Aeg-Electrolux 11025GM-W Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
COMPETENCE 11025GM-w
Instrucţiuni de utilizare
Maşină de gătit
3
Bine aţi venit în lumea Electrolux.
Aţi ales un produs de primă clasă de la Electrolux, pe care îl
veţi folosi cu multă plăcere în viitor.
Dorinţa Electroluxului este de a vă oferi o mare varietate de
produse de calitate, care vă vor face viaţa mai confortabilă.
Puteţi vedea câteva exemple pe coperta acestei instrucţiuni.
Dar acum este momentul să studiaţi această instrucţiune şi
să începeţi să folosiţi şi să vă bucuraţi de avantajele noii dvs.
maşini.
Promitem că vă va face viaţa mai uşoară. Succes!
4
Atenţionări !
Instalarea trebuie să fie făcută de către unitatea de service Electrolux din zonă sau
un instalator autorizat, conform indicaţiilor date de către producător în prezentele
instrucţiuni. Nerespectarea acestora scuteşte producătorul de orice răspundere.
Înaintea efectuării operaţiilor de instalare, să se verifice presiunea de gaz din reţea
şi integritatea instalaţiei electrice.
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală de funcţionare este 20mbar iar
pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează normal (între care producătorul
garantează o funcţionare corectă) sunt:
- pentru gaze naturale (G20) de 18-25mbar
pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau variază) de cea prescrisă, se
recomandă montarea unui regulator de presiune corespunzător pe conductă. Se
admite utilizarea numai a regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat (GPL) se va face obligatoriu prin
intermediul unui regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de
apă.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare
necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate.
5
Cuprins
În atenţia utilizatorului
Avertizări
Utilizare şi întreţinere
Utilizarea maşinii de gătit
Utilizarea cuptorului
Utilizarea arzătorului grătar
Frigare rotativă
Arzătoare plită
Sugestii şi recomandări
Întreţinere şi Curăţire
Înlocuirea becului cuptor
Ce e de făcut dacă…
Condiţii de garanţie
Service după vânzare
În atenţia instalatorului
Caracteristici tehnice
Sfaturi pentru siguranţă
Racordarea la reţeaua electrică
Instalare
Racordarea la instalaţia de gaz
Adaptarea la diferite gaze şi reglaje
6
6
9
9
11
12
14
17
18
20
21
22
22
23
24
24
25
25
27
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri vă vor ghida în lecturarea instrucţiunilor de
utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
6
Avertizări
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru siguranţa dumneavoastră şi a celorlalţi.
Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă şi
îndelungată a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice consultare ulterioară. Dacă
vindeţi sau cedaţi aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile de folosire. Noul utilizator
va putea fi informat despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele atenţionări.
Instalare
Instalarea trebuie să fie făcută de către un instalator autorizat.
Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile locale de distribuţie (natura şi presiunea gazului)
şi reglajul aparatului sunt compatibile.
Condiţiile de reglare ale acestui aparat sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
Acest aparat nu se racordează la dispozitiv de evacuare a produselor de ardere. El trebuie
să fie instalat şi racordat în conformitate cu reglementările de instalare în vigoare. Se va
acorda o atenţie deosebită dispoziţiilor referitoare la aerisire.
Aparatul a fost proiectat pentru a fi conec-tat la instalaţia electrică de 230V, 50Hz.
Înainte de a porni aparatul verificaţi dacă puterea reţelei de curent corespunde cu cea
indicată pe etichetă.
Dacă instalaţia electrică necesită o modificare pentru branşarea maşinii, solicitaţi un electrician calificat.
Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi caracteristicile acestui aparat.
Aceasta ar putea reprezenta un pericol pentru dumneavoastră.
Siguranţa copilului
Această maşină este proiectată pentru a fi folosită de către adulţi. Nu se vor lăsa copiii să
se joace lângă sau cu maşina.
Maşina devine fierbinte la utilizare şi reţine căldura pentru mai mult timp după utilizare.
Copiii nu vor fi lăsaţi în apropierea maşinii numai după răcirea acesteia.
De asemenea copiii se pot răni dacă trag vasele de pe maşină.
În timpul utilizării
Această maşină este numai pentru uz casnic, nu este proiectată pentru scopuri comerciale sau industriale.
Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz conduce la producere de căldură şi de umiditate în
încăperea în care este instalat. Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei: men-ţineţi deschise
orificiile naturale de aerisire sau instalaţi un dispozitiv mecanic de aerisire.
O utilizare intensivă şi prelungită a aparatului poate necesita o aerisire suplimentară, de
exemplu deschiderea unei ferestre, sau o aerisire mai eficace, de exemplu mărirea puterii
ventilaţiei mecanice dacă aceasta există.
Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea maşinii (de exemplu un mixer) cablul de
alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa
cuptorului. Supravegheaţi maşina de gătit în timpul prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei
deoarece grăsimile supraîncălzite se pot aprinde foarte u
şor.
7
Nu folosiţi vase instabile sau deformate deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.
În timpul utilizării tava de fript devine fierbinte; la scoaterea sau înlocuirea ei se
vor folosi mănuşi de bucătărie.
Pentru a evita distrugerea butoanelor nu lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta timp cât
cuptorul funcţionează sau este fierbinte.
Butoanele vor fi în poziţia închis când maşina nu este în funcţiune.
Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru a garanta o funcţionare corectă şi îndelungată.
Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub presiune pentru a curăţa cuptorul.
Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.
Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri
care rezistă la temperaturi înalte.
Nu depozitaţi produse de întreţinere sau produse inflamabile în apropierea maşinii.
Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greutăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze pe ea.
La scoaterea sau înlocuirea vaselor din cuptorul în funcţiune folosiţi mănuşi de bucătărie.
Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu deoarece căldura acumulată provoacă
distrugerea emailului.
Capacul maşinii trebuie să fie deschis în timpul folosirii cuptorului.
Înainte de a închide capacul ştergeţi toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se
răcească, pentru a nu distruge capacul.
Reparaţii şi service
Înainte de orice operaţie de întreţinere sau curăţare deconectaţi maşina de la
reţeaua de curent şi de la instalaţia de gaz.
Reparaţiile se efectuează numai de către personalul calificat de la service.
O reparaţie necorespunzătoare poate cauza probleme grave.
În caz de anomalii în funcţionare solicitaţi intervenţia serviceului la care sunteţi arondat.
În caz de intervenţii la maşina dvs. solicitaţi service-ului numai piese de schimb
certificate de către producător.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizare, întreţinere şi
curăţire necorespunzătoare şi de nerespec-tare a regulilor de securitate.
Simbolul
de pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că produsul nu trebuie
aruncat împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare
corespunzător pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice. Asigurându-vă
că aţi eliminat în mod corect produsul, ajutaţi la evitarea potenţialelor consecinţe
negative pentru mediul înconjurător şi pentru sănătatea persoanelor, consecinţe care ar
putea deriva din aruncarea necorespunzătoare a acestui produs. Pentru mai multe
informaţii detaliate despre reciclarea acestui produs, vă rugăm să contactaţi biroul local,
serviciul pentru eliminarea deşeurilor sau magazinul de la care l-aţi achiziţionat.
8
Instrucţiuni pentru utilizator
Placa frontală
Buton de comandă arzător stânga-spate
Buton de comandă arzător stânga-faţă
Buton de comandă arzător dreapta-faţă
Buton de comandă arzător dreapta-spate
Buton pentru iluminat şi rotisor
Buton de comandă minutier
Buton de comandă cuptor/grătar
Buton cu revenire pentru aprinzător
Plită
Arzător stânga-spate (auxiliar)
Arzător faţă-stânga (rapid)
Arzător dreapta-faţă (semi-rapid)
Arzător dreapta-spate (semi-rapid)
ѝ
9
Utilizarea maşinii de gătit
Înainte de folosirea maşinii îndepărtaţi toate ambalajele.
Înainte de prima utilizare a cuptorului, lăsaţi-l să funcţioneze în gol. În acest timp
se degajă un miros neplăcut, ceea ce este normal.
1. Scoateţi accesoriile din cuptor şi asiguraţi-vă că au fost îndepărtate toate
ambalajele.
2. Aprindeţi arzătorul cuptor (vezi instrucţiunile) rotiţi butonul pe poziţia maxim.
3. Deschideţi geamul pentru aerisire.
4. Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute.
Această procedură se repetă şi pentru arzătorul grătar în funcţiune timp de 5-10 min.
Utilizarea cuptorului
În timpul funcţionării maşina de gătit devine
fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă maşină.
Nu lăsaţi ca uşa cuptor să cadă la deschidere,
folosiţi mânerul uşii cuptor până cănd aceasta
este deschisă complet.
Pentru evitarea supraîncălzirii în timpul funcţionării
cuptorului, capacul maşinii trebuie să fie deschis.
Cuptorul are patru gradene şi este dotat cu un grătar cuptor. Poziţiile gradenelor
se numără de jos în sus, conform figurii.
Dispozitiv de siguranţă a cuptorului
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un dispozitiv de supraveghere al
flăcării. În cazul unei stingeri accidentale a flăcării dispozitivul de supraveghere al
flăcării întrerupe alimentarea cu gaz a cuptorului.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere tradiţională
(arzătorul cuptor) sau frigere (arzătorul grătar). Cele
două moduri nu pot fi utilizate simultan.
Simbolurile de pe buton au semnificaţia:
Poziţia închis
1-8 Domeniul de temperatură a cuptorului
Poziţia grătar
4
3
2
1
10
Aprinderea arzătorului cuptor
ATENŢIE: aprinderea arzătorului cuptor se face numai
cu uşa cuptorului deschisă.
Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul arzătorului cuptor/grătar, se roteşte
spre stânga în poziţia deschis la maxim (8).
• În acelaşi timp se apasă butonul pentru aprindere electronică şi se menţine
apăsat până când arzătorul se aprinde (o scânteie/secundă).
În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :
• se apropie o flacără de orificiul de aprindere a arzătorului cuptor.
• După 10 secunde se eliberează butonul şi se verifică dacă arzătorul s-a aprins.
Dacă arzătorul nu s-a aprins, se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere după
minim 1 minut.
• Se închide uşa cuptorului.
• Se preîncălzeşte cuptorul timp de 10 minute pe pozi
ţia
maxim după care se reglează butonul pe poziţia dorită.
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până la
poziţia închis «
».
Vasele sau folia nu se pun direct pe fundul cuptorului.
Coacerea în cuptor
Coacerea tradiţională se face prin convecţie naturală: aerul cald circulă după principiul
curenţilor ascendenţi şi descendenţi. Este necesară preâncălzirea cuptorului.
Corespondenţa aproximativă între poziţiile termostatului/temperaturi se găseşte în
tabelul alăturat.
Din cauza marii varietăţi de materiale din care sunt executate vasele utilizate de dvs. (metal,
ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile date în tabelul de mai jos sunt orientative. De
aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi reglajul
optim.
Poziţia termostatului Temperaturi
o
C
1 160
2 175
3 190
4 205
5 225
6 245
7 255
8 275
11
Utilizarea arzătorului grătar
În timpul folosirii arzătorului grătar, părţile accesibile ale maşinii se încălzesc,
maşina nu se lasă nesupravegheată. Nu lăsaţi copiii să se joace în apropierea maşinii.
Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor întredeschisă şi paravanul protector "A"
montat.
Aprinderea arzătorului grătar
ATENŢIE: aprinderea arzătorului grătar se face numai
cu uşa cuptorului deschisă.
• Se deschide uşa cuptorului, se apasă butonul
arzătorului cuptor/grătar, se roteşte spre dreapta
până în dreptul simbolului grătar.
• În acelaşi timp se apasă butonul pentru aprindere
electronică şi se menţine apăsat până când arzătorul grătar se aprinde.
În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :
se apropie o flacără de orificiile arzătorului grătar.
• După 10 secunde se eliberează butonul şi se verifică dacă arzătorul s-a aprins.
Dacă arzătorul nu s-a aprins, se închide robinetul şi se va încerca o nouă aprindere
după
minim 1 minut.
Uşa cuptorului se lasă deschisă pe o durată de min. 5 minute, după care se execută
următoarele operaţii :
Preparare la grătar
Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa cuptor întredeschisă şi cu protectorul “A” fixat
la loc.
1. Se aşează mâncarea pe nivelul patru.
2. Se roteşte butonul pe poziţia “grătar”.
3. Se potriveşte grătarul şi vasul pentru a
permite alimente de diferite grosimi. Pentru
o gătire mai rapidă se pune mâncarea mai
aproape de arzătorul grătar, iar pentru o
gătire mai de durată, mai departe de
arzătorul grătar.
12
Grătarul încălzeşte preparatele prin radiaţie. Se recomandă pentru gătirea fripturilor (din carne de
vită, porc...), pentru prăjirea pâinii sau pentru rumenirea preparatelor gătite prin alte metode.
Frigerea cărnii
• Carnea se unge cu ulei pe ambele părţi.
• Se pune pe grătar cuptor.
• Se roteşte butonul cuptor/ grătar pe poziţia “grătar”.
• Grătarul cuptor se introduce pe şina 3 sau 4, iar tava de fript pe şina imediat inferioară.
• Când partea superioară s-a prăjit, carnea se întoarce şi se prăjeşte şi cealaltă parte.
Timpul de gătit este determinat de grosimea cărnii de prăjit şi nu de greutatea ei.
Rumenirea
• Se roteşte butonul cuptor / grătar pe poziţia “grătar”.
• Se pune preparatul pe grătarul cuptor care se
introduce pe şina 3 sau 4.
• Se lasă preparatul în cuptor pentru câteva minute.
Tava devine fierbinte în timpul funcţionării
cuptorului sau grătarului, folosiţi mănuşi de bucătărie la
scoaterea din cuptor.
Frigare rotativă
În timpul funcţionării frigării rotative părţile accesibile
ale maşinii se încălzesc. Îndepărtaţi copiii. Utilizarea
frigării rotative se face cu uşa cuptor întredeschisă şi
paravanul protector "A" montat.
Axul frigare şi suportul sunt foarte fierbinţi după
folosire. Utilizaţi mănuşile de bucătărie.
Frigarea rotativă se poate folosi pentru frigerea cărnii la rotisor.
Utilizarea frigării rotative
• Se deschide uşa cuptorului şi se montează paravanul protector. Se introduce pe
axul rotisorului carnea asigurându-vă că furca de lângă mâner este fixată la loc iar
carnea este pe mijlocul axului.
• Se fixează şi a doua furcă şi se strâng amândouă.
Se poziţionează suportul frigării în orificiul din paravanul grătar aflat în partea
superioară faţă a cuptorului.
4
3
2
1
13
• Se introduce vârful axului frigare în locaşul motorului de pe panoul spate şi se
fixează la loc capătul mănerului în suport.
• Se introduce tava de fript pe o gradenă inferioară.
• Se deşurubează mânerul şi se lasă uşa cuptor în poziţia întredeschisă.
• Se roteşte butonul de comandă cuptor/grătar pe poziţia grătar şi se
porneşte motorul prin apăsarea butonului pentru iluminat şi rotisor. Se verifică
dacă rotisorul se roteşte.
• Când preparatul este gata se stinge
arzătorul grătar, se apasă pe butonul
pentru iluminat şi rotisor şi se remontează
mânerul. Se îndepărtează axul din motor
după ce s-a eliberat suportul din faţă. Se
recomandă scoaterea din cuptor simultan
a tăvii şi a frigarei pentru ca picăturile de
grăsime să cadă în tavă.
• Se recomandă utilizarea mănuşilor de
bucătărie ori de câte ori se foloseşte rotisorul, temperatura în jurul arzătorului
grătar fiind foarte ridicată.
Greutatea maximă permisă pe rotisor este de 4 kg.
Iluminare cuptor
Cuptorul este dotat cu un bec. El funcţionează din momentul în care se apasă pe
butonul pentru iluminat şi rotisor situat pe placa frontală.
Ceas minutier
Se roteşte butonul de comandă în sensul acelor de
ceasornic până la poziţia maxim, apoi se roteşte
înapoi până la poziţia corespunzătoare timpului de
coacere indicat.
La sfârşitul coacerii va suna o sonerie, care apoi se
va opri automat. Minutierul nu decuplează
cuptorul la terminarea coacerii.
14
Arzătoare plită
Aparatul este prevăzut şi cu un dispozitiv de aprindere electronică a arzătoarelor plitei.
Simbolurile de pe buton au semnificaţia:
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere se alege întotdeauna poziţia deschis
maxim, iar pentru menţinere poziţia deschis minim.
Alegeţi poziţii numai între minim şi maxim şi
niciodată între maxim şi oprit.
Aprinderea arzătoarelor plită
•
Se ţine apăsat butonul şi concomitent se roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim.
•
În acelaşi timp se apasă butonul pentru aprindere electronică şi se menţine
apăsat până când arzătorul se aprinde (o scânteie/secundă).
•
Se eliberează butonul, asigurându-se că arzătorul s-a aprins.
•
După aprindere se potriveşte flacăra după dorinţe.
În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul nu funcţionează :
•
Se apasă butonul corespunzător arzătorului şi se roteşte spre stânga în poziţia
deschis la maxim şi se aprinde cu un chibrit.
•
Se eliberează butonul, asigurându-se că arzătorul s-a aprins.
•
După aprindere se potriveşte flacăra după dorinţe.
Dacă arzătorul nu s-a aprins, rotiţi butonul până la oprire şi reaprindeţi după cel
puţin un minut.
Dacă după câteva încercări arzătorul nu se aprinde verificaţi dacă inelul arzător şi
capacul arzător sunt bine puse la loc.
În cazul în care presiunea de alimentare cu gaze naturale de la reţea este foarte mare,
aprinderea arzătoarelor plită poate fi greoaie din cauza desprinderii flăcărilor. Vă
recomandăm să manevraţi butoanele robinetelor arzătoarelor la poziţia economic sau la o
poziţie intermediară între “poziţia economic” şi
“poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic
până la poziţia oprit «
».
Nu puneţi pe plită obiecte sau alimente
care se topesc.
15
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol care
indică dispunerea pe plită a arzătorului
corespunzător.
Pentru a obţine un randament cât mai ridicat
alegeţi vase cu diametrul proporţional cu cel al
arzătorului folosit.
Folosiţi numai vase cu fund plan.
Recomandăm micşorarea flăcării când lichidul
începe să fiarbă. Pentru o bună aprindere a
arzătoarelor menţineţi curate componentele
arzătoarelor şi electrozii de aprindere.
Diametrele vaselor care pot fi utilizate pe fiecare
arzător în parte sunt următoarele:
Putere Diametru(mm)
Arzător
(kW) min. max.
Rapid 3,00 160 280
Semi-Rapid 2,00 140 240
Auxiliar 1,00 120 180
Accesorii livrate cu aparatul
Maşina este dotată cu:
•
un deflector (paravan protector)
Se montează când se foloseşte arzătorul grătar
sau frigarea rotativă.
•
o frigare rotativă (compusă din: 2 furci, 1 ax
frigare, 1 mâner, 1 suport frigare)
•
un grătar cuptor care permite aşezarea
preparatelor (fripturi, preparate gratinate),
tăvilor etc., care trebuie să fie puse central pe
grătar pentru a echilibra greutatea.
•
tavă de copt
•
tavă de fript
Aceasta se utilizează la colectarea sucului
rezultat prin frigerea preparatelor şi/sau la
frigerea preparatelor. Nu se foloseşte ca tavă
de copt. În timpul coacerii scoateţi tava de
fript din cuptor.
Utilizare corectă
Utilizare incorectă
(risipă de energie)
16
Pentru gătit, tava trebuie aşezată pe gradena 2, numărând de jos.
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul vă sfătuim să utilizaţi numai vase rezistente la
temperaturi înalte (respectaţi instrucţiunile producătorului).
Sertar detaşabil
În timpul gătirii sertarul devine fierbinte dacă cuptorul se utilizează mai mult
timp. Este interzisă depozitarea materialelor inflamabile în sertar: mănuşi de
bucătărie, şorţuri din plastic, etc.
Accesoriile cuptor cum ar fi tăvile de copt, vor
deveni fierbinţi; atenţie când se scot din sertar în
timpul folosirii cuptorului.
Pentru deschidere
•
Se apucă sertarul de jos şi se trage în afară.
•
Pentru a scoate sertarul, se trage până la
ciocnire, apoi se ridică uşor şi se trage afară.
Sertarul se va remonta în ordine inversă.
Nivelare
Maşina este prevăzută cu picioruşe reglabile situate la
colţurile din spate şi faţă ale bazei.
Prin reglarea picioruşelor se poate modifica
înălţimea maşinii pentru a asigura o mai bună
nivelare cu alte suprafeţe şi distribuirea uniformă a
lichidelor din vase.
17
Sugestii şi recomandări
Condens şi aburi
Când alimentele se încălzesc acestea produc aburi. Sistemul de aerisire al cuptorului
permite ca o anumită cantitate de aburi să iasă. Totuşi, când deschideţi uşa cuptor
feriţi-vă pentru ca aburii adunaţi şi căldura să nu vă ardă.
Dacă aburii vin în contact cu o suprafaţă rece din jurul cuptorului, de ex. un
ornament, acesta se va condensa şi va produce picături de apă. Este un lucru
normal şi nu este un defect al cuptorului.
Vasele
Folosiţi vase/recipienţi pentru cuptor care să reziste la temperaturi de 295°C.
Vasele nu se pun direct pe fundul cuptor.
Cuptor
• Natura şi grosimea materialului vasului vor influenţa rezultatele coacerii.
• Unele alimente cresc în volum, alegeţi un vas având în vedere acest lucru.
• Pentru a preveni scurgerea de grăsimi când prăjiţi, folosiţi vase înalte
proporţionale cu felul pe care îl gătiţi.
• Înţepaţi pielea de pe carnea de pasăre şi de pe cârnaţi înainte de a le introduce
în cuptor pentru a evita stropirea.
Pentru sufleuri folosiţi vase din sticlă termorezistentă.
Efectele vaselor asupra rezultatelor gătitului.
Vasele şi tăvile sunt diferite în funcţie de grosime, conductibilitate, culoare, etc.
ceea ce afectează felul în care transmit căldura spre interiorul mâncării.
A - Aluminiu, lut, sticlă termorezistentă şi uztensilele lucioase reduc gătitul şi
rumenirea la baza mâncării.
B - Vasele din fontă emailate, aluminiu anodizat cu interior ne-lipicios şi exterior
colorat şi de culoare închisă, ustensilele grele măresc randamentul şi rumenirea la
baza mâncării.
18
Curăţire şi întreţinere
Cuptorul trebuie menţinut curat tot timpul. Acumulările de grăsimi sau alte
alimente pot lua foc.
Înainte de a începe curăţarea verificaţi ca toate butoanele să fie pe poziţia închis
iar aparatul să fie rece.
Înainte de orice operaţie de curăţire sau întreţinere se va deconecta obligatoriu
aparatul de la reţeaua de curent electric.
Înainte de a folosi un produs pentru curăţarea cuptorului verificaţi dacă este
recomandat de producătorul maşinii.
Nu se vor utiliza pentru curăţire înălbitori pentru că pot distruge suprafaţele. Nu
se vor folosi curăţitori cu aburi. Se vor evita produsele abrazive dure.
Curăţarea suprafeţelor externe
Părţile din inox se pot colora cu timpul. Pentru curăţare se vor folosi detergenţi
speciali pentru inox, iar colorarea va dispărea.
Plita
Plita se şterge după fiecare utilizare cu o cârpă moale îmbibată cu apă caldă în care s-a adăugat
detergent special pentru inox, având grijă ca lichidul să nu pătrundă în orificiile plitei.
Se limpezeşte şi se şterge cu cârpă moale.
Se va evita folosirea produselor caustice sau abrazive care ar putea zgâria suprafaţa.
Cuptor
Părţile emailate ale cuptorului se curăţă mai uşor cât mai sunt calde.
Se şterge interiorul cuptorului cu o cârpă moale îmbibată cu apă cu detergent
după fiecare utilizare.
Periodic va fi necesară o curăţire mai amănunţită folosind un produs corespunzător.
Arzătoarele
Capacele şi inelele arzător se pot scoate pentru a fi curăţate. Acestea se spală cu o
soluţie de apă caldă cu detergent iar petele se îndepărtează cu o pastă de curăţat.
Se poate folosi cu grijă, o perniţă metalică îmbibată cu detergent pentru a
îndepărta petele mai dificile.
După curăţare se şterge cu o cârpă moale.
19
Curăţirea uşii cuptor
Demontarea uşii cuptor
Pentru a uşura curăţirea cuptorului, uşa cuptor
trebuie demontată:
-deschideţi uşa cuptorului până în poziţia
orizontală
-rotiţi complet piesele de blocare (fig. a)
-închideţi uşor uşa până la un unghi de 15˚ si
ridicaţi-o, până când balamalele ies complet afară
(fig.b)
Montarea uşii cuptor
Când montaţi uşa la loc, procedaţi invers decât la
demontarea ei:
-introduceţi balamalele in decupările practicate pe
faţa cuptorului (fig.c), asigurându-vă ca acestea se
aşează corect
-lăsaţi uşor uşa în jos, asigurându-vă ca colţurile
uşii nu ating partea de jos a feţei cuptor (dacă se
întâmplă aceasta, ridicaţi din nou uşa si realiniaţi
balamalele).
-rotiţi înapoi piesele de blocare spre faţa cuptor
(fig.d).Dacă uşa se închide corect, apăsaţi piesele
de blocare cu ajutorul unei şurubelniţe (fig.e).
-verificaţi daca uşa funcţionează corect.
Important
Nu lăsaţi niciodată piesele de blocare în poziţie
ridicată, deoarece acţiunea arcului poate provoca
răniri.
20
Pentru a preveni distrugerea sau slăbirea geamului de la uşa cuptor se va evita
folosirea următoarelor produse :
•
Detergenţi de uz casnic, înălbitori
•
Perniţe impregnate nepotrivite pentru vase din teflon
•
Perniţe Brillo/Ajax sau burete metalic
•
Perniţe impregnate cu substanţe chimice sau aerosoli
•
Deruginol
Produse pentru curăţarea vănii/chiuvetei.
Uşa cuptor se va curăţa numai după răcirea sticlei. Dacă nu se respectă această
cerinţă geamul s-ar putea sparge. Dacă geamul uşă cuptor se ciobeşte sau are
zgârieturi adânci, aceasta slăbeşte şi trebuie înlocuită pentru a preveni spargerea.
Contactaţi service-ul local care vă va sfătui ce să faceţi.
Înlocuirea becului cuptor
Înainte de a înlocui becul se va verifica dacă maşina este deconectată de la reţeaua de
curent pentru a evita posibilitatea unui şoc electric.
Dacă becul cuptor trebuie înlocuit, acesta trebuie să corespundă următoarelor
specificaţii :
Putere : 25 W
Tensiune nominală : 230/240V(50Hz)
Rezistent la temperaturi de până la: 300°C
Tip de racordare : E14
Pentru înlocuirea becului defect
1. Se roteşte capacul protector în sens invers
acelor de ceasornic.
2.
Se scoate becul defect şi se înlocuieşte cu
unul nou.
3.
Capacul protector se fixează la loc.
Se reconectează maşina la sursa de curent.
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
