Gorenje BO637ST Manualul proprietarului

www.gorenje.com

RO

INSTRUCŢIUNI

DETALIATE

UTILIZARE A

CUPTORULUI ELECTRIC

Vă mulţumim pentru

încrederea pe care ne-o acordaţi şi

pentru că aţi achiziţionat produsul

nostru.

Manualul detaliat de instrucţiuni

este furnizat pentru a face utilizarea

acestui produs mai uşoară.

Instrucţiunile vă vor permite să

învăţaţi să utilizaţi noul produs cât

mai repede posibil.

Asiguraţi-vă că aţi primit un aparat

intact. Dacă identificaţi daune

survenite pe parcursul transportului,

contactaţi vânzătorul de la care aţi

achiziţionat aparatul sau depozitul

regional de unde a fost livrat. Veţi

găsi numărul de telefon pe factură

sau pe avizul de expediţie a mărfii.

Instrucţiunile de instalare şi racordare

sunt furnizate pe o foaie separată.

Instrucţiunile de utilizare sunt

disponibile şi pe site-ul nostru:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Informaţii importante

Sfaturi, observaţii

3

CUPRINS

510513

INTRODUCERE

PREGĂTIREA

CUPTORULUI

PENTRU PRIMA

UTILIZARE

ETAPELE

PROCESULUI DE

GĂTIRE

ÎNTREŢINEREA

ŞI CURĂŢAREA

PROBLEME

TEHNICE

4 INSTRUCŢIUNI DE SIGURA- NŢĂ IMPORTANTE

5 Înainte de a conecta cuptorul

6 CUPTORUL ELECTRIC

10 Unitatea de control

12 Specificaţii tehnice

13 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE A CUPTORULUI

14 PORNIREA APARATULUI PENTRU PRIMA UTILIZARE

14 Setarea ceasului

15 ETAPELE PROCESULUI DE GĂTIRE (1–6)

15 Etapa 1: alegerea sistemului de gătire

17 Etapa 2: alegerea setărilor

18 Etapa 3: funcţiile cronometrului

20 Etapa 4: alegerea funcţiilor adiţionale/extra

22 Etapa 5: porniea procesului de gătit

22 Etapa 6: finalizarea procesului de gătit şi oprirea cuptorului

23 DESCRIEREA SISTEMELOR (A MODURILOR DE GĂTIT) ŞI

TABELELE DE GĂTIT

38 ÎNTREŢINEREA ŞI CURĂŢAREA

39 Curăţarea convenţională a cuptorului

40 Folosirea funcţiei "aqua clean" pentru curăţarea cuptorului

41 Scoaterea şi curăţarea ghidajelor telescopice extensibile şi a celor de

sârmă

42 Montarea inserţiilor catalitice

43 Curăţarea plafonului cuptorului

44 Scoaterea şi introducerea uşii cuptorului

47 Scoaterea şi introducerea geamului de pe uşa cuptorului

48 Înlocuirea becului

49 TABEL CU PRIVIRE LA PROBLEMELE TEHNICE

50 ELIMINAREA

4

510513

INSTRUCŢIUNI DE SIGURA-

NŢĂ IMPORTANTE

CITIŢI CU ATENŢIE INSTRUCŢIUNILE ȘI PĂSTRAŢI-LE

PENTRU A LE CONSULTA PE VIITOR.

Acest aparat poate fi utilizat de către copii cu vârsta de peste

8 ani și de către persoane cu capacităţi fizice, senzoriale sau

mentale reduse sau lipsite de experienţă și cunoștinţe doar

dacă au fost supravegheate sau instruite în vederea utilizării

aparatului într-un mod sigur și înţeleg riscurile implicate. Nu

lăsaţi copiii să se joace cu aparatul. Curăţarea și întreţinerea nu

vor fi făcute de către copii dacă nu sunt supravegheaţi.

AVERTISMENT: Aparatul și părţile sale accesibile devin fierbinţi

în timpul utilizării. Ar trebui să aveţi grijă să evitaţi atingerea ele-

mentelor încinse. Copiii sub 8 ani trebuie ţinuţi la distanţă dacă

nu sunt supravegheaţi continuu.

AVERTISMENT: Părţile accesibile pot devin fierbinţi în timpul

utilizării. Copiii mici ar trebui ţinuţi la distanţă.

În timpul utilizării, aparatul devine fierbinte. Ar trebui să aveţi

grijă să evitaţi atingerea elementelor încinse din interiorul cup-

torului.

Folosiţi doar sonda de temperatură care se recomandă a fi utili-

zată în acest cuptor.

AVERTISMENT: Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a

înlocui lampa, pentru a evita riscul unui șoc electric.

Nu utilizaţi agenţi de curăţare abrazivi sau raclete ascuţite din

metal pentru a curăţa cuptorul deoarece ar putea deteriora

finisajul sau învelișul de protecţie din email. Aceste daune pot

duce la crăparea sticlei

Nu utilizaţi dispozitive de curăţare cu abur sau de înaltă presiu-

ne pentru a curăţa aparatul deoarece se poate produce un șoc

electric.

5

510513

ÎNAINTE DE A CONECTA CUPTORUL

Citiţi cu atenţie instrucţiunile de utilizare înainte de conectarea

aparatului. Reparaţiile sau orice revendicare de garanţie care

rezultă din conectarea sau utilizarea incorectă a aparatului nu

sunt acoperite de garanţie.

Mijloacele de deconectare trebuie încorporate în cablurile fixe

conform normelor de cablare.

În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, trebuie în-

locuit de către producător, agenţii săi de service autorizaţi sau

persoane similare calificate, pentru a evita un dezastru (doar

pentru aparatele cu cablu de legătură).

Pentru a preveni supraîncălzirea, aparatul nu trebuie instalat în

spatele unei uși decorative.

Aparatul este destinat uzului casnic. A nu

se utiliza în alte scopuri, precum încălzirea

camerei, uscarea animalelor de companie

sau a altor animale, a hârtiei, materialelor

textile, plantelor medicinale, etc. deoarece

ar putea duce la rănire sau la producerea

unui incendiu.

Aparatul poate fi conectat la sursa de

energie doar de către un tehnician autorizat

sau de către un specialist. Intervenţiile

asupra aparatului sau repararea acestuia de

către o persoană neautorizată pot cauza

răni grave sau avarierea produsului.

În cazul în care cablurile de alimentare ale

altor aparate aflate lângă acesta se prind

în ușa cuptorului, acestea se pot deteriora,

ceea ce poate produce un scurtcircuit. Prin

urmare, ţineţi cablurile de alimentare ale

altor aparate la o distanţă sigură.

Nu acoperiţi pereţii cuptorului cu folie de

aluminiu și nu așezaţi tăvi de copt sau alte

vase de gătit pe fundul cuptorului. Folia de

aluminiu va împiedica circulaţia aerului în

cuptor, va împiedica procesul de gătire și

va distruge stratul de email.

Ușa cuptorului devine foarte fierbinte în

timpul funcţionării. Un al treilea geam este

montat pentru protecţie suplimentară,

reducând temperatura suprafeţei exterioare

(doar la anumite modele).

Balamalele ușii cuptorului se pot deteriora

dacă sunt supuse unei greutăţi excesive.

Nu așezaţi tigăi grele pe ușa deschisă a

cuptorului și nu vă sprijiniţi pe ea când

curăţaţi interiorul cuptorului. Nu vă așezaţi

niciodată pe ușa deschisă a cuptorului și nu

lăsaţi nici copiii să se așeze pe ea.

Funcţionarea aparatului este sigură cu și

fără ghidajele tăvii.

Asiguraţi-vă că orificiile de ventilaţie nu

sunt niciodată acoperite sau blocate.

6

CUPTORUL ELECTRIC

(DESCRIEREA CUPTORULUI ŞI A ECHIPAMENTULUI - ÎN FUNCŢIE DE

MODEL)

Unitatea de control

Uşa cuptorului

Mânerul cuptorului

Ghidaje -

Niveluri de

gătire

4

3

2

1

Întrerupătorul uşii

510513

Figura reprezintă unul dintre modelele aparatului incorporabil. Deoarece aparatele pentru

care au fost elaborate aceste instrucţiuni pot avea diferite echipamente, unele funcţii sau

echipamente pot fi descrise în manual, dar este posibil ca acestea să nu se regăsească pe

aparatele dumneavoastră.

7

GHIDAJE DE SÂRMĂ

Ghidajele de sârmă permit pregătirea mâncărurilor pe cele patru niveluri (vă rugăm să

reţineţi că nivelurile/ ghidajele sunt numerotate din partea de jos).

Ghidajele 3 şi 4 sunt destinate grătarului.

GHIDAJE TELESCOPICE DETAŞABILE

Ghidajele telescopice detaşabile pot corespunde nivelului 2, 3 şi 4. Ghidajele retractabile

pot fi extensibile parţial sau complet.

ÎNTRERUPĂTORUL UŞII CUPTORULUI

Întrerupătoarele dezactivează încălzirea cuptorului şi ventilatorul, dacă uşa cuptorului este

deschisă în timpul procesului de gătire. Când uşa se închide, întrerupătoarele repornesc

rezistenţele.

VENTILATORUL DE RĂCIRE

Aparatul este prevăzut cu un ventilator de răcire care răceşte carcasa şi panoul de

comandă al aparatului.

UTILIZAREA PRELUNGITĂ A VENTILATORULUI DE

RĂCIRE

După oprirea cuptorului, ventilatorul de răcire continuă să funcţioneze pe o perioadă

scurtă pentru a răci cuptorul.

510513

ECHIPAMENTELE ŞI ACCESORIILE CUPTORULUI

(În funcţie de model)

VASELE TERMOREZISTENTE sunt utilizate

pentru gătirea cu toate sistemele cuptorului.

Pot fi folosite şi ca tavă de servire.

GRĂTARUL seste folosit pentru pregătirea

fripturilor sau ca suport pentru tigăile, tăvile

de copt sau vasele de copt cu mâncare.

Grătarul este prevăzut cu sistem de

blocare de siguranţă. Prin urmare, ridicaţi

uşor grătarul din partea din faţă când doriţi

să îl scoateţi din cuptor.

8

510513

TAVA PUŢIN ADÂNCĂ este folosită pentru

produse de patiserie şi prăjituri.

TAVA ADÂNCĂ este folosită pentru friptură

şi produse de patiserie cu textură fragedă.

Poate fi folosită şi ca tavă de picurare.

Nu aşezaţi niciodată tava adâncă pe

primul ghidaj în timpul procesului de gătire,

cu excepţia cazului când frigeţi pe grătar sau

folosiţi rotisorul şi folosiţi tava adâncă doar ca

tavă de picurare.

Pe măsură ce accesoriile de coacere

se încălzesc, forma acestora se poate

modifica. Acest lucru nu afectează

funcţionalitatea acestora, iar acestea vor

reveni la forma originală atunci când se

răcesc.

Grătarul sau tava trebuie să fie întotdeauna

introduse în canalul dintre cele două profile

de sârmă.

Cu ghidajele telescopice extensibile,

scoateţi în primul rând ghidajele de pe un

nivel şi aşezaţi grătarul sau tava de copt pe

ele. Apoi, împingeţi-le cu mâna cât de mult

puteţi.

Închideţi uşa cuptorului atunci când

ghidajele telescopice sunt introduse

complet în cuptor.

2

3

4

9

510513

Aparatul şi unele din părţile accesibile au tendinţa să se încingă în

timpul procesului de gătire. Folosiţi mănuşi de bucătărie.

INSERŢIILE UŞOR DE CURĂŢAT previn

lipirea grăsimii de părţile laterale ale

interiorului cuptorului.

ROTISORUL (frigăruie de carne) se

foloseşte pentru friptură. Setul conţine un

suport pentru frigărui, o ţepuşă cu şuruburi

şi un mâner detaşabil.

10

UNITATEA DE CONTROL

1

BUTON

SELECTOR

SISTEM

2

BLOCARE

SIGURANŢĂ

COPII

3

TASTĂ

SCĂDERE

VALOARE

4

TASTA CEAS

510513

0

11

5

TASTĂ

CREŞTERE 6

TASTA START/

STOP pentru a

opri sau temporiza

programul

7

BUTON

TEMPERATURĂ 8

AFIŞAJ TIMP

NOTĂ:

Tastele vor reacţiona mai bine dacă le veţi atinge cu o parte mai mare a degetului dvs. La

fiecare apăsare a unei taste se va emite un semnal acustic scurt.

510513

12

SPECIFICAŢII TEHNICE

(ÎN FUNCŢIE DE MODEL)

510513

Plăcuţa care indică informaţiile de

bază ale aparatului este localizată

pe marginea cuptorului şi este

vizibilă atunci când uşa cuptorului

este deschisă.

A Serie

B Cod/Identificator

C Tip

D Marcă

E Model

F Specificaţii tehnice

G Simboluri de conformitate

13

510513

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE A

CUPTORULUI

La primirea aparatului, înlăturaţi toate componentele, inclusiv echipamentele de transport,

din cuptor.

Curăţaţi toate accesoriile şi ustensilele cu apă călduţă şi detergent obişnuit. Nu folosiţi

detergenţi abrazivi.

Înainte de prima utilizare, încălziţi cuptorul reglând sistemul de încălzire superior şi inferior

la 200 °C, timp de aproximativ o oră. Se va degaja mirosul caracteristic de "aparat nou";

ventilaţi corespunzător camera.

14

1

Setaţi ceasul atingând tastele sau și

confirmaţi atingând tasta .

Dacă ţineţi apăsat tasta de ajustare a

valorii, viteza de modificare a valorii setate

va creşte.

MODIFICAREA SETĂRILOR DE CEAS

Setările de ceas pot fi modificate atunci când funcţia cronometrului nu este activată.

Pentru a seta ora actuală (ceas), apăsaţi tasta CEAS de mai multe ori pentru a selecta

simbolul următor: .

510513

PORNIREA APARATULUI

PENTRU PRIMA UTILIZARE

SETAREA CEASULUI

După conectarea aparatului sau după o pană de curent prelungită, ora 12:00 va clipi pe

afişaj şi simbolul următor se va aprinde: .

Setaţi ora.

15

ETAPELE PROCESULUI DE

GĂTIRE (1–6)

ETAPA 1: ALEGEREA SISTEMULUI DE

GĂTIRE

Rotiţi butonul (la stânga şi dreapta) pentru a selecta sistemul

de gătire (a se vedea tabelul referitor la programe, în funcţie de

model).

Setările pot fi modificate şi în timpul funcţionării.

SISTEM DESCRIERE TEMPERATURA

SUGERATĂ °C

SISTEMELE DE GĂTIRE

PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ

Folosiţi această funcţie dacă doriţi să încălziţi cuptorul la

temperatura dorită cât mai repede posibil. Această funcţie

nu este corespunzătoare pentru prepararea alimentelor. Când

cuptorul se încălzeşte la temperatura dorită, procesul de

încălzire este finalizat.

160

REZISTENŢĂ SUPERIOARĂ ŞI INFERIOARĂ

Rezistenţele inferioare şi cele de pe plafonul cuptorului vor

radia uniform căldură în interiorul cuptorului. Produsele de

patiserie sau carnea pot fi coapte/fripte doar la un singur

nivel de înălţime.

200

GRĂTAR

Doar rezistenţa grătarului - o parte din setul de grătar

mai mare - va funcţiona. Acest sistem este folosit pentru

pregătirea unei cantităţi mai mici de sandvişuri cu o felie de

pâine sau cârnăciori de bere şi pentru prăjirea pâinii.

230

GRĂTAR MARE

Rezistenţa superioară şi rezistenţa grătarului vor funcţiona

simultan. Căldura este radiată direct de rezistenţa grătarului

montată pe plafonul cuptorului. Pentru a amplifica efectul de

încălzire, rezistenţa superioară este, de asemenea, activată.

Această combinaţie este folosită pentru pregătirea unei

cantităţi mai mici de sandvişuri cu o felie de pâine, de carne

sau de cârnăciori de bere şi pentru prăjirea pâinii.

230

GRĂTAR CU VENTILATOR

Rezistenţa grătarului şi ventilatorul vor funcţiona simultan.

Această combinaţie este folosită pentru frigerea cărnii şi pentru

frigerea unei cantităţi mai mari de carne roşie sau albă pe un

singur nivel de înălţime. De asemenea, este adecvat pentru

preparate gratinate şi pentru rumenirea crustei crocante.

170

510513

16

510513

SISTEM DESCRIERE TEMPERATURA

SUGERATĂ °C

AER CALD ŞI REZISTENŢĂ INFERIOARĂ

Rezistenţa inferioară, rezistenţa rotundă şi ventilatorul

de aer cald vor funcţiona simultan. Acestea sunt utilizate

pentru pregătirea pizzei, a produselor fragede de patiserie, a

checurilor cu fructe confiate, a aluatului dospit şi fraged pe

mai multe niveluri simultan.

200

AER CALD

Rezistenţa rotundă şi ventilatorul vor funcţiona simultan.

Ventilatorul montat, pe peretele din spate al cuptorului,

asigură faptul că aerul cald circulă constant în jurul fripturii

sau al produselor de patiserie. Acest mod este folosit pentru

frigerea cărnii şi coacerea produselor de patiserie pe mai

multe niveluri simultan.

180

REZISTENŢA INFERIOARĂ ŞI VENTILATOR

Acestea sunt utilizate pentru coacerea produse de patiserie

dospite şi a celor cu creştere scăzută şi pentru conservarea

fructelor şi legumelor.

180

PĂSTRAREA FARFURIEI LA CALD

Folosiţi această funcţie pentru a reîncălzi vasele (farfurii,

ceşti) înainte de servirea mâncării pentru a păstra mâncarea

caldă mai mult timp.

60

COACERE LENTĂ (GENTLEBAKE)

1)

Această funcţie permite coacerea blândă, lentă și uniformă,

ce face ca produsele sa fie moi și suculente. Este potrivită

pentru fripturi, pește și produse de patiserie, pe un singur

nivel.

Seta

ţi temperatura în intervalul de la 140 la 220°C.

180

DECONGELARE

Aerul circulă fără activarea rezistenţelor. Se va activa doar

ventilatorul. Se foloseşte pentru decongelarea lentă a

alimentelor congelate.

-

AQUA CLEAN

Doar rezistenţa inferioară va radia căldură. Folosiţi această

funcţie pentru îndepărtarea petelor şi a reziduurilor de

mâncare din cuptor. Programul durează 30 de minute.

-

1)

Este folosit pentru a obţine o clasă de eficienţă energetică în conformitate cu standardul

EN 60350-1.

17

Rotiţi butonul pentru a seta TEMPERATURA

dorită.

Reglaţi butonul de temperatură până la

poziţia , când folosiţi sistemul cuptorului

cu grătarul mare şi grătarul.

După pornirea aparatului prin apăsarea tastei START, pictograma temperaturii se va afişa

pe unitatea de afişaj.

Pentru a porni aparatul, apăsaţi tasta START şi ţineţi-o apăsată scurt – aproximativ 1

secundă.

510513

ETAPA 2: ALEGEREA SETĂRILOR

REGLAREA TEMPERATURII DE GĂTIRE

18

Setarea intervalului de gătire

În acest mod, aveţi posibilitatea să definiţi durata procesului de

gătire (interval de gătire). Setaţi intervalul dorit de gătire. Mai întâi

setaţi minutele, apoi orele. Pictograma şi intervalul de gătire vor

apărea pe afişaj.

Setarea pornirii temporizate

În acest mod, puteţi specifica durata procesului de gătire (interval de

gătire) şi ora de finalizare a procesului de gătire (interval de finalizare).

Asiguraţi-vă că ceasul este setat corect la ora actuală.

Exemplu:

Ora actuală: amiază

Interval de gătire: 2 ore

Finalizare gătire: 6 pm

Mai întâi setaţi OPERATION DURATION/DURATA OPERAŢIEI (2

hours/2 ore). Atingeţi de două ori butonul CLOCK/CEAS pentru

a selecta END OF OPERATION/SFÂRŞITUL OPERAŢIEI. Ecranul

afişează automat o sumă intermitentă a timpului zilei şi durata de

funcţionare a cuptorului (14:00).

Setaţi timpul pentru sfârşitul coacerii (18:00).

Apăsaţi START pentru a porni procesul de gătire. Cronometrul va

aştepta ora pentru pornirea gătirii şi simbolul se va aprinde. Cuptorul

porneşte automat (la 4pm) şi se opreşte la ora selectată (la 6 pm).

Afişajul funcţiei

cronometru

510513

ETAPA 3: FUNCŢIILE CRONOMETRULUI

Mai întâi rotiţi BUTONUL SELECTOR AL SISTEMULUI DE GĂTIRE, apoi setaţi temperatura.

Apăsaţi tasta CRONOMETRU de mai multe ori pentru a selecta funcţia dorită de

cronometrare.

Pictograma pentru funcţia selectată de cronometrare se va aprinde şi intervalul reglabil de

pornire/finalizare va clipi pe afişaj.

Apăsaţi tasta START pentru a porni procesul de gătire. TIMPUL DE GĂTIRE SCURS se va

afişa.

19

Setarea minutarului

Minutarul poate fi folosit independent de funcţia cuptorului. Cea

mai lungă setare posibilă este de 24 de ore. Pe parcursul ultimului

minut, minutarul afişează secundele rămase.

510513

După ce ora setată se scurge, cuptorul se va opri automat (finalizare gătire). Se va

emite un semnal acustic care poate fi oprit prin apăsarea oricărei taste. După un minut,

semnalul acustic se va opri automat.

Funcţiile cronometrului pot fi anulate prin setarea orei la ”0”. Orice funcţie de

cronometrare poate fi anulată, de asemenea, apăsând tastele: şi ţinându-le apăsate.

20

ETAPA 4: ALEGEREA FUNCŢIILOR

ADIŢIONALE/EXTRA

BLOCARE PENTRU SIGURANŢA COPIILOR!

Activaţi funcţia prin apăsarea tastei BLOCARE. ”Loc” va apărea pe

afişaj timp de 5 secunde. Apăsaţi tasta din nou pentru a dezactiva

funcţia de blocare pentru siguranţa copiilor.

Dacă funcţia de blocare pentru siguranţa copiilor este activată fără

nicio funcţie de cronometrare activată (doar ceasul este afişat),

cuptorul nu va funcţiona. Dacă funcţia de blocare este activată

după setarea unei funcţii de cronometrare, atunci cuptorul va

funcţiona normal; cu toate acestea, nu va fi posibil să modificaţi

setările.

Când funcţia de blocare pentru siguranţa copiilor este activată,

sistemele pot fi modificate, însă nu va fi posibil să modificaţi

funcţiile adiţionale. Procesul de gătire poate fi oprit prin rotirea

butonului selector la ”0”. Funcţia de blocare va rămâne activă după

oprirea cuptorului. Pentru a selecta un sistem nou, trebuie mai întâi

să dezactivaţi funcţia de blocare.

ILUMINATUL CUPTORULUI

Iluminatul cuptorului se porneşte automat la selectarea unui sistem

de gătire.

Activaţi/dezactivaţi funcţiile

prin apăsarea tastei dorite sau a

unei combinaţii de taste.

510513

Pagina se încarcă ...

Gorenje BO637ST Manualul proprietarului

Acest manual este potrivit și pentru

Gorenje BO637ST Manualul proprietarului

Lucrări conexe