Barbecook Quisson 4000 Manualul proprietarului

Pagina se încarcă...

[EN] Go to barbecook.com, register your Barbecook and your Barbecook experience

will be further improved!

[NL] Ga naar barbecook.com, registreer uw Barbecook om uw Barbecook-ervaring

nog meer te verbeteren!

[FR] Rendez-vous sur barbecook.com et enregistrez votre appareil Barbecook pour

nous aider à améliorer votre expérience Barbecook.

[DE] Registrieren Sie Ihren Barbecook auf barbecook.com, damit Sie ein noch

umfangreicheres Barbecook-Erlebnis genießen können!

[ES] Visite barbecook.com, registre su Barbecook y su experiencia con el producto

será aún mejor.

[IT] Visita il sito barbecook.com , registra il tuo Barbecook e sarai ancora più vicino al

mondo Barbecook!

[PT] Aceda a barbecook.com, registe o seu Barbecook e a sua experiência com a

Barbecook será continuamente melhorada!

[SE] Gå till barbecook.com, registrera din Barbecook och din upplevelse med

Barbecook kommer att bli ännu bättre!”

[DK] Gå til barbecook.com, tilmeld din Barbecook for en endnu bedre Barbecook-

oplevelse!

[FI] Rekisteröi Barbecook-grillisi osoitteessa barbecook.com ja pääset nauttimaan

täydellisestä Barbecook-käyttökokemuksesta!

[NO] Gå til barbecook.com, registrer din Barbecook og din Barbecook opplevelse vil bli

enda bedre!

[HU] Látogasson el a barbecook.com oldalra, regisztrálja a Barbecook-ját, és még több

Barbecook élményben lehet része!

[RO] Accesaţi barbecook.com, înregistraţi grătarul Barbecook, iar experienţa dvs.

Barbecook va fi mult îmbunătăţită!

[CS] Navštivte stránky barbecook.com, zaregistrujte si svůj gril Barbecook a vaše

zážitky s produkty Barbecook budou ještě lepší!

[GR] Μεταβείτε στον ιστότοπο barbecook.com και δηλώστε το Barbecook που έχετε

αγοράσει, για να βελτιώσετε ακόμη περισσότερο την εμπειρία Barbecook!

[SK] Prejdite na barbecook.com, zaregistrujte svoj gril Barbecook a vaše zážitky s

Barbecook budú ešte lepšie!

[ET] Minge aadressile barbecook.com, registreerige oma Barbecook ja teil avaneb

võimalus kasutada oma Barbecooki veelgi paremini!

[LT] Eikite į barbecook.com, užregistruokite savo „Barbecook“ kepsninę ir patirsite dar

geresnių įspūdžių ją naudodami!

[LV] Atveriet vietni www.barbecook.com, reģistrējiet savu Barbecook un izmantojiet

Barbecook vēl pilnvērtīgāk!

[PL] Przejdź na stronę barbecook.com, zarejestruj swój produkt Barbecook w celu

umożliwienia stałego udoskonalania produktów Barbecook!

[BG] Посетете barbecook.com, регистрирайте своя Barbecook, за да получите още

по-голямо удовлетворение от Barbecook!

[SL] Pojdite na spletno stran barbecook.com, registrirajte vašo napravo Barbecook in

vaša izkušnja Barbecook bo še boljša!

[HR] Posjetite stranicu barbecook.com, registrirajte Vaš proizvod Barbecook i još više

uživajte u korištenju proizvoda Barbecook.

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 2 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 3

EN - User guide ...................................................5

NL - Gebruiksaanwijzing ..................................21

FR - Mode d’emploi...........................................37

DE – Bedienungsanleitung ...............................55

ES – Guía del usuario........................................73

IT - Guida all’uso ...............................................89

PT - Manual do utilizador ...............................105

SV - Bruksanvisning........................................121

DA - Brugervejledning ....................................137

FI - Käyttöopas................................................153

NO - Brukerhåndbok.......................................169

HU - Használati utasítás.................................185

RO - Ghid de utilizare...................................... 201

CZ - Uživatelská příručka...............................217

EL - Οδηγίες χρήσης .......................................233

SK – Návod na používanie..............................249

ET – Kasutusjuhend ........................................265

LT – Naudotojo vadovas.................................281

LV – Lietošanas pamācība .............................297

PL – Instrukcja użytkownika.......................... 313

BG - Ръководство за потребителя............. 329

SI – Priročnik za uporabo............................... 347

HR - Korisnički priručnik................................ 363

Illustrations...................................................... 379

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 3 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

Pagina se încarcă...

www.barbecook.com 201

RO - GHID DE UTILIZARE

1 Înregistrarea aparatului ....................................................202

2 Despre acest manual .......................................................202

3 Instrucţiuni importante de siguranţă ................................202

• Citiţi şi urmaţi instrucţiunile .......................................202

• Aveţi grijă atunci când folosiţi gazul..........................202

• Selectarea unui loc adecvat ......................................202

• Păstraţi-vă simţul practic...........................................202

4 Noţiuni repetitive ..............................................................202

• Difuzoare de aer ........................................................202

• Capace pentru arzătoare...........................................203

• Email..........................................................................203

• Flame.........................................................................203

5 Asamblarea aparatului .....................................................203

• Instrucţiuni privind siguranţa .....................................203

• Asamblarea aparatului...............................................203

6 Racordarea gazului la aparat ...........................................203

• Ce tip de butelie, furtun şi regulator?........................203

• Instrucţiuni privind siguranţa .....................................204

• Racordarea furtunului la aparat .................................204

• Conectarea furtunului şi buteliei la regulator.............204

• Înlocuirea buteliei.......................................................205

7 Verificarea scurgerilor de gaz...........................................205

• De ce este necesară verificarea scurgerilor de gaz?.205

• Când trebuie verificate scurgerile de gaz?................205

• Instrucţiuni privind siguranţa .....................................205

• Ce materiale sunt necesare?.....................................205

• Pentru a verifica scurgerile de gaz ............................205

• În cazul unei scurgeri de gaz.....................................206

8 Pregătirea aparatului pentru utilizare ...............................206

• Înainte de fiecare utilizare..........................................206

• Înainte de prima utilizare (după o lungă perioadă) ....206

• Aprinderea aparatului ................................................206

9 Aprinderea arzătoarelor....................................................207

• Instrucţiuni privind siguranţa .....................................207

• Aprinderea arzătoarelor principale ............................207

• Aprinderea arzătorului lateral.....................................207

• Aprinderea arzătorului pentru rotisor.........................208

• Închiderea arzătoarelor..............................................208

• Reaprinderea arzătoarelor.........................................209

• Verificarea flăcărilor ...................................................209

10 Utilizarea cronometrului şi a termometrului .....................209

• Pictograme şi butoane de comandă.........................209

• Setarea alarmei cronometrului ..................................209

• Setarea alarmei termometrului ..................................210

• Ştergerea unei alarme ...............................................210

• Verificarea temperaturii preparatelor .........................210

• Îndrumări privind temperatura...................................210

11 Recomandări utile............................................................210

• Preîncălzirea aparatului .............................................210

•

Prevenirea lipirii alimentelor.......................................210

• Preparare directă şi indirectă ....................................210

• Prepararea la grătar cu capacul închis......................210

• Verificarea temperaturii..............................................211

• Utilizarea optimă a căldurii........................................211

• Cum să profitaţi de zonele de căldură ......................211

• Prăjirea alimentelor pe rotisor ...................................211

• Evitarea flamelor........................................................211

12 Întreţinerea aparatului ......................................................211

• Curăţarea grătarului ..................................................211

• Curăţarea vasului ......................................................212

• Curăţarea arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer.........212

• Preparare directă şi indirectă ....................................210

• Depozitarea aparatului ..............................................213

• Depozitarea buteliilor de gaz.....................................213

• Comandarea pieselor de schimb ..............................213

13 Garanţie ...........................................................................213

• Sunt acoperite...........................................................213

• Nu sunt acoperite......................................................214

14 Specificaţii tehnice...........................................................214

• Tipul de etichetă........................................................214

• Diametru injectoare...................................................214

15 Depanare..........................................................................215

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 201 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

202 www.barbecook.com

1 ÎNREGISTRAREA APARATULUI

Vă mulţumim că aţi achiziţionat aparatul Barbecook! Suntem

siguri că acesta vă va oferi o mulţime de momente fericite.

Pentru a vă optimiza experienţa, înregistraţi aparatul la

www.barbecook.com. Durează doar câteva minute şi oferă

câteva beneficii majore:

• Primiţi acces la serviciul nostru personalizat postvânzare.

Acest fapt vă permite, de exemplu, să găsiţi rapid piese de

schimb pentru aparatul dumneavoastră sau să profitaţi de un

serviciu de garanţie optim.

• Vă putem informa asupra actualizărilor interesante de

produse şi vă putem direcţiona către informaţiile şi

specificaţiile de produs care sunt relevante pentru aparatul

dumneavoastră.

2

Pentru mai multe informaţii despre înregistrarea

aparatului dumneavoastră, consultaţi

www.barbecook.com.

0

Barbecook vă respectă confidenţialitatea. Datele

dumneavoastră nu vor fi vândute, distribuite sau partajate

cu terţii.

2 DESPRE ACEST MANUAL

Acest manual are două părţi:

• Prima parte este cea pe care o citiţi acum. Aceasta include

instrucţiuni referitoare la asamblarea, utilizarea şi întreţinerea

aparatului.

• A doua parte începe la pagina 379. Aceasta include mai

multe tipuri de ilustraţii (prezentări pe părţi componente,

desene de asamblare, tipuri de etichete) ale aparatelor

descrise în acest manual.

3 INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE

SIGURANŢĂ

3.1 Citiţi şi urmaţi instrucţiunile

Citiţi instrucţiunile înainte de utilizarea aparatului. Respectaţi

întotdeauna cu atenţie instrucţiunile. Asamblarea sau utilizarea

aparatului în mod diferit poate cauza incendii şi pagube

materiale.

1

Pagubele cauzate de nerespectarea instrucţiunilor

(asamblare incorectă, utilizare greşită, întreţinere

inadecvată etc.) nu sunt acoperite de garanţie.

3.2 Aveţi grijă atunci când folosiţi gazul

Lucrul cu gazul este complet în siguranţă, dar necesită o atenţie

sporită:

• Depozitaţi întotdeauna buteliile cu gaz în aer liber, într-o zonă

bine aerisită. Asiguraţi-vă că acestea nu sunt expuse la

căldură excesivă şi la razele soarelui.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz sau pe cea de rezervă

în dulapul în care se află aparatul dvs.

• Atunci când este în funcţiune, aşezaţi butelia de gaz în

suportul pentru butelie din partea laterală a aparatului.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz de rezervă în

apropierea unui aparat aflat în funcţiune.

• După utilizare, închideţi întotdeauna alimentarea cu gaz de

pe butelie.

• Nu fumaţi niciodată în apropierea unui aparat cu gaz aflat în

funcţiune sau în apropierea unei butelii de gaz (plină/goală).

1

Dacă simţiţi miros de gaz, închideţi imediat alimentarea

cu gaz, stingeţi toate flăcările şi deschideţi capacul

aparatului. Dacă mirosul persistă, chemaţi furnizorul dvs.

de gaz sau Pompierii.

3.3 Selectarea unui loc adecvat

Utilizaţi aparatul doar în aer liber. Utilizarea acestuia în spaţii

închise, chiar şi într-un garaj sau o magazie, poate cauza

intoxicarea cu monoxid de carbon.

Întotdeauna când selectaţi un loc în aer liber:

• Poziţionaţi aparatul la cel puţin trei metri distanţă de orice

clădire, într-o zonă deschisă şi bine aerisită.

• Asiguraţi-vă că aerul circulă liber în mod permanent la

arzătoare şi la găurile de ventilare din dulap.

• Asiguraţi-vă că aparatul nu se află sub o structură

suspendată (terasă, adăpost etc.) sau sub frunziş.

• Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă fixă şi stabilă. Nu îl aşezaţi

niciodată pe un vehicul în mişcare (barcă, remorcă etc.).

3.4 Păstraţi-vă simţul practic

Păstraţi-vă în permanenţă simţul practic atunci când folosiţi

aparatul:

• Utilizaţi-l doar în aer liber.

• Nu deplasaţi aparatul în timpul utilizării.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul utilizării,

îndeosebi atunci când sunt prezenţi copii şi animale.

• AVERTIZARE! Anumite piese accesibile se pot încinge

excesiv. Nu lăsaţi copiii mici în jurul acestora.

• Utilizaţi protecţie adecvată atunci când manipulaţi piese

fierbinţi (capac, grătar etc.).

• În timpul utilizării, aparatul trebuie ţinut la distanţă de

materiale inflamabile.

• Păstraţi materialele inflamabile, substanţele inflamabile şi

materialele solubile la distanţă de aparat în timpul utilizării.

• Nu folosiţi lemne, cărbuni, roci vulcanice sau brichete

ceramice la un aparat cu gaz.

• Nu utilizaţi aparatul dacă aţi consumat băuturi alcoolice sau

aţi luat medicamente.

• Nu modificaţi aparatul.

4 NOŢIUNI REPETITIVE

Această parte include definiţii ale unor noţiuni mai puţin

cunoscute. Aceste noţiuni sunt utilizate în mai multe subiecte pe

parcursul acestui manual.

4.1 Difuzoare de aer

Difuzoarele de aer sunt tuburi de dimensiuni reduse care sunt

fixate la intrarea arzătoarelor. În partea laterală a difuzoarelor de

aer, există un orificiu. Acest lucru este vizibil la arzătoarele

principale şi la arzătorul lateral:

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 202 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 203

Atunci când gazul se îndreaptă spre arzătoare, acesta trece prin

difuzoarele de aer. Datorită orificiilor laterale, gazul este

amestecat apoi cu aer şi, prin urmare, cu oxigen. Acest lucru este

necesar pentru o aprindere bună a arzătoarelor: numai

amestecul corect de gaz şi oxigen se va aprinde corespunzător

şi va produce flăcări intense.

4.2 Capace pentru arzătoare

Capacele pentru arzătoare sunt capacele pe care le montaţi

deasupra arzătoarelor aparatului. Acestea protejează arzătoarele

de picurarea grăsimii şi deţin un rol crucial în Turbo Heating

System. Orificiile bombate din părţile laterale ale capacelor

distribuie căldura peste grătar, astfel încât acesta se încălzeşte

mult mai rapid şi mai uniform.

2

Acordaţi o atenţie specială capacelor pentru arzătoare

atunci când montaţi aparatul. Sistemul Turbo Heating

System poate funcţiona corespunzător doar dacă fiecare

capac este montat corect peste fiecare arzător.

4.3 Email

Unele părţi ale aparatului sunt acoperite cu un strat de sticlă

topită, numită email. Acest email protejează metalul de dedesubt

împotriva coroziunii. Emailul este un material de calitate

superioară: acesta este rezistent la rugină, nu se decolorează

sub influenţa temperaturilor ridicate şi este foarte uşor de

întreţinut.

1

Deoarece emailul este mai puţin flexibil decât metalul pe

care îl acoperă, se pot desprinde bucăţi de email atunci

când manipulaţi aparatul incorect. Pentru a evita

problemele, aveţi grijă atunci când asamblaţi piesele

emailate şi întreţineţi întotdeauna emailul după cum este

descris în acest manual.

4.4 Flame

Flamele sunt flăcări care izbucnesc brusc din vas atunci când

preparaţi la grătar. Acestea sunt cauzate, de obicei, de picurarea

grăsimii sau a marinatei.

5 ASAMBLAREA APARATULUI

5.1 Instrucţiuni privind siguranţa

• Nu modificaţi aparatul în timpul asamblării. Este foarte

periculos şi nepermis să modificaţi piesele care sunt

preasamblate şi/sau sigilate de către producător.

• Respectaţi întotdeauna cu atenţie instrucţiunile de

asamblare.

• Asamblarea corectă a aparatului este responsabilitatea

utilizatorului. Pagubele provocate de asamblarea incorectă

nu sunt acoperite de garanţie.

5.2 Asamblarea aparatului

Aveţi nevoie de o şurubelniţă în cruce, o şurubelniţă plată şi o

baterie AA (aprinzător electric). Dacă aparatul dvs. vine echipat

cu un arzător pentru rotisor, aveţi nevoie de două baterii D (motor

arzător pentru rotisor). Nicio baterie nu este furnizată împreună cu

aparatul.

1 Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă plată şi curată.

2 Asamblaţi aparatul conform desenelor de asamblare. Găsiţi

desenele în partea a doua a acestui manual, după

prezentarea pe părţi componente a aparatului.

1

Aveţi grijă când asamblaţi piese emailate. Uneltele şi

şuruburile pot deteriora emailul. Utilizaţi şaibele de fibră

furnizate pentru a proteja emailul în jurul şuruburilor.

0

Ambalajele pentru şuruburi pot conţine şuruburi în plus.

După asamblare pot rămâne şuruburi suplimentare.

6 RACORDAREA GAZULUI LA APARAT

6.1 Ce tip de butelie, furtun şi regulator?

Înainte de a conecta gazul la aparat, trebuie să achiziţionaţi o

butelie de gaz, un furtun şi un regulator de presiune. Achiziţionaţi

întotdeauna materialele care respectă toate standardele

naţionale şi cu tipul(tipurile) de gaz şi presiunea(presiunile)

nominală(e) menţionate pe aparat.

Tabelul de mai jos vă indică ce tip de butelie, furtun şi regulator

trebuie să utilizaţi. În Belgia (BE), de exemplu, trebuie să folosiţi

o butelie cu propan, cu un furtun şi un regulator pentru 37 mbar

sau o butelie cu butan cu un furtun şi un regulator pentru 28-30

mbar.

Ţară Butelie, furtun şi regulator

DK, GR, NO, SE,

EE, LT, LV, CZ, PL,

MT, HU, SI, SK

Propan, 30 mbar / Butan, 30 mbar

ES, GB, IE, PT, BE,

FR, LU, IT

Propan, 37 mbar / Butan, 28-30 mbar

NL Propan, 30 sau 50 mbar / Butan, 30 mbar

CY Propan, 30 sau 37 mbar / Butan, 28-30 mbar

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 203 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

204 www.barbecook.com

2

Vă recomandăm să racordaţi aparatul la propan.

Propanul oferă o combustie de înaltă calitate şi este mai

rezistent la îngheţ.

2

Achiziţionaţi regulatorul de presiune împreună cu butelia

de gaz. Nu toate regulatoarelor se potrivesc pe butelie.

6.2 Instrucţiuni privind siguranţa

• Nu conectaţi niciodată butelia direct la aparat. Înainte de

utilizare, montaţi întotdeauna un regulator de presiune pe

butelie.

• Nu modificaţi niciodată piesele preasamblate sau sigilate ale

buteliei, furtunul sau regulatorul de presiune.

• Păstraţi furtunul cât mai scurt posibil (maxim 1,5 m) pentru a

evita ca acesta să stea pe sol.

• Atunci când montaţi butelia, furtunul şi regulatorul de

presiune:

- Nu deformaţi furtunul.

- Păstraţi întotdeauna butelia în poziţie verticală.

- Nu deschideţi niciodată alimentarea cu gaz.

• Verificaţi scurgerile de gaz de fiecare dată când modificaţi

racordul de gaz. Vedeţi “7 Verificarea scurgerilor de gaz”.

6.3 Racordarea furtunului la aparat

Pentru a racorda furtunul de gaz la aparat, trebuie să montaţi un

cuplaj pe butelia de gaz a aparatului. Aparatul vine echipat cu

două cuplaje, ambele destinate anumitor ţări:

2

Dacă ţara dvs. nu se află în tabel, utilizaţi cuplajul care

respectă cerinţele ţării dvs.

6.3.1 CUPLAJUL A

Aveţi nevoie de o cheie de 19 mm şi o şurubelniţă în cruce.

1 Înşurubaţi cuplajul pe tubul de gaz al aparatului (A) şi

strângeţi-l cu cheia de 19 mm (B).

2 Introduceţi furtunul în cuplaj (C) şi strângeţi clema de

prindere cu o şurubelniţă în cruce (D).

6.3.2 CUPLAJUL B

Aveţi nevoie de o cheie de 22 mm şi o cheie reglabilă.

1 Înşurubaţi cuplajul pe tubul de gaz al aparatului (A) şi

strângeţi-l cu cheia de 22 mm (B).

2 Înşurubaţi furtunul de gaz pe cuplaj (C) şi strângeţi-l cu două

chei. Ţineţi cuplajul folosind cheia de 22 mm, în timp ce rotiţi

furtunul cu ajutorul cheii reglabile (D).

6.4 Conectarea furtunului şi buteliei la

regulator

În funcţie de tipul regulatorului de presiune folosit, aveţi nevoie de

o şurubelniţă în cruce şi/sau de o cheie reglabilă.

1 Conectaţi furtunul la regulatorul de presiune. Efectuaţi una

dintre următoarele acţiuni:

• Dacă furtunul este prevăzut cu o clemă de prindere,

introduceţi furtunul în regulator şi strângeţi clema de

prindere cu şurubelniţa în cruce (A).

Ţară Cuplaj

BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Cuplajul A

FR Cuplajul B

AB

A

B

C

D

A B

C

D

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 204 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 205

• Dacă furtunul este prevăzut cu o piuliţă, înşurubaţi

furtunul pe regulator şi strângeţi piuliţa cu o cheie

reglabilă (B).

2 Conectaţi regulatorul de presiune la butelia de gaz. Efectuaţi

una dintre următoarele acţiuni:

• Dacă regulatorul este prevăzut cu o piuliţă, înşurubaţi

furtunul în sens orar pe butelie şi strângeţi piuliţa cu o

cheie reglabilă (C).

• Dacă regulatorul este prevăzut cu filet, înşurubaţi

regulatorul în sens antiorar pe butelie (D).

6.5 Înlocuirea buteliei

1 Închideţi alimentarea cu gaz şi setaţi toate butoanele de

comandă pe OFF.

2 Deconectaţi butelia goală şi conectaţi butelia plină.

3 Verificaţi dacă butelia, furtunul şi toate racordurile prezintă

scurgeri de gaz. Vedeţi “7 Verificarea scurgerilor de gaz”.

7 VERIFICAREA SCURGERILOR DE

GAZ

7.1 De ce este necesară verificarea

scurgerilor de gaz?

Propanul şi butanul sunt mai grele decât aerul. Ca urmare, aceste

gaze nu se dispersează atunci când ies din aparat. În special în

zilele în care nu adie vântul, o scurgere poate provoca

acumularea de gaze în jurul şi în interiorul aparatului. Gazele

acumulate se pot aprinde ulterior şi pot provoca explozii.

7.2 Când trebuie verificate scurgerile de

gaz?

• Înainte de prima utilizare sau înainte de prima utilizare după

o lungă perioadă de nefolosire.

1

Dacă aparatul a fost asamblat de către reprezentantul

dvs., verificaţi de asemenea prezenţa scurgerilor de gaz.

• De fiecare dată când înlocuiţi o componentă de gaz.

• Cel puţin o dată pe an, de preferat la începutul sezonului.

7.3 Instrucţiuni privind siguranţa

• Aşezaţi aparatul în aer liber, într-o zonă bine aerisită.

Asiguraţi-vă că în apropierea aparatului nu există flăcări sau

surse de căldură.

• Nu utilizaţi niciodată o brichetă sau un chibrit pentru a

verifica scurgerile de gaz.

• Nu fumaţi şi nu aprindeţi arzătoarele atunci când verificaţi

scurgerile de gaz.

7.4 Ce materiale sunt necesare?

Pentru a verifica scurgerile de gaz, aveţi nevoie de:

• Un lichid de test. Puteţi folosi un spray pentru scurgeri sau

un amestec de apă (50%) şi săpun de vase (50%).

• Instrumentul pentru depistarea scurgerilor cu care a venit

echipat aparatul. Îl puteţi folosi ca să aspiraţi lichidul de test

şi să îl aplicaţi pe componenta sau racordul de gaz pe care

doriţi să le verificaţi.

7.5 Pentru a verifica scurgerile de gaz

Verificaţi scurgerile de gaz aplicând un lichid de test pe toate

componentele şi racordurile de gaz. Dacă bulele de pe o anumită

componentă sau un anumit racord cresc, există o scurgere de

gaz:

Pentru a verifica scurgerile de gaz, efectuaţi următoarele:

1 Aşezaţi aparatul în aer liber.

2 Luaţi instrumentul pentru depistarea scurgerilor şi lichidul de

test (spray pentru scurgeri sau amestec din apă/săpun).

3 Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă pe

OPRIT.

4 Deschideţi uşor alimentarea cu gaz. Rotiţi clapeta buteliei de

gaz o singură dată.

5 Aspiraţi lichidul de test folosind instrumentul pentru

depistarea scurgerilor şi aplicaţi-l pe zona pe care doriţi să o

verificaţi. Trebuie să verificaţi:

• Sudurile buteliei de gaz (A)

• Furtunul (B)

• Racordurile dintre butelie şi regulatorul de presiune şi

dintre regulatorul de presiune şi furtun (C)

• Racordul dintre furtun şi aparat (D)

A B

C D

✔✖

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 205 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

206 www.barbecook.com

0

Regulatorul de presiune şi cuplajul pot fi diferite de cele

din imagini.

6 Efectuaţi una dintre următoarele acţiuni:

• Dacă depistaţi o scurgere, continuaţi după cum este

descris în “ În cazul unei scurgeri de gaz”.

• Dacă nu există scurgeri, închideţi alimentarea cu gaz,

clătiţi bine toate componentele cu apă şi uscaţi-le.

7.6 În cazul unei scurgeri de gaz

1 Închideţi alimentarea cu gaz şi efectuaţi una dintre

următoarele acţiuni:

• Dacă aţi depistat o scurgere la unul dintre racorduri,

strângeţi acel racord.

• Dacă aţi detectat o scurgere la butelia de gaz sau furtun,

înlocuiţi butelia sau furtunul.

2 Verificaţi din nou racordul sau componenta la care aţi

depistat scurgerea.

3 Dacă scurgerea nu a fost remediată, contactaţi un

reprezentant Barbecook. Nu utilizaţi aparatul până când

scurgerea nu este remediată.

2

Pentru o listă cu reprezentanţi Barbecook locali,

consultaţi www.barbecook.com.

8 PREGĂTIREA APARATULUI PENTRU

UTILIZARE

8.1 Înainte de fiecare utilizare

De fiecare dată când folosiţi aparatul, asiguraţi-vă că:

• Aparatul se află într-un loc adecvat. Vedeţi “3.3 Selectarea

unui loc adecvat”.

• Furtunul de gaz nu este întins pe sol şi nu intră în contact cu

o suprafaţă fierbinte sau grăsime care picură.

• Vasul este curat. Înainte de fiecare utilizare, vă recomandăm

să aşezaţi o Leaf

®

nouă în vas. Vedeţi “12.2 Curăţarea

vasului”.

• Arzătoarele şi difuzoarele de aer nu sunt obturate de cuiburi

de insecte sau pânze de păianjen. Vedeţi “12.3 Curăţarea

arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer”.

• Aparatul este montat corect. Acordaţi o atenţie specială:

- Capacelor de arzătoare. Fiecare capac trebuie aşezat

deasupra arzătorului corespunzător. Vedeţi “4.2 Capace

pentru arzătoare”.

- Difuzoarele de aer ale arzătoarelor. Acestea trebuie

aşezate deasupra orificiilor supapelor de gaz.

2

Dacă doriţi să fiţi absolut sigur că racordul dvs. de gaz

este în regulă, puteţi verifica dacă aparatul prezintă

scurgeri de gaz înainte de fiecare utilizare. Vedeţi

“7 Verificarea scurgerilor de gaz”.

8.2 Înainte de prima utilizare (după o

lungă perioadă)

Dacă utilizaţi aparatul pentru prima dată sau pentru prima dată

după o lungă perioadă de nefolosire, trebuie să efectuaţi câteva

verificări suplimentare:

• Asiguraţi-vă că aţi citit, înţeles şi verificat toate instrucţiunile

din acest manual (numai înainte de prima utilizare).

• Verificaţi dacă aparatul prezintă scurgeri de gaz. Vedeţi

“7 Verificarea scurgerilor de gaz”.

1

Dacă aparatul a fost asamblat de către reprezentantul

dvs., verificaţi de asemenea prezenţa scurgerilor de gaz.

• Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer (numai înainte de

prima utilizare după o lungă perioadă). Vedeţi

“12.3 Curăţarea arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer”.

• Aprindeţi aparatul înainte să aşezaţi alimente pe acesta

(numai înainte de prima utilizare). Vedeţi “8.3 Aprinderea

aparatului”.

8.3 Aprinderea aparatului

Aprinzând aparatul înainte de prima utilizare, îndepărtaţi de pe

aparat unsoarea rămasă din fabricaţie. Procedaţi după cum

urmează:

1 Aprindeţi arzătoarele principale şi reglaţi butoanele acestora

la HIGH. Vedeţi “9.2 Aprinderea arzătoarelor principale”.

2 Închideţi capacul şi lăsaţi aparatul aprins timp de 15 minute.

Încă nu puneți alimente pe grătar.

3 După 15 minute, deschideţi capacul şi lăsaţi aparatul aprins

pentru încă 5 minute (butoanele de comandă vor fi în

continuare reglate la HIGH).

4 După 5 minute, aparatul este pregătit pentru utilizare . Acum

puteţi să aşezaţi alimente pe grătar.

A

C D

B

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 206 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 207

9 APRINDEREA ARZĂTOARELOR

0

Pentru a aprinde arzătoarele cu aprinzătorul electric,

trebuie să introduceţi o baterie AA în aprinzător. Această

baterie nu este furnizată împreună cu aparatul. Carcasa

pentru baterie a aprinzătorului o puteţi găsi în interiorul

dulapului aparatului.

9.1 Instrucţiuni privind siguranţa

• Înainte să aprindeţi aparatul, efectuaţi toate verificările

enumerate în “8 Pregătirea aparatului pentru utilizare”.

• Asiguraţi-vă că întotdeauna capacul este deschis atunci

când aprindeţi un arzător.

• Nu vă aplecaţi direct asupra arzătorului atunci când îl

aprindeţi.

9.2 Aprinderea arzătoarelor principale

9.2.1 UTILIZAREA APRINZĂTORULUI

1 Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă ale

arzătoarelor principale pe OFF.

2 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

3 Apăsaţi butonul de comandă al unui arzător, setaţi-l la HIGH

şi menţineţi-l apăsat câteva clipe. Aprinzătorul integrat va

produce scântei care vor aprinde arzătorul.

1

Pentru început, aprindeţi întotdeauna un singur arzător

principal. Nu aprindeţi niciodată toate arzătoare

principale în acelaşi timp.

4 Dacă arzătorul nu se aprinde după trei încercări, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite

degajarea gazelor acumulate.

5 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul. Dacă în continuare

acesta nu se aprinde, încercaţi să îl aprindeţi folosind un

chibrit sau consultaţi “15 Depanare” pentru a determina

cauza problemei.

9.2.2 FOLOSIREA UNUI CHIBRIT

1 Aşezaţi chibritul în suportul pentru chibrituri.

2 Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă ale

arzătoarelor principale pe OFF.

3 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

4 Aprindeţi chibritul şi ţineţi-l la o distanţă de 13 mm de

arzător.

5 Setaţi butonul de comandă al arzătorului la HIGH.

1

Pentru început, aprindeţi întotdeauna un singur arzător

principal. Nu aprindeţi niciodată toate arzătoare

principale în acelaşi timp.

6 Dacă arzătorul nu se aprinde în 5 secunde, setaţi butonul de

comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi

aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor

acumulate.

7 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul. Dacă arzătorul tot nu

se aprinde, consultaţi “15 Depanare” pentru a determina

cauza acestei probleme.

9.3 Aprinderea arzătorului lateral

1

Arzătorul lateral poate suporta vase cu o greutate maximă

de 9 kg şi diametru maxim de 220 mm.

9.3.1 UTILIZAREA APRINZĂTORULUI

1 Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului lateral pe OFF.

2 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

3 Apăsaţi butonul de comandă al arzătorului lateral, setaţi-l la

HIGH şi menţineţi-l apăsat câteva clipe. Aprinzătorul integrat

va produce scântei care vor aprinde arzătorul lateral.

4 Dacă arzătorul nu se aprinde după trei încercări, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite

degajarea gazelor acumulate.

5 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul lateral. Dacă în

continuare acesta nu se aprinde, încercaţi să îl aprindeţi

folosind un chibrit sau consultaţi “15 Depanare” pentru a

determina cauza problemei.

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 207 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

208 www.barbecook.com

9.3.2 FOLOSIREA UNUI CHIBRIT

1 Aşezaţi chibritul în suportul pentru chibrituri.

2 Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului lateral pe OFF.

3 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

4 Aprindeţi chibritul şi ţineţi-l la o distanţă de 13 mm de

arzătorul lateral.

5 Setaţi butonul de comandă al arzătorului lateral la HIGH.

6 Dacă arzătorul lateral nu se aprinde în 5 secunde, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite

degajarea gazelor acumulate.

7 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul lateral. Dacă arzătorul

tot nu se aprinde, consultaţi “15 Depanare” pentru a

determina cauza acestei probleme.

9.4 Aprinderea arzătorului pentru rotisor

0

Înainte să utilizaţi grătarul cu rotisor, trebuie să introduceţi

două baterii de tip D în motorul grătarului cu rotisor.

Aceste baterii nu sunt furnizate împreună cu aparatul.

9.4.1 UTILIZAREA APRINZĂTORULUI

1 Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului pentru rotisor pe OFF.

2 Scoateţi grătarele şi grilajul de încălzire de pe aparat şi

aşezaţi-le alături.

3 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

4 Apăsaţi butonul de comandă al arzătorului pentru rotisor,

setaţi-l la HIGH şi menţineţi-l apăsat câteva clipe.

Aprinzătorul integrat va produce scântei care vor aprinde

arzătorul pentru rotisor.

5 Dacă arzătorul nu se aprinde după trei încercări, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite

degajarea gazelor acumulate.

6 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul pentru rotisor. Dacă

în continuare acesta nu se aprinde, încercaţi să îl aprindeţi

folosind un chibrit sau consultaţi “15 Depanare” pentru a

determina cauza problemei.

9.4.2 FOLOSIREA UNUI CHIBRIT

1 Aşezaţi chibritul în suportul pentru chibrituri.

2 Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului pentru rotisor pe OFF.

3 Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi alimentarea

cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite

stabilizarea gazului.

4 Aprindeţi chibritul şi ţineţi-l în partea stângă a arzătorului

pentru rotisor.

5 Setaţi butonul de comandă al arzătorului pentru rotisor la

HIGH.

6 Dacă arzătorul nu se aprinde în 5 secunde, setaţi butonul de

comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi

aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor

acumulate.

7 Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul pentru rotisor. Dacă

arzătorul tot nu se aprinde, consultaţi “15 Depanare” pentru

a determina cauza acestei probleme.

9.5 Închiderea arzătoarelor

Dacă nu mai folosiţi arzătoarele, va trebui să le închideţi.

Procedaţi după cum urmează:

1 Închideţi alimentarea cu gaz.

2 Setaţi butoanele de comandă ale arzătoarelor la OFF.

2

Închizând mai întâi alimentarea cu gaz, vă asiguraţi că tot

gazul va fi eliminat din aparat.

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 208 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 209

9.6 Reaprinderea arzătoarelor

Dacă un arzător se stinge în timpul funcţionării, procedaţi după

cum urmează:

1 Deschideţi capacul şi închideţi alimentarea cu gaz.

2 Setaţi toate butoanele la OFF şi aşteptaţi 5 minute. Acest

lucru permite degajarea gazelor acumulate.

3 Reaprindeţi arzătorul(arzătoarele).

9.7 Verificarea flăcărilor

De fiecare dată când aprindeţi un arzător, trebuie să îi verificaţi

flăcările. O flacără perfectă este aproape complet albastră, cu o

tentă galbenă în vârf. Flăcările sporadice de culoare galbenă sunt

normale şi nu periculoase.

Dacă ceva nu este în regulă cu flăcările, efectuaţi una dintre

următoarele pentru a remedia problema:

10 UTILIZAREA CRONOMETRULUI ŞI A

TERMOMETRULUI

Aparatul este echipat cu un cronometru şi un termometru. Le

puteţi folosi pentru a seta o alarmă, care se poate declanşa după

o anumită perioadă de timp sau atunci când preparatul a atins o

anumită temperatură. De asemenea, puteţi folosi termometrul

pentru a verifica şi urmări temperatura preparatului dvs.

2

Dacă nu utilizaţi termometrul, vă recomandăm să

depozitaţi tija termometrului şi cablul într-un spaţiu închis.

10.1 Pictograme şi butoane de comandă

Pe cronometru şi termometru, puteţi găsi următoarele

pictograme şi butoane de comandă:

10.2 Setarea alarmei cronometrului

1 Porniţi cronometrul şi termometrul apăsând pe butonul

ON/OFF.

2 Apăsaţi butonul SET o dată sau de două ori, până când

afişajul indică pictograma ceas şi setarea implicită 0:00.

3 Utilizaţi butoanele + şi - pentru a seta durata corectă.

4 După ce aţi terminat, nu apăsaţi pe niciun buton timp de

cinci secunde.

Cronometrul iese automat din modul de setare. Alarma se va

declanşa după expirarea timpului programat.

Dacă flăcările sunt... Efectuaţi următoarea acţiune...

Flacără slabă şi complet

galbenă

1 Închideţi imediat alimentarea cu gaz

şi setaţi toate butoanele de comandă

pe OFF.

2 Consultaţi “15 Depanare” pentru a

determina cauza acestei probleme.

Cel mai probabil, difuzoarele de aer

sunt blocate.

Flăcările depăşesc

înălţimea vasului

1 Închideţi imediat alimentarea cu gaz

şi setaţi toate butoanele de comandă

pe OFF.

2 Aşteptaţi 5 minute pentru a permite

degajarea gazelor acumulate.

3 Reaprindeţi arzătorul(arzătoarele).

4 Dacă problema persistă, consultaţi

“15 Depanare” pentru a determina

cauza acestei probleme.

LOW HIGH

Pictogramă/buton Descriere

Pictograma ceas (A) Este afişată atunci când setaţi alarma

cronometrului şi după ce aceasta a fost

setată.

Pictograma tijă (B) Este afişată atunci când setaţi alarma

termometrului şi după ce aceasta a fost

setată.

Butonul ON/OFF Vă permite să porniţi sau să opriţi

cronometrul/termometrul şi să comutaţi între

°C şi °F.

Butonul SET Vă permite să accesaţi modul de setare din

care puteţi seta alarma cronometrului şi/sau

a termometrului.

Butoanele + şi - Vă permit să setaţi alarma cronometrului sau

a termometrului la ora sau temperatura

dorită.

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 209 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

210 www.barbecook.com

10.3 Setarea alarmei termometrului

1 Porniţi cronometrul şi termometrul apăsând pe butonul

ON/OFF.

2 Introduceţi tija termometrului în preparat.

După câteva clipe, termometrul afişează temperatura actuală

a preparatului.

3 Apăsaţi butonul SET o dată sau de două ori, până când

afişajul indică pictograma sondei şi setarea implicită ---.

4 Comutaţi între grade Fahrenheit (°F) şi grade Celsius (°C)

apăsând pe butonul ON/OFF.

5 Utilizaţi butoanele + şi - pentru a seta temperatura corectă.

6 După ce aţi terminat, nu apăsaţi pe niciun buton timp de

cinci secunde.

Termometrul iese automat din modul de setare. Alarma se va

declanşa atunci când preparatul a atins temperatura setată.

10.4 Ştergerea unei alarme

1 Apăsaţi butonul SET o dată sau de două ori, până când

afişajul indică faptul că alarma a fost ştearsă.

2 Pentru a şterge alarma, apăsaţi din nou butonul SET şi

menţine-l apăsat câteva clipe.

10.5 Verificarea temperaturii preparatelor

1 Porniţi termometrul apăsând pe butonul ON/OFF.

2 Introduceţi tija termometrului în preparat.

După câteva clipe, termometrul afişează temperatura actuală

a preparatului.

3 Dacă doriţi să urmăriţi temperatura preparatului, lăsaţi tija

înăuntru.

4 Când aţi terminat, scoateţi tija din preparat şi opriţi

termometrul apăsând butonul ON/OFF.

10.6 Îndrumări privind temperatura

Alarma termometrului este utilă îndeosebi pentru prepararea

cărnii. Dacă introduceţi tija în mijlocul bucăţii de carne, alarma se

va declanşa atunci când carnea este gătită după gustul dvs.

Acest tabel indică temperaturile la care puteţi seta alarma:

11 RECOMANDĂRI UTILE

11.1 Preîncălzirea aparatului

Preîncălzind aparatul, vă asiguraţi că grătarul este suficient de

fierbinte până când urmează să aşezaţi alimente pe el. Procedaţi

după cum urmează:

1 Aprindeţi arzătorul(arzătoarele) principal(e) şi reglaţi

butonul(butoanele) acestuia(acestora) la HIGH.

2 Închideţi capacul şi lăsaţi aparatul timp de zece minute.

3 După zece minute, deschideţi capacul şi aşezaţi alimente pe

grătar.

4 Dacă doriţi mai puţină căldură, setaţi butonul(butoanele)

într-o poziţie inferioară.

11.2 Prevenirea lipirii alimentelor

Pentru a preveni ca alimentele să se lipească pe grătar:

• Înainte de a le pune pe grătar, ungeţi uşor alimentele cu o

pensulă. De asemenea, puteţi unge grătarul.

• Preîncălziţi aparatul. Cu cât este mai fierbinte grătarul atunci

când puneţi alimentele pe acesta, cu atât se vor lipi mai

puţin alimentele.

• Nu întoarceţi alimentele prea repede. Lăsaţi-le să acumuleze

căldură.

11.3 Preparare directă şi indirectă

În funcţie de tipul de alimente şi modul în care urmează să le

preparaţi, puteţi prepara în mod direct sau indirect:

1

Atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, fiţi

întotdeauna atenţi la termometrul capacului, pentru a vă

asigura că aparatul nu se încinge excesiv. Vedeţi

“11.5 Verificarea temperaturii”.

11.4 Prepararea la grătar cu capacul

închis

Închiderea capacului în timpul preparării la grătar are câteva

avantaje importante:

• Temperatura grătarului este mai ridicată şi se menţine

constantă.

• Reduceţi timpul de preparare a alimentelor şi păstraţi

alimentele mai suculente.

• Reduceţi flamele şi economisiţi gazul.

1

Atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, fiţi

întotdeauna atenţi la termometrul capacului, pentru a vă

asigura că aparatul nu se încinge excesiv. Vedeţi

“11.5 Verificarea temperaturii”.

Carne

Cât de bine

făcută?

Temperatură

Carne roşie Foarte în sânge 45 - 49,5 °C

În sânge 50 - 54,5 °C

Medie 55 - 59,5 °C

Bine făcută mediu 60 - 64,5 °C

Bine făcută 65 - 69,5 °C

Porc Nu se aplică 79 - 100 °C

Pasăre Nu se aplică 79 - 100 °C

Metodă Descriere Utilizare

Directă Aşezaţi alimentele direct

deasupra unui arzător aprins,

reglaţi arzătorul în poziţie

ridicată şi lăsaţi capacul

deschis.

Pentru carne şi

legume călite

Indirectă Aşezaţi alimentele direct

deasupra unui arzător aprins,

reglaţi arzătorul în poziţie

medie/joasă şi închideţi

capacul.

Pentru a găti în

continuare

carnea călită

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 210 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 211

11.5 Verificarea temperaturii

Aparatul dvs. este echipat cu arzătoare puternice, prin urmare se

încinge foarte repede şi puteţi menţine o temperatură constantă.

Totuşi, atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, trebuie

să vă asiguraţi că aparatul nu se încinge excesiv. Fiţi atenţi la

termometrul de pe capac şi ţineţi cont de următoarele îndrumări:

• Temperatura normală de gătire este de aproximativ 210 °C.

La temperaturi superioare, picurarea grăsimii acumulate se

poate aprinde.

• Temperatura nu trebuie să depăşească niciodată 300 °C

pentru mai mult de cinci minute. Acest lucru poate deteriora

şi deforma aparatul.

1

Dacă aparatul se încinge excesiv, îl puteţi răci deschizând

capacul şi reglând arzătoarele într-o poziţie inferioară.

11.6 Utilizarea optimă a căldurii

Partea centrală a vasului este mai fierbinte decât părţile laterale.

Pentru a putea să utilizaţi partea fierbinte la potenţial maxim,

aparatul este echipat cu grătare de diferite dimensiune. Acesta

vine cu:

• Un grătar mare, care va fi aşezat în centrul vasului.

• Două grătare mai mici, care vor fi aşezate în părţile laterale

ale vasului.

Dacă aşezaţi grătarele corect în vas şi aprindeţi toate arzătoarele,

întreaga suprafaţă a grătarului central va fi încălzită la maxim. În

acest fel, măriţi cea mai fierbinte suprafaţă a vasului şi vă

bucuraţi de utilizarea optimă a suprafeţei grătarului dvs.

11.7 Cum să profitaţi de zonele de

căldură

Atunci când toate arzătoarele sunt aprinse, capacele acestora

distribuie căldura cât mai uniform posibil pe grătar. În ciuda

acestei călduri constante, anumite zone sunt mai calde decât

altele. Puteţi profita de aceste zone de căldură pentru a prepara

alimentele la perfecţiune:

2

Puteţi, de asemenea, să creaţi zone de căldură prin

setarea puterii arzătoarelor. De exemplu, puteţi regla un

arzător într-o poziţie inferioară şi puteţi utiliza zona de

deasupra arzătorului pentru alimente delicate sau pentru

alimente care necesită timp îndelungat pentru gătire

11.8 Prăjirea alimentelor pe rotisor

Pentru a prăji alimente pe rotisor, este necesar ca arzătoarele

principale şi arzătorul pentru rotisor să funcţioneze împreună. De

exemplu, pentru a prepara un pui la rotisor, procedaţi după cum

urmează:

1 Scoateţi grătarele şi grilajul de încălzire de pe aparat şi

aşezaţi-le alături.

2 Aprindeţi arzătoarele principale şi închideţi capacul pentru a

preîncălzi aparatul. Între timp, aşezaţi puiul pe rotisor.

3 După zece minute, deschideţi capacul, stingeţi arzătorul din

mijloc şi setaţi arzătoarele laterale pe LOW. Pentru a colecta

grăsimea care picură, puteţi aşeza o farfurie pe arzătorul din

mijloc.

4 Aşezaţi rotisorul deasupra arzătoarelor şi închideţi capacul.

Aerul cald va găti puiul, exact ca într-un cuptor tradiţional.

5 Când puiul este parţial gătit, aprindeţi arzătorul pentru rotisor

pentru a rumeni pieliţa. Deschideţi capacul atunci când

aprindeţi arzătorul şi apoi închideţi-l la loc.

6 Fiţi atenţi la carnea de pui pentru a vă asigura că pieliţa nu se

arde. După ce pieliţa s-a rumenit suficient, opriţi arzătorul

pentru rotisor.

1

Atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, fiţi

întotdeauna atenţi la termometrul capacului, pentru a vă

asigura că aparatul nu se încinge excesiv. Vedeţi

“11.5 Verificarea temperaturii”.

11.9 Evitarea flamelor

În timpul preparării la grătar, apariţia câtorva flame este normală.

Totuşi, prea multe flame cresc temperatura în aparat şi pot

aprinde grăsimea acumulată. Pentru a evita flamele:

• Când începeţi prepararea la grătar, asiguraţi-vă că vasul este

curat. Înainte de fiecare utilizare, vă recomandăm să aşezaţi

o Leaf

®

nouă în vas. Vedeţi “12.2 Curăţarea vasului”.

• Verificaţi regulat dacă orificiul de scurgere a grăsimii este

obturat şi dacă tava în care se scurge grăsimea este plină.

• Atunci când preparaţi carne grasă, eliminaţi grăsimea în

exces, închideţi capacul şi setaţi arzătoarele în poziţie medie

sau joasă.

12 ÎNTREŢINEREA APARATULUI

12.1 Curăţarea grătarului

Vă recomandăm să curăţaţi grătarul după fiecare utilizare cu

Barbecook cleaner. Procedaţi după cum urmează:

1 Aplicaţi spuma pe grătar şi lăsaţi-o să acţioneze un timp.

Spuma se decolorează şi absoarbe murdăria şi grăsimile.

2 Îndepărtaţi spuma cu un burete moale şi apă şi clătiţi

complet grătarul.

3 Uscaţi bine grătarul şi depozitaţi-l într-un loc uscat. Acest

lucru previne formarea ruginii.

2

De asemenea, puteţi curăţa grătarul cu un detergent

delicat sau cu bicarbonat de sodiu. Nu utilizaţi niciodată

substanţe de curăţat cuptorul pe grătar.

Zonă

Nivel de

căldură

Utilizată pentru...

Faţă Cald Prepararea alimentelor delicate

(creveţi, peşte etc.)

Centrală Mediu Prepararea alimentelor care necesită

timp îndelungat de gătire (de

exemplu, cârnaţi, pulpe de pui etc.)

Spate Fierbinte Călirea cărnii şi legumelor

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 211 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

212 www.barbecook.com

12.2 Curăţarea vasului

Vă recomandăm să curăţaţi vasul după fiecare utilizare. Cea mai

uşoară metodă este să aşezaţi o Leaf

®

în vas înainte de a-l

aprinde. Leaf

®

este o folie care se potriveşte perfect cu vasul şi

care acumulează toate reziduurile şi grăsimea. Atunci când

aparatul s-a răcit, doar îndepărtaţi Leaf

®

şi vasul este curat.

2

Înregistraţi aparatul la www.barbecook.com pentru a găsi

tipul de Leaf

®

potrivită.

12.3 Curăţarea arzătoarelor şi a

difuzoarelor de aer

12.3.1 DE CE TREBUIE CURĂŢATE ARZĂTOARELE ŞI

DIFUZOARELE DE AER?

Păienjenii şi insectele îşi pot face plase şi cuiburi în arzătoare sau

difuzoarele de aer. Acestea pot bloca alimentarea cu gaz către

arzătoare. Ca urmare:

• Nu puteţi aprinde arzătoarele. Dacă totuşi reuşiţi să le

aprindeţi, acestea vor produce doar flăcări cu fum şi flăcări

galbene.

• Gazul se poate aprinde în afara difuzoarelor de aer, în dreptul

butoanelor de comandă. Aceste incendii sunt denumite retur

de flamă şi pot provoca răniri grave şi distrugeri materiale.

0

Pagubele cauzate de arzătoarele şi difuzoarele de aer

blocate sunt considerate ca întreţinere inadecvată şi nu

sunt acoperite de garanţie.

12.3.2 CÂND TREBUIE CURĂŢATE ARZĂTOARELE ŞI

DIFUZOARELE DE AER?

Trebuie să curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer ale aparatului

dvs.:

• Înainte de prima utilizare după o lungă perioadă de

nefolosire.

• De cel puţin două ori pe an, dintre care o dată la începutul

sezonului.

12.3.3 PENTRU A CURĂŢA ARZĂTOARELOR ŞI

DIFUZOARELE DE AER

1 Scoateţi arzătoarele din aparat conform ilustraţiilor. Dacă

observaţi faptul că un arzător este deteriorat, trebuie să îl

înlocuiţi.

A

B

C

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 212 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 213

2 Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer cu o perie mică sau

un dispozitiv casnic de curăţat ţevi (o agrafă desfăcută, o

perie tubulară etc.).

3 Montaţi arzătoarele la loc. Asiguraţi-vă că difuzoarele de aer

sunt aşezate deasupra orificiilor supapelor de gaz.

12.4 Întreţinerea părţilor din email, oţelul

inoxidabil, şi a celor acoperite cu

pulbere

Aparatul este compus din piese emailate, din oţel inoxidabil şi

acoperite cu pulbere. Fiecare material trebuie întreţinut în mod

diferit:

1

Pentru a preveni formarea de rugină pe oţelul inoxidabil,

evitaţi contactul cu clorul, sarea şi fierul. Vă recomandăm

să nu utilizaţi aparatul în apropierea litoralului, lângă calea

ferată sau lângă piscine.

1

Pagubele cauzate de nerespectarea acestor instrucţiuni

sunt considerate ca întreţinere inadecvată şi nu sunt

acoperite de garanţie.

Sub prezentarea pe părţi componente a aparatului

dumneavoastră (partea a doua a manualului), găsiţi o listă cu

toate piesele din care este compus aparatul. Această listă

include un simbol care specifică materialul din care este

compusă fiecare piesă, astfel încât puteţi să o utilizaţi pentru a

verifica modul în care trebuie să întreţineţi o anumită piesă.

Listele de piese utilizează următoarele simboluri:

12.5 Depozitarea aparatului

Dacă nu utilizaţi aparatul pentru o perioadă îndelungată de timp,

depozitaţi-l într-o loc uscat. Înainte de a depozita aparatul:

• Deconectaţi butelia de gaz. Nu depozitaţi niciodată aparatul

în spaţii închise (nici măcar într-un garaj sau şopron) dacă

acesta este conectat la butelia de gaz.

• Curăţaţi arzătoarele şi grătarele, ungeţi-le cu ulei şi

ambalaţi-le în hârtie.

• Dacă aparatul dvs. este echipat cu arzător pentru rotisor,

demontaţi motorul acestuia şi depozitaţi-l într-un loc uscat.

• Acoperiţi aparatul cu o husă Barbecook. Înregistraţi aparatul

la www.barbecook.com pentru a găsi husa potrivită.

12.6 Depozitarea buteliilor de gaz

Aceste instrucţiuni se aplică atât buteliilor de gaz pline cât şi celor

goale.

• Depozitaţi întotdeauna buteliile cu gaz în aer liber, într-o zonă

bine aerisită. Asiguraţi-vă că acestea nu sunt expuse la

căldură excesivă şi la razele soarelui.

• Nu depozitaţi niciodată o butelie de gaz într-o zonă care se

poate încălzi excesiv (într-o maşină, barcă etc.).

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz sau pe cea de rezervă

în dulapul în care se află aparatul dvs.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz de rezervă în

apropierea unui aparat aflat în funcţiune.

• Depozitaţi întotdeauna buteliile de gaz astfel încât să nu fie la

îndemâna copiilor.

• Depozitaţi şi transportaţi întotdeauna buteliile de gaz în

poziţie verticală.

12.7 Comandarea pieselor de schimb

Piesele care sunt expuse în mod direct la foc sau căldură

puternică trebuie înlocuite din când în când. Pentru a comanda o

piesă de schimb:

1 Căutaţi numărul de referinţă al piesei de care aveţi nevoie.

Veţi găsi o listă cu toate numerele de referinţă sub

prezentarea pe părţi componente din partea a doua a

acestui manual şi pe www.barbecook.com.

2

Dacă aţi înregistrat aparatul online, veţi fi ghidat automat

la lista corectă.

2 Comandaţi piesa de schimb de la punctul de vânzare local.

Puteţi comanda piese în garanţie sau în afara acesteia.

13 GARANŢIE

13.1 Sunt acoperite

Aparatul dumneavoastră dispune de o garanţie de doi ani,

începând de la data achiziţiei. Această garanţie acoperă toate

defectele de fabricaţie, dacă:

• Utilizaţi, asamblaţi şi întreţineţi aparatul conform

instrucţiunilor din acest manual. Pagubele cauzate de

utilizarea greşită, asamblarea incorectă sau întreţinerea

inadecvată nu sunt considerate defecte de fabricaţie.

• Puteţi prezenta factura şi numărul unic de serie al aparatului.

Acest număr de serie începe cu G, urmat de 15 cifre. Îl puteţi

găsi:

- Pe acest manual şi pe pachetul introductiv, care include

manualul.

- Pe ambalajul aparatului.

- Pe tipul de etichetă de pe interiorul uşii dulapului

(Quisson, Siesta 4 şi Siesta 6) sau pe interiorul părţii

inferioare a panoului frontal (Spring, Siesta 2 şi Siesta 3).

• Departamentul de calitate al Barbecook confirmă că piesele

sunt defecte şi că acestea s-au dovedit defecte în timpul

utilizării normale, asamblării corecte şi întreţinerii adecvate.

Dacă una dintre condiţiile de mai sus nu este îndeplinită, nu

puteţi pretinde nicio despăgubire. În toate cazurile, garanţia este

limitată la repararea sau înlocuirea pieselor defecte.

Material Modul de întreţinere a acestui material

Email

• Nu utilizaţi obiecte ascuţite şi nu loviţi pe o

suprafaţă dură.

• Evitaţi contactul cu lichide reci în timp ce

acesta este încă fierbinte.

• Puteţi folosi bureţi metalici şi detergenţi

abrazivi.

Oţel inoxidabil

• Nu folosiţi detergenţi agresivi, abrazivi sau pe

bază de ioni metalici.

• Folosiţi detergenţi cu acţiune delicată şi lăsaţi-i

să acţioneze pe oţel.

• Utilizaţi o lavetă sau un burete moale.

• Înainte de depozitare, clătiţi bine după curăţare

şi uscaţi complet.

Acoperit cu

pulbere

• Nu utilizaţi obiecte ascuţite. Utilizaţi detergenţi

cu acţiune delicată şi o lavetă sau un burete

moale.

• Înainte de depozitare, clătiţi bine după curăţare

şi uscaţi complet.

Simbol Material

Email

Oţel inoxidabil

Acoperit cu pulbere

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 213 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

214 www.barbecook.com

13.2 Nu sunt acoperite

Următoarele pagube şi defecte nu sunt acoperite de garanţie:

• Uzura normală (ruginirea, deformarea, decolorarea etc.)

pieselor care sunt expuse direct la foc sau la căldură intensă.

Este normal să înlocuiţi aceste piese din când în când.

• Neregularităţile vizibile care nu pot fi evitate în timpul

procesului de fabricaţie. Aceste neregularităţi nu sunt

considerate ca fiind defecte de fabricaţie.

• Toate daunele cauzate de întreţinerea inadecvată,

depozitarea incorectă, asamblarea greşită sau modificări

aduse pieselor preasamblate.

• Toate daunele cauzate de utilizarea greşită şi abuzivă a

aparatului (neutilizarea acestuia în conformitate cu

instrucţiunile din acest manual, utilizarea acestuia în scopuri

comerciale etc.).

• Toate pagubele indirecte cauzate de utilizarea neglijentă sau

neconformă a aparatului.

• Rugina sau decolorarea cauzate de influenţe externe,

utilizarea de detergenţi agresivi, expunerea la clor etc.

Aceste pagube nu sunt considerate ca fiind defecte de

fabricaţie.

14 SPECIFICAŢII TEHNICE

14.1 Tipul de etichetă

Tipul de etichetă descrie toate specificaţiile tehnice ale aparatului

dvs. Îl puteţi găsi:

• În a doua parte a acestui manual.

• Pe partea interioară a uşii dulapului.

14.2 Diametru injectoare

• Arzător principal: 0,99 mm

• Arzător lateral: 0,65 mm

• Arzător pentru rotisor 0,82 mm

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 214 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

www.barbecook.com 215

15 DEPANARE

Problemă Cauza(cauzele) posibilă(e) Soluţie(soluţii)

Căldură insuficientă

• Alimentarea nu gaz nu este deschisă

• Difuzoarele de aer nu sunt aşezate deasupra

orificiilor supapelor de gaz

• Orificiile arzătorului sunt blocate

• Butelia de gaz este (aproape) goală

• Regulatorul de presiune nu este conectat

corespunzător la butelie şi/sau furtun

• Deschideţi alimentarea cu gaz

• Aşezaţi difuzoarele de aer deasupra orificiilor

supapelor de gaz

• Curăţaţi orificiile arzătoarelor sau înlocuiţi

arzătoarele

• Înlocuiţi butelia de gaz

• Reconectaţi regulatorul de presiune la butelie

şi/sau furtun

Căldură excesivă şi/sau flame

• Alimentele sunt prea grase

• Orificiul de scurgere a grăsimii este blocat,

grăsime în vas şi/sau grăsime pe arzătoare

• Capacele arzătoarelor nu sunt montate

corespunzător

• Temperatura este prea ridicată

• Eliminaţi grăsimea în exces sau setaţi arzătoarele

într-o poziţie inferioară

• Curăţaţi orificiul de scurgere a grăsimii, vasul şi

arzătoarele

• Montaţi corect capacele arzătoarelor

• Setaţi arzătoarele la o temperatură inferioară

şi/sau preparaţi la grătar prin metoda indirectă

Căldura nu este distribuită

uniform peste suprafaţa

grătarului

Anumite diferenţe de căldură sunt normale, vedeţi

“11.6 Utilizarea optimă a căldurii” şi “11.7 Cum să

profitaţi de zonele de căldură”. Cauze posibile

pentru diferenţele mari de căldură:

• Capacele arzătoarelor nu sunt montate

corespunzător

• Aparatul nu a fost preîncălzit

• Montaţi corect capacele arzătoarelor

• Preîncălziţi aparatul

Flăcări galbene

• Arzătoarele sau difuzoarele de aer sunt blocate

• Sare pe arzătoare

• Aparatul este conectat la butan

• Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer

• Curăţaţi arzătoarele

• Conectaţi aparatul la propan, folosind un

regulator de presiune corespunzător

Flacără incompletă Arzător blocat, perforat sau ruginit Curăţaţi sau înlocuiţi arzătorul

Retururi de flamă (flăcări în

exteriorul difuzoarelor de

aer/pe butoanele de comandă)

Arzătoarele sau difuzoarele de aer sunt blocate

1 Închideţi alimentarea cu gaz şi setaţi butoanele pe

OFF.

2 Lăsaţi aparatul să se răcească.

3 Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer.

Flăcările sunt mai înalte decât

marginea vasului

• Vânt puternic

• Butelia de gaz este (aproape) goală

• Grăsime în vas şi/sau pe arzătoare

• Aşezaţi aparatul cu partea din spate spre direcţia

vântului

• Înlocuiţi butelia de gaz

• Curăţaţi vasul, arzătoarele şi înlocuiţi Leaf

®

Regulatorul de presiune scoate

un zgomot

• Vreme caldă

• Butelie de gaz nouă (plină)

Nu reprezintă un pericol sau o defecţiune. Trebuie să

se oprească automat după un timp.

Arzătorul scoate un zgomot de

fluierat când este setat pe LOW

Injectorul de gaz, difuzorul de aer şi/sau arzătorul

sunt murdare

Curăţaţi injectorul de gaz, difuzorul de aer şi

arzătorul

Arzătorul nu se aprinde

(folosind aprinzătorul sau un

chibrit)

• Arzătorul sau difuzorul de aer sunt blocate

• Nu există alimentare cu gaz

• Curăţaţi arzătorul şi difuzorul de aer

• Deschideţi alimentarea cu gaz şi apăsaţi butonul

de siguranţă de pe regulatorul de presiune (nu

este prezent pe toate regulatoarele)

Arzătorul nu se aprinde cu

aprinzătorul

• Bateria nu este introdusă sau este introdusă

incorect

• Cablajul aprinzătorului nu este montat

corespunzător

• Electrodul este deteriorat

• Împământare defectă

• Aprinzător defect

• (Re)introduceţi bateria, cu bornele poziţionate

corect

• Verificaţi şi remontaţi toate conexiunile

aprinzătorului

• Înlocuiţi electrodul

• Verificaţi şi remontaţi electrozii, arzătoarele şi

aprinzătorul

• Înlocuiţi aprinzătorul

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 215 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

216 www.barbecook.com

Aprinzătorul nu produce

scântei sau sunete când este

apăsat

• Bateria nu este introdusă sau este introdusă

incorect

• Baterie goală

• Butonul aprinzătorului nu este montat

corespunzător

• Generatorul de scântei este defect

• (Re)introduceţi bateria, cu bornele poziţionate

corect

• Înlocuiţi bateria

• Remontaţi butonul de aprindere

• Înlocuiţi generatorul de scântei

La apăsarea aprinzătorului se

aud numai sunete (fără scântei)

• Împământare defectă

• Arzătorul şi electrodul sunt prea depărtate

• Reconectaţi generatorul de scântei şi electrozii

• Îndoiţi puţin electrodul pentru a-l apropia de

arzător

Scântei prezente care nu provin

de la arzătoare

Cablaj defect Înlocuiţi cablajul

Scântei prezente, dar nu pe toţi

electrozii şi/sau nu suficient de

puternice

• Împământare defectă

• Baterie descărcată

• Electrozi uzi sau defecţi

• Reconectaţi generatorul de scântei şi electrozii

• Înlocuiţi bateria

• Uscaţi electrozii cu prosoape de hârtie sau

înlocuiţi electrozii

Problemă Cauza(cauzele) posibilă(e) Soluţie(soluţii)

MAN_GAS_QUISSON_BBC_140730_A.book Page 216 Tuesday, February 2, 2016 4:55 PM

Pagina se încarcă...

Barbecook Quisson 4000 Manualul proprietarului

Barbecook Quisson 4000 Manualul proprietarului

în alte limbi

Lucrări înrudite

Alte documente