Whirlpool AKP 311/WH/03 Manualul utilizatorului

Marca: Whirlpool

Model: AKP 311/WH/03

Tip: Manualul utilizatorului

Acest manual este potrivit și pentru

RO101

SIGURANŢA DV. ŞI A CELORLALŢI ESTE FOARTE IMPORTANTĂ

Acest manual şi aparatul oferă avertizări importante legate de siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.

Toate avertizările privind siguranţa oferă detalii specifice despre riscul potenţial existent şi indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de şoc

electric, care pot rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele instrucţiuni:

- Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice operaţie de instalare.

- Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în conformitate cu instrucţiunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la

siguranţă. Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în mod expres în manualul de utilizare.

- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.

- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la priză, după ce a fost încorporat în mobilă.

- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguranţă, trebuie să se folosească un întrerupător multipolar cu o distanţă minimă între

contacte de 3 mm.

- Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare.

- Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a scoate ştecherul din priză.

- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile pentru utilizator.

- Nu atingeţi aparatul când aveţi părţi ale corpului umede şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi.

- Aceast aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic, pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex.

pentru încălzirea încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea improprie sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.

- Utilizarea acestui aparat nu este permisă persoanelor (inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse şi lipsite de experienţă sau de cunoştinţe,

dacă nu au fost instruite în legătură cu folosirea aparatului de către o persoană care răspunde de siguranţa lor.

- Părţile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se

joace cu aparatul.

- În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi rezistenţele sau suprafeţele interne ale aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să nu vină în

contact cu cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate componentele.

- Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa

aparatului este închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de comandă. Nu blocaţi deschiderile de ventilare.

- Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu atingeţi rezistenţele.

- Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa: poate izbucni un incendiu, dacă aparatul este pus în funcţiune din greşeală.

- Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate. Presiunea care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând

aparatul.

- Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice.

- Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi permanent alimentele când gătiţi cu mult ulei şi grăsime.

- Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul uscării alimentelor.

- Dacă folosiţi băuturi alcoolice când gătiţi (de ex. rom, coniac, vin), reţineţi că alcoolul se evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii

emanaţi de alcool să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică.

Aruncarea la gunoi a aparatelor electrocasnice

- Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncaţi-l în conformitate cu normele locale referitoare la eliminarea deşeurilor. Înainte de

aruncarea la gunoi, tăiaţi cablul de alimentare.

- Pentru informaţii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi autorităţile locale competente, serviciul de

eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat aparatul.

INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA

Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi pentru ceilalţi.

Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:

PERICOL

Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.

AVERTIZARE

Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.

RO102

După despachetarea aparatului, asiguraţi-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect. În caz de probleme, contactaţi-l pe

dealerul dv. sau Serviciul de Asistenţă Tehnică cel mai apropiat. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe suportul de polistiren doar în momentul instalării.

PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCORPORARE

• Mobilierul aflat în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistent la căldură (min. 90°C).

• Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de lemn şi rumeguşul.

• După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.

• Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a cuptorului.

Racordarea la electricitate

Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea. Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea

frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).

• Înlocuirea cablului de alimentare (tipul cablului este indicat pe eticheta cu datele privind conexiunea) trebuie să fie efectuată de un electrician calificat. Contactaţi

un Serviciu de Asistenţă autorizat.

CONECTAREA CUPTORULUI CU PLITA

IMPORTANT:nu conectaţi cuptorul la reţeaua electrică decât după ce aţi efectuat conexiunea între cuptor şi plită. Înainte de a conecta cuptorul la reţea, verificaţi dacă

modelul de plită figurează între cele indicate pe fişa cu perechile plită/cuptor din dotare. Conectaţi conectoarele plitei la conectoarele cuptorului, aşa cum se arată în

Instrucţiunile de instalare, având grijă să potriviţi culorile şi să aliniaţi fantele conectoarelor. Introduceţi conectoarele şi împingeţi-le până când se înclichetează.

Deşurubaţi piuliţa şurubului pentru legarea la pământ de pe capacul de deasupra al cuptorului şi introduceţi cablul galben/verde de împământare, lăsând şaiba la

locul ei. Înşurubaţi bine piuliţa şurubului pentru legarea la pământ.

IMPORTANT:dacă bornele plitei nu se potrivesc cu conexiunile şi cu culorile mufelor de pe cuptor, cereţi kitul de adaptoare cod AMC 873, disponibil la Serviciul de

Asistenţă Tehnică.

RECOMANDĂRI GENERALE

Înainte de utilizare:

- Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii.

- Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră, pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor izolatoare şi al unsorii protectoare.

În timpul utilizării:

- Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.

- Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii.

- Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.

- Nu turnaţi apă în interiorul unui cuptor încins; s-ar putea deteriora stratul de email.

- Nu târâţi oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.

- Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.

- Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici.

Reciclarea ambalajului

Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele părţi ale ambalajului nu trebuie aruncate la întâmplare, ci trebuie

reciclate în conformitate cu normele stabilite de autorităţile locale.

Aruncarea la gunoi a produsului

- Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) (Deşeurile de Echipament Electric

şi Electronic).

- Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribuiţi la prevenirea potenţialelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii

persoanelor, consecinţe care ar putea fi provocate de aruncarea necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.

- Simbolul de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acesta nu poate fi aruncat împreună cu deşeurile menajere, ci trebuie predat

la punctul de colectare corespunzător, pentru reciclarea aparatelor electrice şi electronice.

Economisirea energiei

- Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dv.

- Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.

- Opriţi cuptorul cu 10-15 minute înainte de terminarea duratei de preparare setate. Alimentele care au nevoie de o preparare mai lungă vor continua să se coacă,

chiar şi după oprirea cuptorului.

INSTALAREA

RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR

RO103

- Acest cuptor, care este proiectat pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Norma Europeană ( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat,

construit şi comercializat în conformitate cu obiectivele de siguranţă din Directiva „Joasă Tensiune” 2006/95/CE (care înlocuieşte directiva 73/23/CEE şi

amendamentele succesive), cerinţele de siguranţă din Directiva „EMC” 2004/108/CE.

Cuptorul nu funcţionează:

• Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.

• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.

Uşa nu se deschide:

• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou, pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.

•IMPORTANT: în timpul auto-curăţării, uşa cuptorului nu se deschide. Aşteptaţi până când se deblochează automat (vezi paragraful „Ciclul de curăţare al

cuptoarelor cu funcţia piroliză”).

Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:

• Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi numărul care urmează după litera „ ”.

Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă:

1. Încercaţi să rezolvaţi singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de detectare a defecţiunilor”.

2. Opriţi şi puneţi din nou în funcţiune aparatul pentru a vă asigura că inconvenientul a fost eliminat.

Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă cel mai apropiat.

Indicaţi întotdeauna:

• o scurtă descriere a defecţiunii;

• tipul şi modelul exact al cuptorului;

• numărul de asistenţă (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din dreapta, în interiorul cuptorului (e

vizibil când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de asistenţă este indicat, de asemenea, în foaia de garanţie;

• adresa dv. completă;

• numărul dv. de telefon.

Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea garanţia că se folosesc piese de schimb

originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).

Exteriorul cuptorului

IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu aparatul, curăţaţi-l imediat cu

o cârpă umedă.

• Curăţaţi suprafeţele cu o cârpă umedă. Dacă este foarte murdar, adăugaţi în apă câteva picături de detergent pentru vase. Ştergeţi cu o cârpă uscată.

Interiorul cuptorului

IMPORTANT: Nu folosiţi bureţi abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la deteriorarea suprafeţelor

emailate şi a sticlei uşii cuptorului.

• După fiecare utilizare, lăsaţi cuptorul să se răcească, apoi curăţaţi-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura murdăria depusă şi petele cauzate de

resturile de mâncare (de ex. alimente cu conţinut ridicat de zahăr).

• Folosiţi detergenţi speciali pentru curăţarea cuptorului şi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile producătorului.

• Curăţaţi geamul uşii cu detergenţi lichizi speciali. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi ÎNTREŢINEREA).

• Rezistenţa superioară a grillului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a curăţa partea de sus a cuptorului.

NOTĂ:când se gătesc alimente cu un conţinut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de preparare, se poate forma condens pe

partea internă a uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi cu o cârpă sau un burete.

DECLARAŢIE DE CONFORMITATE

GHIDUL DE DETECTARE A DEFECŢIUNILOR

SERVICIUL DE ASISTENŢĂ TEHNICĂ

CURĂŢAREA

AVERTIZARE

- Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.

- Curăţaţi cuptorul numai când este rece.

- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.

RO104

Accesoriile:

• Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie, dacă sunt încă fierbinţi.

• Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.

Curăţarea peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă există):

IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi, perii aspre, bureţi de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar putea deteriora suprafaţa

catalitică şi i-ar distruge proprietăţile de autocurăţare.

• Lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu funcţia „Convecţie”.

• După aceea, lăsaţi aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.

SCOATEREA UŞII

Pentru a scoate uşa:

1. Deschideţi uşa în întregime.

2. Ridicaţi cele două dispozitive de oprire şi împingeţi-le în faţă până se opresc (Fig. 1).

3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (Fig. 2).

Pentru a monta la loc uşa:

1. Introduceţi balamalele în locaşurile lor.

2. Deschideţi uşa în întregime.

3. Coborâţi cele două dispozitive de oprire.

4. Închideţi uşa.

DEPLASAREA REZISTENŢEI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)

1. Scoateţi grătarele laterale de susţinere ale accesoriilor (Fig. 3).

2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).

3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dv., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.

ÎNTREŢINEREA

AVERTIZARE

- Folosiţi mănuşi de protecţie.

- Asiguraţi-vă că s-a răcit cuptorul înainte de a efectua următoarele operaţiuni.

- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

RO105

ÎNLOCUIREA BECULUI CUPTORULUI

Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):

1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.

2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) şi înşurubaţi la loc capacul becului (Fig. 7).

3. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.

NOTĂ:

- Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40 W/230 V, tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V, tip G9, T300°C (în funcţie de model).

- Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă.

IMPORTANT:

- Nu folosiţi cuptorul până ce plafoniera nu a fost pusă la loc.

PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE

1. Panoul de comandă

2. Rezistenţă superioară/grill

3. Sistem de răcire (dacă există)

4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)

5. Bec

6. Ssitem de ventilare pentru coacere (dacă există)

7. Rotisor (dacă există)

8. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)

9. Uşă

10. Poziţiile grătarelor

11. Perete despărţitor

NOTĂ:

- La terminarea coacerii, după stingerea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp.

Fig. 6 Fig. 7

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI

RO106

ACCESORII COMPATIBILE

(pentru accesoriile furnizate împreună cu cuptorul, consultaţi fişa tehnică)

Tavă pentru scurgerea grăsimii (Fig. 1)

Pentru a aduna grăsimea sau bucăţile de alimente când este plasată sub grătarul metalic, sau ca tavă, pentru a găti carne, pui şi peşte etc., cu sau fără legume. Pentru

a evita împroşcarea cu grăsime sau fumul, vărsaţi puţină apă în tava pentru scurgerea grăsimii.

Tavă pentru dulciuri (Fig. 2)

Pentru a coace biscuiţi, torturi şi pizza.

Grătar metalic (Fig. 3)

Pentru a frige alimente la grătar sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri şi alte vase de gătit. Poate fi aşezat pe orice nivel disponibil. Grătarul metalic poate

fi introdus cu partea concavă în sus sau în jos.

Panouri catalitice laterale (Fig. 4)

Aceste panouri sunt acoperite cu un email special microporos, care absoarbe împroşcăturile de grăsime. Se recomandă să se efectueze un ciclu de curăţare automată

după gătirea unor alimente foarte grase (vezi CURĂŢAREA).

Rotisor (Fig. 5)

Folosiţi rotisorul aşa cum se indică în Fig. 9. De asemenea, consultaţi secţiunea „Utilizare recomandată şi sugestii” pentru alte recomandări.

Set „Grill Pan” (tavă şi grătar) (Fig. 6)

Setul cuprinde un grătar metalic (6a) şi un recipient emailat (6b). Acest set trebuie aşezat pe grătarul metalic (3) şi utilizat cu funcţia Grill.

Filtrul pentru grăsime (Fig. 7)

Folosiţi numai pentru gătitul alimentelor cu conţinut excesiv de grăsime. Fixaţi-l de peretele posterior al compartimentului cuptorului, în dreptul ventilatorului. Poate

fi spălat în maşina de spălat vase şi poate fi folosit pentru funcţia Coacere asistată de ventilator.

Rafturi glisante (Fig. 8)

Acestea permit ca grătarele metalice şi tăvile să poată fi scoase pe jumătate în timpul coacerii. Sunt adecvate pentru toate accesoriile, pot fi spălate în maşina de spălat

vase.

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4

Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8

Fig. 9

RO107

DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDA

1. Butonul de selectare a functiilor

2. Butonul termostatului

3. Ledul rosu al termostatului

4. Butoane de comanda ale plitei

PORNIREA CUPTORULUI

Rotiti butonul selector pâna la functia dorita. Becul cuptorului se aprinde.

Rotiti butonul termostatului, în sens orar, pâna la temperatura dorita. Ledul rosu al termostatului se aprinde si se va stinge când cuptorul atinge temperatura selectata.

La terminarea coacerii rotiti butoanele pe pozitia „0”.

UTILIZAREA PLITEI

Panoul de comanda al cuptorului e prevazut cu 4 butoane reglabile (de la 0 la 6) care controleaza functionarea plitei.

Pentru a pune în functiune arzatoarele electrice:

• Rotiti butonul de comanda al zonei de gatit alese, în sens orar, pe nivelul de putere dorit (urmati instructiunile furnizate împreuna cu plita).

IMPORTANT:

• Când se folosesc arzatoarele pentru prima data, rotiti butoanele pe pozitia 6 si lasati-le sa functioneze circa 3 minute pentru a elimina

mirosurile, punând pe fiecare o oala cu un diametru adecvat, umplute pe jumatate cu apa.

• Nu lasati aprinse arzatoarele când sunt goale.

• Utilizati oale si cratite speciale pentru plite electrice, mai ales cele cu fundul plat, cu mai multe straturi.

• Utilizati oale si cratite cu diametrul inferior de dimensiuni egale sau putin mai mari decât cel al arzatoarelor.

TABEL CU DESCRIEREA FUNCTIILOR

FUNCTIE DESCRIERE

OFF Pentru a termina coacerea şi a opri cuptorul.

BEC Aprinderea becului intern al cuptorului.

CONVENŢIONAL

Functie adecvata pentru a gati orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Preîncalziti cuptorul la temperatura necesara si introduceti

alimentele înauntru când se atinge temperatura setata. Se recomanda sa se utilizeze al doilea sau al treilea gratar pentru a gati.

Aceasta functie este adecvata si pentru a gati alimente semipreparate congelate; urmati instructiunile de pe ambalajul

alimentelor.

COACERE

CONVECŢIE

Pentru a coace prajituri cu umplutura lichida (dulci sau sarate), pe un singur nivel. Aceasta functie este ideala si pentru a gati pe

doua niveluri. La nevoie, va recomandam sa inversati pozitia mâncarurilor, pentru a obtine o coacere mai omogena.

GRILL

Pentru a frige antricoate, frigărui si cârnati, pentru a gratina legume si pentru a praji pâinea. Preîncalziti cuptorul timp de 3-5 min.

În timpul ciclului de coacere, usa cuptorului trebuie sa ramâna închisa. Când frigeti carne, varsati putina apa în tava pentru

scurgerea grasimii (asezata pe primul nivel) pentru a reduce fumul si împroscaturile cu grasime. Se recomanda sa întoarceti carnea

în timpul coacerii.

TURBO GRILL

Pentru a frige bucati mari de carne (rosbif si alte tipuri de friptura). În timpul ciclului de coacere, usa cuptorului trebuie sa ramâna

închisa. Când frigeti carne, varsati putina apa în tava pentru scurgerea grasimii, asezata pe primul nivel. Astfel se vor reduce fumul

si împroscarea cu grasime. Întoarceti carnea în timpul frigerii.

DECONGELARE

Aceasta functie poate fi folosita pentru a grabi dezghetarea alimentelor la temperatura camerei. Alimentele trebuie puse în cuptor

în ambalajul lor, pentru a evita uscarea.

RO108

TABEL DE COACERE

Reţetă Funcţie Preîn-

călzire

Nivelul (numărat

de jos în sus)

Temp.

(°C)

Durată

(min.)

Accesorii

Torturi dospite Da 2 160-180 35-55 Gratar metalic + tava de prajituri

Biscuiti / Tarte mici Da 3 170-180 15-40 Tava de copt

Choux r la crcme Da 3 180 30-40 Tava de copt

Vol-au-vent / Pateuri din aluat de foietaj Da 3 180-200 20-30 Tava de copt

Bezele Da 3 90 120-130 Tava de copt

Miel / Vitel / Vacuta / Porc Da 2 190-200 90-110

Tava pentru scurgerea grasimii sau gratar

metalic + vas pirex

Pui / Iepure / Rata Da 2 190-200 65-85

Tava pentru scurgerea grasimii sau gratar

metalic + vas pirex

Curcan / Gâsca Da 2 190-200 140-180

Tava pentru scurgerea grasimii sau gratar

metalic + vas pirex

Peste la cuptor / în papiota (file, întreg) Da 2 180-200 50-60

Tava pentru scurgerea grasimii sau gratar

metalic + vas pirex

Lasagne / Paste fainoase la cuptor /

Cannelloni / Flanuri

Da 2 190-200 45-55 Gratar metalic + vas pirex

Pâine / Lipie Da 2 190-230 15-50 Tava pentru scurgerea grasimii sau tava de copt

Pizza Da 2 230-250 7-20 Tava pentru scurgerea grasimii sau tava de copt

Pâine prajita Da 4 200 2-5 Gratar metalic

Legume gratinate Da 3 200 15-20 Gratar metalic + vas pirex

Fileuri si bucati de peste la gratar Da 3 200 30-40 Gratar metalic + vas pirex

Cârnati / Frigărui / Cotlete / Hamburgeri Da 4 200 30-50

Grill + tava pentru scurgerea grasimii, cu apa,

pe primul ghidaj, întoarceti la jumatatea coacerii

Placinte umplute (prajitura cu brânza,

strudel, placinta cu mere)

Da 1 180-200 50-60

Tava pentru scurgerea grasimii sau gratar

metalic + vas pirex

Placinte cu carne si cartofi (placinta cu

legume, quiche lorraine)

Da 1 180-200 35-55 Gratar metalic + tava de prajituri

Legume umplute (rosii, ardei, dovlecei,

vinete)

Da 2 180-200 40-60 Gratar metalic + vas pirex

Placinte cu carne si cartofi (placinta cu

legume, quiche lorraine)

Da 1/ 3 180-190 45-55

Gratar + tava, schimbati nivelurile la jumatatea

coacerii

RO109

NOTĂ:temperaturile si duratele de coacere au caracter orientativ pentru 4 portii.

Pizze / Lipie Da 1/3 230-250 12-30

Tava de copt + tava pentru scurgerea grasimii,

schimbati nivelurile la jumatatea coacerii

Biscuiti / Tarte mici - 1 /3 170-180 20-40

Tava de copt + tava pentru scurgerea grasimii,

schimbati nivelurile la jumatatea coacerii

Profiteroluri - 1/ 3 180 35-45

Tava de copt + tava pentru scurgerea grasimii,

schimbati nivelurile la jumatatea coacerii

Vol-au-vent / Pateuri din aluat de foietaj - 1/ 3 180-200 20-40

Tava de copt + tava pentru scurgerea grasimii,

schimbati nivelurile la jumatatea coacerii

Friptura de pui - 2 200 55-65

Grill + tava pentru scurgerea grasimii, cu apa,

pe primul ghidaj

Cartofi copti - 3 200 45-55 Tava pentru scurgerea grasimii

Rosbif - putin facut - 3 200 30-40

Grill + tava pentru scurgerea grasimii, cu apa,

pe primul ghidaj

Pulpa de miel / But - 2 200 55-70 Grill + tava pentru scurgerea grasimii

Reţetă Funcţie Preîn-

călzire

Nivelul (numărat

de jos în sus)

Temp.

(°C)

Durată

(min.)

Accesorii

RO110

Cum se citeşte tabelul de coacere

Tabelul indică funcţia cea mai indicată de utilizat pentru diferite alimente, care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din

momentul când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au

caracter pur orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele

nu sunt gătite suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi tăvi de prăjituri şi de copt din metal de culoare închisă. De asemenea,

puteţi folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor prelungi. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi recomandările din

tabelul de coacere, în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi puse pe diferitele niveluri. Când gătiţi alimente care conţin multă apă,

preîncălziţi cuptorul.

Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp

Folosind funcţia „COACERE CONVECŢIE” (dacă există), puteţi găti alimente diferite, care necesită aceeaşi temperatură de coacere, în acelaşi timp (de exemplu: peşte şi

legume), care necesită aceeaşi temperatură, pe niveluri diferite. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai redusă şi continuaţi coacerea celor care

necesită o durată mai lungă.

Dulciuri

- Gătiţi deserturile delicate cu funcţia Convenţional numai pe un singur nivel. Folosiţi tăvi de prăjituri din metal de culoare închisă şi puneţi-le întotdeauna pe

grătarul din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia cu aer forţat şi puneţi tăvile de prăjituri în zigzag pe grătare, pentru a favoriza circulaţia

aerului.

- Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este

gata.

- Dacă folosiţi tăvi de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea să nu crească uniform pe margini.

- Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coptului, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l

amestecaţi mai delicat.

- Pentru prăjituri cu umpluturi umede (plăcinte cu brânză sau cu fructe) folosiţi funcţia „COACERE CONVECŢIE” (dacă există). Dacă baza prăjiturii este prea umedă,

coborâţi nivelul grătarului şi presăraţi baza prăjiturii cu pesmet sau cu biscuiţi sfărâmaţi înainte de a adăuga umplutura.

Carne

- Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Pentru fripturi, este mai bine să se adauge nişte

supă de carne în tavă, stropind carnea în timpul gătitului, pentru un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute

sau înveliţi-o în folie de aluminiu.

- Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu o grosime uniformă, pentru a obţine o preparare uniformă. Bucăţile foarte groase de carne necesită

durate de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior, îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul la un nivel mai coborât. Întoarceţi carnea după

ce au trecut două treimi din durata de coacere.

Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea.

Completaţi atunci când este necesar.

Rotisorul (numai la unele modele)

Folosiţi acest accesoriu pentru a găti uniform bucăţi mari de carne şi de pui. Introduceţi carnea pe axul rotisorului, legând-o cu o sfoară, dacă este carne de pui, şi

verificaţi să fie bine fixată înainte de a introduce rotisorul în locaşul din peretele frontal al peretelui şi de a o sprijini în suportul respectiv. Pentru a evita producerea de

fum şi pentru a strânge zeama, se recomandă să puneţi o tavă pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, pe primul nivel. Tija rotisorului are un mâner

de plastic, care trebuie scos înainte de a începe gătitul şi care trebuie folosit din nou după ce s-a terminat coacerea, pentru a scoate alimentele din cuptor fără să vă

ardeţi.

Pizza

Ungeţi puţin tăvile, pentru ca baza pizzei să fie crocantă. Presăraţi mozzarella peste pizza după ce au trecut două treimi din durata de coacere.

Funcţia de dospire (există numai la anumite modele)

Se recomandă să acoperiţi întotdeauna aluatul cu o cârpă umedă înainte de a-l introduce în cuptor. Cu această funcţie, durata de dospire a aluatului se reduce cu

aproximativ o treime, în comparaţie cu dospirea la temperatura camerei (20-25°C). Timpul de dospire pentru 1 kg de aluat pentru pizza este de aproximativ o oră.

RECOMANDĂRI DE UTILIZARE ŞII SUGESTII