Whirlpool AKZ 562 IX Manualul utilizatorului

Whirlpool
Marca
Whirlpool
Model
AKZ 562 IX
Tip
Manualul utilizatorului
GB69
SIGURANŢA DVS. ŞI A CELORLALŢI ESTE FOARTE IMPORTANTĂ
În acest manual şi pe aparat există avertizări importante referitoare la siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.
Toate avertizările privind siguranţa oferă detalii specifice despre riscul potenţial existent şi
indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de şoc electric, care
pot rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele
instrucţiuni:
- Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice
operaţie de instalare.
- Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în
conformitate cu instrucţiunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la siguranţă.
Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în
mod expres în manualul de utilizare.
- Înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuată numai de un electrician
calificat. Contactaţi un centru de service autorizat.
- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.
- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la
priză, după ce a fost încastrat în mobilă.
- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguranţă, trebuie
să se folosească un întrerupător multipolar cu o distanţă minimă între contacte de 3
mm.
- Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare.
- Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză.
- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile
utilizatorului.
- Nu atingeţi aparatul cu părţi umede ale corpului şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi.
- Acest aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic
pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru încălzirea
încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea
improprie sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.
- Acest aparat poate să fie folosit de copii cu vârste de minimum 8 ani şi de persoane cu
capacităţi fizice, senzoriale sau mintale reduse sau fără experienţă şi cunoştinţe, dacă
sunt supravegheate sau instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a aparatului şi
înţeleg riscurile implicate. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Operaţiile de
curăţare şi întreţinere nu trebuie să fie efectuate de copiii nesupravegheaţi.
- Părţile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu
trebuie lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se joace cu
aparatul.
INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA
Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi
pentru celelalte persoane.
Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:
PERICOL
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.
AVERTIZARE
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.
GB70
- Aparatul şi părţile sale accesibile se înfierbântă în timpul utilizării. Trebuie avut grijă să
se evite atingerea elementelor de încălzire. Copiii cu vârste mai mici de 8 ani nu trebuie
lăsaţi să se apropie de aparat, decât dacă sunt supravegheaţi în permanenţă.
- În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi rezistenţele sau suprafeţele interioare ale
aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să nu vină în contact cu
cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate
componentele.
- Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul
fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa aparatului
este închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de
comandă. Nu blocaţi deschiderile de ventilare.
- Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu
atingeţi elementele de încălzire.
- Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa. Dacă aparatul este pus
în funcţiune din greşeală, ar putea lua foc.
- Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate.
Presiunea care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând
aparatul.
- Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice.
- Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi prepararea
alimentelor cu multă grăsime şi mult ulei.
- Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul deshidratării alimentelor.
- Dacă folosiţi băuturi alcoolice când gătiţi (de ex. rom, coniac, vin), reţineţi că alcoolul se
evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii emanaţi de
alcool să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică.
- Nu folosiţi niciodată echipamente de curăţat cu aburi.
- Nu atingeţi cuptorul în timpul ciclului de piroliză. Nu lăsaţi copiii să se apropie de
cuptor în timpul ciclului de piroliză (doar la cuptoarele cu funcţia piroliză).
- Folosiţi exclusiv sonda de temperatură recomandată pentru acest cuptor.
- Nu utilizaţi substanţe de curăţare abrazive sau răzuitoare metalice ascuţite pentru a
curăţa uşa de sticlă a cuptorului; acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la
spargerea sticlei.
- Înainte de a înlocui becul, asiguraţi-vă că aparatul este oprit pentru a evita posibilitatea
electrocutării.
Casarea aparatelor electrocasnice
- Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Eliminaţi-l în conformitate cu normele locale referitoare
la eliminarea deşeurilor. Înainte de a-l arunca, tăiaţi cablul de alimentare.
- Pentru informaţii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi
autorităţile locale competente, serviciul de eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat aparatul.
După despachetarea aparatului, asiguraţi-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect.
În caz de probleme, contactaţi dealerul sau Serviciul de Asistenţă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe
suportul de polistiren doar în momentul instalării.
PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCORPORARE
• Mobilele de bucătărie aflate în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistente la căldură (min. 90°C).
• Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de
lemn şi rumeguşul.
INSTALAREA
GB71
• După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.
• Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a
cuptorului.
CONEXIUNILE ELECTRICE
Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea.
Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).
• Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) trebuie să fie efectuată numai de un electrician calificat.
Contactaţi un centru de service autorizat.
RECOMANDĂRI GENERALE
Înainte de utilizare:
- Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii.
- Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor
izolatoare şi al unsorii protectoare.
În timpul utilizării:
- Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.
- Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii.
- Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.
- Nu turnaţi niciodată apă în cuptorul încins; stratul de email s-ar putea deteriora.
- Nu târâţi niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.
- Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.
- Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici.
Eliminarea ambalajului
Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele părţi ale ambalajului nu trebuie
aruncate la întâmplare, ci trebuie eliminate în conformitate cu normele stabilite de autorităţile locale.
Casarea produsului
- Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE privind deşeurile de echipamente electrice şi
electronice (DEEE).
- Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribuiţi la prevenirea potenţialelor consecinţe negative
asupra mediului înconjurător şi sănătăţii persoanelor, consecinţe care ar putea fi provocate de aruncarea
necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.
- Simbolul de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acest aparat nu trebuie eliminat ca
deşeu menajer, ci trebuie predat la punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea echipamentelor electrice şi
electronice.
Recomandări pentru economisirea energiei
- Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dvs.
- Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.
- Opriţi cuptorul cu 10-15 minute înainte de încheierea duratei de preparare programate. Alimentele care au nevoie de o
preparare mai lungă vor continua oricum să se coacă.
- Acest cuptor, care este prevăzut pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Regulamentul european
( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat, construit şi comercializat în conformitate cu cerinţele de siguranţă din Directiva
2006/95/CE privind joasa tensiune (care înlocuieşte Directiva 73/23/CEE şi modificările ulterioare) şi cu cerinţele de
protecţie din Directiva 2004/108/CE privind compatibilitatea electromagnetică.
Cuptorul nu funcţionează:
• Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.
• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
Uşa nu se deschide:
• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE
GHIDUL DE REMEDIERE A DEFECŢIUNILOR
GB72
• Important: în timpul autocurăţării, uşa cuptorului nu se deschide. Aşteptaţi până când se deblochează automat (vezi
paragraful „Ciclul de curăţare a cuptoarelor cu funcţia piroliză”).
Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:
• Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi
numărul care urmează după litera „ ”.
Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă Tehnică:
1. Încercaţi să rezolvaţi singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de remediere a defecţiunilor”.
2. Opriţi şi puneţi din nou în funcţiune aparatul pentru a vedea dacă problema persistă.
Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat.
Indicaţi întotdeauna:
• o scurtă descriere a defecţiunii;
• tipul şi modelul exact al cuptorului;
• numărul de service (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din
dreapta, în interiorul cuptorului (e vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de service este indicat, de
asemenea, în foaia de garanţie;
• adresa dvs. completă;
• numărul dvs. de telefon.
Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm să contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea
garanţia că se folosesc piese de schimb originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).
Exteriorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu
aparatul, curăţaţi-l imediat cu o cârpă umedă.
• Curăţaţi suprafeţele cu o cârpă umedă. Dacă sunt foarte murdare, adăugaţi în apă câteva picături de detergent pentru
vase. Ştergeţi cu o cârpă uscată.
Interiorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosiţi bureţi abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la
deteriorarea suprafeţelor emailate şi a sticlei uşii cuptorului.
• După fiecare utilizare, lăsaţi cuptorul să se răcească, apoi curăţaţi-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura
murdăria depusă şi petele cauzate de resturile de mâncare (de ex. alimente cu conţinut ridicat de zahăr).
• Folosiţi detergenţi speciali pentru curăţarea cuptorului şi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile producătorului.
• Curăţaţi geamul uşii cu un detergent lichid adecvat. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi
ÎNTREŢINEREA).
• Rezistenţa superioară a grillului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a curăţa partea de
sus a cuptorului.
Atenţie: când se gătesc alimente cu un conţinut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de
preparare, se poate forma condens pe interiorul uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi interiorul uşii
cu o cârpă sau cu un burete.
Accesoriile:
• Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, imediat după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie
dacă sunt încă fierbinţi.
• Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.
Curăţarea peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă
există):
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi, perii aspre, bureţi de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar
putea deteriora suprafaţa catalitică şi i-ar distruge proprietăţile de autocurăţare.
SERVICIUL DE ASISTENŢĂ TEHNICĂ
CURĂŢAREA
AVERTIZARE
- Nu folosiţi niciodată echipamente de curăţat cu aburi.
- Curăţaţi cuptorul numai când este rece şi poate fi atins.
- Deconectaţi aparatul de la reţeaua electrică.
GB73
• Lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu funcţia „Convecţie”
• După aceea, lăsaţi aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.
Ciclul de curăţare a cuptoarelor cu funcţia piroliză (dacă există):
Prin intermediul acestei funcţii, depunerile de murdărie existente în interiorul cuptorului sunt arse la o temperatură de aprox.
500°C şi sunt transformate într-o cenuşă care poate fi înlăturată uşor, cu o cârpă umedă, după răcirea cuptorului. Nu activaţi
funcţia de autocurăţare după fiecare utilizare, ci doar atunci când cuptorul este foarte murdar sau când emană fum şi mirosuri
neplăcute în faza de preîncălzire sau de preparare a alimentelor.
• În cazul în care cuptorul este instalat sub o plită, asiguraţi-vă că în timpul ciclului de autocurăţare (piroliză), arzătoarele cu
gaz sau arzătoarele electrice sunt oprite.
• Accesoriile trebuie scoase din aparat înainte de a activa piroliza.
Aparatul este dotat cu două 2 funcţii pirolitice:
1. Ciclul economic (PYRO EXPRESS/ECO): consumul se reduce cu circa 25% faţă de ciclul pirolitic standard. Activaţi-l la
intervale regulate (după ce aţi gătit carne de 2-3 ori consecutiv).
2. Ciclul standard (PYRO): garantează curăţarea eficientă a unui cuptor foarte murdar.
• În orice caz, după un anumit număr de utilizări şi în funcţie de gradul de murdărie, un mesaj care apare pe afişajul
cuptorului vă recomandă să efectuaţi un ciclu de autocurăţare.
Atenţie: în timpul funcţiei de piroliză, uşa cuptorului rămâne blocată şi este imposibil să fie deschisă până când
temperatura din interior nu ajunge la un nivel de siguranţă acceptabil.
SCOATEREA UŞII
Pentru a scoate uşa:
1. Deschideţi uşa în întregime.
2. Ridicaţi cele două dispozitive de oprire şi împingeţi-le în faţă până se opresc (fig. 1).
3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (fig. 2).
Pentru a monta la loc uşa:
1. Introduceţi balamalele în locaşurile lor.
2. Deschideţi uşa în întregime.
3. Coborâţi cele două dispozitive de oprire.
4. Închideţi uşa.
AVERTIZARE
- Nu atingeţi cuptorul în timpul ciclului de piroliză.
- Nu lăsaţi copiii să se apropie de cuptor în timpul ciclului de piroliză.
ÎNTREŢINEREA
AVERTIZARE
- Folosiţi mănuşi de protecţie.
- Executaţi operaţiunile indicate doar după ce cuptorul s-a răcit.
- Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
Fig. 1 Fig. 2
GB74
DEPLASAREA REZISTENŢEI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)
1. Scoateţi grătarele laterale de susţinere a accesoriilor (Fig. 3).
2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).
3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dvs., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.
ÎNLOCUIREA BECULUI
Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (consultaţi nota despre tipul becului) şi înşurubaţi la loc capacul
becului.
3. Conectaţi din nou cuptorul la reţeaua electrică.
Pentru a înlocui becul lateral (dacă există):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Scoateţi grătarele laterale de susţinere a accesoriilor, dacă există (Fig. 3).
3. Folosind o şurubelniţă ascuţită drept pârghie, scoateţi capacul becului (Fig. 7).
4. Înlocuiţi becul (consultaţi nota pentru tipul becului) (Fig. 8).
5. Puneţi la loc capacul becului şi împingeţi-l cu putere până când se fixează (Fig. 9).
6. Montaţi la loc grătarele laterale de susţinere a accesoriilor.
7. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.
Atenţie:
- Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40 W/230 V tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V tip G9,
T300°C.
- Becul folosit la acest aparat este proiectat special pentru aparate electrice şi nu este destinat iluminatului unei încăperi
dintr-o gospodărie (Regulamentul (CE) nr. 244/2009 al Comisiei).
- Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă Tehnică.
IMPORTANT:
- Dacă folosiţi becuri cu halogen, nu le atingeţi cu mâinile neprotejate, deoarece amprentele digitale le pot
deteriora.
- Nu folosiţi cuptorul până ce capacul becului nu a fost pus la loc.
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9
RO75
PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE
1. Panoul de comandă
2. Rezistenţa superioară/grill
3. Ventilatorul pentru răcire (nu este vizibil)
4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)
5. Bec
6. Rezistenţa circulară (nu este vizibilă)
7. Ventilator
8. Rotisor (dacă există)
9. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)
10. Uşă
11. Poziţia rafturilor (numărul nivelului este indicat pe partea anterioară a cuptorului)
12. Perete despărţitor
NOTĂ:
- În timpul coacerii e posibil ca ventilatorul de răcire să se activeze din când în când, pentru a reduce consumul de energie.
- La terminarea coacerii, după stingerea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp.
ACCESORII ÎN DOTARE
A. GRĂTAR (nr. buc. 1): Se foloseşte pentru a găti alimentele sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri sau alte
recipiente adecvate pentru cuptor.
B. TAVĂ PENTRU DULCIURI (nr. buc. 2): se foloseşte pentru a coace pâine şi produse de patiserie, dar şi pentru fripturi,
peşte în papiotă etc.
C. TAVĂ PENTRU SCURGEREA GRĂSIMII (nr. buc. 1): se foloseşte poziţionată sub grătar, pentru a aduna grăsimea, sau ca
grătar pentru a găti carne, peşte, legume, lipii etc.
ACCESORII CARE NU FAC PARTE DIN DOTARE
Se pot cumpăra separat alte accesorii, de ex. panouri catalitice, rotisor etc., de la Serviciul de Asistenţă Clienţi.
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI
Fig. A Fig. B Fig. C
RO76
INTRODUCEREA GRĂTARELOR ŞI A ALTOR ACCESORII ÎN INTERIORUL CUPTORULUI
Grătarul şi celelalte accesorii sunt dotate cu un sistem de blocare care împiedică scoaterea lor accidentală.
1. Introduceţi grătarul orizontal, cu partea ridicată “A” orientată în sus (Fig. 1).
2. Înclinaţi grătarul în dreptul poziţiei de blocare “B” (Fig. 2).
3. Aduceţi grătarul în poziţie orizontală şi împingeţi-l până la introducerea completă “C” (Fig. 3).
4. Pentru a scoate grătarul, procedaţi în mod invers.
Pentru celelalte accesorii, cum ar fi tava pentru scurgerea grăsimii şi tava pentru prăjituri, introducerea se face exact în acelaşi
mod. Proeminenţa prezentă pe partea plană permite blocarea acestuia.
DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDĂ
DISPOZITIV DE PROGRAMARE ELECTRONIC
1. BUTON PENTRU FUNCŢII: activare/dezactivare şi selectarea funcţiilor
2. BUTON DE NAVIGARE: navigare în meniu, reglarea valorilor setate
NOTĂ: butoanele sunt la nivelul panoului. Apăsaţi pe mijlocul butoanelor, pentru a le face să iasă din locaşul lor.
3. BUTONUL DE SELECTARE/CONFIRMARE
NOTĂ: pe afişaj apare pentru indicaţiile referitoare la această tastă.
LISTA FUNCŢIILOR
Rotind butonul “Funcţii” pe o poziţie oarecare, cuptorul se activează: pe afişaj se văd funcţiile sau submeniurile asociate cu
fiecare dintre ele.
Submeniurile sunt disponibile şi pot fi selectate poziţionând butonul pe funcţiile GRILL, SPECIALE, SETĂRI, PÂINE/PIZZA,
CURĂŢARE AUTOMATĂ.
NOTĂ: pentru lista şi descrierea funcţiilor, consultaţi tabelul corespunzător de la pagina 81.
Fig. 1
Fig. 2 Fig. 3
1 23
AFIŞAJ
RO77
DESCRIEREA AFIŞAJULUI
A. Afişarea rezistenţelor electrice active pentru diferitele funcţii
B. Simboluri referitoare la programarea timpului: timer, durata de coacere, ora de terminare a coacerii, ora curentă
C. Informaţii referitoare la funcţiile alese
D. Funcţia automată PÂINE/PIZZA este selectată
E. Indicaţie pentru uşa cuptorului blocată în timpul ciclului de curăţare automată (piroliză)
F. Temperatura din cuptor
G. Funcţia piroliză
H. Rumenire
I. Funcţii speciale: decongelare, menţinere la cald, dospire
PUNEREA ÎN FUNCŢIUNE A CUPTORULUI - REGLAREA OREI CURENTE
După ce aţi conectat cuptorul la reţeaua electrică trebuie să reglaţi ora curentă. Pe afişaj clipesc intermitent cele două cifre care
reprezintă ora.
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când este afişată ora corectă.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma; pe afişaj clipesc intermitent cele două cifre care reprezintă minutele.
3. Rotiţi butonul “Navigare” până când apar minutele corecte.
4. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma.
Pentru a modifica ora curentă, de ex. după o întrerupere a curentului electric, vezi paragraful succesiv (SETĂRI).
SELECTAREA FUNCŢIILOR DE COACERE
1. Rotiţi butonul “Funcţii” pe funcţia dorită: pe afişaj apar setările de coacere.
2. Dacă parametrii propuşi corespund cu cei doriţi, apăsaţi pe tasta . Pentru a-i modifica, procedaţi cum se arată mai jos.
SETAREA TEMPERATURII/A PUTERII GRILLULUI
Pentru a modifica temperatura sau puterea grillului este necesar să procedaţi astfel:
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când apare valoarea dorită.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma.
Cuptorul confirmă automat selecţia la 10 secunde după ultima operaţie.
A
B C D
E
I H G F
3
3
3
3
RO78
PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ
1. Selectaţi funcţia Preîncălzire rapidă rotind butonul “Funcţii” pe simbolul .
2. Confirmaţi cu tasta : setările apar pe afişaj.
3. Dacă temperatura propusă corespunde cu cea dorită, apăsaţi pe tasta . Pentru a o modifica, procedaţi aşa cum se indică
în paragrafele anterioare. Pe afişaj apare mesajul PRE. Când se atinge temperatura setată, aceasta va fi înlocuită de
valoarea corespunzătoare (de ex. 200°) şi se va auzi un semnal sonor. La terminarea etapei de preîncălzire, cuptorul
selectează automat funcţia Convenţional .
Acum se pot introduce alimentele şi se poate începe prepararea.
4. Dacă doriţi să setaţi o funcţie de coacere diferită, rotiţi butonul “Funcţii” şi selectaţi-o pe cea dorită.
SETAREA DURATEI DE COACERE
Această funcţie permite să se gătească pe un interval de timp determinat, de la un minim de 1 minut până la durata maximă
permisă de funcţia selectată, iar la terminarea acestuia cuptorul se stinge automat.
1. După ce aţi confirmat temperatura, simbolul începe să clipească intermitent.
2. Rotiţi butonul Reglare până când este afişată durata de coacere dorită.
3. Confirmaţi durata de coacere apăsând pe tasta .
Cuptorul confirmă automat selecţia la 10 secunde după ultima operaţie.
SETAREA OREI DE TERMINARE A COACERII / PORNIREA CU ÎNTÂRZIERE
IMPORTANT: Setarea Pornire cu întârziere nu este disponibilă pentru următoarele funcţii: PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ,
PÂINE/PIZZA, CONVECŢIE DELICATĂ.
NOTĂ: cu această setare, la temperatura selectată se ajunge treptat, astfel încât duratele de coacere vor fi puţin mai
lungi decât cele indicate în tabelul de coacere.
Se poate seta ora dorită pentru terminarea coacerii, întârziind pornirea cuptorului până la un maximum de 23 de ore şi 59
minute, începând de la ora curentă. Acest lucru este posibil doar după ce aţi setat o durată de coacere.
După ce aţi setat durata de preparare, pe afişaj apare ora de terminare (de exemplu 15:45), iar simbolul clipeşte intermitent.
Pentru a întârzia terminarea preparării, amânând pornirea cuptorului, procedaţi astfel:
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când este afişată ora la care doriţi să se termine coacerea (de exemplu 16:00).
2. Confirmaţi valoarea aleasă apăsând pe tasta : cele două puncte pentru ora de terminare a coacerii clipesc intermitent,
pentru a indica faptul că setarea a fost efectuată corect.
3. Cuptorul va intra în funcţiune mai târziu, în mod automat, astfel încât coacerea să se termine la ora stabilită.
INDICATOR CĂLDURĂ REZIDUALĂ ÎN INTERIORUL CUPTORULUI
La terminarea preparării, sau la oprirea cuptorului, dacă temperatura din interiorul cavităţii este mai mare de 50°C, pe afişaj apar
mesajul HOT (“fierbinte”) şi temperatura existentă în acel moment. Când căldura reziduală ajunge la 50°C, pe afişaj revine ora
curentă.
3
3
3
3
RO79
TIMER
Această funcţie poate fi utilizată doar când cuptorul este stins şi este utilă, de exemplu, pentru a controla durata de preparare a
pastelor făinoase. Durata maximă care poate fi setată este de 23 ore şi 59 minute.
1. Cu butonul “Funcţii” pe zero, rotiţi butonul “Navigare” până când este afişată durata dorită.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a porni numărătoarea inversă. La terminarea duratei setate, pe afişaj apare “0:00” şi se aude un
semnal sonor. Pentru a-l întrerupe, apăsaţi pe tasta (pe afişaj apare ora curentă).
SELECTAREA FUNCŢIILOR SPECIALE
Poziţionând marcajul de pe butonul “Funcţii” în dreptul simbolului se ajunge la un submeniu care conţine cinci funcţii
speciale.
Pentru a explora, a selecta şi a activa una dintre aceste funcţii, procedaţi astfel:
1. Rotiţi butonul “Funcţii” pe simbolul : pe afişaj apare mesajul “DEFROST” şi simbolul asociat cu această funcţie.
2. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a parcurge lista funcţiilor; numele lor este în limba engleză: DEFROST (decongelare),
KEEP WARM (menţinere la cald), RISING (dospire), MEAT SLOW COOKING (carne gătită încet), FISH SLOW COOKING (peşte
gătit încet).
3. Apăsaţi pe tasta pentru a confirma.
RUMENIRE
La terminarea coacerii, pentru funcţiile care permit acest lucru, pe afişaj este propusă posibilitatea de a rumeni alimentele.
Această funcţie poate fi activată numai după ce aţi setat o durată de coacere.
După ce s-a terminat durata de coacere, pe afişaj se vede: “PRESS TO BROWN” (apăsaţi pe pt. a rumeni). Apăsând pe
tasta , cuptorul va începe faza de rumenire, cu o durată de 5 minute. Această funcţie poate fi efectuată numai de două ori.
SELECTAREA FUNCŢIEI PÂINE/PIZZA
Poziţionând marcajul de pe butonul “Funcţii” în dreptul simbolului se ajunge la un submeniu care conţine două funcţii
automate de coacere pentru “pâine” şi “pizza”.
Pâine
1. Rotiţi butonul “Funcţii” pe simbolul : pe afişaj apare mesajul “BREAD” (pâine), iar alături scrie AUTO.
2. Apăsaţi pe pentru a selecta funcţia.
3. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a seta temperatura dorită (între 180°C şi 220°C) şi confirmaţi apăsând pe tasta .
4. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a seta durata de coacere dorită şi apăsaţi pe pentru a porni coacerea.
3
3
3
3
3
3
3
RO80
Pizza
1. Rotiţi butonul Funcţii pe simbolul : pe afişaj apare mesajul “BREAD” (pâine). Pentru a selecta funcţia “PIZZA”, procedaţi
astfel:
2. Rotiţi butonul “Navigare”: pe afişaj apare “PIZZA”.
3. Apăsaţi pe pentru a selecta funcţia.
4. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a seta temperatura dorită (între 220°C şi 250°C) şi confirmaţi apăsând pe tasta .
5. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a seta durata de coacere dorită şi apăsaţi pe pentru a porni coacerea.
SETĂRI
Poziţionând marcajul de pe butonul “Funcţii” în dreptul simbolului , se ajunge la un submeniu care conţine patru setări ale
afişajului care se pot modifica.
Ceas
Rotiţi butonul “Funcţii” în dreptul simbolului : pe afişaj apare mesajul CLOCK (ceas). Pentru a modifica, consultaţi paragraful
precedent (SETAREA OREI CURENTE).
Eco
Când este activ modul ECO (ON), afişajul se stinge când cuptorul este în standby sau când au trecut 5 minute de la terminarea
coacerii. De asemenea, becul din interior este dezactivat în timpul coacerii. Pentru a vedea informaţiile de pe afişaj şi a aprinde
din nou becul, este suficient să apăsaţi pe tasta sau să rotiţi unul dintre butoane.
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când apare mesajul “ECO”.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a ajunge la setări (ON/OFF - activat/dezactivat).
3. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a alege setarea dorită şi confirmaţi apăsând pe tasta .
Semnal sonor
Pentru a activa sau a dezactiva semnalul sonor, procedaţi astfel:
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când apare mesajul “SOUND”.
2. Apăsaţi pe tasta pentru a ajunge la setări (ON/OFF - activat/dezactivat).
3. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a alege setarea dorită şi confirmaţi apăsând pe tasta .
Luminozitate
Pentru a modifica luminozitatea afişajului, procedaţi astfel:
1. Rotiţi butonul “Navigare” până când apare mesajul “BRIGHTNESS”.
2. Apăsaţi pe tasta : pe afişaj apare numărul 1.
3. Rotiţi butonul “Navigare” pentru a mări sau a reduce luminozitatea şi confirmaţi apăsând pe tasta .
CURĂŢAREA AUTOMATĂ A CUPTORULUI
Pentru descrierea acestei funcţii, consultaţi capitolul CURĂŢAREA şi tabelul cu funcţiile de la pagina 81.
Pentru a porni ciclul de curăţare automată a cuptorului (piroliză) procedaţi după cum urmează:
1. Rotiţi butonul “Funcţii” pe simbolul : pe afişaj apare mesajul PYRO.
2. Apăsaţi pe butonul pentru a confirma alegerea şi a porni ciclul de piroliză.
Pentru a selecta piroliza ECO rotiţi butonul “Navigare”: pe afişaj apare, în partea din dreapta jos, mesajul ECO. Apăsaţi pe tasta
şi porniţi programul redus.
În timpul pirolizei, uşa cuptorului se blochează în mod automat, iar pe afişaj apare simbolul . Uşa rămâne blocată şi după
terminarea ciclului de curăţare: mesajul “COOL” apare pe afişaj, pentru a indica faza de răcire a cuptorului. La atingerea
temperaturii de siguranţă, simbolul dispare, iar pe afişaj apare “END”.
NOTĂ: dacă procedura automată de control a blocării uşii nu este executată corect, pe afişaj apare simbolul . În schimb, dacă
uşa rămâne blocată din cauza defectării sistemului de blocare, pe afişaj apare simbolul împreună cu mesajul “DOOR
LATCHED” (uşă blocată). În acest caz, adresaţi-vă Serviciului de Asistenţă.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
RO81
TABEL DESCRIERE FUNCŢII
BUTON PENTRU FUNCŢII
OFF Pentru a întrerupe prepararea şi a opri cuptorul.
BEC Pentru a aprinde/stinge becul din cuptor.
FUNCŢII SPECIALE
DECONGELARE
Pentru a accelera decongelarea alimentelor. Se recomandă să poziţionaţi alimentele pe nivelul
central. Se recomandă să lăsaţi alimentele în ambalajul lor, pentru a evita deshidratarea
suprafeţei.
MENŢINERE LA
CALD
Pentru a menţine calde şi crocante alimentele proaspăt gătite (de ex.: carne, friptură, budinci). Se
recomandă să puneţi alimentele pe grătarul central. Funcţia nu se activează dacă temperatura din
cuptor este mai mare de 65°.
DOSPIRE
Pentru a obţine o dospire optimă a aluaturilor dulci şi sărate. Pentru ca dospirea să fie de calitate,
funcţia nu se activează dacă temperatura din cavitatea cuptorului este mai mare de 40°C. Puneţi
aluatul pe nivelul 2. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul.
CONVENŢIONAL
Pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur ghidaj. Utilizaţi nivelul 3. Pentru a coace pizze,
plăcinte sărate şi dulci cu umplutură lichidă, utilizaţi nivelul 1 sau 2. Preîncălziţi cuptorul înainte
de a introduce alimentele.
COACERE CONVECŢIE
Pentru a găti carne şi plăcinte cu umpluturi lichide (sărate sau dulci), pe un singur nivel. Utilizaţi
nivelul 3. Se recomandă să preîncălziţi cuptorul înainte de a introduce alimentele.
CONVECŢIE
Pentru a găti simultan pe două niveluri alimente, chiar şi diferite, care necesită aceeaşi
temperatură de preparare (de ex.: peşte, legume, dulciuri). Funcţia permite să se gătească fără ca
mirosurile să treacă de la un aliment la altul. Se recomandă să se utilizeze nivelul 3 pentru a găti
pe un singur ghidaj. Pentru a găti pe două ghidaje, se recomandă să utilizaţi nivelurile 1 şi 4, după
ce aţi preîncălzit cuptorul.
GRILL
Pentru a frige antricoate, frigărui, cârnaţi; pentru a gratina legume şi pentru a prăji pâinea. Se
recomandă să poziţionaţi alimentele pe nivelul 4 sau 5. Pentru a frige carne, se recomandă să
utilizaţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, pentru a strânge zeama rezultată în urma preparării.
Poziţionaţi-o pe nivelul 3/4, adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Nu este necesar să
preîncălziţi cuptorul. În timpul ciclului de coacere, uşa cuptorului trebuie să fie ţinută închisă.
TURBO GRILL
Pentru a frige bucăţi mari de carne (pulpe, rosbif, carne de pasăre). Poziţionaţi alimentele pe
ghidajele centrale. Se recomandă să utilizaţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, pentru a strânge
zeama rezultată din urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 1/2, adăugând aprox. jumătate de
litru de apă. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. În timpul ciclului de coacere, uşa cuptorului
trebuie să fie ţinută închisă. Cu această funcţie se poate folosi rotisorul, dacă acest accesoriu face
parte din dotare.
SETĂRI Pentru a seta afişajul (ora, luminozitatea, volumul semnalului sonor, economie de energie).
PIZZA / PÂINE
Pentru a coace diferite tipuri şi forme de pâine şi pizza. Această funcţie conţine două programe
ale căror setări sunt prestabilite. Va fi suficient să indicaţi valorile cerute (temperatură şi durată),
iar cuptorul va stabili în mod automat ciclul de coacere optim. Puneţi aluatul pe nivelul 2, după ce
aţi preîncălzit cuptorul.
CURĂŢARE
AUTOMATĂ
Pentru a elimina murdăria rezultată în urma gătitului, la un ciclu cu temperatură foarte ridicată
(circa 500°). Se poate alege dintre două cicluri de autocurăţare: un ciclu complet (PYRO) şi un ciclu
redus (ECO). Vă recomandăm să folosiţi ciclul redus dacă se utilizează funcţia la intervale regulate
şi ciclul complet numai atunci când cuptorul este foarte murdar.
PREÎNCĂLZIRE
RAPIDĂ
Pentru a preîncălzi rapid cuptorul.
RO82
TABEL DE COACERE
Reţetă Funcţie Preîncălzire Ghidajul (numărat
de jos în sus)
Temp erat ură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
Torturi dospite
Da 2 160-180 30-90 Formă de tort pe grătar
Da 1-3 160-180 30-90
Niv. 3: formă de tort pe grătar
Niv. 1: formă de tort pe grătar
Plăcinte umplute
(prăjitură cu brânză,
ştrudel, plăcintă cu
mere)
- 2 160-200 30-85
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri sau formă
de tort pe grătar
Da 1-3 160-200 35-90
Niv. 3: formă de tort pe grătar
Niv. 1: formă de tort pe grătar
Biscuiţi/Tarte mici
Da 2 170-180 15-45
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 160-170 20-45
Niv. 3: grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Choux ŕ la crčme
Da 2 180-200 30-40
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 180-190 35-45
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Bezele
Da 2 90 110-150
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 90 130-150
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Pâine / Pizza / Lipie
Da 2 190-250 15-50
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 190-250 25-50
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Pizze congelate
Da 2 250 10-15
Niv. 2: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă pentru prăjituri
sau grătar
Da 1-3 250 10-20
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Plăcinte cu carne şi
cartofi (plăcintă cu
legume, quiche lorraine)
Da 2 180-190 35-45 Formă de tort pe grătar
Da 1-3 180-190 45-60
Niv. 3: formă de tort pe grătar
Niv. 1: formă de tort pe grătar
Vol-au-vent / Pateuri din
aluat de foietaj
Da 2 190-200 20-30
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 180-190 20-40
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii / tavă pentru prăjituri
Lasagne / Paste făinoase
la cuptor / Cannelloni /
Flanuri
Da 2 190-200 45-55 Tavă pe grătar
Miel / Viţel / Văcuţă /
Porc 1 kg
Da 2 190-200 70-100
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă pe grătar
RO83
Pui / Iepure / Raţă 1 kg Da 2 200-230 50-100
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă pe grătar
Curcan / Gâscă 3 kg Da 1/2 190-200 80-130
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă pe grătar
Peşte la cuptor / în
papiotă (file, întreg)
Da 2 180-200 40-60
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă pe grătar
Legume umplute (roşii,
dovlecei, vinete)
Da 2 180-200 50-60 Tavă pe grătar
Pâine prăjită - 4 3 (sus) 3-5 Grătar
Fileuri / bucăţi de peşte - 4 2 (mediu) 20-35
Niv. 4: grătar (întoarceţi la
jumătatea coacerii)
Niv. 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Cârnaţi / Frigărui /
Cotlete / Hamburgeri
- 4
2-3
(mediu-sus)
15-40
Niv. 4: grătar (întoarceţi la
jumătatea coacerii)
Niv. 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Friptură de pui 1-1,3 kg - 2
2 (mediu) 50-65
Niv. 2: grătar (întoarceţi
alimentele după ce au trecut
două treimi din durata de
preparare)
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
3 (sus) 60-80
Niv. 2: rotisor
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Rosbif în sânge 1 kg - 2 2 (mediu) 35-45
Tavă pe grătar (întoarceţi
alimentele după ce au trecut
două treimi din durata de
coacere)
Pulpă de miel / But - 2 2 (mediu) 60-90
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă pe grătar (întoarceţi
alimentele după ce au trecut
două treimi din durata de
coacere)
Cartofi copţi - 2 2 (mediu) 45-55
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri (întoarceţi
alimentele după ce au trecut
două treimi din durata de
coacere, dacă este necesar)
Legume gratinate - 2 3 (sus) 10-15 Tavă pe grătar
Lasagna şi carne Da 1-3 200 50-100
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii sau tavă pe grătar
Carne şi cartofi Da 1-3 200 45-100
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii sau tavă pe grătar
Peşte şi legume Da 1-3 180 30-50
Niv. 3: tavă pe grătar
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii sau tavă pe grătar
Reţetă Funcţie Preîncălzire Ghidajul (numărat
de jos în sus)
Tem pera tur ă
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
RO84
REŢETE TESTATE (în conformitate cu norma IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 şi DIN 3360-12:07:07
În tabelul de coacere sunt recomandate funcţiile şi temperaturile ideale pentru a obţine cele mai bune rezultate pentru toate
tipurile de reţete. Dacă doriţi să gătiţi cu funcţia Convecţie pe un singur nivel, se recomandă să se utilizeze al treilea grătar şi
temperatura recomandată pentru “CONVECŢIE” pe mai multe niveluri.
Pentru a frige la grătar, se recomandă să se lase 3-4 cm liberi până la marginea frontală a grătarului, pentru a facilita scoaterea
acestuia.
Reţetă Funcţie Preîncălzire Nivelul (numărat
de jos în sus)
Tem p.
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii şi note
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscuiţi din aluat sfărâmicios
(Shortbread)
Da 2 170 15-25
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 160 20-30
Niv. 3: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Produse mici de patiserie
(Small cakes)
Da 2 170 20-30
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 160 30-40
Niv. 3: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Pandişpan fără grăsimi
(Fatless sponge cake)
Da 2 170 35-45 Formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 torturi de mere
(Two apple pies)
Da 2 185 60-75 Formă de tort pe grătar
Da 1-3 175 70-90
Niv. 3: formă de tort pe grătar
Niv. 1: formă de tort pe grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Pâine prăjită (toast) - 4 3 (sus) 3-5 Grătar
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgeri (Burgers) - 4 3 (sus) 30-40
Niv. 4: grătar (întoarceţi la
jumătatea coacerii)
Niv. 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tort de mere, tort în tavă (Apple
cake, yeast tray cake)
Da 2 180 30-40
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 160 55-65
Niv. 3: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
DIN 3360-12:07 § 6.6
Friptură de porc
(Roast pork)
- 3 190 150-170
Niv. 3: grătar
Niv. 2: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă (completaţi când
e necesar)
DIN 3360-12:07 anexa C
Tort scund
(Flat cake)
Da 2 170 35-45
Tavă pentru scurgerea grăsimii /
tavă pentru prăjituri
Da 1-3 170 40-50
Niv. 3: tavă pentru prăjituri
Niv. 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii
RO85
Cum se citeşte tabelul de coacere
Tabelul indică funcţia cea mai indicată de utilizat pentru diferite alimente, care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în
acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea
(în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de
alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele nu sunt
gătite suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi tăvi de prăjituri şi de copt din metal
de culoare închisă. De asemenea, puteţi folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor
prelungi. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi cu grijă recomandările din tabelul de coacere, în ceea ce priveşte
alegerea accesoriilor din dotare, care urmează a fi puse pe diferitele niveluri.
Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp
Folosind funcţia “CONVECŢIE”, se pot găti simultan alimente diferite (de exemplu: peşte şi legume), care necesită aceeaşi
temperatură, pe niveluri diferite. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai redusă şi continuaţi coacerea celor
care necesită o durată mai lungă.
Dulciuri
- Gătiţi deserturile delicate cu funcţia Convenţional numai pe un singur nivel. Folosiţi tăvi de prăjituri din metal de culoare
închisă şi puneţi-le întotdeauna pe grătarul din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia cu aer forţat şi
puneţi tăvile de prăjituri în zigzag pe grătare, pentru a favoriza circulaţia aerului.
- Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii.
Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata.
- Dacă folosiţi tăvi de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea să nu crească uniform
pe margini.
- Dacă prăjitura “se lasă” în timpul coptului, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să
reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l amestecaţi mai delicat.
- Pentru prăjituri cu umpluturi umede (plăcinte cu brânză sau cu fructe) folosiţi funcţia “COACERE CONVECŢIE”. Dacă baza
prăjiturii este prea umedă, coborâţi nivelul grătarului şi presăraţi baza prăjiturii cu pesmet sau cu biscuiţi sfărâmaţi înainte
de a adăuga umplutura.
Carne
- Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Pentru
fripturi, se recomandă să se adauge nişte supă de carne în tavă, stropind carnea în timpul gătitului, pentru un gust mai
bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute sau înveliţi-o în folie de aluminiu.
- Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu o grosime uniformă, pentru a obţine o preparare uniformă.
Bucăţile foarte groase de carne necesită durate de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior,
îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul la un nivel mai coborât. Întoarceţi carnea după ce au trecut două treimi din
durata de coacere.
Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub
grătarul pe care este pusă carnea. Completaţi atunci când este necesar.
Rotisorul (numai la unele modele)
Folosiţi acest accesoriu pentru a găti uniform bucăţi mari de carne şi de pui. Introduceţi carnea pe axul rotisorului, legând-o cu
o sfoară, dacă este carne de pui, şi verificaţi să fie bine fixată înainte de a introduce rotisorul în locaşul din peretele frontal al
peretelui şi de a-l sprijini pe suportul respectiv. Pentru a evita producerea de fum şi pentru a strânge zeama, se recomandă să se
pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, pe primul nivel. Tija rotisorului are un mâner de plastic,
care trebuie scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea, pentru a scoate
alimentele din cuptor fără să vă ardeţi.
Pizza
Ungeţi puţin tăvile, pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăraţi mozzarella peste pizza după ce au trecut două treimi din
durata de coacere.
Funcţia dospire
Se recomandă să acoperiţi întotdeauna aluatul cu un şervet umed înainte de a-l introduce în cuptor. Cu această funcţie, durata
de dospire a aluatului se reduce cu aproximativ o treime, în comparaţie cu dospirea la temperatura camerei (20-25°C). Timpul de
dospire pentru 1 kg de aluat pentru pizza este de aproximativ o oră.
RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞII SUGESTII
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17

Whirlpool AKZ 562 IX Manualul utilizatorului

Whirlpool
Marca
Whirlpool
Model
AKZ 562 IX
Tip
Manualul utilizatorului
Descărcați PDF
raport

Lucrări înrudite