AKZ 421
FIȘA PRODUSULUI
RO
5019 310 56413
1. Panoul de comandă
2. Ventilator de răcire (nu este vizibil)
Funcţionarea ventilatorului depinde de nivelul de
temperatură atins de cuptor și poate continua chiar
și după stingerea cuptorului, timp de câteva
minute.
3. Rezistenţa superioară (poate fi coborâtă)
4. Becul cuptorului
5. Ventilatorul cuptorului
6. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)
7. Ușa cuptorului
ACCESORII
PANOUL DE COMANDĂ
1. Buton de aprindere/stingere - selectare a funcţiilor
2. Buton de confirmare și de selectare a programului
3. Buton pentru modificarea valorilor setate
(temperatură, durată, niveluri)
Butoane la nivelul panoului
• Pentru a folosi butonul apăsaţi-l pe mijloc.
• Butonul iese în afară.
• Rotiţi-l pe poziţia dorită
La sfârșitul coacerii aduceţi butonul la
0
și apăsaţi-l pe
mijloc pentru a-l readuce la poziţia sa originală.
Primul
Ultimul
ghidaj
ghidaj
Tavă pentru dulciuri:
Grătar:
Tavă pentru scurgerea
grăsimii:
1
2 3
Tabel cu funcţiile cuptorului
Funcţie
Temperatură
setată
Temperatură
reglabilă
Descrierea Funcţiei
-
Stins
- - -
BEC
- -
•
Aprinderea becului intern al cuptorului.
DUAL 35°/60°
35C - 60C -
• Pentru menţinerea temperaturii constante în interiorul
cuptorului.
• 35°C: pentru a face să dospească pâinea, coca și pizza.
• 60°C: pentru a ţine la cald alimentele la terminarea coacerii.
• Se recomandă să utilizaţi primul nivel.
STATICĂ
200C 50°C - 250°C
• Pentru a coace carne, pește și pui, pe un nivel.
• Pre-încălziţi cuptorul la temperatura de coacere dorită și
introduceţi alimentele înăuntru, când toate indicatoarele
termometrului sunt aprinse.
• Se recomandă să utilizaţi al doilea sau al treilea nivel.
VENTILATOR
175C 50°C - 250°C
• Pentru a coace pe max. 2 niveluri.
• La nevoie, vă recomandăm să inversaţi poziţia mâncărurilor
pentru a obţine o coacere mai omogenă.
GRILL
3 -
• Pentru a frige antricoate, frigărui, cârnaţi, pentru a gratina
legume și pentru a prăji pâinea.
• Funcţia e reglată de diferite intensităţi ale puterii (1 min. - 5 max.).
• Preîncălziţi cuptorul timp de 3 - 5 min.
•
În timpul ciclului de coacere, ușa cuptorului trebuie să rămână închisă
sau ușor deschisă
.
• Când frigeţi carne, vărsaţi puţină apă în tava pentru scurgerea
grăsimii (așezată pe primul grătar) pentru a reduce fumul și
împroșcăturile cu grăsime.
• Se recomandă să întoarceţi alimentele în timpul coacerii.
TURBOGRILL
3 -
• Pentru a frige bucăţi mari de carne (rosbif, fripturi).
• Funcţia e reglată de diferite intensităţi ale puterii (1 min. - 5 max.).
• Preîncălziţi cuptorul timp de 3 - 5 min.
•
În timpul ciclului de coacere, ușa cuptorului trebuie să rămână închisă
sau ușor deschisă
.
• Când frigeţi carne, vărsaţi puţină apă în tava pentru scurgerea
grăsimii, așezată pe primul grătar, pentru a reduce fumul și
împroșcăturile cu grăsime.
• Se recomandă să întoarceţi carnea în timpul coacerii.
PIZZA/PÂINE
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• Pentru a coace pizza, pâine, plăcinte.
BOOSTER
200C 50°C - 250°C
• Pentru a preîncălzi rapid cuptorul.
• În timpul încălzirii indicatoarele termometrului
se aprind pe rând.
• Când se atinge temperatura stabilită, funcţia se dezactivează
automat și un semnal acustic indică trecerea automată a
cuptorului la funcţia
STATICĂ
.
TABELE DE COACERE
ALIMENTE Funcţie Preîncălzire
Grătarul
(numărat de jos în sus)
Nivelul de
Rumenire
Temperatură
(°C)
Durata de coacere
(minute)
CARNE
Miel, ied, berbec
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Friptură
(viţel, porc, văcuţă)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Pui, iepure,
raţă
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Curcan
(kg. 4-6) + nivel 3
rumenire
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Gâscă (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
PEȘTE
(ÎNTREG)
(1-2 kg)
Crap, știucă, ton,
somon, merlucius
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
PEȘTE
(BUCĂŢI)
(1 kg.)
Pește spadă, somn, ton
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
LEGUME
Ardei și roșii umplute
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Cartofi la cuptor X 2 3 220 50 - 60
DULCIURI, PRĂJITURI ETC.
Torturi dospite
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Torturi umplute
(cu brânză)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
Ta rt ă
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Ștrudel
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Biscuiţi
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Prăjituri cu cremă
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
Plăcinte sărate
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasagne
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Prăjituri cu fructe
de ex. ananas, piersici
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
Bezele
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Volovan
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Sufleu
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
TABEL DE COACERE GRILL
N.B.:
pentru a coace carne cu funcţiile Ventilator și Statică, se recomandă să adăugaţi funcţia de Rumenire cu un nivel de la
1 la 3.
Temperaturile și duratele de coacere au caracter pur indicativ.
ALIMENTE Funcţie Preîncălzire
Grătarul
(numărat de jos în sus)
Nivelul de
Putere
Durata de coacere
(minute)
Antricoate X 4 5 35 - 45
Șniţele X 4 5 30 - 40
Cârnaţi X 3 - 4 5 30 - 40
Friptură la grătar X 4 5 35 - 45
Pește (bucăţi) X 3 - 4 5 35 - 45
Copane de pui X 3 - 4 5 40 - 50
Frigărui X 3 - 4 5 40 - 50
Cotlete X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 pui X 3 5 45 - 55
1/2 pui X 3 5 45 - 55
Pui întreg X 3 5 60 - 70
Friptură
(porc, viţel)
X 2 5 60 - 70
Raţă X 2 5 70 - 80
Pulpă de miel X 3 5 70 - 80
Rosbif X 3 5 50 - 60
Cartofi la cuptor X 3 5 50 - 60
Pește (crap, păstrăv) X 3 5 50 - 60
-
1
-
2
