EKG511103X
Instrucţiuni de utilizare şi întreţinere
Maşină de gătit cu gaz
3
Bine aţi venit în lumea Electrolux.
Aţi ales un produs de primă clasă de
la Electrolux, pe care îl veţi folosi cu
multă plăcere în viitor.
Dorinţa Electroluxului este de a vă
oferi o mare varietate de produse de
calitate, care vă vor face viaţa mai
confortabilă.
Puteţi vedea câteva exemple pe
coperta acestei instrucţiuni. Dar acum
este momentul să studiaţi această
instrucţiune şi să începeţi să folosiţi şi
să vă bucuraţi de avantajele noii dvs.
maşini.
Promitem că vă va face viaţa mai
uşoară. Succes!
4
ATENŢIONĂRI !
Instalarea trebuie să fie făcută de către
unitatea de service Electrolux din zonă
sau un instalator autorizat, conform
indicaţiilor date de către producător în
prezentele instrucţiuni. Nerespectarea
acestora scuteşte producătorul de
orice răspundere.
Înaintea efectuării operaţiilor de
instalare, să se verifice presiunea de
gaz din reţea şi integritatea instalaţiei
electrice.
Pentru gaze naturale (G20) presiunea
normală de funcţionare este 20mbar iar
pentru gaze petrolier lichefiate
(G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit
funcţionează normal (între care
producătorul garantează o funcţionare
corectă) sunt:
- pentru gaze naturale (G20) de 18-
25mbar
- pentru gaze petrolier lichefiate
(G30/G31) de 25-35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă
(sau variază) de cea prescrisă, se
recomandă montarea unui regulator de
presiune corespunzător pe conductă.
Se admite utilizarea numai a
regulatoarelor prevăzute în normele în
vigoare.
Racordarea la butelia de gaz petrolier
lichefiat (GPL) se va face obligatoriu prin
intermediul unui regulator de presiune
reglat la o presiune de 300 mm coloană
de apă.
Producătorul nu îşi asumă nici o
responsabilitate în caz de instalare,
utilizare necorespunzătoare şi de
nerespectare a regulilor de securitate.
A
cest aparat nu este destinat utilizării de
către persoane (inclusiv copiii) cu
capacităţi fizice, senzoriale sau mentale
reduse, sau de persoane cu lipsă de
cunoştiinţe şi experienţă, numai în cazul
în care sunt supravegheaţi sau instruiţi
referitor la utilizarea aparatului de către
o persoană responsabilă de securitatea
lor.
5
CUPRINS
În atenţia utilizatorului
Avertizări
Utilizare şi întreţinere
Utilizarea maşinii de gătit
Utilizarea cuptorului
Utilizarea arzătorului grătar
Utilizarea frigării rotative
Arzătoare plită
Sugestii şi recomandări
Curăţire şi întreţinere
Înlocuirea becului cuptor
Ce e de făcut dacă…
Condiţii de garanţie
Service după vânzare
În atenţia instalatorului
Caracteristici tehnice
Sfaturi pentru siguranţă
Racordarea la reţeaua electrică
Instalare
Racordarea la instalaţia de gaz
Adaptarea la diferite gaze şi reglaje
6
8
9
9
11
12
14
17
18
20
21
22
22
23
24
24
25
25
27
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri vă vor ghida în lecturarea instrucţiunilor de utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
6
Avertizări
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru
siguranţa dumneavoastră şi a celorlalţi.
Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni
pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă
şi îndelungată a maşinii. Păstraţi această
broşură pentru orice consultare ulterioară.
Dacă vindeţi sau cedaţi aparatul altei
persoane, predaţi şi instrucţiunile de
folosire. Noul utilizator va putea fi informat
despre funcţionarea acestuia şi despre
diferitele atenţionări.
Instalare
Instalarea trebuie să fie făcută de către
un instalator autorizat.
Î
naintea instalării verificaţi dacă
condiţiile locale de distribuţie (natura şi
presiunea gazului
)
şi reglajul aparatului
sunt compatibile.
Condiţiile de reglare ale acestui aparat
sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
A
cest aparat nu se racordează la
dispozitiv de evacuare a produselor de
ardere. El trebuie să fie instalat şi
racordat în conformitate cu
reglementările de instalare în vigoare. Se
va acorda o atenţie deosebită
dispoziţiilor referitoare la aerisire.
A
paratul a fost proiectat pentru a fi
conec-tat la instalaţia electrică de
230V, 50Hz.
Înainte de a porni aparatul verificaţi
dacă puterea reţelei de curent
corespunde cu cea indicată pe
etichetă.
Dacă instalaţia electrică necesită o
modificare pentru branşarea maşinii,
solicitaţi un electrician calificat.
Nu modificaţi sau nu încercaţi să
modificaţi caracteristicile acestui aparat.
Aceasta ar putea reprezenta un pericol
pentru dumneavoastră.
Siguranţa copilului
Această maşină este proiectată pentru
a fi folosită de către adulţi. Nu se vor
lăsa copiii să se joace lângă sau cu
maşina.
Maşina devine fierbinte la utilizare şi
reţine căldura pentru mai mult timp
după utilizare. Copiii nu vor fi lăsaţi în
apropierea maşinii numai după răcirea
acesteia.
De asemenea copiii se pot răni dacă
trag vasele de pe maşină.
În timpul utilizării
A
ceastă maşină este numai pentru uz
casnic, nu este proiectată pentru
scopuri comerciale sau industriale.
Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz
conduce la producere de căldură şi de
umiditate în încăperea în care este
instalat. Asiguraţi o bună aerisire a
bucătăriei: men-ţineţi deschise orificiile
naturale de aerisire sau instalaţi un
dispozitiv mecanic de aerisire.
O utilizare intensivă şi prelungită a
aparatului poate necesita o aerisire
suplimentară, de exemplu deschiderea
unei ferestre, sau o aerisire mai eficace,
de exemplu mărirea puterii ventilaţiei
mecanice dacă aceasta există.
Dacă folosiţi un aparat electric în
aproprierea maşinii (de exemplu un
mixer) cablul de alimentare să nu atingă
suprafeţele calde ale maşinii de gătit
sau să nu se prindă în uşa cuptorului.
Supravegheaţi maşina de gătit în timpul
prăjirii, frigerii în gră
simi sau ulei
deoarece grăsimile supraîncălzite se pot
aprinde foarte uşor.
7
Nu folosiţi vase instabile sau deformate
deoarece se pot răsturna şi pot cauza
răni.
Î
n timpul utilizării tava de fript devine
fierbinte; la scoaterea sau înlocuirea ei
se vor folosi mănuşi de bucătărie.
Pentru a evita distrugerea butoanelor nu
lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta
timp cât cuptorul funcţionează sau este
fierbinte.
Butoanele vor fi în poziţia închis când
maşina nu este în funcţiune.
Curăţaţi maşina după fiecare folosire
pentru a garanta o funcţionare corectă
şi îndelungată.
Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub
presiune pentru a curăţa cuptorul.
Nu trageţi maşina de mânerul uşii
cuptor.
Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu
utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri
care rezistă la temperaturi înalte.
Nu depozitaţi produse de întreţinere
sau produse inflamabile în apropierea
maşinii.
Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greut
ăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se
aşeze pe ea.
La scoaterea sau înlocuirea vaselor
din cuptorul în funcţiune folosiţi mănuşi
de bucătărie.
Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de
aluminiu deoarece căldura acumulată
provoacă distrugerea emailului.
Capacul maşinii trebuie să fie deschis
în timpul folosirii cuptorului.
Înainte de a închide capacul ştergeţi
toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să
se răcească, pentru a nu distruge
capacul.
Reparaţii şi service
Înainte de orice operaţie de întreţinere
sau curăţare deconectaţi maşina de la
reţeaua de curent şi de la instalaţia de
gaz.
Reparaţiile se efectuează numai de
către personalul calificat de la service.
O reparaţie necorespunzătoare poate
cauza probleme grave.
În caz de anomalii în funcţionare
solicitaţi intervenţia serviceului la care
sunteţi arondat.
În caz de intervenţii la maşina dvs.
solicitaţi service-ului numai piese de
schimb certificate de către producător.
Producătorul nu îşi asumă nici o
responsabilitate în caz de instalare,
utilizare, întreţinere şi curăţire
necorespunzătoare şi de nerespec-tare
a regulilor de securitate.
Simbolul
de pe produs sau de
pe ambalaj indică faptul că produsul nu
trebuie aruncat împreună cu gunoiul
menajer. Trebuie predat la punctul de
colectare corespunzător pentru reciclarea
echipamentelor electrice şi electronice.
Asigurându-vă că aţi eliminat în mod
corect produsul, ajutaţi la evitarea
potenţialelor consecinţe negative pentru
mediul înconjurător şi pentru sănătatea
persoanelor, consecinţe care ar putea
deriva din aruncarea necorespunzătoare a
acestui produs. Pentru mai multe
informaţii detaliate despre reciclarea
acestui produs, vă rugăm să contactaţi
biroul local, serviciul pentru eliminarea
deşeurilor sau magazinul de la care l-aţi
achiziţionat.
8
Instrucţiuni pentru utilizator
Utilizare şi întreţinere
Placa frontală
Buton de comandă arzător stânga-spate
Buton de comandă arzător stânga-faţă
Buton de comandă arzător dreapta-faţă
Buton de comandă arzător dreapta-spate
Buton pentru iluminat şi rotisor
Buton de comandă minutier
Buton de comandă cuptor/grătar
Plită
Arzător stânga-spate (auxiliar)
Arzător faţă-stânga (rapid)
Arzător dreapta-faţă (semi-rapid)
Arzător dreapta-spate (semi-rapid)
9
Utilizarea maşinii de gătit
Î
nainte de folosirea maşinii îndepărtaţi
toate ambalajele.
Î
nainte de prima utilizare a cuptorului,
lăsaţi-l să funcţioneze în gol. În acest
timp se degajă un miros neplăcut, ceea
ce este normal.
1. Scoateţi accesoriile din cuptor şi
asiguraţi-vă că au fost îndepărtate
toate ambalajele.
2.
A
prindeţi arzătorul cuptor (vezi
instrucţiunile) rotiţi butonul pe poziţia
maxim.
3. Deschideţi geamul pentru aerisire.
4.
Î
ncălziţi cuptorul în gol timp de 45
minute.
A
ceastă procedură se repetă şi pentru
arzătorul grătar în funcţiune timp de 5-
10 min..
Utilizarea cuptorului
Î
n timpul funcţionării maşina de gătit
devine fierbinte. Îndepărtaţi copiii de
lângă maşină.
Nu lăsaţi ca uşa cuptor să cadă la
deschidere, folosiţi mânerul uşii cuptor
până când aceasta este deschisă
complet.
Pentru evitarea supraîncălzirii în timpul
funcţionării cuptorului, capacul maşinii
trebuie să fie deschis.
Cuptorul are patru gradene şi este dotat
cu un grătar cuptor. Poziţiile gradenelor
se numără de jos în sus, conform figurii.
4
3
2
1
Dispozitiv de siguranţă a cuptorului
A
rzătoarele cuptor şi grătar sunt
echipate cu un dispozitiv de
supraveghere al flăcării. În cazul unei
stingeri accidentale a flăcării dispozitivul
de supraveghere al flăcării întrerupe
alimentarea cu gaz a cuptorului.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere
tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere
(arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot
fi utilizate simultan.
Simbolurile de pe buton au
semnificaţia :
Poziţia închis
1-8 Domeniul de temperatură a
cuptorului
Poziţia grătar
10
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de
ceasornic până la poziţia închis «
».
V
asele sau folia nu se pun direct pe
fundul cuptorului.
Coacerea în cuptor
Coacerea tradiţională se face prin
convecţie naturală: aerul cald circulă
după principiul curenţilor ascendenţi şi
descendenţi. Este necesară
preâncălzirea cuptorului.
Corespondenţa aproximativă între
poziţiile termostatului/temperaturi se
găseşte în tabelul alăturat.
Din cauza marii varietăţi de materiale din
care sunt executate vasele utilizate de
dvs. (metal, ceramică, sticlă
termorezistentă etc.) indicaţiile date în
tabelul de mai jos sunt orientative. De
aceea, experienţa dvs. vă va permite să
găsiţi reglajul optim.
Poziţia termostatului Temperaturi
o
C
1 160
2 175
3 190
4 205
5 225
6 245
7 255
8 275
Aprinderea arzătorului cuptor
A
TENŢIE: aprinderea arzătorului cuptor
se face numai
cu uşa cuptorului
deschisă.
• Se deschide uşa cuptorului, se
apasă butonul arzătorului
cuptor/grătar, se roteşte spre
stânga în poziţia deschis la maxim
(8).
•
Î
n acelaş timp aprinzătorul
electronic începe să producă
scântei - sau în lipsa curentului - se
apropie o flacără de orificiul de
aprindere a arzătorului cuptor.
• După 10 secunde se eliberează
butonul şi se verifică dacă arzătorul
s-a aprins.
Dacă arzătorul nu s-a aprins, se închide
robinetul şi se va încerca o nouă
aprindere după minim 1 minut.
• Se închide uşa cuptorului.
• Se preîncălzeşte cuptorul timp de
10 minute pe poziţia maxim după care
se reglează butonul pe poziţia dorită.
11
Utilizarea arzătorului grătar
În timpul folosirii arzătorului grătar,
părţile accesibile ale maşinii se
încălzesc, maşina nu se lasă
nesupravegheată. Nu lăsaţi copiii să se
joace în apropierea maşinii. Arzătorul
grătar se foloseşte cu uşa cuptor
întredeschisă şi paravanul protector "A"
montat.
Aprinderea arzătorului grătar
A
TENŢIE: aprinderea arzătorului grătar
se face numai
cu uşa cuptorului
deschisă.
• Se deschide uşa cuptorului, se
apasă butonul arzătorului
cuptor/grătar, se roteşte spre
dreapta până în dreptul simbolului
grătar.
•
Î
n acelaş timp aprinzătorul
electronic începe să producă
scântei - sau în lipsa curentului - se
apropie o flacără de orificiile
arzătorului grătar.
•
După 10 secunde se eliberează
butonul şi se verifică dacă arzătorul
s-a aprins
Dacă arzătorul nu s-a aprins, se închide
robinetul şi se va încerca o nouă
aprindere după minim 1 minut.
Uşa cuptorului se lasă deschisă pe o
durată de min. 5 minute, după care se
execută următoarele operaţii :
Preparare la grătar
Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa
cuptor întredeschisă şi cu protectorul
“A” fixat la loc.
1. Se aşează mâncarea pe nivelul
patru.
2. Se roteşte butonul pe poziţia
“grătar”.
3. Se potriveşte grătarul şi vasul pentru
a permite alimente de diferite grosimi.
Pentru o gătire mai rapidă se pune
mâncarea mai aproape de arzătorul
grătar, iar pentru o gătire mai de
durată, mai departe de arzătorul grătar.
12
Grătarul încălzeşte preparatele prin
radiaţie. Se recomandă pentru gătirea
fripturilor (din carne de vită, porc...),
pentru prăjirea pâinii sau pentru
rumenirea preparatelor gătite prin alte
metode.
Frigerea cărnii
• Carnea se unge cu ulei pe ambele
părţi.
• Se pune pe grătar cuptor.
• Se roteşte butonul cuptor/ grătar pe
poziţia “grătar”.
• Grătarul cuptor se introduce pe şina
3 sau 4, iar tava de fript pe şina
imediat inferioară.
• Când partea superioară s-a prăjit,
carnea se întoarce şi se prăjeşte şi
cealaltă parte.
Timpul de gătit este determinat de
grosimea cărnii de prăjit şi nu de
greutatea ei.
4
3
2
1
Rumenirea
• Se roteşte butonul cuptor / grătar
pe poziţia “grătar”.
• Se pune preparatul pe grătarul
cuptor care se introduce pe şina 3
sau 4.
Se lasă preparatul în cuptor pentru
câteva minute.
Tava devine fierbinte în timpul
funcţionării cuptorului sau grătarului,
folosiţi mănuşi de bucătărie la scoaterea
din cuptor.
Frigare rotativă
În timpul funcţionării frigării rotative
părţile accesibile ale maşinii se
încălzesc. Îndepărtaţi copiii. Utilizarea
frigării rotative se face cu uşa cuptor
întredeschisă şi paravanul protector "A"
montat.
A
xul frigare şi suportul sunt foarte
fierbinţi după folosire. Utilizaţi mănuşile
de bucătărie.
Frigarea rotativă se poate folosi pentru
frigerea cărnii la rotisor.
Utilizarea frigării rotative
• Se deschide uşa cuptorului şi se
montează paravanul protector. Se
introduce pe axul rotisorului carnea
asigurându-vă că furca de lângă
mâner este fixată la loc iar carnea este
pe mijlocul axului.
• Se fixează şi a doua furcă şi se
strâng amândouă.
• Se poziţionează suportul frigării în
orificiul din paravanul grătar aflat în
partea superioară faţă a cuptorului.
• Se introduce vârful axului frigare în
locaşul motorului de pe panoul spate
şi se fixează la loc capătul mănerului în
suport.
• Se introduce tava de fript pe o
gradenă inferioară.
13
• Se deşurubează mânerul şi se lasă
uşa cuptor în poziţia întredeschisă.
• Se roteşte butonul de comandă
cuptor/grătar pe poziţia grătar
şi
se porneşte motorul prin apăsarea
butonului pentru iluminat şi rotisor. Se
verifică dacă rotisorul se roteşte.
• Când preparatul este gata se stinge
arzătorul grătar, se apasă pe butonul
pentru iluminat şi rotisor şi se
remontează mânerul. Se îndepărtează
axul din motor după ce s-a eliberat
suportul din faţă. Se recomandă
scoaterea din cuptor simultan a tăvii şi a
frigarei pentru ca picăturile de grăsime
să cadă în tavă.
• Se recomandă utilizarea mănuşilor
de bucătărie ori decâte ori se
foloseşte rotisorul, temperatura în jurul
arzătorului grătar fiind foarte ridicată.
Greutatea maximă permisă pe rotisor
este de 4 kg.
Iluminare cuptor
Cuptorul este dotat cu un bec. El
funcţionează din momentul în care se
apasă pe butonul pentru iluminat şi
rotisor situat pe placa frontală.
Ceas minutier
Se roteşte butonul de comandă în
sensul acelor de ceasornic până la
poziţia maxim, apoi se roteşte
î
napoi
până la poziţia corespunzătoare timpului
de coacere indicat.
La sfârşitul coacerii va suna o sonerie,
care apoi se va opri automat. Minutierul
nu decuplează cuptorul la terminarea
coacerii.
14
Arzătoare plită
A
paratul este prevăzut şi cu un
dispozitiv de aprindere electronică a
arzătoarelor plitei.
Simbolurile de pe buton au
semnificaţia :
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere se alege întotdeauna
poziţia deschis maxim, iar pentru
menţinere poziţia deschis minim.
A
legeţi poziţii numai între minim şi
maxim şi niciodată între maxim şi oprit.
Aprinderea arzătoarelor plită
• Se ţine apăsat butonul şi concomitent
se roteşte spre stânga în poziţia
deschis la maxim.
•
Î
n acelaş timp aprinzătorul
electronic începe să producă
scântei.
În lipsă de curent electric sau dacă
aprinzătorul nu funcţionează :
• Se apasă butonul corespunzător
arzătorului şi se roteşte spre stânga
în poziţia deschis la maxim şi se
aprinde cu un chibrit.
• Se eliberează butonul, asigurându-se
că arzătorul s-a aprins.
• După aprindere se potriveşte flacăra
după dorinţe.
Dacă arzătorul nu s-a aprins, rotiţi
butonul până la oprire şi reaprindeţi
după cel puţin un minut.
Dacă după câteva încercări arzătorul nu
se aprinde verificaţi dacă inelul arzător
şi capacul arzător sunt bine puse la loc.
În cazul în care presiunea de alimentare
cu gaze naturale de la reţea este foarte
mare, aprinderea arzătoarelor plit
ă
poate fi greoaie din cauza desprinderii
flăcărilor.
V
ă recomandăm să manevraţi
butoanele robinetelor arzătoarelor la
poziţia economic sau la o poziţie
intermediară între “poziţia economic” şi
“poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
».
Nu puneţi pe plită obiecte sau alimente
care se topesc.
15
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol
care indică dispunerea pe plită a
arzătorului corespunzător.
Pentru a obţine un randament cât mai
ridicat alegeţi vase cu diametrul
proporţional cu cel al arzătorului folosit.
Folosiţi numai vase cu fund plan.
Recomandăm micşorarea flăcării când
lichidul începe să fiarbă. Pentru o bună
aprindere a arzătoarelor menţineţi curate
componentele arzătoarelor şi electrozii
de aprindere.
Diametrele vaselor care pot fi utilizate pe
fiecare arzător în parte sunt următoarele:
Utilizare corectă
Utilizare incorectă
(risipă de energie)
Putere Diametru(mm)
Arzător
(kW) min. max.
Rapid 3,00 160 280
Semi-Rapid 2,00 140 240
Auxiliar 1,00 120 180
Accesorii livrate cu aparatul
Maşina este dotată cu:
• un deflector (paravan protector)
Se montează când se foloseşte
arzătorul grătar sau frigarea rotativă.
• o frigare rotativă (compusă din: 2
furci, 1 ax frigare, 1 mâner, 1 suport
frigare).
• un grătar cuptor care permite
aşezarea preparatelor (fripturi,
preparate gratinate), tăvilor etc., care
trebuie să fie puse central pe grătar
pentru a echilibra greutatea.
• tavă de fript.
• tavă de copt.
Aceasta se utilizează la colectarea
sucului rezultat prin frigerea preparatelor
şi/sau la frigerea preparatelor. Nu se
foloseşte ca tavă de copt. În timpul
coacerii scoateţi tava de fript din cuptor.
Pentru gătit, tava trebuie aşezată pe
gradena 2, numărând de jos.
16
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul vă
sfătuim să utilizaţi numai vase rezistente
la temperaturi înalte (respectaţi
instrucţiunile producătorului).
Sertar detaşabil
Sertarul detaşabil se găseşte sub
cuptor.
În timpul gătirii sertarul devine fierbinte
dacă cuptorul se utilizează mai mult
timp. Este interzisă depozitarea
materialelor inflamabile în sertar: mănuşi
de bucătărie, şorţuri din plastic, etc.
Accesoriile cuptor cum ar fi tăvile de
copt, vor deveni fierbinţi; atenţie când
se scot din sertar în timpul folosirii
cuptorului.
Pentru deschidere
• Se apucă sertarul de jos şi se trage
în afară.
• Pentru a scoate sertarul, se trage
până la ciocnire, apoi se ridică uşor
şi se trage afară.
Sertarul se va remonta în ordine inversă.
Nivelare
Maşina este prevăzută cu picioruşe
reglabile situate la colţurile din spate şi
faţă ale bazei.
Prin reglarea picioruşelor se poate
modifica înălţimea maşinii pentru a
asigura o mai bună nivelare cu alte
suprafeţe şi distribuirea uniformă a
lichidelor din vase.
17
Sugestii şi recomandări
Condens şi aburi
Când alimentele se încălzesc acestea
produc aburi. Sistemul de aerisire al
cuptorului permite ca o anumită
cantitate de aburi să iasă. Totuşi, când
deschideţi uşa cuptor feriţi-vă pentru
ca aburii adunaţi şi căldura să nu vă
ardă.
Dacă aburii vin în contact cu o
suprafaţă rece din jurul cuptorului, de
ex. un ornament, acesta se va
condensa şi va produce picături de
apă. Este un lucru normal şi nu este un
defect al cuptorului.
Vasele
Folosiţi vase/recipienţi pentru cuptor
care să reziste la temperaturi de
295°C.
Vasele nu se pun direct pe fundul
cuptor.
Cuptor
• Natura şi grosimea materialului
vasului vor influenţa rezultatele
coacerii.
• Unele alimente cresc în volum,
alegeţi un vas având în vedere acest
lucru.
• Pentru a preveni scurgerea de
grăsimi când prăjiţi, folosiţi vase
înalte proporţionale cu felul pe care
îl gătiţ
i.
• Înţepaţi pielea de pe carnea de
pasăre şi de pe cârnaţi înainte de a
le introduce în cuptor pentru a evita
stropirea.
• Pentru sufleuri folosiţi vase din
sticlă termorezistentă.
Efectele vaselor asupra rezultatelor
gătitului.
Vasele şi tăvile sunt diferite în funcţie
de grosime, conductibilitate, culoare,
etc. ceea ce afectează felul în care
transmit căldura spre interiorul
mâncării.
A Aluminiu, lut, sticlă termorezistentă
şi uztensilele lucioase reduc gătitul şi
rumenirea la baza mâncării.
B Vasele din fontă emailate, aluminiu
anodizat cu interior ne-lipicios şi
exterior colorat şi de culoare închisă,
ustensilele grele măresc randamentul
şi rumenirea la baza mâncării.
18
Curăţire şi întreţinere
Cuptorul trebuie menţinut curat tot
timpul. Acumulările de grăsimi sau alte
alimente pot lua foc.
Înainte de a începe curăţarea verificaţi
ca toate butoanele să fie pe poziţia
închis iar aparatul să fie rece.
Înainte de orice operaţie de curăţire sau
întreţinere se va deconecta obligatoriu
aparatul de la reţeaua de curent electric.
Înainte de a folosi un produs pentru
curăţarea cuptorului verificaţi dacă este
recomandat de producătorul maşinii.
Nu se vor utiliza pentru curăţire înălbitori
pentru că pot distruge suprafaţele. Nu
se vor folosi curăţitori cu aburi. Se vor
evita produsele abrazive dure.
Curăţarea suprafeţelor externe
Părţile din inox se pot colora cu timpul.
Pentru curăţare se vor folosi detergenţi
speciali pentru inox, iar colorarea va
dispărea.
Plita
Plita se şterge după fiecare utilizare cu
o cârpă moale îmbibată cu apă caldă
în care s-a adăugat detergent special
pentru inox, având grijă ca lichidul să
nu pătrundă în orificiile plitei.
Se limpezeşte şi se şterge cu cârpă
moale.
Se va evita folosirea produselor
caustice sau abrazive care ar putea
zgâria suprafaţa.
Cuptor
Părţile emailate ale cuptorului se
curăţă mai uşor cât mai sunt calde.
Se şterge interiorul cuptorului cu o
cârpă moale îmbibată cu apă cu
detergent după fiecare utilizare.
Periodic va fi necesară o curăţire
mai amănunţită folosind un produs
corespunzător.
Arzătoarele
Capacele şi inelele arzător se pot
scoate pentru a fi curăţate. Acestea
se spală cu o soluţie de apă caldă
cu detergent iar petele se
îndepărtează cu o pastă de curăţat.
Se poate folosi cu grijă, o perniţă
metalică îmbibată cu detergent
pentru a îndepărta petele mai dificile.
După curăţare se şterge cu o cârpă
moale.
Capac de sticlă
Curăţirea se face cu ajutorul unei
cârpe moale şi a unei soluţii de apă
caldă şi detergent necoroziv. Se vor
limpezi şi şterge cu atenţie.
19
Curăţirea uşii cuptor
Demontarea uşii cuptor
Pentru a uşura curăţirea cuptorului, uşa
cuptor trebuie demontată:
-deschideţi uşa cuptorului până în
poziţia orizontală
-rotiţi complet piesele de blocare (fig. a)
-închideţi uşor uşa până la un unghi de
15˚ si ridicaţi-o, până când balamalele
ies complet afară (fig.b)
Montarea uşii cuptor
Când montaţi uşa la loc, procedaţi
invers decât la demontarea ei:
-introduceţi balamalele in decupările
practicate pe faţa cuptorului (fig.c),
asigurându-vă ca acestea se aşează
corect
-lăsaţi uşor uşa în jos, asigurându-vă ca
colţurile uşii nu ating partea de jos a feţei
cuptor (dacă se întâmplă aceasta,
ridicaţi din nou uşa si realinia
ţi
balamalele).
-rotiţi înapoi piesele de blocare spre faţa
cuptor (fig.d).Dacă uşa se închide
corect, apăsaţi piesele de blocare cu
ajutorul unei şurubelniţe (fig.e).
-verificaţi daca uşa funcţionează corect.
Important
Nu lăsaţi niciodată piesele de blocare în
poziţie ridicată, deoarece acţiunea
arcului poate provoca răniri.
20
Pentru a preveni distrugerea sau
slăbirea geamului de la uşa cuptor se
va evita folosirea următoarelor
produse :
• Detergenţi de uz casnic, înălbitori
• Perniţe impregnate nepotrivite
pentru vase din teflon
• Perniţe Brillo/Ajax sau burete
metalic
• Perniţe impregnate cu substanţe
chimice sau aerosoli
• Deruginol
• Produse pentru curăţarea
vănii/chiuvetei.
Uşa cuptor se va curăţa numai după
răcirea sticlei. Dacă nu se respectă
această cerinţă geamul s-ar putea
sparge. Dacă geamul uşă cuptor se
ciobeşte sau are zgârieturi adânci,
aceasta slăbeşte şi trebuie înlocuită
pentru a preveni spargerea.
Contactaţi service-ul local care vă va
sfătui ce să faceţi.
Înlocuirea becului cuptor
Înainte de a înlocui becul se va verifica dacă
maşina este deconectată de la reţeaua de
curent pentru a evita posibilitatea unui şoc
electric.
Dacă becul cuptor trebuie înlocuit,
acesta trebuie să corespundă
următoarelor specificaţii :
Putere : 25 W
Tensiune nominală : 230/240V(50Hz)
Rezistent la temperaturi de până la: 300°C
Tip de racordare : E14
Pentru înlocuirea becului defect
1. Se roteşte capacul protector în sens
invers acelor de ceasornic.
2. Se scoate becul defect şi se
înlocuieşte cu unul nou.
3. Capacul protector se fixează la loc.
Se reconectează maşina la sursa de
curent.
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Lucrări conexe
-
Electrolux EKG511103X Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
-
-