Hendi 203125 Manual de utilizare

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή.

Griddle Blue Line

203149, 203156, 203163, 203064, 203200, 203125, 203170

Pagina se încarcă ...

41

RO

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

Reguli de siguranță

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoare a aparatului poate avaria grav apara-

tul şi poate cauza răni oamenilor.

• Acest aparat este destinat numai pentru uz comercia.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat. Producătorul nu este

răspunzător pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi a utilizării necorespun

-

zătoare.

• Asiguraţi-vă că aparatul şi ştecherul nu intră în contact cu apă sau alte lichide. În cazul

în care aparatul este scăpat în apă, scoateţi imediat ştecherul din priză şi un tehnician

autorizat trebuie să-l veriﬁce. Dacă nu respectaţi aceste instrucţiuni, acest lucru poate

cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa aparatului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile ude sau umede.

•

Pericol de electrocutare! Nu încercai să reparai singur/ă aparatul. În cazul unei

defeciuni, reparaiile vor ﬁ efectuate întotdeauna numai de personal caliﬁcat.

• Nu utilizați niciodată un aparat defect! Deconectai aparatul de la priza electrică și con

-

tactai distribuitorul în cazul unei defeciuni.

• Avertisment! Nu scufundai pările electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu

inei niciodată aparatul sub jet de apă.

• Veriﬁcai în mod regulat ștecărul și cablul pentru a vă asigura că nu sunt deteriorate. În

cazul în care ștecărul sau cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de

agentul de service sau de alt personal caliﬁcat similar pentru a evita orice pericol

• Cablul nu trebuie să intre în contact cu obiecte ascuite sau ﬁerbini și trebuie păstrat

departe de foc. Pentru a scoate ștecărul din priză, tragei întotdeauna de ștecăr, nu de

cablu.

• Asigurai-vă că nimeni nu poate trage din greșeală cablul (sau prelungitorul) și că nimeni

nu se poate împiedica de el.

• Supravegheai întotdeauna aparatul atunci când este în funciune.

• Avertisment! Atât timp cât ștecărul este în priză, aparatul este conectat la sursa de elec

-

tricitate.

• Oprii aparatul înainte de a scoate ștecărul din priză.

• Nu cărai niciodată aparatul inându-l de cablu.

• Nu utilizai dispozitive suplimentare care nu sunt livrate împreună cu aparatul.

• Conectai aparatul doar la prize electrice cu intensitatea și frecvena electrice meniona

-

te pe eticheta aparatului.

42

RO

• Conectai cablul de alimentare la o priză electrică ușor accesibilă, astfel încât aparatul

să poată ﬁ deconectat imediat în caz de urgenă. Scoatei cablul de alimentare din priza

electrică pentru a opri complet aparatul. Utilizai cablul de alimentare ca dispozitiv de

deconectare.

• Oprii întotdeauna aparatul înainte de a deconecta cablul de alimentare.

• Nu utilizai niciodată accesorii care nu sunt recomandate de către producător. Acestea

pot reprezenta un risc de sigurană pentru utilizator și pot deteriora aparatul. Utilizai

numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau persoane care au capacităţi mentale, senzo

-

riale sau ﬁzice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştinţe.

• Acest aparat nu trebuie utilizat sub nicio formă de către copii.

• Nu inei produsul și cablurile sale la îndemâna copiilor.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest produs.

• Deconectai întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare în cazul în care este lăsat

nesupravegheat, precum și înainte de asamblare, dezasamblare sau curăare.

• Nu lăsai niciodată aparatul nesupravegheat pe parcursul utilizării.

Reguli speciale de siguranță

• Acest aparat trebuie utilizat și întreinut de lucrători specializai și instruii din rândul

personalului de la bucătăria restaurantului sau cantinei sau de către personalul de la

bar.

• Nu amplasai obiecte în partea de sus a aparatului. Nu punei obiecte care prezintă foc

deschis (de exemplu, lumânări) pe aparat sau lângă acesta. Nu așezai obiecte care pline

cu apă.

