Maşină de gătit cu gaz
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE ŞI
ÎNTREŢINERE
EKG 5001
EKG 5002
2
ATENŢIONĂRI !
Instalarea trebuie să fie făcută de către unitatea de service Electrolux din
zonă sau un instalator autorizat, conform indicaţiilor date de către
producător în prezentele instrucţiuni. Nerespectarea acestora scuteşte
producătorul de orice răspundere.
Înaintea efectuării operaţiilor de instalare, să se verifice presiunea de gaz din
reţea şi integritatea instalaţiei electrice.
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală de funcţionare este 20mbar
iar pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează normal (între care
producătorul garantează o funcţionare corectă) sunt :
- pentru gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau variază) de cea prescrisă, se
recomandă montarea unui regulator de presiune corespunzător pe conductă.
Se admite utilizarea numai a regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat (GPL) se va face obligatoriu
prin intermediul unui regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm
coloană de apă.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare,
utilizare necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate .
3
CUPRINS
În atenţia utilizatorului În atenţia instalatorului
Avertizări
Descrierea aparatului
Caracteristici tehnice
Utilizarea maşinii de gătit
Curăţire şi întreţinere
4
6
7
8
13
Instalare
Racordarea la instalaţia de gaz
Racordarea la reţeaua electrică
Adaptarea la diferite gaze şi reglaje
Schema electrică
Lista pieselor de schimb
Declaraţie de conformitate
14
15
15
16
19
20
22
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri Vă vor ghida de-a lungul lecturării
instrucţiunilor de utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
4
AVERTIZĂRI
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru
siguranţa dumneavoastră şi a celorlalţi.
Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a
asigura o funcţionare ireproşabilă şi îndelungată
a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice
consultare ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi
aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile
de folosire. Noul utilizator va putea fi informat
despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele
atenţionări.
• Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile
locale de distribuţie (natura şi presiunea
gazului) şi reglajul aparatului sunt
compatibile.
• Condiţiile de reglare ale acestui aparat
sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
• Acest aparat nu se racordează
la
dispozitiv de evacuare a produselor de
ardere. El trebuie să fie instalat şi racordat
în conformitate cu reglementările de
instalare în vigoare. Se va acorda o atenţie
deosebită dispoziţiilor referitoare la
aerisire.
• Aparatul a fost proiectat pentru a fi conectat
la instalaţia electrică de 230V, 50Hz.
• Înainte de a porni aparatul verificaţi dacă
puterea reţelei de curent corespunde cu
cea indicată pe etichetă.
• Acest aparat a fost conceput pentru a fi utilizat
de către adulţi.
• Când cumpăraţi aparatul, dezambalaţi-l imediat.
Verificaţi aspectul general.
• Aparatul dumneavoastră este destinat exclusiv
uzului casnic. Nu se foloseşte în scopuri
comerciale, industriale sau altele decât pentru
cel care a fost conceput. Orice altă utilizare (de
ex.: pentru încălzirea unei încăperi) este
impropie şi periculoasă.
• Supravegheaţi copiii pentru a nu-l atinge şi a
nu-l folosi ca jucărie. În timp ce cuptorul este
în funcţiune părţile exterioare ale maşinii de
gătit se încălzesc. Îndep
ărtaţi copiii de
aparat.
• Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi
caracteristicile acestui aparat. Aceasta ar
putea reprezenta un pericol pentru dumnea-
voastră.
Înainte de prima utilizare :
• ridicaţi capacul ;
• scoateţi accesoriile din cuptor;
• scoateţi eventualele autocolante, etichete
publicitare, foliile de protecţie şi ornamentele;
• spălaţi accesoriile din cuptor cu detergent;
limpeziţi-le şi ştergeţi-le.
• încălziţi cuptorul în gol fixând butonul cuptor pe
poziţia deschis la maxim, timp de 45 minute
pentru a elimina mirosul neplăcut cauzat de
arderea diferitelor uleiuri şi grăsimi de protecţie
folosite în timpul fabricaţiei. În timpul acestei
operaţii, aparatul va fumega (va scoate fum).
Asiguraţi o bună aerisire a încăperii.
• Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz
conduce la producere de căldură şi de
umiditate în localul unde el este instalat.
Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei:
menţineţi deschise orificiile naturale de
aerisire , sau instalaţi un dispozitiv mecanic
de aerisire (hotă de aerisire mecanică).
•
O utilizare intensivă şi prelungită a
aparatului poate necesita o aerisire
suplimentară, de exemplu deschiderea
unei ferestre, sau o aerisire mai eficace, de
exemplu mărirea puterii ventilaţiei
mecanice dacă aceasta există.
• Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea
maşinii (de exemplu un mixer) cablul de
alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale
maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa
cuptorului.
• Supravegheaţi maşina de gătit în timpul
prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei (cartofi pai,
creveţi, etc.) deoarece grăsimile supra-
încălzite se pot aprinde foarte uşor.
• Nu folosiţi vase instabile sau deformate
deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.
• Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.
• Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu
utilizaţi decât tă
vi sau forme de prăjituri care
rezistă la temperaturi înalte (respectaţi
instrucţiunile producătorilor).
• Nu depozitaţi produse de întreţinere sau
produse inflamabile în spaţiul de depozitare
sau în apropierea maşinii.
• Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greutăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze pe
ea.
• La introducerea sau scoaterea vaselor din
cuptor nu vă apropiaţi de elementele
încălzitoare şi folosiţi mănuşi de bucătărie.
• Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu
deoarece căldura acumulată provoacă
distrugerea emailului.
• Pentru a evita distrugerea butoanelor nu lăsaţi
deschisă uşa cuptorului atâta timp cât
cuptorul este în funcţ
ionare sau cald.
• După utilizarea maşinii de gătit toate
butoanele trebuie să rămână în poziţia “oprit”
Nu lăsaţi nimic pe plită în timpul folosirii
arzătoarelor (cârpe, folie de aluminiu, etc).
5
• Capacul maşinii trebuie să fie deschis în
timpul folosirii cuptorului.
• Înainte de a închide capacul ştergeţi toate
arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se
răcească, pentru a nu distruge capacul.
• Aparatul trebuie conectat obligatoriu la o
priză dotată cu contact de protecţie
(împământare)
• Utilizarea oricărui aparat electric implică
respectarea următoarelor reguli:
− Aparatul trebuie să fie obligatoriu conectat
corect la instalaţia de legare la pământ.
− nu se va atinge aparatul cu mâinile umede
sau ude.
− nu se va trage de cordonul de alimentare
sau de aparat pentru a-l deconecta de la
priză.
− nu lăsaţi copiii sau persoanele incapabile
să-l folosească să manevreze aparatul.
• Schimbaţi furtunul de alimentare cu gaz
înainte de data înscrisă pe acesta sau dacă
suprafaţa acestuia prezintă deteriorări
(fisuri).
• Nu lăsaţi copiii lângă maşină în timpul
funcţionării acesteia. Astfel evitaţi ca ei să se
ardă prin atingerea părţilor calde sau prin
răsturnarea vreunui vas.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu butoanele
maşinii.
• Înainte de orice operaţie de curăţare
sau
întreţinere a maşinii verificaţi ca toate
butoanele să fie pe poziţia oprit, pereţii
maşinii să fie reci, iar maşina să fie
deconectată de la reţeaua de alimentare
cu energie electrică prin scoaterea
cordonului de alimentare din priză!
• Nu folosiţi arzătoarele plitei în gol (fără vase
pe ele).
• Pentru a obţine bune rezultate culinare în
folosire, maşina trebuie menţinută curată.
• Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru
a garanta o funcţionare corectă şi îndelungată.
• Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub
presiune pentru a curăţa cuptorul.
• Nu se va lăsa aparatul în funcţiune
nesupravegheat !
• Pentru remedierea oricăror defecţ
iuni
solicitati intervenţia unei persoane autorizate
din cadrul unităţilor Service Electrolux
prezentate în lista anexată.
• Vă recomandăm să păstraţi certificatul de
garanţie livrat împreună cu aparatul,
prezentarea lui fiind obligatorie în cazul unor
defecţiuni în perioada de garanţie.
• În caz de intervenţii la maşina Dvs. solicitaţi
numai piesele de schimb certificate de către
producător.
Instalare
• Instalarea trebuie să fie făcută de către un
instalator autorizat, conform indicaţiilor date de
către producător în prezentele instrucţiuni.
Nerespectarea acestora scuteşte producătorul
de orice răspundere.
• Dacă instalaţia electrică necesită o
modificare pentru branşarea maşinii solicitaţi
un electrician calificat.
• Schimbarea ajutajelor pentru trecerea de pe un
tip de gaz pe altul şi reglajul aferent se face
contra cost pe cheltuiala clientului la tariful
stabilit de către unităţile Service Electrolux.
• Când se racordează la reţeaua de alimentare
cu gaz, la butelie sau în caz de intervenţii,
maşina de gătit se va debranşa obligatoriu
de la reţeaua electrică.
• Reparaţiile se fac numai de către persoane
calificate. O reparaţie necorespunzătoare
poate cauza probleme grave.
Producătorul nu îşi asumă nici o
responsabilitate în caz de instalare, utilizare,
întreţinere
şi curăţire necorespunzătoare şi
de nerespectare a regulilor de securitate .
Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică
faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu gunoiul
menajer.
Trebuie predat la punctul de colectare corespunzător pentru
reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
Asigurându-vă că aţi eliminat în mod corect produsul,
ajutaţi la evitarea potenţialelor consecinţe negative pentru
mediul înconjurător şi pentru sănătatea persoanelor,
consecinţe care ar putea deriva din aruncarea
necorespunzătoare a acestui produs.
Pentru mai multe informaţii detaliate despre reciclarea
acestui produs, vă rugăm să contactaţi biroul local, serviciul
pentru eliminarea deşeurilor sau magazinul de la care l-aţi
achiziţionat.
6
DESCRIEREA APARATULUI
Placa frontală
Model : EKG5001
4
3
5
6
2
7
1
Model : EKG5002
4
3
5
6
2
7
1
1. Buton pentru iluminat
2. Buton de comandă cuptor/grătar
Buton de comandă cuptor
3. Buton de comandă arzător stânga faţă
4 . Buton de comandă arzător stânga spate
5. Buton de comandă arzător dreapta spate
6. Buton de comandă arzător dreapta faţă
7. Buton cu revenire pentru aprinzător
Plită
2
1
3
4
1. Arzător semirapid (2000W)
2. Arzător semirapid (2000W)
3. Arzător auxiliar (1000W)
4. Arzător rapid (2600W)
7
CARACTERISTICI TEHNICE
Aparat Clasa 1
Capac plită
Grătar plită
Vopsit
Emailat
Plită
Arzător stânga faţă
Arzător stânga spate
Arzător dreapta faţă
Arzător dreapta spate
Aprindere electronică la arzătoarele plitei
Arzător semirapid
Arzător semirapid
Arzător rapid
Arzător auxiliar
2,00 (1,70) kW
2,00 (1,70) kW
2,60 (2,30) kW
1,00 (0,85) kW
0,6 W
Cuptor Cuptor
Încărcare termică cuptor
Grătar (model EKG5001)
Încărcare termică grătar
Iluminat cuptor
Curăţire
gaz
2,60 (2,30) kW
gaz
2,50 (2,20) kW
15 W tip E14
manuală
Accesorii Tavă de fript
Grătar cuptor
Paravan protector (model EKG5001)
Dimensiuni Înălţime
Lăţime
Adâncime
875 mm
500 mm
600 mm
Acest aparat este conform următoarelor
Directive Comunitare :
HG 453/2003 (M.OF. 300 din 06 mai 2003)
Hotărâre privind condiţiile de introducere
pe piaţă pentru aparatele consumatoare
de combustibili gazoşi.
HG 567/2002 (M.OF. 458 din 27 iun 2002)
Hotărâre privind asigurarea securităţii
utilizatorilor de echipamente electrice de
joasă tensiune.
HG1032/2001 (M.OF. 690 din 31 oct 2001)
Hotărâre privind stabilirea condiţiilor de
introducere pe piaţă şi de funcţionare a
aparatelor electrice şi electronice din punct
de vedere al compatibilităţii electro-
magnetice.
8
UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT
Arzătoare plită
Fiecare arzător este comandat de către un
robinet cu dispozitiv de blocare de siguranţă a
cărui deschidere se face prin apăsare şi rotire
spre stânga în sens invers acelor de ceasornic
(fig.1).
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere alegeţi întotdeauna poziţiile între
debitele minim şi maxim, şi niciodată între
maxim şi oprit (flacăra nu este stabilă).
Înainte de a închide capacul, aşteptaţi
ca plita să se răcească pentru a nu deteriora
capacul.
Aprinderea arzătoarelor plită
• Se ţine apăsat butonul şi concomitent se
roteşte spre stânga în poziţia deschis la maxim.
• În acelaşi timp se apasă butonul cu revenire
pentru aprinzător (fig. 2) şi se menţine apăsat
până când arzătorul se aprinde ( o scânteie/
secundă).
• După aprindere se potriveşte flacăra după
dorinţe.
În lipsă de curent electric sau dacă aprinzătorul
nu funcţionează :
• Se apasă butonul corespunzător arzătorului
şi se roteşte spre stânga în poziţia deschis la
maxim şi se aprinde cu un chibrit .
• După aprindere se potriveşte flacăra după
dorinţe.
În cazul în care presiunea de alimentare cu
gaze naturale de la reţea este foarte mare,
aprinderea arzătoarelor plită poate fi greoaie
din cauza desprinderii flăcărilor. Vă
recoman-dăm să manevraţi butoanele
robinetelor arzătoarelor la poziţia economic
sau la o poziţie intermediară între “poziţia
economic” şi “poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic
până la poziţia oprit «
».
Îndepărtaţi copiii de maşină cât timp
este caldă. Nu puneţi pe plită obiecte sau
alimente care se topesc.
fig. 1
fig. 2
9
CUPTORUL
Punerea în funcţiune
Înainte de prima utilizare a cuptorului,
lăsaţi-l să funcţioneze în gol. Asiguraţi-
vă ca încăperea să fie bine aerisită: prin
ventilaţie mecanică (hotă de bucătărie)
sau prin deschiderea geamului.
Cum se procedează ?
1. Ridicaţi capacul.
2. Scoateţi accesoriile din cuptor.
3. Îndepărtaţi etichetele autocolante, publici-
tare, peliculele de protecţie şi ornamentele.
4. Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute,
butonul cuptorului fiind fixat pe poziţia
deschis la maxim.
Această procedură se repetă şi pentru arzătorul
grătar (dacă este) în funcţiune timp de 5-10 min.
Curăţaţi accesoriile cu apă cu detergent.
Limpeziţi-le şi ştergeţi-le cu o cârpă uscată.
În timpul funcţionării uşa cuptorului
este fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă
aparat.
Pentru evitarea supraâncălzirii în timpul
funcţionării cuptorului, capacul maşinii
trebuie să fie deschis.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere
tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere
(arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot fi
utilizate simultan.
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un
dispozitiv de supraveghere al flăcării (termo-
cuplu). În cazul unei stingeri accidentale a
flăcării (un curent violent de aer, deversare
masivă de lichide…) dispozitivul de
supraveghere al flăcării întrerupe alimentarea cu
gaz a cuptorului.
Pentru trecerea de la gătitul tradiţional pe gril
este necesară stingerea arzătorului cuptor
urmată de aprinderea arzătorului grătar.
Arzătorul cuptor este comandat de către un
robinet cu dispozitiv de blocare de siguranţă a
cărui deschidere se face prin apăsarea şi rotirea
spre stânga.
Semnificaţia simbolurilor este (fig.3):
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Poziţia grătar
Model : EKG5001
Model : EKG5002
fig. 3
10
Aprinderea arzătorului cuptor
1. Se deschide uşa cuptorului, se ridică
căpăcelul care acoperă orificiul de aprindere.
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător (fig.4).
3. În acelaşi timp se apasă butonul arzătorului
cuptor, se roteşte spre stânga până la poziţia
“deschis la maxim” şi se menţine apăsat încă
cel puţin 15 secunde, timp necesar pentru
amorsarea siguranţei electromagnetice.
4. Se verifică dacă arzătorul este aprins.
5. În caz de stingere accidentală a flăcării, se
închide robinetul şi se va încerca o nouă
aprindere după minim 60 de secunde.
6. Se închide uşa cuptorului.
7. Se preîncălzeşte cuptorul 10 minute după
care se aduce butonul în poziţia dorită.
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic
până la poziţia oprit «
».
Ghid de utilizare a cuptorului
Din cauza marii varietăţi de materiale din care
sunt executate vasele utilizate de dvs. (metal,
ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile
date în tabelul de mai jos sunt orientative. De
aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi
reglajul optim.
fig. 4
Preparate Poziţia butonului
Cozonaci
→
Prăjituri cu brânză
→
Prăjituri cu mere
→
Tort, Pişcoturi
→
Biscuiţi, prăjituri subţiri
Pâine
Arzătorul grătar
Model EKG5001
În timpul folosirii arzătorului grătar,
părţile accesibile ale maşinii se încălzesc,
maşina nu se lasă nesupravegheată. Nu
lăsaţi copiii să se joace în apropierea
maşinii. Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa
cuptor întredeschisă şi paravanul protector
"A" montat ( fig. 5).
Arzătorul grătar nu are posibilitatea de reglare la
debit economic.
A
fig. 5
11
Arzătorul grătar se foloseşte pentru a rumeni sau
prăji carnea, pentru a prăji pâine, pentru a rumeni
mâncărurile deja gătite (budincă, paste făinoase,
etc.). Dacă folosiţi direct arzătorul grătar (pentru
grătare) introduceţi tava colectoare la un nivel
(gradenă) inferior pentru a colecta zeama şi
grăsimile.
Aprinderea arzătorului grătar
1. Se deschide uşa cuptorului şi se montează
paravanul protector "A" (fig. 5).
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător de arzătorul grătar (fig. 6).
3. Se roteşte butonul arzătorului cuptor spre
dreapta până în dreptul gradaţiei
.
4. Apăsarea se menţine încă cel puţin 15 sec.
pentru amorsarea siguranţei electromagnetice.
5. Se lasă butonul şi se verifică dacă arzătorul
este bine aprins.
În caz de stingere accidentală a flăcării, se
închide robinetul şi se va efectua o nouă
aprindere după minim 60 de secunde.
Stingerea arzătorului grătar
Rotiţi butonul în sensul invers acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
».
Iluminare cuptor
Cuptorul este echipat cu un bec, care permite
controlul preparatelor pe durata gătitului. El
funcţionează din momentul în care se apasă pe
butonul pentru iluminat (fig. 7).
Înlocuirea lămpii din cuptor
Înainte de a efectua această operaţie
asiguraţi-Vă că toate butoanele sunt pe
poziţia închis. Debranşaţi aparatul de la
reţeaua electrică. Asiguraţi-Vă că interiorul
cuptorului este rece.
1. Se deşurubează capacul din sticlă al duliei
(fig. 8).
2. Se deşurubează becul şi se înlocuieşte cu
unul de acelaşi tip E14, 230V, 15W, 300°C.
3. Se remontează capacul de sticlă.
fig. 6
fig. 7
fig. 8
12
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol care
indică dispunerea pe plita a arzătorului
corespunzător.
Pentru a obţine un randament cât mai ridicat
alegeţi vase cu diametrul proporţional cu cel al
arzătorului folosit (fig.9), astfel încât flăcările să
nu depăşească marginile vasului. Diametrele
vaselor care pot fi utilizate pe fiecare arzător în
parte sunt următoarele:
• arzător rapid 2,60 kW - minim 165 mm
• arzător semirapid
2,00 kW - minim 140 mm
• arzător auxiliar
1,00 kW - minim 80 mm
Folosiţi numai vase cu fund plan.
Vă recomandăm să reduceţi flacăra arzătorului
atunci când s-a ajuns la fierbere.
Pentru o bună aprindere a arzătoarelor
menţineţi curate componentele arzătoarelor şi
electrozii de aprindere deoarece depunerile de
murdărie pot cauza o aprindere şi o funcţionare
defectuoasă.
Accesorii livrate cu aparatul
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul Vă
sfătuim să utilizaţi numai vase rezistente la
temperaturi înalte (respectaţi instrucţiunile
producătorului).
Aparatul este dotat cu:
- paravan protector (model:EKG5001)
Se montează când se foloseşte arzătorul grătar.
- grătar cuptor, suport vase
Permite aşezarea preparatelor, tăvilor etc., care
trebuie să fie centrate pe grătar.
- tavă de fript
Aceasta se utilizează la colectarea sucului rezultat
prin frigerea preparatelor şi/sau la frigerea
preparatelor. Pentru gătit, tava trebuie aşezată
pe gradena din mijloc.
Nu se foloseşte ca tavă de copt. În timpul
coacerii aşezaţi tava de fript pe gradena de jos a
cuptorului.
Spaţiu de depozitare
Acesta poate fi utilizat pentru depozitarea
sculelor de bucătărie sau a accesoriilor maşinii
de gătit sau, când cuptorul este în funcţiune,
pentru păstrarea la cald a alimentelor. Pentru a
deschide uşa, acesta se va ridica şi se va rabate
spre exterior.
Important: Nu se va folosi acest spaţiu pentru
depozitarea materialelor inflamabile!
Utilizare corectă
Utilizare incorectă
(risipă de energie)
fig. 9
fig. 10
13
CURĂŢIRE ŞI ÎNTREŢINERE
Înainte de orice operaţie de curăţire sau
intreţinere se va deconecta obligatoriu
aparatul de la reţeaua de curent electric.
Deasemenea se va închide robinetul de
alimentare cu gaz.
Important : Nu se vor utiliza pentru
curăţire obiecte metalice sau pudre abrazive
care pot distruge emailul.
O întreţinere periodică vă va uşura curăţirea.
CORPUL MAŞINII, CAPACUL, PLITA, PLACA
FRONTALĂ
Se recomandă ştergerea cu o cârpă moale cu
pastă tip Axion sau CIF, care nu zgârâie
suprafaţa, după care se şterge cu o cârpă moale
umedă. Nu este admisă frecarea cu obiecte
metalice (cuţitul, lama ) sau plase din inox sau
nylon, sau alte prafuri puternic abrazive (tip TIX)
sau diluanţi.
ARZĂTOARE PLITĂ
Diferitele părţi ale arzătoarelor pot fi curăţate
introducându-le într-o soluţie de apă şi detergent
necoroziv având grijă de a elimina orice crustă
formată. După spălare se vor limpezi şi şterge cu
atenţie. De asemenea este necesară curăţirea
periodică a extremităţii bujiilor (dacă există).
GRĂTARE PLITĂ
Pentru curăţirea grătarelor din oţel emailat se va
utiliza o soluţie de apă şi detergent necoroziv. Se
vor limpezi şi şterge cu atenţie.
CUPTOR:
Curăţirea părţilor cuptorului acoperite cu email se
va face identic ca la celelalte părţi emailate. O
curăţire frecventă după utilizare , va elimina
posibilitatea apariţiei crustelor greu îndepărtabile.
În timpul utilizării maşinii de gătit părţile
accesibile ale maşinii se încălzesc. Îndepărtaţi
copiii.
CURĂŢIREA UŞII CUPTORULUI
Demontarea uşii :
• Deschideţi complet uşa cuptorului;
• Rotiţi cele două piese de blocare (1) pe
braţul balamalei complet în sus (fig.11);
• Prindeţi uşa cu ambele mâini şi închideţi-o
parţial până la un unghi de 30º (fig.12).
• Ridicaţi uşa şi trageţi uşor spre
Dumneavoastră.
fig. 11
fig. 12
Montarea uşii :
• Prindeţi uşa cu ambele mâini şi ţineţi-o sub
un unghi de aproximativ 30º (fig.12).
• Introduceţi şi apoi împingeţi uşor balamalele
în decupările practicate pe faţa cuptorului,
asigurându-vă că umărul de sprijin (2) al
braţului balamalei, se aşează corect în
decuparea (3) din suportul balama (fig.12).
• Rotiţi cele două piese de blocare (1) complet
în jos (fig.12);
GEAMUL INTERIOR :
El poate fi demontat pentru a fi mai uşor de
curăţat. Demontarea se va face deşurubând cele
două şuruburi care îl fixează (fig. 13).
fig. 13
14
Curăţirea se face cu ajutorul unei perii moi şi a
unei soluţii de apă caldă şi detergent necoroziv.
Se va remonta geamul având grijă să se pună
cele două rondele.
Nu se va utiliza cuptorul cu geamul
interior demontat.
UNGEREA ROBINEŢILOR:
În timp se poate întâmpla ca robineţii să se
rotească greu sau să se blocheze. În acest caz ei
vor fi curăţati şi unşi în interior cu unsoare
identică sau cu caracteristici asemănătoare cu
cea utilizată de fabricant.
Important: Această operaţie va fi executată de
un instalator autorizat.
INSTALARE
CONDIŢII REGULAMENTARE DE INSTALARE
ŞI ÎNTREŢINERE
Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie făcută de
un instalator autorizat conform normelor în vigoare:
• I.6-98 Normativ pt. proiectarea şi executarea
sistemelor de alimentare cu gaze naturale
• I.31-99 Normativ pt. proiectarea şi executarea
sistemelor de alimentare cu gaze petroliere
lichefiate (GPL)
• I.7-98 Normativ pt. proiectarea şi executarea
instalaţiilor electrice.
IMPORTANT
Înainte de instalare se vor consulta caracteristicile
tehnice înscrise pe eticheta
de fabricaţie. Acest
aparat nu se racordează la coş. De aceea el
trebuie să fie instalat şi racordat conform
normelor în vigoare. O atenţie deosebită se va
acorda reglementărilor privitoare la legarea la
pământ de protecţie precum şi la ventilaţia
încăperii în care este instalată maşina de gătit.
AMPLASARE
Aparatul poate fi instalat în bucătării, oficii,
laboratoare, etc. Volumul minim al încăperii va fi
de minimum 13 m
3
. Încăperea va avea cel puţin o
fereastră a cărei suprafaţă va fi de cel puţin 0,05
m
2
pentru fiecare m
3
de încăpere.
În cazul în care aparatul va fi instalat în apropie-
rea mobilierului, părţile laterale ale mobilelor şi
peretele din spatele aparatului trebuie să fie
neinflamabile sau să reziste la cel puţin 100 ºC.
Deasemenea se va lăsa un spaţiu liber între
aparat şi acestea (fig.14).
Este recomandat să nu se plaseze sub aparat
materiale care nu rezistă la temperatură
(linoleuri, parchet, etc.).
Aparatul se va monta numai pe podea.
2 cm
2 cm
61 cm
min
min 15 cm
fig. 14
15
RACORDAREA LA INSTALAŢIA DE GAZ
Racordarea la instalaţia de gaz trebuie să se
efectueze în conformitate cu reglementările în
vigoare.
Fabrica producătoare eliberează produsul numai
după ce a fost testat, reglat pentru tipul de gaz
menţionat pe eticheta de reglaj, aflată pe spatele
maşinii. Maşina se va racorda numai la tipul de
gaz menţionat pe etichetă. Altfel se vor respecta
toate instrucţiunile din paragraful « Adaptare la
diferite gaze şi reglaje ».
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală
de funcţionare este 20mbar iar pentru gaze
petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează
normal (între care producătorul garantează o
funcţionare corectă) sunt :
- pt. gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pt. gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-
35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau
variază) de cea prescrisă, se recomandă
montarea unui regulator de presiune corespunză-
tor pe conductă. Se admite utilizarea numai a
regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Maşina de gătit poate fi racordată la sursa de gaz
pe partea dreaptă.
Racordarea la instalaţia de gaze naturale se face
cu ţeavă metalică rigidă, conducta având capătul
filetat cu filet 1/2”.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat
(GPL) se va face cu un furtun de cauciuc STAS
3078-76 prin intermediul unui regulator de presiune
reglat la o presiune de 300 mm coloană de apă.
Furtunul nu trebuie să aibă o curbură prea mică
sau să fie gâtuit. Lungimea furtunului va fi de max.
1.1 m.
IMPORTANT: Butelia va fi plasată astfel încât să
nu fie necesară trecerea furtunului prin spatele
maşinii de gătit. În cazul în care din motive de
spaţiu acest lucru nu se poate realiza treceţi
furtunul de racordare prin colierele suport furtun
(fig.15).
coliere
furtun de
cauciuc
cablu
electric
coliere
furtun de
cauciuc
fig. 15
IMPORTANT: După racordare se va verifica
etanşeitatea cu emulsie de apă cu săpun. Este
intezisă verificarea cu flacără!
RACORDAREA LA REŢEAUA ELECTRICĂ
Racordarea se va face la reţeaua electrică de
curent alternativ monofazat, la o priză de minim
16A 230V, 50Hz prevăzută obligatoriu cu contact
de legare la pământ !
Nu ne asumăm responsabilitatea în caz de
accidente datorate unei legări la pământ
inexistente sau defectuoase.
Capacitatea fuzibilului - max 5A.
Racordarea la reţea se face prin intermediul
cordonului de alimentare cu fişă ce echipează
maşina de gătit.
Priza la care se racordează maşina de gătit
trebuie să fie uşor accesibilă atunci când maşina
de gătit este instalată în poziţia de funcţionare.
Dacă cordonul de alimentare este defect
el se va înlocui de către producător, agentul
său de service sau o persoană cu calificare
corespunzătoare, în vederea evitării oricărui
pericol.
Este interzis cu desăvîrşire trecerea
cordonului de alimentare electric prin spatele
cuptorului aparatului (fig. 16).
cablu
electric
fig. 16
16
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a funcţiona cu
un alt tip de gaz decât cel pentru care a fost
livrat este necesară schimbarea ajutajelor plitei
(care se livrează cu aparatul), reglarea debitului
economic şi schimbarea modului de racordare
(conform celor indicate).
După adaptarea aparatului la un alt tip de gaz se
înlocuieşte eticheta de reglare a aparatului cu o
etichetă nouă, livrată împreună cu piesele de
adaptare.
Adaptarea aparatului pentru a
funcţiona cu un alt gaz combustibil se va
face de către unităţile de Service Electrolux
pe cheltuiala consumatorului.
Nu se vor utiliza vechile garnituri de
etanşare.
Garniturile se găsesc în comerţ.
În cazul funcţionării incorecte a aparatelor,
înainte de a apela la unităţile "service" verificaţi:
- presiunea de gaz din instalaţie
În cazul în care presiunea de gaz nu este
corespunzătoare cheltuielile de service vor fi
suportate de consumator.
Pentru racordarea la butelia de GPL se va utiliza
schema dată în fig. 17 şi colierele de strângere
pe ambele capete ale furtunului.
Aceste piese se găsesc în comerţ.
Se vor înlocui piesele de racordare existente cu
cele indicate în lista pieselor de schimb
corespunzătoare noului tip de gaz utilizat.
B A C E
C
D
A
- conductă de gaz
B - niplu
C - garnitură
D - racord GPL
E - cot racord
fig. 17
TABELUL DE AJUTAJE
CAT: II 2H3B/P
Debit de gaz
Arzător
Debit
caloric
nominal
(kW)
Debit
caloric
redus
(kW)
Tipul de gaz
Presiune
(mbar)
By-
pass
(mm)
Diametre
ajutaj
(mm)
volumic
GN
(Nm³/h)
masic
GPL
(g/h)
RAPID
2,60
2,60
2,30
0,72
0,72
0,63
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,42
1,12
0,86
0,86
0,248
-
-
-
188,8
167,0
SEMIRAPID
2,00
2,00
1,70
0,43
0,43
0,38
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,32
0,96
0,71
0,71
0,191
-
-
-
145,2
123,4
AUXILIAR
1,00
1,00
0,85
0,35
0,35
0,31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,29
0,70
0,50
0,50
0,093
-
-
-
72,6
61,7
CUPTOR
2,60
2,60
2,30
1,00
1,00
0,85
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,50
1,15
0,80
0,80
0,248
-
-
-
188,8
167,0
GRĂTAR
(EKG5001)
2,50
2,50
2,20
-
-
-
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
-
1,15
0,80
0,80
0,238
-
-
-
181,5
159,8
TOTAL
Fără arz.
grătar
10,20
10,20
8,85
0,971
-
-
-
740,6
642,5
17
Înainte de orice modificare sau adaptare
a maşinii la un alt tip de gaz maşina se
DECONECTEAZĂ de la sursa de curent şi de
la instalaţia de gaz şi se verifică dacă
butoanele sunt pe poziţia ÎNCHIS, iar maşina
trebuie să fie rece.
Schimbarea ajutajelor arzătoarelor plită
1. Se înlătură grătarul plitei, capacele şi inelele
arzătoarelor.
2. Se deşurubează ajutajele (fig. 18) cu ajutorul
unei chei tubulare de 7 mm şi se înlocuiesc
cu cele corespunzătoare gazului utilizat şi
tipului de arzător (conform tabelului de
ajutaje).
Schimbarea ajutajului la arzătorul cuptor
1. Se înlătură fundul cuptorului.
2. Se demontează arzătorul prin desfacerea
şurubului de fixare (B) şi împingerea lui în
spate (fig.19).
3. Se deşurubează ajutajul (C) cu ajutorul unei
chei tubulare de 10 mm şi se înlocuieşte cu
cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de
arzător (conform tabelului de ajutaje).
4. Pentru montajul arzătorului se procedează în
mod invers.
Schimbarea ajutajului la arzătorul grătar
1. Se demontează arzătorul prin desfacerea
şurubului care îl fixează de partea superioară
a cuptorului.
2. Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei
tubulare de 10 mm şi se înlocuieşte cu cel
corespunzător gazului utilizat şi tipului de
arzător (conform tabelului de ajutaje).
3. Pentru montajul arzătorului se procedează în
mod invers.
Reglajul admisiei de aer
Reglajul admisiei de aer este corect dacă flacăra
are o lungime de 15 mm cu un sâmbure de
culoare albastru-verzui de 4-5 mm bine conturat
şi o manta de culoare albastru-violet.
Nu se admite ca flacăra să scoată fum, să
vibreze puternic să manifeste tendinţe de
desprindere sau întoarcere şi nici să aibă vârfuri
galbene sau roşii.
fig. 18
fig. 19
lipsa aerului
reglaj corect exces de aer
fig. 20
18
Reglajul admisiei de aer la arzătorul cuptor
1. Se slăbeşte şurubul de fixare care fixează
regulatorul de aer (fig. 21).
2. Se deplasează regulatorul de aer înainte sau
înapoi până la obţinerea unui reglaj corect.
3. Se stânge şurubul de fixare.
Reglajul admisiei de aer la arzătorul grătar
1. Se slăbeşte şurubul care fixează regulatorul
de aer (fig. 22).
2. Se deplasează regulatorul de aer spre
stânga sau spre dreapta până la obţinerea
unui reglaj corect.
3. Se stânge şurubul de fixare.
Reglajul debitului economic al arzătoarelor
Arzătoarele plită
1. Se aprinde arzătorul.
2. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
3. Se înlătură butonul prin tragere.
4. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în şurubul
de reglare aflat în dreapta robinetului până la
obţinerea unei flăcări de 5 mm (fig.23). În
cazul gazului lichefiat (GPL) şurubul de
reglare se roteşte complet în sensul acelor
de ceasornic.
5. Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra
nu se stinge la trecerea bruscă de la poziţia
maxim la poziţia economic.
Arzătorul cuptor
1. Se înlătură fundul cuptor.
2. Se aprinde arzătorul.
3. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
4. Se înlătură butonul prin tragere.
5. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în şurubul
de reglare până la obţinerea unei flăcări de 5
mm (fig. 24 - model EKG5001 sau fig.25 –
model EKG5002). În cazul gazului lichefiat
(GPL) şurubul de reglare se roteşte complet
în sensul acelor de ceasornic.
6. Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra
nu se stinge la trecerea bruscă de la poziţia
maxim la poziţia economic.
şurub de
fixare
regulato
r
de aer
distanţă
re
g
lare aer
fig. 21
fig. 22
fig. 23
şurub de
reglare
fig. 24
şurub de
reglare
fig. 25
19
SCHEMA ELECTRICĂ
~220V
50Hz
20
LISTA PIESELOR DE SCHIMB
Nr.
crt.
DENUMIREA REPERULUI
Nr. desen sau
cod
EKG5001 EKG5002
1. 2. 3. 4 5
1. Capac 342227609 X X
2. Tampon capac alb 355609201 X X
3. Profil de etansare usacuptor 342681201 X X
4. Sub.fund mobil cuptor 342801402 X X
5. Capacel fund mobil cuptor 342007002 X X
6. Rama laterala stg.. 342244502 X X
7. Rama laterala dr. 342244508 X X
8. Perete lateral dr. 342226202 X X
9. Balama capac stg. 342014802 X X
10. Balama capac dr. 342014801 X X
11. Suport balama capac stg. 342014507 X X
12. Suport balama capac dr. 342014508 X X
13. Brida balama capac alba 355603902 X X
14. Fixator cond. distrib. 342007101 X X
15. Suport balama usa cuptor 640035174 X X
16. S.usa inferioara 342812301 X X
17. Soclu 342245002 X X
18. Balama usa inf.stg.dr. 342013301 X X
19. Captuseala usa cuptor 342248606 X X
20. Geam usa cuptor 342913402 X X
21. Miner usa cuptor 337195101 X X
22. Rama inferioara 342244002 X X
23. Balama usa cuptor 342014601 X X
24. Geam usa interior 342623101 X X
25. Sup.maner Alpha stg 315571302 X X
26. Sup.maner Alpha dr. 315571303 X X
27. Grătar plită 2arz.stg. 342811505 X X
28. Plita em. alb 342227904 X X
29. Distantier plita 342552701 X X
30. Placa frontala 342628937
342628938
X
------
------
X
31. Buton Alpha gaz 342554501 X X
32. Buton Alpha gaz cuptor 342554601 X X
33. Arc elicoidal 272231111 X X
34. Rozeta gaz 342556101 X X
35. Rozeta cuptor gaz 342556201 X X
36. Grătar plită 2arz.dr. 342811508 X X
37. Paravan protector 342235102 X ------
38. Sub.gratar cuptor 342795502 X X
39. Tava de fript si copt 342238008 X X
40. Capac arzator semirapid 342002704 X X
41. Inel arzator semirapid 354004603 X X
42. Corp arzator semirapid 342424807 X X
43. Ajutaj Ø 0,96 GN 354400412 X X
44. Ajutaj Ø 0,71 GPL 354400036 X X
45. Sub. cond racord gratar 342369501 X ------
46. Sub. cond racord cuptor 342357101 X X
47. Racord GPL 354317001 X X
48. Robinet Copreci by pass 0,50
ACAL10200/59
342902101 X ------
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
