Повечето стъклени, стъклено-керамични и
топлоустойчиви стъклени съдове са отлични за
използване в микровълновата фурна. Въпреки,
че микровълновата енергия няма да затопли
повечето стъклени и керамични съдове, те могат
да се нагорещят при предаването на топлина от
храната. Препоръчително е използването на
ръкохватки за изваждане на ястията.
• Поставете съда за готвене във фурната
заедно със стъклена чаша, напълнена до
средата с вода. Нагрейте при 700 W (100%)
за една минута. Ако съдът е топъл, не трябва
да го използвате. Ако е само леко загрят,
можете да го използвате за затопляне на
храна, но не и за готвене. Ако съдът
е със
стайна температура, той е подходящ за
готвене в микровълнова фурна.
• Хартиени кърпички, восъчна хартия, чинии,
купи, картонени кутии, опаковъчни материали
за фризер и мукава са много удобни съдове.
Винаги се уверявайте, че са пълни с храна,
която да поглъща енергията и така да
избегнете опасността от прегряване.
•
Много пластмасови чинии, купички, кутии за
съхранение на храна във фризер и
найлонови опаковки могат да се използват в
микровълновата фурна. Следвайте
инструкциите на производителя при
използване на пластмасови изделия във
фурната . Избягвайте употребата на
пластмасови съдове с храни, които са с
високо съдържание на мазнини и захар, тъй
като
тези храни достигат да високи
температури и могат да разтопят някои
пластмаси.
• Не оставяйте фурната без наблюдение и я
поглеждайте от време на време когато
затопляте или готвите храна в пластмасови,
хартиени или други лесно възпламеними
съдове. Ако забележите дим оставете
вратата затворена, изключете фурната или я
изключете от контакта
докато димът изчезне.
• Метални съдове или съдове с метална
украса не трябва да се използват в
микровълновата фурна освен ако не са
специално създадени за използване в
микровълнова фурна.
• Съдове с ограничени отвори, например
бутилки не трябва да се използват при
готвене в микровълнова фурна.
• Бъдете внимателни
при махане на капак или
покритие от съдове, за да избегнете
изгаряния от парата.
Безопасност при обработка на храните
• Не затопляйте храна в консервни опаковки в
микровълновата фурна. Винаги премествайте
храната в подходящ съд.
• Много силно пържене на храни не трябва да
се извършва в микровълновата фурна, тъй
като температурата на мазнината не може да
бъде контролирана и това може да доведе до
рисковани ситуации.
• Пуканки
могат да бъдат приготвени във
фурната, но само в специални опаковки или
съдове, създадени за този цел. Процесът на
приготвяне никога не трябва да остава без
наблюдение.
• Надупчвайте храни с кора или с мембрани
без пори, за да избегнете издуването им от
парата и експлодирането им. Ябълки,
картофи, пилешки дробчета
и жълтъци на
яйца са примери за такива продукти.
Предупреждение: При загряване на течности,
например супи, сосове и напитки в
микровълновата фурна прегряването на
течността над температурата на кипене може
да стане и без появяването на мехурчета. Това
може да доведе до внезапно изкипяване на
горещата течност. За да избегнете
това
спазвайте следните инструкции:
Избягвайте използването на съдове с прави
стени и тясна горна част.
Не прегрявайте продуктите.
Разбърквайте течността преди да я
поставите в съда във фурната и по средата
на времето за затопляне.
Безопасност при използването на съдове за готвене.
Тестване на съдовете
www.zanussi.com
1
2
3
19