Tefal PF2101CH Manual de utilizare

Pain Doré

BG

SK

EN

CS

SR

NL

HU

HR

DE

ES

UK

RO

PL

TR

1

2

5

6

7

3

4

2f

2g

2e

2a

2d

2c2b

2

1

A B C

D E F

G H I

J K

1

2

5

6

7

3

4

2f

2g

2e

2a

2d

2c2b

2

1

A B C

D E F

G H I

J K

4



1 

2   

a 

b   

c   

d   

  

  

 

 11

e     

f  /

g   



3   

4   

5  

6     /

   

7   

   



        66 dBa.

•    ,   

,        -

A

.

•        .

  

•        .  

  ,      1 -

G

.

•     ,       .

•    ,   .  

    -

B

-

C

.

•       

(   ).  ,   

   -

D

-

E

.

•     -

F

.

•  .

•      .

•   .     .

      -

H

-

I

.

 

5

BG

•      ,     

  .    .  

  ,       

  .         

  1 ,    -

J

.

        , 

     ,    .

 

( 2)

 -  =  ,  = 



  

= 

1.  = 365 

2.  = 2 

3.  = 620 

4.  = 1½ 

 = 1000 

  

       .

     ,    

  .

     

1.   .   ,  

        .

2.  .   ,  

      

 .

3.  .      

 ,      . 

    ,  

750   .

4.        -

    .   

   -   

   .

5.  .   , 

  .

6

6.  .     

 .      

  1000 . (  

   ).

7.  .   ,  

      

    ( , ).

8.  .      

10  70 .        

 :

a)     ,

b)        

,   ,

c)       

        .

9. .   ,   

    ,       .

    .

10. .   ,    

 .     

   1000 .

11.  .   ,  

       .

12.    ,   

  .  

 11  12      

   ,  

.

    

       - 500 , 750  

1000 .      .

      .  

      . ,   

      .

7

BG

    

   :  /  /    

   ,   

      . 

         . ,

         .

 / 

     .    

      ,

   3 .

   (     )

       

 .   , 

     .

1. 

       

       .

        :  ,

  .   ,      .

,     (     )

 „“ .   ,   

     ,     .

2. 

          

.

3. 

         

   .

4. 

          

  .

    

8

       ,   

      ,  15  .

 4, 8, 9, 10, 11  12     .

   ,    , 

   .     . 

    ,   

  ,       . 

      .

    ,   –  

       (15h00). 

  ,   . .   

    .

        

       .

    .    .

    .     

   :  , ,  ,

,  .

   

5.   

     1   . 

     ,   

.

      „0:00“   

   „  “.    

       

 .

9

BG

 

1.         (   

 )     .  

   . 

        

      .   

  .      

      .  

     -  

. ,   ,     

    (   35°C).

2.         

     .

3.        

.      ( ).

4.         ( 

   ).

5.       

  .      

.           

.      ,  

          .

19°C

25°C

19°C

25°C

22°C

60°C

10

   :

–  ( , , , , )

– 

– 

–    

–   

–   

–    

– 

6.      ,

-  7 ,   

     ,

   .

7.       

    , 

 1 ,   ,

       

    

   .

8.         

  .        

 .

   ,       

       .

    

.

•             

   .

•           

:          

    - .

•        

 .     -   -

    .

•         :

       .  

    (  ).

L

11

BG

:    .

:      

.

    

  

:       .      

:     ,   , 

       .  

   (     ),

           .

          

  .      

        

.

   (   

).

 /      :

  ( .) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

  ( .) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

:    55   

      .    

    ,    , 

  750 .  ( + ).

     ,   

      .

12

•      ,   

      (). 

 , ,      

  ,    -  -  .

•        ,  

        (T>55),

 -          .

•         ,

     .    

     .

 :      

     ,   

    .     ,

   . -    ,  

 (   ),   , 

,   ,       .

  ,       

  ,        ,

         .

    :   

       

 ,         

  .

    :   -

   ,    

        -

     .

         

    .

:     .   , 

        .

:          .

          

.

     .

:     .   

         .  

          .

13

BG

       

 ,      

( 35 °C).

  :     .   

      .   

   .     

     .    .

       ,  

       .

:        

  .   ,  

  .     

,       .

        50 , 

  -    ,   

-   - .

:    ,    

 -   -   .  

      .    

,   ,    

 .          

.

  

•      

   .

•       

  .    

  ,    5  10 .

•      .

 .

•         

 -

K

.

•     , 

  .  ,  .

•        .

14

 



?

 

  .

 









 

-

 -

 

 

 



  





 

, 

 

 



 

  



 

 

  .

 

.



 .

 

.



 .

 

.



 .

 

.

 

 .





 

(

).

  

.

  

.



.

     

   

15

BG

  - 

 

 

  .

•        

.

 

 ,   

.

•       EO1, 

  :    .

 1    .

•       EO, 

  :    .

    .

•       HHH  EEE

   : .

     

 .

•     .

 

 ,  

 

.

•     .

•       

 .

    ,  

,      .

    .

 

,  

 

   

.

•     

     .

•       / .

•    .

 

.

•       :

   ,  

  ,     

    .

•   :  

    ,

 .  

  .

    



16

1 Víko

2 Ovládací panel

a Displej

b Volba programů

c Výběr hmotnosti

d Tlačítka pro nastavení

odloženého startu a

nastavení času u

programů 11

e Výběr barvy kůrky

f Hlavní vypínač

g Provozní kontrolka

3 Forma na chléb

4 Hnětací hák

5 Pohár s odměrkou

6 Malá odměrka / Velká odměrka

7 Háček pro zvedání hnětacího

háku

POPIS

Hladina akustického výkonu naměřená u tohoto produktu je 66 dB.

• Odstraňte všechny obaly, nálepky a různé doplňky a to jak uvnitř, tak

vně spotřebiče -

A

.

• Vyčistěte všechny součásti spotřebiče vlhkým hadříkem.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

• Odmotejte kabel a zapojte jej do uzemněné zásuvky elektrické energie. Po

zaznění zvukového signálu se ve výchozím nastavení zobrazí program 1 -

G

.

• Při prvním použití spotřebiče můžete ucítit mírný zápach.

• Vyjměte formu na chléb za rukojeť. Poté nainstalujte hnětací hák -

B

-

C

.

• Přidejte ingredience do formy v doporučeném pořadí (viz odstavec

PRAKTICKÉ RADY). Ujistěte se, že všechny přísady byly přesně zváženy

-

D

-

E

.

• Vložte formu na chléb -

F

.

• Víko uzavřete.

• Zvolte požadovaný program pomocí tlačítka .

• Stiskněte tlačítko . 2 body časovače blikají. Provozní kontrolka se

rozsvítí -

H

-

I

.

• Stiskněte a odpojte pekárnu na konci cyklu pečení. Vyjměte formu na

chléb. Vždy používejte kuchyňské rukavice, protože jak rukojeť formy tak

i vnitřek víka jsou horké. Otočte chleba za horka a položte ho na stojan

na 1 hod. pro vychlazení -

J

.

RYCHLÉ SPUŠTĚNÍ

17

CS

Volba programu

Pomocí tlačítka nabídky vyberte požadovaný program. Při každém

stisknutí tlačítka číslo na displeji přejde na další program.

POUŽÍVÁNÍ DOMÁCÍ PEKÁRNY

Pro seznámení se s provozem vaší pekárny, doporučujeme vyzkoušet

si jako první chleba recept pro FRANCOUZSKÝ CHLÉB.

FRANCOUZSKÝ

CHLÉB (program 2)

PŘÍSADY - mlž = lžička - vlž = lžíce

BARVA KŮRKY =

STŘEDNÍ

1. VODA = 365 ml

2. SŮL = 2 mlž

3. MOUKA = 620 g

4. DROŽDÍ = 1½ mlž

HMOTNOST = 1000 g

1. Základní bílý chléb. Pomocí tohoto programu můžete upéct

sendvičový typ bochníku bílého chleba.

2. Francouzský chléb. Pomocí tohoto programu můžete upéct

tradiční francouzsky bílý chléb se silnější kůrkou.

3. Sladký chléb. Tento program je vhodný pro recepty typu

briošky, které obsahují více tuků a cukru. Pokud používáte

hotové směsi, nepřekročte celkem 750 g těsta.

4. Rychlý chléb. Pomocí tohoto programu můžete rychleji upéct

bílý chléb. Chleby vyrobené pomocí tohoto programu mají

hustší strukturu než chleby jiných programů.

5. Celozrnný chléb. Zvolte tento program při použití celozrnné

mouky.

6. Bezlepkový chléb. Doporučujeme použít hotovou směs.

Pro tento program je k dispozici pouze nastavení 1000 g (viz

varování týkající se použití bezlepkových programů).

7. Žitný chléb Zvolte tento program při použití velkého množství

žitné mouky nebo jiných obilovin tohoto typu (např. pohanka,

špalda).

18

8. Pouze vaření. Pomocí tohoto programu můžete vařit 10 až 70

minut. Může se zvolit i samostatně a být použit:

a) po ukončení programu těsta,

b) pro ohřev nebo zapečení povrchu již upečených chlebů,

které vychladly,

c) pro dokončení pečení v případě delšího výpadku napájení

během chlebového cyklu.

9. Těsto. Pomocí tohoto programu můžete připravit těsto na

pizzu, chlebové těsto a vaové těsto. Tento program nepeče.

10. Koláč. Pomocí tohoto programu můžete upéct koláče s

práškem do pečiva. Pro tento program je přístupné pouze

nastavení 1000 g.

11. Ovesná kaše. Pomocí tohoto programu lze připravit kaši a

rýžový nákyp.

12. Džem. Pomocí tohoto programu lze připravit domácí džemy.

Při použití programů 11 a 12 dávejte pozor na uvolňování

páry a horkého vzduchu při otevírání víka.

Volba hmotnosti chleba

Stiskněte tlačítko pro nastavení vybrané hmotnosti - 500 g, 750 g nebo

1000 g. Kontrolka se rozsvítí naproti zvolenému nastavení. Hmotnost se

poskytuje pouze pro informativní účel. Pro některé programy není možné

zvolit hmotnost. Podívejte se do tabulky cyklů na konci tohoto návodu k

obsluze.

Výběr barvy kůrky

K dispozici jsou tři volby: světlá / střední / tmavá. Chcete-li změnit výchozí

nastavení, stiskněte tlačítko , dokud se nerozsvítí kontrolka naproti

zvolenému nastavení. Pro některé programy není možné zvolit barvu

kůrky. Podívejte se do tabulky cyklů na konci tohoto návodu k obsluze.

Zapnutí / Vypnutí

Stiskněte tlačítko pro zapnutí přístroje. Spustí se odpočítávání. Chcete-

li zastavit program, nebo zrušit naprogramovaný odložený start, stiskněte

tlačítko po dobu 3 sekund.

19

CS

Tabulka cyklů (na konci tohoto návodu k obsluze) uvádí přehled

různých kroků podle zvoleného programu. Kontrolka označuje,

který krok aktuálně probíhá.

1. Hnětení

Pomocí tohoto programu můžete vytvořit strukturu těsta a jeho

schopnost správně nakynout.

Během tohoto cyklu můžete přidávat přísady: sušené ovoce, olivy, atp.

Zvukový signál indikuje, kdy tak učinit.

Podívejte se do tabulky cyklů (na konci tohoto návodu k obsluze) a

do sloupce „extra“. Tento sloupec udává čas, který bude zobrazen na

obrazovce vašeho spotřebiče, když uslyšíte zvukový signál.

2. Odpočinek

Umožňuje těstu zvětšit se ke zlepšení kvality hnětení.

3. Růst

Doba, během které pracují kvasnice, pro nakynutí chleba a rozvoj

jeho aroma.

4. Pečení

Mění těsto do bochníku a zajišťuje požadovanou barvu kůrky a

úroveň křupavosti.

5. Udržování teploty

Udržuje chléb teplý po dobu 1 hodiny po upečení. Nicméně se

doporučuje převrátit chléb po ukončení pečení.

Na displeji se zobrazuje i nadále „0:00“ během hodinového cyklu

„Udržování teploty“. Na konci cyklu se zařízení automaticky zastaví poté,

co vydá několik zvukových signálů.

PROVOZOVÁNÍ PEKÁRNY

20

Můžete naprogramovat přístroj tak, aby příprava byla ukončena v

době, kterou si určíte až do 15 hodin dopředu. Programy 4, 8, 9, 10,

11 a 12 nemají opožděný start.

Tento krok nastane po výběru programu, barvy kůrky a hmotnosti.

Zobrazí se čas programu. Vypočítejte časový odstup mezi okamžikem, kdy

spustíte program a čas, ve kterém chcete, aby byl váš pokrm připraven.

Stroj automaticky připočítá trvání programových cyklů. Pro přístup k

opožděnému startu stiskněte tlačítko , piktogram se ukáže obrazovce

a zobrazí se výchozí doba (15h00). Chcete-li nastavit čas, stiskněte tlačítko

. Rozsvítí se . Stisknutím spustíte program odloženého startu.

Pokud uděláte chybu, nebo chcete změnit nastavení času, podržte tlačítko ,

dokud neuslyšíte zvukový signál. Zobrazí se výchozí čas. Spusťte funkci znovu.

Některé ingredience rychle podléhají zkáze. Nepoužívejte program

odloženého startu pro recepty obsahující: syrové mléko, vejce, jogurt, sýr,

čerstvé ovoce.

PROGRAM ODLOŽENÉHO STARTU

PRAKTICKÉ RADY

1. Všechny složky se musí použít při pokojové teplotě (pokud není

uvedeno jinak) a musí být přesně zváženy. Odměřte kapaliny

pomocí dodaných odměrek. Použijte dodané odměrky k

odměření lžíce nebo lžičky. Nepřesné měření přináší špatné

výsledky. Příprava chleba je velmi citlivá na podmínky teploty a

vlhkosti. Za horkého počasí se doporučuje použít chladnějších

tekutin než obvykle. Stejně tak v chladném počasí může být nutné

ohřívat vodu nebo mléko (v žádném případě nesmí překročit 35° C).

19°C

25°C

19°C

25°C

22°C

60°C

Pagina se încarcă ...

Tefal PF2101CH Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Tefal PF2101CH Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente