Braun 4200-MQ9027X Manual de utilizare

www.braunhousehold.com

Type 4200

Multi Quick 9

Hand blender

m

5722112034_MQ9045X_INT_S1.indd 1 10.05.16 11:37

Deutsch 6

English 11

Français 16

Español 21

Português 26

Italiano 30

Nederlands 34

Dansk 38

Norsk 42

Svenska 46

Suomi 50

Polski 54

Český 59

Slovenský 63

Magyar 67

Hrvatski 71

Slovenski 75

Türkçe 79

Română (RO/MD) 83

Ελληνικά 87

Български 92

азаша 97

Русский 102

Українська 107

11 6

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722112034/05.16

MQ 9005x – 9037x – 9045x_INT

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/

HR/SI/TR/RO/MD/GR/BG/KZ/RU/UA/Arab

5722112034_MQ9045X_INT_S2.indd 1 10.05.16 13:05

3

4

1

2

5

6

7

8a

8b

*certain models only

a

11* 12*

b

c

d

350 ml

500 ml

hc

a

10*

9*

b

d

c

a

b

c

ca

2

1

A

d

e

1250 ml

bc

a

b

c

2

3

2

B

2

1

2

click!

5722112034_MQ9045X_INT_S3.indd 1 10.05.16 11:39

4

C

D

bc

hc

ca

350 ml

500 ml

1250 ml

hc

ca/bc

click!

2

1

000 W

click!

2

1

2

5722112034_MQ9045X_INT_S4.indd 1 10.05.16 11:40

5

hc

ca

E

ca

bc

b

c

bc

1cm

100g 100g 50g10g

90g+

7 80g 80g 100 g

max.

sec.

speed

max. 300g 300g 350g200g 200g 200g30g

sec.

speed

1cm

Parmesan

10 10 30-45 555

5510

10 15 8x110 10

51520

25

ml

1cm

400g 200g 250g30g 30 250g 350g 400 g

max.

sec.

speed

1cm

Parmesan

30 20-30

60

+

15

1010 10

10 15 15

20

+

milk

150 g

+

700 ml

bc

hc

ca

350 ml

500 ml

1250 ml

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6

Deutsch

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste

Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu

erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät

von Braun viel Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung

sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät

in Betrieb nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf.

Behandeln Sie die Messer

mit größter Vorsicht, um

Verletzungen zu vermeiden.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit

reduzierten physischen, sensori-

schen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes un-

terwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden

haben.

•

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern

benutzt werden.

•

Das Gerät und seine Anschlusslei-

tung sind von Kindern fernzuhalten.

•

Reinigung und Benutzerwartung dür-

fen nicht unbeaufsichtigt durch Kin-

der durchgeführt werden.

•

Schalten Sie das Gerät immer aus

wenn es unbeaufsichtigt ist und zie-

hen Sie den Netzstecker vor dem

Zusammenbau, Auseinanderneh-

men, Reinigen oder Aufbewahren.

•

Wenn das Anschlusskabel beschädigt

ist, muss dieses vom Hersteller, des-

sen Kundendienst oder ähnlich quali-

fiziertem Fachpersonal ersetzt wer-

den, um Gefahr für den Benutzer zu

vermeiden.

•

Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme,

ob die Spannungsangabe auf dem

Gerät mit Ihrer Netzspannung über-

einstimmt.

•

Vorsicht beim Einfüllen von heißen

Flüssigkeiten in die Küchenmaschine

oder den Mixer, da heißer Dampf

austreten kann.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum

Gebrauch im Haushalt und für haus-

haltsübliche Mengen konstruiert.

•

Nicht mit den Fingern in den Einfüll-

schacht greifen, wenn das Gerät am

Netz angeschlossen ist, insbesonde-

re, wenn der Motor noch läuft. Aus-

schließlich den Stopfer zum Nach-

schieben benutzen.

•

Keines der Teile darf im Mikrowellen-

Herd verwendet werden.

Teile und Zubehör

1 Kontroll-Leuchte

2 Sicherheitstaste

3 Smartspeed Regler/stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

4 Motorteil

5 EasyClick Entriegelungstasten

6 ActiveBlade-Mixstab

7 Becher

8 Schlagbesen

a Getriebeteil

b Schlagbesen

9 Stampfer

a Getriebeteil

b Pürierschaft

c Stampfereinsatz

10 350-ml-Zerkleinerer «hc»

a Deckel

b Messer

c Zerkleinerer-Topf

d Anti-Rutsch-Ring

11 500-ml-Zerkleinerer «ca»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Zerkleinerer-Topf

d Anti-Rutsch-Ring

12 1250-ml-Zerkleinerer «bc»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Eismesser

d Zerkleinerer-Topf

e Anti-Rutsch-Ring

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7

Reinigen Sie alle Teile vor dem ersten Gebrauch

- siehe Kapitel «Reinigung und Pflege».

Kontroll-Leuchte

Die Kontrollleuchte (1) zeigt den Betriebszustand des

Gerätes an, vorausgesetzt es ist an einer Steckdose

angeschlossen.

Kontroll-

leuchte

Gerät/Betriebszustand

Rotes Blinken Gerät ist betriebsbereit.

Grün Gerät ist entriegelt (Sicherungsta-

ste ist gedrückt) und kann einge-

schaltet werden.

Rot Frühwarnung vor Überhitzung.

Der Motor wird nach und nach

langsamer und schaltet sich dann

aus. Lassen Sie das Gerät abküh-

len. Es kann wieder verwendet

werden, wenn die Kontroll-Leuch-

te rot blinkt.

Wenn die maximale Geschwindigkeit bei hoher Last

und langer Betriebsdauer abnimmt, können Sie den

Vorgang abschließen, sollten das Gerät danach

jedoch abkühlen lassen.

Gebrauch des Gerätes

Smartspeed Regler für stufen-

lose Geschwindigkeits-

anpassung

-

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten. Je

fester Sie drücken, desto höher die

Geschwindigkeit. Je höher die Geschwindigkeit,

desto schneller und feiner das

Verarbeitungsergebnis.

Einhändige Bedienung: Mit dem Smartspeed

Regler (3) können Sie mit einer Hand das Gerät

einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit

stufenlos regeln.

Bedienung des Pürierstabs

Erstgebrauch: Entfernen Sie die rote Lasche vom

Motorteil (4) ab, um die Transportsicherung zu

entfernen.

Einschalten (A)

Das Gerät ist mit einer Einschaltsperre ausgestattet.

Befolgen Sie für ein sicheres Einschalten die

folgenden Punkte:

• Drücken und halten Sie mit dem Daumen die

Sicherheitstaste (2). Die Kontroll-Leuchte

leuchtet dauerhaft grün.

• Drücken Sie dann sofort den Smartspeed Regler

entsprechend der gewünschten

Geschwindigkeit.

HINWEIS: Wenn der Smartspeed Regler nicht

innerhalb von 2 Sekunden gedrückt wird, lässt

sich das Gerät aus Sicherheitsgründen nicht

einschalten. Die Kontroll-Leuchte blinkt rot. Um

das Gerät einzuschalten, beginnen Sie erneut mit

dem ersten Schritt.

• Während des Betriebs muss die Sicherheitstaste

nicht gedrückt gehalten werden.

ActiveBlade-Mixstab (B)

Der Pürierstab ist mit einem ActiveBlade-Mixstab

ausgestattet, welcher dem Messer ermöglicht sich

bis zum Spritzschutz drücken zu lassen. Die

Anpassung erfolgt automatisch durch drücken,

wodurch der Stab insbesondere zum Pürieren

harter Lebensmittel, wie rohem Obst und Gemüse,

geeignet ist.

Er eignet sich auch ideal zum Zubereiten von Dips,

Saucen, Salatdressings, Suppen, Babynahrung

sowie Getränken, Smoothies und Milchshakes.

Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste

Ergebnisse.

Zusammenbau und Bedienung

• Klicken Sie den ActiveBlade-Mixstab (6) auf das

Motorteil, bis er hörbar einrastet.

• Halten Sie den ActiveBlade-Mixstab in den

Becher und schalten Sie das Gerät dann wie

oben beschrieben ein.

• Mixen Sie die Zutaten mit einer leichten Auf-und-

ab-Bewegung, bis sie die gewünschte Konsis-

tenz erreicht haben. Abhängig vom ausgeübten

Druck wird das Messer des ActiveBlade-

Mixstabes innerhalb des Spritzschutzes nach

unten gedrückt.

• Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker

und drücken Sie die Entriegelungstasten (5), um

den ActiveBlade-Mixstab zu entfernen.

Vorsicht

• Beim Eintauchen in Flüssigkeiten und Zutaten

dürfen diese die grüne Linie des ActiveBlade-

Mixstabs nicht überschreiten.

• Wenn Sie das Gerät zum pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, nehmen

Sie diesen von der Kochstelle und achten Sie

darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht. Lassen

Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen, um eine

Verbrühung zu vermeiden.

• Lassen Sie den ActiveBlade-Mixstab nicht in

einem heißen Topf auf der Kochstelle stehen,

wenn er nicht in Gebrauch ist.

• Kratzen Sie mit dem ActiveBlade-Mixstab nicht

über den Boden von Pfannen oder Töpfen.

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8

Beispielrezept: Mayonnaise

250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)

1 Ei und 1 Eigelb

1 bis 2 Esslöffel Essig

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

• Geben Sie alle Zutaten (Raumtemperatur) in der

genannten Reihenfolge in den Becher.

• Stellen Sie den ActiveBlade-Mixstab auf den

Boden des Bechers. Mixen Sie mit maximaler

Geschwindigkeit, bis das Öl beginnt zu

emulgieren.

• Bewegen Sie den ActiveBlade-Mixstab langsam

nach oben und wieder nach unten, um das

restliche Öl einzuarbeiten.

HINWEIS: Verarbeitungszeit: 1 Minute für Salate

und bis zu 2 Minuten für eine dickere

Mayonnaise (z. B. für Dips).

Schlagbesen (B)

Verwenden Sie den Schlagbesen ausschließlich

zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und

Fertig-Desserts.

Zusammenbau und Bedienung

• Stecken Sie den Schlagbesen (8b) in das

Getriebeteil (8a).

• Richten Sie das Motorteil und den montierten

Schlagbesen aneinander aus und drücken Sie

die Teile zusammen, bis sie hörbar einrasten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die Entriegelungstasten, um das

Motorteil zu entfernen. Ziehen Sie dann den

Schlagbesen aus dem Getriebeteil.

Tipps für optimale Ergebnisse

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und

bewegen ihn im Uhrzeigersinn.

• Beginnen Sie mit einer langsamen

Geschwindigkeit um ein Herausspritzen zu

vermeiden und verwenden Sie den Schlagbesen

in tiefen Behältern oder Töpfen.

• Halten Sie den Schlagbesen in eine Schüssel

und schalten Sie das Gerät erst dann ein.

• Achten Sie vor dem Schlagen von Eiweiß immer

darauf, dass Schlagbesen und Becher

vollständig sauber sind und keine Fettrückstände

aufweisen. Schlagen Sie jeweils maximal 4

Eiweiß.

Beispielrezept: Schlagsahne

400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von mind. 30 %,

4 bis 8 °C)

• Beginnen Sie mit einer langsamen

Geschwindigkeit (leichter Druck auf den

Smartspeed Regler) und erhöhen Sie die

Geschwindigkeit (festerer Druck auf den

Smartspeed Regler) während des Schlagens.

• Verwenden Sie stets frische gekühlte Sahne, um

mehr Volumen und ein festeres Ergebnis zu

erzielen.

Stampfer (C)

Mit dem Stampfer können Sie gekochtes Gemüse

und Obst wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten,

Pflaumen und Äpfel stampfen.

Vor dem Gebrauch

• Verarbeiten Sie keine harten oder ungekochten

Lebensmittel, da das Gerät dadurch beschädigt

werden kann.

• Entfernen Sie Schale, Kerne, Steine und andere

harte Teile. Kochen Sie das Obst/Gemüse,

gießen Sie es ab und stampfen Sie es erst dann.

Zusammenbau und Bedienung

• Befestigen Sie das Getriebeteil (9a) durch

Drehen im Uhrzeigersinn am Pürierschaft (9b),

bis es hörbar einrastet.

• Drehen Sie den Stampfer um, setzen Sie den

Stampfereinsatz (9c) auf den Zapfen in der Mitte

und drehen ihn gegen den Uhrzeigersinn fest.

(Wenn das Getriebeteil nicht korrekt montiert ist,

rastet der Stampfereinsatz nicht sicher ein.)

• Richten Sie den montierten Stampfer und das

Motorteil aneinander aus und drücken Sie die

beiden Teile zusammen, bis sie hörbar einrasten.

Schließen Sie das Gerät an.

• Halten Sie den Stampfer in die Zutaten und

schalten Sie das Gerät ein.

• Bewegen Sie den Stampfer mit einer leichten

Auf-und-ab-Bewegung durch die Zutaten, bis die

gewünschte Konsistenz erreicht ist.

• Lassen Sie den Smartspeed Regler los und

achten Sie darauf, dass sich der Stampfer nicht

mehr dreht, bevor Sie ihn aus dem Mixbehälter

entfernen.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker.

Durch drehen im Uhrzeigersinn nehmen Sie den

Stampferaufsatz (9c) ab.

• Drücken Sie die Entriegelungstasten, um den

Stampfer vom Motorteil zu entfernen. Trennen

Sie das Getriebeteil vom Stab, indem Sie gegen

den Uhrzeigersinn drehen.

Vorsicht

• Verwenden Sie den Stampfer niemals in einem

Topf auf eingeschalteter Herdplatte.

• Nehmen Sie den Topf immer von der Herdplatte

und lassen Sie ihn etwas abkühlen.

• Stellen Sie den Topf auf eine stabile, ebene

Fläche und halten Sie ihn mit der freien Hand

fest.

• Klopfen Sie den Stampfer während oder nach

der Benutzung nicht am Rand des Kochtopfes

ab. Entfernen Sie mit einem Spatel die

Lebensmittelreste.

• Für beste Ergebnisse beim Stampfen sollte der

Topf o. ä. nie mehr als bis zur Hälfte gefüllt sein.

• Machen Sie nicht mehr als eine

Verarbeitungmenge ohne Pause.

• Lassen Sie das Gerät 4 Minuten lang abkühlen,

bevor Sie damit weiterarbeiten.

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Beispielrezept: Kartoffelpüree

1 kg gekochte Kartoffeln

200 ml warme Milch

• Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und

stampfen Sie 30 Sekunden lang (Smartspeed

Regler zu ¾ herunterdrücken).

• Geben Sie die Milch hinzu. Stampfen Sie 30

Sekunden weiter.

Zerkleinerer (D)

Die Zerkleinerer (10/11/12) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,

Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Verwenden Sie den Zerkleinerer «hc» (10) für feine

Ergebnisse.

Verwenden Sie die Zerkleinerer «ca» und «bc»

(11/12) für größere Mengen und harte Lebensmittel.

Der Zerkleinerer «bc» (12) bietet zudem weitere

Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,

Getränken, Pürees, Teig oder gehacktem Eis.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle D.

Maximale Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»:

2 Minuten für große Mengen nasser Zutaten, 30

Sekunden für trockene oder harte Zutaten oder

Mengen < 100 g. Beenden Sie die Verarbeitung

sofort, wenn der Motor langsamer wird und/oder

das Gerät stark vibriert.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(10d/11d/12e) an der Unterseite des

Zerkleinerungs-Topfs angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneiden der Messer (10b/11b/12b/12c)

sind sehr scharf! Halten Sie sie stets am

Kunststoffschaft fest und gehen Sie sehr

vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (10c/11c/12d). Drücken

Sie es herunter und drehen Sie es, damit es

einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (10a/11a/12a).

• Verwenden Sie zum Zerkleinern von Eis das

Eismesser (12c) und füllen Sie maximal 7

Eiswürfel in den Zerkleinerungs-Topf (12d).

• Richten Sie den Zerkleinerer und das Motorteil

(4) aneinander aus und lassen Sie sie einrasten.

• Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei der

Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand fest

und den Zerkleinerungs-Topf mit der anderen.

• Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z. B.

Parmesankäse) immer mit höchster

Geschwindigkeit.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die Entriegelungstasten (5), um das

Motorteil zu entfernen.

• Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie vorsichtig

das Messer heraus, bevor Sie den Inhalt des

Zerkleinerer-Topfs umfüllen. Drehen Sie das

Messer zum Entfernen leicht und ziehen Sie es

dann heraus.

Vorsicht

• Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12) nicht,

um sehr harte Lebensmittel wie ungeschälte

Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder

harte Gewürze wie Muskat zu verarbeiten.

Dadurch könnten die Messer beschädigt

werden.

• Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer „bc“

(12) mit speziellem Eismesser zerkleinert

werden.

• Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe niemals in

die Mikrowelle.

Beispielrezept für „bc“: Pfannkuchenteig

375 ml Milch

250 g Mehl

2 Eier

• Geben Sie die Milch in den Zerkleinerer „bc“,

geben Sie Mehl und zum Schluss die Eier hinzu.

• Verarbeiten Sie die Zutaten mit höchster

Geschwindigkeit zu einem glatten Teig.

Beispielrezept für „hc“: Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich):

50 g Trockenpflaumen

100 g cremiger Honig

• Füllen Sie die Trockenpflaumen und den

cremigen Honig in den Zerkleinerungs-Topf „hc“.

• Für 24 Stunden bei 3°C im Kühlschrank ruhen

lassen.

• Zerkleinern Sie 1,5 Sekunden mit höchster

Geschwindigkeit (drücken Sie den Smartspeed

Regler ganz herunter).

Pflege und Reinigung (E)

• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch

gründlich.

• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker.

• Tauchen Sie das Motorteil (4) und die

Getriebeteile (8a, 9a) nicht in Wasser oder

andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie sie nur mit

einem feuchten Tuch.

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10

• Die Deckel (11a/12a) können unter fließendem

Wasser abgespült werden. Tauchen Sie sie nicht

in Wasser ein und stecken Sie sie nicht in die

Spülmaschine.

• Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Verwenden Sie keine scheuernden

Reinigungsmittel, die die Oberfläche verkratzen

könnten.

• Für eine besonders gründliche Reinigung können

Sie die Anti-Rutsch-Ringe von der Unterseite der

Zerkleinerer-Töpfe entfernen.

• Durch die Verarbeitung von Lebensmitteln mit

hohem Farbstoffgehalt (z. B. Karotten) können

sich die Zubehörteile verfärben. Wischen Sie

diese Teile mit Pflanzenöl ab, bevor Sie sie

reinigen.

Die Designspezifikationen und diese Gebrauchs-

anweisungen können ohne Vorankündigung

geändert werden.

Änderungen vorbehalten.

Entsorgen Sie das Produkt am Ende seiner

Nutzungsdauer nicht im Hausmüll.

Die Entsorgung kann über ein Braun Service

Center erfolgen oder über geeignete

Sammelstellen in Ihrem Land.

Die mit Nahrungsmitteln in Berührung

kommenden Materialien und Gegen-

stände stimmen mit den Vorschriften der

Europäischen Verordnung 1935/2004

überein.

5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 10 06.06.16 14:17

11

English

Our products are engineered to meet the highest

standards of quality, functionality and design.

We hope you thoroughly enjoy your new Braun

appliance.

Before use

Please read instructions carefully and

completely before using the appliance.

Caution

•

The blades are very sharp! To

avoid injuries, please handle

blades with utmost care.

•

This appliance can be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack

of experience and knowledge if they

have been given supervision or

instruction concerning use of the

appliance in a safe way and if they

understand the hazards involved.

•

Children shall not play with the

appliance.

•

This appliance shall not be used by

children.

•

Children shall be kept away from the

appliance and its mains cord.

•

Cleaning and user maintenance shall

not be made by children without

supervision.

•

Always unplug or switch off the

appliance when it is left unattended

and before assembling, disassem-

bling, cleaning and storing.

•

If the supply cord is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its

service agent or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

•

Before plugging into a socket, check

whether your voltage corresponds

with the voltage printed on the

bottom of the appliance.

•

Be careful if hot liquid is poured into

the food processor or blender as it

can be ejected out of the appliance

due to a sudden steaming.

•

This appliance is designed for

household use only and for

processing normal household

quantities.

•

Do not reach into the filling shaft

when the appliance is plugged in,

especially while the motor is running.

Always use the pusher to guide food

through the shaft.

•

Do not use any part in the microwave.

Parts and Accessories

1 Pilot light

2 Safety button

3 Smart Speed switch / variable speeds

4 Motor part

5 EasyClick Release buttons

6 ActiveBlade shaft

7 Beaker

8 Whisk accessory

a Gearbox

b Whisk

9 Puree accessory

a Gearbox

b Puree shaft

c Paddle

10 350 ml chopper accessory «hc»

a Lid

b Chopping blade

c Chopper bowl

d Anti-slip rubber ring

11 500 ml chopper accessory «ca»

a Lid (with gear)

b Chopping blade

c Chopper bowl

d Anti-slip rubber ring

12 1250 ml chopper accessory «bc»

a Lid (with gear)

b Chopping blade

c Ice blade

d Chopper bowl

e Anti-slip rubber ring

Clean all parts before using for the first time

– refer to «Care and Cleaning».

Pilot Light

The pilot light (1) shows the status of the appliance,

when it is connected to an electrical outlet.

Pilot light Appliance / Operating status

Flashing red Appliance is ready for use.

5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 11 06.06.16 14:17

12

Solid green Appliance is released (switch re-

lease button is pressed) and can

be switched on.

Solid Red Early warning about overheating.

Motor slows down, step by step,

till shut oɈ . Let the device cool

down. It is ready for use again

when the pilot light Å ashes red.

If the maximum speed decreases under high load

and long running time you can still finish your

preparation, however you should let the appliance

cool down afterwards.

How to Use the Appliance

Smart Speed Switch for

Variable Speeds

One squeeze, all speeds. The more you press, the

higher the speed. The higher the speed, the faster

and finer the blending and chopping results.

One handed operation: the Smart Speed switch (3)

allows you to turn on the appliance and control the

speed with one hand.

Operating your Hand Blender

First use: Remove the transportation lock from the

motor part (4) by pulling it at the red strap.

Switching On (A)

The appliance comes equipped with a safety button

for releasing the Smart Speed switch. To safely turn

it on, follow these points:

• Press the safety button (2) with your thumb. The

Pilot Light will turn solid green.

• Immediately press the Smart Speed switch and

adjust to the desired speed. Note: If the Smart

Speed switch is not pressed within 2 seconds,

the appliance cannot be switched on for safety

reasons. The pilot light will flash red. To switch

the appliance on, start again with first step.

• During operation you do not need to keep the

safety button pressed.

ActiveBlade Shaft (B)

The hand blender is equipped with an ActiveBlade

shaft, which enables the knife extend to the bottom

of the bell. The adjustment is made automatically by

pressure required in blending tasks, especially

suited to mix hard foods e.g raw fruits and

vegetables.

It is also perfectly suited for preparing dips, sauces,

salad dressings, soups, baby food, as well as

drinks, smoothies and milkshakes.

For best results, use the highest speed.

Assembly and Operation

• Attach the ActiveBlade shaft (6) to the motor part

until it clicks.

• Place the ActiveBlade shaft into the mixture to be

blended. Then switch the appliance on as

described above.

• Blend ingredients to the desired consistency

using a gentle up-and-down motion. Depending

on the pressure applied, the ActiveBlade shaft

will depress and blade will extend.

• After use, unplug the hand blender and press the

release buttons (5) to detach the ActiveBlade

shaft.

Caution

• Do not let liquids or ingredients overlap the green

line of the blending shaft.

• If using the appliance to purée hot food in a

saucepan or pot, remove the saucepan or pot

from the heat source and ensure the liquid is not

boiling. Allow hot food to cool slightly to avoid

risk of scalding.

• Do not let the hand blender sit in a hot pan on the

cooktop when not in use.

• Do not scratch the ActiveBlade Shaft over the

bottom of pans and pots.

Recipe Example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil),

1 egg and 1 extra egg yolk,

1–2 tbsp. vinegar,

Salt and pepper to taste

• Place all ingredients (at room temperature) into

the beaker in the order as above.

• Place the hand blender at the bottom of the

beaker. Blend at maximum speed until the oil

starts emulsifying.

• With the hand blender still running, slowly raise

the shaft to the top of the mixture and back down

to incorporate the rest of the oil.

NOTE: Processing time: approx. 1 minute for

salads and up to 2 minutes for a thicker

mayonnaise (e.g. for dip).

Whisk Accessory (B)

Use the whisk only for whipping cream, beating egg

whites, making sponge cakes and ready-mix

desserts.

Assembly and Operation

• Attach the whisk (8b) to the gearbox (8a).

• Align the motor part with the assembled whisk

attachment and push the pieces together until

they click.

5722112034_MQ9045X_INT_S6-116.indd 12 06.06.16 14:17

13

• After use, unplug and press the release buttons

to detach the motor part. Then pull the whisk out

of the gearbox.

Tips for Best Results

• Move the whisk clockwise while holding it at a

slight incline.

• To prevent splattering, start slowly and use the

whisk attachment in deep containers or pans.

• Place the whisk in a bowl and only then switch

the appliance on.

• Always ensure the whisk and mixing bowl are

completely clean and free of fat before whisking

egg whites. Only whip up to 4 egg whites.

Recipe Example: Whipped Cream

400 ml chilled cream (min. 30% fat content,

4 - 8 °C)

• Start with low speed (light pressure on the

switch) and increase the speed (more pressure

on switch) while whipping.

• Always use fresh chilled cream to achieve greater

and more stable volume when whisking.

Puree Accessory (C)

The puree accessory can be used to mash cooked

vegetables and fruits such as potatoes, sweet

potatoes, tomatoes, plums and apples.

Before Use

• Do not mash hard or uncooked food, as this may

damage the unit.

• Peel and remove any stones or hard parts; cook

and drain then mash the fruit/vegetable.

Assembly and Operation

• Fit the gearbox (9a) to the shaft (9b) by turning in

a clockwise direction until it locks into place.

• Turn the puree accessory upside down and fit the

paddle (9c) over the central hub and turn

counter- clockwise to locate. (If the gearbox is

not fitted properly, then the paddle will not

secure in place).

• Align the assembled puree accessory with the

motor body and click the two parts together. Plug

in.

• Dip the puree accessory into the ingredients and

switch on the appliance.

• Using a gentle up and down motion, move the

puree accessory through the ingredients until the

desired texture is achieved.

• Release the Smart Speed switch and ensure the

puree accessory has completely stopped turning

before removing it from the food.

• After use, unplug the appliance. Remove the

paddle (9c) by turning clockwise.

• Press the release buttons to detach the puree

accessory from the motor part. Separate the

gearbox from the shaft by turning counter-

clockwise.

Caution

• Never use the puree accessory in a saucepan

over direct heat.

• Always remove the saucepan from the heat and

allow to cool slightly.

• Sit the saucepan or bowl on a stable, flat surface,

and support it with your free hand.

• Do not tap the puree accessory on the side of the

cooking vessel during or after use. Use a spatula

to scrape excess food away.

• For best results when mashing never fill a

saucepan or bowl more than half full with food.

• Do not process more than one batch without

interruption.

• Let the appliance cool down for 4 minutes before

you continue processing.

Recipe Example: Mashed Potatoes

1 kg cooked potatoes

200 ml warm milk

• Place the potatoes in a bowl and mash for 30

seconds (3/4 way on the Smart Speed switch)

• Add the milk. Resume mashing for another 30

seconds.

Chopper Accessory (D)

The choppers (10/11/12) are perfectly suited for

chopping meat, hard cheese, onions, herbs, garlic,

vegetables, bread, crackers and nuts.

Use the «hc» chopper (10) for fine results.

Use the «ca» and «bc» chopper (11/12) for larger

quantities and for hard foods.

Furthermore, the «bc» chopper (12) offers a variety

of other applications like shakes, drinks, purées,

batter or crushed ice.

Refer to the Processing Guide D for maximum

quantities, recommended times and speeds.

Maximum operation time for the «hc» chopper:

2 minutes for large amounts of wet ingredients, 30

seconds for dry or hard ingredients or amounts

< 100g. Immediately stop processing when motor

speed decreases and/or strong vibrations occur.

Before Use

• Pre-cut foods into small pieces for easier

chopping.

• Remove any bones, tendons and gristle from

meat to help prevent damage to the blades.

• Make sure the anti-slip rubber ring

(10d/11d/12e) is attached to the bottom of the

chopper bowl.

Assembly and Operation

• Carefully remove the plastic cover from the

blade.

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14

• The blades (10b/11b/12b, 12c) are very sharp!

Always hold them by the upper plastic part and

handle them carefully.

• Place the blade on the center pin of the chopper

bowl (10c/11c/12d). Press it down and give it a

turn so that it locks into place.

• Fill the chopper with food and put on the lid

(10a/11a/12a).

• For ice crushing, use the special ice blade (12c)

and fill up to 7 ice cubes into the chopper bowl

(12d).

• Align the chopper with the motor part (4) and

click together.

• To operate the chopper, switch on the appliance.

During processing, hold the motor part with one

hand and the chopper bowl with the other.

• Always chop harder foods (e.g. parmesan

cheese) at full speed.

• When chopping is complete, unplug and press

the release buttons (5) to detach the motor part.

• Lift the lid up. Carefully take out the blade before

pouring out the contents of the bowl. To remove

the blade, slightly turn it then pull it off.

Caution

• Do not use the chopper accessories (10/11/12)

with chopping blades to process extremely hard

foods, such as unshelled nuts, ice cubes, coffee

beans, grains, or hard spices e.g. nutmeg.

Processing these foods could damage the

blades.

• Only the «bc» chopper accessory (12) with the

special ice blade is allowed to crush ice cubes.

• Never place the chopper bowls in the microwave

oven.

«bc» Recipe Example: Pancake Batter

375 ml milk

250 g plain flour

2 eggs

• Pour milk into the «bc» bowl, then add flour and

finally the eggs.

• Using full speed, mix the batter until smooth.

«hc» Recipe example: Honey-Prunes (as a pancake

stuffing or spread):

50 g prunes

100 g creamy honey

• Fill the «hc» chopper bowl with prunes and

creamy honey.

• Store at 3°C in refrigerator for 24 hours.

• Chop 1,5 seconds at maximum speed (fully press

the Smart Speed switch).

Care and Cleaning (E)

• Always clean the hand blender thoroughly after

use.

• Unplug hand blender before cleaning.

• Do not immerse the motor part (4) or gearboxes

(8a, 9a) in water or any other liquid. Clean with a

damp cloth only.

• The lid (11a/12a) can be rinsed under running

water. Do not immerse in water, nor place in a

dishwasher.

• All other parts can be cleaned in a dishwasher.

Do not use abrasive cleaners that could scratch

the surface.

• You may remove the anti-slip rubber rings from

the bottom of the bowls for an extra thorough

clean.

• When processing foods with high pigment

content (e.g. carrots), the accessories may

become discolored. Wipe these parts with

vegetable oil before cleaning them.

Both the design specifications and these user

instructions are subject to change without notice.

Subject to change without notice.

Please do not dispose of the product in the

household waste at the end of its useful life.

Disposal can take place at a Braun Service

Centre or at appropriate collection points

provided in your country.

Materials and accessories coming

into contact with food conform

to EEC regulation 1935/2004.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum

guarantee period of two years. The rights and

benefits under this guarantee are additional to your

statutory rights which are not affected.

Please keep your receipt as this will form the

basis of your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access

to professional help from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified

period to repair or replace any part of the appliance,

free of charge (with the exception of any glass or

porcelain-ware incorporated in the product) found

to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in

accordance with the User Instructions.

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15

• The appliance has not been altered in any way or

subjected to misuse or repair by a person other

than an authorised service agent for Braun

Household.

• No rights are given under this guarantee to a

person acquiring the appliance second hand or

for commercial or communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be

guaranteed on these terms for the unexpired

portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by

insufficient aftercare or cleaning: or damage

caused by the chemical or electrochemical

effects of water.

Under no circumstances shall the application of this

guarantee give rise to the complete replacement of

the appliance or entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

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16

Français

Nos produits sont conçus pour répondre aux

normes de qualité, de fonctionnalité et de

conception les plus élevées. Nous espérons que

votre nouvel appareil Braun vous apportera entière

satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les instructions

avant d’utiliser l’appareil.

Attention

•

Les lames sont très cou-

pantes! Manipulez-les avec

précautions afin d’éviter

toute blessure.

•

Cet appareil peut être utilisé par des

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites, ou des personnes sans ex-

périence et savoir-faire, dans la me-

sure où celles-ci sont surveillées ou

ont reçu des instructions concernant

l’utilisation de l’appareil de manière

sécurisée et si elles sont conscientes

des risques éventuels encourus.

•

Ne pas laisser les enfants jouer avec

l’appareil.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé par.

•

Tenir l’appareil et son cordon d’ali-

mentation secteur hors de portée des

enfants.

•

Ne pas laisser les enfants effectuer le

nettoyage et l’entretien de l’appareil

sans surveillance.

•

Toujours éteindre ou débrancher

l’appareil lorsque laissé sans surveil-

lance et avant de l’assembler, le dé-

monter, le nettoyer ou le ranger.

•

Si le cordon d’alimentation est en-

dommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, un technicien du service

après-vente ou toute autre personne

dûment qualifiée afin d’éviter tout

danger.

•

Avant de brancher l’appareil, bien

vérifier que la tension correspond

à celle indiquée sous l’appareil (bloc

moteur).

•

Faire attention si un liquide chaud est

versé dans le robot ménager ou le

mixer, étant donné qu’il peut être

expulsé de l’appareil en raison d’une

formation soudaine de vapeur.

•

Cet appareil est conçu pour un usage

domestique uniquement et pour trai-

ter des quantités domestiques.

•

Ne pas mettre la main dans la chemi-

née de remplissage lorsque l’appareil

est sous tension, particulièrement

lorsque le moteur fonctionne. Utiliser

toujours le poussoir pour introduire

les aliments dans la cheminée.

•

«N’utilisez aucun des éléments de ce

produit au micro-ondes.»

Pièces et accessoires

1 Voyant lumineux

2 Bouton de déverrouillage

3 Commutateur de vitesse SmartSpeed / vitesse

variable

4 4 Poignée à prise confortable et boîtier du

bloc-moteur

5 Boutons de dégagement facile EasyClick

6 Manche ActiveBlade

7 Bol gradué

8 Accessoire fouet

a Entraîneur

b Fouet

9 Presse-purée

a Entraîneur

b Pied presse-purée

c Palette

10 Accessoire de hacheur 350 ml « hc »

a Couvercle

b Lame hachoir

c Bol hachoir

d Socle antidérapant en caoutchouc

11 Accessoire de hacheur 500 ml « ac »

a Couvercle (avec entraîneur)

b Lame hachoir

c Bol hachoir

d Socle antidérapant en caoutchouc

12 1250 ml hacheur accessory « bc »

a Couvercle (avec entraîneur)

b Lame hachoir

c Broyeur à glace

d Bol hachoir

e Socle antidérapant en caoutchouc

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17

Nettoyer toutes les pièces avant la première

utilisation de l’appareil – consulter la section «

Entretien et nettoyage ».

Voyant lumineux

Le voyant lumineux (1) indique l’état de l’appareil

quand celui-ci est branché à une prise électrique.

Voyant

lumineux

Appareil/État de

fonctionnement

Rouge

clignotant

L’appareil peut être utilisé.

Vert Ä xe

L’appareil est débloqué (le

bouton de déverrouillage a été

pressé) et peut être mis sous

tension.

Rouge Ä xe Avertissement précoce de

surchauɈ e. Le moteur ralentit,

petit à petit, jusqu‘à s‘éteindre.

Le laisser refroidir. Il est de nou-

veau prêt à l‘emploi quand le

voyant lumineux est rouge clig-

notant.

Si la vitesse maximum diminue en cas de charge

élevée et de longue durée d‘utilisation, vous pouvez

encore finir votre préparation mais vous devrez

laisser l‘appareil refroidir après.

Utilisation de l’appareil

Commutateur de vitesse

intelligent à vitesse variable

Le commutateur commande toutes les vitesses.

Pour augmenter la vitesse, appuyer plus fortement.

Plus la vitesse est élevée, plus les aliments sont

mélangés et hachés rapidement et finement.

Utilisation d’une seule main: le commutateur de

vitesse intelligent Smart Speed (3) permet de

mettre l’appareil sous tension et de modifier la

vitesse d’une seule main.

Fonctionnement du mixeur plongeant

Première utilisation: retirer le verrou de transport

du boîtier du bloc-moteur (4) en tirant sur la sangle

rouge.

Mise sous tension (A)

L’appareil est doté d’un bouton de déverrouillage

qui débloque le commutateur de vitesse intelligent

Smart Speed. Pour mettre l’appareil sous tension

en toute sécurité, suivre les instructions suivantes:

• Appuyer sur le bouton de déverrouillage (2) avec

le pouce. Le voyant lumineux deviendra vert fixe.

• Appuyer immédiatement sur le commutateur de

vitesse intelligent, puis régler la vitesse.

Remarque: Il faut appuyer sur le commutateur de

vitesse intelligent Smart Speed dans un délai de

cinq secondes, sinon une fonction de sécurité

empêchera de mettre l’appareil sous tension. Le

voyant lumineux deviendra alors rouge et

clignotera. Pour mettre l’appareil sous tension,

recommencer à partir de la première étape.

• Pendant le fonctionnement de l’appareil, il n’est

pas nécessaire de garder le bouton de

déverrouillage enfoncé.

Manche ActiveBlade (B)

Le mixeur à main est équipé d‘un manche

ActiveBlade qui permet d‘étendre la lame jusqu‘au

fond. Le réglage se fait automatiquement via la

pression requise lors du mixage, ce qui est

particulièrement adapté pour mixer les aliments

durs comme les fruits et légumes crus.

Il est aussi parfaitement adapté pour préparer des

dips, des sauces, des vinaigrettes, des soupes, de

la nourriture pour bébé ainsi que des boissons, des

smoothies et des milkshakes.

Pour obtenir des résultats supérieurs, utiliser la

vitesse la plus élevée.

Assemblage et fonctionnement

• Fixer le manche ActiveBlade (6) au moteur

jusqu‘à entendre un clic.

• Placer le manche ActiveBlade dans le mélange à

mixer. Puis allumer l‘appareil comme décrit

ci-dessus.

• Mixer les ingrédients jusqu‘à obtenir la

consistance désirée en utilisant un léger

mouvement de bas en haut. Selon la pression

appliquée, le manche ActiveBlade s‘abaisse et la

lame s‘étend.

• Après utilisation, débrancher le mixeur à main et

appuyer sur les boutons de déverrouillage (5)

pour retirer le manche ActiveBlade.

Avertissement

• Ne pas laisser les liquides ou ingrédients

dépasser la ligne verte du manche ActiveBlade.

• Lors de l’utilisation de l’appareil pour réduire un

aliment chaud en purée dans une casserole,

retirer la casserole du feu et s’assurer que le

liquide n’est pas en ébullition. Laisser l’aliment

chaud refroidir légèrement pour éviter tout risque

de brûlure.

• Quand le mixeur plongeant ne sert pas, ne pas le

laisser dans une casserole chaude sur la

cuisinière.

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18

• Ne pas cogner le manche ActiveBlade contre le

fond des casseroles et fait-touts.

Exemple de recette: Mayonnaise

250 g d’huile (par ex., huile de tournesol)

1 oeuf et 1 autre jaune d’oeuf

1-2 c. à table de vinaigre

Sel et poivre au gout

• Verser tous les ingrédients (à température

ambiante) dans le bol gradué dans l’ordre

indiqué ci-dessus.

• Poser le mixeur plongeant dans le fond du bol

gradué. Mélanger les ingrédients à vitesse

maximale jusqu’à ce que l’huile commence à

émulsionner.

• Laisser le mixeur plongeant fonctionner et

soulever lentement le pied jusqu’en haut du

mélange, puis le redescendre pour incorporer le

restant de l’huile.

REMARQUE: Temps de préparation: environ 1

minute pour une salade et jusqu’à 2 minutes

pour une mayonnaise épaisse (par ex., pour une

sauce froide).

Accessoire fouet (B)

Utiliser le fouet uniquement pour fouetter de la

crème et des blancs d’oeuf, et pour préparer des

gâteaux éponge et des desserts prêts à mélanger.

Assemblage et fonctionnement

• Attacher le fouet (8b) à l’entraîneur du fouet (8a).

• Aligner le boîtier du bloc-moteur et le fouet

assemblé, puis pousser sur les pièces pour

qu’elles s’emboîtent en faisant un déclic.

• Après l’utilisation, débrancher l’appareil, puis

appuyer sur les boutons de dégagement facile

EasyClick pour détacher le boîtier du bloc-

moteur. Retirer ensuite le fouet de l’entraîneur du

fouet.

Conseils pour obtenir de meilleurs résultats

• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles

d’une montre tout en le tenant légèrement

incliné.

• Pour éviter les éclaboussures, commencer

doucement et utiliser l‘accessoire fouet dans des

récipients ou casseroles profonds.

• Mettre l’appareil sous tension seulement après

avoir placé le fouet dans le récipient.

• Toujours s’assurer que le fouet et le bol à

mélanger sont entièrement propres et exempts

de matière grasse avant de fouetter des blancs

d’oeuf. Fouetter tout au plus quatre blancs

d’oeuf à la fois.

Exemple de recette: Crème fouettée

400 ml de crème froide (au moins 30 % de matière

grasse, à 4 - 8 °C)

• Commencer à basse vitesse (pression légère sur

le commutateur), puis augmenter la vitesse

(pression plus forte sur le commutateur) tout en

fouettant la crème.

• Pour que la crème fouettée soit plus stable et ait

un bon volume, utilizer toujours de la crème

fraîche refroidie.

Presse-purée (C)

Le presse-purée peut être utilisé pour écraser des

légumes et fruits cuits tels que les pommes de

terre, les patates douces, les tomates, les prunes et

les pommes.

Avant l’utilisation

• Ne pas essayer de réduire en purée des aliments

durs ou crus, étant donné queceux-ci peuvent

endommager l’appareil.

• Peler et retirer les noyaux, pépins ou parties

dures ; cuire et égoutter avant de réduire le fruit/

légume en purée.

Assemblage et fonctionnement

• Attacher l’entraîneur (9a) au pied (9b) en le

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce qu’il se verrouille en place.

• Mettre le presse-purée à l’envers, puis fixer la

palette (9c) sur le pivot central, puis la tourner

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

pour la repérer (si l’entraîneur n’est pas fixée

correctement, alors la palette ne restera pas en

place).

• Aligner le presse-purée assemblé et le boîtier du

bloc-moteur, puis emboîter les deux pièces

ensemble. Brancher l’appareil.

• Plonger le presse-purée dans les ingrédients,

puis mettre l’appareil sous tension.,

• En remuant doucement l’appareil de haut en bas,

déplacer le presse-purée dans les ingrédients

jusqu’à ce qu’ils aient la texture désirée.

• Relâcher le commutateur de vitesse intelligent et

s’assurer que le presse-purée s’est

complètement immobilisé avant de le retirer de

l’aliment.,

• Après l’utilisation, débrancher l’appareil. Ôter la

palette (9c) en la tournant dans le sens des

aiguilles d’une montre.

• Appuyer sur les boutons de dégagement facile

EasyClick pour détacher le presse-purée du

boîtier du bloc-moteur. Séparer l’entraîneur du

pied en tournant dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre.,

Avertissement

• Ne jamais utiliser le presse-purée dans une

casserole sur un feu direct.,

• Toujours enlever la casserole du feu et laisser

son contenu refroidir légèrement.

• Poser le récipient sur une surface stable et plane

et le soutenir avec la main libre.

• Ne pas cogner le presse-purée sur le côté du

récipient de cuisson pendant l’utilisation ou

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après. Utiliser une spatula pour racler l’excédent

d’aliments.,

• Pour obtenir des résultats supérieurs lors du

broyage, il ne faut jamais remplir plus qu’à moitié

le récipient avec les aliments.

• Après avoir réduit en purée les aliments versés

dans le récipient, attendre avant de réduire

d’autres aliments en purée.

• Laisser l’appareil refroidir pendant quatre

minutes avant de continuer la réduction en purée

d’autres aliments.

Exemple de recette: Pommes de terre en purée

1 kg de pommes de terre cuites

200 ml de lait chaud

• Mettre les pommes de terre dans un bol, puis les

réduire en purée pendant 20 - 30 secondes

(enfoncer le commutateur de vitesse intelligent

Smart Speed aux trois quarts).

• Ajouter le lait. Continuer la réduction en purée

pendant encore 20 – 30 secondes.

Accessoire de hacheur (D)

Les hacheurs (10/11/12) sont parfaitement adaptés

pour hacher la viande, le fromage à pâte dure, les

oignons, les herbes, l‘ail, les légumes, le pain, les

biscuits et les noix.

Utiliser le hacheur « hc » (10) pour des résultats fins.

Utiliser le hacheur « ca » et « bc » (11/12) pour des

quantités plus importantes et pour la nourriture

dure.

De plus, le hacheur « bc » (12) offre une variété

d‘autres applications telles que les milkshakes, les

boissons, les purées, les pâtes ou la glace pilée.

Consulter le guide D – Préparation pour connaître

les quantités maximales, les durées recommandées

et les vitesses.

Temps d‘utilisation maximum pour le « hc » hacheur:

2 minutes pour les grandes quantités d‘ingrédients

humides, 30 secondes pour les ingrédients secs ou

durs ou les quantités < 100g. Arrêter

immédiatement l‘opération quand la vitesse du

moteur diminue et/ou de fortes vibrations se font

ressentir.

Avant l’utilisation

• Couper les aliments au préalable en petits

morceaux pour qu’il soit plus facile de les hacher.

• Enlever les os, les tendons et les nerfs de la

viande pour éviter d’endommager les lames.

• S’assurer que le socle antidérapant en

caoutchouc (10d/11d/12e) est fixé sous le bol du

hachoir.

Assemblage et fonctionnement

• Enlever avec précaution le protègelame en

plastique.

• Les lames (10b/11b/12b, 12c) sont très aiguisées

! Les tenir toujours au niveau de la partie

supérieure en plastique et les manier avec

prudence.

• Placer la lame sur la tige centrale du bol du

hachoir (10c11c/12d). Pousser la lame vers le

bas et la faire tourner pour qu’elle se fixe en

place.

• Verser l’aliment dans le hachoir, puis mettre les

couvercles (10a/11a/12a).

• Pour piler de la glace, utiliser le broyeur à glace

spécial (12c) et mettre jusqu‘à 7 glaçons dans le

bol du hacheur (12d).

• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc-moteur

(4), puis emboîter les deux pièces ensemble.

• Pour utiliser le hachoir, mettre l’appareil sous

tension. Pendant l’utilisation du hachoir, tenir le

boîtier du bloc-moteur d’une main et le bol du

hachoir de l’autre.

• Toujours hacher les aliments durs (par ex., le

parmesan) à la vitesse la plus élevée.

• Quand le hachage est terminé, débrancher

l’appareil, puis appuyer sur les boutons de

dégagement facile (5) pour détacher le boîtier du

bloc-moteur.

• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec

précaution avant de vider le contenu du bol. Pour

enlever la lame, la tourner légèrement, puis l’ôter

en tirant.

Attention

• Ne pas utiliser les accessoires de hacheur

(10/11/12) avec les lames de hacheur sur des

aliments extrêmement durs tels que des noix non

décortiquées, des glaçons, des grains de café,

des graines ou des condiments durs comme la

muscade. Ces aliments pourraient endommager

les lames.

• Seul l‘accessoire de hacheur « bc » (12) avec le

broyeur à glace spécial peut être utiliser pour

piler de la glace.

• Ne jamais placer le bol du hachoir au micro-

ondes.

« bc » Exemple de recette: Pâte à crêpe

375 ml de lait

250 g de farine ordinaire

2 oeufs

• Verser du lait dans le bol « bc » puis ajouter la

farine et enfin les œufs.

• À la vitesse la plus élevée, mélange la pâte

jusqu’à ce qu’elle ait une consistance lisse.

Exemple de recette « hc » : Pruneaux au miel (en

tant que fourrage de pancake ou à tartiner) :

50 g de pruneaux

100 g de miel crémeux

• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le

bol du hacheur « hc ».

• Conserver au réfrigérateur à une température de

3°C pendant 24 heures.

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• Hacher pendant 1,5 seconde à vitesse maximum

(enfoncer complètement le bouton Smart

Speed).

Entretien et nettoyage (E)

• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur

plongeant après chaque utilisation.

• Débrancher le mixeur plongeant avant de le

nettoyer.

• Ne pas immerger le boîtier du bloc-moteur (4) ni

les entraîneurs (8a, 9a) dans l’eau ou tout autre

liquide. Nettoyer uniquement à l’aide d’un

chiffon humide.

• Les couvercles (11a/12a) peuvent êtrerincés à

l’eau courante. Ne pas les immerger dans l’eau

ni les mettre au lave-vaisselle.

• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées

au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant

abrasif qui pourrait égratigner la surface.

• Il est possible de retirer le socle antidérapant en

caoutchouc sous chaque bol pour un nettoyage

en profondeur.

• Les aliments fortement pigmentés (par ex., les

carottes) peuvent décolorer les accessoires.

Essuyer ces pièces avec de l’huile végétale avant

de les nettoyer.

Les caractéristiques techniques du design

ainsi que les présentes instructions peuvent

changer sans préavis.

Sujet à modification sans préavis.

Ne jetez pas ce produit avec les ordures

menageres lorsqu’il est en fin de vie. Le

remettre a un centre service agree Braun

ou le deposer dans des sites de recuperation

appropries conformement aux reglementations

locales ou nationales en vigueur.

Les matériaux et les objets destinés

à être en contact avec les produits

alimentaires sont conformes aux

prescriptions du règlement européen

1935/2004.

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Braun 4200-MQ9027X Manual de utilizare

Braun 4200-MQ9027X Manual de utilizare

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