Moulinex AKGC44 Manual de utilizare

Juillet 2003

Réf. : 5065319

Conception et réalisation : Gringos Production - 3074

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:14 Page C2

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C3

Deutsch p. 3

English p. 8

Polski p. 13

Česky p. 18

Slovensky p. 23

Slovensko p. 28

Srpski p. 33

Hrvatski p. 38

Românește p. 43

Bßlgarski p. 48

Magyar p. 53

Eλληνικα

p. 58

Pуccкий

p. 63

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C4

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

-

1

6

m

i

n

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

A

C

C1

D

B

G

G1

D1

E

E1

H

F1

F

A2

A1

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C5

1

5

0

°

C

4

-

6

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

-

1

6

m

i

n

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

-

1

6

m

i

n

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

1

8

0

°

C

1

9

0

°

C

0

I

1 2 3

4 5 6

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

-

1

6

m

i

n

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

1

7

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

8

0

°

C

1

4

-

1

6

m

i

n

1

9

0

°

C

9

-

1

5

m

i

n

0

I

1

5

0

°

C

0

I

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

1

9

0

°

C

0

I

1

5

0

°

C

4

-

6

m

i

n

1

6

0

°

C

6

-

8

m

i

n

1

7

0

°

C

1

8

0

°

C

1

9

0

°

C

0

I

7 8 9

10

11 12

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C6

3

Sicherheitshinweise

- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung

sorgfältig vor der ersten

Inbetriebnahme Ihres Gerätes durch:

Eine unsachgemäße Verwendung

entbindet Moulinex von jeglicher

Haftung.

- Überlassen Sie Kindern niemals

(weder bei Betrieb, noch in

abgeschaltetem Zustand)

unbeaufsichtigt das Gerät. Lassen Sie

Kinder niemals ohne Aufsicht die

Fritteuse benutzen.

- Überprüfen Sie, ob der Anschlusswert

Ihres Gerätes mit der auf Ihrem

Stromzähler angegebenen Spannung

übereinstimmt. Die Absicherung Ihres

Stromkreises muss mindestens 10

Ampère betragen.

Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt

die Garantie.

- Schließen Sie Ihr Gerät unbedingt an

eine geerdete Steckdose an. Die

Nichtbeachtung dieser Anweisung kann

Elektroschocks hervorrufen und unter

Umständen zu schweren Verletzungen

führen! Für Ihre Sicherheit ist es

unerlässlich, dass die Erdung den

gültigen Elektronormen Ihres Landes

entspricht.

Falls Ihre elektrischen Anlagen keine

geerdeten Steckdosen umfassen,

müssen Sie vor dem Anschluss des

Gerätes unbedingt einen zugelassenen

Elektriker beauftragen, Ihre elektrischen

Anlagen in einen entsprechenden

Zustand zu versetzen.

- Ihr Gerät ist ausschließlich für den

Haushaltsgebrauch und nur für den

Einsatz in geschlossenen Räumen

zugelassen.

- Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es

nicht fehlerfrei funktioniert oder wenn es

sichtbare Schäden aufweist. In diesem

Fall wenden Sie sich an den Moulinex-

Kundendienst (siehe Adressenliste im

Moulinex-Service-Heft).

-Jeder andere Eingriff, außer der im

Haushalt üblichen Reinigung und

Wartung, muss durch den Moulinex-

Kundendienst erfolgen.

- Ziehen Sie den Netzstecker nach jeder

Benutzung und vor jeder Reinigung des

Gerätes.

- Das Gerät, das Kabel oder den Stecker

niemals in Wasser oder irgendeine

andere Flüssigkeit tauchen.

- Halten Sie das Kabel außer Reichweite

von Kindern. Halten Sie Kinder immer

fern von Ihrem Gerät.

- Lassen Sie das Kabel niemals in die Nähe

von oder in Berührung mit den heißen

Teilen Ihres Gerätes, einer Wärmequelle

oder einer scharfen Kante kommen.

- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das

Kabel oder der Stecker beschädigt sind.

Um jegliche Gefahr zu vermeiden,

lassen Sie diese Teile unbedingt vom

Moulinex-Kundendienst austauschen

(siehe Liste im Serviceheft).

AFritteusendeckel mit automatischer

Deckelöffnung

A1 Dunstfilterbereich mit Metall-

Dauerfettfilter

A2 Sichtfenster (abhängig vom Modell)

BTaste zum automatischen Öffnen des

Deckels auf Knopfdruck

CKorb

C1 Frittierkorbgriff

DFrittierbehälter

D1 Min. und Max. Ölfüllstandsanzeige

ETimer (abhängig vom Modell)

E1 Einstellknopf

FTemperaturregler

F1 Anzeige der Temperaturveränderung

FTemperaturregler

G Ein/Ausschalter mit Kontrollleuchte

G1 Kontrollleuchte

HTransportgriff

Wir danken Ihnen, dass Sie sich für den Kauf eines Moulinex-Gerätes entschieden haben.

Beschreibung

Machen Sie sich zunächst mit den verschiedenen Teilen Ihrer Fritteuse vertraut. Falten Sie

das Deckblatt der Gebrauchsanleitung auseinander. Die eingekreisten Ziffern entsprechen

den Nummern auf den Zeichnungen, und die Buchstaben kennzeichnen die verschiedenen

Elemente.

DEUTSCH

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 3

4

- Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie

nur Zubehör und Ersatzteile von

Moulinex verwenden, die für Ihr Gerät

geeignet sind.

- Stellen Sie Ihre Fritteuse auf eine ebene

Arbeitsfläche und achten Sie darauf,

dass sich keine Wärmequellen in der

Nähe befinden und keine Gefahr durch

Wasserspritzer entsteht.

- Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals in

Betrieb, ohne vorher den Fettbehälter

(D) mit der notwendigen Öl- oder

Fettmenge zu füllen.

- Die Fritteuse ist mit einem Thermostat

und einem Überhitzungsschutz

ausgestattet, der im Falle einer

unbeabsichtigten Überhitzung das Gerät

automatisch abschaltet.

- Bewegen Sie niemals die Fritteuse

während sie im Gebrauch und wenn

das Wasser oder das Öl noch heiß ist.

Heißes Öl kann ernsthafte

Verbrennungen verursachen.

- Benutzen Sie die Transportgriffe

(H),wenn Sie Ihre Fritteuse

transportieren wollen.

- Zum Entleeren der Fritteuse unbedingt

warten, bis das Fett völlig abgekühlt ist.

