ELICA LIEN DIAMOND 874 BL Manual de utilizare

Pagina se încarcă ...

137

RO – Instrucţiuni de montaj şi utilizare

Respectaţi cu strictete instructiunile din acest manual. Ne

declinam orice raspundere pentru eventuale inconveniente,

daune sau incendii provocate de aparat care deriva din

nerespectarea instructiunilor continute in acest manual.

Aparatul este exclusiv destinat pentru uz domestic, pentru

gatirea alimentelor. Nu sunt permise alte utilizari (ex.

incălzirea ambientului). Producatorul declina orice

responsabilitate in cazul utilizarii necorespunzatoare sau

pentru setarea eronată a comenzilor.

Plita de gătit poate avea aspect diferit fata de ilustratiile

din aceasta broșură, insa instructiunile de utilizare,

intretinere şi instalare raman aceleaşi.

Este important să pastraţi acest manual pentru a-l putea

consulta in orice moment. In caz de vanzare, cesionare

sau mutare, asigurati-va ca manualul insoteste produsul.

! Citiţi cu atentie instructiunile: ele contin informatii

importante legate de instalare, utilizare şi siguranta.

! Nu efectuaţi modificari electrice ale produsului.

! Inainte de a incepe instalarea aparatului, asiguraţi-vă că

toate componentele sunt in bună stare, nedeteriorate. In

caz contrar, contactaţi vânzătorul şi nu efectuaţi

instalarea.

Notă: Elementele marcate cu simbolul "(*)" sunt accesorii

opţionale furnizate doar pentru anumite modele sau care nu

sunt prevăzute şi trebuie cumpărate.

Avertismente

Atenție! Respectați cu strictețe

instrucțiunile de mai jos:

-aparatul trebuie deconectat de la

reteaua electrica inainte de efectuarea

oricarei interventii de instalare;

--instalarea sau intretinerea trebuie

executate de catre un tehnician

specializat, in conformitate cu

instrucţiunile producătorului şi cu

respectarea normelor in vigoare in

materie de siguranţă. Nu reparaţi şi nu

inlocuiţi nici o parte a aparatului decât in

cazul in care acest lucru este cerut in

mod specific in manulul de utilizare;

--conexiunea aparatului la instalaţia de

pământare este obligatorie;

-cablul de alimentare trebuie să fie

suficient de lung pentru a permite

conectarea aparatului incastrat in

mobilier la reţeaua electrică;

-pentru ca instalarea să fie conformă

normelor de siguranţă in vigoare, este

necesar un intrerupator omnipolar

standard care să asigure deconectarea

completa de la retea in conditii de

categorie de supratensiune III, conform

regulelor de instalare;

- nu folosiți prize multiple sau

prelungitoare ;

-la terminarea instalării, componentele

electrice nu trebuie să mai fie accesibile

utilizatorului;

- aparatura şi partile accesibile devin

fierbinţi in timpul utilizarii. Aveți grijă să

nu atingeți elementele de încălzire;

- acest aparat poate fi utilizat de copii

incepand de la varsta de 8 ani şi de

persoane cu capacitaţi fizice, senzoriale

sau mentale reduse sau lipsite de

experienta şi informatii daca se afla sub

supraveghere corespunzatoare sau

daca au fost instruite in legatura cu

utilizarea aparatului in siguranta şi daca

realizeaza pericolele asociate utilizarii.

Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.

Operatiunile de curatare şi intretinere nu

trebuie executate de către copii fără

supraveghere;

138

- aveți grijă să nu se joace copiii cu

aparatul; tineţi copiii la distanţă şi sub

supraveghere, deoarece partile

accesibile pot deveni foarte fierbinţi in

timpul utilizării;

- pentru persoanele cu stimulatoare

cardiace active este important să verifice,

inainte de utilizarea plitei cu inducţie,

dacă propriul stimulator este compatibil

cu aparatul;

.-in timpul utilizarii şi după , nu atingeţi

elementele de incălzire ale aparatului;

-evitaţi contactul cu lavete sau alte

materiale inflamabile până când toate

componentele aparatului s-au răcit

suficient;

.-nu turnaţi substante inflamabile pe

aparat sau in vecinătatea acestuia;

-grăsimile şi uleiurile supraincălzite se

aprind usor. Supravegheaţi gătirea

alimentelor bogate in grăsime şi ulei;

- curăţarea şi operaţiunile de intreţinere

care pot fi efectuate de către utilizator nu

trebuie efectuate de copii fără

supravegherea unei persoane

responsabile;

-este obligatorie instalarea unui panou

separator, care nu este furnizat cu

aparatul, in compartimentul de sub

aparat;

- dacă suprafața este fisurată, opriți

aparatul pentru a evita posibilitatea de

electrocutare;

- aparatul nu este destinat să fie pus in

funcţiune prin intermediul unui

temporizator extern sau un sistem de

comandă la distanţă separat;

- gătitul nesupravegheat pe o plita de

gătit cu ulei sau grasime poate fi

periculos şi poate genera incendii;

- procesul de gătit trebuie supravegheat.

Un proces de gătit de scurta durata

trebuie supravegheat continuu ;

- nu incercaţi NICIODATĂ să stingeţi

flăcările cu apă. Dimpotrivă, opriţi

aparatul şi inăbusiţi flăcările, de exemplu

cu un capac sau o pătură antiincendiu.

Pericol de incendiu: Nu așezați obiecte

pe suprafețele de gătit;

- nu utilizați aparate de curățare cu aburi;

- nu așezați obiecte metalice ca, de ex.,

cuţite, furculiţe, linguri şi capace pe

suprafaţa plitei de gătit deoarece se pot

supraincălzi ;

- inainte de a conecta produsul la rețeaua

de electricitate: controlaţi plăcuța cu date

tehnice (pe partea inferioară a

dispozitivului) pentru a vă asigura că

tensiunea și puterea corespund celor

rețea și priza este potrivită. In caz de

dubiu, consultaţi un electrician calificat.

Important:

- după utilizare, opriţi plita de gătit prin

intermediul dispozitivului său de control şi

nu vă bazaţi pe detectorul de vase de

gătit;

- evitaţi scurgerile de lichide, deci pentru

a fierbe sau incălzi lichide, reduceţi

furnizarea de căldură;

- nu lăsaţi elementele de incălzire

aprinse cu oale şi tigăi goale sau in

absenţa recipientelor;

139

- când aţi terminat de gătit , stingeţi zona

respectivă;

- pentru a gati, nu utilizaţi niciodată folii

de aluminiu, şi nu puneţi niciodată direct

produse ambalate cu aluminiu. Aluminiul

poate fuziona şi deteriora iremediabil

dispozitivul dumneavoastră ;

- nu incălziţi niciodată o conservă sau un

vas de cositor care contine alimente fără

a-l deschide mai intii: poate exploda!

Acest avertisment se aplică tuturor

celorlalte tipuri de plite de gătit.

- - Utilizarea unei puteri ridicate cum este

funcţiunea Booster nu este adecvată

pentru incălzirea anumitor lichide ca, de

ex., uleiul pentru frigere. Căldura

excesivă poate fi periculoasă. In aceste

cazuri se recomandă utilizarea unei

puterii mai puţin ridicate;

- recipientele trebuie aşezate direct pe

plita de gătit şi trebuie centrate. In nici

un caz nu introduceţi alte obiecte intre

vasul de gătit şi plita de gătit;

- in eventualitatea unor temperaturi

ridicate, dispozitivul reduce automat

nivelul de putere din zonele de gătit.

Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva

Europeană 2002/96/CE privind deșeurile de echipamente

electrice și electronice (DEEE). Asigurându-se că acest

produs este eliminat în mod corect, utilizatorul ajută la

prevenirea posibilelor consecințe negative asupra mediului și

sănătății.

Simbolul

pe produs sau pe documentatia aferentă

indică faptul că acest produs nu trebuie tratat ca deseu

menajer, ci trebuie livrat la un punct de colectare adecvat

pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.

Debarasati-vă de el respectand reglementările locale pentru

eliminarea deșeurilor. Pentru mai multe informații referitoare la

tratamentul, recuperarea și reciclarea acestui produs, vă

rugăm să contactați autoritățile locale, serviciul de colectare a

deșeurilor menajere sau magazinul de unde a fost achiziționat

produsul.

Acest aparat, destinat să vină în contact cu produsele

alimentare, este conform Regulamentului (CE) nr.1935/2004

și a fost proiectat, construit și comercializat în conformitate cu

cerințele de siguranță ale directivei "Joasă tensiune"

2006/95/CE (care înlocuiește directiva 73/23/CEE şi

modificarile succesive), cerințele de protecție ale Directivei

"EMC" 2004/108/CE.

140

Utilizare

Sistemul de gătit cu inducție se bazează pe fenomenul fizic al

inducției magnetice. Caracteristica esențială a acestui sistem

este transferul direct de energie de la generator la vasul de

gătit .

Avantaje:

In comparaţie cu plitele de gătit electrice, plita

dumneavoastră cu inducţie este:

- mai sigură: temperatură mai mică pe suprafaţa sticlei;

- mai rapidă: timpi de incălzire a alimentelor mai mici;

- mai precisă: plita reacţionează imediat la comenzile

dumneavoastră;

- mai eficientă: 90% din energia absorbită este transformată

in căldură. In plus, când vasul este luat de pe plită,

transmiterea căldurii este intreruptă imediat, evitandu-se

pierderile de căldură inutile.

Recipiente pentru gătit

Utilizaţi numai vase de gătit care poartă simbolul

Important:

pentru a evita deteriorarea iremediabilă a suprafetei plitei, nu

utilizaţi:

- recipiente cu baza care nu este perfect plata;

- recipiente metalice cu bază emailata;

- recipiente cu bază rugoasă, pentru a evita zgârierea

suprafeței

plitei;

- nu aşezaţi niciodată vasele de gătit şi tigaile calde pe

suprafaţa panoului de control al plitei.

Recipiente preexistente

Gătitul cu inducție foloseste magnetismul pentru a genera

căldură. Prin urmare, vasele trebuie să conțină fier. Puteți

verifica dacă materialul oalei este magnetic cu un magnet

simplu. Oalele nu sunt adecvate în cazul în care nu sunt

detectabile magnetic.

Diametre recomandate pentru baza vaselor de gătit

IMPORTANT: dacă oalele nu au dimensiuni corecte,

zonele de gătit nu se aprind

Pentru a vedea diametrul relativ la vasul de gătit ce trebuie

utilizat pe fiecare zonă in parte, consultaţi partea ilustrată a

acestui manual.

Economie de energie electrică

Pentru a obţine cele mai bune rezultate, este recomandat să:

- utilizaţi vase de gătit cu diametrul bazei egal cu cel al zonei

de gătit;

- utilizaţi numai vase de gătit cu bază plată;

- când este posibil, tineţi capacul pe oale in timpul gatirii;

- gatiţi verdeţurile, cartofii etc., cu o cantitate mică de apă

pentru a reduce timpul de gătit ;

- utilizaţi oala sub presiune, reduce consumul de energie şi

timpul de gătit ;

- pozitionaţi vasul in centrul zonei de gătit desenată pe plita.

Instalare

Instalarea, atat electrică cat şi mecanica, trebuie

executată de personal specializat.

Aparatul este conceput pentru a fi încastrat într-un blat de

bucătărie (grosime 3-6cm)

Distanța minimă dintre plită şi perete trebuie să fie de cel puțin

5 cm in partea din față, cel puțin 10 cm lateral.

Conexiunea electrică

Fig. 2

- Deconectați aparatul de la rețea

- Instalarea trebuie efectuată de către personal calificat

familiarizat cu standardele aplicabile de instalare și de

securitate.

- Producătorul nu este responsabil pentru oameni, animale

sau bunuri în cazul nerespectării instructiunilor prevăzute în

acest capitol.

- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a

permite scoaterea plitei din blatul de bucătărie.

- Asigurați-vă că tensiunea indicată pe plăcuța cu datele

tehnice pe partea de jos a unității corespunde cu cea a clădirii

unde aparatul va fi instalat.

- Nu utilizați prelungitoare.

- Împământarea este obligatorie prin lege.

- Cablul electric de împământare trebuie să fie cu 2 cm mai

lung decât celelalte cabluri.

- În cazul în care aparatul nu este echipat cu cablu de

alimentare, utilizați unul cu secțiunea conductorilor de minim

2,5 mm

2

pentru puteri de până la 7200 watt, iar pentru puteri

mai mari trebuie să fie de 4 mm

2

).

- Cablul nu trebuie să atinga in nici un punct o temperatură cu

50°C peste temperatura ambientală.

- Aparatul este conceput pentru a fi conectat permanent la

rețeaua de energie electrică, pentru acest motiv efectuaţi

conexiunea la rețeaua fixă prin intermediul unui întrerupător

omnipolar standard care să asigure deconectarea completă

de la rețea în condiții de categoria de supratensiune III, și care

să fie ușor accesibil după instalare.

Atenție! Înainte de a reconecta circuitul la sursa de

alimentare și de a-i verifica funcționarea corectă, verificați

întotdeauna montajul corect al cablul de rețea.

Atenție! Înlocuirea cablului de interconexiune trebuie să fie

efectuată de către personalul de service autorizat.

141

Montaj

Inainte de a incepe instalarea:

• după despachetarea produsului, verificați că nici o

deteriorare nu s-a produs în timpul transportului și în caz

de probleme, contactați distribuitorul sau Serviciul Clienți,

înainte de a începe instalarea;

• verificați dacă produsul achiziționat este de de

dimensiuni corespunzătoare pentru zona de instalare

aleasă;

• verificați dacă în interiorul ambalajului există (din motive

de transport) seturi de materiale (cum ar fi plicuri cu

șuruburi, garanții etc.), care trebuie să fie îndepărtate și

depozitate;

• de asemenea, verificați dacă în apropiere de zona de

instalare este disponibila o priză electrică.

Amplasarea mobilierului pentru incastrare:

- pentru ca partea de jos a produsului nu trebuie să fie

accesibile după instalare, un panou separator trebuie să

fie întotdeauna instalat (siguranță) sub plită (nu este

furnizat împreună cu produsul);

- in cazul în care se instalează un cuptor sub plita, nu

interpuneţi panoul separator;

- in cazul în care un cuptor este poziționat sub plita cu

inducție, este de preferat ca acesta să fie echipat cu un

ventilator de răcire;

- nu folosiți plita cu inducție în timp ce curățarea pirolitică a

cuptorului este în funcțiune;

- evitați instalarea plitei deasupra maşinii de spălat vase

sau maşinii de spălat haine pentru ca circuitele

electronice să nu vina în contact cu abur sau umiditate

care le-ar putea deteriora;

- distanța dintre partea inferioară a aparatului și panoul de

partiție (sau orice aparat instalat sub plita cu inductie)

trebuie să respecte dimensiunile indicate;

- pentru o funcționare corectă a produsului, nu acoperiţi

deschiderea minimă dintre plită și partea superioară a

mobilierului;

- pentru a permite aerisirea corespunzătoare şi circulaţia

aerului proaspăt trebuie să existe deschideri in mobilierul

de bucătărie, respectand dimensiunile indicate;

- executaţi toate lucrările de tăiere a mobilierului inainte de

a incastra plita şi indepartaţi cu precizie așchiile sau

rumegușul rezultat din tăiere.

Fig. 1a/1b

ATENȚIE! In cazul in care nu se instalează șuruburile și

elementele de fixare în conformitate cu aceste instrucțiuni,

există riscul de pericole electrice.

Funcţionare

Panou de control

Plita este prevăzută cu un sistem inteligent şi sofisticat de

comunicare wireless, capabil să dialogheze cu anumite hote

Elica speciale care pot fi conectate. In functie de utilizarea

plitei şi in functie de ceea ce se gateste, astfel de hote

primesc informatiile care provin de la plită, le elaborează şi se

activează in mod automat şi optimizat pentru a elimina orice

pierderi. Consultaţi site-ul www.elica.com pentru a verifica

gama de hote care pot fi conectate cu plita

dumneavoastră de gătit .

Notă: Pentru a selecţiona comenzile, atingeți pur și simplu

(apăsați) simbolurile care le reprezintă.

Caracteristici principale

1. Funcţiune ON/OFF plita de gătit

2. Timer (temporizator)

3. Inel de selectare zone de gătit si reglaj niveluri

(putere) de funcţionare

4. Selector nivel (putere) de funcţionare presetat

5. Display (afisaj) zone de gatit*

6. Display (afisaj) Timer

* Numărul şi poziţia afisajelor sunt diferite in funcţie de modelul de

plită pe care il aveţi.

142

De ştiut inainte de a incepe:

Toate funcţiunile acestei plite de gătit sunt proiectate in

scopul respectarii cu stricteţe a celor mai riguroase norme de

siguranţă.

Pentru acest motiv:

• Anumite funcţiuni nu se activeaza sau se dezactiveaza

automat in absenta vaselor de gătit pe arzătoare sau

când acestea sunt pozitionate incorect.

• In alte cazuri funcţiunile activate se dezactiveaza automat

după cateva secunde atunci când funcţiunea selectionata

necesita un reglaj ulterior care nu este efectuat (de ex.:

“Aprinde plita de gătit ” fără “Selectioneaza zona de gătit

” şi “Temperatura de funcţionare”, sau “Funcţiune Lock”

sau “Timer” (temporizator).

Atenție! In caz (de exemplu) de utilizare prelungita,

oprirea zonei de gătit poate să nu fie imediata deoarece este

in faza de racire; in afişajul pentru zonele de gătit apare

simbolul “

” care indica faptul că in sunteţi in aceasta fază.

Asteptaţi până când afişajul se stinge inainte de a vă apropia

de zona de gătit .

Display (afişaj) zona de gătit

In afişajele aferente zonelor de gătit se indică:

Zona de gătit aprinsa

Nivelul (Puterea) de funcţionare

… -

Zona de gătit in curs de răcire

Probleme de detectare a vasului

de gătit

Funcţiune Bridge activă

Funcţiune Niveluri de putere

(presetati) activă

Funcţiune Lock activă

Aprindeţi plita de gătit :

Apasaţi (atingeti) Funcţiunea ON/OFF plita de gătit (1),

lampa se aprinde pentru a indica faptul că plita este gata de

funcţionare.

Apasaţi din nou pentru a stinge plita.

Notă: Aceasta funcţiune este prioritara tuturor celorlate.

Selectaţi zona de gătit:

Apasaţi (atingeti) Inelul de selectionare (3) de langa afisajul

corespunzator zonei de gatit dorite.

Notă: zona de gatit este selectonata automat la asezarea

vasului de gatit

Nivel (Putere) de funcţionare:

Atingeți și glisați degetele de-a lungul Inelul de selectare (3):

în sens orar pentru a crește nivelul de putere;

în sens antiorar pentru a reduce nivelul de putere.

Nivel (Putere) Booster "

" (temporizat)

“Booster” are o durata de 10 minute, si numaratoarea

inversa este afisata in afisajul superior (6), dupa care

temperatura scade la nivelul precedent.

Notă: timer-ul pastreaza presetat “Booster”-ul şi daca se

indeparteaza vasul de gătit : zona de gătit se dezactiveaza

pentru a se reactiva in modul “Booster” pentru minutele

ramase, de indata ce vasul de gătit este repus la loc.

Funcţiunea Bridge

Permite utilizarea a doua zone de gatit simultan; este posibil

sa utilizati in combinatie zona de gatit frontala “Master” cu

cea corespondenta pe verso “Secundara”

(consultati partea

ilustrata a acestui manual)

Pentru a activa Funcţiunea Bridge:

• Selectionati zona “Master” (care trebuie sa fie la nivelul de

putere 0)

- tineti apasat pana la emiterea unui semnal sonor care va fi

urmat de aparitia simbolului “

” clipitor (pe afisajul secundar)

- Selectionati zona de gatit “Secundara”, intr-un interval de

3 secunde

-setati Nivelul (Puterea) de functionare.

Notă: pentru a dezactiva Funcţiunea Bridge e suficient sa

duceti zona de gatit la temperatura “

”, si sa asteptati 3

secunde.

Notă: pentru a modifica nivelul de putere in timp ce gatiti,

selectionati zona “Master”

Timer (2)

Timer se activeaza apasand Timer (2);

imediat ce timerul a terminat numărătoarea inversă, se emite

un semnal acustic (pentru 2 minute, care se poate intrerupe

prin apăsarea oricăreia dintre tastele plitei), in timp ce afişajul

(6) cu simbolul “

" clipeşte.

Reglarea funcţiunii Timer

• Selecţionaţi zona de gătit.

• Apasaţi Timer (2) pentru a accesa functia de reglare.

• Reglaţi timpul de durata al Timer-ului:

atingeti si alunecati cu degetele de-a lungul inelului de

selectare (3)

in sens orar sau respectiv antiorar pentru a ridica sau

diminua timpul de oprire automata;

Notă: pentru a mari durata din 10 in 10 minute, apasati

tasta (2)

Daca doriti, repetaţi operatiunea pentru celelalte zone de

gătit .

Notă: Fiecare zonă de gătit poate avea setat un Timer

diferit; pe afişaj (6) va fi vizualizata cea mai mica

numaratoare inversa .

Pentru stingerea temporizatorului (Timer):

• setaţi valoarea temporizatorului la "

"

• stingeţi plita (1)

Notă: funcţiunea rămâne activă dacă nu se apasă intre timp

alte taste.

Notă: in lateralul zonei de gatit cu Timer care este in uz,

apare simbolul "

"

143

Funcţiunea “Lock”

Funcţiunea Lock este utilă pentru a preveni aprinderea

accidentală a plitei de gătit.

Activare:

• indepartaţi vasele de gătit eventual prezente pe plită;

• apăsaţi şi mentineţi apăsat simultan Functiunea Timer

(2) si Selectorul de nivel (putere) de functionare

presetat (4)

• apoi inca o data Functiunea Timer (2);

un dublu semnal acustic indică faptul că funcţiunea este

activă şi se afişeaza un "

" pe display (5).

Dezactivare:

. • apăsaţi şi mentineţi apăsat simultan Functiunea Timer

(2) si Selectorul de nivel (putere) de functionare

presetat (4)

• apoi inca o data Selectorul de nivel (putere) de

functionare presetat (4);

un dublu semnal acustic indică faptul că funcţiunea este

dezactivată şi se afişeaza un "

" pe display (5).

Dezactivare temporara: se poate utiliza o zona de gătit şi

cu Funcţiunea Lock activată.

Procedaţi in modul urmator:

• apăsaţi şi mentineţi apăsat Functiunea Timer (2) +

Selector niveluri de putere (4) pentru mai mult de 2

secunde.

Va fi posibil să utilizaţi normal plita de gătit , Funcţiunea

“Lock” se reactivează la stingerea plitei.

Nivel (putere) de functionare presetat

• Selectati zona de gatit (3) dorita.

• Apasati o data sau de mai multe ori Selectorul de nivel

(putere) de functionare presetat (4) pentru a alege

nivelul cel mai potrivit dintre cele disponibile:

−

Topire*

Incalzire*

Simmer*

(fierbere

inabusita)

* Consultati tabelul “Nivel (putere) de functionare

presetat” la sfarsitul acestui capitol.

• Apasati din nou pentru a-l opri.

144

Tabele de putere

Nivel de putere Tip de gătit

Utilizare nivel

(indicația combina experienta şi obiceiurile de

gătit )

Boost Incălzire rapidă

Ideală pentru a ridica în timp scurt temperatura

produselor alimentare până la fierbere rapidă, în

cazul apei, sau pentru a încălzi rapid lichidele

de gătit

Putere max

8-9 Frigere – fierbere

Ideală pentru rumenire, începere gătit, prăjire

produse congelate, fierbere rapidă

7-8

Rumenire – prăjire

- fierbere - grătar

Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere

vivace, coacere și grătar (de scurta durata, de

5-10 minute)

Putere ridicată

6-7

Rumenire - gatire – tocană – prăjire –

grătar

Ideală pentru prăjire, menținere în fierbere

lejera, coacere şi grătar (de durata medie, 10-20

minute), preincălzire accesorii

4-5 Gătire – tocană – prăjire - grătar

Ideală pentru tocanite, menținere în fierbere

delicata, coacere (de lunga durata). Cremuirea

pastelor

3-4

Ideală pentru gătit lent (orez, sosuri, fripturi,

pește), în prezența de lichid (de exemplu apa,

vin, supă, lapte), cremuirea pastelor

Putere medie

2-3

Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –

cremuire

Ideală pentru gătit lent (cantitaţi sub un litru:

orez, sosuri, fripturi, pește), în prezența de lichid

(de exemplu apa, vin, supă, lapte)

1-2

Ideală pentru topirea untului, topirea delicata a

ciocolatei, decongelare produse de mici

dimensiuni

Putere joasă

1

Topire – decongelare – mentinere incalzit –

cremuire

Ideală pentru mentinerea calda a portiilor mici de

alimente gătite sau pentru a tine la temperatura

feluri de mancare pentru a fi servite şi pentru a

cremui risotto

OFF Putere zero Suprafaţa de sprijin

Plita in stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de

căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-

L-O)

145

Nivel de putere (presetat)

Descriere

Topire

Identifică un nivel de putere adecvat pentru dizolvarea/topirea lentă a

produselor delicate, fără a compromite caracteristicile senzoriale (ciocolata,

unt etc).

Incalzire

Identifică un nivel de putere adecvat pentru a permite să se mențină

temperatura alimentelor dvs. In mod delicat, fără a se ajunge la temperaturi

de fierbere.

Simmer

(fierbere inabusita)

Identifică un nivel de putere adecvat pentru a fierbe inabusit mancarea pe

timp indelungat. Potrivit pentru gătit sosuri de tomate, sosuri de carne, supe,

tocanite, menținerea unui nivel de gătit controlat (ideal pentru gătit în bain-

marie). Previne scurgerile neplăcute de produse alimentare sau posibile

arsuri pe partea de jos a vasului, tipice acestor preparate.

Utilizați această funcție după aducerea până la fierberea mâncarii.

146

Tabele de gătit

Categoria de

alimente

Mâncăruri sau

tip de gătit

Nivel de putere și ritm de gătire

Prima faza Puteri A doua faza Puteri

Paste, orez

Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9

Gatirea pastelor şi

mentinerea fierberii

7-8

Paste proaspete Incălzirea apei Booster-9

Gatirea pastelor şi

mentinerea fierberii

7-8

Orez fiert Incălzirea apei Booster-9

Gatirea pastelor şi

mentinerea fierberii

5-6

Risotto Prajire şi frigere 7-8 Gătire 4-5

Verdeturi,

legume

Fierte Incălzirea apei Booster-9 Fierbere 6-7

Prăjite Incălzirea uleiului 9 Prajire 8-9

Prăjite rapid Incălzire accesoriu 7-8 Coacere 6-7

Tocana Incălzire accesoriu 7-8 Coacere 3-4

Prăjite Incălzire accesoriu 7-8 Prajire aurie 7-8

Carne

Friptură

Rumenire carne cu ulei

(daca este cu unt, puterea 6)

7-8 Gătire 3-4

La grătar Preincălzire oala 7-8

La grătar pe ambele

parţi

7-8

Rumenire

Rumenire cu ulei

(daca este cu unt, puterea 6)

7-8 Gătire 4-5

Umed/tocanite

Rumenire cu ulei

(daca este cu unt, puterea 6)

7-8 Gătire 3-4

Peşte

La grătar Preriscaldamento della pentola 7-8 Gătire 7-8

Umed/tocana

Rumenire cu ulei

(se con burro potenza 6)

7-8 Gătire 3-4

Prăjit Incălzire ulei sau grasime 8-9 Prajire 7-8

Ouă

Oua jumari Incălzire tigaie cu unt sau grasime 6 Gătire 6-7

Omleta Incălzire tigaie cu unt sau grasime 6 Gătire 5-6

Fierte Incălzire apa Booster-9 Gătire 5-6

Clatite Incălzire tigaie cu unt 6 Gătire 6-7

Sosuri

Roşii

Rumenire cu ulei

(daca este cu unt, puterea 6)

6-7 Gătire 3-4

Ragù

Rumenire cu ulei

(daca este cu unt, puterea 6)

6-7 Gătire 3-4

Bechamel

Preparea bazei (se topește untul și

faina)

5-6

Se aduce la punctul

de fierbere

3-4

Dulciuri,

creme

Cremă Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5

Menţinere fierbere

lentă la foc mic

4-5

Budinci Se aduce laptele in punctul de fierbere 4-5

Menţinere fierbere

lentă la foc mic

2-3

Orez cu lapte Incălzire lapte 5-6

Menţinere fierbere

lentă la foc mic

2-3

147

Intreţinere

Atenție! Înainte de orice operațiune de curățare sau

întreținere, asigurați-vă că zonele de gătit sunt oprite și

indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.

Curățare

Plita trebuie curăţată după fiecare utilizare.

Important:

Nu utilizați bureți abrazivi, bureți de sârmă. Utilizarea lor, în

timp, poate deteriora sticla.

Nu folosiți detergenţi chimici iritanţi, cum ar fi spray-uri pentru

cuptor sau îndepărtarea petelor.

După fiecare utilizare, lăsați plita să se răceasca

și curăţaţi-o pentru a îndepărta petele și depunerile cauzate

de resturi de alimente.

Zahărul sau alimentele cu un conținut ridicat de zahăr pot

deteriora plita și trebuie să fie eliminate imediat.

Sarea, zaharul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă.

Utilizaţi o laveta moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau

produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi indicaţiile

producătorului).

NU UTILIZAŢI APARATE DE CURATAT CU JET DE

ABUR!!!

148

Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice

COD EROARE DESCRIERE CAUZE POSIBILE ELIMINARE EROARE

ER03 – plita se oprește după

10 secunde și emite un

semnal sonor permanent

Apasare permanentă pe zona de

control

Apa sau ustensile de

bucatarie pe zona de

control

Curățați zona de control

ER40

Tensiunea de retea cauzeaza o

supraincalzire

Tensiunea secundara a

retelei este prea joasa

Deconectați plita de la

reta și verificați

conexiunea

ER47

Comunicare defectuoasă cu reţeaua

electrică (panoul de comandă se

dezactivează – zonele de gătit nu

mai răspund)

Cablul de alimentare nu

este conectat corect sau

este defect

Deconectați plita de la

reta și verificați

conexiunea

U400

Conexiunea a planului nu este la

tensiunea corectă (conexiune

greșită/supratensiune)

Este detectată o tensiune

diferită de cea de

conectare

Deconectați plita de la

reta și verificați

conexiunea

ER21 - E/2

Zona de control se stinge din cauza

temperaturii prea ridicate

Temperatura internă a

pieselor electronice este

prea ridicată

Aşteptaţi ca plita să se

răceasca inainte de a o

reutiliza

ER20,ER22,ER31,ER36

E/4, E/5, E/6,E/8,E/9

E/A

Sunaţi asistenţa tehnică şi comunicaţi codul de eroare

Serviciul de asistenţă tehnică

Înainte de a contacta Asistența tehnică

1. Verificați dacă nu puteți rezolva problema singur, pe baza celor descrise în "Detectarea şi rezolvarea problemelor tehnice".

2. Opriţi aparatul şi porniți-l din nou pe pentru a vedea dacă problema persistă.

Dacă după verificările de mai sus defecțiunea persistă, contactați cel mai apropiat Serviciu de asistență pentru clienți.

Pagina se încarcă ...

ELICA LIEN DIAMOND 874 BL Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

ELICA LIEN DIAMOND 874 BL Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente