Redmond RMK-M451 Manualul proprietarului

Marca: Redmond

Model: RMK-M451

Tip: Manualul proprietarului

Мультикухня RMK-M451

Руководство по эксплуатации

......................................................................................................................................................................................................7

...................................................................................................................................................................................................20

...................................................................................................................................................................................................29

...................................................................................................................................................................................................38

RUS

UKR

KAZ

ROU

160

120

......................................................................................................................................................................................................7

...................................................................................................................................................................................................20

...................................................................................................................................................................................................29

...................................................................................................................................................................................................38

RUS

UKR

KAZ

ROU

−

МУЛЬТИПОВАР

ПЛОВ НА ПАРУ

СУП

МАКАРОНЫ

МОЛОЧНАЯ

КАША

ТУШЕНИЕ ВЫПЕЧКА

ЖАРКА ЙОГУРТ ХЛЕБ ТОМЛЕНИЕ

РАЗОГРЕВ

ЭКСПРЕСС

ТЕМПЕРАТУРА

ПОДОГРЕВ

МЕНЮ

МИН

ЧАС

ОТСРОЧКА

ОТМЕНА /

РАЗОГРЕВ

СТАРТ

b c

d e f g h i

1 2

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .................................................................................................................................................7

Технические характеристики ....................................................................................................................................8

Программы ...........................................................................................................................................................................8

Функции .................................................................................................................................................................................8

Устройство прибора .......................................................................................................................................................9

Панель управления ........................................................................................................................................................9

Устройство дисплея ........................................................................................................................................................9

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .............................................................................................................9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА ...................................................................................................................................9

Функция MASTERFRY .....................................................................................................................................................9

Настройка часов .............................................................................................................................................................10

Отключение звуковых сигналов ..........................................................................................................................10

Установка времени приготовления ....................................................................................................................10

Отсрочка старта программы ...................................................................................................................................10

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ................................................................10

Предварительное отключение автоподогрева ...........................................................................................10

Разогрев блюд .................................................................................................................................................................10

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ».............................................................................................................................11

Общий порядок действий при использовании автоматических программ .............................11

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ................................................................................................................................12

Программа «ПЛОВ» .....................................................................................................................................................12

Программа «НА ПАРУ» ...............................................................................................................................................12

Программа «СУП»..........................................................................................................................................................12

Программа «МАКАРОНЫ» .......................................................................................................................................12

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ........................................................................................................................12

Программа «ТУШЕНИЕ» ............................................................................................................................................13

Программа «ВЫПЕЧКА» ............................................................................................................................................13

Программа «ЖАРКА» ..................................................................................................................................................13

Программа «ЙОГУРТ» .................................................................................................................................................13

Программа «ХЛЕБ» .......................................................................................................................................................13

Программа «ТОМЛЕНИЕ» .........................................................................................................................................13

Программа «ЭКСПРЕСС» ...........................................................................................................................................14

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ......................................................................................................14

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ...........................................................................................................................................14

Общие правила и рекомендации ........................................................................................................................14

Очистка корпуса .............................................................................................................................................................14

Очистка чаши, сковороды ........................................................................................................................................14

Очистка внутренней алюминиевой крышки ................................................................................................14

Очистка съемного парового клапана ................................................................................................................14

Удаление конденсата ..................................................................................................................................................15

Очистка рабочей камеры .........................................................................................................................................15

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .....................................................................................................................15

Ошибки при приготовлении и способы их устранения .........................................................................15

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару .......................................16

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) .............................................17

Рекомендации по использованию температурных режимов

в программе «МУЛЬТИПОВАР» ...........................................................................................................................17

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ...............................................................................................................18

Хранение и транспортировка ..............................................................................................................................18

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ...............................................................................................18

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...............................................................................................................19

RMK-M451

RUS

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-

ностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете

выбирать наши изделия в будущем.

Мультикухня REDMOND RMK-М451 — многофункциональный прибор нового поколения

для приготовления пищи:

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по

эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование

прибора значительно продлит срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызван-

ные несоблюдением требований по технике безопасности и пра-

вил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное

устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может

применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах,

бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных

условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое

другое нецелевое использование устройства будет считаться нару-

шением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае

производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает

ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.

технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность

прибора — несоответствие параметров может привести к корот-

кому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление— это

обязательное требование защиты от поражения электрическим током.

Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и

металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!

Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога

горячим паром не наклоняйтесь над устройством при

открывании крышки.

•

При изменении положения дискового нагревательного элемента

обязательно используйте щипцы, входящие в комплект поставки

прибора — это исключит возможность получения ожогов или дру

гих случайных травм.

•

При установке нагревательного диска в верхней позиции убедитесь,

что он прочно зафиксирован в пазах на стенках рабочей камеры

прибора. Неправильная установка нагревательного элемента мо

жет привести к его произвольному перемещению в процессе экс-

плуатации прибора и поломке.

Во избежание поражения электротоком не изменяйте

положение нагревательного элемента, если прибор под-

ключен к электросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый

нагревательный элемент установлен в верхней позиции.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во

время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур

сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или

вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не

перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми

предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания

может привести кнеполадкам, которые не соответствуют

условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При

повреждении шнура электропитания воизбежание опасности

его должен заменить изготовитель или его агент, или ана-

логичное квалифицированное лицо.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте

его во время работы — это может привести к перегреву и поломке

устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попа-

дание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства

может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электро-

сети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке

прибора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или по-

мещать его под струю воды!

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая

детей) с пониженными физическими, психическими или умствен-

ными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний,

если они не находятся под контролем или не проинструктированы

об использовании данного прибора лицом, ответственным за их

безопасность. Дети должны находиться под присмотром для не

допущения игры с прибором.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изме-

нений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться

исключительно специалистом авторизованного сервис-центра.

Непрофессионально выполненная работа может привести к по-

ломке прибора, травмам и повреждению имущества.

Запрещено использование прибора при любых неисправ-

ностях!

Технические характеристики

Модель ..............................................................................................................................................................RMK-M451

Мощность .....................................................................................................................................................860-1000 Вт

Напряжение ......................................................................................................................................220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электрическим током ......................................................................................класс I

Объем чаши......................................................................................................................................................................5 л

Покрытие чаши .............................................................антипригарное керамическое Anato® (Корея)

Покрытие сковороды ....................................................................................антипригарное керамическое

Дисплей ............................................................................................................................................................................LED

Паровой клапан ................................................................................................................................................съемный

Внутренняя крышка ........................................................................................................................................съемная

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

2. ПЛОВ

3. НА ПАРУ

4. СУП

5. МАКАРОНЫ

6. МОЛОЧНАЯ КАША

7. ТУШЕНИЕ

8. ВЫПЕЧКА

9. ЖАРКА

10. ЙОГУРТ

11. ХЛЕБ

12. ТОМЛЕНИЕ

13. ЭКСПРЕСС

Функции

MASTERFRY (подъемный нагревательный элемент) ............................................................................есть

«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (настройка времени и температуры

приготовления в процессе работы программы) .....................................................................................есть

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ...........................................до 12 часов

Предварительное отключение автоподогрева ........................................................................................есть

Разогрев блюд ............................................................................................................................................до 12 часов

Отсрочка старта .........................................................................................................................................до 24 часов

Отключение звуковых сигналов .......................................................................................................................есть

Комплектация

Мультикухня ................................................................................................................................................................ 1 шт.

Чаша .................................................................................................................................................................................1 шт.

Сковорода .....................................................................................................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару .......................................................................................................1 шт.

Черпак .............................................................................................................................................................................1 шт.

Плоская ложка ............................................................................................................................................................ 1 шт.

Мерный стакан ............................................................................................................................................................1 шт

Баночки для йогурта ...............................................................................................................................................6 шт.

Щипцы .............................................................................................................................................................................1 шт.

Книга рецептов ..........................................................................................................................................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки ........................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ..........................................................................................................................1 шт.

RMK-M451

RUS

Сервисная книжка ....................................................................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ...........................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также

в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции

без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство прибора

1. Крышка прибора.

2. Уплотнительное кольцо.

3. Съемная внутренняя крышка.

4. Подъемный нагревательный элемент.

5. Отверстие для выхода пара.

6. Чаша.

7. Кнопка открытия крышки.

8. Панель управления с дисплеем.

9. Корпус.

10. Ручка для переноски.

11. Съемный паровой клапан.

12. Плоская ложка.

13. Черпак.

14. Контейнер для приготовления на пару.

15. Держатель для черпака и ложки.

16. Мерный стакан.

17. Щипцы.

18. Шнур электропитания.

19. Сковорода.

20. Баночки для йогурта.

Панель управления

1. Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции разогрева, прерыва-

ние работы программы приготовления, сброс пользовательских настроек.

2. Кнопка «Отсрочка» — включение режима установки отсрочки старта.

3. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

4. Дисплей.

5. Кнопка «Мин/–» — выбор значения минут в режимах установки времени приготов-

ления и отсрочки старта.

6. Кнопка «Час/+» — выбор значения часов в режимах установки времени приготовле-

ния и отсрочки старта.

Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления, предварительное

отключение автоподогрева.

Устройство дисплея

a. Индикаторы автоматических программ.

b. Индикатор режима отсрочки старта.

c. Индикатор режима приготовления.

d. Индикатор значения времени.

e. Индикатор режима автоподогрева.

f. Индикатор программы «ЭКСПРЕСС».

g. Индикатор режима разогрева.

h. Индикатор отключения звуковых сигналов.

i. Индикатор значения температуры.

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные

материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели

(при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать

прибор при комнатной температуре не менее двух часов перед включением.

Полностью размотайте электрошнур. Протрите корпус устройства влажной тканью и

промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при

первом использовании прибора произведите его полную очистку

(см. «Уход за прибором»).

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из

парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы

и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и темпе-

ратуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора

не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элемен-

том не должно быть посторонних предметов.

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Функция MASTERFRY

Мультикухня REDMOND RMK-M451 оснащена подъемным нагревательным элементом.

Благодаря этому теперь вы можете использовать не только чашу, но и сковороду (входит

в комплект поставки).

В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента исполь-

зуйте щипцы (входят в комплект поставки прибора).

Для установки нагревательного элемента в верхнюю позицию аккуратно поднимите его

до упора и слегка поверните против часовой стрелки до надежной фиксации креплений

в пазах на стенках рабочей камеры

Для установки дискового нагревателя в нижнюю позицию приподнимите его, чтобы

крепления вышли из пазов на стенках рабочей камеры, и, слегка повернув диск по часо-

вой стрелке, аккуратно опустите.

Не пытайтесь изменить положение нагревательного элемента, если прибор подклю-

чен к электросети!

Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент

установлен в верхней позиции.

Для приготовления в мультикухне используйте только сковороду, входящую в комплект

поставки.

Настройка часов

Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте кнопку «Час/+» или «Мин/–

», пока индикатор текущего времени на дисплее не начнет мигать. Для установки значения

часов нажимайте кнопку «Час/+», минут — кнопку «Мин/–». Увеличение значения часов

и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения

установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите

и удерживайте нужную кнопку. По завершении установки текущего времени в течение 5

секунд не нажимайте кнопки на панели. Настройки будут сохранены автоматически.

Отключение звуковых сигналов

Для отключения звуковых сигналов нажмите и удерживайте кнопку «Меню» в любом

режиме. На дисплее загорится индикатор отключения звуковых сигналов.

Следует учитывать, что будут отключены все звуковые сигналы, включая предупреж-

дающие.

Для включения звуковых сигналов повторно нажмите и удерживайте кнопку «Меню».

Установка времени приготовления

В мультикухне REDMOND RMK-M451 можно самостоятельно устанавливать время приготов-

ления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный

диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

После выбора автоматической программы и нажатия кнопки «Меню» используйте кнопку

«Час/+», чтобы установить значение часов, и кнопку «Мин/–» — для установки значения

минут. Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По до-

стижении максимального значения параметра установка продолжится с начала диапазо-

на. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготов-

ления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру.

Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время

приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени

приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточно

плотного пара в чаше. В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени

приготовления начинается после закипания воды и повторного нажатия кнопки «Старт».

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяет задать время, к которому блюдо должно быть го-

тово (с учетом времени работы программы). Максимальное время отсрочки старта состав-

ляет 24 часа. Время отсрочки старта по умолчанию составляет время работы программы

и время, необходимое для выхода на рабочие параметры (если это предусмотрено за-

водскими настройками программы). Шаг установки времени отсрочки старта — 1 минута.

Для изменения времени отсрочки старта после подтверждения выбора автоматической

программы нажмите кнопку «Отсрочка». Для увеличения значения часов нажимайте

кнопку «Час/+». Для изменения значения минут — кнопку «Мин/–». Изменения значений

часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального зна-

чения параметра установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения

значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее отображается значение

текущего времени. Чтобы увидеть время готовности блюда, нажмите и удерживайте

кнопку «Отсрочка». Функция отсрочки старта доступна для всех автоматических

программ приготовления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит

скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т.д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы

приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в

течение 12 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Отмена/

Разогрев», на дисплее отображаются индкатор

Подогрев

и прямой отсчет времени работы

в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд

кнопку «Отмена/Разогрев».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления не всегда

желательно. С учетом этого, в мультикухне REDMOND RMK-M451 предусмотрена возмож-

ность заблаговременного отключения данной функции во время работы функции «От-

срочка старта» или основной программы приготовления. Для этого во время работы

программы нажмите кнопку «Старт». Чтобы снова включить автоподогрев, повторно

нажмите кнопку «Старт».

Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ», «МАКА-

РОНЫ», «ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры

приготовления ниже 80°С.

Разогрев блюд

Мультикухню REDMOND RMK-M451 можно использовать для разогрева холодных блюд.

Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

RMK-M451

RUS

Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев». Загорятся

соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке. Таймер начнет прямой отсчет

времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в тече-

ние 12 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав и удерживая несколь-

ко секунд кнопку «Отмена/Разогрев», пока не погаснут соответствующие индикаторы.

Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультикухня может сохранять продукт

горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в подогретом со-

стоянии более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению

его вкусовых качеств

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функ-

цией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Если программа «МУЛЬТИПОВАР» позволяет задавать пара-

метры работы программы до ее запуска, то, используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы

сможете изменять настройки прямо в процессе приготовления.

Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала

именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару

готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не прерывая

работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.

Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготов-

ления. Во время использования программы «ЭКСПРЕСС», работы функции «Отсрочка

старта» и ожидания выхода на рабочие параметры функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

недоступна.

Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в

диапазоне от 35 до 170°С с шагом в 1°С. Возможный диапазон времени приготовления

зависит от выбранной программы. Шаг изменения — 1 минута.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите

блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовления

(например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным

рецептам, джема и т. д.).

Для изменения температуры приготовления:

Во время работы программы приготовления нажмите кнопку «Меню». Индикатор

значения температуры на дисплее начнет мигать.

2. Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «Час/+», для

уменьшения — кнопку «Мин/–». Для быстрого изменения нажмите и удерживайте

нужную кнопку. По достижении максимального (минимального) значения установка

продолжится с начала диапазона.

3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут

сохранены автоматически.

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 130°С

максимальное время работы программы ограничивается двумя часами (кроме програм-

мы «ВЫПЕЧКА»). При использовании автоматической программы «ЙОГУРТ» функция

изменения температуры приготовления недоступна.

Для изменения времени приготовления:

1. Во время работы программы приготовления дважды нажмите кнопку «Меню». Ин-

дикатор значения времени на дисплее начнет мигать.

2. Установите желаемое время приготовления. Для увеличения значения с шагом в 1

час нажимайте кнопку «Час/+», с шагом в 1 минуту — кнопку «Мин/–». Изменения

значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении мак-

симального значения установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого

изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

3. Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут

сохранены автоматически.

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет

остановлена.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2. Разместите ингредиенты в чаше мультикухни в соответствии с программой приго-

товления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты,

включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверх-

ности чаши. Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается

с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультикухни до щелчка. Подключите прибор к электросети.

Для выхода из режима ожидания нажмите кнопку «Меню». Выберите необходимую

программу приготовления с помощью кнопок «Час/+» и «Мин/–» (соответствующий

индикатор программы на дисплее будет мигать). Подтвердите выбор программы пов-

торным нажатием кнопки «Меню».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» после подтверждения выбора программы вы можете

установить желаемую температуру приготовления. Для увеличения значения,

установленного по умолчанию, используйте кнопку «Час/+», для уменьшения — кнопку

«Мин/–». Для завершения настройки температуры нажмите кнопку «Меню».

5. Для изменения времени приготовления, установленного по умолчанию, используйте

кнопки «Час/+» и «Мин/–».

6. При необходимости установите время отсрочки старта.

Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт». Загорятся индикаторы

кнопок «Старт» и «Отмена/Разогрев». Обратный отсчет времени приготовления, в

зависимости от выбранной программы приготовления, начнется сразу после нажатия

кнопки «Старт» или по достижении необходимой температуры в чаше.

О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал, на дисплее

появится надпись End. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих

настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Отме-

на/Разогрев» и надпись Подогрев на дисплее) или в режим ожидания.

9. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или авто-

подогрев, нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Разогрев».

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по

приготовлению блюд из прилагаемой к мультикухне REDMOND RMK-М451 кулинарной

книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы

также можете найти на сайте www.multivarka.pro.

Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на обычных

автоматических программах, используйте универсальную программу «МУЛЬТИПОВАР»,

которая открывает огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления блюд по заданным пользователем

параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПО-

ВАР» мультикухня REDMOND RMK-М451 сможет заменить целый ряд кухонных приборов

и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту,

найденному в старой кулинарной книге или взятому из Интернета.

Если температура приготовления блюда не превышает 80°С, функция автоподогре-

ва будет отключена без возможности включения вручную.

По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут,

температура приготовления — 100°С. Диапазон ручной установки температуры в програм-

ме составляет от 35-170°С с шагом в 5°С. Диапазон ручной установки времени — от 2

минут до 15 часов сшагом в 1 минуту.

ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установке температуры более 130°С время

приготовления будет ограничено двумя часами.

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд.

Воспользуйтесь прилагаемой кулинарной книгой от наших профессиональных поваров

либо специальной таблицей рекомендованных температур для приготовления различных

блюд и продуктов. Также вы можете найти нужные рецепты на сайте www.multivarka.pro.

Программа «ПЛОВ»

Программа предназначена для приготовления различных видов плова. По умолчанию

время приготовления в программе составляет 35 минут. Возможна ручная установка

времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в 5 минут.

Программа «НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд

на пару. По умолчанию время приготовления в программе составляет 30 минут. Возможна

ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 2 часов с шагом в

5 минут.

Для приготовления в данной программе используйте специальный контейнеp (входит в

комплект):

1. Налейте в чашу 400-800 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления

на пару.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в

контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприка-

сается с нагревательным элементом.

3. Следуйте указаниям пунктов 3-8 общего порядка действий при использовании ав-

томатических программ.

После закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше прибор

подаст звуковой сигнал. Начнется обратный отсчет времени работы программы

приготовления.

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,

обратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов

на пару».

Программа «СУП»

Предназначена для приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов

из мяса, рыбы, птицы или овощей.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 40 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.

Перед выходом на рабочие параметры приготовления прибор подаст звуковой сигнал.

Программа «МАКАРОНЫ»

Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их

дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды и необходимости загрузки про-

дуктов вас оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет времени приготовления начнется

после повторного нажатия кнопки «Старт».

По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту.

Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) обра-

зуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно

открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Предназначена для приготовления каши с использованием пастеризованного молока

малой жирности.

RMK-M451

RUS

По умолчанию время приготовления в программе составляет 25 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в

1 минуту.

Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется

перед приготовлением выполнять следующие действия:

•

тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока

сливаемая в процессе вода не станет прозрачной;

• перед приготовлением смазывать чашу прибора сливочным маслом;

•

строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно указаниям из книги

рецептов (уменьшать или увеличивать количество ингредиентов строго пропорцио-

нально);

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции

1:1.

Свойства молока и круп в зависимости от производителя и места происхождения

могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления.

Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, восполь-

зуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура

приготовления молочной каши составляет 95°С. Количество ингредиентов и время

приготовления установите согласно рецепту.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Предназначена для приготовления гуляша, жаркого и рагу.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Предназначена для приготовления кексов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 50 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 4 часов с шагом в 10 минут.

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочи-

стку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста— бисквит готов.

При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического

подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультикухни сразу по приготовле

нии, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт

в приборе на небольшой срок при включенном автоподогреве.

Программа «ЖАРКА»

Предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы и многокомпонентных блюд.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 15 минут. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту.

Функция отсрочки старта в данной программе недоступна.

По достижении заданной температуры приготовления прибор подаст звуковой

сигнал.

Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из книги

рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным использо

ванием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть. Рекомендуется обжа-

ривать продукты с открытой крышкой — это позволит добиться хрустящей корочки.

Программа «ЙОГУРТ»

Предназначена для приготовления домашних йогуртов и расстойки теста. По умол-

чанию время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом в 30

минут. При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более

половины полезного объема чаши. Функция автоподогрева в данной программе

недоступна.

Программа «ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной и ржаной муки. Програм-

ма предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. По умол-

чанию в программе время приготовления составляет 3 часа. Возможна ручная установка

времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут.

Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной программе ограничено

тремя часами. Не рекомендуется использование функции «Отсрочка старта», так как это

может повлиять на качество выпечки.

Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а

затем — непосредственно выпекание. Перед тем как использовать муку, ее рекомендует-

ся просеять для насыщения кислородом и устранения примесей. Для сокращения време-

ни и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготов-

ления хлеба.

При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более половины

полезного объема чаши.

При установке времени приготовления менее 1 часа после нажатия кнопки «Старт»

начнется процесс выпекания. Чтобы хлеб пропекся равномерно, его необходимо пере

вернуть после подачи прибором звукового сигнала.

ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлечения хлеба из прибора.

Не открывайте крышку мультикухни на этапе расстойки теста! От этого зависит качество

выпекаемого продукта.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Программа предназначена для приготовления тушенки, рульки.

По умолчанию время приготовления в программе составляет 3 часа. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом в 10 минут.

Программа «ЭКСПРЕСС»

Программа предназначена для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде. Програм-

ма предусматривает автоматическое отключение после полного выкипания воды. Возмож-

ность ручной установки времени приготовления, а также функции «Отсрочка старта» и

«Автоподогрев» в данной программе недоступны.

Для запуска программы приготовления в режиме ожидания нажмите кнопку «Старт».

Загорятся индикаторы режима приготовления и подсветка кнопки «Старт». Начнется

выполнение установленной программы.

Если при использовании автоматических программ желаемый результат не был до-

стигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти

ответы на наиболее часто возникающие вопросы и получить необходимые рекомен

дации.

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Расстойка теста

• Приготовление фондю

• Приготовление во фритюре

• Приготовление творога, сыра

• Приготовление детского питания

• Стерилизация посуды

• Пастеризация жидких продуктов

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.

multivarka.pro.

I V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Общие правила и рекомендации

• Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи после

приготовления рекомендуем обработать в течение 15 минут половину лимона в

программе «НА ПАРУ».

•

Не следует оставлять в закрытой мультикухне чашу с приготовленной пищей или

наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете

хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в приборе, используя

функцию разогрева.

•

Если вы не используете прибор длительное время, отключите его от электросети.

Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, внутренняя крышка и паровой

клапан должны быть чистыми и сухими.

• Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электро-

сети и полностью остыло. Для очистки используйте мягкую ткань и деликатные сред-

ства для мытья посуды.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абра-

зивных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или

других веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирующи-

ми с пищей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей мультикухни: их повреждение или

деформация могут привести к неправильной работе прибора.

• Корпус изделия можно очищать по мере загрязнения. Чашу, сковороду, внутреннюю

крышку и съемный паровой клапан необходимо очищать после каждого использо-

вания прибора. Конденсат, образующийся в процессе приготовления пищи, удаляйте

после каждого использования устройства. Внутренние поверхности рабочей камеры

очищайте по необходимости.

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно

применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных подтеков от воды

и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.

Очистка чаши, сковороды

Вы можете очищать чашу (сковороду) как вручную, используя мягкую губку и средство для

мытья посуды, так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее

производителя).

При сильном загрязнении налейте в чашу (сковороду) теплую воду и оставьте на некото-

рое время отмокать, после чего произведите очистку. Обязательно протрите внешнюю

поверхность чаши (сковороды) насухо перед использованием.

При регулярной эксплуатации чаши или сковороды возможно полное или частичное

изменение цвета внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является

признаком дефекта.

Очистка внутренней крышки

1. Откройте крышку мультикухни.

2. В нижней части внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два

пластмассовых фиксатора. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю крышку нем-

ного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной крышки.

3. Протрите поверхности обеих крышек влажной кухонной салфеткой или губкой. При

необходимости вымойте снятую крышку под струей воды, используя средство для

мытья посуды. Использовать посудомоечную машину в данном случае не следует.

4. Вытрите обе крышки насухо.

5. Вставьте крышку в верхние пазы. Совместите съемную крышку с основной крышкой.

С небольшим усилием нажмите на фиксаторы до щелчка.

Очистка съемного парового клапана

Паровой клапан установлен в специальном гнезде на верхней крышке прибора и состоит

из внешнего и внутреннего кожухов.

1. Аккуратно потяните внешний кожух за выступ в углублении крышки вверх и на себя.

RMK-M451

RUS

2. Надавите на пластмассовый фиксатор на нижней стороне клапана и снимите вну-

тренний кожух.

При необходимости аккуратно извлеките резинки клапана. Промойте все части

клапана.

4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинки на место, совместите фик-

саторы основной части клапана с соответствующими петлями на внутреннем кожухе

и совместите кожухи до щелчка. Плотно установите паровой клапан в гнездо на

крышке прибора.

ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки клапана не скручивайте и не вытяги-

вайте ее при снятии, очистке и установке.

Удаление конденсата

В данной модели конденсат скапливается в специальной полости на корпусе прибора

вокруг чаши. После каждого использования мультикухни удаляйте оставшийся в полости

вокруг чаши конденсат с помощью кухонной салфетки.

Очистка рабочей камеры

При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости,

частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна. Если существен-

ное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во

избежание некорректной работы или поломки прибора.

Прежде чем очищать рабочую камеру мультикухни, убедитесь, что прибор отключен

от электросети и полностью остыл!

Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух централь-

ного термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить

увлажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство,

необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного

запаха при последующем приготовлении пищи.

При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккурат-

но удалите их пинцетом, не надавливая на кожух датчика. При загрязнении поверхности

нагревательного диска допустимо использовать увлажненную губку средней жесткости

или синтетическую щетку.

При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное

изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком

неисправности устройства и не влияет на правильность его работы.

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультикухнях, рассмотрены возможные причины и пути решения.

Блюдо не приготовилось до конца

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-

плотно, поэтому температура приготовления была

недостаточно высока

Во время приготовления не открывайте крышку

прибора без необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что нич-

то не мешает плотному закрытию крышки прибора

и уплотнительная резинка на внутренней крышке

не деформирована

Чаша/сковорода и нагревательный элемент плохо

контактируют, поэтому температура приготовления

была недостаточно высока

Чаша/сковорода должна быть установлена в корпус

прибора ровно, плотно прилегая дном к нагрева-

тельному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере прибора нет по-

сторонних предметов. Не допускайте загрязнений

нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные

ингредиенты не подходят для приготовления выбран-

ным вами способом или была выбрана неверная

программа приготовления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены

общие пропорции закладки продуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптиро-

ванные для данной модели прибора) рецепты.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропор-

ции закладки, выбор программы и времени приго-

товления должны соответствовать выбранному

рецепту

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекоменду-

емом рецептом объеме. При необходимости про-

веряйте уровень воды в процессе приготовления

При жарке

В чаше слишком мно-

го растительного

масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло по-

крывало дно чаши/сковороды тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответ-

ствующего рецепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это

не прописано в рецепте. Свежезамороженные про-

дукты перед жаркой обязательно разморозьте и

слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов

с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработ-

ки перед варкой: промывки, пассерования и т. п.

Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта

При выпечке

(тесто не пропеклось)

В процессе расстой-

ки тесто пристало к

внутренней крышке

и перекрыло клапан

выпуска пара

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В чаше слишком

много теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова

поместите в чашу, после чего продолжите приготов-

ление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в

чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингредиентов или слишком

длительное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиен

тов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор

программы и времени приготовления должны со-

ответствовать его рекомендациям

После приготовления готовое блюдо слишком долго

стояло на автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева

нежелательно. Если в вашей модели мультикухни

предусмотрено предварительное отключение данной

функции, вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места

и условий его производства. Рекомендуем использо-

вать только ультрапастеризованное молоко с жир-

ностью до 2,5%. При необходимости молоко можно

немного разбавить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо

обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно

выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиен

тов, способ их предварительной обработки, пропорции

закладки должны соответствовать его рекомендаци-

ям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты

всегда тщательно промывайте до чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать

клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша/сковорода была плохо очищена после преды-

дущего приготовления пищи.

Антипригарное покрытие чаши/сковороды повреж-

дено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша/

сковорода хорошо вымыта и антипригарное покрытие

не имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомен-

дуемого в рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

данной модели прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указа-

ниям рецепта, адаптированного для данной модели

прибора

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко

перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного расти-

тельного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши

тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в

чаше следует периодически помешивать или перево-

рачивать каждые 5-7 минут

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время при-

готовления не открывайте крышку прибора без необ-

ходимости

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не со-

блюдены пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и

твердых ингредиентов

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была

смазана маслом перед приготовлением

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши

сливочным или растительным маслом (не следует

наливать масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще

чем через каждые 5-7 минут

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указа-

ниям рецепта, адаптированного для данной модели

прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты,

дающие излишек влаги (сочные овощи или фрукты,

замороженные ягоды, сметана и т. п.)

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом

выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве ингре-

диентов продукты, содержащие слишком много

влаги, или используйте их по возможности в мини-

мальных количествах

Готовая выпечка слишком долго находилась в за-

крытом приборе

Старайтесь вынимать выпечку из мультикухни сразу

по приготовлении. При необходимости можете оста-

вить продукт в приборе на небольшой срок при

включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для

данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиен-

тов, способ их предварительной обработки, пропор-

ции закладки должны соответствовать его рекомен-

дациям

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено

тесто

Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультикухонь REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-

статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В

этом случае программа приготовления останавливается и прибор переходит в режим

автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

№ Продукт

Вес, г / Кол-во,

шт.

Объем

воды, мл

Время

приготовления,

мин

1 Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 30/40

2 Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 40

3 Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 20

4 Фрикадельки/котлеты 500 800 25/40

5 Рыба (филе) 300 800 15

6 Морской коктейль (свежезамороженный) 300 800 5

RMK-M451

RUS

№ Продукт

Вес, г / Кол-во,

шт.

Объем

воды, мл

Время

приготовления,

мин

7 Манты/хинкали 5 шт. 800 25/30

8 Картофель (разрезанный на 4 части) 500 800 20

9 Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 35

10 Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 90

11 Овощи (свежезамороженные) 500 800 5

12 Яйцо куриное 5 шт. 800 10

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличать-

ся от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта,

а также от ваших вкусовых предпочтений.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

Рекомендации по исполь-

зованию

Время приготовления

по умолчанию

Диапазон

времени

приготовления /

Шаг установки

Отсрочка старта

Ожидание выхода на

рабочие параметры

Автоподогрев

МУЛЬТИПОВАР

Приготовление различных

блюд с возможностью уста-

новки температуры и време

ни приготовления

00:30

2 мин – 15 ч / 1 мин

Если температура

выше 130°С: 2 мин–

2 ч / 1 мин

+ + +

ПЛОВ

Приготовление различных

видов плова (с мясом, рыбой,

птицей, овощами)

00:35 10 мин – 2 ч / 5 мин + + +

НА ПАРУ

Приготовление на пару мяса,

рыбы, овощей и других про-

дуктов

00:30 10 мин – 2 ч / 5 мин + + +

СУП

Приготовление бульонов,

заправочных, овощных и

холодных супов

00:40 20 мин – 8 ч / 5 мин + + +

МАКАРОНЫ

Приготовление макаронных

изделий из разных сортов

пшеницы; варка сосисок,

пельменей и других полуфа-

брикатов

00:08 2 мин – 1 ч / 1 мин – + –

МОЛОЧНАЯ КАША

Приготовление каш на моло-

ке

00:25

5 мин – 1 ч 30 мин /

1 мин

+ + +

ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, овощей,

гарниров и многокомпонент-

ных блюд

1:00

20 мин – 12 ч / 5 мин

+ – +

Программа

Рекомендации по исполь-

зованию

Время приготовления

по умолчанию

Диапазон

времени

приготовления /

Шаг установки

Отсрочка старта

Ожидание выхода на

рабочие параметры

Автоподогрев

ВЫПЕЧКА

Выпечка кексов, бисквитов,

запеканок, пирогов из дрож-

жевого и слоеного теста

00:50

20 мин – 4 ч / 10 мин

+ – +

ЖАРКА

Жарка мяса, рыбы, овощей и

многокомпонентных блюд

00:15 5 мин – 1 ч / 1 мин – + +

ЙОГУРТ

Приготовление различных

видов йогурта

8:00

30 мин – 12 ч / 30

мин

+ – –

ХЛЕБ

Приготовление хлеба из ржа-

ной и пшеничной муки (вклю-

чая этап расстойки теста)

3:00 10 мин – 6 ч / 5 мин + – +

ТОМЛЕНИЕ

Приготовление тушенки,

рульки, холодца, заливного

3:00

5 мин – 12 ч / 10 мин

+ – +

ЭКСПРЕСС

Быстрое приготовление риса,

рассыпчатых каш на воде

– — – – –

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе

«МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура, °C Рекомендации по использованию

35 Расстойка теста, приготовление уксуса

40 Приготовление йогуртов

45 Закваска

50 Брожение

55 Приготовление помадки

60 Приготовление зеленого чая, детского питания

65 Варка мяса в вакуумной упаковке

70 Приготовление пунша

75 Пастеризация, приготовление белого чая

80 Приготовление глинтвейна

Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приго-

товления

90 Приготовление красного чая

Рабочая температура, °C Рекомендации по использованию

95 Приготовление молочных каш

100 Приготовление безе или варенья

105 Приготовление холодца

110 Стерилизация

115 Приготовление сахарного сиропа

120 Приготовление рульки

125 Приготовление тушеного мяса

130 Приготовление запеканки

135 Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

140 Копчение

145 Запекание овощей и рыбы в фольге

150 Запекание мяса в фольге

155 Жарка изделий из дрожжевого теста

160 Жарка птицы

165 Жарка стейков

170 Приготовление во фритюре

Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

Дополнительные аксессуары к мультикухне REDMOND RMK-M451 не входят в комплект

поставки прибора. Приобрести их и узнать о новинках продукции REDMOND можно

на сайте www.multivarka.pro либо в магазинах официальных дилеров.

RAM-CL1 — щипцы для чаши

Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультикухни. Возможно использование

с мультиварками других брендов.

RAM-FB1 — корзина для жарки во фритюре

Используется для приготовления различных продуктов в сильно разогретом или кипящем

масле (фритюре). Подходит для любых чаш объемом от 3 литров. Изготовлена из

нержавеющей стали, имеет съемную ручку и крючок для фиксации на чаше для облегчения

слива лишнего масла после приготовления. Возможно использование с мультиварками

других брендов. Можно мыть в посудомоечной машине.

RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты,

позволяющие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками

других брендов.

RHP-M02 — ветчинница

Используется для приготовления домашних рулетов, колбас, буженины и других мясных

деликатесов в мультикухне.

RAM-ST5 — стальной контейнер для приготовления на пару

Используется для приготовления различных продуктов на пару. Изготовлен из

высококачественной нержавеющей стали, не подвержен деформации, не впитывает запахи

и не выделяет токсичных веществ при воздействии высокой температуры.

RAM-CL2 — универсальная съемная ручка

Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки позволяет

вынимать и переносить наполненную чашу легко и безопасно.

RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров

В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка,

изготовленные из термостойкого силикона.

RAM-KS1 — набор силиконовых ложек

В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого силикона.

Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части

прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-

ров и попадания прямых солнечных лучей.

При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздей-

ствиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности

упаковки.

Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

V I. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР

Неисправность Возможные причины Способ устранения

На дисплее возникло

сообщение об ошибке:

Е1 – Е4

Системная ошибка, возможен выход из строя

платы управления или нагревательного эле-

мента

Отключите прибор от электросети,

дайте ему остыть. Плотно закройте

крышку, включите прибор в элек-

тросеть снова

RMK-M451

RUS

Неисправность Возможные причины Способ устранения

Прибор не включается

Шнур электропитания не подключен к прибору

и (или) электрической розетке

Убедитесь, что съемный электрошнур

подключен к соответствующему

разъему на приборе и включен в

розетку

Неисправна электрическая розетка

Включите прибор в исправную ро-

зетку

В электросети нет тока

Проверьте наличие напряжения в

электросети. Если оно отсутствует,

обратитесь к обслуживающей ваш

дом организации

Блюдо готовится слиш-

ком долго

Перебои с питанием от электросети (уровень

напряжения тока нестабилен или ниже нормы)

Проверьте наличие стабильного

напряжения тока в электросети.

Если оно нестабильно или ниже

нормы, обратитесь к обслуживаю-

щей ваш дом организации

Между чашей и нагревательным элементом

попали посторонний предмет или частицы

(мусор, крупа, кусочки пищи)

Отключите прибор от электросети,

дайте ему остыть. Удалите посторон-

ний предмет или частицы

Чаша в корпусе мультикухни установлена не-

ровно

Установите чашу ровно, без переко-

сов

Нагревательный диск сильно загрязнен

Отключите прибор от электросети,

дайте ему остыть. Очистите нагре-

вательный диск

Во время приготовле-

ния из-под крышки

прибора выходит пар

Нарушена герметич-

ность соединения чаши

и внутренней крышки

мультикухни

Чаша неровно уста-

новлена в корпус

прибора

Установите чашу ровно, без переко-

сов

Крышка закрыта не-

плотно или под крыш-

ку попал посторонний

предмет

Проверьте, нет ли посторонних

предметов (мусора, крупы, кусочков

пищи) между крышкой и корпусом

прибора, удалите их. Всегда закры-

вайте крышку прибора до щелчка

Уплотнительная ре-

зинка на внутренней

крышке сильно за-

грязнена, деформиро-

вана или повреждена

Проверьте состояние уплотнитель-

ной резинки на внутренней крышке

прибора. Возможно, она требует

замены

В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный

сервисный центр.

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 2 года с момента его приобре-

тения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта,

замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недо-

статочным качеством материалов или сборки. Гарантия вступает в силу только в том случае,

если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригиналь-

ном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие

применялось в соответствии с инструкцией по эксплуатации, не ремонтировалось, не

разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним,

а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется

на естественный износ изделия и расходные материалы (фильтры, лампочки, антипригар-

ные покрытия, уплотнители и т. д.).

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со

дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить

невозможно).

Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на иденти-

фикационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и

7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.

Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приобре

тения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным ру-

ководством и применимыми техническими стандартами.

Утилизацию упаковки, руководства пользователя, а также самого прибора необходимо

производить в соответствии с местной программой по переработке отходов. Про

явите заботу об окружающей среде: не выбрасывайте такие изделия вместе с обычным

бытовым мусором.

Перш ніж використовувати цей прилад, уважно прочитайте посібник з його експлуа-

тації і зберігайте його в якості довідника. Правильне використання приладу значно

продовжить термін його служби.

ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

•

Виробник не несе відповідальності за пошкодження, викликані

недотриманням вимог щодо техніки безпеки і правил експлуатації

виробу.

•

Даний електроприлад являє собою багатофункціональний пристрій

для приготування їжі в побутових умовах і може застосовуватися

в квартирах, заміських будинках, готельних номерах, побутових

приміщеннях магазинів, офісів або в інших подібних умовах не-

промислової експлуатації. Промислове або будь-яке інше нецільо-

ве використання пристрою буде вважатися порушенням умов

належної експлуатації виробу. У цьому випадку виробник не несе

відповідальності за можливі наслідки.

•

Перед підключенням пристрою до електромережі перевірте, чи

збігається її напруга з номінальною напругою живлення приладу

(див. технічні характеристики або заводську табличку виробу).

•

Використовуйте подовжувач, розрахований на споживану потуж-

ність приладу. Недотримання цієї вимоги може призвести до ко-

роткого замикання або загоряння кабелю.

•

Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення—

це обов’язкова вимога захисту від ураження електричним стру-

мом. Використовуючи подовжувач, переконайтеся, що він також

має заземлення.

УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша і мета-

леві деталі нагріваються! Будьте обережні! Використо-

вуйте кухонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою

не нахиляйтеся над пристроєм при відкриванні кришки.

•

У разі зміни положення дискового нагрівального елемента

обов’язково використовуйте щипці, що входять до комплекту по-

ставки приладу, — це унеможливить отримання опіків або інших

випадкових травм.

•

Встановлюючи нагрівальний диск у верхній позиції, переконайте-

ся, що він міцно зафіксований у пазах на стінках робочої камери

приладу. Неправильна установка нагрівального елемента може

призвести до його довільного переміщення в процесі експлуатації

приладу та поломки.

Щоб уникнути ураження електрострумом, не змінюйте

положення нагрівального елемента, якщо прилад підклю

чений до електромережі!

Забороняється закривати кришку приладу, якщо дисковий

нагрівальний елемент встановлений у верхній позиції.

•

Виключайте прилад з розетки після використання, а також під час

його чищення або переміщення. Витягайте електрошнур сухими

руками, утримуючи його за вилку, а не за провід.

•

Не протягайте шнур електроживлення в дверних прорізах або

поблизу джерел тепла. Стежте за тим, щоб електрошнур не пере-

кручувався і не перегинався, не стикався з гострими предметами,

кутами і крайками меблів.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: випадкове пошкодження кабелю електро-

живлення може призвести до неполадок, що не відповіда-

ють умовам гарантії, а також до ураження електростру-

мом. Пошкоджений електрокабель вимагає термінової

заміни в сервіс-центрі.

•

Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте його

під час роботи — це може призвести до перегрівання і поломки

пристрою.

Pagina se încarcă ...

Redmond RMK-M451 Manualul proprietarului

Marca: Redmond

Model: RMK-M451

Tip: Manualul proprietarului

Descărcați PDF

raport

în alte limbi

русский: Redmond RMK-M451 Инструкция по применению

Redmond RMK-M451 Manualul proprietarului

Redmond RMK-M451 Manualul proprietarului

în alte limbi

Lucrări conexe