Cuptor incorporabil pe gaz
EOG 21300
Instructiuni de utilizare
2
Ne-am gandit la dumneavoastra
atunci cand am conceput acest produs
3
Bine ati venit in lumea Electrolux
Va multumim ca ati ales un produs Electrolux din clasa premium,
care speram ca va va oferi o multime de momente placute in
viitor. Scopul Electrolux este acela de a va oferi o mare
varietate de produse de calitate care sa va faca viata mult mai
confortabila. Veti gasi cateva exemple pe coperta acestui manual.
Va rugam sa acordati cateva minute studiului acestui manual de
utilizare astfel incat sa puteti beneficia de toate avantajele pe
care le ofera noul dumneavoastra cuptor.Va promitem ca va va face
viata mai usoara. Succes!
Ghid pentru utilizarea instructiunilor
4
Instructiuni privind siguranta
Instructiuni de urmat pas cu pas pentru o anumita operatie
Sfaturi si sugestii
Informatii privind protectia mediului
5
Avertizari importante privind siguranta
Aceste avertizari va sunt oferite in interesul sigurantei dumneavoastra. Trebuie
sa le cititi cu atentie inainte de a instala sau utiliza aparatul. Pastrati aceste instructiuni
impreuna cu aparatul. In cazul in care aparatul va fi instrainat unei terte persoane sau va fi
vandut, sau va schimbati locuinta, este important ca noul utilizator sa aiba acces la aceste
instructiuni de utilizare si la informatiile relevante.
Instalare
• Acest cuptor trebuie instalat de catre personal calificat in conformitate cu regulile si
reglementarile in vigoare.
• Acest cuptor este greu. Aveti grija atunci cand il mutati.
• Indepartati toate ambalajele, atat cele din interior cat si cele din exteriorul cuptorului,
inainte de a utiliza cuptorul.
• Nu incercati sa modificati cuptorul in nici un mod.
• Acest aparat nu este conectat la un dispozitiv pentru evacuarea gazelor de combustie.
Trebuie instalat si conectat in conformitate cu normele si reglementarile in vigoare.
• Utilizarea aparatelor pe gaz are drept rezultat producerea de caldura si umezeala in
incaperea in care este instalata. Asigurati-va de faptul ca incaperea in care este instalat
este bine ventilata: pastrati orificiile pentru ventilarea naturala deschise sau instalati un
dispozitiv mecanic pentru ventilare (hota mecanica pentru evacuare).
• Utilizarea intensiva prelungita a aparatului poate necesita ventilatie suplimentara, de
exemplu o fereastra deschisa sau o ventilatie mai puternica, de exemplu cresterea
nivelului de ventilatie mecanica acolo unde acesta exista.
Siguranta copiilor
• Acest cuptor a fost conceput pentru a fi utilizat de catre adulti. Nu permiteti copiilor sa se
joace cu sau in apropierea cuptorului.
• Acest aparat nu a fost conceput pentru a fi utilizat de catre copii sau alte persoane ale
caror capacitati fizice, senzoriale si mentale sau lipsa de experienta le impiedica sa
utilizeze aparatul in siguranta fara supraveghere sau neinstruite de catre o persoana care
s-a asigurat ca acestia pot utiliza aparatul in siguranta.
• Cuptorul devine fierbinte atunci cand este in functiune. Copiii trebuie pastrati la distanta
pana in momentul in care aparatul s-a racit.
In timpul utilizarii
• Acest cuptor a fost conceput pentru a fi utilizat in doar in scopuri casnice. Nu este
conceput pentru utilizare in scopuri comerciale sau industriale.
• Aparatul devine foarte fierbinte atunci cand il utilizati si isi pastreaza caldura pentru o
perioada indelungata de vreme. Trebuie sa aveti grija sa nu atingeti elementele pentru
incalzire din interiorul cuptorului.
• Pastrati distanta fata de cuptor atunci cand deschideti usa acestuia in timpul
procesului pentru gatit sau la sfarsitul lui pentru a permite oricaror acumulari de
abur sau caldura sa fie eliberate.
• Nu blocati nici unul dintre orificiile de ventilare ale cuptorului. Nu puneti folie de aluminiu
pe marginile cuptorului.
• Nu permiteti ca articole termorezistente (pungi pentru gatit) sa intre in contact cu
elementele fierbinti ale cuptorului.
• Nu plasati articole din plastic sau din alte materiale care se pot topi in sau pe cuptor.
• Nu plasati cutii de conserve sau recipienti sub presiune in cuptor. Acestea pot exploda in
cazul in care sunt incalzite.
• Nu atarnati prosoape, carpe pentru vase sau haine deasupra cuptorului sau pe manerul
acestuia.
6
• Nu utilizati cuptorul in cazul in care acesta este in contact cu apa si nu il utilizati niciodata
atunci cand aveti mainile ude.
• Aveti mare grija atunci cand incalziti grasimi sau uleiuri deoarece acestea se pot aprinde
si pot deveni prea fierbinti.
• Utilizati intotdeauna manusi termoizolante pentru a scoate si pentru a inlocui alimentele
din cuptor.
• Asigurati-va ca toate elementele de control sunt in pozitia OFF (Oprit) atunci cand nu se
utilizeaza cuptorul.
• Nu lasati vase continand alimente, de ex. grasime sau ulei in cuptor, deoarece cuptorul
poate fi pornit accidental.
• Atunci cand utilizati alte aparate electrice, va rugam sa va asigurati ca, cablul de
alimentare nu intra in contact cu suprafetele fierbinti ale cuptorului.
• Nu utilizati substante abrazive pentru curatat sau obiecte metalice ascutite pentru a
curata geamul cuptorului deoarece acestea ii pot zgaria suprafata, ceea ce poate
conduce la fisurarea geamului.
Intretinere si curatenie
• Curatati cuptorul asa cum este indicat in cadrul acestor instructiuni de utilizare.
• Acest aparat nu poate fi curatat cu abur sau cu alte masini pentru curatat pe baza de
abur.
• Nu utilizati substante abrazive pentru curatat sau obiecte metalice ascutite pentru a
curata geamul cuptorului deoarece acestea ii pot zgaria suprafata, ceea ce poate
conduce la fisurarea geamului.
• Cuptorul trebuie pastrat curat in permanenta. Depozitele de grasime sau stropi de
alimente se pot aprinde, in special in cazul grill-ului.
• Lasati intotdeauna cuptorul sa se raceasca si deconectati-l de la sursa de alimentare cu
energie electrica inainte de a efectua orice activitate de mentenanta sau intretinere.
Service
• Acest cuptor trebuie reparat doar de catre tehnicieni de service autorizati si trebuie
utilizate doar piese de schimb originale.
• Producatorul isi declina orice responsabilitate in cazul in care nu sunt respectate
aceste masuri privind siguranta.
Informatii privind protectia mediului
• Dupa instalare, va rugam sa depuneti ambalajul la un centru de reciclare a materialelor
refolosibile pentru a proteja mediul ambiant.
• Atunci cand reciclati la deseuri un aparat vechi, faceti-l inutilizabil, taindu-i cablul.
Simbolul de pe produs, sau de pe documentele care insotesc acest produs, indica faptul ca
acesta nu trebuie tratat ca si gunoi menajer. Ca atare, produsul poate fi reciclat la punctele de
colectare specializate pentru reciclarea aparatelor electrice si electronice. Asigurandu-va ca acest
produs este reciclat in mod corect, ajutati la prevenirea eventualelor consecinte negative asupra
mediului ambiant si sanatatii umane, care altfel ar fi provocate de reciclarea necorespunzatoare a
acestor ambalaje.
Reciclarea trebuie sa fie efectuate in conformitate cu regulile si reglementarile de mediu in
vigoare pentru reciclarea deseurilor.
Pentru mai multe detalii, va rugam sa contactati autoritatile locale in domeniu.
7
Acest aparat este in conformitate cu urmatoarele directive CEE:
2006/95 (Directiva pentru voltaj redus);
89/336 (Directiva pentru compatibilitate electromagnetica)
93/68 (Directive Generale)
90/336 (Aparate pe gaz) si modificarile ulterioare.
PRODUCATOR:
8
Cuprins
Avertizari importante privind siguranta .............................................................................................5
Instalare........................................................................................................................................5
Siguranta copiilor..........................................................................................................................5
In timpul utilizarii...........................................................................................................................5
Intretinere si curatenie..................................................................................................................6
Service..........................................................................................................................................6
Descrierea aparatului........................................................................................................................9
Elemente de control........................................................................................................................10
Lumina ce indica conectarea la sursa........................................................................................10
Lumina de control pentru grill .....................................................................................................10
Butonul de control pentru cuptorul pe gaz .................................................................................10
Cronometrul................................................................................................................................11
Inainte de prima utilizare ................................................................................................................12
Utilizarea cuptorului ........................................................................................................................13
Utilizarea cuptorului pe gaz ............................................................................................................14
Dispozitiv de siguranta pentru cuptor.........................................................................................15
Tabel pentru gatit............................................................................................................................16
Utilizarea ventilatorului cuptorului pe gaz.......................................................................................17
Tabel pentru gatit............................................................................................................................17
Expunerea la Grill ...........................................................................................................................18
Cum se utilizeaza grill-ul.....................................................................................................18
Sfaturi si Sugestii .....................................................................................................................19
Tabel pentru gatit - Grill ..................................................................................................................19
Rotisorul..........................................................................................................................................20
Curatarea externa ......................................................................................................................21
Curatarea usii cuptorului ............................................................................................................22
Inlocuirea becului cuptorului ...........................................................................................................24
Ce se intampla atunci cand ceva nu functioneaza corect ..............................................................24
Date tehnice....................................................................................................................................26
Instructiuni pentru instalare ............................................................................................................26
Sfaturi Importante privind siguranta................................................................................................26
Masuri pentru ventilare...............................................................................................................27
Mediul de instalare .....................................................................................................................27
Conexiunea la Gaze .......................................................................................................................27
Conectarea aparatului la sursa de alimentare cu gaze..............................................................27
Adaptarea la diferite tipuri de gaz...................................................................................................29
Inlocuirea duzei arzatorului cuptorului........................................................................................29
Tabel arzatoare cuptor pe gaz ...................................................................................................30
Ajustarea nivelului minim al arzatorului pe gaz ..........................................................................30
Instrcutiuni pentru incorporare........................................................................................................31
Incorporarea ...............................................................................................................................32
Fixarea cuptorului in dulapul de incorporare .............................................................................33
Blocul terminal............................................................................................................................35
Service si piese de schimb .............................................................................................................35
9
Descrierea aparatului
1. Panoul de control
2. Cronometru
3. Buton control functii cuptor (lumina, gratar si grill)
4. Buton control cuptor pe gaz
5. Lumina control grill
6. Lumina ce indica conexiunea la sursa
7. Grill
8. Lampa cuptor
9. Orificiu rotisor
10. Ventilator cuptor
11. Tava baza cuptorului
12. Placuta cu date tehnice
10
Elemente de control
Butonul de control pentru functiile cuptorului
(Lumina cuptorului, Grill-ul electric si Ventilator cuptor)
Cuptorul este oprit
Lumina cuptor – Lumina cuptorului se va activa fara a utiliza nici o alta functie pentru
cuptor
Grill electric si operatie de rotisare
Reglarea intervalului de temperatura pentru grill-ul electric ( de la un minim de
aproximativ 50°C la un maxim de aproximativ 200°C).
Gatit cu ajutorul ventilatorului – Poate fi utilizat in combinatie cu arzatorul cuptorului
pe gaz (Functia „Gatit cu ajutorul ventilatorului”) sau fara (functia „traditionala”).
Lumina ce indica conectarea la sursa
Lumina ce indica conectarea la sursa se va activa atunci cand este setat butonul de control
„Iluminare – Grill&Ventilator”.
Lumina de control pentru grill
Lumina de control pentru grill se va activa atunci cand este setat butonul de control termostat.
Lumina va ramane activata pana in momentul in care a fost atinsa temperatura corecta. Se va
activa si se va dezactiva in mod ciclic pentru a indica faptul ca este mentinuta temperatura.
Butonul de control pentru cuptorul pe gaz
Dezactivare buton cuptor
Intervalu de temperatura pentru gatitul conventional
11
Cronometrul
Cronometrul va marca finalul perioadei de timp pentru gatit printr-un semnal acustic. Timpul
maxim este de maxim 60 de minute.
Rotiti butonul cronometrului in sensul acelor de ceasornic la pozitia maxima pentru timp, dupa
care aduceti-l la loc la intervalul de timp solicitat.
Cronometrul nu va afecta in nici un caz functionarea cuptorului, in cazul in care acesta
functioneaza.
Ventilatorul pentru racire
Ventilatorul pentru racire se opreste in mod automat dupa cateva minute de gatit. Ventilatorul
pentru racire functioneaza in timpul procesului pentru gatit. Aerul este evacuat prin
intermediul ventilatoarelor dintre usa cuptorului si panoul de control, asa cum este indicat in
diagrama.
Ventilatorul pentru racire poate functiona dupa ce a fost oprit cuptorul pentru a pastra reci
elementele de control.
12
Inainte de prima utilizare
Indepartati toate ambalajele, atat cele din interiorul cat si cele din exteriorul cuptorului,
inainte de a utiliza aparatul.
Inainte de prima utilizare, cuptorul trebuie sa fie incalzit fara alimente. In acest timp este
posibil sa fie emanat un miros neplacut. Acesta este un lucru absolut normal. Este cauzat de
catre reziduurile rezultate din procesul de fabricatie. Asigurati-va ca incaperea este bine
ventilata.
1. Aduceti butonul pentru functiile cuptorului in dreptul simbolului pentru gatit cu
ajutorul ventilatorului
2. Aduceti butonul de control al cuptorului pe gaz la pozitia 240.
3. Deschideti o fereastra pentru ventilare.
4. Lasati cuptorul sa functioneze gol pentru aproximativ 60-90 de minute.
Repetati aceasta operatie avand activata functia grill electric si rotisor pentru
aproximativ 5 – 10 minute.
Lasati apoi cuptorul sa se raceasca. Inmuiati apoi o carpa in apa calda si putina solutie de
detergent lichid neutru si utilizati-o pentru a sterge interiorul cuptorului.
Inainte de a utiliza cuptorul, curatati si accesoriile acestuia.
Pentru a deschide usa cuptorului, tineti intotdeauna manerul de partea
centrala a acestuia.
13
Utilizarea cuptorului
Cuptorul este prevazut cu un sistem exclusiv care produce o circulatie naturala a aerului si o
reciclare constanta a aburului. Acest sistem face posibil gatitul intr-un mediu cu abur si pastrarea
alimentelor moi in interior si cu o crusta rumena la exterior. Mai mult, intervalul de timp pentru
gatit si consumul de energie sunt reduse la minim. In timpul gatitului este posibil sa se emane
abur care poate fi eliberat in exterior atunci cand deschideti usa cuptorului. Acest lucru este
absolut normal.
Totusi, pastrati intotdeauna o anumita distanta fata de cuptor atunci cand deschideti usa
cuptorului in timpul procesului de gatit sau la finalul acestuia pentru a permite oricarei acumulari
de abur sau caldura sa fie eliberata in incapere fara a avea urmari neplacute.
Atentie! – Nu plasati obiecte direct pe baza cuptorului si nu o acoperiti cu folie de
aluminiu atunci cand gatiti, deoarece acest lucru, deoarece acest lucru poate conduce la
acumularea de caldura care poate afecta rezultatele coacerii si pot deteriora emailul cuptorului.
Plasati intotdeauna vase termorezistente si folie de aluminiu pe raftul care a fost introdus in
interiorul cuptorului.
Atunci cand sunt incalzite alimentele, este produs abur in acelasi mod ca si intr-o oala sub
presiune. Atunci cand aburul intra in contact cu geamul de la usa cuptorului, se va condensa si se
vor produce picaturi de apa.
Pentru a reduce condensarea, asigurati-va ca ati incalzit bine cuptorul inainte de a introduce
alimentele in cavitatea cuptorului. Inainte de a gati orice aliment este necesara o scurta
preincalzire a cuptorului de aproximativ 10 minute.
Va recomandam sa stergeti condensul dupa fiecare utilizare a aparatului.
14
Gatiti intodeauna cu usa cuptorului inchisa.
Pastrati distanta atunci cand deschideti usa cuptorului. Nu ii permiteti sa cada ci sustineti-o cu
ajutorul manerului pana in momentul in care este complet deschisa.
Cuptorul este prevazut cu patru nivele pentru rafturi, si va este furnizat cu un singur raft.
Pozitia rafturilor este numarata de la baza cuptorului asa cum este indicat in diagrama. Este
important ca aceste rafturi sa fie corect pozitionate, asa cum este indicat in diagrama. Nu plasati
vasele pentru gatit direct pe baza cuptorului.
Intervalele de timp pentru gatit
Intervalele de timp pentru gatit variaza in functie de tipul alimentelor care urmeaza a fi coapte, de
consistenta acestora si de volumul lor. Va sugeram sa retineti in mod deosebit primele
dumneavoastra experimente de gatit cu ajutorul acestui cuptor, deoarece utilizandu-l in conditii
similare si pentru aceleasi feluri de mancare, veti obtine desigur rezultate similare.
Doar experienta va va permite sa efectuati modificarile corespunzatoare valorilor din tabelele cu
intervale de timp pentru gatit.
Utilizarea cuptorului pe gaz
Gatiti intodeauna cu usa cuptorului inchisa.
Pentru a aprinde arzatorul cuptorului pe gaz:
1. Deschideti usa cuptorului.
2. Apasati butonul de control al cuptorului, rotiti-l la 240 si asteptati sa se aprinda flacara.
Acest lucru poate dura 10-15 secunde. Nu luati degetul de pe buton pana in momentul in
care se aprinde arzatorul. Puteti verifica flacara prin intermediul orificiilor de la baza
cuptorului.
3. Dupa aprindere, pastrati butonul apasat pentru aproximativ 10-15 secunde, dupa care
eliberati-l si aduceti-l la setarea solicitata.
In cazul in care arzatorul cuptorului nu se aprinde dupa 15 secunde:
1. Apasati butonul de control si rotiti-l la pozitia „Off” (Oprit)
15
2. Deschideti usa cuptorului si asteptati pentru cel putin 1 minut inainte de a incerca sa
aprindeti arzatorul cuptorului din nou.
In cazul in care cuptorul se stinge in mod accidental, aduceti butonul cuptorului in
pozitia „Off” (Oprit) si asteptati pentru cel putin 1 minut inainte de a incerca sa aprindeti
arzatorul cuptorului din nou.
Cuptorul pe gaz si grill-ul nu pot fi utilizate in acelasi timp. Aprinderea arzatorului cuptorului
pe gaz impiedica butonul de control al grill-ului sa functioneze.
Dispozitiv de siguranta pentru cuptor
Cuptorul este dotat cu un termocuplu; In cazul in care, din orice motiv, flacara s-ar stinge, acest
dispozitiv va opri scurgerea de gaz.
Aprinderea manuala (in cazul unei pene de curent electric)
1. Deschideti usa cuptorului.
2. Apropiati flacara de orificiul de la baza cuptorului asa cum este indicat in figura.
3. In acelasi timp apasati butonul de control pentru gaz si rotiti-l in sens invers acelor de
ceasornic pana in momentul in care este atinsa temperatura maxima („240”).
Puteti verifica flacara prin intermediul orificiilor de la baza cuptorului.
4. Atunci cand arzatorul cuptorului s-a aprins, pastrati apasat butonul pentru gaz 10-15
secunde.
5. Eliberati butonul si inchideti apoi usor usa. Pentru a ajusta temperatura, rotiti butonul
catre setarea dorita dupa cateva minute.
In cazul in care cuptorul se stinge in mod accidental, aduceti butonul cuptorului in
pozitia „Off” (Oprit) si asteptati pentru cel putin 1 minut inainte de a incerca sa aprindeti
arzatorul cuptorului din nou.
16
Tabel pentru gatit
Intervalele de timp pentru gatit nu includ si preincalzirea.Inainte de a introduce
alimentele in cuptor este necesara o perioada scurta de 10 minute pentru preincalzire.
Alimente Temperatura°C Pozitie rafturi Interval de timp
pentru gatit
CARNE & PUI
Vita cu os 160 2 sau 3 20 de min/lb+20 min.
Vita fara os 190 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Miel 160 2 sau 3 20-25 de min/lb+20-
25 min.
Porc 175 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Pui 190 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Rata 160 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Curcan 150 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Caserole 135 2 sau 3 2 ½ ore
LEGUME GATITE
160 2 Variaza in functie de
legume
FOIETAJE
Tarta de fructe 175 2 sau 3 35 de minute
Placinta cu fructe 175 2 sau 3 35 de minute
Rulouri cu carnati 200 2 sau 3 20 de minute
Foetaje minune 190 2 sau 3 25-30 de minute
Volau Vents 200 2 sau 3 15 minute
Tarte cu gem 200 2 sau 3 10-15 minute
BUDINCI
Ou Custardina in
Bain Marie
135 2 sau 3
1-1 ¼
Pavlova 135 2 sau 3 1 ½ h
Meringues 135 2 sau 3 1 ½ h
PRAJITURI
Prajitura cu multe
fructe (diam. Aprox.20
cm)
150 2 sau 3 3 ½ - 4 h
Placinta plata cu
fructe
160 2 sau 3 2 ½ h
Prajitura Madeira 160 2 sau 3 1 ¾ - 2 h
Prajiturele 160 3 20-30 min
Turta dulce 160 3 35-45 min
PAINE
Paine (0.5 kg) 200 2 sau 3 30-40 minute
Paine (1.0 Kg) 200 2 sau 3 40-50 minute
Chifle 200 2 sau 3 15-20 minute
Biscuiti 190 2 sau 3 25-35 minute
Schimbati tavile la jumatatea timpului pentru gatit.
17
Utilizarea ventilatorului cuptorului pe gaz
Gatiti intodeauna cu usa cuptorului inchisa.
Aerul din interiorul cuptorului este incalzit de catre arzatorul pe gaz si de catre ventilator
care recircula aerul cald pentru a mentine o temperatura uniforma in interiorul cuptorului.
Pentru a utiliza ventilatorul cuptorului pe gaz:
1. Aprindeti arzatorul cuptorului asa cum este descris in sectiunea „Utilizarea cuptorului pe
gaz”.
2. Dupa aprindere, aduceti butonul de control „ Aprindere – Gratar&Ventilator” in pozitia
RETINETI:
Ventilatorul cuptorului va porni la 10 minute dupa inceperea procesului de gatit.
Tabel pentru gatit
Intervalele de timp pentru gatit nu includ si preincalzirea.Inainte de a introduce
alimentele in cuptor este necesara o perioada scurta de 10 minute pentru preincalzire.
Alimente Temperatura°C Pozitie rafturi Interval de timp
pentru gatit
CARNE & PUI
Vita cu os 160 2 sau 3 20 de min/lb+20 min.
Vita fara os 190 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Miel 160 2 sau 3 20-25 de min/lb+20-
25 min.
Porc 175 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Pui 210 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Rata 190 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Curcan 180 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Caserole 135 2 sau 3 2 ½ ore
LEGUME GATITE
150 2 Variaza in functie de
legume
FOETAJE
Tarta de fructe 160 2 35 de minute
Placinta cu fructe 160 2 sau 3 35 de minute
Rulouri cu carnati 180 2 sau 3 20 de minute
Foetaje minune 175 2 sau 3 25-30 de minute
Volau Vents 175 2 sau 3 15 minute
Tarte cu gem 180 2 sau 3 10-15 minute
BUDINCI
Ou Custardina in
Bain Marie
135 2 sau 3
1-1 ¼ h
18
Alimente Temperatura°C Pozitie rafturi Interval de timp
pentru gatit
Pavlova 135 2 sau 3 1 ½ h
Meringues 135 2 sau 3 1 ½ h
PRAJITURI
Prajitura cu multe
fructe (diam. Aprox.20
cm)
150 2 sau 3
3 ½ - 4 h
Placinta plata cu
fructe
160
2 sau 3
2 ½ h
Prajitura Madeira 160
2 sau 3
1 ¾ - 2 h
Prajiturele 160
3
20-30 min
Turta dulce 160
3
35-45 min
PAINE
Paine (0.5 kg) 190 2 sau 3 30-40 minute
Paine (1.0 Kg) 190 2 sau 3 40-50 minute
Chifle 180 2 sau 3 15-20 minute
Biscuiti 180 2 sau 3 25-35 minute
Schimbati tavile la jumatatea timpului pentru gatit.
Alegeti aceste pozitii ale rafturilor atunci cand gatiti pe mai multe nivele simultan.
Expunerea la Grill
Expunerea la grill trebuie efectuata cu usa cuptorului inchisa.
Cum se utilizeaza grill-ul
1. Rotiti butonul pentru functia cuptorului (Lumina – Grill&Ventilator) in sensul acelor de
ceasornic catre simbolul . Va rugam sa retineti ca simbolul de pe buton indica
intervalul de temperatura (de la un minim de 50°C la un maxim de 200°C).
2. Ajustati pozitia suportului pentru grill si gratar pentru a permite diverse inaltimi/grosimi ale
alimentelor. Pozitionati alimentele in apropierea elementului superior, pentru o coacere
mai rapida si mai mult pentru o coacere progresiva.
Preincalziti grill-ul selectand o setare maxima pentru cateva minute inainte de a introduce
sandwich-urile sau cotletele. Ajustati setarea pentru incalzire si raftul daca este necesar, in
timpul procesului pentru gatit.
• Lumina ce indica conectarea la sursa se va activa in momentul in care a fost
setat butonul „Lumina – Grill&Ventilator”
• Lumina pentru controlul grill-ului va ramane activata pana in momentul in care a
fost atinsa temperatura corecta. Se va activa si dezactiva apoi in mod ciclic
pentru a a indica faptul ca temperatura este mentinuta.
RETINETI
Actiunea ventilatorului va depinde de cat de mult a fost utilizat grill-ul si la ce temperatura. Este
posibil ca acesta sa nu porneasca de loc la temperaturi reduse si nici sa functioneze atunci cand
cuptorul a fost utilizat pentru o perioada scurta de timp.
19
Sfaturi si Sugestii
- Majoritatea alimentelor trebuie plasate pe gratar in vasul pentru grill pentru a
permite circulatia optima a aerului care sa elimine grasimea si zeama din
alimente. Alimente precum peste, ficat si rinichi trebuie plasate direct pe gratar,
daca preferati.
- Alimentele trebuie sterse cu atentie inainte de a fi puse pe grill pentru a reduce
pe cat posibil stropii. Ungeti cu putin ulei carnea slaba si pestele sau cu putin unt,
astfel aceste alimente raman moi in timpul procesului de frigere/prajire.
- Garnituri precum rosii si ciuperci pot fi plasate sub grill atunci cand frigeti carnea.
- Atunci cand prajiti paine, va sugeram ca pozitia cea mai de sus pentru rafturi sa
fie utilizata cu gratarul in pozitia sa „cea mai de sus”.
- Alimentele trebuie intoarse in timpul procesului de gatit, dupa dorinta.
Tabel pentru gatit - Grill
Intervalele de timp pentru gatit nu includ si preincalzirea.Inainte de a introduce
alimentele in cuptor este necesara o perioada scurta de 10 minute pentru preincalzire.
Cantitate Expunere la grill Interval de timp pentru
gatit in minute
TIP DE
ALIMENT
bucati grame
temp.°C
Prima
parte
A doua
parte
Cotlet fillet 4 800 3 max
12~15
12~14
Beef-steak 4 600 3 max
10~12
6~8
Carnati 8 --- 3 max
12~15
10~12
Bucati de
carne de porc
4 600 3 max
12~16
12~14
Pui (taiat in
doua)
2 1000 3 max
30~35
25~30
Kebap 4 --- 3 max
10~15
10~12
Pui (piept) 4 400 3 max
12~15
12~14
Hamburger 6 600 2 max
13~15
12~14
Peste (fillet) 4 400 3 max
12~14
10~12
Sandwich-uri 4~6 --- 3 max
5~7
/
Toast 4~6 --- 3 max
2~4
2~3
Temperaturile afisate au doar un scop informativ. Temperaturile pot fi adaptate la
cerintele dumneavoastra.
20
Rotisorul
Pentru a utiliza rotisorul procedati dupa cum urmeaza:
1. Introduceti tepusa in al doilea locas de la baza asa cum este indicat in figura.
2. Introduceti prima furculita pe rotisor, strapungeti alimentele ce urmeaza a fi gatite si
fixati-o introducand cea de-a doua furculita; fixati cele doua furculite strangand suruburile
speciale.
3. Introduceti capatul tepusei in orificiul din motorul rotisorului, ce poate fi zarit cu usurinta
pe peretele din spate al cuptorului.
4. Plasati partea din fata a tepusei pe suportul pentru tepusa.
5. Defiletati piulita.
6. Rotiti butonul „Iluminare – Grill&Ventilator” catre simbolul si butonul pentru
controlul gazului in dreptul 240.
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