- Decken Sie niemals den

Dunstfilterbereich (A1) auf dem Deckel

mit Ihrer Hand oder sonstigen

Gegenständen ab (Schwamm, Teller,

Handtuch usw.); Sie riskieren, sich zu

verbrennen.

Vergewissern Sie sich, dass die

Füllhöhe über dem im Behälter

angegebenen Mindestfüllstand liegt

(D1).

- Öl und Fett sind brennbare Stoffe. Sollte

das Fett einmal Feuer fangen, ziehen

Sie den Netzstecker, legen Sie den

Deckel oder einen Teller auf das Gerät,

um die Flammen zu ersticken.

Verwenden Sie jedoch niemals Wasser.

- Der Hersteller kann nicht für Schäden

verantwortlich gemacht werden, die

durch nicht bestimmungsgemäße

Verwendung oder falsche Bedienung

verursacht werden.

Vor dem ersten Gebrauch

Packen Sie Ihr Gerät aus und bewahren

Sie Ihren Garantieschein, der sich auf

der Verpackung befindet, sicher auf;

dann lesen Sie bitte aufmerksam die

Gebrauchsanleitung.

Öffnen Sie den Deckel (A) durch

Drücken der Öffnungstaste (B).

Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit

Hilfe des Korbgriffs (C1).

Spülen Sie den Frittierkorb (C) und den

Frittierbehälter (D) mit heißem Wasser unter

Zusatz eines milden Spülmittels; mit klarem

Wasser abspülen und gut trocknen lassen.

Gebrauchsanleitung

EINFÜLLEN VON ÖL ODER FETT

Öffnen Sie den Deckel (A) durch

Drücken der Öffnungstaste (B).

Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit

Hilfe des Korbgriffs (C1).

Wenn Sie Öl verwenden, füllen Sie den

Frittierbehälter (D) bis zum Maximalstand

(D1) auf (entspricht ca. 2,2 l).

Überschreiten Sie diesen

Maximalstand (D) nie.

Wenn Sie festes Pflanzenfett

verwenden, schneiden Sie1800 g Fett in

Stücke in Stücke und lassen Sie diese in

einem separaten Topf auf dem Herd

schmelzen. Geben Sie das flüssige Fett

dann in den Frittierbehälter.

Lassen Sie das Fett niemals im

Frittierkorb (C) oder im Frittierbehälter

(D) schmelzen.

Schließen Sie den Deckel (A) bis Sie ein

“Klick” hören.

Schließen Sie die Fritteuse an eine

Steckdose an.

FRITTIEREN

Stellen Sie den Temperaturregler (F) auf

die gewünschte Stufe (F1) (siehe Tabelle

der Garzeiten).

Drücken Sie den Ein/Ausschalter (G).

Die Temperaturkontrollleuchte (G1)

leuchtet auf.

Wenn die Temperaturveränderungsanzeige

(F) erlischt, den Deckel (A) durch

Drücken der Öffnungstaste (B) öffnen.

Geben Sie das Frittiergut in den

Frittierkorb (C).Bringen Sie den

Frittierkorb wieder in die Abtropfposition.

Schließen Sie den Deckel (A).

Senken Sie den Frittierkorb (C) langsam

in das Fett, indem Sie ihn aus der

Abtropfposition lösen.

9

8

7

6

5

4

3

2

1

2

1

3

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 4

5

Wenn Ihre Fritteuse mit einer

Zeitschaltuhr (E) ausgestattet ist:

Drücken Sie die Taste (E1), die Anzeige

“00” leuchtet auf.

Drücken Sie so lange, bis die

gewünschte Zeit eingestellt ist (siehe

Garzeiten).

Nach Loslassen der Taste läuft die Zeit

rückwärts ab (blinkende Anzeige).

Im Falle eines Irrtums stellen Sie den

Zeitmesser (E) auf “00” zurück, indem

Sie die Taste (E1) gedrückt halten. Dann

beginnen Sie von vorn. Sobald die

Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein

akustisches Signal. Um das Signal

abzuschalten, drücken Sie die Taste (E1).

Achtung: Der Zeitmesser (E) gibt durch

das Signal das Ende der Garzeit bekannt,

schaltet die Fritteuse aber nicht ab.

Die Anzeige des Zeitmessers (E) schaltet

sich automatisch aus.

Nach dem Frittieren heben Sie den

Frittierkorb (C) wieder und bringen ihn

erneut in die Abtropfposition. Öffnen Sie

den Deckel und servieren Sie Ihr Gericht.

Vergessen Sie nicht, die Fritteuse durch

Drücken des Ein-/Ausschalters (G)

auszuschalten.

Hinweise:

Wenn Sie mehrere Frittiervorgänge

nacheinander ausführen wollen, warten

Sie immer, bis die Temperatur-

kontrollleuchte (G1) erloschen ist, bevor

Sie das Frittiergut in das Fett geben.

Um die Gefahr von Verbrennungen

auszuschließen, dürfen Sie niemals die

Hände über den Dunstfilterbereich (A1)

halten.

Wechseln des Öls.

Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse.

Warten Sie, bis das Öl lauwarm ist.

Entfernen Sie den Deckel (A) der Fritteuse.

Kippen Sie den Frittierbehälter und

schütten Sie das Öl in eine

Aufbewahrungsbox.

Praktische Hinweise

1. Das Fett

Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals ohne

Fett/Öl in Betrieb.

Verwenden Sie stets Fett/Öl, das für

hohe Temperaturen geeignet ist.

Mischen Sie nie verschiedene Ölsorten.

Wechseln Sie das Fett/Öl aus, wenn es

braun wird (je nach Frittiergut alle 8 bis

12 Frittiervorgänge).

Wichtig: Vor jeder Benutzung stechen

Sie bitte mit einem nicht-metallischen

Spatel Löcher in die feste Fettmasse

bis auf den Behälterboden. Dadurch

kann der im Fett enthaltene

Wasserdampf entweichen.

Stellen Sie den Temperaturschalter (F)

auf 150°C ein, um das Fett zu schmelzen.

2. Vorbereitung des Frittiergutes

Ungeachtet des Rezeptes müssen die

Nahrungsmittel vollkommen trocken

sein; dadurch verhindern Sie ein

Überschäumen des Fetts und

verlängern seine Nutzungsdauer.

Bei Gerichten mit frischen Kartoffeln

(Pommes frites oder Chips) waschen

Sie die Kartoffeln mit kaltem Wasser ab,

um die beim Schneiden ausgetretene

Stärke zu entfernen. Dadurch kleben sie

nicht mehr aneinander. Trocknen Sie

sie sorgfältig ab.

Bei der Zubereitung von

Tiefkühlprodukten entfernen Sie vor

dem Frittieren die anhaftenden

Eiskristalle durch Schütteln des

Frittierkorbes über Ihrem Spülbecken.

3. Das Frittieren

Vermeiden Sie, den Frittierkorb zu

überladen. Sonst sinkt die Temperatur

des Frittierbades, wodurch das

Frittiergut zuviel Fett aufnimmt.

Die Aufnahmefähigkeit Ihrer Fritteuse ist

beschränkt auf

-

1,2 kg frisches Frittiergut bei

zweifachem Eintauchen des Frittiergutes

-

900 g tiefgekühltes Frittiergut.

Für ein optimales Ergebnis empfehlen

wir

-

600 g frisches Frittiergut

-

450 g tiefgekühltes Frittiergut.

Vermeiden Sie, dass Ihr Frittierbad

unnötig aufgeheizt wird: Ihr Öl wird

länger halten.

Lassen Sie Ihre frittierten Gerichte im

Frittierkorb in der Abtropfposition nicht

zu lange stehen; die Dämpfe könnten

das Frittiergut erweichen und es würde

seine Knusprigkeit verlieren.

Reinigung

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen

Sie die Fritteuse abkühlen.

Reinigen Sie die Außenflächen der Fritteuse

mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie

weder Scheuerschwämme noch Alkohol.

Tauchen Sie die Fritteuse niemals

unter Wasser und spülen Sie sie auch

nicht unter fließendem Wasser ab.

11

10

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 5

6

Entfernen Sie den Deckel und spülen

Sie sie in heißem Wasser unter Zusatz

eines milden Spülmittels und gut

trocknen lassen.

Spülen Sie den Deckel niemals in der

Spülmaschine.

Geben Sie den Frittierkorb in die

Spülmaschine oder spülen Sie sie in

heißem Wasser unter Zusatz eines

milden Spülmittels; mit klarem Wasser

sorgfältig abspülen und gut trocknen

lassen. Bevor Sie Ihr Frittieröl erneuern,

reinigen Sie den Frittierbehälter mit

heißem Wasser unter Zusatz eines

milden Spülmittels; mit klarem Wasser

sorgfältig abspülen und gut trocknen

lassen.

Umweltschutz

Ihr Gerät wird Sie über Jahre hinweg

zufrieden stellen. Sollten Sie sich jedoch

für einen Neukauf entscheiden, denken

Sie bitte an Ihren Beitrag zum

Umweltschutz. Geben Sie Ihr Gerät an

eine öffentliche Entsorgungsstelle.

12

Tabelle der Frittierzeiten

Bei den angegebenen Frittierzeiten handelt es sich um Richtwerte. Sie können sie

Ihrem Geschmack entsprechend ändern.

Frittiertemperaturen und Frittierzeiten: Frische Produkte

Frische Nahrungsmittel Menge Temperatur Zeit

Pommes Frites / Maximale Kapazität bei zweifachem 1200 g ➊ 160°C 11 - 13 min.

Eintauchen des Frittiergutes ➋ 190°C 8 - 10 min.

Pommes Frites / Kapazität für ein optimales Ergebnis 600 g 190°C 11 - 16 min.

Paniertes Kabeljaufilet 1-2 Stück 190°C 6 - 8 min.

Panierter Camembert 6 Stück 190°C 2 - 3 min.

Panierte Hähnchenschenkel 1-2 Stück 180°C 14 - 16 min.

Panierte Champignons 8 Stück 150°C 5 - 7 min.

Panierte Zwiebelringe 6-8 Stück 170°C 3 - 4 min.

Doughnuts 4 Stück 170°C 6 - 8 min.

Frittierte Äpfel 4 Stück 170°C 5 - 6 min.

Bei Tiefkühlgerichten stellen Sie den Temperaturregler (F) auf die Position 190°C

StellenSie die Garzeit je nach Menge und Geschmack ein.

Gewicht und Frittierdauer: Tiefkühlgerichte

Tiefkühlgerichte Menge Zeit

Pommes Frites / Maximale Kapazität 900 g 12 - 14 min.

Pommes Frites / Kapazität für ein optimales Ergebnis 450 g 5 - 8 min.

Hühnchenschenkel 12 Stück 4 - 5 min.

Fischstäbchen 8 Stück 5 - 7 min.

Frittierter Fisch 2 Stück 5 - 6 min.

Frittierte Zwiebelringe 6 - 8 Stück 3 - 4 min.

Frittierte Garnelen 12 Stück 4 - 5 min.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 6

Was tun im Falle eines Defekts?

Überprüfen Sie zunächst, dass Ihr Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist.

Dann prüfen Sie, ob einer der in der nachfolgenden Tabelle aufgeführten Fälle Ursache

sein kann.

Praktische Hinweise

Probleme Ursachen Maßnahmen

7

Starke

Geruchsentwicklung.

Dampf entweicht

aus dem Deckel.

Öl schäumt über.

Die Nahrungsmittel

werden nicht braun.

Die Pommes Frites,

Chips kleben aneinander.

Das Öl wird nicht heiß.

Der Timer funktioniert

nicht mehr (abhängig

vom Modell)

Wechseln Sie das Fett oder Öl aus.

Verwenden Sie qualitativ gutes Öl oder Fett. Mischen Sie keine

Öle oder Fette unterschiedlicher Qualität.

Vergewissern Sie sich, dass der Deckel korrekt verschlossen

wird.

Reinigen Sie die Dichtungen oder tauschen Sie sie aus, wenn sie

beschädigt sind.

Prüfen Sie den Füllstand des Öls im Frittierbehälter.

Trocknen Sie die Nahrungsmittel vollständig.

Max. 1.200 g bei frischem oder 900 g bei tiefgekühltem Frittiergut.

Erneuern Sie den Frittierkorb

Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Mit einer einzigen Sorte Öl füllen.

Das Öl regelmäßig erneuern (mindestens bei jeder 10. bis 20.

Benutzung; öfters wenn Sie Sonnenblumenöl verwenden).

Verwenden Sie Pflanzenöl/-fett von guter Qualität.

Bitte wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst.

Stellen Sie den Temperaturregler auf die korrekte Temperatur ein.

Frittieren Sie keine Mengen über die angegebenen Gewichte

hinaus.

Der Thermostat ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren Händler

oder den Moulinex-Kundendienst.

Versuchen Sie die Garzeit etwas zu verlängern. Schneiden Sie

die Speisen in kleinere Stücke.

Waschen Sie Kartoffeln gut ab und trocknen Sie sie sorgfältig.

Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-

Kundendienst.

Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-

Kundendienst.

Das Fett/Öl ist verbraucht.

Das Fett/Öl ist nicht zum Frittieren geeignet.

Der Deckel ist nicht richtig geschlossen.

Die Dichtungen sind defekt.

Die Fritteuse ist über die max. Füllhöhe gefüllt.

Das in das heiße Öl getauchte Nahrungsmittel

enthält zuviel Wasser.

Überschreitung der empfohlenen Mengen.

Frittierkorb verformt

Mischung verschiedener Öl- oder Fettsorten

Das Öl wurde nicht oft genug erneuert. Es wurde

ein falsches Öl verwendet.

Das Öl ist zu heiß

Die Frittiertemperatur ist zu niedrig.

Überladung des Frittierkorbes mit zuviel Frittiergut.

Das Öl wird nicht heiß genug.

Die Speisen sind zu dick und enthalten viel

Wasser.

Das Frittiergut wurde ungewaschen in das heiße

Öl getaucht.

Das erste Aufheizen wurde mit leerem

Frittierbehälter (ohne Öl) ausgeführt.

Die Batterie ist leer.

Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 7

8

Safety recommendations

- Please read the instructions for use

carefully before using your appliance

for the first time: any use which does

not conform to these instructions will

absolve Moulinex from all liability.

- Never leave the appliance (whether or

not it is in use) within reach of

children without supervision. Never

allow children to use the fryer on their

own. Severely disabled persons must

only use this appliance under

surveillance of a responsbile adult.

- Check that the voltage rating of your

appliance corresponds to that of your

household electrical supply.

This appliance is manufactured to

conform with current safety regulations

and requirements as well as directives:

- 72/23/CEE modified by 93/68/CC,

- 89/336/CEE modified by 93/68/CEE.

Any connection error will render the

guarantee null and void.

- It is essential that your appliance is

connected by means of an earthed plug.

Non-compliance with this obligation can

cause an electric shock and may lead to

serious injury. It is vital for your own

safety that the earth socket

corresponds to the electrical

installation standards in force in your

country. If your system does not include

an earthed socket, it is vital that you

call in an approved body before plugging

in the appliance, in order to bring your

electrical system up to standard.

- This product has been designed for

domestic use only. Any commercial use,

inappropriate use or failure to comply

with the instructions, the manufacturer

accepts no responsibility and the

guarantee will not apply.

- Never use your appliance if it is not

working correctly, or if it has been

damaged. If this happens, contact an

approved Moulinex service centre (see

list in service booklet).

- Any intervention other than cleaning and

normal maintenance must be carried

out by an approved Moulinex service

centre.

- Unplug your appliance as soon as you

have stopped using it and when you are

cleaning it.

- Never put the appliance, the power cord

or the plug into water or any other liquid.

- Never allow the power cord to hang

down within reach of children. Always

keep it well away from children.

- The power cord must never be in close

proximity to or in contact with the hot

parts of your appliance, close to a

source of heat or rest on sharp edges.

- If the power cord or the plug are

damaged, do not use your appliance. To

avoid any risk, they must be replaced by

an approved Moulinex service centre

(see list in service booklet).

-For your own safety, use only

accessories and spare parts which are

suitable for your appliance.

- Place your fryer on a worktop which is

well away from any source of heat and

A Lid with automatic opening

A1 Odour filtration zone with permanent

metallic filter

A2 Glass window (depending on model)

B Lid opening button

C Basket

C1 Basket handle

D Bowl

D1 Min. and Max. oil level markers

ETimer (depending on model)

E1 Setting button

FTemperature selector

F1 Temperature indicator

GOn/Off switch with light indicator

G1 Temperature regulation indicator

H Carrying handles

Thank you for choosing an appliance from the Moulinex range.

Description

Firstly, you should familiarise yourself with the various parts of your fryer. Unfold the cover

of the leaflet. The circled figures correspond to the numbers of the drawings and the letters

to the various parts.

ENGLISH

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 8

from any risk of water splashes and

which is heat-resistant.

- Never operate your fryer without filling

the bowl (D) with the necessary amount

of oil or fat.

- The fryer is protected by a thermostatic

safety device which automatically cuts

off the electrical power in the event of

accidental over-heating.

- Never move your fryer while it is in use

or the oil is still hot. Hot oil can cause

very serious burns.

-Use the carrying handles (H) to move

the fryer.

- It is essential that you wait until the oil

has cooled down before emptying the

oil from the fryer.

- Never obstruct the odour filtration zone

(A1) located on the lid with your hand

or any other object whatsoever (cloth,

dish, plate, etc.), as you run the risk of

being burnt.

Check that the level of the oil is

above the “min” level indicated in the

bowl (D1) but does not exceed the

"max" level.

- Oil and fat are flammable products. If

the oil or fat catches fire, unplug the

appliance, cover it with its own lid or a

damp cloth to stifle the flame, but never

use water.

Before first use

Unpack your fryer and keep your proof

of purchase, then read the instructions

for use carefully.

Open the lid (A) by pressing on the

release button (B).

Remove the basket (C) by lifting the

handle (C1).

Wash the basket (C) and the bowl (D)

with hot water and washing up liquid,

rinse and dry carefully.

Using the appliance

ADDING OIL OR FAT

Open the lid (A) by pushing on the lid

release button (B).

Remove the basket (C) by raising the

handle (C1).

If you are using oil, pour the oil into the

bowl (D) up to the Maxi level, which is

about 2.2 litres.

Never exceed the "maxi" level

indicated in the bowl (D).

If you use solid vegetable fat, take

1800 g of fat, cut into pieces and melt it

in a separate pan then pour it into the

bowl (D). Never melt the blocks of fat

in the basket (C), nor in the bowl (D).

Close the lid (A) until you hear a “click”.

Plug in the fryer.

FRYING FOOD

Set the temperature selector (F) to the

required setting (F1) (see cooking

charts).

Press the On/Off switch (G).

When the temperature regulator light

(G1) goes off. Open the lid (A) by

pushing on the opening button (B).

Place the food in the basket (C) and put

the basket in the draining position.

Close the lid (A).

Slowly lower the basket (C) into the oil

from the draining position.

If your fryer is fitted with a timer(E):

Press the button (E1) and the display

"00" will light up.

Continue to press the button until the

required time appears (see cooking

charts).

Once you let go of the button the count

down will commence (the display will

flash).

If you make an error, reset the timer (E)

to "00" by holding down the button (E1)

for a few seconds, and start again.

When the cooking time is up, the timer will

beep. To stop it, press the button (E1).

Note: The timer signals the end of the

cooking time but does not turn off the

fryer.

The timer (E) display switches off

automatically.

When the cooking is finished, raise the

basket (C) and place it in the draining

position.

Open the lid (A) and serve the food.

Don’t forget to switch off your fryer by

pressing the On/Off switch (G).

Note:

If you need to fry several batches of food

in succession, wait until the temperature

regulator light (G1) has gone out before

putting the next batch of food into the oil.

To avoid any risk of burns, never put

your hands above the odour filtration

zone (A1).

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

2

1

3

9

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 9

10

Changing the oil

Unplug the fryer. Wait until the oil is

lukewarm. Remove the lid (A).

Empty the oil or fat into a large container

and put it in the waste disposal.

Filtering the oil

Remove small pieces of food with a

non-metallic skimmer. You may store

the oil or fat in the fryer, or in a separate

airtight container.

Filter the oil after each use with a filter

paper (available from approved service

centres). Crumbs that break away from

food tend to burn and alter the quality of

the oil more quickly. Over time this

increases the risk of the fryer catching

fire. For this reason, filter the oil

regularly.

Practical tips

1. Oil or fat

Never operate your fryer without oil.

Always use an oil which can withstand

high temperatures.

Do not mix different types of oils.

Change the oil when it becomes brown

(every 8 to 12 uses, depending on the

amount of cooking done). If using sunflower

oil ensure the oil is changed after every 5

uses.

Important: Before each use, make

holes in the solid fat with a non-

metallic spatula in the bottom of the

bowl, in order to allow any water

trapped under the fat to escape in the

form of steam. Set the temperature

selector (F) to position 150°C to melt the

fat.

2. Preparing foods for frying

No matter what the recipe, food must

be perfectly dry: this will prevent

overflowing and extend the life of the oil.

When dishes include raw potatoes

(chips, crisps and potato straws), wash

them in cold water to get rid of the

starch. This will stop them from sticking

together. Dry them carefully and

thoroughly with paper kitchen towel.

When preparing frozen foods, before

cooking, remove any ice crystals on

the food by placing the frozen food in

the basket and gently shaking the

basket over the sink.

3. Cooking

Do not overfill the basket, or you will

cause the temperature of the hot oil to

drop too much, and this will make the

food greasy and soggy.

The capacity of your fryer is limited to:

- 1,2 kg of fresh chips in 2 fryings.

- 900 g of frozen chips

For best results, we advise that you use:

- 600 g of fresh chips

- 450 g of frozen chips

Do not leave your fryer heating unnecessa-

-rily: your oil will last longer this way.

Do not leave your cooked food in the

basket in the draining position for too

long, as the steam may soften them and

make them soggy.

Cleaning

Unplug your appliance and allow it to

cool down before handling it.

Clean the exterior of the fryer with a

damp cloth. Do not use an abrasive pad

or any abrasive or alcohol based

cleaning products.

Never immerse the appliance in water

and never wash it under running water.

Remove the lid. Wash the lid with hot

water with washing up liquid, rinse and

dry.

Never wash the lid in the dishwasher.

Wash the basket in the dishwasher or in

hot water with washing up liquid, rinse

and dry.

When you change the oil, take the

opportunity to clean your bowl with hot

water and washing up liquid. Rinse and

dry.

HELPLINE

If you have any problems or queries,

please call our Customer Relations team

first for expert help and advice on:

0845 602 1454 (UK - calls charged at

local rate)

(01) 4751947 (Ireland)

Any repairs must be carried out only by

an approved Service Centre using

original spare parts.

Protection of the environment

Your appliance has been designed to

work for many years. However, when

finally you decide to replace your deep

12

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 10

11

fryer, do not forget to think of what you

can do to help to protect the

environment by disposing of it at your

local waste disposal centre.

Cooking charts

Cooking times are given by way of indication. You can adjust them according to your

own taste.

Temperatures and cooking times: Fresh products

Fresh foods Quantity Max Time

temperature

Chips maximum quantity in 2 fryings. 1200 g ➊ 160°C 11 - 13 min.

➋ 190°C 8 - 10 min.

Chips quantity recommended for best results 600 g 190°C 11 - 16 min.

Battered cod fillet 1-2 pieces 190°C 6 - 8 min.

Breaded camembert wedges 6 pieces 190°C 2 - 3 min.

Fried chicken (leg portion) 1-2 pieces 180°C 14 - 16 min.

Fried whole mushrooms 8 pieces 150°C 5 - 7 min.

Fried onion rings 6-8 pieces 170°C 3 - 4 min.

Ring doughnuts 4 pieces 170°C 6 - 8 min.

Apple fritters 4 pieces 170°C 5 - 6 min.

For frozen foods, set the temperature selector (F) to 190°C. You will also need to adjust

the cooking time as a function of the quantities and of your own tastes.

Weight and cooking time : Frozen products

Max. weight Time

Chips maximum quantity 900 g 12 - 14 min.

Chips quantity recommended for best results 450 g 5 - 8 min.

Chicken nuggets 12 pieces 4 - 5 min.

Battered cod fillets 2 pieces 5 - 7 min.

Fried onion rings 6 - 8 pieces 3 - 4 min.

Breaded Scampi 12 pieces 4 - 5 min.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 11

12

What to do if your appliance does not work?

First, check the connection.

Then check whether one of the causes listed in the following table might be the reason.

Practical advice

Problems Causes Solutions

Change the oil or fat.

Use good quality oil or fat. Do not mix oils or fats of

different qualities.

Ensure the lid is correctly locked.

Wipe it, or replace if if it is damaged.

Check oil level inside the bowl.

Dry the food completely.

Do not exceed the maximum recommended quantities:

1,2 kg of fresh chips in 2 fryings or 900 g of frozen chips.

Change the basket

Empty and clean the bowl. Fill with one type of oil.

Change the oil regularly (at least every 10-20 uses, more if

using sunflower oil). Use a good quality blended vegetable

oil/fat.

Consult an approved Moulinex service centre.

Set the selector to the correct cooking temperature.

Do not fry quantities greater than the weights indicated.

Consult an approved Moulinex service centre.

As a test, try a longer cooking time. Cut food into

smaller pieces.

Wash the potatoes well and dry them carefully.

Consult an approved Moulinex service centre.

To ensure good visibility, clean the window by wiping it

with a sponge and a little lemon juice.

Consult an approved Moulinex service centre.

Excessive odour.

Steam is escaping from

under the lid.

Oil overflows.

Food does not become

golden and remains soft.

Chips, potato straws, crisps

stick together.

The oil does not heat up.

Vision through the window

is not clear.

The timer no longer works

(depending on model).

The oil has deteriorated.

The fat is not appropriate for this

type of cooking.

The lid is not closed properly.

The gasket is faulty.

The fryer has been filled beyond the max

level.

Food overloaded with ice/water plunged

into hot oil.

Recommended quantities have been

exceeded.

Basket misshapen

Mixture of different oils/fats

Not changing the oil often enough.

Using the wrong oil.

The oil is too hot.

Cooking temperature too low.

Basket overloaded with too much food.

The oil is not hot enough.

The food is too thick and contains a lot

of water.

Unwashed food immersed in the oil.

First heating made without oil in bowl.

Cleaning the window not often enough

or using an inappropriate cloth.

Battery is spent.

If the problem persist, consult an approved Moulinex service centre.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 12

13

Uwagi dotyczące bezpieczeństwa

- Przed pierwszym uruchomieniem

urządzenia należy uważnie przeczytać

instrukcję obsługi:

w przypadku niewłaściwego korzystania

z urządzenia firma Moulinex zwolniona

jest od odpowiedzialności za powstałe

szkody.

- Nie wolno dopuszczać dzieci do

korzystania z urządzenia, bez względu

na to czy jest ono włączone, czy też nie,

bez opieki osoby dorosłej. Małe dzieci

nie mogą nigdy używać frytownicy bez

nadzoru.

- Należy sprawdzić, czy ukazane na

tabliczce znamionowej urządzenia napięcie

odpowiada napięciu w lokalnej sieci

elektrycznej. Elektryczna instalacja, do

której ma być podłączone urządzenie, musi

być przystosowana do obciążenia prądem

10 A.

W przypadku nieprawidłowego podłączenia

urządzenia do sieci elektrycznej wygasa

gwarancja.

- Urządzenie można podłączyć jedynie do

uziemionego gniazda elektrycznego.

W przypadku nieprzestrzegania tego

zalecenia można zostać porażonym

prądem i odnieść poważne urazy! Dla

zapewnienia własnego bezpieczeństwa

uziemienie musi odpowiadać

obowiązującym w danym kraju normom.

W przypadku, gdy Państwa instalacja

elektryczna posiada nieuziemione

gniazda przyłączeniowe, należy przed

uruchomieniem urządzenia zlecić

uprawnionemu elektrykowi doprowadzenie

instalacji do wymaganego stanu.

- Urządzenie to jest przeznaczone do

wykorzystania w gospodarstwie domowym

i można używać go jedynie w zamkniętych

pomieszczeniach.

- W przypadku nieprawidłowego działania

lub stwierdzenia widocznego uszkodzenia

urządzenia nie wolno z niego korzystać.

W takim przypadku należy zwrócić się do

punktu serwisowego firmy Moulinex (patrz

lista w “Serwisy”).

- Wszelkie czynności poza zwykłym

czyszczeniem oraz konserwacją mogą być

dokonywane jedynie przez punkt

serwisowy firmy Moulinex.

- Po każdorazowym korzystaniu z

urządzenia i przed czyszczeniem należy

wyjąć sznur sieciowy z gniazdka

elektrycznego.

- Nie wolno zanurzać urządzenia, sznura

sieciowego oraz wtyczki w wodzie lub

innych płynach.

- Kabel należy przechowywać w miejscu

niedostępnym dla dzieci. Dzieci nie mogą

mieć pod żadnym pozorem dostępu do

tego urządzenia.

- Sznur sieciowy nie może dotykać ani leżeć

w pobliżu gorących części urządzenia i

źródeł ciepła. Nie może też leżeć na

ostrych krawędziach.

A Pokrywa frytownicy, automatycznie

otwierana

A1

Komora filtra oparów

ze stały filtrem

metalowym.

A2 Okienko (w zależności od modelu)

B Przycisk do automatycznego

otwierania pokrywy

C Koszyk

C1 Uchwyt koszyka do smażenia

D Pojemnik

D1 Wskaźniki Min. i Max. poziomu oleju

E Czasomierz (w zależności od modelu)

E1 Przycisk ustawiania

F Regulator temperatury

F1 Wskaźnik temperatury

G Wyłącznik z lampką kontrolną

G1 Wskaźnik regulacji temperatury

H Uchwyty do przenoszenia

Dziękujemy za okazane nam zaufanie i wybranie urządzenia z palety produktów firmy

Moulinex.

Opis

Prosimy najpierw zapoznać się z różnymi częściami frytownicy. Prosimy otworzyć okładkę

instrukcji. Cyfry w kółkach odpowiadają numerom na rysunkach, a litery - różnym częściom

frytownicy.

POLSKI

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 13

14

- W przypadku, gdy sznur sieciowy lub

wtyczka zostały uszkodzone, nie wolno

korzystać z urządzenia. W celu uniknięcia

jakiegokolwiek niebezpieczeństwa należy

zlecić w serwisie firmy Moulinex wymianę

uszkodzonych elementów (patrz lista w

“Serwisy”).

- Mając na uwadze Państwa bezpieczeństwo

zalecamy używanie jedynie akcesoriów i

części zamiennych firmy Moulinex

przeznaczonych dla danego urządzenia.

- Frytownicę należy ustawić na równej

powierzchni roboczej oraz zwrócić uwagę,

czy w pobliżu urządzenia nie znajduje się

źródło ciepła oraz czy nie istnieje

zagrożenie ze strony pryskającej wody.

- Nie wolno uruchamiać frytownicy, jeśli

wyjmowany pojemnik do smażenia nie

został napełniony odpowiednią ilością

tłuszczu.

- Frytownica jest wyposażona w termostat

oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem,

które automatycznie wyłącza urządzenie w

przypadku niezamierzonego przegrzania.

- Nigdy nie należy przenosić frytownicy, gdy

jest w użyciu lub gdy olej jest gorący.

Gorący olej może spowodować

poważne oparzenia.

- Do przenoszenia frytownicy należy używać

bocznych uchwytów do przenoszenia (H).

- Nie wolno przykrywać komory filtra oparów

umieszczonego na pokrywie (A1) rękoma

lub innymi przedmiotami (gąbka, talerz,

ręcznik, itd.), gdyż grozi to oparzeniem.

Należy sprawdzić, czy poziom tłuszczu

znajduje się powyżej zaznaczonego w

pojemniku do smażenia minimalnego

poziomu napełnienia (D1).

- Olej i tłuszcz są substancjami palnymi.

W przypadku zapalenia się tłuszczu należy

wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego i

położyć na urządzeniu pokrywkę lub talerz

aby ugasić płomienie. Do gaszenia nie

wolno używać wody.

- Producent nie ponosi odpowiedzialności za

skutki nieodpowiedniego korzystania lub

nieprawidłowej obsługi.

Przed pierwszym użyciem

urządzenia

Rozpakować frytownicę i schować kartę

gwarancyjną, która znajduje się w

opakowaniu.

Otworzyć pokrywę (A)naciskając przycisk

zwalniający (B).

Podnieść uchwyt (C1) i wyjąć koszyk (C).

Umy

ć koszyk (C) i pojemnik (D) gorącą

wodą i płynem do mycia naczyń, opłukać i

ostrożnie osuszyć.

Instrukcja obsługi

NAPEŁNIANIE OLEJEM LUB

TŁUSZCZEM

Otworzyć pokrywę (A) przez naciśnięcie

przycisku zwalniającego (B).

Wyjąć koszyk (C) przez podniesienie

uchwytu (C1).

Jeżeli używa się oleju, wlać go do

wyjmowanego zbiornika (D) do poziomu max,

tj. około 2.2 litra (D1).

Nigdy nie przekraczać poziomu “max”

zaznaczonego na wyjmowanym

zbiorniku.

Jeśli używany jest twardy tłuszcz

roślinny, wziąć 1800g tłuszczu,

pokroić na kawałki i roztopić w osobnym

naczyniu, a następnie przelać do

pojemnika (D).

Nigdy nie roztapiać bloków tłuszczu w

koszyku (C) ani w pojemniku.

Zamknąć pokrywę (A) aż usłyszy się

“kliknięcie”.

Podłączyć frytownicę do gniazdka elek-

trycznego.

SMAŻONE POTRAWY

Ustawić regulator temperatury (F) w

wymaganej pozycji (sprawdź w mapce do

gotowania).

Nacisnąć wyłącznik (G).

Wskaźnik regulacji

temperatury (G1) włączy się.

Kiedy wskaźnik regulacji temperatury

(F)

wyłączy się, otworzyć pokrywę

(A)

naciskając

przycisk do otwierania pokrywy

(B)

.

Umieścić ponownie koszyk (C) w pozycji

umożliwiającej ociekanie.

Zamknąć pokrywę (A).

Z pozycji umożliwiającej ociekanie powoli

zniżać koszyk (C) do poziomu oleju.

JEŻELI FRYTOWNICA WYPOSAŻONA

JEST W WYŁĄCZNIK CZASOWY (E):

Nacisnąć przycisk (E1) - wyświetli się “00”.

Nadal naciskać, aż wyświetli się pożądany

czas (patrz tabele czasów gotowania).

Gdy zwolni się przycisk, rozpocznie się

odliczanie czasu (wyświetlacz pulsuje).

Jeżeli zrobi się błąd, skasować wyłącznik

czasowy (E) na “00” poprzez

przytrzymanie przycisku i rozpocząć

nastawianie od początku.

Gdy upłynie nastawiony czas, rozlegnie się

sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć go,

należy nacisnąć przycisk (E1).

Uwaga: Wyłącznik czasowy (E)

sygnalizuje upływ nastawionego czasu

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

2

1

3

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 14

15

przyrządzania potrawy, ale nie

powoduje wyłączania frytownicy.

Wyświetlacz wyłącznika czasowego

wyłącza się automatycznie.

Gdy gotowanie zostanie zakończone,

podnieść koszyk (C) do pozycji

umożliwiającej ociekanie.

Prosimy nie zapomnieć wyłączyć

frytownicę naciskając wyłącznik (G).

Otworzyć pokrywę (A) i podawać potrawę.

Uwaga:

Jeśli istnieje potrzeba wielokrotnego

gotowania z rzędu, należy poczekać do

momentu, kiedy wskaźnik regulacji (G1) się

wyłączył, zanim potrawy zostaną włożone

do oleju.

Aby uniknąć zagrożenia poparzeniem nigdy

nie umieszczać rąk nad komorą filtra

oparów (A1).

WYMIANA OLEJU

Odłączyć frytownicę od gniazdka sieciowego.

Poczekać aż olej wystygnie. Usunąć pokrywę

(A). Wylać olej lub tłuszcz do dużego naczynia i

odłożyć.

Filtrowanie oleju: usunąć małe kawałki jedzenia

niemetalową łopatką. Olej lub tłuszcz można

przechowywać we frytownicy lub w osobnym

szczelnym naczyniu.

Olej należy filtrować po każdym użyciu za

pomocą filtra papierowego (dostępny w

autoryzowanych punktach serwisowych).

Okruchy pożywienia palą się i pogarszają jakość

oleju. Stopniowo zwiększa to ryzyko pojawienia

się we frytownicy ognia. Z tego powodu olej

należy filtrować regularnie.

Wskazówki praktyczne

1. Tłuszcz

Nie wolno uruchamiać urządzenia, jeżeli w

pojemniku nie ma tłuszczu lub oleju.

Należy stosować jedynie tłuszcz lub olej

przeznaczony do wysokich temperatur.

Gdy tłuszcz lub olej zmieni barwę na

brązową (w zależności od smażonych

artykułów spożywczych po 8-12 użyciu)

należy go wymienić.

Ważne: w przypadku używania tłuszczu

stałego należy przed każdym użyciem zrobić

łopatką do teflonu otwory w masie tłuszczo-

wej aż do dna pojemnika do smażenia.

Dzięki temu woda zawarta w tłuszczu będzie

mogła wyparować .

2. Przygotowanie artykułów

spożywczych do smażenia

Bez względu na przepis artykuły

spożywcze muszą być zupełnie suche.

Zapobiega to kipieniu tłuszczu i przedłuża

czas jego używania.

Przy przygotowywaniu potraw z surowych

ziemniaków (frytki, chipsy lub słomki

ziemniaczane) należy przemyć ziemniaki w

zimnej wodzie, aby usunąć wydzielany przy

krojeniu krochmal. Zapobiega to sklejaniu się

ziemniaków. Następnie dokładnie je wysuszyć.

Jeśli przygotowywane są dania z mrożonek,

przed smażeniem należy usunąć

(potrząsając koszykiem do smażenia nad

zlewem) przylegające kryształy lodu.

3. Smażenie

Należy unikać przeładowania koszyka do

smażenia. Prowadzi ono do spadku

temperatury oleju poprzez co smażone

artykuły spożywcze wchłaniają za dużo

tłuszczu.

Pojemność frytownicy ograniczona jest do:

- 1,2 kg świeżych frytek w dwóch smażeniach

- 900 g mrożonych frytek

W celu uzyskania najlepszych wyników

zalecamy włożyć:

- 600 g świeżych frytek

- 450 g mrożonych frytek

Bez potrzeby nie nagrzewać frytownicy:

trwałość oleju będzie dłuższa.

Nie pozostawiać produktów w koszyku w

pozycji ociekania zbyt długo, gdyż para

może je zmiękczyć i stracą kruchość.

Czyszczenie

Wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego i

odczekać, aż frytownica ostygnie.

Oczyścić zewnętrzną powierzchnię

frytownicy wilgotną ściereczką. Nie wolno

używać gąbek szorujących lub alkoholu.

Nie wolno zanurzać frytownicy w

wodzie ani czyścić jej pod bieżącą

wodą.

Zdjąć pokrywę. Myć pokrywę w gorącej

wodzie z dodatkiem płynu do mycia

naczyń, opłukać i osuszyć.

Nigdy nie myć pokrywy w zmywarce.

12

11

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 15

16

Tabela czasów smażenia

Ukazane czasy smażenia są jedynie orientacyjne. W zależności od Państwa gustu mogą być

one odpowiednio zmienione.

Temperatury i czasy smażenia : świeże produkty

Świeże produkty

Ilo

ś

ć

Maksymalne Czas

temperatury

Frytki maks. ilość 1200g

w dwóch smażeniach 1200g ➊ 160°C 11 - 13 min.

➋ 190°C 8 - 10 min.

Ilość frytek zalecana dla najlepszych wyników 600g

600g 190°C 11 - 16 min.

Smażony kurczak (udka)

1 - 2 sztuki 180°C 14 - 16 min.

Pączki 4 sztuki 170°C 6 - 8 min.

Jabłka w cieście

4 sztuki 170°C 5 - 6 min.

Filet z dorsza w rzadkim cieście

1 - 2 sztuki 190°C 6 - 8 min.

Smażone plasterki cebuli

6 - 8 sztuk 170°C 3 - 4 min.

Smażone całe grzyby

8 sztuk 150°C 5 - 7 min.

Jeśli do smażenia używana jest żywność mrożona ustawić regulator temperatury (F) na

190°C.

Czas smażenia należy ustawić w zależności od ilości artykułów spożywczych i

upodobań.

Wagi i czasy smażenia : produkty mrożone

Produkty mrożone Maks. masa Czas

Frytki maks. ilo

ś

ć 900 g 12 - 14 min.

Ilo

ś

ć frytek zalecana dla najlepszych wyników 450 g 5 - 8 min.

Ryba 8 sztuk 5 - 7 min.

Kawałki kurczaka 12 sztuk 4 - 5 min.

Panierowane plasterki cebuli 6 - 8 sztuk 3 - 4 min.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 16

Co robić w przypadku usterki?

Skontrolować na wstępie sieć elektryczną oraz kabel urządzenia.

Problem Przyczyna Rozwiązanie

Wymienić olej lub tłuszcz.

Używać oleju lub tłuszczu wysokiej jakości. Nie

mieszać olejów lub tłuszczów różnej jakości.

Prawidłowo zamknąć pokrywę.

Oczyścić lub wymienić uszczelki.

Nie przekraczać maksymalnych zalecanych ilości:

1,2 kg świeżych frytek lub 900 g mrożonych frytek.

Sprawdzić poziom oleju w pojemniku do smażenia

Wysuszyć artykuły spożywcze.

Wymienić koszyk.

Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym Moulinex.

Nastawić przełącznik na właściwą temperaturę.

Nie frytować większej ilości artykułów

spożywczych niż zalecane.

Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym Moulinex.

Dokładnie umyć ziemniaki i starannie je osuszyć

Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym Moulinex

By zapewnić dobrą widoczność, czyścić okienko

przecierając je gąbką z dodatkiem soku z cytryny.

Skontaktować się z autoryzowanym punktem

serwisowym Moulinex.

Silny zapach.

Spod pokrywy

wydobywa się para.

Olej kipi i przelewa się

Artykuły spożywcze nie

są zarumienione

Frytki, słomki ziemniaczane i

chrupki sklejają się.

Olej nie podgrzewa się.

Widok przez okienko

jest niewyraźny.

Czasomierz nie działa

(w zależności od

modelu)

Tłuszcz lub olej są zużyte.

Tłuszcz lub olej nie są

przeznaczone do smażenia.

Pokrywa została nieprawidłowo zamknięta.

Uszczelki są uszkodzone.

Została przekroczona zalecana

ilość smażonych artykułów

spożywczych lub czas

przyrządzania.

Urządzenie zostało napełnione

powyżej maksymalnego poziomu.

Zanurzone w gorącym oleju

artykuły spożywcze zawierają zbyt

dużo wody.

Zdeformowany koszyk.

Olej jest zbyt gorący.

Temperatura przyrządzania zbyt niska.

Koszyk do smażenia jest

przeładowany (za dużo artykułów

spożywczych)

Olej nie jest wystarczająco gorący.

Smażone artykuły spożywcze nie

zostały umyte przed włożeniem do

gorącego oleju.

Pierwsze podgrzanie bez oleju w

pojemniku.

Zbyt rzadkie czyszczenie okienka

lub używanie nieprawidłowej

ściereczki.

Zużyta bateria.

17

Jeśli usterka nie zostanie usunięta należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym Moulinex.

3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 17

Pagina se încarcă ...

Moulinex AKGC44 Manual de utilizare

Moulinex AKGC44 Manual de utilizare

în alte limbi

Alte documente