0,8 kg (100 g)

Farfurioară

(vezi nota de pe pagina 15.)

0,9 - 1,5 kg (100 g)

Farfurioară

(vezi nota de pe pagina 15.)

0,1 - 1,4 kg (100 g)

Platou

0,1 - 1,0 kg (100 g)

Farfurioară

PROCEDURĂ

• Puneţi alimentul într-o farfurioară şi aşezaţi farfurioara

în centrul platoului rotativ.

• Când se declanşează sunetul de alarmă, întoarceţi

alimentul, rearanjaţi sau separaţi ingredientele. Protejaţi

părţile mai subţiri şi locurile care se pot supraîncălzi cu

folie de aluminiu.

• După decongelare, pentru 10-15 min. înveliţi alimentul

într-o folie de aluminiu, până când are loc

decongelarea completă.

• Puneţi alimentul într-o farfurioară şi aşezaţi farfurioara

în centrul platoului rotativ.

• Când se declanşează sunetul de alarmă, întoarceţi

alimentul. Dacă este posibil, îndepărtaţi părţile

decongelate.

• După decongelare înveliţi alimentul într-o folie de

aluminiu, şi pentru 5-10 min. lăsaţi-l până când are loc

decongelarea completă.

• Puneţi alimentul într-o farfurioară şi aşezaţi farfurioara

în centrul platoului rotativ.

•

Când alarma se

declanşează

, întoarceţi alimentul şi

protejaţi părţile mai subţiri şi locurile care se pot

supraîncălzi cu folie de aluminiu.

• După decongelare clătiţi cu apă rece, iar apoi înveliţi

alimentul într-o folie de aluminiu, şi pentru 15-30 min.

lăsaţi-l până când are loc decongelarea completă.

• Ulterior clătiţi carnea de pasăre sub apa de robinet.

• Îndepărtaţi ambalajul de pe prăjitură.

• Aşezaţi-o direct pe platoul rotativ sau pe o farfurie

aşezată în mijlocul platoului rotativ.

• După decongelare tăiaţi prăjitura în bucăţi având

mărimi similare, şi lăsând un spaţiu între fiecare bucată

permiteţi decongelarea uniformă timp de 10-30 min.

•

Puneţi alimentul într-o farfurioară şi aşezaţi farfurioara în

centrul platoului rotativ. Pentru o cantitate de 1,0 kg

aşezaţi direct pe platoul rotativ.

• Când se declanşează sunetul de alarmă, întoarceţi

alimentul, rearanjaţi şi îndepărtaţi feliile decongelate.

• După decongelare înveliţi alimentul într-o folie de

aluminiu, şi pentru 5-15 min. lăsaţi-l până când are loc

decongelarea complet.

DECONGELARE

AUTOMAT

Ă

Decongelare

automată Ad-1

Biftec şi cotlet

Decongelare

automată Ad-2

Carne tocată

Decongelare

automată Ad-3

Carne de pasăre

Decongelare

automată Ad-4

Prăjitură

Decongelare

automată Ad-5

Pâine

BUTON

GĂTIRE

AUTOMATĂ

Gătire AC-6

File de peşte cu

sos

Gătire AC-7

Gratin

GREUTATE (unitate de

mărire) / USTENSILE

0,4 - 1,2 kg* (100 g)

Farfurie de copt şi folie

adezivă pentru cuptor cu

microunde

0,5 - 1,5 kg* (100 g)

Farfurie de copt

PROCEDURĂ

• Vezi reţetele pentru „File de peşte cu sos” de pe

pagina 15.

* Masa totală a tuturor ingredientelor.

• Vezi reţeta pentru „Gratin” de la pagina 16.

* Masa totală a tuturor ingredientelor.

WITH VEGETABLES

3

ONION

BUTON

x6

x7

x8

x9

x10

x11

x12

Important:Alimentele răcite sunt gătite de la 5

o

C, alimentele congelate de la -18

o

C.

15

DIAGRAME DE PROGRAME

ROMÂNĂ

NOTĂ: Decongelare automată

1. Steak-urile şi cotletele pot fi congelate unitar.

2. Carnea tocată trebuie congelată sub o formă subţire.

3. După pornirea cuptorului protejaţi părţile decongelate cu bucăţi mici de folie de aluminiu.

4. Carnea de pui trebuie procesată imediat după decongelare.

5. Prăjiturile glazurate şi acoperite cu cremă sunt foarte sensibile la energia microundelor. Pentru cele mai

bune rezultate-în cazul în care crema începe să se topească repede-, scoateţi imediat prăjitura din cuptor şi

lăsaţi-o la temperatura camerei pentru 10-30 minute.

NOTĂ:

• Introduceţi doar greutatea alimentului. Nu includeţi greutatea recipientului.

• În cazul alimentelor care cântăresc mai mult sau mai puţin decât greutăţile/cantităţile date în diagramele pentru

gătire automată & decongelare, folosiţi regimul manual.

• Temperatura finală variază conform temperaturii iniţiale. Verificaţi ca alimentul să nu fie fierbinte după gătire.

• Când e necesară o acţiune din partea dvs. (ex. întoarcerea alimentului), cuptorul se va opri din funcţionare si se va

auzi un sunet de clopoţel, timpul rămas si un indicator vor pâlpâi pe afişaj. Pentru continuarea gătirii apăsaţi butonul

START/+30.

• După regimul de gătire cu microunde poate porni ventilatorul de răcire.

File de peşte cu sos picant (AC-6)

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

140 g 280 g 420 g roşii conservate (uscate)

40 g 80 g 120 g porumb

4 g 8 g 12 g sos de chili

12 g 24 g 36 g ceapă (tăiată mărunt)

1 1-2 2 oţet din vin roşu

linguriţă linguriţe linguriţe

muştar, cimbru, boia de ardei

200 g 400 g 600 g file de peşte

sare

1. Amestecaţi ingredientele pentru sos.

2. Aşezaţi fileul de peşte pe farfuria rotundă, cu

partea mai subţire către centru, şi presăraţi sare

peste el.

3. Stropiţi sosul pe fileul de peşte.

4. Acoperiţi fileul cu folie adezivă de protecţie

împotriva microundelor şi gătiţi cu GĂTIRE

AUTOMATĂ (AC-6), „File de peşte cu sos”.

5. După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

File de peşte cu sos curry (AC-6)

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

200 g 400 g 600 g file de peşte

sare

40 g 80 g 120 g banană (felii)

160 g 320 g 480 g sos de curry pregătit

1. Aşezaţi fileul de peşte pe farfuria rotundă, cu

partea mai subţire către centru, şi presăraţi sare

peste el.

2. Presăraţi banana şi sosul de curry pe fileul de

peşte.

3. Acoperiţi fileul cu folie adezivă de protecţie

împotriva microundelorşi gătiţi cu GĂTIRE

AUTOMATĂ (AC-6), „File de peşte cu sos”.

4. Dupăgătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

REŢETE PENTRU PROGRAMELE AUTOMATE AC-6 & AC-7

16

DIAGRAME DE PROGRAME

Spanac gratin (AC-7)

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g unt sau margarină (pentru

a unge vasul)

150 g 300 g 450 g frunze de spanac

(decongelate, uscate)

15 g 30 g 45 g ceapă (tăiată mărunt

)

sare, piper şi nucşoară

150 g 300 g 450 g cartofi fierţi (feliaţi)

35 g 75 g 110 g şuncă fiartă (cuburi)

50 g 100 g 150 g smântâna

123ouă

40 g 75 g 115 g caşcaval răzuit

praf de paprika

1. Se amestecă împreună frunzele de spanac cu ceapă

si se condimentează cu sare, piper si nucşoară.

2. Se unge vasul pentru gratinare. Se aşează în vas pe

straturi alternative feliile de cartof, şunca tăiată, şi

spanacul. Pe stratul de deasupra se aşează spanacul.

3. Se bat ouăle împreună cu smântâna, se adaugă sare,

piper şi se toarnă peste gratin.

4. Acoperiţi gratin-ul cu caşcavalul răzuit, presăraţi-l cu

paprika şi gătiţi cu GĂTIRE AUTOMATĂ (AC-7),

„Gratin”.

5. După gătire se aşteaptă 5-10 min.

Cartofi şi dovlecel gratin (AC-7)

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg

5 g 10 g 15 g unt sau margarin (pentru

a se unge vasul)

200 g 400 g 600 g cartofi fierţi (feliaţi)

115 g 230 g 345 g dovlecel (feliat subţire)

75 g 150 g 225 g smântâna

123ouă

1

/

2 12caţei de usturoi (zdrobit)

sare şi piper

40 g 80 g 120 g brânză feta (cuburi)

10 g 20 g 30 g miez de seminţe de

floarea soarelui

praf de paprika

1. Se unge vasul pentru gratinat şi se aşează pe straturi

alternative, feliile de cartofi si cele dovleac.

2. Se bat ouăle împreună cu smântâna, se

condimentează cu sare, piper si usturoi şi se toarnă

peste gratin.

3. Se mărunţeşte brânza feta şi se presară peste gratin.

4. Apoi peste gratin presăraţi miez de seminţe de

floarea soarelui şi praf paprika şi gătiţi pe GĂTIRE

AUTOMATĂ (AC-7), „Gratin”.

5. După gătire se aşteaptă 5-10 min.

17

DIAGRAME DE PROGRAME

ROMÂNĂ

ABREVIERI FOLOSITE

tbsp = lingură

tsp = linguriţă

ceaşcă = cu o ceaşcă

KG = kilogram

g = gram

l = litru

ml = mililitru

cm = centimetru

min = minute

Alimente / băuturi Cantitate Putere Timp Mod de preparare

-g/ml- -Nivel- -Min-

ÎNCĂLZIREA ALIMENTELOR & BĂUTURILOR

* dacă au fost congelate

Lapte, 1 ceaşcă 150 800 W aprox.1 nu acoperiţi

Ap, 1 ceaşcă 150 800 W 1-2 nu acoperiţi

6 ceşti 900 800 W 10-12 nu acoperiţi

1 farfurie 1000 800 W 11-13 nu acoperiţi

Un platou de mâncare 400 800 W 3-6 se stropeşte cu puţină apă pe sos, se pune capacul

(legume, carneşi garnituri) agitaţi la jumătatea perioadei de încălzire

Sup / tocană 200 800 W 1-2 acoperiţi şi agitaţi după încălzire

Legume 200 800 W 2-3 dacă este necesar adăugaţi nişte apă, acoperiţi

500 800 W 4-5 agitaţi la jumătatea perioadei de încălzire

Carne, 1 felie* 200 800 W 3-4 stropiţi un strat subţire de sos deasupra, apoi acoperiţi

File de peşte* 200 800 W 2-3 acoperiţi

Prăjitură, 1 felie 150 400 W

1

/

2

aşezaţi într-o farfurioară

Mâncare pentru bebeluşi, 1 borcan 190 400 W aprox.1 puneţi-l într-un recipient destinat folosirii în cuptorul

cu microunde, iar după încălzire agitaţişi testaţi temperatura

Topire de margarină sau unt* 50 800 W

1

/

2

acoperiţi

Topire ciocolată 100 400 W 2-3 agitaţi ocazional

DECONGELARE & GĂTIRE

File de peşte 300 800 W 10-12 acoperiţi 2

Un platou de mâncare 400 800 W 9-11 se acoperă, se amestecă după 6 min 2

Perioadele prezentate în tabel sunt valori indicatoare care pot varia în funcţie de temperatura de congelare, calitatea şi

greutatea alimentelor.

Aliment Cantitate Putere Timp Mod de preparare Timp de repaus

-g- -Nivel- -Min- -Min-

DECONGELARE

Gulaş 500 240 W 8-12 agitaţi la jumătatea perioadei de decongelare 10-15

Prăjitură, 1 felie 150 80 W 2-5 aşezaţi într-o farfurioară 5

Fructe, de exemplu cireşe 250 240 W 4-5 întindeţi uniform şi întoarceţi la jumătatea perioadei de 5

căpşuni, decongelare

zmeură, prune

GĂTIRE CARNE & PEŞTE

Carne prăjită 1000 800 W 19-21* asezonaţi după gust, aşezaţi mâncarea pe o ă 10

(porc, viţel, 400 W 11-14 farfurioar platşi întoarceţi-o dup*

miel) 1500 800 W 33-36* 10

400 W 13-17

Carne de vită prăjită 1000 800 W 9-11* asezonaţi după gust, aşezaţi mâncarea pe o farfurioarăi 10

(mediu) 400 W 5-7 întoarceţi-o dup*

File de peşte 200 800 W 3-4 asezonaţi după gust, aşezaţi mâncarea pe o farfurioarăi acoperiţi-o 3

DIAGRAME DE GĂTIRE

Aliment Cantitate Putere Timp Mod de preparare Timp de repaus

-g- -Nivel- -Min- -Min-

Aliment Cantitate Putere Timp Mod de preparare Timp de repaus

-g- -Nivel- -Min- -Min-

18

REŢETE

Toate reţetele din această carte sunt calculate pentru 4

porţii cu excepţia cazului în care se prevede altfel.

ADAPTAREA REŢETELOR PENTRU

CUPTORUL CU MICROUNDE

Dacă doriţi să adaptaţi reţetele dvs. preferate pentru

cuptorul cu microunde, trebuie să aveţi în vedere

următoarele:

Scurtaţi perioadele de gătire cu o treime sau cu o

jumătate de perioadă. Urmaţi exemplele din reţetele

acestui manual.

Alimentele care au un conţinut ridicat de apă precum

carnea, peştele, carnea de pasăre, legumele, fructele,

tocăniţele şi supele pot fi preparate în cuptorul cu

microunde fără dificultăţi. Suprafaţa alimentelor care

conţin o cantitate redusă de apă- cum ar fi platourile de

mâncare- trebuie umezită înainte de încălzire sau gătire.

Cantitatea de lichid de adăugat la mâncărurile crude

care trebuie fierte trebuie redusă la două treimi din

cantitatea de pe reţeta originală. Dacă este necesar,

adăugaţi mai mult lichid în timpul gătirii.

Cantitatea de grăsime care trebuie adăugată trebuie

redusă considerabil. O cantitate mică de unt, margarină

sau ulei este suficientă pentru a da savoare mâncării. Din

acest motiv cuptorul cu microunde este excelent pentru

prepararea alimentelor dietetice cu conţinut scăzut de

grăsime.

SUPĂ DE CIUPERCI

Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

Ingrediente

200 g ciuperci (felii)

50 g ceapă, tăiată mărunt

300 ml ciorbă de carne

300 ml smântână

25 g făină

25 g unt sau margarină

sare şi piper

1 ouă

150 g smântână

1. Aşezaţi legumele şi ciorba în vas, acoperiţi şi iniţiaţi

procesul de gătire.

8-9 min. 800 W

2. Amestecaţi toate ingredientele cu mixerul.

3. Faceţi o pastă din unt şi făină, apoi turnaţi pasta în

supă. Asezonaţi cu sare, piper şi apoi acoperiţi şi gătiţi

mâncarea. Agitaţi după gătire.

4-6 min. 800 W

4. Amestecaţi gălbenuşul de ou cu smântână şi apoi

turnaţi încet amestecul în supă. Încălziţi pentru o

perioadă scurtă, dar nu lăsaţi să fiarbă!

1-2 min. 800 W

După gătire lăsaţi vasul aprox. 5 minute.

RATATOUILLE

Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

Ingrediente

5 lingură ulei de măsline

1 căţel de usturoi usturoi mărunţit

50 g ceapă tăiată

250 g vânătă, cuburi

200 g dovlecel, cuburi

200 g piper, bucăţi mari

75 g anason, bucăţi mari

1 buchet asortat

200 g anghinare conservată, tăiată în patru

bucăţi

sare şi piper

1. Turnaţi uleiul de măsline în vas şi apoi puneţi

usturoiul. Adăugaţi legumele preparate -în afară de

anghinare-şi asezonaţi cu piper. Adăugaţi buchetul

asortat, acoperiţi şi gătiţi, agitând doar o dată.

19-21 min. 800 W

În ultimele 5 minute adăugaţi anghinarea şi gătiţi.

2. Asezonaţi ratatouille după gust cu sare şi piper.

Înaintea servirii scoateţi buchetul asortat. După gătire

lăsaţi vasul aprox. 2 min.

ROMÂNĂ

19

REŢETE

TOCĂNIŢĂ DE VIŢEL ZüRICH

Ustensile: Farfurie cu capac (capacitate 2 l)

Ingrediente

600 g file de viţel

10 g unt sau margarină

50 g ceapă, tăiată mărunt

100 ml vin alb

zeamăasezonată pentru aprox.

1

/

2

l

zeamă de friptură

300 ml smântână

1 lingură pătrunjel mărunţit

1. Tăiaţi carnea de miel în fâşii.

2. Ungeţi farfuria cu unt. Puneţi carnea şi ceapa în

farfurie, apoi acoperiţi şi gătiţi. În timpul gătirii agitaţi

o dată.

7-10 min. 800 W

3. Adăugaţi vinul alb, zeama de friptură şi smântâna,

agitaţi, acoperiţi şi continuaţi procesul de gătire.

Agitaţi ocazional.

4-5 min. 800 W

4. După gătire agitaţi amestecul, lăsaţi-l aprox. 5

minute şi apoi garnisiţi cu pătrunjel.

ŞUNCĂ UMPLUTĂ

Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

Vas oval pentru gratinat (aprox.

26 cm lungime)

Ingrediente

125 g frunze mărunţite de spanac

125 g brânză proaspătă cu conţinut de

grăsime 20 %

40 g Brânză Emmental răzuită

piper şi paprika

6 felii uncă prăjită (300 g)

125 ml apă

125 ml smântână

20 g făină

20 g unt sau margarină

10 g unt sau margarină pentru ungerea

farfuriei

1. Amestecaţi spanacul cu brânză şi caşcaval proaspăt,

asezonaţi după gust.

2. Aşezaţi o lingură de umplutură pe fiecare felie de

şuncă prăjită şi apoi rulaţi felia. Pentru fixare

împungeţi şunca cu un băţ de frigărui.

3. Pentru a pregăti sos béchamel; pentru asta turnaţi apă

şi smântână într-un vas şi încălziţi.

3-4 min. 800 W

Amestecaţi făina şu untul pentru rântaş, adăugaţi

lichid şi amestecaţi până la dizolvare. Acoperiţi şi gătiţi

până la îngroşare.

1 min. 800 W

Agitaţi şi gustaţi.

4. Turnaţi sosul în farfuria unsă, aşezaţi rulourile de şuncă

umplute în sos şi gătiţi cu capacul pus.

3-4 min. 800 W

După gătire lăsaţi vasul aprox. 5 minute.

FILEURI DE CALCAN

Ustensile: Vas plat şi oval cu folie adezivă pentru cuptor

cu microunde (aprox. 26 cm lungime)

Ingrediente

400 g fileuri de calcan

1 lămâie întreagă

150 g roşii

10 g unt

1 lingură ulei vegetal

1 lingură pătrunjel mărunţit

sare şi piper

4 lingură vin alb

20 g unt sau margarină

1. Spălaţi peştele şi tasaţi-l până ce apa se scurge.

Scoateţi oasele.

2. Tăiaţi lămâia şi roşiile în felii subţiri.

3. Ungeţi farfuria cu unt. Aşezaţi fileurile de peşte în

farfurie şi stropiţi-le cu ulei vegetal.

4. Presăraţi pătrunjel peste fileuri, aşezaţi feliile de roşii

peste şi asezonaţi. Aşezaţi feliile de lămâie peste

feliile de roşii şi turnaţi peste ele vin alb.

5. Pe feliile de lămâie aşezaţi bucăţi mici de unt,

acoperiţi şi gătiţi.

16-19 min. 800 W

După gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

20

REŢETE

LASAGNE

Ustensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

Vas plat de formă pătrată pentru gratinat, cu

capac (aprox. 20 x 20 x 6 cm)

Ingrediente

300 g roşii conservate

50 g şuncă tocată

50 g ceapă, tăiată mărunt

1 caţei de usturoi, zdrobit

250 g carne de vită tocată

2 lingură pireu de tomate

sare şi piper

150 ml smântâna

100 ml lapte

50 g Brânză parmezan răzuită

1 linguriţă plante aromatice mărunţite

1 linguriţă ulei de măsline

1 linguriţă ulei vegetal pentru ungerea farfuriei

125 g lasagne verde

1 lingură Brânză parmezan răzuită

1. Mărunţiţi roşiile, amestecaţi-le cu şuncă, ceapă, usturoi,

carne de vită tocată şi pireu de tomate. Asezonaţi,

acoperiţi şi gătiţi.

7-9 min. 800 W

2. Amestecaţi smântâna cu lapte, brânză parmezan,

plante aromatice ulei şi condimente.

3. Ungeţi farfuria şi acoperiţi fundul cu aprox.

1

/

3

din

pastă. Puneţi jumătatea din amestecul cu carne tocată

pe pastă şi apoi turnaţi peste nişte sos. Repetaţi

procedeul şi terminaţi pasta rămasă. Acoperiţi pasta cu

sos şi presăraţi brânză parmezan. Gătiţi cu capacul pus.

15-17 min. 560 W

După gătire lăsaţi vasul aprox. 5-10 minute.

JELEU DE FRUCTE CU SOS DE VANILIE

Ustensile: Farfurie cu capac (capacitate 2 l)

Vas cu capac (capacitate 1 l)

Ingrediente

150 g coacăze spălate cu coada îndepărtată

150 g căpşuni curăţaţi

150 g zmeură curăţată şi spălată

250 ml vin alb

100 g zahăr

50 ml zeamă de lămâie

8 frunze de gelatină

300 ml lapte

1/2 baton de vanilie

30 g zahăr

15 g mălai

1. Aşezaţi nişte fructe pe o parte a decoraţiei. Faceţi un

pireu din restul fructelor şi vinul alb, apoi turnaţi în

farfurie, acoperiţi şi încălziţi.

7-9 min. 800 W

2. Adăugaţi zahăr şi suc de lămâie, apoi agitaţi.

3. Muiaţi gelatina în apă rece pentru aprox. 10 min,

apoi scoateţi-o şi stoarceţi-o. Amestecaţi gelatina în

pireul fierbinte, până când se dizolvă. Puneţi jeleul în

frigider şi lăsaţi-l să se întărească.

4. Pentru a face sos de vanilie; turnaţi laptele în cealaltă

farfurie. Tăiaţi batonul de vanilie şi scoateţi partea

interioară, apoi amestecaţi-o în lapte cu zahăr şi

făină. Acoperiţi şi gătiţi, agitând în timpul gătirii şi la

sfârşit.

3-4 min. 800 W

5. Turnaţi jeleul pe o tavă şi decoraţi-l cu fructele

rămase. Turnaţi sosul de vanilie peste jeleu.

Pagina se încarcă ...

Zanussi ZNC12X Manual de utilizare

Zanussi ZNC12X Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente