Progress PHN23101X Manual de utilizare

PHN23101X

Upute za uporabu

Manual de utilizare

Pećnica

Cuptor

SADRŽAJ

Sigurnosne informacije 2

Sigurnosne upute 4

Opis proizvoda 6

Upravljačka ploča 6

Prije prve upotrebe 7

Svakodnevna uporaba 7

Funkcije sata 9

Korištenje pribora 10

Dodatne funkcije 11

Savjeti i preporuke 11

Čišćenje i održavanje 20

Rješavanje problema 23

Postavljanje 24

Energetska učinkovitost 26

Zadržava se pravo na izmjene.

SIGURNOSNE INFORMACIJE

Prije postavljanja i korištenja uređaja pažljivo pročitajte

isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu

ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja

ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom

mjestu za buduću upotrebu.

Sigurnost djece i osjetljivih osoba

• Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina pa na više i

osobe smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih

mogućnosti ili osobe koje ne raspolažu iskustvom ili

znanjem ako su pod nadzorom osobe odgovorne za

njihovu sigurnost i rade po uputama koje se odnose na

sigurno korištenje uređaja te razumiju uključene opasnosti.

• Djeca između 3 i 8 godina starosti i osobe s velikim i

složenim invaliditetom trebaju se držati podalje, osim ako

su pod stalnim nadzorom.

• Djeca mlađa od 3 godine trebaju se držati podalje ako nisu

pod trajnim nadzorom.

• Ne dozvolite djeci da se igraju uređajem.

• Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na

odgovarajući način.

• Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte približavanje

uređaju dok je u radu ili dok se hladi. Pristupačni dijelovi su

vrući.

• Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,

morate ga aktivirati.

2 Progress

• Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi

održavanje koje izvršava korisnik.

Opća sigurnost

• Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti

kabel.

• Upravljačka ploča mora se priključiti na određenu jedinicu

za zagrijavanje s odgovarajućim bojama priključaka, kako

bi se izbjegla nesreća.

• UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi

zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete

grijače.

• Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno

koristite rukavice.

• Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvih radova

na održavanju.

• Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako

biste izbjegli mogućnost strujnog udara.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno

čišćenje.

• Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje

ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima

pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do

loma stakla.

• Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni

servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga

zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.

• Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio

vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki.

Vodilice polica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom.

• Sredstva za isključivanje moraju se ugraditi u fiksno

ožičenje u skladu s pravilima za ožičenje.

Progress 3

SIGURNOSNE UPUTE

Postavljanje

UPOZORENJE! Samo

kvalificirana osoba smije

postaviti ovaj uređaj.

• Odstranite svu ambalažu.

• Ne postavljajte i ne koristite oštećeni

uređaj.

• Pridržavajte se uputa za ugradnju koje

su priložene uređaju.

• Prilikom pomicanja uređaja uvijek

budite pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek

nosite zaštitne rukavice i zatvorenu

obuću.

• Uređaj ne povlačite za ručku.

• Kuhinjski ormarić i otvor moraju imati

odgovarajuće dimenzije.

• Zadržite minimalnu udaljenost od

ostalih uređaja i jedinica.

• Uređaj postavite na sigurno i prikladno

mjesto koje zadovoljava zahtjeve za

postavljanje.

• Dijelovi uređaja su pod naponom. Kako

biste spriječili dodirivanje opasnih

dijelova, uređaj zatvorite namještajem.

• Uređaj je opremljen električnim

sustavom hlađenja. Mora se koristiti s

električnim napajanjem.

Električni priključak

UPOZORENJE! Opasnost od

požara i strujnog udara.

• Sva spajanja na električnu mrežu treba

izvršiti kvalificirani električar.

• Uređaj mora biti uzemljen.

• Uvjerite se da su parametri na

natpisnoj pločici kompatibilni s

električnim detaljima napajanja.

• Uvijek koristite pravilno ugrađenu

utičnicu sa zaštitom od strujnog udara.

• Ne koristite višeputne utikače i

produžne kabele.

• Pazite da ne oštetite utikač i kabel

napajanja. Ako je potrebno zamijeniti

električni kabel, to mora izvršiti

ovlašteni servisni centar.

• Ne dopustite da kabel napajanja

dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja,

posebice kada su vrata vruća.

• Zaštita od strujnog udara dijelova pod

naponom i izoliranih dijelova mora biti

pričvršćena na takav način da se ne

može ukloniti bez alata.

• Utikač kabela napajanja utaknite u

utičnicu tek po završetku postavljanja.

Provjerite postoji li pristup utikaču

nakon postavljanja.

• Ako je utičnica labava, nemojte

priključivati utikač.

• Ne povlačite kabel napajanja kako biste

izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite

i povucite utikač.

• Koristite samo odgovarajuće izolacijske

uređaje: automatske sklopke,

osigurače (osigurače na uvrtanje

izvaditi iz ležišta), sklopke i releje

zemnog spoja.

• Električna instalacija mora imati

izolacijski uređaj koji vam omogućuje

iskapčanje uređaja iz električne mreže

na svim polovima. Izolacijski uređaj

mora imati kontakte s otvorom od

minimalno 3 mm.

• Ovaj je uređaj usklađen s direktivama

EEZ-a.

Upotreba

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede, opeklina, strujnog

udara ili eksplozije.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

upotrebi u domaćinstvu.

• Ne mijenjajte specifikacije ovog

uređaja.

• Pazite da otvori za ventilaciju nisu

blokirani.

• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok

radi.

• Isključite uređaj nakon svake upotrebe.

• Budite oprezni prilikom otvaranja vrata

uređaja u radu. Oslobađa se vruća

para.

• Ne upravljajte uređajem vlažnim

rukama ili kada je u doticaju s vodom.

4 Progress

• Ne pritišćite otvorena vrata.

• Uređaj ne koristite kao radnu površinu

ili za čuvanje stvari.

• Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje

sastojaka koji sadrže alkohol može

izazvati miješanje alkohola i zraka.

• Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u

dodir s uređajem kada otvarate vrata.

• Ne stavljajte zapaljive predmete ili

predmete namočene zapaljivim

sredstvima u, pored ili na uređaj.

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od oštećenja uređaja.

• Kako biste spriječili oštećenje ili gubitak

boje emajla:

– ne stavljajte izravno na dno uređaja

posuđe ili druge predmete.

– ne stavljajte aluminijsku foliju

izravno na dno u unutrašnjosti

uređaja.

– ne stavljajte vodu izravno u vrući

uređaj.

– ne držite vlažne posude i hranu u

uređaju nakon završetka kuhanja.

– budite oprezni prilikom vađenja ili

postavljanja pribora.

• Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg

čelika nema utjecaj na performanse

uređaja.

• Za vrlo vlažne kolače koristite duboku

posudu. Voćni sokovi mogu izazvati

pojavu mrlja koje mogu biti trajne.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

kuhanju. Ne smije se koristiti za druge

namjene, primjerice grijanje prostorije.

• Uvijek pecite sa zatvorenim vratima

pećnice.

Održavanje i čišćenje

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od ozljede, vatre ili

oštećenja uređaja.

• Prije održavanja uređaj isključite, a

utikač izvucite iz utičnice mrežnog

napajanja.

• Provjerite je li uređaj hladan. Postoji

opasnost od puknuća staklenih ploča.

• Ako su oštećene, staklene ploče vrata

odmah zamijenite. Obratite se

ovlaštenom servisnom centru.

• Pažljivo skidajte vrata s uređaja. Vrata

su teška!

• Uređaj redovito očistite kako biste

spriječili propadanje materijala

površine.

• Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.

Koristite isključivo neutralni deterdžent.

Nikada ne koristite abrazivna sredstva,

abrazivne spužvice za ribanje, otapala

ili metalne predmete.

• Ako koristite raspršivač za čišćenje

pećnice, poštujte sigurnosne upute na

ambalaži.

• Katalitički emajl (ako postoji) nemojte

čistiti bilo kakvom vrstom deterdženta.

Unutarnja rasvjeta

UPOZORENJE! Opasnost od

električnog udara.

• Vrsta žarulje ili halogeno svjetlo koje se

koristi u ovom uređaju namijenjeno je

samo za kućanske uređaje. Ne koristite

ga za kućno osvjetljenje.

• Prije zamjene žarulje, uređaj iskopčajte

iz električne mreže.

• Koristite samo žarulje istih

karakteristika..

Servisiranje

• Za popravak uređaja kontaktirajte

ovlašteni servis.

• Koristite samo originalne rezervne

dijelove.

Odlaganje

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede ili gušenja.

• Iskopčajte uređaj iz napajanja.

• Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i

odložite ga.

• Uklonite bravu na vratima kako biste

spriječili zatvaranje djece ili kućnih

ljubimaca u uređaju.

Progress 5

OPIS PROIZVODA

Opći pregled

1 5 73

8

9

10

11

12

4

3

2

1

13

2

4

26

1

Upravljačka ploča

2

Regulatori ploče za kuhanje

3

Žaruljica/simbol napajanja

4

Prekidač za funkcije pećnice

5

Zaslon

6

Regulator (za temperaturu)

7

Indikator temperature/simbol

8

Otvori za zrak ventilatora za hlađenje

9

Grijač

10

Svjetlo

11

Ventilator

12

Vodilica police, uklonjiva

13

Položaji police

Pribor

• Žičana polica

Za posude za kuhanje, kalupe za

pečenje kolača i mesa.

• Pekač za pecivo

Za torte i biskvite.

UPRAVLJAČKA PLOČA

Regulatori zona kuhanja

Pločom za kuhanje možete upravljati

pomoću regulatora zona kuhanja.

Morate pročitati poglavlja

"Informacije o sigurnosti" u

uputama za uporabu ploče za

kuhanje.

Stupnjevi kuhanja

Prikaz prekidača Funkcija

0 Položaj Isključeno

(Off)

1 - 9 Stupnjevi kuhanja

Prekidač dvostruke

zone

1. Okrenite tipku na potreban stupanj

kuhanja.

2. Za završetak kuhanja, okrenite tipku

na položaj "Isključeno".

Korištenje dvostruke zone (ako

je primjenjivo)

Za aktivaciju dvostruke zone,

okrenite tipku u smjeru kazaljke

na satu. Ne okrećite tipku do

kraja.

1. Regulator okrenite u smjeru kazaljke

na satu u položaj 9.

2. Polako okrenite regulator na simbol

dok ne čujete klik. Dvije zone

kuhanja su uključene.

3. Za postavljanje potrebnog stupnja

kuhanja, pogledajte odjeljak "Stupanj

kuhanja".

6 Progress

Tipke

Polje senzora/tipka Funkce Opis

MINUS Za postavljanje vremena.

SAT Za postavljanje funkcije sata.

PLUS Za postavljanje vremena.

Zaslon

A B C

A. Funkcije sata

B. Tajmer

C. Funkcija sata

PRIJE PRVE UPOTREBE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Za postavljanje vremena,

pogledajte odjeljak "Funkcije

sata".

Početno čišćenje

Izvadite sav pribor i sve pomične vodilice

za police iz pećnice.

Pogledajte poglavlje „Čišćenje i

održavanje“.

Očistite pećnicu i pribor prije prve

upotrebe.

Pribor i uklonjive vodilice polica vratite na

njihovo mjesto.

Prethodno zagrijavanje

Prije prve uporabe unaprijed zagrijte

praznu pećnicu.

1. Odaberite funkciju .Postavite

maksimalnu temperaturu.

2. Pustite pećnicu da radi 1 sat.

3. Postavite funkciju . Postavite

maksimalnu temperaturu.

4. Pustite pećnicu da radi 15 minuta.

5. Isključite pećnicu i ostavite je da se

ohladi.

Pribor može postati topliji nego obično.

Pećnica može ispuštati miris i dim.

Provjerite je li protok zraka u prostoriji

dovoljan.

SVAKODNEVNA UPORABA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Uvlačive tipke

Za početak korištenja uređaja pritisnite

tipku. Tipka se izvlači.

Progress 7

Postavljanje funkcije

zagrijavanja

1. Okrenite prekidač funkcija pećnice za

odabir funkcije mikrovalne pećnice.

2. Okrenite regulator za odabir

temperature.

Svjetlo se uključuje kad pećnica radi.

3. Za isključivanje pećnice okrenite

sklopku za funkcije pećnice u isključen

položaj

Funkcije pećnice

Funkcije

pećnice

Upotreba

Položaj

Isključeno

Pećnica je isključena.

Vrući zrak

Za prženje ili prženje i

pečenje hrane za koju je po‐

trebna ista temperatura na

jednoj ili više položaja

polica, bez miješanja mirisa.

Uobičajen

o kuhanje

(Gornji/

donji

grijač)

Za pečenje i prženje na

jednom položaju police.

Donji

grijač

Za pečenje kolača s

hrskavijom donjom stranom i

konzerviranje namirnica.

Turbo ro‐

štilj

Za pečenje većih komada

mesa ili peradi s kostima na

jednom položaju police. Za

pripremu zapečenih jela i

tamnjenje.

Funkcije

pećnice

Upotreba

Veliki ro‐

štilj

Za pečenje tanjih komada

hrane u većim količinama i

pripremanje tosta.

Mali roštilj

Za roštiljanje plosnatih

namirnica i pripremu tosta.

Vlažni

vrući zrak

Ta funkcija napravljena je za

uštedu energije tijekom

kuhanja. Za upute u vezi

kuhanja pogledajte poglavlje

"Savjeti i preporuke" Vlažni

vrući zrak. Vrata pećnice

moraju biti zatvorena tijekom

pečenja tako da se funkcija

ne ometa i da se osigura da

pećnica radi s nejvišom

mogućom energetskom

učinkovitošću. Kad koristite

tu funkciju, temperatura u

unutrašnjosti može se

razlikovati od postavljene

temperature. Snaga grijanja

može biti smanjena. Za op‐

ćenite savjete o uštedi

energije pogledajte poglavlje

"Energetska učinkovitost",

Ušteda energije.Ta funkcija

korištena je za usklađenje s

klasom energetske učinkovi‐

tosti u skladu s EN 60350-1.

8 Progress

FUNKCIJE SATA

Tablica funkcija sata

Funkcija sata Uporaba

NAMJEŠTANJE

VREMENA

Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.

TRAJANJE Za postavljanje duljine rada uređaja.

ZAVRŠETAK Za postavljanje kada se uređaj isključuje.

ODGODA VRE‐

MENA

Za kombiniranje funkcija TRAJANJE i ZAVRŠETAK.

ZVUČNI ALARM Za postavljanje vremena odbrojavanja. Ova funkcija nema

utjecaja na rad uređaja. ZVUČNI ALARM možete postaviti

bilo kada, čak i ako je uređaj isključen.

Postavljanje vremena. Promjena

vremena

Prije uključivanja pećnice morate

namjestiti vrijeme.

bljeska kad uređaj priključite na

električno napajanje, u slučaju prekida

napajanja ili kad tajmer nije postavljen.

Pritisnite tipku ili za postavljanje

točnog vremena.

Nakon otprilike pet sekundi bljeskanje

prestaje i na zaslonu se prikazuje

postavljeno vrijeme.

Za promjenu vremena pritiščite dok ne

počne bljeskati

.

Postavljanje funkcije TRAJANJE

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite dok ne počne bljeskati

.

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije TRAJANJE.

Na zaslonu se prikazuje .

4. Po isteku vremena,

bljeska i

oglašava se zvučni signal. Uređaj se

automatski isključuje.

5. Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

zvučnih signala.

6. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje funkcije

ZAVRŠETAK

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite dok ne počne bljeskati .

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena.

Na zaslonu se prikazuje .

4. Po isteku vremena, bljeska i

oglašava se zvučni signal. Uređaj se

automatski isključuje.

5. Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

signala.

6. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje ODGODE

VREMENA

1. Postavite funkciju i temperaturu

pećnice.

2. Pritiščite dok ne počne bljeskati

.

Progress 9

3. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije TRAJANJE.

4. Pritisnite .

5. Pritisnite ili za postavljanje

vremena funkcije ZAVRŠETAK.

6. Za potvrdu pritisnite .

Uređaj se automatski uključuje kasnije,

radi vrijeme određeno funkcijom

TRAJANJE i zustavlja se u vrijeme

određeno funkcijom ZAVRŠETAK. U

postavljeno vrijeme, oglašava se zvučni

signal.

7. Uređaj se automatski isključuje.

Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje

signala.

8. Okrenite tipku funkcija pećnice i tipku

temperature u položaj Isključeno.

Postavljanje ZVUČNOG

ALARMA

1. Pritiščite dok ne počne bljeskati .

2. Za postavljanje potrebnog vremena

pritisnite ili .

Zvučni alarm pokreće se automatski

nakon 5 sekundi.

3. Po isteku vremena, oglašava se zvučni

signal. Pritisnite bilo koju tipku za

isključivanje zvučnih signala.

4. Prekidač za funkcije pećnice i

regulator temperature okrenite u

položaj isključeno.

Poništavanje funkcija sata

1. Pritiščite tipku dok ne počne

bljeskati indikator potrebne funkcije.

2. Pritisnite i držite .

Funkcija sata se nakon nekoliko sekundi

isključuje.

KORIŠTENJE PRIBORA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Umetanje pribora

Mreža za pečenje:

Gurnite mrežu između vodilica nosača

police i provjerite jesu li nožice okrenute

prema dolje..

Pekač za pecivo:

Pritisnite pekač za pecivo između vodilica

ili nosača polica.

Žičana polica i pekač za pecivozajedno:

Gurnite pekač za pecivo između vodilica

nosača polica i žičane police na

vodilicama iznad.

10 Progress

Mali urezi na vrhu povećavaju

sigurnost. Te izbočine ujedno

su i dodatna mjera protiv

prevrtanja. Visoki rub oko

police sprječava klizanje

posuđa s police.

DODATNE FUNKCIJE

Ventilator za hlađenje

Kada pećnica radi, ventilator za hlađenje

automatski se uključuje kako bi površinu

pećnice održao hladnom. Ako isključite

pećnicu, ventilator za hlađenje nastavlja

raditi dok se pećnica ne ohladi.

Sigurnosni termostat

Neispravan rad pećnice ili komponente u

kvaru mogu uzrokovati opasno

pregrijavanje. Kako bi se to spriječilo,

paćnica ima sigurnosni termostat koji

prekida napajanje. Pećnica se ponovno

automatski uključuje čim se temperatura

snizi.

SAVJETI I PREPORUKE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Temperature i vremena

pečenja u tablicama služe kao

primjeri. Oni ovise o receptima,

kvaliteti i količini korištenih

sastojaka.

Preporuke za kuhanje

Pećnica ima četiri položaja police.

Brojite položaje police od dna pećnice.

Vaša pećnica može peći drugačije nego

pećnica koju ste imali ranije. Tablica ispod

sadrži standardne postavke temperature,

vremena kuhanja i položaja police.

Ako ne možete naći postavke za posebni

recept, potražite onaj za sličan recept.

Pećnica ima poseban sustav pomoću

kojega zrak cirkulira i para se stalno

reciklira. S tim sustavom možete kuhati u

parnom okolišu i održati hranu mekanom

iznutra a hrskavom izvana. Time se

skraćuje vrijeme pečenja i potrošnja

energije.

Pečenje kolača

Ne otvarajte vrata pećnice prije isteka 3/4

postavljenog vremena kuhanja.

Ako koristite dvije posude za pečenje

istovremeno, ostavite jednu praznu razinu

između njih.

Pečenje mesa i ribe

Ostavite meso otprilike 15 minuta prije

rezanja tako da se sok ne iscijedi.

Kako biste spriječili stvaranje prevelike

količine dima tijekom pečenja, u duboku

pliticu dodajte malo vode. Za sprečavanje

kondenzacije dima, dodajte vode svaki put

nakon što se osuši.

Vremena pripreme

Vremena pripreme ovise o vrsti,

konzistentnosti i volumenu hrane.

Progress 11

U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite

najbolje postavke (postavka topline,

vrijeme pripreme itd.) za vaše posuđe,

recepte i količine tijekom korištenja

uređaja.

Tablice za pečenje tijesta/peciva i mesa/ribe

Kolači

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Recepti s

tučenim

tijestom

170 2 165 2 (1 i 3) 45 - 60 U kalupu

za torte

Prhko

tijesto

170 2 160 2 (1 i 3) 20 - 30 U kalupu

za torte

Mliječna

torta s

maslace

m i sirom

170 1 165 2 70 - 80 U kalupu

za torte

od 26 cm

Kolač s

jabukama

(pita s

jabukama

)

170 1 160 2 (1 i 3) 80 - 100 U dva

kalupa za

pečenje

torte od

20 cm na

mreži za

pečenje

Štrudl 175 2 150 2 60 - 80 U pekaču

za pecivo

Torta s

marmela

dom

170 2 160 2 (1 i 3) 30 - 40 U kalupu

za torte

od 26 cm

Voćni

kolač

170 2 155 2 50 - 60 U kalupu

za torte

od 26 cm

Kolač od

dizanog

tijesta

(Bezmas‐

na biskvit

torta)

170 2 160 2 90 - 120 U kalupu

za torte

od 26 cm

12 Progress

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Božićni

kolač/

bogati

voćni

kolač

170 2 160 2 50 - 60 U kalupu

za torte

od 20 cm

Kolač od

šljiva

1)

170 2 165 2 20 - 30 U kalupu

za

pečenje

kruha

Kolačići 170 3 166 3 (1 i 3) 25 - 35 U pekaču

za pecivo

Keksi

1)

150 3 140 3 (1 i 3) 30 - 35 U pekaču

za pecivo

Poljupci 100 3 115 3 35 - 40 U pekaču

za pecivo

Žemlje

1)

190 3 180 3 80 - 100 U pekaču

za pecivo

Choux

kolač

1)

190 3 180 3 (1 i 3) 15 - 20 U pekaču

za pecivo

Voćne pi‐

te

180 3 170 2 25 - 35 U kalupu

za torte

od 20 cm

Sendvič

Victoria

180 1 ili 2 170 2 45 - 70 Lijevo +

desno u

kalupu za

tortu od

20 cm

Bogata

voćna

torta

160 1 150 2 110 - 120 U kalupu

za torte

od 24 cm

Sendvič

Victoria

1)

170 1 160 1 50 - 60 U kalupu

za torte

od 20 cm

1)

Predgrijte pećnicu 10 minuta.

Progress 13

Kruh i pizza

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Bijeli

kruh

1)

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2

komada,

500 g po

komadu

Raženi

kruh

190 1 190 1 30 - 45 U kalupu

za

pečenje

kruha

Peciva

1)

190 2 180 2 (1 i 3) 25 - 40 6 - 8

kiflica u

pekaču

za pecivo

Pizza

1)

190 1 190 1 20 - 30 Na du‐

bokoj

plitici

Pogače

1)

200 3 190 2 10 – 20 U pekaču

za pecivo

1)

Predgrijte pećnicu 10 minuta.

Pite

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Zapečen

a

tjestenina

180 2 180 2 40 - 50 U kalupu

Pita od

prhkog

tijesta s

povrćem

200 2 200 2 45 - 60 U kalupu

Bureci 190 1 190 1 40 - 50 U kalupu

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 U kalupu

Caneloni 200 2 200 2 25 - 40 U kalupu

14 Progress

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Yorkshire

puding

1)

220 2 210 2 20 - 30 6 kalupa

za puding

1)

Predgrijte pećnicu 10 minuta.

Meso

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Govedina 200 2 190 2 50 - 70 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Svinjetina 180 2 180 2 90 - 120 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Teletina 190 2 175 2 90 - 120 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Englesko

goveđe

pečenje,

slabo pe‐

čeno

210 2 200 2 44 - 50 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Englesko

goveđe

pečenje,

srednje

pečeno

210 2 200 2 51 - 55 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Progress 15

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Englesko

goveđe

pečenje,

dobro pe‐

čeno

210 2 200 2 55 - 60 Na

žičanoj

rešetki i

dubokoj

plitici

Svinjska

plećka

180 2 170 2 120 - 150 Na du‐

bokoj

plitici

Svinjske

nogice

180 2 160 2 100 - 120 2

komada

na du‐

bokoj

plitici

Janjetina 190 2 190 2 110 - 130 But

Pile 200 2 200 2 70 - 85 Cijela

Purica 180 1 160 1 210 - 240 Cijela

Patka 175 2 160 2 120 - 150 Cijela

Guska 175 1 160 1 150 - 200 Cijela

Kunić 190 2 175 2 60 - 80 Razrezan

na

komade

Zec 190 2 175 2 150 - 200 Razrezan

na

komade

Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Cijela

Riba, cijela

Jelo Gornji/donji grijač Kuhanje s vrućim

zrakom

Vrijeme

(min)

Na‐

pomene

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Tempe‐

ratura

(°C)

Položaj

rešetke

Pastrva/

komarča

190 2 175 2 (1 i 3) 40 - 55 3 - 4 Ri‐

ba, cijela

Tuna/

losos

190 2 175 2 (1 i 3) 35 - 60 4 - 6

fileta

16 Progress

Mali roštilj

Pećnicu prethodno zagrijte 10 minuta.

Koristite treći položaj.

Postavite temperaturu na 250 °C .

Jelo Količina Vrijeme (min)

Komada Količina

(kg)

1. strana 2. strana

Teleći odresci 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Goveđi odrezak 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Svinjetina 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinjski kotleti 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Pile (razrezano na 2

dijela)

2 1 30 - 35 25 - 30

Kebabi 4 - 10 - 15 10 - 12

Pileća prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Riblji filet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Tost sendviči 4 - 6 - 5 - 7 -

Tost 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Turbo roštilj

Postavite maksimalnu temperaturu od 200

°C.

Koristite treći položaj police u pećnici.

Jelo Količina Vrijeme (min)

Komada (kg) 1. strana 2. strana

Rolano pečenje

(puretina)

1 1 30 - 40 20 - 30

Pile (rasječeno

na dva

komada)

2 1 25 - 30 20 - 30

Pileći bataci 6 - 15 - 20 15 - 18

Prepelica 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Zapečeno po‐

vrće

- - 20 - 25 -

Progress 17

Jelo Količina Vrijeme (min)

Komada (kg) 1. strana 2. strana

Jakobove kapi‐

ce

- - 15 - 20 -

Skuša 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Riba u

komadima

4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

Vlažni vrući zrak

Za najbolje rezultate slijedite

preporuke navedene u tablici

ispod.

Jelo Pribor Temperatu‐

ra (°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Slatke rolade,

12 komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 35 - 40

Rolade, 9

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 35 - 40

Pizza, smrznu‐

ta, 0,35 kg

mreža za pečenje 220 2 35 - 40

Rolada pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 30 - 40

Čokoladni

kolačić

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 30 - 40

Sufle, 6

komada

keramički kalupi na mreži

žičanoj polici

200 3 30 - 40

Biskvitna

podloga za flan

podloga za flan na

žičanoj polici

170 2 20 - 30

Sendvič Victo‐

ria

pečenje na žičanoj polici 170 2 35 - 45

Poširana riba,

0,3 kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 3 35 - 45

Cijela riba, 0,2

kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 3 35 - 45

Riblji filet, 0,3

kg

pizza na žičanoj polici 180 3 35 - 45

18 Progress

Jelo Pribor Temperatu‐

ra (°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Poširano

meso, 0,25 kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

200 3 40 - 50

Shashlik, 0,5

kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

200 3 25 - 35

Kolačići, 16

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 20 - 30

Makaroni, 20

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 2 40 - 45

Mafini, 12

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 30 - 40

Ukusno tijesto,

16 komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 35 - 45

Krekeri, 20

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

150 2 40 - 50

Tortice, 8

komada

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

170 2 20 - 30

Poširano povr‐

će, 0,4 kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 3 35 - 40

Vegetarijanski

omlet

pizza na žičanoj polici 200 3 30 - 45

Povrće, medi‐

teransko, 0,7

kg

pekač za pecivo ili plitica

s cjedilom:

180 4 35 - 40

Informacije za ustanove za

testiranje

Provjere prema IEC 60350-1.

Jelo Funkce Pribor Pol

ožaj

re‐

šetk

e

Tem

pera‐

tura

(°C)

Vrijeme

(min)

Napomene

Sitan

kolač

Uobičajen

o kuhanje

Pekač

za peci‐

vo

3 170 20 - 30 Stavite 20 malih

kolača po

jednom pladnju

za pečenje.

Progress 19

Jelo Funkce Pribor Pol

ožaj

re‐

šetk

e

Tem

pera‐

tura

(°C)

Vrijeme

(min)

Napomene

Pita od

jabuka

Uobičajen

o kuhanje

Žičana

polica

1 170 80 - 120 Koristite 2 lima

(promjera 20

centimetara),

dijagonalno pod‐

ignuta.

Dizano

tijesto

Uobičajen

o kuhanje

Žičana

polica

2 170 35 - 45 Koristite kalup

za torte

(promjera 26

centimetara).

Prhko

tijesto

Uobičajen

o kuhanje

Pekač

za peci‐

vo

3 150 20 - 35 Pećnicu prethod‐

no zagrijte 10

minuta.

Tost

4 - 6

komada

Mali roštilj Žičana

polica

3 maks

.

2 - 4 minute

prva strana; 2

- 3 minute

druga strana

Pećnicu prethod‐

no zagrijte 3

minuta.

Goveđi

burger

6

komada,

0.6 kg

Mali roštilj Žičana

polica i

posuda

za

sakuplj

anje

masno‐

će

3 maks

.

20 - 30 Stavite mrežu za

pečenje na treću

razinu i posudu

za skupljanje

masnoće na dru‐

gu razinu pećni‐

ce. Okrenite hra‐

nu na polovici

vremena

kuhanja.

Pećnicu prethod‐

no zagrijte 3

minuta.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Napomene o čišćenju

Prednju stranu pećnice očistite mekom

krpom namočenom u toplu vodu s blagim

sredstvom za čišćenje.

Za čišćenje metalnih površina koristite

namjensko sredstvo za čišćenje.

Unutrašnjost pećnice očistite nakon svake

upotrebe. Nakupljanje masti ili drugih

ostataka hrane može rezultirati požarom.

Nakon svake upotrebe očistite svu

dodatnu opremu i pustite da se osuši.

Koristite meku krpu namočenu u toplu

20 Progress

Pagina se încarcă ...

Progress PHN23101X Manual de utilizare

Progress PHN23101X Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente