140
Utilizare
Sistemul de gătit cu inducție se bazează pe fenomenul fizic al
inducției magnetice. Caracteristica esențială a acestui sistem
este transferul direct de energie de la generator la vasul de
gătit .
Avantaje:
In comparaţie cu plitele de gătit electrice, plita
dumneavoastră cu inducţie este:
- mai sigură: temperatură mai mică pe suprafaţa sticlei;
- mai rapidă: timpi de incălzire a alimentelor mai mici;
- mai precisă: plita reacţionează imediat la comenzile
dumneavoastră;
- mai eficientă: 90% din energia absorbită este transformată
in căldură. In plus, când vasul este luat de pe plită,
transmiterea căldurii este intreruptă imediat, evitandu-se
pierderile de căldură inutile.
Recipiente pentru gătit
Utilizaţi numai vase de gătit care poartă simbolul
Important:
pentru a evita deteriorarea iremediabilă a suprafetei plitei, nu
utilizaţi:
- recipiente cu baza care nu este perfect plata;
- recipiente metalice cu bază emailata;
- recipiente cu bază rugoasă, pentru a evita zgârierea
suprafeței
plitei;
- nu aşezaţi niciodată vasele de gătit şi tigaile calde pe
suprafaţa panoului de control al plitei.
Recipiente preexistente
Gătitul cu inducție foloseste magnetismul pentru a genera
căldură. Prin urmare, vasele trebuie să conțină fier. Puteți
verifica dacă materialul oalei este magnetic cu un magnet
simplu. Oalele nu sunt adecvate în cazul în care nu sunt
detectabile magnetic.
Diametre recomandate pentru baza vaselor de gătit
IMPORTANT: dacă oalele nu au dimensiuni corecte,
zonele de gătit nu se aprind
Pentru a vedea diametrul relativ la vasul de gătit ce trebuie
utilizat pe fiecare zonă in parte, consultaţi partea ilustrată a
acestui manual.
Economie de energie electrică
Pentru a obţine cele mai bune rezultate, este recomandat să:
- utilizaţi vase de gătit cu diametrul bazei egal cu cel al zonei
de gătit;
- utilizaţi numai vase de gătit cu bază plată;
- când este posibil, tineţi capacul pe oale in timpul gatirii;
- gatiţi verdeţurile, cartofii etc., cu o cantitate mică de apă
pentru a reduce timpul de gătit ;
- utilizaţi oala sub presiune, reduce consumul de energie şi
timpul de gătit ;
- pozitionaţi vasul in centrul zonei de gătit desenată pe plita.
Instalare
Instalarea, atat electrică cat şi mecanica, trebuie
executată de personal specializat.
Aparatul este conceput pentru a fi încastrat într-un blat de
bucătărie (grosime 3-6cm)
Distanța minimă dintre plită şi perete trebuie să fie de cel puțin
5 cm in partea din față, cel puțin 10 cm lateral.
Conexiunea electrică
Fig. 2
- Deconectați aparatul de la rețea
- Instalarea trebuie efectuată de către personal calificat
familiarizat cu standardele aplicabile de instalare și de
securitate.
- Producătorul nu este responsabil pentru oameni, animale
sau bunuri în cazul nerespectării instructiunilor prevăzute în
acest capitol.
- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a
permite scoaterea plitei din blatul de bucătărie.
- Asigurați-vă că tensiunea indicată pe plăcuța cu datele
tehnice pe partea de jos a unității corespunde cu cea a clădirii
unde aparatul va fi instalat.
- Nu utilizați prelungitoare.
- Împământarea este obligatorie prin lege.
- Cablul electric de împământare trebuie să fie cu 2 cm mai
lung decât celelalte cabluri.
- În cazul în care aparatul nu este echipat cu cablu de
alimentare, utilizați unul cu secțiunea conductorilor de minim
2,5 mm
2
pentru puteri de până la 7200 watt, iar pentru puteri
mai mari trebuie să fie de 4 mm
2
).
- Cablul nu trebuie să atinga in nici un punct o temperatură cu
50°C peste temperatura ambientală.
- Aparatul este conceput pentru a fi conectat permanent la
rețeaua de energie electrică, pentru acest motiv efectuaţi
conexiunea la rețeaua fixă prin intermediul unui întrerupător
omnipolar standard care să asigure deconectarea completă
de la rețea în condiții de categoria de supratensiune III, și care
să fie ușor accesibil după instalare.
Atenție! Înainte de a reconecta circuitul la sursa de
alimentare și de a-i verifica funcționarea corectă, verificați
întotdeauna montajul corect al cablul de rețea.
Atenție! Înlocuirea cablului de interconexiune trebuie să fie
efectuată de către personalul de service autorizat.