• Sursele de suprafeele ﬁerbini și de sursele de căldură cum ar ﬁ sobele, focul, cuptoa

-

rele, arzătoarele de gaz sau obiectele inﬂamabile cum ar ﬁ alcoolul, combustibilul etc.

• Dacă aparatul trebuie așezat în apropierea unui zid, perete despăritor, mobilier de bucă

-

tărie, ﬁnisaje decorative etc., recomandăm ca acestea să ﬁe făcute din materiale necom-

bustibile; dacă nu, acestea trebuie învelite în materiale termoizolatoare, cu maximum de

atenie la respectarea normelor de prevenire a incendiilor.

•

Atenție! Risc de arsuri! Suprafaa aparatului și zonele învecinate sunt foarte ﬁer-

bini. Atingei doar întrerupătorul și butonul de comandă. Grăsimea și uleiul se încing

foarte mult în timpul funcionării. Atenie la acest lucru.

• Pericol! Nu folosii niciodată ulei vechi deoarece uleiul vechi are un punct de aprindere

mai scăzut și este mai susceptibil de a forma spumă, ceea ce crește riscul de incendiu și

de apariie a situaiilor periculoase.

• Nu acoperii aparatul în timpul funcionării.

• Nu folosii ustensile dure care să lovească placa tăvii. Nu folosii niciodată jeturi de apă,

nu turnai direct apă peste aparat și nu curăai aparatul cu abur deoarece piesele se vor

uda ceea ce ar duce la scurt-circuite.

43

RO

• Lăsai un spaiu liber de cel puin 10 cm în jurul aparatului pentru ventilaie. Utilizai

aparatul numai în zone bine aerisite și evitai blocarea oriﬁciilor de ventilaie. Amplasai

aparatul pe o suprafaă stabilă, curată, uscată, stabilă, plană și termorezistentă.

• Din motive de igienă, curăai aparatul după ﬁecare utilizare.

• AVERTISMENT! - Lăsai aparatul să se răcească deplin înainte de a-l curăa sau depo

-

zita.

Destinația produsului

• Acesta este un aparat de uz profesional.

• Acest aparat este conceput numai pentru grăti-

rea produselor alimentare adecvate. Orice altă

utilizare poate provoca avarierea aparatului sau

accidentarea persoanelor.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă o

utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul răs-

punzător de orice utilizare incorectă a aparatului.

Instalația de împământare

Acest aparat este încadrat în clasa de protecie I

și trebuie împământat. Împământarea reduce ris-

cul electrocutării prin asigurarea unui ﬁr de ieșire

pentru curentul electric. Acest aparat este dotat cu

un cablu cu ﬁr de împământare cu ﬁșă. Fișa trebu-

ie conectată la o priză instalată corespunzător și

împământată.

Pregătirea înainte de prima utilizare

• Desfacei ambalajul și învelitoarea de protecie.

Avei grijă ca pe aparat să nu rămână resturi de

ambalaj.

• Veriﬁcai integralitatea coletului (este inclusă și

1 tavă de scurgere) și să nu se ﬁ produs avarii în

timpul transportului. În cazul unor avarii sau al

unei livrări incomplete, luai legătura cu furnizo-

rul (Vedei ---> Garania).

• Păstrai ambalajul pentru a depozita aparatul

atunci când nu este folosit o perioadă mai lungă

de timp.

• Asigurai-vă că în jurul aparatului este suﬁcient

loc liber. Așezai aparatul numai în zone bine ae-

risite.

• Introducei ștecherul într-o priză electrică adec-

vată.

• Pornii aparatul apăsând întrerupătorul (1) în po-

ziia ON. Setai butonul de control al temperaturii

(5) la aproximativ 250°C & și lăsai-l să meargă

pe uscat timp de 5 ~ 10 minute înainte de prima

utilizare. Indicatorul portocaliu (4) care anună

încălzirea se va aprinde.

Notă: Resturile rămasă din fabricaie pot face ca

aparatul să emită un ușor miros în timpul primelor

cicluri de funcionare. Acest lucru este normal și

nu este un semn de defeciune sau de pericol. Asi-

gurai-vă că aparatul este bine ventilat.

• În momentul în care temperatura a fost atinsă,

indicatorul portocaliu (4) se stinge.

• Lăsai aparatul să se răcească de tot înainte de

a-l curăa (Vezi ---> Curăarea și întreinerea).

44

RO

Principalele piese ale aparatului de prăjit

1 62 3 45

1. Comutator de putere (ON/OFF - PORNIT/OPRIT)

2. Tavă de scurgere

3. Indicatorul de încălzire (portocaliu)

4. Butonul de control al temperaturii

5. Placa aparatului de prăjit

6. Oriﬁcii de ventilaie

Modul de utilizare

• Aparatul este destinat prăjirii cărnii, peștelui, le-

gumelor, ouălor etc. Temperatura poate ﬁ reglată

între 50 °C și 300 °C.

• Asigurai-vă mai întâi că în jurul aparatului este

suﬁcient loc liber. Așezai aparatul numai în zone

bine aerisite și pe o suprafaă fermă și orizontală.

• Apoi montai tava de scurgere (2) pe aparat.

• După aceasta introducei ștecherul într-o priză

electrică adecvată.

• Pornii Apoi aparatul apăsând întrerupătorul (1).

Setai butonul de control al temperaturii (5) la

temperatura dorită. (Intervalul de temperatură

de la 50 °C la 300 °C). Indicatorul portocaliu (4)

care anună încălzirea se va aprinde.

• În momentul în care s-a atins temperatura setată

indicatorul portocaliu (4) se stinge.

• Acum putei să prăjii alimentele.

Atenție! Risc de arsuri!

• Pentru a îndepărta alimentele, folosii ustensila

de întors (nelivrată); atenie să nu atingei supra-

faa plăcii aparatului de prăjit (3) deteriorându-i

suprafaa.

• După utilizare oprii aparatul apăsând întrerupă-

torul (1) în poziia OFF.

• Scoatei cablul de alimentare din priză.

• Lăsai aparatul să se răcească deplin înainte de

a-l curăa și depozita (Vezi == > Curăarea și în-

treinerea).

Notă:

• Nu punei prea multe alimente dintr-o dată, pen-

tru a le putea așeza și găti uniform.

• Aparatul atinge cea mai ridicată temperatură în

partea centrală. Temperatura este mai scăzută în

faă și în pările laterale. Putei lăsa alimentele

deja prăjite să stea un timp în aceste locuri.

45

RO

RESETAȚI siguranța (întrerupere termică)

De observat că butonul RESET este situat în partea

din spate a aparatului și are un capac de protecie

(vezi desenul)

• Mai întâi deconectai aparatul de la priza elec-

trică.

• Lăsai aparatul să se răcească complet.

• Deșurubai capacul de protecie al butonului RE-

SET.

• Apăsai butonul RESET al sigurana (întrerupere

termică). Trebuie să se audă un clic.

• Înșurubai la loc capacul de protecie pe butonul

RESET.

Curățarea și întreținerea

AVERTISMENT! Deconectai întotdeauna aparatul

de la sursa de alimentare și permitei-i să se ră-

cească înainte de a-l curăa.

• Nu folosii niciodată burei sau detergeni abra-

zivi sau agresivi, burei de sârmă sau ustensile

metalice pentru a curăa placa aparatului.

• Nu folosii sprayuri deoarece acestea ar putea

deteriora suprafaa plăcii aparatului.

• Nu scufundai niciodată aparatul în apă sau în

vreun alt lichid.

• Acest aparat trebuie curăat în mod regulat, iar

depunerile de alimente trebuie îndepărtate.

• Îndepărtai tot uleiul sau toată grăsimea rămase.

• Curăai suprafaa aparatului cu o cârpă umedă

(apă sau detergent slab).

Depozitare

• Asigurai-vă întotdeauna înainte de depozitare că

aparatul a fost deconectat de la sursa de alimen-

tare și s-a răcit complet.

• Depozitai aparatul într-un loc răcoros și curat.

Depanarea

• Dacă aparatul nu funcionează bine consultai ta-

belul de mai jos pentru a găsi soluia.

• Dacă nu putei rezolva problema luai legătura cu

furnizorul/agentul de service.

Problemă Cauză posibilă Soluție posibilă

Indicatorul și indicatorul de alimen-

tare nu se aprind.

Ștecherul nu este conectat bine

la priză.

Veriﬁcai încă o dată dacă toate

conexiunile sunt bine ﬁxate.

Indicatorul de alimentare se aprinde.

Sar indicatorul de încălzire nu se

aprinde.

Limitatorul de valoare ridicată

(separatorul termic) este activat

Resetai limitatorul (separatorul

termic)

Limitatorul de valoare ridicată

(separatorul termic) este defect

Contactai furnizorul dumneavoastră

Termostatul este defect Contactai furnizorul dumneavoastră

Prăjirea durează un timp îndelungat.

Lampa comutatorului de pornire/

oprire este aprinsă. Lampa portoca

-

lie nu se aprinde

Termostatul este defect Contactai furnizorul dumneavoastră

46

RO

Specificația tehnică

Articol nr. 203149 203156 203125 203170 203163 203064 203200

Tensiune și frec

-

venă

230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz 230V~ 50Hz

230-240V~

50Hz

230-240V~

50Hz

Puterea nominală

de intrare

2400W 2400W 2000W 2400W 3500W 3000W 2400W

Clasa de protecie Clasa I

Clasa de protecie

contra apei

IPX3

Dimensiunile ma

-

șinii (W x D x H)

550 x 380 x

(H) 240mm

550 x 380 x

(H) 240mm

450 x 300 x

(H) 225mm

550 x 380 x

(H) 240mm

720 x 530 x

(H) 250mm

720 x 530 x

(H) 250mm

550 x 380 x

(H) 240mm

Dimensiunile plăcii

520 x

330mm

520 x

330mm

330 x

270mm

520 x

330mm

690 x

410mm

690 x

410mm

520 x

330mm

Greutatea netă (kg) 22.6kg 21.5kg 12.5kg 20.5kg 34.3kg 34.3kg 22.6kg

Observații: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz.

Garanție

Orice defeciune care afectează funcionarea apa-

ratului apărută la mai puin de un an de la cum-

părarea acestuia va ﬁ remediată prin reparaie sau

înlocuire gratuită, cu condiia ca aparatul să ﬁ fost

folosit și întreinut conform instruciunilor nu să nu

ﬁ fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun

fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec-

tate. Dacă aparatul este în garanie, menionai

când și de unde a fost cumpărat și includei dovada

cumpărării (de ex. chitana).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a

produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca pro-

dusul, ambalajul și documentaia fără notiﬁcare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La dezafectarea aparatului, produsul nu trebu-

ie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În

schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să

eliminai echipamentul uzat prin predarea acestuia

la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea

acestei reguli poate ﬁ penalizată în conformita-

te cu reglementările aplicabile privind eliminarea

deșeurilor. Colectarea separată și reciclarea echi-

pamentului dumneavoastră uzat la momentul de-

barasării contribuie la conservarea resurselor na-

turale și asigură realizarea reciclării într-un mod

care protejează sănătatea ﬁinelor umane și a me-

diului. Pentru informaii suplimentare privind mo-

dul în care putei preda deșeurile dumneavoastră

în scopul reciclării, vă rugăm să contactai compa-

nia locală de colectare a deșeurilor. Producătorii

și importatorii nu își asumă responsabilitatea cu

privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologi-

că a deșeurilor, ﬁe direct, ﬁe prin intermediul unui

sistem public.

Pagina se încarcă ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: infohendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: infohendi.pl

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁce.austriahendi.eu

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: saleshendi.co.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁcehendi.ro

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.greecehendi.eu

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: info-hkhendi.eu

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 203125 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Hendi 203125 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente