RO1
SIGURANŢA DVS. ŞI A CELORLALŢI ESTE FOARTE IMPORTANTĂ
Acest manual şi aparatul sunt dotate cu mesaje importante referitoare la siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.
Toate avertizările privind siguranţa oferă detalii specifice despre riscul potenţial existent şi
indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de şoc electric, care pot
rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele instrucţiuni:
- Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice
operaţie de instalare.
- Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în
conformitate cu instrucţiunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la siguranţă.
Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în mod
expres în manualul de utilizare.
- Înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuată numai de un electrician
calificat. Contactaţi un centru de service autorizat.
- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.
- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la
priză, după ce a fost încastrat în mobilă.
- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguranţă, trebuie
să se folosească un întrerupător multipolar cu o distanţă minimă între contacte de 3 mm.
- Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare.
- Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză.
- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile
utilizatorului.
- Nu atingeţi aparatul cu părţi umede ale corpului şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi.
- Acest aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic
pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru încălzirea
încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea improprie
sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.
INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA
Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi pentru celelalte persoane.
Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:
PERICOL
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.
AVERTIZARE
Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.
RO2
- Acest aparat poate să fie folosit de copii cu vârste de minimum 8 ani şi de persoane cu
capacităţi fizice, senzoriale sau mintale reduse sau fără experienţă şi cunoştinţe, dacă
sunt supravegheate sau instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a aparatului şi
înţeleg riscurile implicate. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Operaţiile de curăţare
şi întreţinere nu trebuie să fie efectuate de copiii nesupravegheaţi.
- Părţile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu
trebuie lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se joace cu
aparatul.
- Aparatul şi părţile sale accesibile se înfierbântă în timpul utilizării. Trebuie avut grijă să se
evite atingerea elementelor de încălzire. Copiii cu vârste mai mici de 8 ani nu trebuie
lăsaţi să se apropie de aparat, decât dacă sunt supravegheaţi în permanenţă.
- În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi rezistenţele sau suprafeţele interioare ale
aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să nu vină în contact cu
cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate
componentele.
- Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul
fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa aparatului este
închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de comandă.
Nu blocaţi deschiderile de ventilare.
- Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu
atingeţi elementele de încălzire.
- Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa. Dacă aparatul este pus în
funcţiune din greşeală, ar putea lua foc.
- Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate. Presiunea
care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând aparatul.
- Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice.
- Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi prepararea alimentelor
cu multă grăsime şi mult ulei.
- Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul deshidratării alimentelor.
- Dacă folosiţi băuturi alcoolice când gătiţi (de ex. rom, coniac, vin), reţineţi că alcoolul se
evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii emanaţi de alcool
să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică.
- Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.
RO3
- Nu atingeţi cuptorul în timpul ciclului de piroliză. Nu lăsaţi copiii să se apropie de cuptor
în timpul ciclului de piroliză (doar la cuptoarele cu funcţia Piroliză).
- Folosiţi exclusiv sonda de temperatură recomandată pentru acest cuptor.
- Nu utilizaţi substanţe de curăţare abrazive sau răzuitoare metalice ascuţite pentru a
curăţa uşa de sticlă a cuptorului; acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la
spargerea sticlei.
- Înainte de a înlocui becul, asiguraţi-vă că aparatul este oprit pentru a evita posibilitatea
electrocutării.
- Nu utilizaţi folie de aluminiu pentru a acoperi alimentele din vasul de gătit (numai în
cazul cuptoarelor pentru care este furnizat un vas de gătit).
- Folosiţi mănuşi de protecţie când efectuaţi toate operaţiunile de despachetare şi
instalare.
Aruncarea la gunoi a aparatelor electrocasnice
- Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncaţi-l în conformitate cu normele locale referitoare la eliminarea deşeurilor. Înainte de
aruncarea la gunoi, tăiaţi cablul de alimentare.
- Pentru informaţii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi autorităţile locale competente, serviciul de
eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat aparatul.
După despachetarea aparatului, asiguraţi-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect. În caz de probleme, contactaţi-l pe
dealerul dvs. sau Serviciul de Asistenţă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe suportul de polistiren doar în momentul instalării.
PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCORPORARE
• Mobilele de bucătărie aflate în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistente la căldură (min. 90°C).
• Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de lemn şi rumeguşul.
• După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.
• Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a cuptorului.
CONEXIUNILE ELECTRICE
Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea. Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea
frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).
• Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) trebuie să fie efectuată numai de un electrician calificat. Contactaţi un Serviciu de Asistenţă
autorizat.
RECOMANDĂRI GENERALE
Înainte de utilizare:
- Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii.
- Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor izolatoare şi al unsorii protectoare.
În timpul utilizării:
- Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.
- Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii.
- Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.
- Nu turnaţi niciodată apă în cuptorul încins; stratul de email s-ar putea deteriora.
- Nu târâţi niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.
- Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.
- Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici.
INSTALAREA
RO4
Reciclarea ambalajului
Materialul de ambalaj este reciclabil 100 % şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele părţi ale ambalajului nu trebuie aruncate la întâmplare, ci trebuie
reciclate în conformitate cu normele stabilite de autorităţile locale.
Aruncarea la gunoi a produsului
- Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2012/19/UE, Deşeurile de echipamente electrice şi electronice (WEEE).
- Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribuiţi la prevenirea potenţialelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii
persoanelor, consecinţe care ar putea fi provocate de aruncarea necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.
- Simbolul de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acesta nu poate fi aruncat împreună cu deşeurile menajere, ci trebuie predat la
punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
Recomandări pentru economisirea energiei
- Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dvs.
- Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.
- Opriţi cuptorul cu 10-15 minute înainte de terminarea duratei de preparare programate. Alimentele care au nevoie de o preparare mai lungă vor continua oricum
să se coacă.
- Acest cuptor, care este proiectat pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Regulamentul european ( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat,
construit şi comercializat în conformitate cu obiectivele de siguranţă din Directiva „Joasă Tensiune” 2006/95/CE (care înlocuieşte directiva 73/23/CEE şi
amendamentele succesive), cerinţele de siguranţă din Directiva „EMC” 2004/108/CE.
Cuptorul nu funcţionează:
• Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.
• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
Uşa nu se deschide:
• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.
•IMPORTANT: în timpul auto-curăţării, uşa cuptorului nu se deschide. Aşteptaţi până când se deblochează automat (vezi paragraful „Ciclul de curăţare al
cuptoarelor cu funcţia piroliză”).
Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:
• Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi numărul care urmează după litera „ ”.
Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă Tehnică:
1. Încercaţi să rezolvaţi singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de detectare a defecţiunilor”.
2. Opriţi şi puneţi din nou în funcţiune aparatul pentru a vedea dacă problema persistă.
Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat.
Indicaţi întotdeauna:
• o scurtă descriere a defecţiunii;
• tipul şi modelul exact al cuptorului;
• numărul de asistenţă (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din dreapta, în interiorul cuptorului (e
vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de Asistenţă este indicat, de asemenea, în foaia de garanţie;
• adresa dvs. completă;
• numărul dvs. de telefon.
Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm să contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea garanţia că se folosesc piese de schimb
originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).
RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR
DECLARAŢIE DE CONFORMITATE
GHIDUL DE DETECTARE A DEFECŢIUNILOR
SERVICIUL DE ASISTENŢĂ TEHNICĂ
RO5
Exteriorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu aparatul, curăţaţi-l imediat cu
o lavetă umedă din microfibră.
• Curăţaţi suprafeţele cu o lavetă umedă din microfibră. Dacă sunt foarte murdare, adăugaţi în apă câteva picături de detergent pentru vase. Ştergeţi cu o cârpă
uscată.
Interiorul cuptorului
IMPORTANT: nu folosiţi bureţi abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la deteriorarea suprafeţelor
emailate şi a sticlei uşii cuptorului.
• După fiecare utilizare, lăsaţi cuptorul să se răcească, apoi curăţaţi-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura murdăria depusă şi petele cauzate de
resturile de mâncare (de ex. alimente cu conţinut ridicat de zahăr).
• Folosiţi detergenţi speciali pentru curăţarea cuptorului şi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile producătorului.
• Curăţaţi geamul uşii cu un detergent lichid adecvat. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi ÎNTREŢINEREA).
• Rezistenţa superioară a grill-ului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a curăţa partea de sus a cuptorului.
Atenţie: când se gătesc alimente cu un conţinut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de preparare, se poate forma condens
pe interiorul uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi interiorul uşii cu o cârpă sau cu un burete.
Accesoriile:
• Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, imediat după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie dacă sunt încă fierbinţi.
• Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.
Curăţarea peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă există):
IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi, perii aspre, bureţi de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar putea deteriora suprafaţa
catalitică şi i-ar distruge proprietăţile de autocurăţare.
• Lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu funcţia „Convecţie”
• După aceea, lăsaţi aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.
SCOATEREA UŞII
Pentru a scoate uşa:
1. Deschideţi uşa în întregime.
2. Ridicaţi cele două dispozitive de oprire şi împingeţi-le în faţă până când se opresc (Fig. 1).
3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (Fig. 2).
Pentru a monta la loc uşa:
1. Introduceţi balamalele în locaşurile lor.
2. Deschideţi uşa în întregime.
3. Coborâţi cele două dispozitive de oprire.
4. Închideţi uşa.
CURĂŢAREA
AVERTIZARE
- Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.
- Curăţaţi cuptorul numai când este rece.
- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.
ÎNTREŢINEREA
AVERTIZARE
- Folosiţi mănuşi de protecţie.
- Executaţi operaţiunile indicate doar când aparatul s-a răcit.
- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.
Fig. 1 Fig. 2
RO6
DEPLASAREA REZISTENŢEI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)
1. Scoateţi grătarele laterale de susţinere a accesoriilor (Fig. 3).
2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).
3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dvs., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.
ÎNLOCUIREA BECULUI
Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):
1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.
2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) şi înşurubaţi la loc capacul becului (Fig. 7).
3. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.
Atenţie:
- Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40 W/230 V, tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V, tip G9, T300°C (în funcţie de model).
- Becul folosit la acest aparat este proiectat special pentru aparate electrice şi nu este destinat iluminatului unei încăperi dintr-o gospodărie (Regulamentul (CE)
nr. 244/2009 al Comisiei).
- Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă Tehnică.
IMPORTANT:
- Dacă folosiţi becuri cu halogen, nu le atingeţi cu mâinile neprotejate, deoarece amprentele digitale le pot deteriora.
- Nu folosiţi cuptorul până ce plafoniera nu a fost pusă la loc.
Fig. 3Fig. 4Fig. 5
Fig. 6 Fig. 7
RO7
PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE
1. Panoul de comandă
2. Rezistenţa superioară/grill
3. Sistem de răcire (dacă există)
4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)
5. Lampă
6. Sistem de ventilare pentru coacere (dacă există)
7. Rotisor (dacă există)
8. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)
9. Uşa
10. Poziţia grătarelor
11. Perete despărţitor
Atenţie:
- La terminarea coacerii, după oprirea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp
- Produsul dvs. poate să fie puţin diferit faţă de desen.
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI
1
11
5
2
4
7
8
10
9
6
3
RO8
ACCESORII COMPATIBILE
(pentru accesoriile furnizate împreună cu cuptorul, consultaţi fişa tehnică)
Tavă pentru scurgerea grăsimii (Fig. 1)
Pentru a aduna grăsimea sau bucăţile de alimente când este plasată sub grătarul metalic, sau ca tavă, pentru a găti carne, pui şi peşte etc., cu sau fără legume. Pentru
a evita împroşcarea cu grăsime sau fumul, turnaţi puţină apă în tava pentru scurgerea grăsimii.
Tavă pentru dulciuri (Fig. 2)
Pentru a coace biscuiţi, torturi şi pizza.
Grătar metalic (Fig. 3)
Pentru prepararea alimentelor la grătar sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri şi alte vase de gătit. Poate fi aşezat pe orice nivel disponibil. Grătarul metalic
poate fi introdus cu partea concavă în sus sau în jos.
Panouri catalitice laterale (Fig. 4)
Aceste panouri sunt acoperite cu un email special microporos, care absoarbe împroşcăturile de grăsime. Se recomandă să se efectueze un ciclu de curăţare automată
după gătirea unor alimente foarte grase (vezi CURĂŢAREA).
Rotisor (Fig. 5)
Folosiţi rotisorul aşa cum se indică în Fig. 9. De asemenea, consultaţi secţiunea „Recomandări de utilizare şi sugestii” pentru alte informaţii.
Set „Grill Pan” (tavă şi grătar) (Fig. 6)
Setul cuprinde un grătar metalic (6a) şi un recipient emailat (6b). Acest set trebuie aşezat pe grătarul metalic (3) şi utilizat cu funcţia Grill.
Filtrul pentru grăsime (Fig. 7)
Folosiţi numai pentru gătitul alimentelor cu conţinut excesiv de grăsime. Fixaţi-l de peretele posterior al compartimentului cuptorului, în dreptul ventilatorului. Poate
fi spălat în maşina de spălat vase şi poate fi folosit cu funcţia „Convecţie”.
Rafturi glisante (Fig. 8)
Acestea permit ca grătarele metalice şi tăvile pentru scurgerea grăsimii să poată fi scoase pe jumătate în timpul coacerii. Sunt adecvate pentru toate accesoriile, pot fi
spălate în maşina de spălat vase.
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8
Fig. 9
6a
6b
RO9
DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDĂ
Produsul dvs. poate să fie puţin diferit faţă de desen.
1. Butonul de selectare a funcţiilor
2. Buton timer
3. Butonul termostatului
4. Ledul roşu al termostatului.
CUM SE UTILIZEAZĂ CUPTORUL
Timerul permite să se seteze un interval cuprins între 1 şi 60 minute.
Pentru a regla timerul, mai întâi răsuciți-l complet în sensul acelor de ceas și
apoi reglați timpul dorit.
La terminarea duratei programate va fi emis un semnal acustic.
TABEL DESCRIERE FUNCŢII
FUNCŢIE DESCRIERE
OPRIT Pentru a întrerupe prepararea şi a opri cuptorul.
BEC Pentru a aprinde/stinge becul din cuptor.
CONVENŢIONAL
Pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Utilizaţi nivelul 2. Preîncălziţi cuptorul la temperatura dorită. Ledul
termostatului se stinge în momentul în care cuptorul este pregătit şi se pot introduce alimentele.
CONVECŢIE
Pentru gătirea cărnii şi a plăcintelor cu umplutură lichidă (dulci sau sărate) pe un singur nivel și a pizzei pe unul sau două niveluri.
Folosind această funcţie, partea superioară şi cea inferioară a preparatului vor fi la fel de crocante şi aurii. Când folosiți două niveluri,
inversați poziția tăvilor de copt la jumătatea timpului de preparare pentru a obţine o coacere mai uniformă. Folosiţi nivelul 2 când
gătiți pe un singur nivel. Pentru a găti pe două niveluri, folosiţi nivelurile 1 şi 3. Preîncălziţi cuptorul la temperatura necesară şi
introduceţi alimentele când se atinge temperatura setată.
GRILL
Pentru a prepara la grătar antricoate, frigărui şi cârnaţi, pentru a gratina legume şi pentru a prăji pâine. Se recomandă să poziţionaţi
alimentele pe nivelul 4. Când frigeţi carnea la grătar, utilizaţi tava pentru scurgerea grăsimii pentru a colecta zeama rezultată în
urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 3, adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Preîncălziţi cuptorul timp de 3-5 min. În
timpul coacerii, uşa cuptorului trebuie să rămână închisă.
TURBO GRILL
Pentru a frige bucăţi mari de carne (pulpe, muşchi de vită, pui). Poziţionaţi alimentele pe nivelurile din mijloc. Se recomandă să
utilizaţi tava pentru scurgerea grăsimii pentru a colecta zeama rezultată în urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 1 sau 2,
adăugând aprox. jumătate de litru de apă. Se recomandă să întoarceţi carnea în timpul coacerii pentru a obţine o rumenire uniformă
Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. În timpul coacerii, uşa cuptorului trebuie să rămână închisă. Cu această funcţie se poate
folosi rotisorul (dacă face parte din dotare).
DECONGELARE
Pentru a accelera decongelarea alimentelor. Poziţionaţi alimentele pe nivelul din mijloc. Se recomandă să lăsaţi alimentele în
ambalajul lor pentru a evita deshidratarea suprafeţei.
TURBOVENTILATOR
Pentru preparate cu baza crocantă și partea superioară moale. Ideală pentru coacerea pe un singur nivel a prăjiturilor și plăcintelor cu
umpluturi lichide, fără aluat precopt (de exemplu tarte, checuri cu fructe, prăjitură cu brânză ricotta, pizze cu toppinguri bogate).
Așezați alimentele pe nivelul 2. Preîncălziţi cuptorul înainte de a introduce alimentele.
Această funcție este ideală și pentru alimente semipreparate congelate (de exemplu pizza, cartofi prăjiți, ștrudel, lasagna). Urmaţi
instrucţiunile de pe ambalajul produsului.
AER FORȚAT
Pentru a găti simultan, pe două niveluri, diferite tipuri de alimente care necesită aceeaşi temperatură de preparare (de ex.: peşte,
legume, prăjituri). Această funcţie poate fi folosită pentru a prepara diverse alimente fără ca mirosurile să treacă de la un aliment la
altul. Folosiţi nivelul 2 când gătiți pe un singur nivel. Pentru a găti pe două niveluri, folosiţi nivelurile 1 şi 3 după ce preîncălziţi
cuptorul.
REZISTENȚĂ
INFERIOARĂ
Utilizaţi această funcţie după coacere pentru a rumeni partea inferioară a preparatului. Se recomandă să aşezaţi mâncarea pe nivelul
1 sau 2.
Funcţia poate fi utilizată şi pentru preparare lentă, de pildă a tocăniţelor de legume şi carne; în acest caz, folosiţi nivelul 2. Nu este
necesar să preîncălziţi cuptorul.
21
3
4
RO10
TABEL DE COACERE
Reţetă Funcţie Pre-
încălzire
Nivel
(numărat de
jos în sus)
Temperatură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
Torturi dospite
Da 2 160-180 35-55 Formă de prăjituri pe grătar metalic
Da 1-3 150-170 30-90
Nivel 3: formă de prăjituri pe grătar
metalic
Nivel 1: formă de prăjituri pe grătar
metalic
Plăcinte umplute (tartă cu brânză,
ştrudel, tartă cu mere)
Da 2 150-190 30-85
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă
de copt sau formă de prăjituri pe
grătar metalic
Da 1-3 150-190 35-90
Nivel 3: formă de prăjituri pe grătar
metalic
Nivel 1: formă de prăjituri pe grătar
metalic
Biscuiţi/Tarte mici
Da 3 170-180 15-40
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă
de copt
Da 1-3 150-175 20-45
Nivel 3: grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Choux à la crème
Da 3 180 30-40
Tavă pentru scurgerea grăsimii/
tavă de copt
Da 1-3 170-190 35-45
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Bezele
Da 3 90 120-130
Tavă pentru scurgerea grăsimii/
tavă de copt
Da 1-3 90 130-150
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Pâine/Pizza/Lipie
Da 2 190-250 15-50
Tavă pentru scurgerea grăsimii/
tavă de copt
Da 1-3 190-250 25-50
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Pizza congelată
Da 2 250 10-15
Nivel 2: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt pe grătar
metalic
Da 1-3 250 10-20
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Plăcinte picante (plăcintă cu legume,
quiche lorraine)
Da 2 175-200 40-50 Formă de prăjituri pe grătar metalic
Da 1-3 175-190 50-65
Nivel 3: formă de prăjituri pe grătar
metalic
Nivel 1: formă de prăjituri pe grătar
metalic
RO11
Vol-au-vent/Aperitive din aluat de
foietaj
Da 3 180-200 20-30
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă
de copt
Da 1-3 175-200 25-45
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar
metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Lasagna/Paste făinoase la
cuptor/Cannelloni/Budinci
Da 2 190-200 40-65
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
Miel/Viţel/Vită/Porc 1 kg Da 2 190-200 90-110
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
Pui/Iepure/Raţă 1 kg Da 2 190-200 65-85
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
Curcan/Gâscă 3 kg Da 1 / 2 190-200 140-180
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
Peşte la cuptor/în papiotă
(file, întreg)
Da 2 180-200 40-60
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
Legume umplute (roşii, dovlecei,
vinete)
Da 2 175-200 50-60 Tavă de cuptor pe grătar metalic
Pâine prăjită Da 4 200 2-5 Grătar metalic
Fileuri/bucăţi de peşte Da 4 200 30-40
Nivel 4: grătar metalic (întoarceţi
alimentele la jumătatea coacerii)
Nivel 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Cârnaţi/Frigărui/Coaste/Hamburgeri Da 4 200 30-50
Nivel 4: grătar metalic (întoarceţi
alimentele la jumătatea coacerii)
Nivel 3: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Friptură de pui 1-1,3 kg - 2 200 55-70
Nivel 2: grătar metalic (dacă este
necesar, întoarceţi alimentele după
ce au trecut două treimi din durata de
coacere)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Friptură de pui 1-1,3 kg - 2 200 60-80
Nivel 2: rotisor (dacă există)
Nivel 1: tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă
Muşchi de vită în sânge 1 kg - 2 200 35-50
Tavă de cuptor pe grătar metalic
(dacă este necesar, întoarceţi
alimentele după ce au trecut două
treimi din durata de coacere)
Pulpă de miel/But - 2 200 60-90
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic
(dacă este necesar, întoarceţi
alimentele după ce au trecut două
treimi din durata de coacere)
Cartofi copţi - 2 200 45-55
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă
de copt (dacă este necesar, întoarceţi
alimentele după ce au trecut două
treimi din durata de coacere)
Legume gratinate - 2 200 20-30 Tavă de cuptor pe grătar metalic
Reţetă Funcţie Pre-
încălzire
Nivel
(numărat de
jos în sus)
Temperatură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
RO12
*Durata de coacere este aproximativă. În funcţie de preferinţele personale, alimentele pot fi scoase din cuptor mai devreme sau mai târziu.
Duratele de coacere pot fi mai lungi, în funcţie de alimentul preparat.
Atenţie: temperaturile şi duratele de coacere sunt aproximate pentru 4 porţii.
Atenţie: simbolurile corespunzătoare funcţiilor de coacere pot fi puţin diferite faţă de desen.
Cum se citeşte tabelul de coacere
Tabelul indică funcţia optimă de utilizat pentru diferite alimente care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul
când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au caracter pur
orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele nu sunt gătite
suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi forme de prăjituri şi tăvi de copt din metal de culoare închisă. De asemenea, puteţi
folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor prelungi. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi recomandările din tabelul
de coacere în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi puse pe diferite niveluri.
Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp
Folosind funcţia „AER FORȚAT” puteţi găti simultan diverse tipuri de alimente care necesită aceeaşi temperatură de coacere (de exemplu: peşte şi legume), pe niveluri
diferite. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai scurtă şi lăsaţi în cuptor alimentele care au nevoie de un timp de preparare mai lung.
Dulciuri
- Gătiţi deserturile delicate cu funcţia „Convenţional” numai pe un nivel. Folosiţi forme de prăjituri din metal de culoare închisă şi puneţi-le întotdeauna pe grătarul
metalic din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia de coacere cu aer forțat şi puneţi formele de prăjituri în zigzag pe grătare, ceea ce
favorizează circulaţia aerului cald.
- Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este gata.
- Dacă folosiţi forme de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea să nu crească uniform pe margini.
- Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coacerii, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l
amestecaţi mai delicat.
- Pentru prăjituri cu umpluturi umede (tartă cu brânză sau plăcinte cu fructe) folosiţi funcţia „CONVECŢIE”. Dacă baza prăjiturii este prea umedă, folosiţi un nivel
inferior şi presăraţi la baza prăjiturii pesmet sau biscuiţi sfărâmaţi înainte de a adăuga umplutura.
Carne
- Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Când preparaţi fripturi, adăugaţi supă de carne în
tavă, stropind carnea în timpul gătitului pentru a obţine un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute sau
înveliţi-o în folie de aluminiu.
- Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu grosime egală pentru a obţine o preparare uniformă. Bucăţile foarte groase de carne necesită
durate de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior, îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul metalic la un nivel mai coborât. Întoarceţi
carnea după ce au trecut două treimi din durata de coacere.
Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea.
Completaţi cu apă când este necesar.
Rotisorul (numai la unele modele)
Folosiţi acest accesoriu pentru a găti uniform bucăţi mari de carne şi de pui. Introduceţi carnea pe tija rotisorului, legând-o cu o sfoară (dacă este carne de pui) şi verificaţi
să fie bine fixată înainte de a introduce tija în locaşul din peretele frontal al cuptorului şi de a o sprijini în suportul respectiv. Pentru a evita producerea de fum şi pentru
a strânge zeama, se recomandă să puneţi pe primul nivel o tavă pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea. Tija rotisorului are un mâner de plastic,
care trebuie scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea pentru a scoate alimentele din cuptor fără să vă ardeţi.
Pizza
Ungeţi puţin tăvile pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăraţi mozzarella peste pizza după ce au trecut două treimi din durata de coacere.
Lasagna şi carne Da 1-3 200 50-100*
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de cuptor pe grătar metalic
Carne şi cartofi Da 1-3 200 45-100*
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de cuptor pe grătar metalic
Peşte şi legume Da 1-3 175 30-50*
Nivel 3: tavă de cuptor pe grătar metalic
Nivel 1: tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de cuptor pe grătar metalic
RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞI SUGESTII
Reţetă Funcţie Pre-
încălzire
Nivel
(numărat de
jos în sus)
Temperatură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Whirlpool AKP 255/JA Manualul utilizatorului
- Tip
- Manualul utilizatorului
- Acest manual este potrivit și pentru