Zanussi ZCM55001WA Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare
Ръководство за употреба
2
Manual de utilizare 30
BG
RO
ZCM55001WA
Готварска печка
Aragaz
BG RO
Съдържание
Информация за сигурност 2
Инструкции за сигурност 4
Описание на уреда 7
Преди първата употреба 8
Плоча - Всекидневна употреба 8
Плоча - Препоръки и съвети 10
Плоча - Грижи и почистване 11
Фурна - Всекидневна употреба
12
Фурна - Използване на
принадлежностите 13
Фурна - Препоръки и съвети 13
Фурна - Грижи и почистване 19
Отстраняване на неизправности 21
Инсталиране 23
Енергийна ефективност 28
Запазваме си правото на изменения.
Информация за сигурност
Внимателно прочетете предоставените инструкции преди
инсталиране и употреба на уреда. Производителят не носи
отговорност за неправилно инсталиране и употреба,
предизвикани от неправилно използване. Винаги
запазвайте инструкциите с уреда за бъдещи справки.
Безопасност за децата и хората с ограничени
способности
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Риск от задушаване, нараняване или трайно
увреждане.
Този уред може да бъде използван от деца над 8
годишна възраст, както и лица с намалени физически,
сетивни и умствени възможности или лица без опит и
познания, само ако те са под наблюдение или бъдат
инструктирани относно безопасната употреба на уреда и
възможните рискове.
Не позволявайте на децата да си играят с уреда.
Съхранявайте всички опаковъчни материали далеч от
деца.
Пазете децата и домашните любимци далеч от уреда,
когато работи или когато изстива. Достъпните части са
горещи.
Почистването и поддръжката не трябва да се извършват
от деца, ако не са под наблюдение.
2 www.zanussi.com
Общи мерки за безопасност
Само квалифицирано лице трябва да инсталира уреда и
да сменя кабела.
Не използвайте уреда с външен таймер или отделна
система за дистанционно управление.
Готвене на котлон без надзор с мазнина или олио, може
да е опасно и да предизвика пожар.
Не се опитвайте да загасите пожар с вода, но изключете
уреда и след това покрийте пламъка напр. с капак или
огнеупорно одеало.
Не съхранявайте предмети върху повърхностите за
готвене.
Не почиствайте уреда чрез почистващ апарат за пара.
Не трябва да се поставят на повърхността на плочата
метални предмети като ножове, вилици, лъжици и
капаци, тъй като могат да се загреят.
Отстранете всички разлети течности от капака преди
отваряне. Оставете повърхността на плота да изстине,
преди да затворите капака.
Уредът се нагорещява отвътре, когато работи. Не
докосвайте нагревателните елементи, които са вътре в
уреда. Винаги използвайте ръкавици за фурна при
изваждане или поставяне на аксесоари или съдове за
печене.
Преди ремонтиране изключете захранването.
Проверете дали уредът е изключен, преди да смените
лампичката, за да избегнете възможността от токов
удар.
Не използвайте абразивни почистващи препарати или
остри метални прибори за стъргане при почистване на
стъклото на вратичката, тъй като те могат да надраскат
повърхността и да доведат до напукване на стъклото.
Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да се
смени от производителя, оторизиран сервизен център
или лица със сходна квалификация, за да се избегне
опасност.
www.zanussi.com 3
Средствата за изключване трябва да бъдат включени
във фиксираната електрическа мрежа, в съответствие с
правилата при окабеляване.
Инструкции за сигурност
Този уред е подходящ за следните пазари:
BG RO
Инсталиране
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Уредът трябва да се инсталира
само от квалифицирани лица.
Отстранете всички опаковки
Не инсталирайте и не използвайте
повреден уред.
Спазвайте иструкциите за инсталиране,
приложени към уреда.
Винаги внимавайте, когато местите
уреда, тъй като е тежък. Винаги носете
предпазни ръкавици.
Никога не дърпайте уреда за дръжката.
Кухненският шкаф и нишата трябва да
са с подходящи размери.
Трябва да спазвате минималното
разстояние до други уреди и
устройства.
Уверете се, че уредът се монтира под и
в близост до безопасни конструкции.
Някои части на уреда са под
напрежение. Заградете уреда с мебели,
за да предотвратите евентуален допир
с опасните части.
Страничните стени на уреда могат да са
в непосредствена близост до други
уреди или шкафове със същата
височина.
Не поставяйте уреда върху основа.
Не поставяйте уреда близо до врата
или под прозорец. Така ще
предотвратите падането на горещи
готварски съдове от уреда, когато се
отвори вратата или прозорецът.
Стабилизирайте уреда, за да
предотвратите спъване в него. Вижте
глава Инсталиране.
Свързване към електрическата мрежа
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Риск от пожар и токов удар.
Всички електрически свързвания трябва
да бъдат извършени от квалифициран
електротехник.
Уредът трябва да е заземен.
Уверете се, че информацията за
електричеството от табелката с данни
съответства на електрозахранването. В
противен случай се свържете с
електротехник.
Винаги използвайте правилно
инсталиран, защитен от удари контакт.
Не използвайте разклонители и
удължителни кабели.
Не допускайте захранващите кабели да
се доближават до вратичката на уреда,
особено когато вратичката е гореща.
Защитата от токов удар на горещите и
изолирани части трябва да бъде
затегната по такъв начин, че да не може
да се отстрани без инструменти.
Включете захранващия щепсел към
контакта единствено в края на
инсталацията. Уверете се, че щепселът
за захранване е достъпен след
инсталирането.
Ако контактът е разхлабен, не
свързвайте захранващия щепсел.
Не дърпайте захранващия кабел, за да
изключите уреда. Винаги издърпвайте
щепсела.
Използвайте само правилни устройства
за изолация: предпазни прекъсвачи на
мрежата, предпазители
(предпазителите от винтов тип трябва
да се извадят от фасунгата),
изключватели и контактори за утечка на
заземяването.
Електрическата инсталация трябва да
има изолиращо устройство, което ви
позволява да изключите уреда от ел.
мрежата при всички полюси.
Изолиращото устройство трябва да е с
ширина на отваряне на контакта
минимум 3 мм.
Затворете изцяло вратичката на уреда,
преди да свържете захранващия кабел
към контакта.
4 www.zanussi.com
Свързване към газ
Всички газови връзки трябва да бъдат
извършени от квалифицирано лице.
Преди монтажа се уверете, че
настройките (тип и налягане на газта) и
регулирането на уреда са съвместими с
местните условия на газоподаване.
Уверете се, че има циркулация на
въздух около уреда.
Информацията за газоподаване можете
да видите върху табелката с данни.
Този уред не е свързан към устройство
за отвеждане на продуктите от
горенето. Свържете уреда съобразно
текущите разпоредби за инсталиране.
Внимавайте за изискванията относно
правилната вентилация.
Употреба
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасност от нараняване или
изгаряния.
Опасност от токов удар.
Използвайте този уред само в домашна
среда.
Не променяйте спецификациите на
уреда.
Уверете се, че вентилационните отвори
не са блокирани.
Не оставяйте уреда без надзор, докато
работи.
Деактивирайте уреда след всяка
употреба.
Бъдете внимателни, когато отваряте
вратичката на уреда, докато уредът
работи. Възможно е да излезе топъл
въздух.
Не използвайте уреда с мокри ръце или
ако е в контакт с вода.
Не използвайте уреда като работна
повърхност или за съхранение.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасност от пожар или
експлозия
Нагорещените мазнини или масло могат
да предизвикат възпламеними пари.
Дръжте пламъците или нагорещените
предмети далеч от мазнини или масло,
когато готвите с тях.
Парите, които се освобождават от много
нагорещеното масло, могат да причинят
спонтанно запалване.
Използваното масло, което съдържа
хранителни остатъци, може да причини
пожар при по-ниски температури,
отколкото маслото, използвано първия
път.
Не поставяйте запалителни материали
или предмети, които са напоени със
запалителни материали, в уреда, в
близост до него или върху него.
Не позволявайте влизането на искри
или открит огън в контакт с уреда,
когато вратичката е отворена.
Отваряйте вратичката на уреда
внимателно. Употребата на съставки с
алкохол може да причини смесване на
алкохола с въздух.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасност от повреда в уреда.
За да избегнете повреда или
обезцветяване на емайла:
не поставяйте съдове за печене или
други обекти в уреда директно на
дъното.
не поставяйте вода директно в
горещия уред.
не дръжте влажни тенджери и храна
в уреда, след като приключите с
готвенето.
бъдете внимателни, когато
отстранявате или инсталирате
аксесоари.
Обезцветяването на емайла не оказва
влияние върху работата на уреда. Това
не е дефект по смисъла на закона за
гаранциите.
Използвайте дълбока тава за печене за
сиропирани торти. Плодовите сокове
причиняват петна, които може да бъдат
трайни.
Не оставяйте горещи готварски съдове
върху командното табло.
Не оставяйте готварски съдове на врят
на сухо.
Не позволявайте върху уреда да падат
предмети или готварски съдове.
Повърхността може да се повреди.
Не активирайте зоните за готвене при
празни готварски съдове или ако няма
готварски съдове.
Не поставяйте алуминиево фолио върху
уреда или директно на дъното на уреда.
Съдове за готвене от чугун, алуминий
или с повредено дъно, могат да доведат
до надраскване. Винаги повдигайте тези
www.zanussi.com 5
предмети нагоре, когато трябва да ги
преместите по плочата за готвене.
Осигурете добра вентилация в
помещението, в което ще бъде
инсталиран уредът.
Използвайте само стабилен готварски
съд с правилната форма и диаметър,
по-голям от размерите на горелките.
Уверете се, че не излиза пламък, когато
бързо превъртите ключа от максимално
на минимално положение.
Използвайте само аксесоарите,
доставени заедно с уреда.
Не инсталирайте разпределител за
пламъка върху горелките.
Този уред е предназначен само за
готвене. Той не трябва да бъде
използван за никакви други цели,
например отопление на помещения.
Грижи и почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасност от нараняване, пожар
или повреда на уреда.
Преди поддръжка, изключете фурната.
Изключете щепсела от контакта на
захранващата мрежа.
Уверете се, че уредът е студен. Има
опасност стъклените панели да се
счупят.
Сменяйте незабавно стъклените панели
на вратичката, когато са повредени.
Свържете се със сервиза.
Внимавайте, когато сваляте вратичката
от уреда. Вратичката е тежка!
Почиствайте редовно уреда, за да
предотвратите разваляне на
повърхностния материал.
Оставянето на мазнина или храна в
уреда може да причини пожар.
Почиствайте уреда с навлажнена мека
кърпа. Използвайте само неутрални
препарати. Не използвайте абразивни
продукти, абразивни стъргалки,
разтворители или метални предмети.
Ако използвате спрей за фурна,
следвайте инструкциите за безопасност
на опаковката.
Не почиствайте емайла с каталитични
частици (ако е приложимо) с никакъв
вид почистващи препарати.
Не почиствайте горелките в съдомиялна
машина.
Капак
Не променяйте спецификациите на
капака.
Почиствайте капака редовно.
Не отваряйте капака, ако има
разливания по повърхността.
Преди да затворите капака, изключете
всички горелки.
Не затваряйте капака, докато плочата и
фурната не изстинат напълно.
Стъклените капаци могат да се счупят
при нагряване (ако е приложимо).
Вградена лампичка
Крушката или халогенната лампа в този
уред е предназначена само за употреба
в домакински уреди. Не я използвайте
за битово осветление.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Опасност от токов удар.
Преди да подмените крушката,
изключете уреда от
електрозахранването.
Използвайте само лампи със същите
спецификации.
Изхвърляне
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Риск от нараняване или
задушаване.
Свържете се с общинските власти за
информация за това как да изхвърлите
уреда правилно.
Изключете уреда от
електрозахранването.
Отрежете захранващия кабел и го
изхвърлете.
Отстранете ключалката на вратичката,
за да не могат деца и домашни
любимци да се заключат в уреда.
Смачкайте външните тръби за газ.
6 www.zanussi.com
Описание на уреда
Общ преглед
10
2
3
4
1
7
8
9
3 4 5 621
1
Кръгови регулатори за плочата
2
Бутон за генератора на искри
3
Бутон за температурата
4
Лампичка/символ/индикатор за
температурата
5
Лампичка/символ/индикатор за плочата
6
Бутон за функциите на фурната
7
Нагревател
8
Лампичка
9
Вентилатор
10
Позиции на скара
Разположение на повърхността за готвене
145 mm
145 mm
1 32
5 4
1
Зона за готвене, 1500 W
2
Изход за пара - броят и позицията
зависят от модела
3
Спомагателна горелка
4
Бързонагряваща горелка
5
Зона за готвене, 1000 W
Принадлежности
Скара
За готварски съдове, форми за кекс,
печива.
Тава за печене
За сладкиши и курабийки.
Алуминиева тава за печене
За сладкиши и курабийки.
Отделение за съхранение
Отделението за съхранение се намира
под вътрешността на фурната. За да
използвате това отделение, вдигнете
долната предна вратичка, след което я
издърпайте надолу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Отделението за съхранение
може да се нагрее, когато
уредът работи.
www.zanussi.com 7
Преди първата употреба
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Първоначално почистване
Отстранете всички аксесоари от уреда.
Вж. глава "Грижи и почистване".
Почистете уреда преди първата употреба.
Поставете аксесоарите в първоначалната
им позиция.
Предварително загряване
Загрейте празния уред предварително, за
да изгорите остатъчната мазнина.
1. Задайте функцията
и максималната
температура.
2. Оставете уреда да работи един час.
3. Задайте функцията и максималната
температура. Максималната
температура при тази функция е 210
°C.
4. Оставете уреда да работи 15 минути.
Принадлежностите могат да се нагреят
повече от обичайното. От уреда може да
излиза миризма и дим. Това е нормално.
Осигурете достатъчна вентилация в
стаята.
Инсталиране на парният изходен
капак
Приложимо е само за белия капак на
котлоните. Само за избрани модели.
Горещият въздух изпускан от парният
изходен отвор, може да причини
обезцветяване на белият капак на плочата.
Тази зона става жълта. За да избегнете
това, инсталирайте парният изходен капак.
1. Сложете куките на капакът под
предният ръб на парните изходни
отвори.
2. Натиснете навътре задният ръб, за да
заключите капакът.
Плоча - Всекидневна употреба
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Запалване на горелката
Винаги запалвайте горелката,
преди да поставите готварския
съд върху нея.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Бъдете много внимателни,
когато използвате открит огън в
кухненска среда.
Производителят не носи
отговорност в случай на
неправилно използване на
пламъка.
1. Натиснете и задръжте бутона на
генератора на искра .
2. Едновременно с това, завъртете
копчето за плочата обратно на
8 www.zanussi.com
часовниковата стрелка до положение
на максимален газов поток и го
натиснете, за да запалите горелката.
3. Освободете бутона на генератора на
искри, когато горелката се запали, но
задръжте ключа за функциите на
фурната в тази позиция за 10 или по-
малко от секунди, за да позволите на
термодвойката да се нагрее. Ако това
не стане, подаването на газ ще
прекъсне.
4. Регулирайте пламъка, след като се
нормализира.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не дръжте ключа натиснат
повече от 15 секунди. Ако
горелката не се запали и след 15
секунди, отпуснете ключа,
завъртете го на изключено
положение и опитайте да
запалите горелката отново след
най-малко 1 минута.
Ако след няколко опита
горелката не се запали,
проверете дали короната на
горелката и нейната капачка са в
правилни позиции.
При липса на електрозахранване
можете да запалите горелката
без електрическото устройство.
В този случай, доближете
пламък към горелката, натиснете
надолу съответното копче и го
завъртете на максимално
положение. Задръжте ключа
натиснат за точно или по-малко
от 10 секунди, за да се загрее
термодвойката.
Ако горелката случайно загасне,
завъртете ключа за управление
на изключено положение и
опитайте да запалите горелката
отново след най-малко 1 минута.
Генераторът на искра може да
стартира автоматично, когато го
включите към
електрозахранването, след
монтиране или прекъсване на
тока. Това е нормално.
Общ преглед на горелката
A
B
D
C
A) Капачка на горелката
B) Корона на горелката
C) Запалителна свещ
D) Термодвойка
Изключване на горелката
За да изгасите пламъка, завъртете бутона
на изключена позиция .
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Винаги намалявайте или
изключвайте пламъка, преди да
свалите съдовете от горелката.
Настройка на нагряванеза
електрическата зона за готвене
Символ
и
Функция
Изключено положение
1 - 6 Степен на нагряване
Използвайте остатъчната
топлина, за да намалите
консумацията на електричество.
Деактивирайте зоната за готвене
около 5 - 10 минути преди да
завършите процеса на готвене.
Завъртете кръговия регулатор на
необходимата степен на нагряване.
www.zanussi.com 9
Индикаторът за регулиране на плочите
светва.
За приключване на процеса на готвене,
завъртете кръговия регулатор в изключено
положение.
Ако всички зони за готвене са изключени,
индикаторът за регулиране на плочите
изгасва.
Използване на бързонагряващия
котлон
Червената точка в средата на котлона
показва, че той е бързонагряващ.
Бързонагряващият котлон се нагрява по-
бързо от обикновените котлони. Червените
точки са боядисани на котлоните. При
употреба те могат да се заличат и след
известен период от време дори напълно да
изчезнат. Това не оказва влияние върху
работата на котлона.
Плоча - Препоръки и съвети
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Готварски съдове
Електрическа:
Дъното на готварските съдове
трябва да е възможно най-
дебело и равно.
Газ:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не поставяйте един и същ тиган
на две горелки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не поставяйте нестабилни или
повредени съдове върху
горелките, за да предотвратите
разливане и нараняване.
ВНИМАНИЕ!
Уверете се, че дръжките на
съдовете не са над предния ръб
на горелката.
ВНИМАНИЕ!
Уверете се, че дръжките са
централно разположени върху
горелките, за да се постигне
максимална стабилност и по-
ниска консумация на газ.
Диаметър на готварски съдове
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Използвайте само готварски
съдове с диаметър, подходящ за
размера на горелките.
Горелка Диаметър на
готварски съдове
(мм)
Rapid (Бърза) 160 - 220
Спомагателна 120 - 180
Икономия на енергия
Ако е възможно, винаги поставяйте
капак на готварските съдове.
Поставяйте съдовете върху зоната за
готвене преди да я включите.
Използвайте остатъчната топлина, за
да запазите храната топла или да я
разтопите.
Дъната на съдовете и зоните за готвене
трябва да са с еднакъв диаметър.
Когато течността заври, загасете
пламъка, за да оставите течността да
ври на тих огън.
10 www.zanussi.com
Примери на приложения за готвене за
електрическата зона за готвене
Темпе
ратур
на
настр
ойка:
Приложение:
1 Поддържане в топло състояние
2 Леко варене на тих огън
3 Варене на тих огън
Темпе
ратур
на
настр
ойка:
Приложение:
4 Пържене / запичане
5 Кипване
6 Кипване / бързо пържене /
дълбоко пържене
Плоча - Грижи и почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Обща информация
Почиствайте плочата след всяка
употреба.
Винаги използвайте готварски съдове с
почистено дъно.
Надрасквания или тъмни петна по
повърхността не влияят върху
функционирането на плочата.
Използвайте специален почистващ
препарат, предназначен за
повърхността на плочата.
Легирана стомана
За ръбовете на котлона, които са от
неръждаема стомана, използвайте
специален почистващ препарат за
неръждаема стомана.
Ръбовете на котлона, които са от
неръждаема стомана, могат да
променят цвета си в резултат от
високата температура.
Измийте с вода елементите от
неръждаема стомана и след това
подсушете с мека кърпа.
Почистване на плочата
Отстранявайте незабавно: разтопена
пластмаса, пластмасово фолио и храни,
съдържащи захар. В противен случай
замърсяванията могат да повредят
плочата.
Отстранете, когато плочата е
достатъчно изстинала: следи от
варовик, вода, петна от мазнина,
лъскави металически обезцветявания.
Почиствайте плочата с влажна кърпа и
малко почистващ препарат. След
почистване подсушете плочата с мека
кърпа.
За да почистите емайлираните части,
короните и горелките, измийте ги с
топла сапунена вода и ги подсушете
внимателно преди да ги поставите
обратно.
Почистване на електрическия котлон
1. Използвайте праха за почистване или
кърпата за почистване.
2. Почиствайте плочата с влажна кърпа и
малко почистващ препарат.
3. Загрейте котлона на ниска температура
и го оставете да изсъхне.
4. За да запазите котлона в добро
състояние, редовно го смазвайте с
масло за шевни машини. Размажете
маслото с абсорбираща хартия.
Почистване на свещите за запалване
Тази функция се получава чрез керамична
запалителна свещ с метален електрод.
Поддържайте тези компоненти добре
почистени, за да избегнете трудности при
запалването, и проверявайте дали не са
запушени отворите на короните на
горелките.
www.zanussi.com 11
Поставки за съдове
Поставките за съдовете не са
устойчиви на миене в
съдомиялна машина. Те трябва
да се измиват на ръка.
1. За по-лесно почистване на плочата
можете да отстраните поставките за
съдове.
Когато подменяте поставките
за съдове, внимавайте да не
допуснете повреди на
горната част на плочата.
2. Емайлираното покритие понякога може
да има груби ръбове, затова
внимавайте, когато миете и
подсушавате поставките за съдове
ръчно. Ако е необходимо, премахнете
упоритите петна, като използвате
кремообразен почистващ препарат.
3. След като почистите поставките за
съдове, уверете се, че те са в точната
позиция.
4. За да могат горелките да работят
правилно, се уверете, че рамената на
поставките за съдове се намират в
центъра на горелката.
Периодична поддръжка
Периодично искайте от местния
оторизиран сервизен център да проверява
състоянието на газоснабдителната тръба и
на регулатора на налягането, ако такъв е
поставен.
Фурна - Всекидневна употреба
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Активиране и деактивиране на уреда
Зависи от модела, ако вашият
уред има символи на ключа,
индикатори или лампи:
Индикаторът светва, когато
фурната се нагрява.
Лампичката светва, когато
уредът работи.
Символът показва дали
ключът управлява някоя от
зоните за готвене, функциите
на фурната или
температурата.
1. Завъртете ключа за функция на
фурната, за да изберете функция.
2. Завъртете ключа за температурата, за
да изберете температура.
3. За да деактивирате уреда, завъртете
ключовете за функциите на фурната и
на температурата до позиция
изключено.
Функции във фурната
Симв
ол
Функция във фурната Приложение
Изключено положение Уредът е изключен.
Горно + долно нагряване За печене на тестени и месни храни на 1 ниво.
Единичен грил За запичане на плоска храна или препичане на хляб.
12 www.zanussi.com
Симв
ол
Функция във фурната Приложение
Долно нагряване За печене на кексове с хрупкава основа и за
консервиране на храна.
Готвене с вентилатор За печене на месни или тестени храни, които изискват
еднаква температура на готвене, при използване на
повече от 1 скара, без взаимна обмяна на миризми.
Defrost (Размразяване) За размразяване на замразени храни.
За да използвате тази функция, ключът за
температурата трябва да бъде в изключено
положение.
Диетично готвене За печене във форма и сушене на 1 позиция на
скарата на ниска температура.
Defrost (Размразяване) За размразяване на замразени храни.
За да използвате тази функция, ключът за
температурата трябва да бъде в изключено
положение.
Фурна - Използване на принадлежностите
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Поставяне на принадлежностите
Скара:
Скарата има специална форма в
задната част, която помага за
циркулация на топлината.
Бутнете рафта на позицията за рафт.
Уверете се, че не докосва задната стена
на фурната.
Тава:
Не вкарвайте тавата за печене
докрай към задната стена на
фурната. Това предотвратява
циркулирането на топлината
около тавата. Храната може да
загори, особено в задната част
на тавата.
Поставете тавата или тигана върху
позицията на скарата. Уверете се, че не
докосва задната стена на фурната.
Фурна - Препоръки и съвети
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
www.zanussi.com 13
Температурата и времето за
печене в таблиците са само
ориентировъчни. Те зависят от
рецептите, качеството и
количеството на използваните
съставки.
Обща информация
Уредът има четири позиции на
полиците. Позициите на рафтовете се
броят от дъното на уреда.
Уредът е снабден със специална
система, която задвижва въздуха и
постоянно рециклира парата. С тази
система е възможно да се готви на пара
и да се поддържат ястията меки
отвътре и хрупкави отвън. Тя намалява
до минимум времето за готвене и
консумацията на електроенергия.
В уреда или по стъклата на вратичката
може да кондензира влага. Това е
нормално. Винаги отстъпвайте от
уреда, когато отваряте вратичката по
време на готвене. За да намалите
конденза, включете уреда да работи 10
минути преди готвене.
Избърсвайте влагата след всяко
използване на уреда.
При готвене не поставяйте съдове
директно на дъното на уреда и не
покривайте компонентите с алуминиево
фолио. Това може да промени
резултатите от печенето и да повреди
емайла на фурната.
Печене
Вашата фурна може да пече по-
различно от досегашния ви уред.
Приспособете обичайните си настройки
(температура, време за готвене) и нива
на скарата според стойностите в
таблиците.
Производителят препоръчва да
използвате по-ниска температура
първия път.
Ако не можете да откриете настройките
за определена рецепта, се
ориентирайте по друга подобна.
Можете да удължите времето за печене
10 – 15 минути, ако печете кейкове на
повече от едно ниво.
Кейкове и сладки с различни височини
първоначално невинаги се запичат
равномерно. Ако това се случи, не
променяйте настройката на
температурата. Различията се
изглаждат по време на печенето.
При по-дългото време за печене,
можете да изключите фурната
приблизително 10 минути преди края на
времето за печене и да използвате
остатъчната топлина.
Когато готвите замразена храна, тавите
във фурната могат да се изкривят по
време на печене. Когато тавите изстинат,
изкривяването изчезва.
Печене на кексове
Не отваряйте вратичката на фурната,
преди да е изтекло 3/4 от зададеното
време за готвене.
Ако използвате едновременно две
тавички за печене, оставете едно
празно ниво между тях.
Приготвяне на месо и риба
Използвайте дълбоката тава за много
мазна храна, за да предпазите фурната
от петна, които могат да бъдат
постоянни.
Оставете месото за приблизително 15
минути преди нарязване, така че сокът
да не изтича навън.
За да избегнете твърде много дим във
фурната по време на печене, налейте
малко вода в дълбоката тава. След като
водата се изпари, доливайте още, за да
не кондензира димът.
Времена за готвене
Времената за приготвяне зависят от типа
на храната, нейната консистенция и обем.
Първоначално, проследете резултатите,
когато готвите. Намерете най-добрите
настройки (настройка на нагряване, време
на готвене и др.) за вашите съдове,
рецепти и количества, когато използвате
този уред.
14 www.zanussi.com
Горно + долно нагряване
Храна Количест
во (г)
Температур
а (°C)
Време
(мин)
Полож
ение на
скарат
а
Принадлежнос
ти
Сладкиши на
пръчици
250 150 25 - 30 3 тава за печене
Плоска торта
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 тава за печене
Тестен кейк с
ябълки
2000 170 - 190 40 - 50 3 тава за печене
Ябълков пай
2)
1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 кръгли
алуминиеви тави
(диаметър: 20 см)
Малки торти
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 тава за печене
Пандишпан без
мазнини
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 кръгла
алуминиева тава
(диаметър: 26 см)
Палачинка в тава 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 тава за печене
Пиле, цяло 1350 200 - 220 60 - 70 2 скара
1 тава за печене
Пиле, половинка 1300 190 - 210 35 + 30 3 скара
1 тава за печене
Свински котлет
на скара
600 190 - 210 30 - 35 3 Скара
1 тава за печене
Питки
4)
800 230 - 250 10 - 15 2 тава за печене
Тестен кейк с
пълнеж
5)
1200 170 - 180 25 - 35 2 тава за печене
Пица 1000 200 - 220 25 - 35 2 тава за печене
Чийзкейк 2600 170 - 190 60 - 70 2 тава за печене
Швейцарски
ябълков десерт
5)
1900 200 - 220 30 - 40 1 тава за печене
Коледен кейк
5)
2400 170 - 180
55 - 65
6)
2 тава за печене
Киш Лорен
5)
1000 220 - 230 40 - 50 1 1 кръгла тава
(диаметър: 26 см)
www.zanussi.com 15
Храна Количест
во (г)
Температур
а (°C)
Време
(мин)
Полож
ение на
скарат
а
Принадлежнос
ти
Селски хляб
7)
750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 алуминиеви
тави (дължина: 20
см)
Румънски
пандишпан
1)
600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 алуминиеви
тави (дължина: 25
см) на едно и
също ниво
Румънски
пандишпан -
традиционен
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 алуминиеви
тави (дължина: 25
см) на едно и
също ниво
Тестени
кифлички
5)
800 200 - 210 10 - 15 2 тава за печене
Плодово руло
1)
500 150 - 170 15 - 20 1 тава за печене
Целувки 400 100 - 120 40 - 50 2 тава за печене
Сладкиш от
маслено тесто
5)
1500 180 - 190 25 - 35 3 тава за печене
Пандишпан
1)
600 160 - 170 25 - 35 3 тава за печене
Маслена торта
1)
600 180 - 200 20 - 25 2 тава за печене
1) Загрейте фурната предварително за 10 минути.
2) Загрейте фурната предварително за 15 минути.
3) След като изключите уреда, оставете кейка във фурната за 7 минути.
4) Загрейте фурната предварително за 20 минути.
5) Загрейте фурната предварително за 10 - 15 минути.
6) След като изключите уреда, оставете кейка във фурната за 10 минути.
7) Задайте температурата на 250 °C и загрейте предварително фурната за 18 минути.
Готвене с вентилатор
Храна Количеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Време (мин) Положе
ние на
скарата
Принадлежн
ости
Сладкиши на
пръчици
1)
250 145 25 3 тава за печене
Сладкиши на
пръчици
1)
250 + 250 145 25 1 + 3 тава за печене
16 www.zanussi.com
Храна Количеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Време (мин) Положе
ние на
скарата
Принадлежн
ости
Равна торта
1)
1000 150 30 2 тава за печене
Равна торта
1)
1000 + 1000 155 40 1 + 3 тава за печене
Тестен кейк с
ябълки
2000 170 - 180 40 - 50 3 тава за печене
Ябълков пай 1200 + 1200 175 55 2 2 кръгли
алуминиеви
тави
(диаметър: 20
см) на едно и
също ниво
Малки торти
1)
500 155 30 2 тава за печене
Малки торти
1)
500 + 500 155 40 1 + 3 тава за печене
Пандишпан без
мазнини
1)
350 160 30 1 1 кръгла
алуминиева
тава
(диаметър: 26
см)
Палачинка в тава 1200 150 - 160
30 - 35
2)
2 тава за печене
Пиле, цяло 1400 180 55 2 скара
1 тава за печене
Свинско печено 800 170 - 180 45 - 50 2 скара
1 тава за печене
Тестен кейк с
пълнеж
1200 150 - 160 20 - 30 2 тава за печене
Пица 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 тава за печене
Пица 1000 190 - 200 25 - 35 2 тава за печене
Чийзкейк 2600 160 - 170 40 - 50 1 тава за печене
Швейцарски
ябълков десерт
3)
1900 180 - 200 30 - 40 2 тава за печене
Коледен кейк
1)
2400 150 - 160
35 - 40
2)
2 тава за печене
Киш Лорен
3)
1000 190 - 210 30 - 40 1 1 кръгла тава
(диаметър: 26
см)
www.zanussi.com 17
Храна Количеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Време (мин) Положе
ние на
скарата
Принадлежн
ости
Селски хляб
4)
750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 тава за печене
Румънски
пандишпан
3)
600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 алуминиеви
тави
(дължина: 25
см) на едно и
също ниво
Румънски
пандишпан -
традиционен
600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 алуминиеви
тави
(дължина: 25
см) на едно и
също ниво
Тестени
кифлички
1)
800 190 15 3 тава за печене
Тестени
кифлички
5)
800 + 800 190 15 1 + 3 тава за печене
Плодово руло
1)
500 150 - 160 15 - 20 3 тава за печене
Целувки 400 110 - 120 30 - 40 2 тава за печене
Целувки 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 тава за печене
Сладкиш от
маслено тесто,
поръсен с трохи
от тесто
1500 160 - 170 25 - 35 3 тава за печене
Пандишпан
1)
600 150 - 160 25 - 35 2 тава за печене
Маслена торта
1)
600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 тава за печене
1) Загрейте фурната предварително за 10 минути.
2) След като изключите уреда, оставете кейка във фурната за 7 минути.
3) Загрейте фурната предварително за 10 - 15 минути.
4) Задайте температурата на 250 °C и загрейте предварително фурната за 10 - 20 минути.
5) Загрейте фурната предварително за 15 минути.
Диетично готвене
Храна Количеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Време (мин) Положе
ние на
скарата
Принадлежн
ости
Сладкиши на
пръчици
1)
250 150 - 160 20 - 25 2 тава за печене
18 www.zanussi.com
Храна Количеств
о (г)
Температу
ра (°C)
Време (мин) Положе
ние на
скарата
Принадлежн
ости
Плоска торта
1)
500 160 - 170 35 - 40 2 тава за печене
Пица
1)
1000 200 - 210 30 - 40 2 тава за печене
Плодово руло
1)
500 160 - 170 20 - 30 2 тава за печене
Целувки
2)
400 110 - 120 50 - 60 2 тава за печене
Пандишпан
1)
600 160 - 170 25 - 30 2 тава за печене
Маслен кейк
1)
600 160 - 170 25 - 30 2 тава за печене
Пиле, цяло 1200 220 - 230 45 - 55 2 скара
1 тава за печене
1) Задайте температурата на 250 °C и загрейте предварително фурната за 20 минути.
2) Задайте температурата на 250 °C и загрейте предварително фурната за 10 минути.
Пица нагряване
Когато приготвяте пица, за най-
добри резултати завъртете
контролния ключ за функции на
фурната и температура на
фурната на позиция "Пица".
Фурна - Грижи и почистване
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вж. глава "Безопасност".
Бележки относно почистването
Почиствайте лицевата част на фурната
с мека кърпа с гореща вода и препарат
за почистване.
За почистване на метални повърхности
използвайте обикновен почистващ
препарат.
Почиствайте вътрешността на уреда
след всяка употреба. Натрупвания на
мазнини или други остатъци от храна
могат да доведат до пожар.
Почиствайте упоритите замърсявания
със специален почистващ препарат за
фурни.
Почиствайте всички принадлежности на
фурната след всяко ползване и ги
оставяйте да изсъхнат. Използвайте
мека кърпа с топла вода и почистващ
препарат.
Ако са налични незалепващи
принадлежности, не ги почиствайте със
силни препарати, остри предмети или в
съдомиялна машина. Това може да
повреди незалепващото покритие.
www.zanussi.com 19
Уреди от неръждаема стомана или
алуминий
За почистване на вратичката на
фурната използвайте само
мокра гъба. Подсушете с мека
кърпа.
Не използвайте стоманена
вълна, киселини или абразивни
продукти, тъй като те могат да
повредят повърхността на
фурната. Почиствайте
командното табло на фурната,
като следвате същите предпазни
мерки.
Почистване на вратичката на фурната
Вратичката на фурната има два стъклени
панела, поставени един зад друг. За по-
лесно почистване отстранете вратичката
на фурната.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Вратичката на фурната може да
се затвори, ако се опитате да
извадите вътрешния стъклен
панел при монтирана вратичка
на фурната.
Можете да свалите вратичката на
фурната, за да я почистите.
Запазете тези винтове.
1. Отворете докрай вратичката и хванете
двете й панти.
2. Повдигнете и завъртете лостчетата на
двете панти.
3. Затворете вратичката на фурната до
първото възможно положение за
отваряне (наполовина). След това
дръпнете напред и извадете
вратичката от гнездото.
4. Поставете вратичката върху мека
кърпа на стабилна повърхност.
5. Извадете 2 винта от долния край на
вратата с помощта на отвертка.
1
1
6. Използвайте шпатула от дърво,
пластмаса или друг подобен материал,
за да отворите вътрешната вратичка.
Задръжте външната врата и
притиснете вътрешната вратичка към
горния ръб на вратата. Повдигнете
вътрешната вратичка.
2
2
3
7. Почистете вратичката на фурната с
вода и сапун. Почистете вътрешната
20 www.zanussi.com
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

Zanussi ZCM55001WA Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare