Zanussi ZOB590X Manual de utilizare

DE

Benutzerinformation 2

RO

Informaţii pentru

utilizator

18

RU

Инструкция по

эксплуатации

36

SK

Návod na používanie 57

Backofen

Cuptor

Духовой шкаф

Rúra

ZOB590

Pagina se încarcă ...

Cuprins

Informaţii privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ 18

Descrierea produsului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Înainte de prima utilizare _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Sfaturi utile _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Tabele de gătit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Ce trebuie făcut dacă... _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33

Instalarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34

Conexiunea electrică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34

Protejarea mediului înconjurător _ _ _ _ 35

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri

Informaţii privind siguranţa

Pentru siguranţa dv. şi pentru utilizarea

corectă a aparatului, citiţi cu atenţie

acest manual înainte de instalare şi de utili‐

zare. Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni

împreună cu aparatul, chiar dacă îl mutaţi

sau îl vindeţi. Utilizatorii trebuie să cunoască

în întregime modul de funcţionare şi elemen‐

tele de siguranţă ale aparatului.

Utilizarea corectă

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat pe du‐

rata funcţionării.

• Aparatul este proiectat numai pentru sar‐

cini de uz casnic.

• Aparatul nu trebuie utilizat ca suprafaţă de

lucru sau ca suprafaţă de depozitare.

• Nu puneţi şi nu păstraţi lichide inflamabile,

materiale foarte inflamabile sau obiecte

care se pot topi (de exemplu folie de plas‐

tic, plastic sau aluminiu) pe aparat sau

lângă acesta.

• Aveţi grijă atunci când conectaţi aparate

electrice în prizele din apropiere. Nu lăsaţi

cablul de alimentare să intre în contact sau

să se prindă sub uşa fierbinte a aparatului.

• Nu lăsaţi farfuriile şi alimentele umede în

aparat după terminarea gătirii, deoarece

umezeala poate deteriora emailul cupto‐

rului sau poate intra în componente.

• Nu efectuaţi dvs. înşivă reparaţii, pentru a

preveni leziunile şi deteriorarea aparatului.

Întotdeauna contactaţi centrul de service

local.

• Nu utilizaţi substanţe abrazive dure sau

răzuitoare ascuţite de metal pentru a

curăţa sticla uşii cuptorului, deoarece pot

zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la

spargerea sticlei.

Observaţie privind stratul de email

Modificarea culorii acoperirii emailate a

cuptorului ca rezultat al utilizării nu afectează

potrivirea aparatului pentru utilizarea nor‐

mală şi corectă. Astfel, acestea nu constituie

un defect în sensul legii garanţiei.

Siguranţa copiilor

• Acest aparat trebuie utilizat numai de adul‐

ţi. Copiii trebuie supravegheaţi ca să nu se

joace cu aparatul.

• Nu lăsaţi copiii să se apropie de ambalaje.

Există riscul de sufocare.

• Nu lăsaţi copiii să se apropie de aparat

atunci când acesta este utilizat. Părţile ac‐

cesibile pot deveni fierbinţi când acesta

este în funcţiune. Există pericol de arsuri.

Instrucţiuni generale de siguranţă

• Acest aparat nu trebuie folosit de persoane

(inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzo‐

riale şi mentale reduse, sau lipsiţi de ex‐

perienţă şi cunoştinţe, cu excepţia cazului

în care sunt supravegheaţi sau li s-au dat

instrucţiuni în legătură cu folosirea apara‐

tului, de către o persoană răspunzătoare

pentru siguranţa lor.

• Partea interioară a aparatului devine foarte

fierbinte când acesta este în funcţiune.

Aveţi grijă şi nu atingeţi niciun element fier‐

binte. Există pericol de arsuri.

• Utilizatorul trebuie să se îndepărteze întot‐

deauna de aparat atunci când deschide

uşa cuptorului pe durata gătitului sau la

18

sfârşit, pentru a permite eliminarea aburu‐

lui sau a căldurii acumulate.

Instalarea

• Numai o persoană calificată autorizată

poate instala, conecta sau repara acest

aparat la standardele corespunzătoare.

Utilizaţi numai piese de schimb originale.

• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în

timpul transportului. Nu conectaţi un apa‐

rat deteriorat. Dacă este nevoie, contactaţi

furnizorul.

• Aparatele încorporate pot fi utilizate numai

după instalarea într-o piesă de mobilier in‐

tegrată şi suprafeţe de lucru cores‐

punzătoare standardelor.

• Nu schimbaţi specificaţiile şi nu modificaţi

acest produs. Pericol de rănire personală

şi deteriorare a aparatului.

Avertizare Respectaţi întocmai

instrucţiunile privind efectuarea

conexiunilor electrice.

Descrierea produsului

Prezentare generală

1

6

7

3

2

4

5

1 Panoul de comandă

2 Afişaj digital

3 Orificii de aerisire pentru ventilatorul de

răcire

4 Element de încălzire

5 Lampă cuptor

6 Ventilator

7 Plăcuţă cu date tehnice

Accesoriile cuptorului

• Raftul cuptorului

Pentru vase de gătit, forme de prăjituri,

fripturi.

• Tavă de copt plată

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă de prăjire adâncă

Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pentru

a aduna grăsimea.

Înainte de prima utilizare

Îndepărtaţi ambalajele, atât din interiorul

cuptorului cât şi din exteriorul lui, înainte

de a-l utiliza. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele

tehnice.

Atenţie Pentru a deschide uşa

cuptorului, ţineţi întotdeauna mânerul de

mijloc.

Prima curăţare

• Scoateţi toate piesele din aparat.

19

• Curăţaţi aparatul înainte de a-l folosi prima

dată.

Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare

abrazivi! Aceştia pot deteriora

suprafaţa. Consultaţi capitolul "Întreţinerea şi

curăţarea".

Reglarea şi modificarea ceasului

Pentru a putea utiliza cuptorul setaţi mai

întâi ceasul.

Când conectaţi cuptorul la sursa de electrici‐

tate sau după o pană de curent, simbolul

pentru oră

şi se aprind intermitent în

mod automat.

12

Setaţi ora corectă cu sau .

Modificarea orei

1.

Apăsaţi

în mod repetat până când sim‐

bolul

se aprinde intermitent.

2.

Setaţi ora corectă cu

sau .

Ceasul indică ora şi aprinderea intermitentă

se opreşte după aproximativ 5 secunde.

Preîncălzire

Setaţi a cuptorului şi temperatura ma‐

ximă şi lăsaţi cuptorul gol să funcţioneze timp

de 45 minute pentru a arde toate reziduurile

de pe suprafaţa cavităţii. Accesoriile se pot

încălzi mai tare decât în cazul utilizării nor‐

male. În această perioadă, cuptorul poate

degaja un miros neplăcut. Acest lucru este

normal. Asiguraţi-vă că încăperea este bine

aerisită.

Modul demo

În modul demo puteţi testa cuptorul sau ve‐

rifica toate etapele de funcţionare. Cuptorul

nu utilizează căldura.

Puteţi utiliza modul demo numai la prima co‐

nectare a aparatului sau după o pană de cu‐

rent, când "12:00" şi

se aprind intermitent

pe afişaj.

Activarea modului demo

1.

Apăsaţi butonul

pentru aproximativ 2

secunde. Este emis un semnal sonor.

2.

Apăsaţi butoanele

şi " " în acelaşi

timp. Va fi emis un semnal sonor iar afi‐

şajul va indica "12:00".

Dacă afişajul indică

, modul demo

este activ.

Dezactivarea modului demo

1. Dezactivaţi cuptorul.

2. Urmaţi din nou procedura de mai sus.

Dacă este o pană de curent, funcţia pen‐

tru modul demo rămâne salvată.

20

Utilizarea zilnică

Afişajul

1 2 3

1 Funcţia de gătit

2 Temperatură

3 Durată

Buton Funcţie Descriere

PORNIT/OPRIT Pentru a porni sau opri aparatul.

SELECTOR Pentru a seta funcţia cuptorului.

ÎNCĂLZIRE RAPIDĂ Pentru a porni funcţia de încălzire rapidă.

CEAS Pentru a seta funcţia de ceas.

/

PLUS, MINUS

Pentru a ajusta valorile (temperatură şi du‐

rată).

Setarea funcţiei cuptorului

12

1.

Apăsaţi

în mod repetat până când se

aprinde indicatorul funcţiei dorite.

Pe afişaj apare o valoare automată pen‐

tru temperatură. Dacă nu o modificaţi în

aproximativ 5 secunde, cuptorul va înce‐

pe să funcţioneze.

2. Pentru a modifica temperatura, utilizaţi

butonul

sau .

Dacă survine o pană de curent, dispozi‐

tivul de programare păstrează toate

setările pentru aproximativ 3 minute. După

mai mult de 3 minute fără alimentare, va tre‐

bui să refaceţi setările (de asemenea cele

pentru oră şi dată).

Funcţiile cuptorului

Funcţie cuptor Aplicaţie

Gătit cu ventilator

Pentru a frige sau coace alimente care ne‐

cesită aceeaşi temperatură de gătire, utili‐

zând mai mult de un raft, fără transfer de

aromă.

Temperatură pre-setată: 175 ºC

21

Funcţie cuptor Aplicaţie

Gătit convenţional

Căldura vine atât de la elementul de sus cât

şi de la cel de jos. Pentru a coace şi a prăji

pe un singur nivel al cuptorului.

Temperatură pre-setată: 200 °C

Grătar interior

Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate

în cantităţi mici în mijlocul raftului. Pentru a

face pâine prăjită.

Temperatură pre-setată: 250 °C

Grătar termic

Elementul grătarului şi ventilatorul cuptorului

furnizează aer cald în jurul alimentelor. Pen‐

tru a găti bucăţi mari de carne.

Temperatură pre-setată: 180 °C

Important Temperatură maximă pentru

această funcţie: 200 °C.

Pizza la cuptor

Elementul inferior oferă căldură directă părţii

inferioare a pizzei, a quiche-urilor sau a

plăcintelor, în timp ce ventilatorul asigură cir‐

culaţia aerului pentru a coace garnitura piz‐

zei sau umplutura plăcintelor.

Temperatură pre-setată: 175 °C

Grătar complet

Elementul grătar va fi pornit în întregime.

Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate

în cantităţi mari. Pentru a face pâine prăjită.

Temperatură pre-setată: 250 °C

Element inferior

cuptor

Căldura provine numai din partea inferioară

a cuptorului. Pentru a coace prăjituri cu coajă

crocantă sau tare.

Temperatură pre-setată: 250 ºC

Element de încălzire superior

Căldura provine numai din partea superioară

a cuptorului. Pentru a termina alimentele de‐

ja gătite.

Temperatură pre-setată: 250 °C

Decongelare

Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Potrivit pentru decongelarea alimentelor de‐

licate, precum torturi cu cremă, prăjituri cu

glazură, produse de patiserie, pâine şi alte

alimente cu drojdie.

Setarea funcţiilor ceasului

22

12

1.

Apăsaţi

în mod repetat până când se

aprinde indicatorul funcţiei dorite.

2. Pentru a seta ora pentru ceasul avertizor

, Durată sau Sfârşit , utilizaţi bu‐

tonul

sau .

Se aprinde indicatorul corespunzător

funcţiei.

După ce se scurge întreaga perioadă de

timp, indicatorul funcţiei se aprinde inter‐

mitent şi este emis un semnal sonor timp

de 2 minute.

Cu funcţiile Durată

şi Sfârşit cup‐

torul se opreşte automat.

3. Pentru a opri semnalul sonor apăsaţi ori‐

ce buton.

Anularea funcţiilor ceasului

1.

Apăsaţi

în mod repetat până când in‐

dicatorul funcţiei dorite şi

se aprind in‐

termitent.

2.

Apăsaţi "

" în mod repetat până când

ora are valoarea "00:00".

Funcţia ceasului Aplicaţie

Ora curentă Arată ora zilei. Pentru a seta, modifica sau verifica ora.

Cronometru Pentru a seta timpul de numărătoare inversă.

Când perioada de timp s-a scurs, este emis un semnal sonor.

Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării cup‐

torului.

Durata Pentru a seta timpul de funcţionare a cuptorului.

Terminare Pentru a seta ora de oprire a unei funcţii a cuptorului.

Durată şi Sfârşit pot fi utilizate si‐

multan, în cazul în care cuptorul ur‐

mează a fi pornit şi oprit automat, ulterior. În

acest caz first setaţi mai întâi Durata

, apoi

Sfârşitul

.

Funcţii suplimentare

Întreruperea automată

Aparatul se opreşte după o anumită perioadă

de timp:

• dacă nu opriţi aparatul;

• dacă nu modificaţi temperatura cuptorului.

Pe afişajul temperaturii se aprinde intermi‐

tent ultima valoare reglată a temperaturii.

Temperatură cuptor Perioadă de decuplare

30 °C-120 °C 12,5 h.

120 °C - 200 °C 8,5 h.

200 °C-250 °C 5,5 h.

250 °C - temperatura maximă 3,0 h.

23

După oprirea automată, opriţi complet cup‐

torul. Apoi îl puteţi reporni.

Important Dacă setaţi funcţia de ceas Durată

sau Sfârşit , oprirea automată este

dezactivată.

Dispozitivul de siguranţă pentru copii

Când este setat dispozitivul de siguranţă

pentru copii, nu puteţi utiliza cuptorul.

Activarea dispozitivului de siguranţă pentru

copii

1. Porniţi aparatul. Nu trebuie să fie setată

nicio funcţie a cuptorului.

2.

Utilizaţi Selectare

şi în acelaşi timp,

până când afişajul indică "SAFE" (sigur).

Dispozitivul de siguranţă pentru copii este

activat.

Dezactivarea dispozitivului de siguranţă

pentru copii

Pentru a dezactiva dispozitivul de siguranţă

pentru copii, urmaţi aceeaşi procedură.

Funcţia Căldura reziduală

Cu funcţia Durată, cuptorul se opreşte auto‐

mat cu câteva minute înainte de încheierea

perioadei setate. Cuptorul utilizează căldura

reziduală pentru a finaliza gătirea alimentelor

fără consum de energie.

Important Funcţia Căldură reziduală este

aplicabilă numai dacă durata este mai mare

de 15 minute.

Funcţia de încălzire rapidă

Cu funcţia de încălzire rapidă, micşoraţi du‐

rata de pre-încălzire. O puteţi utiliza cu fie‐

care funcţie de gătit.

Important Nu introduceţi alimentele în cuptor

înainte de finalizarea funcţiei de încălzire

rapidă.

1. Setaţi o funcţie a cuptorului.

La nevoie, modificaţi temperatura reco‐

mandată.

2.

Apăsaţi butonul

. Pe afişaj apare

"FHU" şi funcţia de încălzire rapidă acţio‐

nează.

3. Când încălzirea rapidă este finalizată, es‐

te emis un semnal sonor şi "FHU" dispa‐

re.

În acest moment, aparatul continuă să

încălzească conform funcţiei şi tempera‐

turii setate a cuptorului.

4. Introduceţi alimentele în cuptor.

Coduri de eroare

În cazul în care unii parametri nu sunt corecţi,

unitatea de comandă opreşte funcţiile acti‐

vate şi afişează codul de eroare cores‐

punzător. Consultaţi capitolul "Ce trebuie

făcut atunci când...".

Ventilatorul de răcire

Când cuptorul funcţionează, ventilatorul de

răcire porneşte automat pentru a menţine re‐

ci suprafeţele aparatului. Dacă opriţi apara‐

tul, ventilatorul de răcire continuă să funcţio‐

neze până când aparatul se răceşte.

Termostatul de siguranţă

Pentru a preveni supraîncălzirea periculoasă

(prin utilizarea incorectă a aparatului sau a

componentelor defecte), cuptorul este dotat

cu un termostat de siguranţă, care întrerupe

alimentarea cu energie. În momentul în care

temperatura scade, cuptorul porneşte din

nou automat.

24

Sfaturi utile

Avertizare Întotdeauna închideţi uşa

cuptorului atunci când gătiţi, chiar şi

atunci când folosiţi grătarul.

Nu puneţi tăvi de copt, oale etc. pe par‐

tea inferioară a cuptorului, pentru a pre‐

veni deteriorarea emailului cuptorului.

Aveţi grijă când extrageţi sau instalaţi

accesoriile cuptorului pentru a preveni

deteriorarea emailului cuptorului.

• Cuptorul are patru niveluri de rafturi.

Număraţi nivelurile rafturilor din partea de

jos a podelei cuptorului.

• Puteţi găti feluri de mâncare diferite pe

două niveluri în acelaşi timp. Puneţi raftu‐

rile pe nivelul 1 şi 3.

• Cuptorul este echipat cu un sistem special

care produce o circulaţie naturală a aerului

şi o reciclare constantă a aburului. Acest

sistem face posibil gătitul în aburi şi păstra‐

rea preparatelor moi în interior şi crocante

la exterior. Reduce la minim durata de găti‐

re şi consumul de energie.

• Umezeala poate produce condens în apa‐

rat sau pe sticla uşii. Acest lucru este nor‐

mal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze

întotdeauna de aparat atunci când deschi‐

de uşa cuptorului pe durata gătirii. Pentru

a reduce condensul, lăsaţi cuptorul să

funcţioneze timp de 10 minute înainte de

gătire.

• Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a

aparatului.

Important Nu aşezaţi obiecte direct pe baza

cuptorului şi nu acoperiţi componentele

cuptorului cu folie din aluminiu în timp ce

gătiţi. În caz contrar este posibilă modificarea

rezultatelor obţinute şi deteriorarea stratului

de email.

Coacerea prăjiturilor

• Cea mai bună temperatură pentru coace‐

rea prăjiturilor este între 150 °C şi 200 °C.

• Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 mi‐

nute înainte de coacere.

• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4

din durata de coacere să fi trecut.

• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace‐

laşi timp, lăsaţi un nivel liber pentru raft în‐

tre ele.

Gătirea cărnii şi a peştelui

• Nu gătiţi bucăţi de carne mai mici de 1 kg.

Gătirea unor bucăţi prea mici face carnea

prea uscată.

• Pentru a păstra carnea roşie bine făcută la

exterior şi suculentă la interior, setaţi tem‐

peratura între 200°C-250°C.

• Pentru carnea albă, pui şi peşte, setaţi

temperatura între 150°C-175°C.

• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen‐

tele foarte grase pentru a evita petele pe

cuptor care pot fi permanente.

• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain‐

te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se

scurgă afară.

• Pentru a împiedica formarea de prea mult

fum în cuptor pe durata frigerii, adăugaţi

puţină apă în tava de scurgere. Pentru a

preveni condensarea fumului, adăugaţi

apă de fiecare dată după ce se usucă.

Durate de gătit

Duratele de gătit depind de tipul de alimente,

de consistenţa şi volumul lor.

La început, monitorizaţi performanţa când

gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea

căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,

reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest

aparat.

25

Tabele de gătit

Tabele pentru coacere şi frigere

PRĂJITURI

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Reţete cu

compoziţie

bătută cu telul

2 170 2 (1 şi

3)

160 45-60 În formă pentru prăjituri

Aluat fraged 2 170 2 (1 şi

3)

160 24-34 În formă pentru prăjituri

Prăjitură cu

brânză de vaci

1 170 2 160 60-80 În formă pentru prăjituri

de 26 cm

Prăjitură cu

mere (plăcintă

cu mere)

1 170 2 stân‐

ga +

dreap‐

ta

160 100-120 2 forme de prăjituri de 20

cm pe raftul cuptorului

Ştrudel 2 175 2 150 60-80 În tava de coacere

Tartă cu gem 2 170 2 160 30-40 În formă pentru prăjituri

de 26 cm

Prăjitură cu

fructe

2 170 2 155 60-70 În formă pentru prăjituri

de 26 cm

Pandişpan

(pandişpan

fără grăsimi)

2 170 2 160 35-45 În formă pentru prăjituri

de 26 cm

Tort de

crăciun/tort

bogat în fructe

2 170 2 160 50-60 În formă pentru prăjituri

de 20 cm

Prăjitură cu

prune

2 170 2 160 50-60

în tava de pâine

1)

Prăjituri mici 3 170 3 (1 şi

3)

160 20-30 În tava plată de coacere

Biscuiţi 3 150 3 150 20-30 În tava plată de coacere

1)

Bezele 3 100 3 100 90-120 În tava plată de coacere

Chifle 3 190 3 180 15-20 În tava plată de coacere

1)

26

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Choux 3 190 3 180 25-35 În tava plată de coacere

1)

Tarte 3 180 2 170 45-70 În formă pentru prăjituri

de 20 cm

Sandviş Victo‐

ria

2 sau 1 180 2 170 40-55 Stânga + dreapta în for‐

ma pentru prăjituri de 20

cm

1) Preîncălziţi timp de 10 minute

PÂINE ŞI PIZZA

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Pâine albă 1 190 1 190 60-70 1-2 bucăţi, 500 gr fiecare

1)

Pâine de se‐

cară

1 190 1 180 30-45 în tava de pâine

Chifle 2 190 2 (1 şi

3)

180 25-40 6-8 role în tava plată de

coacere

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30 În tava pentru adâncă

coacere

1)

Pateuri 3 200 2 190 10~20 În tava plată de coacere

1)

1) Preîncălziţi timp de 10 minute

TARTE

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Tarte cu paste 2 180 2 180 40-50 În formă

Tarte cu legu‐

me

2 200 2 175 45-60 În formă

27

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Tartă cu

slănină şi om‐

letă

1 190 1 190 40-50 În formă

Lasagna 2 200 2 200 25-40 În formă

Cannelloni 2 200 2 190 25-40 În formă

Budincă

Yorkshire

2 220 2 210 20-30

6 forme de budincă

1)

1) Preîncălziţi timp de 10 minute

CARNE

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Vită 2 200 2 190 50-70 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Carne de porc 2 180 2 180 90-120 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Viţel 2 190 2 175 90-120 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Friptură de

vită engle‐

zească, în

sânge

2 210 2 200 44-50 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Friptură de

vită engle‐

zească gătită

mediu

2 210 2 200 51-55 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Friptură de

vită engle‐

zească, bine

făcută

2 210 2 200 55-60 Pe raftul cuptorului şi în

tava adâncă de coacere

Ceafă de porc 2 180 2 170 120-150 În tava adâncă de coa‐

cere

Picior de porc 2 180 2 160 100-120 2 bucăţi în tava adâncă

de coacere

Miel 2 190 2 190 110-130 Picior

28

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Pui 2 200 2 200 70-85 Întreg în tava adâncă de

coacere

Curcan 1 180 1 160 210-240 Întreg în tava adâncă de

coacere

Raţă 2 175 2 160 120-150 Întreg în tava adâncă de

coacere

Gâscă 1 175 1 160 150-200 Întreg în tava adâncă de

coacere

Iepure de

casă

2 190 2 175 60-80 Bucăţi

Iepure de

câmp

2 190 2 175 150-200 Bucăţi

Fazan 2 190 2 175 90-120 Întreg în tava adâncă de

coacere

PEŞTE

TIP DE MÂN‐

CARE

Gătit convenţio‐

nal

Gătit cu ventila‐

tor

Durate de

gătire

[min]

Observaţii

Nivel

Temp

[°C]

Nivel

Temp

[°C]

Păstrăv/Do‐

radă

2 190 2 (1 şi

3)

175 40-55 3-4 peşti

Ton/Somon 2 190 2 (1 şi

3)

175 35-60 4-6 fileuri

Frigerea la grătar

Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 mi‐

nute, înainte de gătire.

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în

minute

TIP DE MÂNCA‐

RE

Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par‐

te

A doua

parte

File bucăţi 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftec 4 600 3 250 10-12 6-8

Cârnaţi 8 / 3 250 12-15 10-12

29

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în

minute

TIP DE MÂNCA‐

RE

Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par‐

te

A doua

parte

Cotlet de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Pui (tăiat în două) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Piept de pui 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

File de peşte 4 400 3 250 12-14 10-12

Pâine prăjită cu

garnitură

4-6 / 3 250 5-7 /

Pâine prăjită 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Grătar termic

Avertizare Utilizaţi această funcţie cu o

temperatură maximă de 200°C.

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în

minute

TIP DE MÂNCA‐

RE

Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par‐

te

A doua

parte

Ruladă de carne

(curcan)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Pui (tăiat în două) 2 1000 3 200 25-30 20-30

Pulpe de pui 6 - 3 200 15-20 15-18

Prepeliţă 4 500 3 200 25-30 20-25

Legume gratinate - - 3 200 20-25 -

bucăţi. Escalop - - 3 200 15-20 -

Macrou 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Peşte bucăţi 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Pizza

Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 mi‐

nute, înainte de gătire.

30

TIP DE MÂN‐

CARE

Funcţia pizza

Durate de coacere

în minute

OBSERVAŢII

Nivel temp. °C

Pizza, mare 1 200 15~25

în tava plată de

coacere

Pizza, mică 1 200 10~20

în tava plată de

coacere sau pe

raftul cuptorului

Chifle 1 200 15~25

în tava plată de

coacere

Îngrijirea şi curăţarea

Avertizare Opriţi aparatul înainte de a-l

curăţa. Verificaţi ca aparatul să se fi

răcit.

Avertizare Nu curăţaţi aparatul cu

aparate de curăţat cu jet de abur sau cu

presiune mare.

Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare

corozivi sau abrazivi, obiecte ascuţite,

produse de scos petele sau bureţi abrazivi.

Avertizare Nu curăţaţi uşa de sticlă cu

agenţi de curăţare abrazivi sau

răzuitoare metalice. Suprafaţa rezistentă la

căldură a sticlei interioare se poate deteriora.

Atenţie În cazul în care utilizaţi un spray

pentru curăţat cuptoare, respectaţi

instrucţiunile producătorului.

• Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o

cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un

agent de curăţare.

• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folo‐

siţi un agent de curăţare obişnuit

• Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare

utilizare. În acest mod puteţi îndepărta mai

uşor murdăria, care nu se va arde.

• Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produse

speciale de curăţat cuptorul.

• Curăţaţi toate accesoriile cuptorului (cu o

cârpă moale, cu apă caldă şi un agent de

curăţare) după fiecare utilizare, apoi lăsaţi-

le să se usuce.

• Dacă aveţi accesorii neaderente, nu le

curăţaţi cu agenţi agresivi, obiecte ascuţite

sau prin spălare în maşina de spălat vase.

În acest mod se poate distruge stratul an‐

tiaderent!

Ghidajele de sprijinire a rafturilor

Scoaterea ghidajelor de sprijinire a rafturilor

1

Trageţi partea din

faţă a ghidajelor de

sprijinire a rafturilor

afară din peretele la‐

teral.

1

2

Trageţi partea din

spate a ghidajelor

de sprijinire a rafturi‐

lor afară din peretele

lateral şi îndepărtaţi-

le.

Instalarea ghidajelor de sprijinire a rafturilor

Instalaţi ghidajele de sprijinire a rafturilor în

ordine inversă.

Capetele rotunjite ale ghidajelor de spri‐

jinire a rafturilor trebuie să fie îndreptate

spre înainte!

31

Plafonul cuptorului

Puteţi îndepărta elementul de încălzire de pe

plafonul cuptorului pentru a curăţa uşor pla‐

fonul cuptorului.

Avertizare Înainte de a îndepărta

elementul de încălzire, opriţi aparatul.

Verificaţi aparatul să fie rece. Există pericol

de arsuri!

1

Desfaceţi şurubul

care ţine elementul

de încălzire. Pentru

prima dată, utilizaţi o

şurubelniţă.

2

Trageţi cu grijă

elementul de

încălzire în jos.

Tavanul cuptorului

este pregătit pentru

curăţare.

Curăţaţi plafonul cuptorului cu o cârpă moale

şi apă caldă cu un agent de curăţare, şi lăsaţi

să se usuce.

Instalarea elementului de încălzire

1. Instalaţi elementul de încălzire în ordine

inversă.

Avertizare Verificaţi ca elementul de

încălzire să fie corect instalat şi să nu

cadă.

Curăţarea uşii cuptorului

Înainte de a curăţa uşa cuptorului, demontaţi-

o de pe cuptor.

Avertizare Înainte de a curăţa sticla uşii

verificaţi dacă panourile vitrate sunt reci.

Există riscul de spargere a sticlei.

Avertizare Când panourile vitrate ale

uşii sunt deteriorate sau zgâriate, sticla

devine slabă şi se poate sparge. Pentru a

preveni acest lucru, trebuie să le înlocuiţi.

Pentru instrucţiuni suplimentare, contactaţi

centrul de service local.

1

Deschideţi com‐

plet uşa şi ţineţi cele

două balamale ale

uşii.

2

Ridicaţi şi rotiţi

pârghiile de pe cele

două balamale.

3

Închideţi uşa cup‐

torului până la prima

poziţie de deschide‐

re (jumătate). Apoi

trageţi spre înainte

şi scoateţi-o din lo‐

caş. Puneţi uşa pe o

suprafaţă stabilă

protejată de o lavetă

moale.

Curăţaţi panoul din sticlă cu apă caldă şi

săpun. Uscaţi cu grijă.

După finalizarea procesului de curăţare, re‐

montaţi uşa cuptorului. Pentru a face acest

lucru, efectuaţi etapele în sens invers.

Pentru modelele din inox sau aluminiu:

Curăţaţi uşa cuptorului numai cu un bu‐

rete ud. Uscaţi-o cu o lavetă moale.

A nu se folosi bureţi din sârmă, acizi sau pro‐

duse abrazive, deoarece pot deteriora su‐

prafaţa cuptorului. Curăţaţi panoul de co‐

mandă al cuptorului cu aceeaşi precauţie.

Becul cuptorului

Avertizare Există riscul de şoc electric!

32

Înainte de a schimba becul din cuptor:

• Stingeţi cuptorul.

• Scoateţi siguranţele din panoul de sigu‐

ranţe sau închideţi întrerupătorul.

Puneţi o cârpă pe partea inferioară a

cuptorului pentru a proteja becul şi ca‐

pacul de sticlă.

Înlocuirea becului cuptorului/curăţarea

capacului de sticlă

1. Rotiţi capacul de sticlă în sens antiorar

pentru a-l scoate.

2. Curăţaţi capacul de sticlă.

3. Înlocuiţi becul cuptorului cu unul cores‐

punzător rezistent la căldură de 300°C.

4. Instalaţi capacul de sticlă.

Ce trebuie făcut dacă...

Problemă Cauză posibilă Soluţie

Cuptorul nu se

încălzeşte

Cuptorul este stins Porniţi cuptorul

Ceasul nu este setat Setaţi ceasul

Nu au fost efectuate setările ne‐

cesare

Verificaţi setările

Este activată întreruperea auto‐

mată

Consultaţi secţiunea "Întreru‐

perea automată"

Dispozitivul de siguranţă pentru

copii este activat

Consultaţi secţiunea "Dezacti‐

varea dispozitivului de sigu‐

ranţă pentru copii"

Siguranţa din tabloul de sigu‐

ranţe este declanşată

Verificaţi siguranţa

Dacă siguranţa declanşează

mai mult decât o dată, contac‐

taţi un electrician calificat

Modul de exploatare Demo este

activ

Consultaţi secţiunea "Modul

demo"

Lampa cuptorului nu

funcţionează

Lampa cuptorului este defectă Înlocuiţi lampa cuptorului

Aburul şi condensul se

depun pe alimente şi în

interiorul cuptorului

Aţi lăsat vasul prea mult timp în

cuptor

Nu lăsaţi vasele cu mâncare în

cuptor mai mult de 15-20 minu‐

te după terminarea procesului

de gătire

Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie, apelaţi

dealerul sau centrul de service.

Pentru a vă putea ajuta în mod rapid şi corect

sunt necesare următoarele date. Datele sunt

precizate pe plăcuţa cu datele tehnice

(consultaţi secţiunea "Descrierea

produsului")

• Descrierea modelului .................

• Numărul produsului (PNC) .................

• Numărul de serie (S.N.) .................

33

Important Dacă nu utilizaţi aparatul în mod

corespunzător, veţi fi nevoit să achitaţi

intervenţia tehnicianului de la centrul de

service sau a dealerului, chiar şi în perioada

de garanţie.

Recomandări pentru aparatele cu par‐

tea frontală din metal:

Dacă deschideţi uşa cuptorului în timpul sau

imediat după coacere sau prăjire, este posibil

să se formeze abur pe suprafaţa vitrată.

Instalarea

Încorporarea în mobilier

Avertizare dacă nu vă adresaţi unei

persoane calificate sau autorizate,

garanţia devine invalidă în cazul în care

există defecţiuni.

• Înainte de încorporarea aparatului în mo‐

bilierul bucătăriei, asiguraţi-vă că dimen‐

siunile spaţiului pentru încorporare sunt

potrivite.

• Asiguraţi-vă că există protecţie anti-şoc

pentru instalare.

• În conformitate cu reglementările în vigoa‐

re, toate piesele care asigură protecţia la

şoc trebuie fixate astfel încât să nu poată

fi desfăcute fără unelte.

• Unele componente ale cuptorului trans‐

portă curent. Închideţi aparatul cu mobilier

şi verificaţi să nu existe spaţii libere. Acest

lucru previne şocurile electrice pentru că

astfel nu puteţi atinge în mod accidental

componentele periculoase.

• Aparatul poate fi amplasat cu partea din

spate şi cu o parte laterală aproape de

aparate mai înalte sau pereţi. Partea

opusă trebuie amplasată aproape de mo‐

bilierul cu aceeaşi înălţime.

• Cuptoarele încorporate şi plitele de gătit

sunt prevăzute cu sisteme speciale de co‐

nectare. Din motive de siguranţă, trebuie

să combinaţi numai aparate produse de

acelaşi fabricant.

• Pentru a fixa cuptorul în mobilier, deschi‐

deţi uşa cuptorului, introduceţi 4 şaibe în

orificii şi strângeţi cele 4 şuruburi pentru

lemn (vezi imaginea).

560

570

540

20

590

594

7

50

550

min

587

560-570

550 min

600

560-570

80÷100

A

B

Conexiunea electrică

Avertizare Instalaţia electrică trebuie

efectuată numai de o persoană

competentă şi calificată.

• Producătorul nu este responsabil dacă nu

respectaţi aceste măsuri de siguranţă.

• Împământaţi aparatul în conformitate cu

prevederile de siguranţă.

• Verificaţi dacă tensiunea nominală şi tipul

de energie electrică specificate pe plăcuţa

34

cu datele tehnice coincid cu tensiunea şi

puterea reţelei electrice locale.

• Acest aparat este livrat cu un cablu de ali‐

mentare electrică fără ştecher.

• Toate componentele electrice trebuie in‐

stalate sau înlocuite de un tehnician de la

centrul de service local sau de personal

calificat de service.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la

electrocutare, montată corect.

• Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori sau

prelungitoare. Există pericol de incendiu.

• Verificaţi ca ştecherul să fie accesibil după

instalare.

• Nu trageţi de cablul electric pentru a de‐

conecta aparatul. Trageţi întotdeauna de

ştecher.

• Conectaţi aparatul la priză cu un dispozitiv

multipolar cu o distanţă între contacte de

cel puţin 3 mm, de exemplu întrerupător de

protecţie automat, dispozitiv de decuplare

pentru scurgeri de curent sau siguranţă fu‐

zibilă.

• Informaţiile referitoare la tensiune sunt

specificate pe plăcuţa cu datele tehnice

(vedeţi "Descrierea produsului").

Protejarea mediului înconjurător

Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj

indică faptul că produsul nu trebuie aruncat

împreună cu gunoiul menajer. Trebuie

predat la punctul de colectare corespunzător

pentru reciclarea echipamentelor electrice şi

electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în

mod corect produsul, ajutaţi la evitarea

potenţialelor consecinţe negative pentru

mediul înconjurător şi pentru sănătatea

persoanelor, consecinţe care ar putea deriva

din aruncarea necorespunzătoare a acestui

produs. Pentru mai multe informaţii detaliate

despre reciclarea acestui produs, vă rugăm

să contactaţi biroul local, serviciul pentru

eliminarea deşeurilor sau magazinul de la

care l-aţi achiziţionat.

Materialele de ambalare

Materialele cu simbolul sunt reciclabile.

Salubrizaţi ambalajul în recipiente cores‐

punzătoare de colectare pentru reciclare.

Salubrizarea aparatului

1. Scoateţi ştecherul din priză.

2. Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.

3. Aruncaţi dispozitivul de închidere a uşii.

În acest fel evitaţi închiderea copiilor în

interiorul aparatului. Există riscul de su‐

focare.

35

Pagina se încarcă ...

Zanussi ZOB590X Manual de utilizare

Zanussi ZOB590X Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente