First Austria FA-5143-3 Manual de utilizare

Marca: First Austria

Model: FA-5143-3

Categorie: Tocătoare

Tip: Manual de utilizare

MEAT GRINDER

INSTRUCTION MANUAL

FLEISCHWOLF

BENUTZERHANDBUCH

MAŞINĂ DE TOCAT CARNE

MANUAL DE UTILIZARE

MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA

INSTRUKCJA OBSŁUGI

MLIN ZA MESO

UPUTSTVO ZA UPOTREBU

MLÝNEK NA MASO

NÁVOD K POUŽITÍ

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ

МЕСОМЕЛАЧКА

ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА

М‘ЯСОРУБКА

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

HACHOIR A VIANDE

MODE D‘EMPLOI

МЯСОРУБКА

ИНСТРУКЦИЯ

ENGLISH ............................. PAGE 2

DEUTSCH ........................... SEITE 5

ROMANESTE ................ PAGINA 8

POLSKI ........................ STRONA 11

SCG/CRO/B.i.H. ........... STRANA 14

ČESKY .......................... STRANA 17

ΕΛΛΗΝΙΚΑ .................. ΣΕΛΙΔΑ 20

БЪΛГАРСКИ ...................... СТР. 23

УКРАЇНСЬКА……. ........СТОР. 26

FRANÇAIS ....................... PAGE 29

РУССКИЙ ........................... СТР. 32

FA-5143-3

2 3

ENGLISH

MEAT GRINDER

INSTRUCTION MANUAL

Please read carefully and keep the instruction

well

DESCRIPTION (g. A)

1. Food pusher

2. Hopper plate

3. Button of head

4. Store box

5. rotary switch

6. Wave box

7. Wave box head

8. Head

9. Snake

10. Cross cutting blade

11. Kubbe attachment

12. Sausage attachment

13. Fixing ring

14. Ø7 Cutting plate (large)

15. Ø5 Cutting plate (medium)

16. Ø3 Cutting plate (ne)

INTRODUCTION

This appliance is equipped with a thermostat

system. This system will automatically cut o

the power supply to the appliance in case of

overheating.

If you appliance suddenly stops running:

1. Pull the mains plug out of the socket.

2. Press the switch button to turn o the

appliance.

3. Let the appliance cool down for 60 minutes.

4. Put the mains plug in the socket.

5. Switch the appliance on again.

Please contact your dealer of an authorized

service center if the thermostat system is

activated too often.

CAUTION: In order to avoid a hazardous

situation, this appliance must never be

connected to a time switch.

IMPORTANT

1. Read these instructions for use carefully and

look at the illustrations before using the

appliance.

2. Keep these instructions for future reference.

3. Check if the voltage indicated on the

appliance corresponds to the local mains

voltage before you connect the appliance.

4. Never use any accessories of parts from

other manufacture.Your guarantee will

become invalid if such accessories or parts

have been used.

5. Do not use the appliance if the mains cord,

the plug or other parts are damaged.

6. If the mains cord of this appliance is

damaged, it muse always be replaced by

manufacture or a service center authorized,

in order to avoid hazardous situations.

7. Thoroughly clean the parts that will come

into contact with food before you use the

appliance for the rst time.

8. Unplug the appliance immediately after use.

9. Never use you nger or an objection to push

ingredients down the feed tube while the

appliance is running. Only the pusher is to

be used for this purpose.

10. Keep the appliance out of the reach of

children.

11. Never let the appliance run unattended.

12. Switch the appliance o before detaching

and install any accessory.

13. Wait until moving parts have stopped

running before you remove the parts of the

appliance.

14. Never immerse the motor unit in the water

or any other liquid, nor rinse it under the tap.

Use only a moist cloth to clean the motor

unit.

15. Do not attempt to grind bones, nuts or other

hard items.

16. Never reach into the cutter housing. Always

use the pusher.

17. After 18 minutes continuous use, allow a

10minutes rest before next use.

18. Accessories shall include instructions for

their safe use.

19. It shall warn of potential injury from misuse.

20. This appliance can be used by children aged

from 8 years and above if they have been

given supervision or instruction concerning

use of the appliance in a safe way and if they

understand the hazards involved. Cleaning

and user maintenance shall not be made

by children unless they are aged from 8

years and above and supervised. Keep

the appliance and its cord out of reach of

children aged less than 8 years.

21. This appliance is intended to be used in

household and similar applications such as:

– sta kitchen areas in shops, oces and

other working environments;

– farm houses;

– by clients in hotels, motels and other

residential type environments;

– bed and breakfast type environments.

22. If the appliance is locked, please press

Reversal button (REV). The meat locked

in cutter housing is untrodden, so the

appliance can renew its usual condition.

INSTRUCTION FOR USE

ASSEMBLING

1. Press the fasten button, hold the head and

insert it into the inlet when inserting please

pay attention the head must be slanted as

per arrow indicated on the top, see (g. 1),

then move the head anticlockwise so that

the head being fastened tightly. (g. 2)

2. Place the snake into the head, long end rst,

and turn to feed the screw slightly until it is

set into the motor housing (g. 3).

3. Place the cutting blade onto the snake shaft

with the blade facing the front as illustrated

(g.4). If it is not tted properly, meat will

not be grinded.

4. Place the desired cutting plate next to the

cutting blade, tting protrusions in the slot

(g. 5).

5. Support or press the center of the cutting

plate with one nger then screw the xing

ring tight with another hand (g. 6). Do not

over tighten.

6. Place the hopper plate on the head and x it

into position.

7. Locate the unit on a rm place.

8. The air passage at the bottom and the side

of the motor housing should be kept free

and not blocked.

MINCER

1. Insert the worm shaft into the cutter

housing, the plastic end rst.

Place the cutter unit onto the worm shaft.

(The cutting edges should be at the front)

Place the medium grinding disc or coarse

grinding disc (depending on the consistency

you prefer) onto the worm shaft. (Make

sure the notch of the grinding disc t onto

the projections of the mincer head.) Turn

the screw ring in the direction of the arrow

on the cutter housing until it is properly

fastened.

2. Attach the cutter housing to the motor unit.

3. Place the tray on the upright part of the

cutter housing.

4. Now the appliance is ready for mincing.

Cut the meat into 10cm-long, 2cm-thick strips.

Remove bones, pieces of gristle and sinews as

much as possible. (Never use frozen meat!)

Put the meat in the tray. Use the pusher to

gently push the meat into the cutter hosing. (For

steak tartare, mince the meat with the medium

grinding disc twice.)

MAKING KEBBE

1. Insert the worm shaft into the cutter

housing, the plastic end rst. (g. 8)

Place the cone in the cutter housing.

Place the former on the cutter housing and

screw the ring on the cutter housing. (g. 9)

2. Attach the cutter housing to the motor unit.

3. Place the tray on the upright part of the

cutter housing.

4. Now the appliance is ready for making

kebbe. (g. 10)

Feed the prepared kebbe mixture through

the kebbe maker. Cut the continuous hollow

cylinder into the desired lengths and user as

required.

Kebbe is a traditional Middle Eastern dish made

primarily of lamp and bulgur wheat which are

minced together to form a paste the mixture is

extruded through the kebbe maker and cut into

short lengths. The tubes can then be stued

with a minced meat mixture, the ends pinched

together and then deep fried.

MAKING SAUSAGES

1. Mince the meat

Insert the worm shaft into the cutter

housing, the plastic end rst. (g. 11)

Place the separator in the cutter housing.

Place the sausage horn on the cutter

housing and screw the ring on the cutter

housing.

(Make sure the notches of the separator t

onto the projections of the mincer head.)

2. Attach the cutter housing to the motor unit.

3. Place the tray on the upright part of the

cutter housing.

4. Now the appliance is ready for making

sausages.

Put the ingredients in the tray. Use the pusher

to gently push the meat into the cutter housing.

Put the sausage skin in lukewarm water for

10 minutes. Then slide the wet skin onto the

sausage horn. Push the (seasoned) minced meat

into the cutter housing. If the skin gets stuck

onto the sausage horn, wet it with some water.

4 5

ENGLISH

HOW TO CLEAN YOUR APPLIANCES

Meat left behind in the cutter housing may

be removed from the inside of the appliance

by passing a slice of bread through the cutter

housing.

1. Before you clean the appliance, switch the

appliance o and remove the plug from the

socket. (g. 12)

2. Press the release button and turn the whole

cutter housing in the direction of the arrow.

Remove the pusher and the tray. (g. 13)

3. Unscrew the screw ring and remove all parts

of the cutter housing. Do not clean the parts

in the dishwasher!

4. Wash all parts that have come into contact

with meat in hot soapy water. Clean them

immediately after use.

5. Rinse them with clear hot water and dry

them immediately.

6. We advise you to lubricate the cutter unit

and the grinding discs with some vegetable

oil.

TECHNICAL CHARACTERISTICS

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W Nominal/

1200 W Maximal

Environment friendly disposal

You can help protect the environment!

Please remember to respect the local

regulations: hand in the non-working electrical

equipments to an appropriate waste disposal

center.

FLEISCHWOLF

BEDIENUNGSANLEITUNG

Anleitungen bitte aufmerksam lesen und

aufbewahren

AUFBAU (Abb. A)

1. Stopfer

2. Trichterplatte

3. Knopf für Aufsatzkopf

4. Aufbewahrungsbox

5. Drehschalter

6. Antriebsgehäuse

7. Antriebsgehäuseönung

8. Aufsatzkopf

9. Schlange

10. Querschneide-Klinge

11. Kubbe-Aufsatz

12. Wurstaufsatz

13. Fixierungsring

14. Ø7 Schneidplatte (Groß)

15. Ø5 Schneidplatte (Mittel)

16. Ø3 Schneidplatte (Fein)

EINLEITUNG

Dieses Gerät ist mit einem Thermoschalter

ausgestattet. Er schaltet das Gerät bei

Überhitzung aus.

Falls das Gerät plötzlich stehen bleibt:

1. Ziehen Sie den Netzstecker.

2. Schalten Sie das Gerät aus.

3. Lassen Sie das Gerät für 60 Minuten

abkühlen.

4. Stecken Sie den Netzstecker wieder in die

Steckdose.

5. Schalten Sie das Gerät wieder ein.

Bitte wenden Sie sich an Ihren Fachhändler

oder den autorisierten Kundendienst, falls

der Überhitzungsschutz mehrfach das Gerät

ausschaltet.

VORSICHT: Schließen Sie das Gerät keinesfalls

über eine Zeitschaltuhr an, um Gefahren zu

vermeiden.

SICHERHEITSHINWEISE

1. Lesen Sie vor Gebrauch alle Anleitungen

aufmerksam durch und sehen Sie sich die

Abbildungen an.

2. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für

späteres Nachschlagen auf.

3. Vergewissern Sie sich, dass Ihre

Netzspannung mit den Angaben auf dem

Typenschild übereinstimmt.

4. Benutzen Sie keine Zubehörteile von

Drittherstellern. Im Schadenfall erlischt

hierdurch Ihr Garantieanspruch.

5. Benutzen Sie das Gerät nicht mit

beschädigtem Netzkabel oder Stecker.

6. Ein beschädigtes Netzkabel muss von einem

autorisierten Kundendienst ausgetauscht

werden, um Gefahren zu vermeiden.

7. Vor Erstgebrauch reinigen Sie bitte alle

Teile gründlich, die mit Lebensmitteln in

Berührung kommen.

8. Nach Benutzung ziehen Sie bitte den

Netzstecker.

9. Stopfen Sie Zutaten keinesfalls mit den

Fingern oder Küchenutensilien in den

Einfülltrichter. Benutzen Sie ausschließlich

den mitgelieferten Stopfer.

10. Bewahren Sie das Gerät außerhalb des

Zugris von Kindern auf.

11. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs

nicht unbeaufsichtigt.

12. Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie

Zubehörteile anbauen oder abnehmen.

13. Warten Sie ab, bis alle beweglichen Teile

zum Stillstand gekommen sind, bevor Sie

Zubehörteile anbauen oder abnehmen.

14. Tauchen Sie die Motoreinheit nicht in Wasser

oder sonstige Flüssigkeiten ein, spülen Sie

das Gerät nicht unter ießendem Wasser ab.

Benutzen Sie zum Reinigen der Motoreinheit

nur ein feuchtes Tuch.

15. Zerkleinern Sie nicht Knochen, Nüsse oder

sonstige harte Artikel.

16. Greifen Sie nicht in das Schneidwerk.

Benutzen Sie immer den Stopfer.

17. Nach einer durchgehenden Anwendung

von 18 Minuten den Betrieb für 10 Minuten

einstellen.

18. Benutzen Sie alle Zubehörteile entsprechend

der Sicherheits- und Bedienungshinweise.

19. Diese Hinweise warnen von Verletzungen

und unsachgemäßer Bedienung.

20. Dieses Gerät ist geeignet für den

Gebrauch durch Kinder ab 8 Jahren,

sofern diese beaufsichtigt oder bzgl. der

sicheren Benutzung des Geräts angeleitet

werden und die damit einhergehenden

Gefahren verstehen. Reinigungs- und

Wartungsarbeiten dürfen nicht von

Kindern durchgeführt werden, es sei

denn, sie sind älter als 8 Jahre alt und sie

werden beaufsichtigt. Halten Sie Gerät und

Netzkabel von Kindern unter 8 Jahren fern.

21. Dieses Gerät wurde für den Einsatz im

Haushalt und für ähnliche Anwendungen

konzipiert, wie:

DEUTSCH

6 7

DEUTSCH

– Belegschaftsküchen in Geschäften, Büros

oder anderen Arbeitsumgebungen;

– Landwirtschaftlichen Betrieben;

– Gäste von Hotels, Motels und anderen

Wohnumfeldern;

– in Frühstückspensionen.

22. Sitzt das Schneidwerk fest, so benutzen

Sie bitte kurz den Rücklaufschalter (R).

Hierdurch löst sich die Verstopfung wieder

auf.

BEDIENUNGSHINWEISE

MONTAGE

1. Drücken Sie die Entriegelungstaste und

setzen Sie den Einfüllstutzen am Gerät an.

Neigen Sie den Einfüllstutzen leicht zur Seite,

wie in Abb. 1 dargestellt. Drehen Sie den

Einfüllstutzen nach links an, bis er festsitzt

(Abb. 2).

2. Setzen Sie die Schnecke mit dem langen

Ende voran ein, drehen Sie sie ein wenig, bis

sie im Motorgehäuse einrastet (Abb. 3).

3. Setzen Sie das Messer mit der Schneidkante

nach vorn auf den Schaft der Schnecke, wie

in Abb. 4 dargestellt. Falls Sie das Messer

verkehrt herum einsetzten, wird das Fleisch

nicht zerkleinert.

4. Setzen Sie den gewünschten Locheinsatz

auf. Achten Sie darauf, dass die

Aussparungen und Nasen aufeinander

ausgerichtet sind (Abb. 5).

5. Halten Sie den Locheinsatz in dieser Position

und schrauben Sie mit der anderen Hand

den Verschlussring an (Abb. 6). Überdrehen

Sie das Gewinde nicht.

6. Setzen Sie das Fülltablett auf den

Einfüllstutzen.

7. Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen

Arbeitsäche auf.

8. Blockieren Sie nicht die Lüftungsschlitze

unten und an den Seiten der Motoreinheit.

FLEISCHWOLF

1. Setzen Sie die Schnecke mit dem

Kunststoende voran in das Gehäuse ein.

Setzen Sie das Messer auf den Schaft der

Schnecke (Schneidkanten nach vorn). Setzen

Sie den mittleren oder groben Locheinsatz

(geschmacksabhängig) auf den Schaft

der Schnecke (achten Sie darauf, dass die

Aussparungen und Nasen aufeinander

ausgerichtet sind). Schrauben Sie den

Verschlussring in Pfeilrichtung an, bis er

festsitzt.

2. Setzen Sie das Schneidwerk mit dem

Einfüllstutzen an der Motoreinheit an.

3. Setzen Sie das Fülltablett auf den

Einfüllstutzen.

4. Das Gerät ist nun betriebsbereit.

Schneiden Sie das Fleisch in 10cm lange und

2cm dicke Streifen. Entfernen Sie Knochen sowie

Knorpel und Sehnen (kein tiefgefrorenes Fleisch

benutzen).

Legen Sie das Fleisch auf das Fülltablett. Mit

dem Stopfer stopfen Sie das Fleisch vorsichtig in

den Einfüllstutzen (für Tatar zerkleinern Sie das

Fleisch mit dem mittleren Locheinsatz zweimal).

KEBBE ZUBEREITEN

1. Setzen Sie die Schnecke mit dem

Kunststoende voran in das Gehäuse ein

(Abb. 8). Setzen Sie den Kebbeaufsatz ein

und schrauben Sie den Verschlussring in

Pfeilrichtung an, bis er festsitzt (Abb. 9).

2. Setzen Sie das Schneidwerk mit dem

Einfüllstutzen an der Motoreinheit an.

3. Setzen Sie das Fülltablett auf den

Einfüllstutzen.

4. Das Gerät ist nun zur Zubereitung von Kebbe

betriebsbereit (Abb. 10).

Geben Sie die vorbereitete Kebbemischung in

den Einfüllstutzen. Schneiden Sie die Röhre auf

die gewünschte Länge zu.

Kebbe ist ein traditionelles Gericht des

Mittleren Ostens und besteht hauptsächlich

aus Lammeisch und Bulgur-Weizengrütze, die

zusammen zerkleinert werden und eine Paste

bilden, die durch den Kebbeaufsatz gepresst

und dann in kurze Stücke geschnitten wird. Die

Röhren können mit einer Hackeischmischung

gefüllt werden, die Enden werden vor dem

Frittieren zusammengedrückt.

WURST FÜLLEN

1. Zerkleinern Sie das Fleisch.

Setzen Sie die Schnecke mit dem

Kunststoende voran in das Gehäuse ein

(Abb. 11).

Setzen Sie das Messer und den Locheinsatz

auf den Schaft der Schnecke.

Setzen Sie den Wurstfüllaufsatz ein und

schrauben Sie den Verschlussring in

Pfeilrichtung an, bis er festsitzt (achten Sie

darauf, dass die Aussparungen und Nasen

aufeinander ausgerichtet sind).

2. Setzen Sie das Schneidwerk mit dem

Einfüllstutzen an der Motoreinheit an.

3. Setzen Sie das Fülltablett auf den

Einfüllstutzen.

4. Das Gerät ist nun zur Füllung von Würsten

betriebsbereit.

Geben Sie die vorbereitete Wurstmischung auf

das Fülltablett. Mit dem Stopfer stopfen Sie das

Fleisch vorsichtig in den Einfüllstutzen.

Weichen Sie die Wurstpelle für 10 Minuten in

lauwarmem Wasser ein. Schieben Sie dann die

nasse Haut auf den Wurstfüllaufsatz. Geben

Sie das gewürzte und zerkleinerte Fleisch in

den Einfüllstutzen. Falls die Wursthaut am

Wurstfüllaufsatz festklebt, feuchten Sie sie etwas

an.

REINIGUNG UND PFLEGE

Fleisch im Schneidwerk kann einfach

entfernt werden, indem Sie eine Scheibe Brot

durchlaufen lassen.

1. Vor dem Reinigen schalten Sie das Gerät aus

und ziehen Sie den Netzstecker.

2. Nehmen Sie das Fülltablett und den Stopfer

ab. Schrauben Sie den Verschlussring ab

und nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem

Schneidwerk (Abb. 12). Waschen Sie diese

Teile nicht im Geschirrspüler ab!

3. Drücken Sie die Entriegelungstaste und

drehen Sie den Einfüllstutzen mit dem

Schneidwerk in Pfeilrichtung (Abb. 13).

4. Waschen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln

in Berührung gekommen sind, in heißem

Spülwasser unmittelbar nach der Benutzung

ab.

5. Spülen Sie die Teile in heißem, klarem Wasser

ab und trocknen Sie sie gut ab.

6. Wir empfehlen die Schmierung von

Schneidwerk, Locheinsatz und Messer mit

etwas Panzenöl.

TECHNISCHE DATEN

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W Nennleistung/

1200 W Maximal

Entsorgung

Helfen Sie mit beim Umweltschutz!

Entsorgen Sie Elektroaltgeräte nicht mit

dem Hausmüll. Geben Sie dieses Gerät an einer

Sammelstelle für Elektroaltgeräte ab.

DEUTSCH

8 9

MAŞINĂ DE TOCAT CARNE

MANUAL DE UTILIZARE

Vă rugăm să citiţi cu atenţie şi să respectaţi

instrucţiunile

DESCRIERE (g. A)

1. Împingător pentru alimente

2. Placă cu alimente

3. Butonul capului

4. Loc pentru depozitare

5. Comutator rotativ

6. Locașul arborelui

7. Capul locașului arborelui

8. Cap

9. Spirală

10. Lamă tăietoare în cruce

11. Capac

12. Piesă atașată pentru cârnăciori

13. Inel de xare

14. Placă de tăiere (mare) Ø7

15. Placă de tăiere (medie) Ø5

16. Placă de tăiere (nă) Ø3

INTRODUCERE

Acest aparat este echipat cu un sistem

termostatic. Acest sistem va întrerupe în mod

automat alimentarea cu energie electrică a

aparatului în cazul supraîncălzirii.

Dacă aparatul dumneavoastră se opreşte brusc:

1. Scoateţi ştecherul de reţea din priză.

2. Apăsaţi comutatorul pentru a opri aparatul.

3. Lăsaţi aparatul să se răcească timp de 60 de

minute.

4. Introduceţi ştecherul de reţea în priză.

5. Porniţi aparatul din nou.

Vă rugăm să contactaţi reprezentantul unui

centru de service autorizat, în cazul în care

sistemul termostatic se activează prea des.

ATENŢIE: Pentru a evita situaţii periculoase, nu

conectaţi acest aparat niciodată la un comutator

temporizat.

IMPORTANT

1. Citiţi aceste instrucţiuni de utilizare cu

atenţie şi priviţi toate ilustraţiile înainte de

utilizarea aparatului.

2. Păstraţi aceste instrucţiuni pentru o

consultare viitoare.

3. Vericaţi înainte de conectarea aparatului,

dacă tensiunea indicată pe aparat

corespunde tensiunii locale de reţea.

4. Nu utilizaţi niciodată accesorii sau

componente de la alţi producători. Garanţia

dumneavoastră va deveni nulă în cazul în

care au fost utilizate astfel de accesorii.

5. Nu utilizaţi aparatul în cazul în care cablul de

reţea, ştecherul sau alte componente sunt

deteriorate.

6. Dacă s-a deteriorat cablul de reţea al acestui

aparat, acesta trebuie înlocuit întotdeauna

de către producător sau de către un centru

de service autorizat pentru a evita situaţiile

periculoase.

7. Înainte de prima utilizare a aparatului trebuie

să curăţaţi în mod temeinic componentele

care intră în contact cu alimentele.

8. Scoateţi ştecherul din priză imediat după

utilizare.

9. Nu utilizaţi niciodată degetele

dumneavoastră sau alte obiecte pentru a

apăsa alimentele în tubul de alimentare,

atâta timp cât aparatul este pornit. În acest

scop se va utiliza doar împingătorul.

10. Menţineţi aparatul în afara razei de acţiune a

copiilor.

11. Nu lăsaţi aparatul niciodată să funcţioneze

nesupravegheat.

12. Opriţi aparatul înainte să demontaţi şi să

montaţi orice accesorii.

13. Aşteptaţi până când s-au oprit părţile

mobile, înainte de a detaşa componentele

aparatului.

14. Nu introduceţi unitatea motor niciodată

în apă sau în alte lichide, şi nu o spălaţi la

robinetul de apă. Utilizaţi doar o lavetă

umedă pentru a curăţa unitatea motor.

15. Nu încercaţi să tocaţi oase, nuci sau alte

obiecte tari.

16. Nu puneţi niciodată mâna în carcasa

cuţitului. Utilizaţi întotdeauna împingătorul.

17. O repriză de funcţionare continuă nu tebuie

să dureze peste 18 minute, după care se lasă

aparatul să se răcească timp de 10 minute

înainte de următoarea repriză.

18. Accesoriile ar trebui să cuprindă instrucţiuni

pentru utilizarea sigură.

19. Acestea avertizează în privinţa posibilelor

răniri datorate utilizării necorespunzătoare.

20. Acest aparat este recomandat pentru

utilizare de către copiii cu vârste de peste 8

ani dacă sunt supravegheați sau au primit

instrucțiuni cu privire la utilizarea aparatului

într-un mod sigur și dacă înțeleg pericolele

care pot  implicate. Curățirea și întreținerea

nu trebuie să e efectuate de copii decât

dacă au vârsta mai mare de 8 ani și sunt

supravegheați. Nu lăsați aparatul și cablul

de alimentare la îndemâna copiilor cu vârste

mai mici de 8 ani.

21. Acest aparat este destinat pentru utilizări

casnice și alte utilizări similare, cum ar :

- de către personalul bucătăriei din

magazine, birouri și alte medii de lucru;

- de către ferme;

- de către clienții din hoteluri, moteluri și alte

medii rezidențiale;

- de către pensiuni.

22. Dacă aparatul este blocat, apăsaţi butonul

de rotaţie inversă (REV). Carnea înţepenită

în carcasa cuţitului se eliberează, astfel încât

aparatul poate reveni la ciclul uzual.

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

ASAMBLARE

1. Apăsaţi butonul de xare, ţineţi capul

şi introduceţi-l în partea de îmbinare, la

introducere asiguraţi-vă că aţi înclinat capul

aşa cum indică săgeata de pe partea de sus,

a se vedea (g. 1), rotiţi capul după aceea în

sens contrar acelor de ceasornic, astfel încât

să-l strângeţi ferm. (g. 2)

2. Introduceţi melcul în cap, cu partea alungită

înainte, şi rotiţi în aşa fel încât axul să

avanseze puţin şi să se îmbine în blocul

motor (g. 3).

3. Aşezaţi cuţitul de tocat pe axul melcat cu

lama orientată spre faţă, conform ilustraţiei

(g. 4). În cazul unei montări inadecvate,

carnea nu va  tocată.

4. Aşezaţi discul de tocat dorit după cuţit şi

potriviţi proeminenţele în locaşuri (g. 5).

5. Susţineţi sau apăsaţi centrul discului de

tocat cu un deget după care înşurubaţi ferm

inelul de xare cu cealaltă mână (g. 6). Nu

strângeţi în exces.

6. Aşezaţi tava de alimentare pe cap şi xaţi-o

în poziţie.

7. Aşezaţi unitatea pe o suprafaţă stabilă.

8. Fantele de aerisire aate pe partea inferioară

şi lateral pe blocul motor trebuie menţinute

libere şi nu vor  blocate.

TOCARE

1. Introduceţi melcul în carcasa cuţitului, cu

partea din plastic înainte.

Aşezaţi unitatea de tocare pe melc. (Lamele

de tocare trebuie să se ae în faţă) Aşezaţi

discul de tocare medie sau discul de tocare

grosieră (în funcţie de consistenţa urmărită)

pe melc. (Asiguraţi-vă că se îmbină canelurile

de pe discul de tocare cu proeminenţele

capului tocător.) Rotiţi inelul letat în direcţia

săgeţii de pe carcasa cuţitului până este xat

ferm.

2. Îmbinaţi carcasa cuţitului cu unitatea motor.

3. Aşezaţi tava de alimentare pe partea

verticală a carcasei cuţitului.

4. Acum aparatul este gata de tocat.

Tăiaţi carnea în fâşii lungi de 10cm şi groase de

2cm. Scoateţi pe cât posibil toate oasele, bucăţi

de zgârci şi tendoane. (Nu utilizaţi niciodată

carne congelată!)

Aşezaţi carnea în tavă. Utilizaţi împingătorul

pentru a împinge uşor carnea în carcasa

cuţitului. (Pentru biftec tartar, tocaţi carnea cu

discul de tocare medie de două ori.)

PREPARAREA DE KIBBEH

1. Introduceţi melcul în carcasa cuţitului, cu

partea din plastic înainte. (g. 8)

Introduceţi conul în carcasa cuţitului.

Aşezaţi piesa pentru formă pe carcasa

cuţitului şi înşurubaţi inelul pe carcasa

cuţitului. (g. 9)

2. Îmbinaţi carcasa cuţitului cu unitatea motor.

3. Aşezaţi tava de alimentare pe partea

verticală a carcasei cuţitului.

4. Acum aparatul este gata de făcut Kibbeh.

(g. 10)

Alimentaţi compoziţia preparată de Kibbeh prin

dispozitivul de format Kibbeh. Tăiaţi cilindrul gol

continuu în lungimile dorite şi utilizaţi conform

preferinţelor.

Kibbeh este o mâncare tradiţională din orientul

mijlociu, preparată în principal din carne de miel

şi grâu bulgur tocate împreună pentru a forma o

pastă. Amestecul este presat prin dispozitivul de

format Kibbeh şi tăiat în bucăţi scurte. Tuburile

pot  apoi umplute cu un amestec de carne

tocată, capeţii vor  împreunaţi şi apoi prăjiţi

bine.

PREPARAREA CÂRNAŢILOR

1. Tocaţi carnea

Introduceţi melcul în carcasa cuţitului, cu

partea din plastic înainte. (g. 11)

Aşezaţi separatorul în carcasa cuţitului.

Aşezaţi pâlnia de cârnaţi pe carcasa cuţitului

şi înşurubaţi inelul pe carcasa cuţitului.

(Asiguraţi-vă că se îmbină canelurile de pe

separator cu proeminenţele capului tocător.)

2. Îmbinaţi carcasa cuţitului cu unitatea motor.

3. Aşezaţi tava de alimentare pe partea

verticală a carcasei cuţitului.

4. Acum aparatul este gata de făcut cârnaţi.

ROMANESTE

10 11

Aşezaţi ingredientele în tavă. Utilizaţi

împingătorul pentru a împinge uşor carnea în

carcasa cuţitului.

Introduceţi membrana de cârnaţi în apă călduţă

timp de 10 minute. Apoi trageţi membrana

umedă pe pâlnia de cârnaţi. Împingeţi carnea

tocată (condimentată) în carcasa cuţitului. Dacă

membrana se blochează pe pâlnia de cârnaţi,

umeziţi-o cu puţină apă.

CURĂŢAREA APARATULUI

DUMNEAVOASTRĂ

Resturile de carne din carcasa cuţitului pot 

scoase din interior prin trecerea unei felii de

pâine prin carcasa cuţitului.

1. Înainte de curăţarea aparatului, opriţi-l şi

scoateţi ştecherul din priză. (g. 12)

2. Apăsaţi butonul de eliberare şi rotiţi întreaga

carcasă a cuţitului în direcţia săgeţii. Scoateţi

împingătorul şi tava. (g. 13)

3. Deşurubaţi inelul letat şi scoateţi toate

piesele din carcasa cuţitului. Nu spălaţi

piesele în maşina de spălat vase!

4. Spălaţi toate piesele care au intrat în contact

cu carne în apă erbinte cu detergent de

vase. Curăţaţi-le imediat după utilizare.

5. Clătiţi-le cu apă erbinte limpede şi ştergeţi-

le imediat.

6. Vă sfătuim să umeziţi cuţitul şi discurile de

tocare cu puţin ulei vegetal.

DATE TEHNICE

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W Nominal/

1200 W Maxim

Eliminare ecologică

Puteţi ajuta la protejarea mediului!

Respectaţi reglementările locale: predaţi

echipamentele electronice scoase din uz la un

centru specializat de eliminare a deşeurilor.

MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA

INSTRUKCJA OBSŁUGI

Proszą ją uważnie przeczytać i starannie

przechowywać

OPIS (rys. A)

1. Popychacz

2. Tacka

3. Przycisk głowicy

4. Pojemnik do przechowywania

5. Przełącznik obrotowy

6. Obudowa

7. Otwór na obudowę ślimaka

8. Głowica

9. Ślimak

10. Nóż do cięcia poprzecznego

11. Przystawka Kubbe

12. Nasadka do kiełbas

13. Pierścień mocujący

14. Płytka tnąca Ø7 (duża)

15. Płytka tnąca Ø5 (średnia)

16. Płytka tnąca Ø3 (drobna)

WPROWADZENIE

Urządzenie jest wyposażone w system

termostatu. System ten automatycznie wyłączy

zasilanie jeśli urządzenie się przegrzeje.

Jeśli urządzenie nagle się zatrzyma, to:

1. Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

2. Nacisnąć wyłącznik wyłączający urządzenie.

3. Odczekać 60 minut, aż urządzenie ostygnie.

4. Wetknąć wtyczkę do gniazdka sieciowego.

5. Ponownie włączyć urządzenie.

Jeśli system termostatu włącza się zbyt często,

to proszę skontaktować się ze sprzedawcą lub

autoryzowanym serwisem.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia zagrożeń

nie wolno włączać tego urządzenia poprzez

wyłącznik czasowy.

WAŻNE

1. Przed użyciem urządzenia proszę uważnie

przeczytać instrukcje i zapoznać się z

ilustracjami.

2. Instrukcje zachować do przyszłego użytku.

3. Przed podłączeniem sprawdzić czy napięcie

podane na urządzeniu jest zgodne z

lokalnym napięciem zasilającym.

4. Nie używać wyposażenia i części innego

producenta. Takie użycie spowoduje utratę

prawa gwarancji.

5. Nie używać urządzenia jeśli sznur zasilania

lub inne części są uszkodzone.

6. Jeśli uszkodzony jest sznur zasilania,

to dla uniknięcia zagrożenia musi być

on wymieniony przez producenta lub

autoryzowany ośrodek serwisu

7. Przed pierwszym użyciem oczyścić starannie

części, które mają styk z żywnością.

8. Po użyciu wyciągać zawsze wtyczkę z

gniazdka sieci

9. Przy pracującym urządzeniu nigdy nie

używać palca lub innych przedmiotów do

popychania składników w rurze podajnika.

To tego celu służy wyłącznie popychacz.

10. Trzymać urządzenie poza zasięgiem dzieci.

11. Nie pozostawiać pracującego urządzenia bez

nadzoru.

12. Prze dołączaniem lub odłączaniem

wyposażenia wyłączyć urządzenie.

13. Odczekać na zatrzymanie się ruchomych

części przed wyjmowaniem części

urządzenia.

14. Nigdy nie zanurzać jednostki silnika w

wodzie lub innej cieczy, ani też nie płukać jej

pod kranem. Do czyszczenia silnika używać

wyłącznie zwilżonej ściereczki.

15. Nie próbować mielenia kości, orzechów lub

innych twardych przedmiotów.

16. Nigdy nie sięgać do przedziału cięcia. Do

tego służy tylko popychacz.

17. Po stałej eksploatacji przez 18 minut

urządzenie należy na kilka minut (10 minut)

wyłączyć.

18. Wyposażenia powinny posiadać instrukcje

ich bezpiecznego użycia.

19. Powinny one wskazywać potencjalne

zagrożenia - urazy, wynikające z

nieprawidłowego użycia.

20. Urządzenie może być użytkowane przez

dzieci powyżej 8 roku życia, jeżeli zostanie

zapewniony nadzór nad dzieckiem lub

dziecko zostało poinstruowane w zakresie

bezpiecznego korzystania z urządzenia

i rozumie wynikające z tego zagrożenia.

Przeprowadzanie konserwacji i czyszczenia

urządzenia przez dzieci poniżej 8 roku życia,

które nie znajdują się pod nadzorem, jest

niedopuszczalne. Urządzenie i jego przewód

zasilający powinny znajdować się poza

zasięgiem dzieci w wieku poniżej 8 lat.

21. Urządzenie jest przeznaczone do użytku w

domach i podobnych miejscach, np.:

– w pracowniczych pomieszczeniach

kuchennych w sklepach, biurach i innych

miejscach pracy;

– w pomieszczeniach socjalnych w

gospodarstwach rolnych;

ROMANESTE

POLSKI

12 13

– hotele, motele i inne obiekty mieszkalne

– jako wyposażenie przeznaczone dla

klientów;

– w pensjonatach.

22. Jeśli urządzenie jest zablokowane, to

należy nacisnąć przycisk REV (wstecz).

Mięso zablokowane w przedziale cięcia

jest niezmielone, tak więc urządzenie może

wrócić na pozycje wyjściową.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

MONTAŻ

1. Nacisnąć przycisk mocowania, przytrzymać

głowicę i włożyć ją do wlotu, przy wsuwaniu

proszę zwrócić uwagę na to by była ona pod

skosem wskazanym przez strzałkę na górze,

(patrz rys. 1), następnie obrócić głowicę w

kierunku przeciwnym do wskazówek zegara,

tak by głowica była pewnie zamocowana.

(rys. 2)

2. Umieścić ślimacznicę w głowicy, wsuwając

dłuższym końcem, obrócić dla nakręcenia

śruby, aż do osadzenia w obudowie silnika

(rys. 3).

3. Umieścić ostrze tnące na osi ślimacznicy,

ostrzem do przodu jak pokazano na (rys. 4).

Jeśli nie jest ono zamocowane prawidłowo,

to mięso nie będzie mielone.

4. Umieścić wymaganą płytę cięcia tuż za

ostrzem, dopasowując wypustki do szczelin

(rys. 5).

5. Dopchnąć środek płyty tnącej jednym

palcem a następnie nakręcić pierścień

mocujący ściśle drugą ręką (rys. 6). Nie

dokręcać za mocno.

6. Umieścić płytę zsypu na głowicy i umocować

7. Urządzenie ustawić na pewnym miejscu.

8. Przelot powietrza u spodu i z boków

obudowy silnika powinien być swobodny i

nie utrudniony.

SIEKACZ

1. Włożyć ślimacznicę do obudowy noża,

końcem plastikowym najpierw.

Umieścić nóż na osi ślimacznicy. (Krawędzie

tnące powinny być do przodu). Umieścić

średnio lub grubo tnący dysk (zależnie od

pożądanej konsystencji) na osi ślimacznicy.

(Upewnić się, że szczeliny dysku tnącego

pasują do wypustek głowicy siekacza.)

Nakręcić pierścień gwintowany w kierunku

strzałki na obudowie noża, aż do właściwego

zamocowania.

2. Przymocować obudowę noża do jednostki

silnika.

3. Umieścić tacę na górnej części obudowy

noża.

4. Urządzenie jest teraz gotowe do siekania.

Pokroić mięso na paski o długości 10cm i

grubości 2cm. Usunąć kości, chrząstki i ścięgna,

na ile to możliwe. (nigdy nie stosować mięsa

zmrożonego!)

Umieścić mięso na tacy. Popychaczem wpychać

mięso delikatnie do wlotu obudowy noża. (Do

przygotowania befsztyka tatarskiego siekać

mięso dwukrotnie z użyciem średniej tarczy

tnącej.)

PRZYGOTOWANIE KEBBE

1. Włożyć ślimacznicę do obudowy noża,

końcem plastikowym najpierw. (rys. 8)

Włożyć rożek do obudowy noża

Umieścić foremkę na obudowie noża i

dokręcić ją pierścieniem. (rys. 9)

2. Przymocować obudowę noża do jednostki

silnika.

3. Umieścić tacę na górnej części obudowy

noża.

4. Urządzenie jest teraz gotowe do

przygotowania kebbe. (rys. 10)

Wprowadzać przygotowaną mieszankę kebbe

przez maszynkę kebbe. Pociąć wychodzącą

pustą rurę na żądane długości.

Kebbe jest tradycyjnym daniem

bliskowschodnim, głównie z jagnięciny i

pszenicy bulgur (kasza pszeniczna), które są

razem zmielone, tworząc ciasto mieszaniny,

wytłaczane się przez maszynkę kebbe i pocięte

na krótkie odcinki. Rury takie są następnie

napełniane mieszaniną siekanego mięsa a

następnie z końcami zlepionymi, smażone w

tłuszczu.

TWORZENIE KIEŁBASEK

1. Mielenie mięsa

Włożyć ślimacznicę do obudowy noża,

końcem plastikowym najpierw. (rys. 11)

Włożyć separator do obudowy noża.

Umieścić rożek kiełbasek na obudowie noża

i dokręcić go pierścieniem. (Upewnić się, że

szczeliny separatora pasują do wypustek

głowicy siekacza.)

2. Przymocować obudowę noża do jednostki

silnika.

3. Umieścić tacę na górnej części obudowy

noża.

4. Urządzenie jest teraz gotowe do

przygotowania kiełbasek.

Umieścić składniki na tacy. Popychaczem

wpychać mięso delikatnie do wlotu obudowy

noża.

Włożyć ak kiełbasek do letniej wody na

10 minut. Następnie nasunąć go na rożek.

Wepchnąć (przyprawione) zmielone mięso do

obudowy noża. Jeśli ak przywrze do rożka

kiełbasek, to zwilżyć go wodą.

CZYSZCZENIE URZĄDZENIA

Mięso pozostałe w obudowie noża może być

usunięte z urządzenia przepuszczeniem przez

maszynkę kromki chleba.

1. Przed czyszczeniem urządzenia, wyłączyć je i

wyjąć wtyczkę z gniazdka. (rys. 12)

2. Nacisnąć przycisk uwolnienia i obrócić

obudowę noża w kierunku strzałki. Usunąć

popychacz i tacę. (rys. 13)

3. Odkręcić pierścień mocujący i wyjąć

wszystkie części z obudowy noża. Nie czyścić

części w zmywarce naczyń!

4. Wszystkie części mające styk z mięsem

umyć w gorącej mydlanej wodzie. Czyścić je

bezpośrednio po użyciu.

5. Następnie opłukać w gorącej wodzie i

natychmiast osuszyć.

6. Zalecamy smarowanie jednostki cięcia i

dysków tnących olejem roślinnym.

DANE TECHNICZNE:

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W nominalna/

1200 W maksymalna

Utylizacja przyjazna środowisku

Możesz wspomóc ochronę środowiska!

Proszę pamiętać o przestrzeganiu

lokalnych przepisów: przekaż uszkodzony

sprzęt elektryczny do odpowiedniego ośrodka

utylizacji.

POLSKI

14 15

MLIN ZA MESO

UPUTSTVO ZA UPOTREBU

Molimo da pažljivo pročitate i sačuvate upustvo

za kasnije

OPIS (slika A)

1. Potiskivač hrane

2. Prihvatna tacna

3. Dugme na glavi

4. Kutija za odlaganje

5. Rotacioni prekidač

6. Kućište

7. Prihvatni prsten

8. Glava

9. Puž

10. Krstasti nož

11. Nastavak za ćufte

12. Nastavak za kobasice

13. Stezni prsten

14. Nož prečnika Ø7 (veliki)

15. Nož prečnika Ø5 (srednji)

16. Nož prečnika Ø3 (sitni)

UVOD

Ovaj uređaj je opremljen termostat sistemom

Ovaj sistem će automatski prekinuti dovod struje

do uređaja u slučaju pregrevanja.

Ako vaš uređaj iznenada prestane da radi:

1. Izvucite utikač iz naponske mreže.

2. Pritisnite prekidač da isključite uređaj

3. Ostavite da se uređaj ohladi 60 minuta.

4. Uključite utikač u utičnicu.

5. Ponovo uključite uređaj.

Molimo da kontaktirate vašeg prodavca ili

autorizovani servis, ako se termostat aktivira

previše često.

UPOZORENJE: Da bi ste izbegli rizične situacije,

ovaj uređaj nikada ne sme biti uključen preko

tajmera.

VAŽNO

1. Pažljivo pročitajte ovo uputstvo za upotrebu

i pogledajte ilustracije pre upotrebe uređaja.

2. Čuvajte ovo uputstvo za kasnije potrebe.

3. Pre nego što uključite uređaj proverite da

li naponska mreža označena na uređaju

odgovara naponskoj mreži u vašem domu.

4. Nikada ne koristite dodatke koji su od nekog

drugog prizvođača Vaša garancija će biti

nevažeća ako koristite takve delove ili delove

koji su ranije korišćeni.

5. Ne koristite uređaj ako je naponski kabl ili

utikač ili neki drugi deo oštećen.

6. Ako je naponski kabl uređaja oštećen, mora

ga zameniti proizvođač ili ovlašćeni servis,

da bi se izbegle rizičmne situacije

7. Detaljno očuistite delove uređaja koji su

u kontaku sa hranom pre prve upotrebe

uređaja.

8. Isključite uređaj iz naponske mreže odmah

po završetku upotrebe.

9. Nikada ne korististite prst ili neki drugi

predmet da gurate namirnice kroz tubu, dok

je aparat uključen. U tu svrhu koristite samo

gurač za namirnice.

10. Držte uređaj van domašaja dece.

11. Nikada ne ostavljajte uređaj uključen bez

nadzora.

12. Isključite uređaj pre svakog stavljanja ili

skidanja nekog od dodataka.

13. Sačekajte da se pokretni delovi uređaja

taustave pre nego što skinete ili postavite

neki deo uređaja.

14. Nikada ne potapajte motor uređaja u vodu

ili neku drugu tečnost, niti ga stavljajte pod

tekuću vodu. Za čišćenje motora koristite

isključivo blago navlaženu krpu.

15. Ne pokušavajte da sameljete kosti,

koštunjavo voće ili druge tvrde namirnice.

16. Nikad ne stavljajte prte u kućište sekača.

Uvek koristite gurač.

17. Posle neprestane upotrebe od 18

minuta, prekinuti rad na nekoliko minuta

(10minuta).

18. Dodaci imaju svoja posebna uputstva za

bezbednu upotrebu.

19. Ono će vas upozoriti na moguće povrede

usled pogrešne upotrebe

20. Ovaj aparat je namenjen deci uzrasta bar

8 godina pod uslovom da imaju nadzor ili

su dobila uputstva za bezbednu upotrebu

aparata i da razumeju opasnosti koje mogu

da se jave. Deca ne smeju da čiste i održavaju

ovaj aparat ako nemaju bar 8 godina i ako

nemaju nadzor tokom tih aktivnosti. Držite

aparat i njegov strujni kabl van domašaja

dece mlađe od 8 godina.

21. Ovaj aparat namenjen je za upotrebu u

domaćinstvu i sličnim sredinama, na primer:

– u čajnim kuhinjama u okviru prodavnica,

kancelarija i drugih poslovnih prostora;

– na farmama;

– od strane gostiju hotela, motela i u drugim

stambenim jedinicama;

– u ugostiteljskim objektima koji pružaju

noćenje sa doručkom.

22. Ako je uređaj zaključan, molimo da pritisnite

taster za unazad (REV) Mesto unutar kućišta

bi trebalo izvaditi, da bi se uređaj vratio u

svoje osnovno stanje.

UPUTSTVO ZA UPOTREBU

SASTAVLJANJE:

1. Pritisnite taster za pričvršćivanje, zatim

uzmite glavu i ubacite je u otvor. Prilikom

postavljanja glava se mora nagnuti kako

pokazuje gornja strelica (vidi sliku 1) zatim

okrenite glavu u smeru suprotnom od

kretanja kazaljki na satu, dok ne bude

pričvršćena. (slika 2)

2. Postavite vijak u glavu, prvo duži kraj, a zatim

blago okrenite dok ne nalegne čvrsto u

kućište motora. (slika 3).

3. Postavite nož ta sečenje na osovinu vijka,

tako da bude okrenut unapred (slika 4). Ako

nož za sečenje ne bude propisno postavljen

onda meso neće biti mleveno.

4. Postavite željenu oštricu pored noža za

sečenje, tako da ispupčenja naležu na slotove

(slika 5).

5. Pridržite ili blago pritisnite oštricu po sredini

jednim prstom, a zatim zavijte prsten za

zatezanje drugom rukom (slika 6). Ne

prezatežite.

6. Postavite postolje levka na glavu i pričvrstite

ga na mesto.

7. Stavite uređaj na čvrstu podlogu.

8. Prostor na dnu i sa strane kućišta motora ne

sme se ničim blokirati.

SECKANJE

1. Ubacite beskrajni vijak u kućište sekača,

plastični deo prvo.

Stavite jedinicu sekača na beskrajni vijak.

(Oštrice moraju bit ispred). Stavite na

beskrajni vijak disk za srednje mlevenje ili

disk za grubo mlevenje (u zavisnosti od toga

koliko krupno želite da meso bude isečeno).

(Vodite računa da ispupčenje na disku naleže

na odgovarajuća mesta na glavi mlina.)

Okrenite vijak za zatezanje u smeru strelice

na kućištu, dok propisno ne nalegne.

2. Postavite kućište sekača na jedinicu motora.

3. Postavite poslužavnik na prednji deo kućišta

sekača.

4. Sada je uređaj spreman za seckanje.

Isecite meso na 10cm dugačke i 2cm širokte

trake. Što je više moguće uklonite kosti, delove

hrskavice i žile (Nikad ne upotrebljavajte

smrznuto meso.)

Stavite meso na poslužavnik. Upotrebite gurač

da polako gurate meso u tubu sekača (Za tartar

šnicle, dvaput sameljite meso na oštrici za

srednje sečenje.)

PRAVLJENJE KEBE

1. Ubacite beskrajni vijak u kućište sekača,

plastični deo prvo. (slika 8)

Stavte kupu u kućište sekača.

Postavite je na kućište sekača i zategnite

prstenom na kućište sekača. (slika 9)

2. Postavite kućište sekača na jedinicu motora.

3. Postavite poslužavnik na prednji deo kućišta

sekača.

4. Sada je uređaj spreman za pravljenje kebe.

(slika 10)

Stavite pripremljenu smesu za kebe kroz pravilac

kebe. Odsecite neprekidno crevo na dužinu koju

želite

Kebe je tradicionalno bliskoistočno jelo koje

se prvenstveno pravi od jagnjetine i žitarica

zajedno umešanih u pastu i propuštenih kroz

pravilac kebe i isečeni na male komade. Creva

se mogu napuniti mešavinom, a zatim pržiti u

dubokom ulju.

PRAVLJENJE KOBASICA

1. Iseckajte meso.

Ubacite beskrajni vijak u kućište sekača,

plastični deo prvo. (slika 11)

Stavte separator u kućište sekača.

Postavite crevo za kobasice na kućište sekača

i zategnite prstenom na kućište sekača.

(Vodite računa da ispupčenje na separatoru

naleže na odgovarajuća mesta na glavi

mlina.)

2. Postavite kućište sekača na jedinicu motora.

3. Postavite poslužavnik na prednji deo kućišta

sekača.

4. Sada je uređaj spreman za pravljenje

kobasica.

Stavite sastojke na poslužavnik. Upotrebite

gurač da polako gurate meso u tubu sekača.

Stavite omot kobasice u mlaku vodu na 10

minuta. Zatim navucite vlažan omot na crevo

kobasice. Stavite (začinjeno) iseckano meso u

kućište sekača. Ako se omot zaglavi na crevo

kobasice, nakvasite ga s malo vode.

SCG/CRO/B.i.H.

16 17

KAKO DA ČISTITE VAŠ UREĐAJ

Meso koje je zaostalo u sekaču se može ukloniti

provlačenjem parčeta hleba kroz kućište sekača.

1. Pre nego što započnete sa čišćenjem

uređaja, isključite ga i izvucite naponski kabl

iz strujne mreže. (slika 12)

2. Pritisnite taster za otpuštanje i okrenite

čitavo kućište u smeru koji pokazuje strelica.

Ukonite gurač i poslužavnik. (slika 13)

3. Odvijte zatezni prsten i uklonite sve delove

sa kućišta sekača. Nemojte čistiti delove u

mašini za pranje sudova!

4. Sve delove koji su došli u kontakt sa mesom

operite u toploj vodi sa deteržentom sa

pranje. Očistite odmah posle upotrebe.

5. Isperite čistom toplom vodom i odmah

osušite.

6. Preporučujemo vam da podmažete sekač i

diskove sa malo jestivog ulja.

TEHNIČKI PODACI:

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W nominalne

snage/1200 W maksimalne snage

Ekološko odlaganje otpada

Možete pomoći zaštiti okoline! Molimo ne

zaboravite da poštujete lokalnu regulativu.

Odnesite pokvarenu električnu opremu u

odgovarajući centar za odlaganje otpada.

MLÝNEK NA MASO

NÁVOD K POUŽITÍ

Přečtěte si návod pečlivě a dobře jej uschovejte.

POPIS (obr. A)

1. Pěchovadlo potravin

2. Deska násypky

3. Tlačítko hlavy

4. Prostor pro uložení

5. Otočný přepínač

6. Tělo

7. Hlava těla

8. Hlava

9. Šnek

10. Řezací nůž

11. Nástavec pro výrobu kibbe

12. Nástavec pro výrobu klobás

13. Upevňovací kroužek

14. Řezací deska Ø7 (velká)

15. Řezací deska Ø5 (střední)

16. Řezací deska Ø3 (jemná)

ÚVOD

Tento spotřebič je vybaven termostatem. V

případě přehřátí termostat automaticky odpojí

napájení spotřebiče.

Pokud se spotřebič náhle zastaví:

1. Odpojte zástrčku od síťového napájení.

2. Stisknutím vypínače spotřebič vypněte.

3. Nechte spotřebič po dobu 60 minut

vychladnout.

4. Připojte zástrčku k síťovému napájení.

5. Spotřebič znovu zapněte.

Pokud se termostat aktivuje příliš často, obraťte

se na svého prodejce.

VÝSTRAHA: Tento spotřebič nesmí být nikdy

připojen k časovému spínači, aby se zabránilo

nebezpečné situaci.

DŮLEŽITÉ

1. Před použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte

tyto pokyny k používání a podívejte se na

uvedené obrázky.

2. Uschovejte tyto pokyny pro pozdější použití.

3. Před připojením spotřebiče zkontrolujte,

zda napětí uvedené na spotřebiči odpovídá

napětí vaší místní sítě.

4. Nikdy nepoužívejte příslušenství jiného

výrobce. V opačném případě může dojít ke

zrušení platnosti záruky.

5. Spotřebič nepoužívejte, pokud jsou napájecí

kabel, zástrčka nebo jakákoli jiná část

poškozeny.

6. Pokud je poškozen napájecí kabel

spotřebiče, musí jej vždy vyměnit výrobce

nebo autorizované servisní středisko, aby se

zabránilo nebezpečným situacím.

7. Před prvním použitím spotřebiče důkladně

omyjte všechny součásti, které přijdou do

kontaktu s potravinami.

8. Po použití spotřebič ihned odpojte.

9. Je-li spotřebič v chodu, nikdy neposunujte

suroviny v plnicí trubici prsty ani žádným

jiným předmětem. K tomuto účelu se smí

používat pouze pěchovadlo.

10. Uchovávejte spotřebič mimo dosah dětí.

11. Nikdy neponechávejte spotřebič v chodu

bez dozoru.

12. Před sejmutím nebo montáží jakéhokoli

příslušenství spotřebič vypněte.

13. Než součásti ze spotřebiče sejmete, počkejte,

než se pohybující se součásti zastaví.

14. Motorovou jednotku nikdy neponořujte

do vody ani žádné jiné kapaliny a ani ji

neoplachujte pod tekoucí vodou. K čištění

motorové jednotky používejte pouze

navlhčený hadřík.

15. Nepokoušejte se mlet kosti, ořechy ani žádné

jiné tvrdé suroviny.

16. Nikdy nevkládejte ruce do krytu řezací části.

Vždy používejte pěchovadlo.

17. Po 18 minutách souvislého používání nechte

spotřebič před dalším použitím 10 minut

odpočinout.

18. K příslušenství by měly být přiloženy pokyny

k jejich bezpečnému používání.

19. Při nesprávném používání hrozí nebezpečí

zranění.

20. Tento spotřebič smí používat děti ve věku 8

let a starší, pokud jsou pod dozorem nebo

pokud byly poučeny o bezpečném používání

spotřebiče a porozuměly nebezpečím s ním

spojeným. Čištění a údržbu smí provádět

děti pouze starší 8 let a pod dohledem

dospělé osoby. Uchovávejte spotřebič i jeho

napájecí kabel mimo dosah dětí mladších 8

let.

21. Tento spotřebič je určen k použití v

domácnostech a k podobnému použití,

např.:

– v kuchyňkách pro zaměstnance v

obchodech, kancelářích a na jiných

pracovištích,

– na statcích a farmách,

– pro klienty v hotelech, motelech nebo

jiných typech ubytování,

– v ubytování poskytujícím nocleh se

snídaní.

SCG/CRO/B.i.H.

ČESKY

18 19

22. Dojde-li k zablokování spotřebiče, stiskněte

tlačítko pro zpětný chod. Maso není v krytu

řezací části zpracováno a spotřebič může

poté obnovit běžný stav.

POKYNY K POUŽÍVÁNÍ

SESTAVENÍ

1. Stiskněte upevňovací tlačítko, podržte hlavici

a vložte ji do otvoru. Při vkládání musí být

hlavice nakloněna dle šipky uvedené nahoře,

viz obrázek (obr. 1). Poté otočte hlavicí proti

směru hodinových ručiček tak, abyste hlavici

pevně zajistili. (Viz obr. 2.)

2. Vložte do hlavice šnek delším koncem. Poté

mírně utahujte šroub, dokud nebude v krytu

motoru zajištěn (obr. 3).

3. Umístěte na hřídel šneku řezací čepel tak,

aby čepel směřovala směrem dopředu, jak

je zobrazeno (obr. 4). Pokud nebude řádně

nasazena, maso se neumele.

4. Vedle řezací čepele umístěte požadovanou

řezací desku, výčnělek musí zapadnout do

otvoru (obr. 5).

5. Řezací desku jedním prstem podepřete

nebo stiskněte a poté druhou rukou pevně

zašroubujte upevňovací kroužek (obr. 6).

Neutáhněte jej příliš.

6. Umístěte násypku na hlavici a zajistěte ji.

7. Umístěte jednotku na pevné místo.

8. Ventilační otvory ve spodní části krytu

motoru a po jeho straně musí být volné a

nesmí je blokovat žádné překážky.

MLETÍ MASA

1. Plastovým koncem vložte do krytu řezací

části šnekovou hřídel.

Umístěte na šnekovou hřídel řezací jednotku.

(Řezací strana musí být směrem dopředu.)

Nasaďte na šnekovou hřídel střední

nebo hrubou řezací desku (v závislosti na

požadované konzistenci). (Zajistěte, aby

výřez řezací desky zapadl do výčnělku

hlavice mlýnku na maso.) Utahujte na krytu

řezací části ve směru šipky šroubovací

kroužek, dokud nebude řádně zajištěn.

2. Připevněte kryt řezací části na motorovou

jednotku.

3. Umístěte na kryt řezací části násypku.

4. Spotřebič je nyní připraven k použití.

Nakrájejte maso na proužky o délce 10

cm a výšce 2 cm. Odstraňte do maximální

možné míry kosti, chrupavky a šlachy. (Nikdy

nezpracovávejte zmražené maso!)

Vložte maso do násypky. Pomocí pěchovadla

maso jemně stlačujte do krytu řezací části.

(Chcete-li připravit tatarský biftek, umelte maso

pomocí střední řezací desky dvakrát.)

PŘÍPRAVA KIBBE

1. Plastovým koncem vložte do krytu řezací

části šnekovou hřídel. (Viz obr. 8.)

Umístěte na kryt řezací části matici.

Výše uvedené vložte do krytu řezací části a

zašroubujte kroužek na krytu řezací části.

(Viz obr. 9.)

2. Připevněte kryt řezací části na motorovou

jednotku.

3. Umístěte na kryt řezací části násypku.

4. Spotřebič je nyní připraven k přípravě kibbe.

(Viz obr. 10.)

Připravenou směs na kibbe vkládejte

prostřednictvím nástavce pro výrobu kibbe.

Uřízněte souvislý dutý válec na požadovanou

délku a použijte jej dle své potřeby.

Kibbe je tradiční pokrm na Blízkém východě,

kde se připravuje především z jehněčího masa a

bulguru. Obě suroviny se společně rozemelou a

vytvoří pastu. Směs se protlačí skrz nástavec pro

výrobu kibbe a uřízne na krátkou délku. Trubici

lze poté naplnit směsí mletého masa, konce

stlačit a poté zprudka osmažit.

VÝROBA KLOBÁS

1. Umelte maso.

Plastovým koncem vložte do krytu řezací

části šnekovou hřídel. (Viz obr. 11.)

Vložte do krytu řezací části separátor.

Vložte do krytu řezací části nástavec pro

výrobu klobás a zašroubujte kroužek na

krytu řezací části. (Zajistěte, aby výřez

separátoru zapadl do výčnělku hlavice

mlýnku na maso.)

2. Připevněte kryt řezací části na motorovou

jednotku.

3. Umístěte na kryt řezací části násypku.

4. Spotřebič je nyní připraven k výrobě klobás.

Vložte suroviny do násypky. Pomocí pěchovadla

maso jemně stlačujte do krytu řezací části.

Vložte střívko na klobásy na dobu 10 minut do

vlažné vody. Poté navlhčené střívko nasuňte na

nástavec pro výrobu klobás. Vtlačte (okořeněné)

mleté maso do krytu řezací části. Pokud se v

nástavci pro výrobu klobás střívko zasekne,

navlhčete jej vodou.

ČIŠTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Zůstane-li v krytu řezací části nějaké maso, lze jej

z vnitřní části spotřebiče odstranit zpracováním

plátku chleba v krytu řezací části.

1. Než budete spotřebič čistit, vypněte jej a

odpojte zástrčku ze zásuvky. (Viz obr. 12.)

2. Stiskněte tlačítko uvolnění a otočte celým

krytem řezací části ve směru šipky.

Vyjměte pěchovadlo a násypku. (Viz obr. 13.)

3. Odšroubujte šroubovací kroužek a sejměte z

krytu řezací části všechny součásti. Nemyjte

součásti v myčce na nádobí!

4. Všechny součásti, které přišly do kontaktu

s masem, umyjte v horké mýdlové vodě.

Vyčistěte je ihned po použití.

5. Opláchněte je čistou horkou vodou a

okamžitě je vysušte.

6. Řezací jednotku a řezací desky se doporučuje

promazávat rostlinným olejem.

TECHNICKÉ ÚDAJE

220–240 V • 50/60 Hz • jmenovitý příkon 550 W /

maximální příkon 1200 W

Likvidace šetrná k životnímu prostředí

Vždy chraňte životní prostředí před

znečištěním. Při likvidaci nefunkčních

elektrických zařízení dodržujte místní předpisy a

zaneste je do příslušného sběrného střediska pro

likvidaci odpadu.

ČESKY

20 21

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ

Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο και

φυλάξτε το για μελλοντική αναφορά.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ (Εικ.A)

1. Ωθητήρας υλικών

2. Χοάνη

3. Κουμπί κεφαλής

4. Δοχείο αποθήκευσης

5. Περιστροφικό κουμπί

6. Μονάδα μοτέρ

7. Κεφαλή μονάδας μοτέρ

8. Κεφαλή

9. Ατέρμονας κοχλίας

10. Λεπίδα εγκάρσιας κοπής

11. Προσάρτημα για κίμπε

12. Προσάρτημα για λουκάνικα

13. Δακτύλιος στερέωσης

14. Δίσκος κοπής Ø7 (μεγάλος)

15. Δίσκος κοπής Ø5 (μεσαίος)

16. Δίσκος κοπής Ø3 (λεπτός)

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Αυτή η συσκευή διαθέτει σύστημα θερμοστάτη.

Αυτό το σύστημα θα διακόψει αυτόματα την

τροφοδοσία της συσκευής σε περίπτωση

υπερθέρμανσης.

Εάν η συσκευή σας σταματήσει ξαφνικά να

λειτουργεί:

1. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.

2. Πατήστε το κουμπί λειτουργίας για να

απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

3. Αφήστε τη συσκευή να ψυχθεί για 60 λεπτά.

4. Συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας στην

πρίζα.

5. Θέστε ξανά τη συσκευή σε λειτουργία.

Εάν το σύστημα θερμοστάτη ενεργοποιείται

πολύ συχνά, επικοινωνήστε με τον πωλητή σας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Για να αποφύγετε τυχόν επικίνδυνες

καταστάσεις, η συσκευή αυτή δεν πρέπει να

συνδέεται ποτέ με χρονοδιακόπτη.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ

1. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, διαβάστε

προσεκτικά αυτές τις οδηγίες χρήσης και

δείτε τις εικόνες που περιέχονται σε αυτές.

2. Κρατήστε αυτές τις οδηγίες για μελλοντική

αναφορά.

3. Ελέγξτε αν η τάση που αναγράφεται στη

συσκευή αντιστοιχεί στην τοπική τάση

δικτύου πριν συνδέσετε τη συσκευή.

4. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε εξαρτήματα άλλου

κατασκευαστή. Σε αντίθετη περίπτωση, η

εγγύηση μπορεί να ακυρωθεί.

5. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν

το καλώδιο τροφοδοσίας, το βύσμα ή

οποιοδήποτε άλλο τμήμα της έχει υποστεί

ζημιά.

6. Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας υποστεί

ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον

κατασκευαστή ή από εξουσιοδοτημένο

τεχνικό σέρβις, προκειμένου να αποφευχθεί

ο κίνδυνος.

7. Καθαρίστε σχολαστικά τα μέρη που θα

έρθουν σε επαφή με τα τρόφιμα προτού

χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη

φορά.

8. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα

αμέσως μετά τη χρήση.

9. Ποτέ μην σπρώχνετε τα τρόφιμα στον

σωλήνα τροφοδοσίας με το δάχτυλό σας ή

άλλο αντικείμενο ενώ λειτουργεί η συσκευή.

Μόνο ο πιεστήρας τροφών μπορεί να

χρησιμοποιηθεί για τον σκοπό αυτό.

10. Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.

11. Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή να λειτουργεί

χωρίς επίβλεψη.

12. Απενεργοποιείτε τη συσκευή πριν

αποσυνδέσετε και εγκαταστήσετε κάποιο

εξάρτημα.

13. Περιμένετε έως ότου σταματήσουν να

κινούνται τα εξαρτήματα πριν αφαιρέσετε

εξαρτήματα από τη συσκευή.

14. Ποτέ μην βυθίζετε το μοτέρ σε νερό ή

οποιοδήποτε άλλο υγρό και μην το ξεπλένετε

κάτω από τη βρύση. Χρησιμοποιήστε ένα

υγρό πανί για να καθαρίσετε το μοτέρ.

15. Μην επιχειρείτε να αλέσετε οστά, ξηρούς

καρπούς ή άλλα σκληρά αντικείμενα.

16. Ποτέ μην βάζετε τα χέρια σας μέσα στο

περίβλημα κοπής. Χρησιμοποιείτε πάντα τον

πιεστήρα τροφών.

17. Μετά από 18 λεπτά συνεχούς χρήσης,

αφήστε 10 λεπτά ανάπαυσης πριν από την

επόμενη χρήση.

18. Τα εξαρτήματα περιλαμβάνουν οδηγίες για

την ασφαλή χρήση τους.

19. Προειδοποιούν για πιθανό τραυματισμό από

κακή χρήση.

20. Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί

από παιδιά ηλικίας από 8 ετών και άνω

εφόσον έχουν επιτήρηση ή οδηγίες σχετικά

με τη χρήση της συσκευής με ασφαλή τρόπο

και εφόσον κατανοούν τους σχετικούς

κινδύνους. Ο καθαρισμός και συντήρηση δεν

πρέπει να γίνεται από παιδιά, εκτός εάν είναι

ηλικίας άνω των 8 ετών και εποπτεύονται.

Διατηρείτε τη συσκευή και το καλώδιό της

μακριά από παιδιά ηλικίας κάτω των 8 ετών.

21. Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση

σε οικιακό περιβάλλον και παρόμοιες

εφαρμογές όπως:

- κουζίνες προσωπικού σε καταστήματα,

γραφεία και άλλα εργασιακά περιβάλλοντα,

- σε εξοχικές κατοικίες,

- από πελάτες σε ξενοδοχεία, μοτέλ και άλλα

περιβάλλοντα οικιακού τύπου,

- σε χώρους φιλοξενίας που προσφέρουν

πρωινό.

22. Αν η συσκευή είναι κλειδωμένη, πατήστε

το κουμπί αντίστροφης φοράς (REV). Το

κρέας στο περίβλημα κοπής δεν υφίσταται

επεξεργασία, έτσι ώστε η συσκευή να μπορεί

να συνεχίσει τη συνήθη λειτουργία της.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

1. Πιέστε το κουμπί συναρμολόγησης,

κρατήστε την κεφαλή και τοποθετήστε

την στην είσοδο. Κατά την εισαγωγή,

παρακαλούμε να σημειώσετε ότι η κεφαλή

πρέπει να είναι κεκλιμένη σύμφωνα με το

βέλος που υποδεικνύεται στο επάνω μέρος,

όπως φαίνεται στην (Εικ. 1) και, στη συνέχεια,

να στρέψετε την κεφαλή αριστερόστροφα

έτσι ώστε η κεφαλή να εγκατασταθεί

σταθερά. (Εικ. 2)

2. Τοποθετήστε τον κοχλία στην κεφαλή, το

μακρύτερο άκρο πρώτα, και, στη συνέχεια,

στρέψτε τον ελαφρά προς τα μέσα μέχρι να

προσαρμοστεί στο περίβλημα του μοτέρ

(Εικ. 3).

3. Τοποθετήστε τη λεπίδα κοπής στον άξονα

του κοχλία με την λεπίδα να είναι στραμμένη

προς την μπροστινή πλευρά, όπως

απεικονίζεται (Εικ. 4). Εάν δεν τοποθετηθεί

σωστά, το κρέας δεν θα αλεστεί.

4. Τοποθετήστε τον επιθυμητό δίσκο κοπής

δίπλα στη λεπίδα κοπής, με την προεξοχή

τοποθετημένη στην εγκοπή (Εικ. 5).

5. Στηρίξτε ή πιέστε το κέντρο του δίσκου

κοπής με ένα δάκτυλο και, στη συνέχεια,

σφίξτε καλά τον δακτύλιο σταθεροποίησης

με το άλλο χέρι (Εικ. 6). Μην σφίγγετε

υπερβολικά.

6. Τοποθετήστε τη χοάνη στην κεφαλή και

στερεώστε τη στη θέση της.

7. Τοποθετήστε τη συσκευή σε σταθερή θέση.

8. Η οπή εξαερισμού στο κάτω μέρος και στο

πλάι του περιβλήματος του μοτέρ πρέπει να

διατηρείται ελεύθερη και να μην φράσσεται.

ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ

1. Τοποθετήστε τον κοχλία μέσα στο

περίβλημα κοπής, με το πλαστικό άκρο

πρώτα.

Τοποθετήστε τη μονάδα κοπής επάνω στον

κοχλία. (Το άκρο κοπής πρέπει να βρίσκεται

μπροστά) Τοποθετήστε τον δίσκο μεσαίας ή

χονδρής κοπής (ανάλογα με τις προτιμήσεις

σας) στον κοχλία. (Βεβαιωθείτε ότι η εγκοπή

του δίσκου κοπής είναι τοποθετημένη πάνω

στην προεξοχή στην κεφαλή της συσκευής.)

Στρέψτε τον δακτύλιο στήριξης προς την

κατεύθυνση του βέλους στο περίβλημα

κοπής μέχρι να ασφαλίσει σωστά.

2. Προσαρτήστε το περίβλημα κοπής στο

μοτέρ.

3. Τοποθετήστε τη χοάνη στο κάθετο τμήμα

του περιβλήματος κοπής.

4. Τώρα η συσκευή είναι έτοιμη για λειτουργία.

Κόψτε το κρέας σε λωρίδες μήκους 10εκ και

πάχους 2εκ. Αφαιρέστε τα οστά, το λίπος και τα

νεύρα όσο το δυνατόν περισσότερο. (Ποτέ μην

χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο κρέας!)

Τοποθετήστε το κρέας στον δίσκο.

Χρησιμοποιήστε τον πιεστήρα τροφών για να

ωθήσετε απαλά το κρέας μέσα στο περίβλημα

κοπής. (Για μπιφτέκι ταρτάρ, αλέστε το κρέας με

τον δίσκο μεσαίας κοπής δύο φορές.)

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΕΜΠΑΠ

1. Τοποθετήστε τον κοχλία μέσα στο

περίβλημα κοπής, με το πλαστικό άκρο

πρώτα. (Εικ.8)

Τοποθετήστε τη χοάνη στο περίβλημα

κοπής.

Τοποθετήστε το εξάρτημα κεμπάπ στην

υποδοχή κοπής και βιδώστε τον δακτύλιο

στο περίβλημα κοπής. (Εικ.9)

2. Προσαρτήστε το περίβλημα κοπής στο

μοτέρ.

3. Τοποθετήστε τον δίσκο στο κάθετο τμήμα

του περιβλήματος κοπής.

4. Τώρα η συσκευή είναι έτοιμη για την

παρασκευή κεμπάπ. (Εικ.10)

Τροφοδοτήστε το μείγμα κιμά στον δίσκο και

ωθήστε με τον πιεστήρα τροφών. Κόψτε στο

επιθυμητό μήκος σύμφωνα με τις προτιμήσεις

σας.

Το κεμπάπ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της

Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται κυρίως

από αρνίσιο κιμά και πλιγούρι, τα οποία

αλέθονται μαζί για να σχηματίσουν μια πάστα.

Το μείγμα εξάγεται μέσω του εξαρτήματος

κεμπάπ και κόβεται σε μικρό μήκος. Οι σωλήνες

που δημιουργούνται μπορούν να γεμιστούν με

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

22 23

ένα μείγμα από κιμά, οι άκρες ενώνονται και

μετά τηγανίζονται.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΛΟΥΚΑΝΙΚΩΝ

1. Αλέστε το κρέας

Τοποθετήστε τον κοχλία μέσα στο

περίβλημα κοπής, με το πλαστικό άκρο

πρώτα. (Εικ.11)

Τοποθετήστε τον διαχωριστή στο περίβλημα

κοπής.

Τοποθετήστε το χωνί παρασκευής

λουκάνικων στην υποδοχή κοπής και

βιδώστε τον δακτύλιο στο περίβλημα κοπής.

(Βεβαιωθείτε ότι η εγκοπή του διαχωριστή

είναι τοποθετημένη πάνω στην προεξοχή

στην κεφαλή της συσκευής.)

2. Προσαρτήστε το περίβλημα κοπής στο

μοτέρ.

3. Τοποθετήστε τον δίσκο στο κάθετο τμήμα

του περιβλήματος κοπής.

4. Τώρα η συσκευή είναι έτοιμη για την

παρασκευή λουκάνικων.

Τοποθετείστε τα υλικά στον δίσκο.

Χρησιμοποιήστε τον πιεστήρα τροφών για να

ωθήσετε απαλά το κρέας μέσα στο περίβλημα

κοπής.

Τοποθετήστε το έντερο σε χλιαρό νερό για 10

λεπτά. Περάστε το έντερο στο χωνί. Πιέστε τον

(αρωματισμένο) κιμά στο περίβλημα κοπής. Εάν

το έντερο κολλήσει στο χωνί, νοτίστε το με λίγο

νερό.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Τα υπολείμματα κρέατος που παραμένουν στο

περίβλημα κοπής μπορούν να αφαιρεθούν από

το εσωτερικό της συσκευής περνώντας λίγο

ψωμί από το στόμιο του περιβλήματος κοπής.

1. Πριν καθαρίσετε τη συσκευή,

απενεργοποιήστε την και βγάλτε το καλώδιο

από την πρίζα. (Εικ.12)

2. Πατήστε το κουμπί αποδέσμευσης και

περιστρέψτε ελαφρώς ολόκληρο το

περίβλημα κοπής προς τα δεξιά.

Αφαιρέστε τον πιεστήρα και τον δίσκο.

(Εικ.13)

3. Ξεβιδώστε τον δακτύλιο και απομακρύνετε

όλα τα εξαρτήματα του περιβλήματος κοπής.

Μην πλένετε τα εξαρτήματα σε πλυντήριο

πιάτων!

4. Πλύνετε όλα τα εξαρτήματα που ήρθαν

σε επαφή με το κρέας σε ζεστό νερό και

απορρυπαντικό πιάτων. Καθαρίστε τα

εξαρτήματα αμέσως μετά τη χρήση.

5. Ξεπλύνετε με καυτό νερό και στεγνώστε τα

αμέσως.

6. Σας συμβουλεύουμε να αλείφετε τη μονάδα

του κόφτη και τους δίσκους κοπής με λίγο

φυτικό λάδι.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W Ονομαστική/1200 W

Μέγιστη

Φιλική προς το περιβάλλον διάθεση

Πάντα να προστατεύετε το περιβάλλον

από την μόλυνση! Μην ξεχνάτε να τηρείτε

τους τοπικούς κανονισμούς και παραδώστε τον

μη λειτουργικό ηλεκτρικό εξοπλισμό σε ένα

κατάλληλο κέντρο διάθεσης.

БЪΛГАРСКИ

МЕСОМЕЛАЧКА

ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА

Прочетете внимателно и спазвайте

инструкциите

ОПИСАНИЕ (фиг. A)

1. Бутало

2. Тавичка

3. Бутон за освобождаване на главата

4. Кутия за съхранение

5. Въртящ се бутон

6. Корпус на задвижването

7. Ос на задвижването

8. Глава

9. Винт

10. Нож за напречно рязане

11. Приставка за киббе

12. Приставка за наденица

13. Фиксиращ пръстен

14. Решетка с отвори Ø7 (големи)

15. Решетка с отвори Ø5 (средни)

16. Решетка с отвори Ø3 (малки)

ВЪВЕДЕНИЕ

Този уред е оборудван със система

термостати. Системата прекъсва захранването

автоматично в случай на прегряване.

Ако уредът внезапно спре да работи.

1. Поставете щепсела на захранването в

контакта.

2. Натиснете бутона, за да включите уреда.

3. Оставете уреда да се охлади за около 60

минути.

4. Поставете щепсела на захранването в

контакта.

5. Включете отново уреда отново.

Свържете се с доставчика или упълномощен

сервизен център, ако системата термостати се

активира твърде често.

ВНИМАНИЕ: За да избегнете опасни

ситуации, уредът никога не трябва да се

свързва към таймер.

ВАЖНО

1. Прочетете внимателно инструкциите за

употреба и разгледайте илюстрациите,

преди да използвате уреда.

2. Запазете инструкциите за бъдещи

справки.

3. Проверете дали посоченото върху уреда

напрежение съответства на напрежението

на мрежата, преди да свържете уреда.

4. Никога не използвайте аксесоари

или части от друг производител. При

използване на такива части се отменя

гаранцията.

5. Не използвайте уреда, ако има повреди

в захранващия кабел, щепсел или други

части.

6. Ако захранващият кабел на уреда е

повреден, е необходимо да бъде сменен

от производителя или упълномощен

сервизен център, за да избегнете

рисковете.

7. Почиствайте добре влизащите в контакт с

храната части, преди да използвате уреда

за първи път.

8. Изключвайте уреда незабавно след

употреба.

9. Никога не използвайте пръстите си или

други обекти за притискане на храната

в отвора, ако уредът работи. За тази цел

използвайте само притисквача.

10. Пазете уреда извън досега на деца..

11. Никога не оставяйте уреда да работи без

наблюдение.

12. Изключвайте уреда преди да демонтирате

или монтирате аксесоар.

13. Изчакайте движещите се части да спрат

преди да ги отстраните от уреда.

14. Никога не потапяйте двигателя във вода

или други течности, нито измивайте под

течаща вода. За почистване на двигателя

използвайте само влажна кърпа.

15. Не правете опити за раздробяване на

кости, ядки или други твърди храни.

16. Никога не поставяйте пръстите си в

корпуса на ножовете. Винаги използвайте

притисквача.

17. След непрекъсната работа в продължение

на 18 минути спрете миксера за няколко

минути, преди да продължите работа

(10минути).

18. Аксесоарите трябва да включват

инструкции за безопасна употреба.

19. В нея е дадена информация относно

възможните наранявания при неправилна

употреба

20. Този уред може да се използва от деца

на възраст над 8 години, ако са под

наблюдение или са били инструктирани

как да го използват на безопасно, както

и ако разбират опасностите, свързани

с употребата му. Почистването и

поддръжката не трябва да се извършват

от деца, освен ако не са на възраст над

8 години и са под наблюдение. Дръжте

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

24 25

уреда и кабела за захранване далеч от

деца под 8 години.

21. Този уред е предназначен за домашна

употреба и други подобни приложения,

като например:

– в кухни за персонал в магазини, офиси и

други типове работна среда;

– във ферми;

– от клиенти в хотели, мотели и други

типове жилищна среда;

– в заведения, предлагащи настаняване и

закуска.

22. Ако уредът блокира, натиснете бутона

за обратно движение (REV).: Металната

блокировка в корпуса на ножа се

освобождава, така че уредът възстановява

стандартното си състояние.

ИНСТРУКЦИИ ЗА УПОТРЕБА

СГЛОБЯВАНЕ

1. Натиснете затягащия бутон, хванете

главата и я поставете в отвора. При това

обърнете внимание, че главата трябва

да бъде под посочения от стрелката от

горната й страна наклон. Вижте (фиг. 1).

След това придвижете главата в обратна

на часовниковата стрелка посока, така че

да се затегне добре (фиг. 2)

2. Поставете винта върху режещата глава,

първо дългият край, и започнете да

затягате леко подаващия винт докато

пасне на място в корпуса на двигателя

(фиг. 3).

3. Поставете ножа върху вала на винта, като

предната му страна е насочена както е

показано на илюстрацията (фиг. 4). Ако не

пасва добре, месото няма да се смели.

4. Поставете желания нож до режещата

пластина, като го захванете в отворите

(фиг. 5).

5. Подпрете или натиснете центъра на

режещата пластина с един пръст и

завинтете фиксиращия пръстен с другата

ръка (фиг. 6). Не затягайте прекалено

много.

6. Поставете пластината на бункера върху

главата и фиксирайте на място.

7. Разположете уреда на стабилно място.

8. Въздушният пасаж отдолу и отстрани на

корпуса на двигателя трябва да остава

свободен и да не се блокира.

МЕЛАЧКА

1. Поставете въртящия се вал върху корпуса

на ножа напред с пластмасовия край.

Поставете ножа върху винта. (Режещите

ръбове трябва да бъдат отпред).

Поставете диск за средно или грубо

рязане (в зависимост от предпочитаната

консистенция) върху винта. (Уверете се,

че нарезите върху дисковете попадат

върху продълженията на млевната

глава.) Завъртете пръстена по посоката

на стрелката върху корпуса на ножа до

достигане на добро затягане.

2. Поставете корпуса на ножа върху

двигателния блок.

3. Поставете тавата от горната страна на

корпуса на ножа.

4. При това уредът е готов за работа.

Нарежете месото на ленти с дължина 10cm

и дебелина 2cm. Отстранявайте максимално

костите, хрущялите и жилите. (Никога не

използвайте замразено месо!)

Поставете месото на подложката.

Използвайки притисквача, внимателно

притиснете месото към корпуса на ножа. (За

татарски кюфтета смелете месото двукратно

при използване на диск за средна степен на

мелене.)

ПРАВЕНЕ НА ЛУКАНКИ

1. Поставете винта върху корпуса на ножа

напред с пластмасовия край (фиг. 8).

Поставете конуса в корпуса на ножа.

Поставете последния корпус върху

корпуса на ножа и завийте пръстена върху

корпуса. (фиг. 9)

2. Поставете корпуса на ножа върху

двигателния блок.

3. Поставете тавата от горната страна на

корпуса на ножа.

4. При това уредът е готов за работа. (фиг. 10)

Заредете подготвената смес за луканки

през приставката. Нарежете непрекъснатия

кух цилиндър на желаните дължини и

използвайте по предназначение.

Луканката представлява традиционно ястие

от Средния изток и се приготвя предимно от

агнешко и булгур, които се смилат заедно.

Така получената паста се екструдира през

приставката за луканки и се нарязва на малки

парчета. Получената смес може да се напълни

в черва, чиито краища да се завържат. Така

получените луканки се сушат.

НАДЕНИЦИ

1. Смелете месото

Поставете въртящия се вал върху корпуса

на ножа напред с пластмасовия край.

(фиг. 11)

Поставете разделителя върху корпуса на

ножа.

Поставете накрайника за наденици

върху корпуса на ножа и стегнете

пръстена върху корпуса. (Уверете се, че

нарезите върху дисковете попадат върху

продълженията на млевната глава.)

2. Поставете корпуса на ножа върху

двигателния блок.

3. Поставете тавата от горната страна на

корпуса на ножа.

4. При това уредът е готов за работа.

Поставете съставките на подложката.

Използвайки притисквача, внимателно,

притиснете месото към корпуса на ножа.

Поставете червата за наденици в хладка вода

за 10 минути. След това плъзнете влажното

черво върху накрайника за наденици.

Притиснете месото към корпуса на ножа.

Ако червото върху приставката се препълни,

навлажнете с малко вода.

НАЧИН ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА УРЕДА

Останалото в корпуса на ножа месо може

да се отстрани от вътрешната страна на

уреда чрез прокарване на парче хляб през

ножовете.

1. Преди да почистите уреда, изключете и

отстранете щепсела от контакта. (фиг. 12)

2. Натиснете бутона за освобождаване

и завъртете целия корпус на ножа по

посоката на стрелката. Отстранете

притисквача и поставката (фиг. 13)

3. Развийте винтовия пръстен и отстранете

всички части от корпуса на ножа. Не

почиствайте частите в съдомиална

машина

4. Измийте всички части, които са били в

контакт с месото, с топла вода и сапун.

Почистете незабавно след употреба.

5. Измийте с чиста гореща вода и подсушете.

6. Препоръчваме да смазвате блока на ножа

и млевните дискове с растително масло.

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ:

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W номинална/

1200 W максимална

Съобразено с околната среда

изхвърляне

Можете да помогнете да защитим

околната среда! Помнете, че трябва да

спазвате местните разпоредби: Предавайте

неработещото електрическо оборудване

в специално предназначените за целта

центрове.

БЪΛГАРСКИ

26 27

УКРАЇНСЬКА

М‘ЯСОРУБКА

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

Прочитайте уважно і ретельно дотримуйтеся

інструкції

ОПИС (рис. A)

1. Штовхач продуктів

2. Лоток

3. Кнопка бункера

4. Відсік для зберігання

5. Перемикач обертання

6. Моторний блок

7. Привід моторного блока

8. Бункер

9. Шнек

10. Ніж

11. Насадка для куббе

12. Насадка для ковбас

13. Гайка

14. Решітка Ø7 (велика)

15. Решітка Ø5 (середня)

16. Решітка Ø3 (маленька)

ВСТУП

Цей прилад оснащено термостатом. Він

автоматично відключає електроживлення при

перегріванні приладу.

Якщо прилад раптово припиняє працювати:

1. Вийміть штепсельну вилку шнура

живлення з розетки.

2. Натисніть кнопку вмикача і вимкніть

прилад.

3. Залиште прилад на 60 хвилин, щоб охолов.

4. Вставте штепсельну вилку шнура

живлення в розетку.

5. Знову увімкніть прилад.

Якщо термостат спрацьовує надто часто,

звернітся до дилера або у спеціалізовану

майстерню.

УВАГА: Щоб уникнути небезпеки, не

підключайте прилад до реле часу.

ВАЖЛИВО

1. Перед використанням приладу уважно

прочитайте інструкцію і перегляньте

ілюстрації.

2. Зберігайте інструкцію для подальшого

вжитку.

3. Перед підключенням приладу перевірте,

чи напруга, вказана на ньому, відповідає

напрузі в мережі.

4. Не використовуйте приналежності

чи деталі інших виробників. При

використанні таких деталей гарантія буде

нечинною.

5. Не використовуйте прилад при

пошкодженні шнура живлення,

штепсельної вилки чи інших деталей.

6. Якщо шнур живлення пошкоджено,

його замінну повинен проводити лише

кваліфікований майстер спеціалізованого

центру обслуговування.

7. Перед першим використанням

приладу ретельно очистіть деталі, які

торкатимуться до продуктів.

8. Після користування приладом негайно

вийміть штепсельну вилку з розетки.

9. Коли прилад працює, не намагайтеся

проштовхнути продукти в трубку пальцем

чи іншим предметом. Використовуйте для

цього лише подавач.

10. Не дозволяйте дітям гратися з приладом.

11. Не залишайте працюючий прилад без

нагляду.

12. Перед тим, як встановити чи демонтувати

приналежності, вимикайте прилад.

13. Перед зніманням деталей приладу

дочекайтеся, поки рухомі частини

припинять обертатися.

14. Не занурюйте мотор у воду чи іншу

рідину і не промивайте під краном. Для

чистки відділення двигуна скористайтеся

вологою ганчіркою.

15. Не пробуйте молоти кістки, горіхи та інші

тверді продукти.

16. Не встромляйте пальці в різальний відсік.

Користуйтеся подавачем.

17. Після 18 хвилин безперервного

використання давайте 10-хвилинний

відпочинок перед наступним

використанням.

18. До приналежностей повинні додаватись

інструкції з їх безпечного використання.

19. Вони повинні попереджати про можливі

травми внаслідок неправильного

використання.

20. Цей прилад може використовуватися

дітьми віком від 8 років та старше

за умови забезпечення нагляду за

ними або надання інструкцій щодо

безпечного використання цього приладу

та ознайомлення їх з небезпеками,

пов‘язаними з цим приладом. До операцій

з очищення та обслуговування приладу

дітей можна допускати лише за умови, що

вони досягли 8-річного віку й перебувають

під наглядом дорослих. Зберігайте сам

пристрій і кабель до нього

УКРАЇНСЬКА

в місці, недоступному для дітей віком до

8 років.

21. Цей прилад призначений для

використання в домашніх господарствах

та інших подібних умовах, наприклад:

– у зонах для приготування їжі в

магазинах, офісах та інших робочих

приміщеннях;

– на фермах;

– клієнтами у готелях, мотелях та інших

середовищах житлового типу;

– у готелях, які пропонують сніданки своїм

гостям.

22. Якщо прилад забито м‘ясом, натисніть

кнопку реверсу (REV). Затор із

незмеленого м‘яса, що залишилося в

різальному відсіку, буде усенено, тож

прилад повернеться у робочий стан.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ

СКЛАДАННЯ

1. Натисніть кнопку кріплення; візьміть

напрямну трубку і вставте в отвір, при

чому трубка має бути нахилена в напрямку

стрілки, див. (рис. 1), тоді поверніть трубку

проти годинникової стрілки, щоб надійно

закріпити її. (рис. 2)

2. Вставте шнек у напрямну трубку, довгим

кігцем спереду, і поверніть злегка гвинт

так, щоб він розмістився у відділенні

двигуна (рис. 3).

3. Надягніть ніж на вал шнека лезом

допереду, як на (рис. 4). Якщо ніж вставити

неправильно, м‘ясо молотися не буде.

4. Вставте потрібне сито біля ножа,

вставивши виступ у паз (рис. 5).

5. Притримуючи одним пальцем по центру

сита, другою рукою туго закрутіть фіксатор

(рис. 6). Не затягуйте надто сильно.

6. Вставте тарілку на напрямну трубку і

зафіксуйте її.

7. Поставте прилад на тверду основу.

8. Не закривайте вентиляційні отвори на дні

та боках моторного відділення.

М‘ЯСОРУБКА

1. Вставте вал шнека у різальний відсік

пластиковим кінцем допереду.

Надягніть ніж на вал шнека. (Ріжучі

поверхні повинні бути спереду). Надягніть

на вал середнє або велике сито (залежно

від спообу обробки). (Паз диска має

суміщатися з виступами на трубці.)

Поверніть фіксатор за стрілкою

на різальному відсіку, поки не затягнеться

туго.

2. Приєднайте різальний відсік до відділення

двигуна.

3. Розмістіть тарілку на верхній стороні

різального відсіку.

4. Тепер прилад готовий для мелення м‘яса.

Наріжте м‘ясо смужками довжиною 10см та

товщиною 2см. Якнайкраще видаліть кістки,

хрящі і сухожилля. (Не меліть морожене

м‘ясо!)

Покладіть м‘ясо на тарілку. Легенько

натискаючи подавачем, введіть м‘ясо

у різальний відсік. (Для приготування

татарського біфштекса пропустіть мясо через

середнє сито двічі.)

ПРИГОТУВАННЯ КЕББЕ

1. Вставте вал шнека у різальний відсік

пластиковим кінцем допереду (рис. 8).

Вставте конус у різальний відсік.

Вставте фасонну насадку на різальний

відсік і затягніть фіксатор на різальному

відсіку. (рис. 9)

2. Приєднайте різальний відсік до відділення

двигуна.

3. Розмістіть тарілку на верхній стороні

різального відсіку.

4. Тепер прилад готовий для виготовлення

кеббе. (рис. 10)

Пропустіть приготовану суміш для кеббе

через насадку для формування кеббе на

м‘ясорубці. Поріжте отримані трубочки

на потрібну довжину і використовуйте за

потребою.

Кеббе - це традиційна близькосхідна страва

в основному з баранини і пшеничної крупи.

Вони перемелюються і утворюють пасту,

яку пропускають через виготовлювач кеббе

і трубочки нарізають. Трубочки можна

заповнити м‘ясним фаршем, кінці стиснути

докупи і прожарити.

ВИГОТОВЛЕННЯ КОВБАСИ

1. Перемеліть м‘ясо

Вставте вал шнека у різальний відсік

пластиковим кінцем спереду. (рис. 11)

Вставте сепаратор у різальний відсік.

Вставте ковбасний ріжок у різальний відсік

і затягніть фіксатор. (Пази сепараторів

повинні суміщатися з виступами на

трубці.)

2. Приєднайте різальний відсік до відділення

двигуна.

28 29

3. Розмістіть тарілку на верхній стороні

різального відсіку.

4. Тепер прилад готовий для виготовлення

ковбас.

Покладіть складові частини на тарілку.

Легенько натискаючи подавачем введіть м‘ясо

у різальний відсік.

Покладіть кишки в ледь теплу воду на 10

хвилин. Натягніть кишку на ковбасний ріжок.

Подайте фарш з приправами у різальний

відсік. Якщо кишка прилипне до ріжка, змочіть

її водою.

ЧИЩЕННЯ ПРИЛАДУ

М‘ясо, що залишилося у різальному відсіку,

можна видалити, перемоловши скибку хліба.

1. Перед чищенням приладу вимкніть його і

вийміть штепсельну вилку з розетки.

(рис. 12)

2. Натисніть кнопку кріплення і поверніть

різальний відсік у напрямку стрілки.

Вийміть подавач і тарілку. (рис. 13)

3. Відкрутіть кільце фіксатора і вийміть всі

деталі з різального відсіку. Не мийте деталі

у посудомийній машині!

4. Промийте всі деталі, що стикалися

з м‘ясом, гарячою мильною водою.

Почистіть їх одразу ж після використання.

5. Сполосніть чистою гарячою водою і

одразу ж витріть.

6. Рекомендується змащувати ніж і диски

рослинною олією.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

220-240 В • 50/60 Гц • Номінальна потужність

550 Вт/Максимальна потужність 1200 Вт

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: НЕ ОБМЕЖЕНИЙ.

Безпечна утилізація

Ви можете допомогти захистити

довкілля! Дотримуйтесь місцевих

правил утилізації: віднесіть непрацююче

електричне обладнання у відповідний центр

із його утилізації.

УКРАЇНСЬКА

FRANÇAIS

HACHOIR A VIANDE

MODE D‘EMPLOI

Lisez attentivement le mode d‘emploi et bien le

conservez

DESCRIPTION (g. A)

1. Pousse-aliment

2. Plateau de trémie

3. Button de la tête

4. Boîte de rangement

5. Molette

6. Bloc-moteur

7. Tête du bloc-moteur

8. Tête

9. Furet

10. Lame de découpe transversale

11. Embout de lière

12. Accessoire saucisse

13. Anneau de xation

14. Plaque de coupe Ø7 (grand)

15. Plaque de coupe Ø5 (moyen)

16. Plaque de coupe Ø3 (n)

INTRODUCTION

Cet appareil est équipé d‘un système de

thermostat. Ce système va automatiquement

couper de l‘appareil en cas de surchaue.

Si votre appareil s‘arrête soudainement :

1. Débranchez la prise du secteur.

2. Appuyez sur l’interrupteur l‘alimentation

pour éteindre l‘appareil.

3. Laisser l‘appareil refroidir pendant 60

minutes.

4. Branchez la prise au secteur.

5. Remettez l‘appareil en marche.

Contactez votre revendeur ou un centre de

service agréé si le système de thermostat est

activé trop souvent.

MISE EN GARDE : Pour éviter des situations

dangereuses, il ne faut jamais contrôler cet

appareil par un minuteur.

IMPORTANT

1. Veuillez lire ces instructions attentivement

et regardez les illustrations avant d‘utiliser

l‘appareil.

2. Conservez ces instructions pour toute

référence ultérieure.

3. Avant de brancher l‘appareil, vériez si le

voltage indiqué sur l‘appareil correspond au

voltage du secteur.

4. N‘utilisez jamais d‘accessoires ou pièces

d‘autres fabricants. Votre garantie ne sera

plus valide si de tels accessoires ou pièces

viennent à être utilisées.

5. N‘utilisez pas l‘appareil si le cordon

d‘alimentation ou une autre pièce de

l‘appareil est endommagée.

6. Pour éviter tout danger, faire remplacer le

cordon d‘alimentation endommagé par le

fabricant, un centre de service agréé ou une

personne qualiée.

7. Nettoyez soigneusement les parties qui

entrent en contact avec les aliments avant

d‘utiliser l‘appareil pour la première fois.

8. Toujours débrancher l‘appareil aussitôt après

utilisation.

9. N‘utilisez jamais le doigt ou un autre objet

pour pousser les ingrédients dans le tube

d‘alimentation lorsque l‘appareil est en

marche. Utilisez toujours le poussoir.

10. Gardez l‘appareil hors de la portée des

enfants.

11. Ne jamais laisser l‘appareil fonctionner sans

surveillance.

12. Eteignez l‘appareil avant de retirer ou

d‘installer tout accessoire.

13. Attendez que les pièces mobiles soient

arrêtées avant de retirer des pièces de

l‘appareil.

14. Ne plongez jamais le bloc moteur dans

l‘eau ou tout autre liquide et ne le rincez

pas sous le robinet. Nettoyez le bloc moteur

uniquement avec un chion humide.

15. N‘essayez pas de broyer des os, des noix ou

d‘autres objets durs.

16. Ne mettez jamais les doigts dans le

logement du couteau. Utilisez toujours le

poussoir.

17. Après une utilisation continue de

18minutes, suspendre le fonctionnement

pour 10minutes.

18. Les accessoires doivent comprendre des

instructions pour leur utilisation en toute

sécurité.

19. Ils avertissent sur les blessures potentielles

suite à une mauvaise utilisation.

20. Cet appareil peut être manipulé par des

enfants de 8 ans ou plus s’ils bénécient

d’une surveillance ou ont reçu des

instructions quant à l’utilisation de l’appareil

en toute sécurité, et s’ils en comprennent

bien les dangers potentiels. Seuls des

enfants âgés d’au moins 8 ans et bénéciant

de l’assistance d’un adulte peuvent assurer

le nettoyage et l’entretien de l’appareil.

Conservez l’appareil et son cordon

d’alimentation hors de portée des enfants

âgés de moins de 8 ans.

30 31

21. Cet appareil est destiné à l’usage

domestique et à des applications similaires,

par exemple :

– les espaces cuisine pour le personnel dans

les boutiques, les bureaux et tous autres

environnements de travail ;

– les maisons de fermes ;

– les clients d’hôtels, de motels et d’autres

environnements de type résidentiel ;

– les chambres d’hôtes et les pensions

familiales.

22. Si l‘appareil se coince, appuyez sur le

bouton d‘inversion (REV). La viande

coincée dans le logement du couteau sera

reculée, ainsi l‘appareil peut reprendre son

fonctionnement normal.

MODE D’EMPLOI

ASSEMBLAGE

1. Appuyez sur le bouton de xation, insérez la

tête dans l‘entrée tout en faisant attention

à cette dernière qui doit être inclinée selon

la èche indiquée en haut, voir (g. 1), puis

faites tourner la tête dans le sens antihoraire

de manière qu‘elle soit bien xée. (g. 2)

2. Placez la vis sans n dans la tête, l‘extrémité

longue en premier, et tournez-la légèrement

jusqu‘à ce quelle soit xée dans le bloc

moteur.

3. Placez le couteau dans l‘arbre de la vis sans

n, les lames face à l‘avant comme illustré

(g. 4). Si le couteau n‘est pas bien mis en

place, la viande ne sera pas hachée.

4. Posez le disque souhaité sur le couteau,

les tenons d‘arrêt doivent être introduits

exactement dans les encoches prévues (g.

5).

5. Appuyez sur le centre de la plaque de coupe

avec un doigt puis vissez la bague de xation

fermement avec une autre main (g. 6). Ne

serrez pas trop.

6. Placez le plateau de remplissage sur le

boîtier du hachoir.

7. Placer l‘appareil sur une surface solide.

8. Les fentes d‘aération situées en bas et sur

les côtés du bloc moteur ne doivent pas être

obstruées.

HACHOIR

1. Insérez la vis sans n dans le logement du

couteau, l‘extrémité en plastique d‘abord.

Placez l‘unité de coupe sur l‘arbre à vis

sans n. (Les arêtes de coupe doit être vers

l‘avant).

Fixez le disque à trous moyens ou le

disque broyage de façon grossière (selon

la consistance que vous préférez) à la vis

sans n. (Assurez-vous que les encoches

du disque de broyage sont alignées aux

rainures de la tête du hachoir.) Tournez la

bague de serrage dans le sens de la èche

du logement du couteau jusqu‘à ce qu‘elle

soit correctement xée.

2. Fixez le logement du couteau au bloc

moteur.

3. Placez le plateau sur la partie supérieure du

logement de couteau.

4. Maintenant l‘appareil est prêt pour hacher.

Couper la viande en bandes de 10cm de long et

2cm d‘épaisseur. Enlever autant que possible les

os, de morceaux de cartilage et les tendons. (Ne

jamais utiliser de la viande congelée !)

Mettez la viande dans le plateau. Utilisez le

poussoir pour pousser doucement la viande

dans le logement du couteau. (Pour le steak

tartare, hachez deux fois la viande avec le disque

à trous moyens.)

PRÉPARATION DE KEBBÉ

1. Insérez la vis sans n dans le logement du

couteau, l‘extrémité en plastique d‘abord.

(g. 8)

Placez le cône dans le logement du couteau.

Placez ce dernier dans le logement du

couteau et vissez la bague sur logement du

couteau. (g. 9)

2. Fixez le logement du couteau au bloc

moteur.

3. Placez le plateau sur la partie supérieure du

logement de couteau.

4. Maintenant l‘appareil est prêt à faire du

kebbé. (g. 10)

Faites passer le mélange de kebbé préparé à

travers la machine à kebbé. Coupez le cylindre

creux continu à des longueurs de votre choix et

utilisez comme vous le souhaitez.

Le Kebbé est un plat traditionnel du Moyen-

Orient fait principalement de viande d’agneau

et de boulgour qui sont hachées ensemble

pour former une pâte, le mélange est extrudé

à travers la machine à kebbé et coupé en

tronçons. Les tubes peuvent être farcis avec un

mélange de viandes hachées, les extrémités

serrées ensemble, puis frits.

PRÉPARATION DE SAUCISSES

1. Hachez la viande.

Insérez la vis sans n dans le logement du

couteau, l‘extrémité en plastique d‘abord.

(g. 11)

Placez le séparateur dans le logement du

couteau.

Placez l‘entonnoir à saucisses dans le

logement du couteau et vissez la bague sur

logement du couteau. (Assurez-vous que les

encoches du séparateur sont alignées aux

rainures de la tête du hachoir.)

2. Fixez le logement du couteau au bloc

moteur.

3. Placez le plateau sur la partie supérieure du

logement de couteau.

4. Maintenant l‘appareil est prêt à faire des

saucisses.

Mettez les ingrédients dans le plateau. Utilisez

le poussoir pour pousser doucement la viande

dans le logement du couteau.

Mettez la peau pour saucisses dans l‘eau tiède

pendant 10 minutes. Faites ensuite glisser la

peau humide dans l‘entonnoir à saucisses.

Poussez la viande hachée (assaisonnée) dans le

logement du couteau. Si la peau reste collée sur

l‘entonnoir à saucisses, mouillez-la avec de l‘eau.

NETTOYAGE DE L‘APPAREIL

La viande qui reste dans le logement du couteau

peut être enlevée de l‘intérieur de l‘appareil en

passant d‘une tranche de pain dans le logement

du couteau.

1. Avant de nettoyer l‘appareil, mettez-le hors

tension et retirez la prise secteur. (g. 12)

2. Appuyez sur le bouton de xation et tournez

complètement le logement du couteau dans

le sens de la èche. Retirez le poussoir et le

plateau. (g. 13)

3. Dévissez la bague de serrage et retirez

toutes les pièces du logement du couteau.

Ne lavez pas les pièces dans le lave-vaisselle !

4. Lavez toutes les pièces qui sont entrés en

contact avec la viande dans l‘eau chaude

savonneuse. Nettoyez-les immédiatement

après usage.

5. Rincez à l‘eau chaude et les sécher

immédiatement.

6. Nous vous conseillons de lubrier l‘unité de

coupe et les disques de hachage avec un

peu d‘huile végétale.

DONNÉES TECHNIQUES :

220-240 V • 50/60 Hz • 550 W Nominal/

1200 W Maximal

Mise au rebut dans le respect de

l‘environnement

Vous pouvez contribuer à protéger

l‘environnement ! Il faut respecter les

règlementations locales. La mise en rebut de

votre appareil électrique usagé doit se faire dans

un centre approprié de traitement des déchets.

FRANÇAIS

32 33

МЯСОРУБКА

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ

Для измельчения продуктов.

Не для коммерческого и промышленного

использования.

ИНСТРУКЦИЯ

Прочитайте внимательно и сохраните на

будущее

ОПИСАНИЕ (рис. A)

1. Толкатель

2. Лоток для заполнения

3. Кнопка на корпусе

4. Контейнер для хранения

5. Поворотный переключатель

6. Ведущий вал

7. Соединение ведущего вала со шнеком

8. Режущий блок

9. Шнек

10. Нож

11. Насадка

12. Насадка для сосисок

13. Фиксирующее кольцо

14. Перфорированный диск с отверстиями Ø7

(крупные)

15. Перфорированный диск с отверстиями Ø5

(средние)

16. Перфорированный диск с отверстиями Ø3

(малые)

ВВЕДЕНИЕ

Это устройство оборудовано

термостатирующей системой. Эта система

автоматически отключается при перегреве

системы питания.

Если ваше устройство вдруг перестает

работать:

1. Выключите вилку из розетки.

2. Кнопкой на приборе выключите его.

3. Дайте возможность устройству остыть в

течение 60 минут.

4. Вставьте вилку в розетку.

5. Включите снова прибор.

Если термостатирующая система

активируется слишком часто, обратитесь

к вашему дилеру или авторизованному

сервисному центру.

ОСТОРОЖНО: С целью избежать опасные

ситуации, это устройство никогда не должно

быть подключено к таймеру.

ВНИМАНИЕ

1. Внимательно прочитайте инструкцию и

просмотрите иллюстрации перед началом

использования устройства.

2. Сохраните инструкцию для будущего

использования.

3. Перед включением прибора

удостоверьтесь, что напряжение,

указанное на приборе соответствует

вашему местному напряжению.

4. Никогда не пользуйтесь деталями другого

изготовителя. При использовании таких

деталей вы лишаетесь гарантии.

5. Не пользуйтесь устройством, если

шнур питания, вилка или другие части

повреждены.

6. Если шнур питания поврежден, он должен

быть всегда заменен изготовителем, или в

авторизованном сервисном центре, чтобы

избежать несчастных случаев.

7. Перед первым использованием тщательно

очистите части, которые могут войти в

прикосновение с пищевыми продуктами.

8. После использования отключите вилку от

розетки.

9. Для подачи ингредиентов в устройство

не пользуйтесь пальцем или иным

предметом, кроме толкателя.

10. Не позволяйте детям пользоваться

устройством.

11. Не оставляйте устройство работать без

присмотра.

12. Перед снятием или установкой

принадлежности устройство нужно

выключить.

13. После выключения дождитесь остановки

движущихся частей перед тем, как

снимать части.

14. Никогда не погружайте двигатель в

воду или другую жидкость, никогда не

споласкивайте его с постукиваниями.

Для чистки мотора используйте только

влажную тряпочку.

15. Не пытайтесь притереть болты, гайки или

другие металлические детали.

16. Не открывайте кожух устройства. Всегда

пользуйтесь толкателем.

17. После 18 минут непрерывного

использования сделайте перерыв на

10минут.

18. Принадлежности должны иметь указания

по их безопасному использованию.

19. Эти указания должны предупредить о

возможных последствиях неправильного

использования.

20. Данное устройство может использоваться

детьми от 8 лет и старше, если за ними

осуществляется наблюдение или они

проинструктированы на предмет

безопасного использования устройства

и уяснили связанные с его эксплуатацией

риски. Очистка и обслуживание не

могут выполняться детьми младше 8 лет

и без соответствующего наблюдения.

Держите устройство и его шнур питания

в недосягаемом для детей младше 8 лет

месте.

21. Данное устройство предназначено для

использования в бытовых и схожих

условиях:

– на кухне персонала магазинов, офисов и

других рабочих сред;

– фермах;

– отелях, мотелях и других жилых

помещениях;

– помещениях, предоставляющих ночлег и

завтрак.

22. Если устройство заблокируется, нажмите

кнопку (REV). Оставшееся мясо будет

размолото, и устройство обновляет свое

состояние.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

СБОРКА

1. Нажмите защелку, держа за головку,

вставьте подающий патрубок во входное

отверстие, обращая внимание, на

поворот по стрелке наверху (рис. 1),

затем поверните головку против часовой

стрелки до полной затяжки. (рис. 2)

2. Установите шнек и повращайте его для

правильной установки до совпадения

(рис. 3).

3. Установите ножи на вал шнека лицом

вперед как показано на (рис. 4). Если ножи

будут установлены неправильно – мясо не

будет молоться.

4. Установите желаемую сетку пазом в

выступ (рис. 5).

5. Поддерживая одной рукой и пальцем

центр, навинтите другой рукой

фиксирующую гайку (рис. 6). Не слишком

затягивайте.

6. Установите наклонный лист и

зафиксируйте его положение.

7. Закрепите устройство на твердой

поверхности.

8. Вентиляционные отверстия внизу и по

бокам корпуса мотора должны быть

свободны.

КУТТЕР

1. Плотно вставьте шнек.

(Режущие кромки должны быть обращены

вперед) Установите среднюю или крупную

сетку (в зависимости от консистенции,

которую вы предпочитаете) на вал шнека.

(Обеспечьте совпадение выемки сетки с

выступом головки мясорубки) Заверните

гайку до отказа.

2. Присоедините собранную машинку к

мотору.

3. Установите лоток сверху корпуса

мясорубки.

4. Теперь устройство готово для работы.

Мясо режется кусочками 10см длиной и 2см

толщиной. Удалите, насколько возможно,

кости, хрящи и сухожилия. (Никогда не

пользуйтесь замороженным мясом!)

Положите мясо на лоток. Толкателем

легонько вталкивайте мясо в устройство.

(Для татарского стейка прогоните мясо через

среднюю сетку дважды.)

ДЕЛАЯ КЕББЕ

1. Вставьте шнек плотно. (рис. 8)

Установите конус.

Установите форматор и завинтите гайку.

(рис. 9)

2. Присоедините куттер к моторному отсеку.

3. Установите сверху лоток.

4. Устройство готово для изготовления

кеббе. (рис. 10)

Подавайте подготовленную смесь кеббе

через свою насадку. Макароны отрезайте по

желанию клиента.

Кеббе является традиционным блюдом

Среднего Востока, приготавливается из

мяса и пшена нескольких сортов, которые

смешиваются, чтобы изготовить тесто и

прокрутить его через kebbe устройство

короткими кусочками. Затем трубочки

набиваются фаршем, концы сводятся и

защемляются и продукт жарится во фритюре.

ДЕЛАЯ КОЛБАСКИ

1. Перемолоть мясо

Вставить плотно шнек. (рис. 11)

Вставить сетку.

Вставить колбасную насадку и завинтить

гайку. (Удостоверьтесь, что выемка сетки

совпала с выступом горла мясорубки.)

2. Присоедините мясорубку к моторному

блоку.

3. Установите сверху лоток.

4. Устройство готово к работе.

РУССКИЙ

Уложите ингредиенты на лоток. При помощи

толкателя осторожно подавайте мясо в

подаватель.

Колбасную шкурку подержите в теплой воде

10 минут. Затем мокрую шкурку натяните на

насадку. Затем заправляйте (приправленное)

молотое мясо в куттер. Если шкурка липнет к

насадке – слегка смочите ее водой.

КАК ОЧИСТИТЬ ВАШЕ УСТРОЙСТВО

остатки мяса в куттере можно очистить, подав

в него кусок хлеба.

1. Перед очисткой выключите устройство и

отключите его от сети. (рис. 12)

2. Нажмите защелку и поверните корпус

куттера по стрелке. Снимите толкатель и

лоток (рис. 13)

3. Открутите гайку и выньте все части. Не

мойте части в посудомойке!

4. Все части, бывшие в контакте с мясом

промыть в горячей мыльной воде.

Почистить немедленно после этого.

5. Сполоснуть горячей водой и немедленно

обсушить.

6. Рекомендуем смазать куттер и сетку

растительным маслом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

220-240 В • 50/60 Гц • 550 Вт

номинальная/1200 Вт максимальная

Хранение.

Рекомендуется хранить в закрытом сухом

помещении при температуре окружающего

воздуха не выше плюс 40ºС с относительной

влажностью не выше 70% и отсутствии в

окружающей среде пыли, кислотных и других

паров.

Транспортировка.

К данному прибору специальные правила

перевозки не применяются. При перевозке

прибора используйте оригинальную

заводскую упаковку. При перевозке

следует избегать падений, ударов и иных

механических воздействий на прибор, а также

прямого воздействия атмосферных осадков и

агрессивных сред.

Производитель сохраняет за собой

право изменять дизайн и технические

характеристики устройства без

предварительного уведомления.

Срок службы прибора – 3 года

Данное изделие соответствует всем

требуемым европейским и российским

стандартам безопасности и гигиены.

Изготовитель:

Компания Тиметрон Австрия (Timetron

GesmbH)

Адрес:

Раймундгассе 1/8, 1020, Вена, Австрия

(Raimundgasse 1/8, 1020 Vienna, Austria)

Сделано в Китае

Дата производства указана на упаковке

Импортер:

ООО «Грантэл»

143912, Московская область, г. Балашиха,

Западная коммунальная зона, ул. Шоссе

Энтузиастов, вл.1а, тел. +7 (495) 297 50 20

В случае неисправности изделия необходимо

обратиться в ближайший авторизованный

сервисный центр.

За информацией о ближайшем сервисном

центре обращайтесь к продавцу.

Экологическая утилизация

Вы можете помочь защитить

окружающую среду! Помните о

соблюдении местных правил: Отправьте

неработающее электрооборудование в

соответствующие центры утилизации.

First Austria FA-5143-3 Manual de utilizare

Marca: First Austria

Model: FA-5143-3

Categorie: Tocătoare

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport