Electrolux EOC35000X Manual de utilizare

informaþii pentru utilizator

Cuptor

EOC35000

2 electrolux

Cuprins

Instrucþiuni de siguranþã ............................... 3

Descrierea aparatului.................................... 4

Înaintea primei utilizãri .................................. 6

Deservirea cuptorului.................................... 7

Utilizãri, tabele ºi sfaturi................................ 17

Curãþarea ºi întreþinerea............................... 26

Ce trebuie fãcut atunci când …................... 32

Indicaþii privind montajul............................... 33

Pãstrarea curãþeniei ...................................... 36

Garanþie/Service............................................ 37

Service............................................................. 39

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri

Urmãtoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:

1

Informaþii importante cu privire la siguranþa dvs. personalã ºi informaþii cu privire la modul

de evitare a deteriorãrii aparatului.

3Informaþii ºi recomandãri generale

2Informaþii cu privire la mediul înconjurãtor

electrolux 3

1 Instrucþiuni de siguranþã

Siguranþa electricã

• Aparatul are voie sã fie racordat la

reþeaua electricã numai de cãtre un

specialist autorizat.

• În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii

aparatului: siguranþele trebuie

deºurubate, respectiv scoase din

funcþiune.

• Reparaþiile asupra aparatului au voie sã

fie fãcute numai de cãtre specialiºti

autorizaþi. Reparaþiile

necorespunzãtoare pot crea pericole.

Pentru reparaþii, contactaþi service-ul

nostru autorizat sau distribuitorul dvs.

Siguranþã pentru copii

• Copiii mici nu trebuie lãsaþi

nesupravegheaþi cât timp aparatul este în

funcþiune.

Siguranþa pe durata utilizãrii

• Persoanele (inclusiv copii), care datoritã

capacitãþilor lor fizice, senzoriale sau

intelectuale, sau datoritã lipsei lor de

experienþã sau necunoaºterii nu sunt în

stare sã utilizeze aparatul în siguranþã, nu

trebuie sã utilizeze acest aparat fãrã

supravegherea sau îndrumarea unei

persoane responsabile.

• Acest aparat trebuie folosit numai pentru

fierberea, prãjirea ºi coacerea

mâncãrurilor, acasã.

• Atenþie la racordarea la reþeaua de

curent a aparatelor electronice în prize

aflate în apropierea acestui aparat.

Cablurile de racord nu au voie sã fie

prinse sub uºa fierbinte a cuptorului.

• Avertizare: Pericol de ardere! La

exploatare, interiorul cuptorului

devinefierbinte.

• Dacã utilizaþi produse cu conþinut de

alcool în cuptor, se poate forma un abur

de amestec cu aer ce este uºor

inflamabil. În acest caz, deschideþi cu

grijã uºa. Nu umblaþi cu jar, scântei sau

foc.

3 Instrucþiuni cu privire la acrilamid

Conform celor mai recente descoperiri în

domeniu, prãjirea intensivã a alimentelor,

mai ales în cazul produselor care conþin

amidon, apare o periclitare a sãnãtãþii

datoritã acrilamidului. De aceea vã

recomandãm sã gãtiþi la temperaturi

scãzute, ºi sã nu prãjiþi prea tare felurile

de mâncare.

Evitarea deteriorãrii aparatului

• Nu îmbrãcaþi cuptorul cu folie de

aluminiu ºi nu aºezaþi nici o tavã de

coacere, cratiþã, etc. pe partea inferioarã,

pentru cã smalþul cuptoruluipoate fi

afectat de acumularea de cãldurã.

• Sucurile de fructe care picurã de pe tava

de coacere creeazã pete care nu se mai

pot ºterge. Pentru prãjituri suculente

utilizaþi o tavã adâncã.

• Nu puneþi nimic pe uºa deschisã a

cuptorului.

• Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul

încins. Se pot produce deteriorãri ale

smalþului ºi decolorãri.

• Puterea aplicatã, mai ales pe marginile

foliei din faþã, poate sã spargã sticla.

• Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor.

Puteþi sã vã ardeþi la punerea în

funcþiune.

• Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot

apare deteriorãri ale smalþului.

• Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei

cu aer rece sã nu lãsaþi mâncãruri

deschise în cuptor. În spaþiul de coacere

sau pe sticla uºii se poate forma

umezealã, care poate ajunge ºi la

mobilier.

3 Indicaþie cu privire la stratul de smalþ

Modificãrile de culoare ale stratului de

smalþ ale cuptorului datorate utilizãrii nu

au influenþã asupra exploatãrii normale,

respectiv în parametrii a aparatului. Acest

lucru nu ridicã probleme în ceea ce

priveºte dreptul de a solicita garanþia.

4 electrolux

Descrierea aparatului

Privire de ansamblu

Niºã de deservire

Uºã de sticlã

Niºã de deservire

Mânerul uºii

Taste pentru funcþiile ceasului

Funcþiile cuptorului

Selectarea temperaturii/timpului

Afiºajtemperaturã/timp

Bec de control al exploatãrii

electrolux 5

Dotarea cuptorului

Accesorii cuptor

Grãtar

Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi

grãtare.

Tavã pentru coacere

Pentru prãjituri ºi fursecuri.

Tigaie pentru grãsime

Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca tavã de

colectare a grãsimii.

Temperaturã superioarã ºi element de încãlzire a

Sistemul de iluminare a

Element de încãlzire pe

peretele din spate

Temperaturã inferioarã

Nivel de utilizare

Grilaj mobil,

demontabil

6 electrolux

Înaintea primei utilizãri

Reglarea ºi modificareaorei

exacte

3 Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul

reglat.

Dupã racordarea electricã sau în cazul unei

cãderi de tensiune becul funcþiei Ora

exactã clipeºte automat.

1. Pentru modificarea unei ore exacte deja

reglate, tasta Selecþie trebuie apãsatã

pânã când becul funcþiei Ora exactã

clipeºte.

2. Cu ajutorul comutatorului / trebuie

reglatã ora exactã.

Dupã aproximativ 5 secunde nu mai clipeºte

ºi ceasul indicã ora reglatã.

Aparatul este gata de exploatare.

3 Ora exactã poate fi modificatã numai

când siguranþa pentru copii este

dezactivatã, nu este reglatã nici o funcþie

a ceasului Perioadã de timp scurtã ,

Durata sau Sfârºit nu s-a selectat

nici o funcþie a cuptorului.

Prima curãþare

Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima datã,

trebuie sã îl curãþaþi.

1 Atenþie: Nu utilizaþi mijloace de curãþare

ascuþite, abrazive! Suprafeþele pot fi

deteriorate.

3 Utilizaþi mijloace de întreþinere uzuale

pentru metalul din faþã.

1. Poziþionaþi comutatorul cu funcþiile

cuptorului pe Sistem de iluminare .

2. Toate accesoriile ºi grilajul trebuie

scoase ºi curãþate cu apã caldã cu

sãpun.

3. De asemenea cuptorul trebuie spãlat cu

apã caldã cu sãpun ºi apoi trebuie lãsat

sã se usuce.

4. Partea frontalã a aparatului trebuie

ºtearsã cu o cârpã umedã.

electrolux 7

Deservirea cuptorului

Pornirea ºi oprirea cuptorului

Pornirea cuptorului

Comutatorul funcþiilor cuptorului trebuie rotit

pe funcþia doritã. Becul de control al

exploatãriise aprinde. Afiºajul temperaturii

indicã temperatura propusã corespunzãtoare

funcþiei selectate a cuptorului.

Cuptorul începe sã încãlzeascã.

Dacã se atinge temperatura reglatã, se aude

un semnal acustic.

Modificarea temperaturii cuptorului

Prin intermediul comutatorului / se poate

modifica temperatura în sus sau în jos.

Reglarea se face în paºi de câte 5°C.

Funcþiile cuptorului Selectarea temperaturii/timpului

Afiºajtemperaturã/timp

Schimbare afiºaje

Afiºarea gradului de

Bec de control al funcþionãrii

Tasta SelecþieDuratã pirolizã

8 electrolux

Consultarea temperaturii

Apãsaþi tastele Duratã pirolizã ºi

Selecþie concomitent.

Temperatura de moment a cuptorului apare

pe afiºajul temperaturii.

Scoaterea din funcþiune a cuptorului

Pentru scoaterea din funcþiune a cuptorului

rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe

poziþia Oprit.

3 Suflantã cu aer rece

Suflanta se cupleazã automat pentru a

menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã

ce se decupleazã cuptorul, suflanta

funcþioneazã în continuare pentru a rãci

aparatul, ºi apoi se opreºte automat.

3 Afiºarea gradului de încãlzire

Afiºaj încãlzire

Dupã activarea funcþiei

cuptoruluidungile verticale care se aprind

încet una dupã alta indicã la ce nivel de

încãlzire a ajuns cuptorul.

Afiºarea cãldurii reziduale

Dupã scoaterea din funcþiune a

cuptoruluidungile verticale care încã mai

sunt aprinse indicã nivelul cãldurii

reziduale în cuptor.

Funcþiile cuptorului

Pentru cuptor vã stau la dispoziþie

urmãtoarele funcþii:

electrolux 9

3În cazul funcþiilor cuptorului Nivel pentru

pizza , Temperaturã superioarã/

inferioarã ºi Prãjire la grãtar cu aer cald

timpul de încãlzire este scurtat prin

intermediul funcþiei automate Încãlzire

rapidã.

Montarea grãtarului, tãvii de copt

ºi a tigãiipentru grãsime

3 Siguranþa la scoatere ºi siguranþa la

rabatare

Pentru siguranþa scoaterii, toate

componentele mobile sunt dotate la

marginea stângã cu un mic ajustaj în jos.

Componentele mobile trebuie astfel

introduse încât ajustajul sã se afle în

spaþiul de coacere în spate. Ajustajul este

important ºi pentru siguranþa la rabatare

a componentelor mobile.

Montarea tãvii, respectiv a tigãii pentru

grãsime:

Introduceþi tava respectiv tigaia pentru

grãsime în ºinele de ghidaj ale nivelului ales.

Funcþia cuptorului Utilizare

Sistem de iluminare

Cu ajutorul acestei funcþii puteþi ilumina interiorul cuptorului, de exemplu

pentru curãþare.

Aer cald

Pentru

gtirea

pe pân la

dou nivele.

Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai puin decât în

cazul temperaturilor superioare/inferioare.

Temperaturã

superioarã/inferioarã

Pentru

coacere

ºi

prãjire

pe

un singur nivel

.

Prãjire la grãtar cu

aer cald

Pentru

prãjirea

bucãþilor de carne mai mari, sau a cãrnii de pasãre pe

un singur nivel.

Funcþia se preteazã ºi la

frigere în cuptor

ºi

gratinare

.

Grãtar

Pentru

prãjirea

alimentelor plate care pot fi

aranjate în mijlocul

grãtarului

ºi pentru

pâine prãjitã

.

Prãjire la grãtar pe

suprafatã mare

Pentru

prãjirea

alimentelor plate în

cantitãþi mari

ºi pentru

pâine

prãjitã

.

Temperaturã

inferioarã

Pentru

coacerea

prãjiturilor cu

suprafaþa de jos crocantã

.

Decongelare

Pentru

dezgheþarea parþialã ºi totalã,

de exemplu tort, unt, pâine,

fructe sau alte

alimente îngheþate

Pirolizã

La autocurãþarea piroliticã a cuptorului. Prin aceasta resturile de murdãrie

din cuptor vor fi arse, ºi dupã rãcirea cuptorului pot fi adunate prin

ºtergere. Cuptorul trebuie încãlzit la aproximativ 500 °C.

10 electrolux

Introducerea grãtarului:

Grãtarul trebuie astfel poziþionat încât

picioruºele sã fie îndreptate în jos.

Grãtarul trebuie introdus între ºinele de ghidaj

ale nivelului ales.

3 Datoritã marginilor înãlþate ale grãtarului,

vesela este asiguratã suplimentar

împotriva alunecãrii.

Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime trebuie

montate împreunã:

Grãtarul trebuie aºezat pe tigaia pentru

grãsime.

Tigaia pentru grãsime trebuie

introdusã între ºinele de ghidaj ale nivelului

ales.

Funcþiile ceasului

Durata

Pentru reglarea duratei de timp pentru care

cuptorul este în funcþiune.

Sfârºit

Pentru reglarea duratei de timp în care

cuptorul trebuie sã se opreascã din nou.

Afiºajtemperaturã/timp

Schimbare afiºaje

Becurile funcþiilor ceasului

Tasta Selecþie

Duratã pirolizã

electrolux 11

Perioadã de timp scurtã

Pentru reglarea unei perioade de timp scurte.

Dupã scurgerea timpului se aude un semnal

acustic.

Aceastã funcþie nu are efect asupra

exploatãriicuptorului.

Ora exactã

Pentru reglarea, modificarea sau consultarea

orei exacte

(vezi capitolul “Înaintea primei utilizãri”).

3 Instrucþiuni cu privire la funcþiile

ceasului

• Dupã selectarea unui funcþii a ceasului,

becul funcþiei corespunzãtoare clipeºte

pentru aproximativ 5 secunde. Pe

parcursul acestei perioade de timp, cu

ajutorul comutatorului

/ se pot regla sau modifica timpii

doriþi.

• Dupã reglarea timpilor doriþi, becul

funcþiei mai clipeºte pentru aproximativ

5 secunde. Dupã aceea becul se

aprinde continuu. Începe numãrãtoarea

inversã.

• Dupã terminarea funcþiilor ceasului

Durata ºi Sfârºit trebuie sã se

aducã la poziþia “0” comutatorul

funcþiilor cuptorului.

• Cu ajutorul tastei Schimbare

afiºaje se poate comuta între

temperatura cuptorului ºi ora exactã.

3 Consultarea timpului reglat sau

rãmas

Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã

când funcþia ceasului doritã începe sã

clipeascã ºi este afiºat timpul reglat ºi cel

rãmas.

Perioadã de timp scurtã

1. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã

când becul funcþiei Perioadã de timp

scurtã clipeºte.

2. Cu ajutorul comutatorului / trebuie

reglatã perioada de timp scurtã doritã

(maxim 99.00 minute).

Se aprinde becul funcþiei Perioadã de timp

scurtã

Dacã s-a scurs 90% din timpul reglat se va

auzi un semnal acustic.

12 electrolux

Dupã ce se scurge timpul reglat, clipesc

“00.00” ºi becul funcþiei. Se aude un semnal

acustic.

Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic:

Apãsaþi orice tastã.

Durata

1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi

temperatura.

2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã

când becul funcþiei Durata clipeºte.

3. Cu ajutorul comutatorului / reglaþi

timpul de gãtire dorit.

Becul funcþiei Durata se aprinde ºi

cuptorul este pornit imediat

Dupã ce se scurge timpul reglat, clipesc

“00.00” ºi becul funcþiei. Se aude pentru 2

minute un semnal acustic. Cuptorul se

opreºte

Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic:

Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe “0”.

Sfârºit

1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi

temperatura.

electrolux 13

2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã

când becul funcþiei Sfârºit clipeºte.

3. Cu ajutorul întrerupãtorului / trebuie

reglatã perioada de timp de oprire.

Becul funcþiei Sfârºit se aprinde ºi cuptorul

este pornit imediat.

Dupã ce se scurge timpul reglat, se aprind

intermitent “00.00” ºi becul funcþiei. Se aude

pentru 2 minute un semnal acustic. Cuptorul

se opreºte.

Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic:

Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe “0”

Durata ºi Sfârºit combinate

3 Durata ºi Sfârºit pot fi folosite în

acelaºi timp, atunci când cuptorul la un

moment dat trebuie cuplat ºi decuplat

automat.

1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi

temperatura.

2. Cu ajutorul funcþiei Durata se

regleazã timpul necesar pentru gãtire,

aici 1 orã

3. Cu ajutorul funcþiei Sfârºit se regleazã

timpul necesar pentru ca felul de

14 electrolux

mâncare sã fie gata

aici ora 14:05

Becul funcþiei Durata ºi Sfârºit se

aprind ºi pe afiºaj va fi indicatã temperatura,

aici 200°C.

Cuptorul porneºte automat la momentul

calculat,

aici la ora 13:05.

ªi dupã scurgerea duratei de timp introduse

se decupleazã,

aici la ora 14:05

Alte funcþiuni

Siguranþa pentru copii a cuptorului

Cuptorul este dotat cu un sistem de siguranþã

pentru copii. Imediat ce siguranþa pentru copii

este activatã, nu se mai poate pune în

funcþiune cuptorul.

3 – Siguranþa pentru copii este valabilã

numai pentru cuptor, nu ºi pentru

zonele de gãtit.

– Pentru a putea activa siguranþa pentru

copii, nu este voie sã se selecteze nici

o funcþie a cuptorului.

Activarea siguranei pentru copii

1. Comutatorul / trebuie rotit la stânga

i trebuie inut în aceast poziie.

2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta

Selecþie , pân când pe afiaj apare

"SAFE” (ÎN SIGURAN).

Siguranþa pentru copii este acum în funcþiune.

Dezactivarea siguranþei pentru copii

1. Comutatorul / trebuie rotit la stânga

i trebuie inut în aceast poziie.

2. Suplimentar trebuie apãsatã tasta

Selecþie , pâna când pe afiaj dispare

“SAFE” (ÎN SIGURAN).

Siguranþa pentru copii este acum dezactivatã

ºi aparatul este iarãºi gata de funcþionare.

Decuplarea de automatã a cuptorului

3 Dacã dupã o anumitã perioadã de timp

cuptorul nu este oprit sau temperatura nu

este modificatã, atunci el se opreºte

automat.

Pe afiºajul temperaturii clipeºte ultima

valoare reglatã a temperaturii.

Cuptorul se opreºte automat la o

temperaturã a cuptorului de:

Punerea în funcþiune dupã o decuplare

automatã

Opriþi complet cuptorul.

Dupã aceea poate fi repus în funcþiune.

3 Decuplarea automatã este dezactivatã

dacã se regleazã funcþia ceasului

Durata sau Sfârºit .

30 - 120°C dupã 12,5 ore

120 - 200°C dupã 8,5 ore

200 - 250°C dupã 5,5 ore

250 - max°C dupã 3,0 ore

electrolux 15

Blocarea mecanicã a uºii

La livrarea aparatului, sistemul de blocare a

uºii este dezactivat.

Activarea sistemului de blocare a uºii

1. Capacul uºii (B) de pe marginea de sus

a uºii trebuie prins de ambele pãrþi ºi

trebuie apãsat înãuntru pentru a elibera

zãvorul cu clemã. Dupã aceea

îndepãrtaþi capacul uºii prin tragere în

sus.

2. Activarea mânerului:

Scoateþi mânerul (1) ºi prin deplasare

4mm la stânga (2)

introduceþi (3).

3. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral,

trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi

capacul uºii (B) trebuie introdus pe

marginea superioarã a uºii.

3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se

aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie

sã fie introdusã între geamul exterior al

uºii ºi unghiul de ghidaj (D).

Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat.

16 electrolux

Deschiderea uºii cuptorului.

1. Þineþi apãsat mânerul.

2. Deschideþi uºa.

Închiderea uºii cuptorului

Închideþi uºa, fãrã a apãsa mânerul.

Dezactivarea sistemului de blocare a uºii

Pentru a dezactiva sistemul de blocare a uºii,

mânerul trebuie reglat din nou spre dreapta.

Trebuie acþionat asa cum este descris mai

sus.

3 Sistemul de blocare mecanicã a uºii nu

este dezactivat prin scoaterea din

funcþiune a aparatului.

Demontarea sistemului de blocare a uºii

1. Capacul uºii (B) de pe marginea de sus

a uºii trebuie prins de ambele pãrþi ºi

trebuie apãsat înãuntru pentru a elibera

zãvorul cu clemã. Dupã aceea

îndepãrtaþi capacul uºii prin tragere în

sus.

2. Demontarea mânerului:

Scoateþi mânerul (1).

3. Scoateþi (2) capacul de la partea de jos

a uºii (B) ºi întroduceþi-l (3).

4. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral,

trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi

capacul uºii (B) trebuie introdus pe

electrolux 17

marginea superioarã a uºii.

3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se

aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie

sã fie introdusã între geamul exterior al

uºii ºi unghiul de ghidaj (D).

Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat.

5. Închideþi uºa cuptorului.

Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Coacerea

Funcþia cuptorului: Aer cald sau

Temperaturã superioarã/inferioarã

Forme de coacere

• Pentru Temperaturã superioarã/

inferioarã se preteaz forme din metal

închis la culoare i cu strat de acoperire.

• Pentru Aer cald se preteaz i formele

din metal deschise la culoare.

Nivel de utilizare

• Coacerea cu Temperaturã superioarã/

inferioarã este posibil numai pe un

singur nivel.

• Cu Aer cald putei coace produse de

panificaie uscate i tarte mici pe 2 tvi

concomitent.

18 electrolux

Tava de coacere 1:

De exemplu Nivelul de utilizare 3

Forma de coacere 1:

De exemplu Nivelul de utilizare 1

Tava de coacere 2:

De exemplu Nivelul de utilizare 1 ºi 3

Instruciuni generale

• Aºezaþi tava cu tãietura oblicã spre

înainte!

• Puteþi coace cu Temperaturã superioarã/

inferioarã sau Aer cald i dou forme

în acelai timp una lâng alta pe grilaj.

Durata de coacere se prelungeºte

nesemnificativ.

3 La utilizarea procedeelor pentru produse

îngheþate, tãvile utilizate pot sã se

contracteze pe durata pregãtirii. Acest

lucru se datoreazã diferenþei mari de

temperaturã dintre produsele îngheþate ºi

cuptor. Dupã rãcirea tãvilor, deformarea

va dispare singurã.

Indicaii pentru tabelele de coacere

În tabele gãsiþi pentru un fel de mâncare

selectat, informaþii cu privire la temperaturã,

timpi ºi nivele de utilizare corespunzãtoare.

• Temperaturile ºi timpii de coacere sunt

valori orientative, pentru ca depind de

conþinutul aluatului, de cantitate ºi de

forma de coacere.

• Vã recomandãm ca la prima încercare sã

reglaþi valoarea redusã a temperaturii ºi

numai dacã este necesar, de exemplu în

cazul în care doriþi o rumenire mai

puternicã, sau în cazul în care timpul de

coacere este prea mare, sã alegeþi o

temperaturã mai ridicatã.

• Dacã nu gãsiþi date concrete pentru o

anumitã reþetã, orientaþi-vã dupã un fel de

mâncare similar.

• La coacerea prãjiturilor pe tava de

coacere sau în forme pe mai multe

nivele, este posibil ca timpul de coacere

sã fie mai lung cu 10-15 minute.

• Produsele umede (de exemplu pizza,

prãjiturã cu fructe etc.) vor fi preparate pe

un nivel.

• Diferenþa de înãlþime la începerea

procesului de coacere a produselor

poate sã ducã la diferite grade de

rumenire. În acest caz v rugm s nu

modificai reglajele temperaturii.

Diferenþele de rumenire se compenseazã

pe timpul procesului de coacere.

• Noul dvs. cuptor poate avea un alt

comportament la coacere/prãjire faþã de

precedentul dvs. aparat. De aceea,

adaptaþi reglajele dorite (temperaturã,

timpi de coacere) ºi nivele de utilizare

conform recomandãrilor din tabelele

urmãtoare.

2 În cazul timpilor mai lungi de coacere

puteþi opri cuptorul cu 10 minute mai

repede pentru a utiliza cãldura rezidualã.

Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu

este altceva precizat, pentru introducerea

produsului în cuptorul rece.

electrolux 19

Tabel pentru coacere

Tipul

produsului de copt

Funcþia cuptorului

Nivel de

utilizare

Tempe-

ratura °C

Timp

Ore: Minute

Coacere în forme

Cozonac înalt sau rotund cu

gaur la mijloc

Aer cald

1 150-160 0:50-1:10

Pandiºpan/checîmbrcat în

ciocolat

Aer cald 1 140-160 1:10-1:30

Tort de biscuiþi Aer cald 1 140 0:25-0:40

Tort de biscuiþi Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 160 0:25-0:40

Cocã fragedã pentru blat de tort Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 180-200 0:10-0:25

Cocã pentru chec Aer cald 3 150-170 0:20-0:25

Tort cu mere acoperit Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 170-190 0:50-1:00

Plãcintã cu mere (2forme

Ø20cm, aezate în diagonal)

Aer cald 1 160 1:10-1:30

Placintã cu mere (2forme

Ø20cm, aezate în diagonal)

Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 180 1:10-1:30

Prãjituri picante (de exemplu

Quiche Lorraine)

Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 180-200 0:30-1:10

Tarte cu brânzã Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 170-190 1:00-1:30

Coacere în tvi

Cozonac împletit Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 170-190 0:30-0:40

Colaci de Crãciun Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 160-180

1)

0:40-1:00

Pâine (pâine din secarã)

-prima datã

-dupã aceea

Temperaturã

superioarã/inferioarã

1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Choix-a la-crème/Ecler Aer cald 3 160-170

1)

0:15-0:30

Ruladã de biscuiþi Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 180-200

1)

0:10-0:20

Prãjiturã cu nucã uscat Aer cald 3 150-160 0:20-0:40

Prãjiturã cu unt/zahr Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 190-210

1)

0:15-0:30

Prãjiturã cu fructe

(pe aluat din drojdie/foietaj)

2)

Aer cald 3 150 0:35-0:50

Prãjiturã cu fructe

(pe aluat din drojdie/foietaj)

2)

Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 170 0:35-0:50

Prajiturã cu fructe pe cocã

fragedã

Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 170-190 0:40-1:20

20 electrolux

Sfaturi pentru coacere

Prãjituri cu straturi sensibile

(de exemplu iaurt, fric, drojdie)

Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (cu multã umpluturã)

2

Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 190-210

1)

0:30-1:00

Pizza (subþire) Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 230-250

1)

0:10-0:25

Specialitate de pâine cu brânzã Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 250-270 0:08-0:15

Tarte Temperaturã

superioarã/inferioarã

1 200-220 0:35-0:50

Tarte mici

Fursecuri Aer cald 3 150-160 0:06-0:20

Fursecuri Aer cald 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Gogoºi Aer cald 3 140 0:20-0:30

Gogoºi Aer cald 1 / 3 140 0:25-0:40

Gogoºi Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 160

1)

0:20-0:30

Turte Aer cald 3 150-160 0:15-0:20

Turte Aer cald 1 / 3 150-160 0:15-0:20

Croissant cu ou, bezele Aer cald 3 80-100 2:00-2:30

Picromigdale Aer cald 3 100-120 0:30-0:60

Foietaj cu drojdie Aer cald 3 150-160 0:20-0:40

Foietaj din aluat franþuzesc Aer cald 3 170-180

1)

0:20-0:30

Chifle Aer cald 3 160

1)

0:20-0:35

Chifle Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 180

1)

0:20-0:35

Prãjituri mici (20de buci/tav) Aer cald 3 140

1)

0:20-0:30

Prãjituri mici (20de buci/tav) Aer cald 1 / 4 140

1)

0:25-0:40

Prãjituri mici (20de buci/tav) Temperaturã

superioarã/inferioarã

3 170

1)

0:20-0:30

1) Preîncãlzire cuptor

2) Tava de colectare respectiv tigaia pentru grãsime introduse

Tipul

produsului de copt

Funcþia cuptorului

Nivel de

utilizare

Tempe-

ratura °C

Timp

Ore: Minute

Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere

Prãjitura este prea deschisã

la culoare pe partea

inferioarã

Înãlþime greºitã a nivelului Introduceþi prãjitura mai jos

Pagina se încarcă ...

Electrolux EOC35000X Manual de utilizare

Electrolux EOC35000X Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente