Progress PBD34101B Manual de utilizare

Marca: Progress

Model: PBD34101B

Tip: Manual de utilizare

PBD34101B

PBD34101X

Használati útmutató

Manual de utilizare

Sütő

Cuptor

TARTALOM

Biztonsági információk 2

Biztonsági utasítások 3

Termékleírás 6

Kezelőpanel 6

Az első használat előtt 7

Napi használat 7

Órafunkciók 9

Tartozékok használata 11

További funkciók 12

Hasznos tanácsok és javaslatok 12

Ápolás és tisztítás 25

Hibaelhárítás 28

Üzembe helyezés 29

Energiahatékonyság 31

A változtatások jogát fenntartjuk.

BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el

a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal felelősséget a

helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett

sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető

helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a

rendelkezésére álljon.

Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket 8 év feletti gyermekek és csökkent fizikai,

értelmi vagy mentális képességű, illetve megfelelő

tapasztalatok vagy ismeretek híján lévő személyek csak

felügyelettel, vagy a készülék biztonságos használatára

vonatkozó megfelelő tájékoztatás esetén használhatják.

• A 3-8 éves gyermekek, illetve a súlyos, komplex

fogyatékossággal élő személyek állandó felügyelet nélkül

nem tartózkodhatnak a készülék közelében.

• 3 évesnél fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos

felügyelet mellett tartózkodhatnak a készülék közelében.

• Ne engedje, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a gyermekektől,

és megfelelően dobja azokat hulladékba.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

2 Progress

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék, akkor

azt be kell kapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek tisztítási

vagy karbantartási tevékenységet a készüléken.

Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét

csak képesített személy végezheti el.

• FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és az

elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen óvatos,

hogy ne érjen a fűtőelemekhez.

• Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

• Bármilyen karbantartás megkezdése előtt húzza ki a

készülék hálózati dugaszát a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék

ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a

sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják

a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett személynek

kell kicserélnie, nehogy elektromos veszélyhelyzet álljon

elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét, majd

a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartókat a

kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza.

BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

Üzembe helyezés

FIGYELMEZTETÉS! A

készüléket csak képesített

személy helyezheti üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot.

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• A készülék nehéz, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

Progress 3

használjon munkavédelmi kesztyűt és

zárt lábbelit.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket az üzembe helyezési

követelményeknek megfelelő,

biztonságos helyre telepítse.

• A készülék elektromos hűtőrendszerrel

van felszerelve. Hálózati

tápfeszültségről kell működtetni.

Elektromos csatlakoztatás

FIGYELMEZTETÉS! Tűz- és

áramütésveszély.

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő adatok megfelelnek-e a helyi

elektromos hálózat paramétereinek.

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és

a hálózati kábel épségére. Amennyiben

a készülék hálózati vezetékét ki kell

cserélni, a cserét márkaszervizünknél

végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához, különösen

akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül ne

lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra, hogy

a hálózati dugasz üzembe helyezés

után is könnyen elérhető legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A hálózati vezeték kihúzásakor soha ne

vezetéket húzza. A kábelt mindig a

csatlakozódugónál fogva húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

Használat

FIGYELMEZTETÉS! Sérülés-,

égés-, áramütés- és

robbanásveszély.

• Ez a készülék kizárólag háztartási

célokra használható.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját. Forró

levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

4 Progress

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak közelébe,

illetve annak tetejére.

FIGYELMEZTETÉS! A

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

– ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja a

nedves edényeket vagy az ételt a

készülékben.

– a tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc vagy rozsdamentes acél

elszíneződése nincs hatással a

készülék teljesítményére.

• A nagy nedvességtartalmú sütemények

esetében mély tepsit használjon a

sütéshez. A gyümölcsök leve

maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

• Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó)

mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy

az ajtó soha ne legyen becsukva,

amikor a készülék működik. A hő és a

nedvesség felhalmozódhat a zárt

bútorlap mögött, és ennek

következtében károsodhat a készülék,

a készüléket magában foglaló egység

vagy a padló. Használat után ne csukja

be addig a bútorlapot, míg a készülék

teljesen le nem hűlt.

Tisztítás és ápolás

FIGYELMEZTETÉS! Személyi

sérülés, tűz vagy a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli

a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a felület

károsodását.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon semmilyen

súrolószert, súrolószivacsot, oldószert

vagy fém tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus zománcréteget

(ha van) semmilyen mosószerrel.

Belső világítás

FIGYELMEZTETÉS! Vigyázat!

Áramütés-veszély!

• A készüléknél használt izzó vagy

halogén lámpa csak háztartási

készülékeknél alkalmazható. Otthona

világítására ne használja.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

Szerviz

• A készülék javítását bízza a

márkaszervizre.

• Csak eredeti pótalkatrészeket

használjon.

Ártalmatlanítás

FIGYELMEZTETÉS! Sérülés-

vagy fulladásveszély.

Progress 5

• Válassza le a készüléket ez elektromos

hálózatról.

• A készülék közelében vágja át a

hálózati kábelt, és tegye a hulladékba.

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

TERMÉKLEÍRÁS

Általános áttekintés

4 631 52

Kezelőpanel

Sütőfunkciók szabályozógombja

Üzemi jelzőlámpa / szimbólum

Kijelző

Hőmérséklet-szabályozó gomb

Hőmérséklet-visszajelző / szimbólum

Fűtőbetét

Sütőtér világítás

Ventilátor

Sütőtér mélyedése

Polcvezető sín, eltávolítható

Polcszintek

Kiegészítők

• Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

• Sütő tepsi

Tortákhoz és süteményekhez.

Sütemények és húsok sütéséhez,

illetve zsírfelfogó edényként.

KEZELŐPANEL

Gombok

Érzékelőmező / Gomb Funkció Leírás

MÍNUSZ A pontos idő beállítása.

ÓRA Egy órafunkció beállítása.

PLUSZ A pontos idő beállítása.

6 Progress

Kijelző

A B C

A. Óra funkciók

B. Időzítő

C. Óra funkció

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELMEZTETÉS! Lásd a

„Biztonság” című fejezetet.

A pontos idő beállításához

olvassa el az „Órafunkciók” c.

fejezetet.

Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a sütőből minden tartozékot és

kivehető polctartót.

Lásd az „Ápolás és tisztítás”

című fejezetet.

Az első használat előtt tisztítsa meg a

sütőt és a tartozékokat.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

Előmelegítés

Az első használat előtt hevítse fel az üres

sütőt.

A következő funkció esetén:

Hőlégbefúvás, nagy hőfok

PLUSZ olvassa el a „Napi

használat” fejezetben az alábbi

funkció beállításáról szóló

szakaszt: Hőlégbefúvás, nagy

hőfok PLUSZ".

1. Állítsa be a funkciót.Állítsa be a

maximális hőmérsékletet.

2. Hagyja egy óráig működni a sütőt.

3. Állítsa be a gombot. Állítsa be a

maximális hőmérsékletet.

4. Hagyja 15 percig működni a sütőt.

5. Állítsa be a

gombot. Állítsa be a

maximális hőmérsékletet.

6. Hagyja 15 percig működni a sütőt.

7. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja lehűlni.

A szokásosnál forróbbak lehetnek a

tartozékok. Szagot és füstöt bocsáthat ki a

sütő. Gondoskodjon megfelelő

légáramlásról a helyiségben.

NAPI HASZNÁLAT

FIGYELMEZTETÉS! Lásd a

„Biztonság” című fejezetet.

Visszahúzható gombok

A készülék használatához nyomja meg a

gombot. A gomb kiugrik.

Egy sütőfunkció beállítása

1. A sütőfunkciók gombját forgassa el a

sütőfunkció kiválasztásához.

2. A hőmérséklet kiválasztásához

fordítsa el a szabályozó gombot.

A lámpa a sütő működésekor kapcsol be.

3. A sütő kikapcsolásához forgassa a

sütőfunkciók gombját kikapcsolt

helyzetbe.

Progress 7

Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Kikapcsolt ál‐

lás

A sütő ki van kapcsolva.

Sütő Világ‐

ítás

A sütőlámpa bekapcsolá‐

sa sütőfunkció használa‐

ta nélkül.

Hőlégbefúvás

+ gőz

Párolt ételek elkészítésé‐

hez. A funkció segítségé‐

vel csökkentheti a sütés

idejét, és megőrizheti az

ételekben található vita‐

minokat és tápanyago‐

kat. A funkció használa‐

takor a hőmérséklet 130

°C és 230 °C között állít‐

ható be.

Sütőfunkció Alkalmazás

Hőlégbefúvás

(Nedves)

A funkciót arra tervezték,

hogy energiát takarítson

meg a sütés során. Főzé‐

si tanácsokért olvassa el

a „Hasznos tanácsok és

javaslatok” c. fejezetben

a Hőlégbefúvás (Nedves)

szakaszt. A sütőajtót sü‐

tés közben be kell csuk‐

ni, hogy a funkció ne le‐

gyen megszakítva, és

hogy a sütő a lehető leg‐

nagyobb energiahaté‐

konysággal működjön. A

funkció használatakor a

sütőtér hőmérséklete el‐

térhet a beállított hőmér‐

séklettől. A fűtési teljesít‐

mény lecsökkenhet. Álta‐

lános energiatakarékos‐

sági javaslatokért olvas‐

sa el az „Energiahaté‐

konyság” fejezet Energia‐

takarékosság c. részét.A

funkció megfelel az EN

60350-1 sz. szabvány

szerinti energiahatékony‐

sági besorolásnak.

Alsó Sütés

Ropogós alapú sütemé‐

nyek készítéséhez és

étel tartósításához.

Hőlégbefú‐

vás, Nagy

Hőfok

Sütés egyszerre maxi‐

mum három sütőszinten,

illetve aszalás.

20 - 40 °C-kal alacsonya‐

bbra állítsa a sütő hőmér‐

sékletét, mint a Alsó +

felső sütés funkció ese‐

tén.

Infrasütés

Nagyobb húsdarabok

vagy nem csontozott

szárnyas sütése egy

polcszinten. Csőben sü‐

téshez és pirításhoz.

8 Progress

Sütőfunkció Alkalmazás

Grill + Felső

Sütés

Lapos étel grillezése

nagy mennyiségben, és

kenyér pirítása.

Pizzasütés

Pizza sütéséhez. Intenzív

pirításhoz és ropogós al‐

jú ételek készítéséhez.

Alsó + felső

sütés (Felső/

Alsó Fűtés)

Egy szinten történő tész‐

ta- és hússütés számára.

A funkció

beállítása:Hőlégbefúvás, nagy

hőfok PLUSZ

Ez a funkció növeli a páratartalmat a sütés

ideje alatt.

FIGYELMEZTETÉS! Égési

sérülés és a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

A kiszabaduló pára égési sérülést

eredményezhet:

• Amíg a funkció aktív, ne nyissa ki a

sütő ajtaját.

• A funkció befejeződése után óvatosan

nyissa ki a sütő ajtaját.

Olvassa el a „Hasznos

tanácsok és javaslatok” c.

fejezetet.

1. Csapvízzel töltse fel a sütőtér

mélyedését.

A sütőtér mélyedésének maximális

űrtartalma 250 ml.

A sütőtér mélyedését kizárólag akkor

töltse fel vízzel, amikor a sütő hideg.

VIGYÁZAT! Ne töltsön

vizet a sütőtér

mélyedésébe sütés közben

vagy amikor a sütő forró.

2. Helyezze az ételt a sütőbe, majd

csukja be az ajtaját.

3. Állítsa be ezt a funkciót:

4. A vezérlőgombbal állítsa be a kívánt

hőmérsékletet.

5. A sütő kikapcsolásához fordítsa a

sütőfunkciók gombját kikapcsolt

helyzetbe gombot.

6. Távolítsa el a sütőtér bemélyedéséből

a vizet.

FIGYELMEZTETÉS!

Mielőtt hozzáfogna a

megmaradt víznek a sütőtér

bemélyedéséből való

eltávolításához, győződjön

meg arról, hogy a sütő

kihűlt.

ÓRAFUNKCIÓK

Órafunkciók táblázata

Óra funkció Alkalmazás

ÓRA A pontos idő beállításához, módosításához vagy ellenőrzésé‐

hez.

Progress 9

Óra funkció Alkalmazás

IDŐTARTAM Segítségével beállítható, hogy mennyi ideig működjön a ké‐

szülék.

BEFEJEZÉS Annak beállítása, hogy mikor kapcsoljon ki a készülék.

KÉSLELTETÉSI

IDŐ

Az IDŐTARTAM és BEFEJEZÉS funkciók kombinálása.

PERCSZÁMLÁ‐

LÓ

Visszaszámlálási idő beállítása. Ez a funkció nincs hatással a

készülék működésére. Bármikor, a készülék kikapcsolt álla‐

potában is beállíthatja a PERCSZÁMLÁLÓ funkciót.

Az óra beállítása. Az idő

módosítása

A sütő működtetése előtt be kell állítania

az órát.

Amikor a készüléket az elektromos

hálózatra csatlakoztatja, vagy

áramszünetet követően, illetve ha az óra

nincs beállítva, a szimbólum villogni

kezd.

A vagy gombot nyomja meg a

pontos idő beállítására.

Körülbelül öt másodperc elteltével a

villogás megszűnik, a kijelző pedig a

beállított időt mutatja.

Az idő beállításához nyomja meg többször

gombot mindaddig, míg a villogni

nem kezd.

Az IDŐTARTAM beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

2. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a

szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az IDŐTARTAM beállításához nyomja

meg a vagy gombot.

A kijelzőn jelenik meg.

4. Befejezéskor a

visszajelző villog,

és hangjelzés hallható. A készülék

automatikusan kikapcsol.

5. A hangjelzés leállításához nyomja meg

bármelyik gombot.

6. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

A BEFEJEZÉS beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

2. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az idő beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

A kijelzőn jelenik meg.

4. Befejezéskor a

visszajelző villog,

és hangjelzés hallható. A készülék

automatikusan kikapcsol.

5. A jelzés kikapcsolásához nyomja meg

bármelyik gombot.

6. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

A KÉSLELTETÉSI IDŐ beállítása

1. Állítsa be a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet.

2. Nyomja meg többször a

gombot,

amíg a szimbólum villogni nem

kezd.

3. Az IDŐTARTAM beállításához nyomja

meg a vagy gombot.

4. Nyomja meg az

gombot.

10 Progress

5. A BEFEJEZÉS idejének beállításához

nyomja meg a vagy gombot.

6. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

A készülék később automatikusan

bekapcsol, majd a beállított IDŐTARTAM

alatt működik, végül leáll a BEFEJEZÉS

beállított időpontjában. A beállított

időpontban hangjelzés hallható.

7. A készülék automatikusan kikapcsol. A

jelzés kikapcsolásához nyomja meg

bármelyik gombot.

8. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzó gombot.

A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása

1. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a

szimbólum villogni nem

kezd.

2. A szükséges idő beállításához nyomja

meg a vagy gombot.

A készülék 5 másodperc elteltével

automatikusan elindítja a Percszámláló

funkciót.

3. Befejezéskor hangjelzés hallható. A

hangjelzés leállításához nyomja meg

bármelyik gombot.

4. Forgassa kikapcsolt állásba a

sütőfunkciók vezérlőgombját és a

hőmérséklet-szabályzót.

Az óra funkciók törlése

1. Nyomja meg többször a gombot,

amíg a megfelelő funkció visszajelzője

villogni nem kezd.

2. Nyomja meg és tartsa megnyomva a

gombot.

Az óra funkció kijelzése néhány

másodperc múlva eltűnik.

TARTOZÉKOK HASZNÁLATA

FIGYELMEZTETÉS! Lásd a

„Biztonság” című fejezetet.

Tartozékok behelyezése

Huzalpolc:

Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető

sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai

lefelé mutassanak.

mély tepsi:

Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek

közé.

Huzalpolc és mély tepsiegyütt:

Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei

és a vezetősínek feletti huzalpolc közé.

Progress 11

A felül található mélyedés a

biztonságot növeli. Ezek a

mélyedések megakadályozzák

a megbillenést. A polc körüli

magas perem megakadályozza

a főzőedény lecsúszását a

polcról.

TOVÁBBI FUNKCIÓK

Hűtőventilátor

Amikor a sütő üzemel, a hűtőventilátor

automatikusan bekapcsol, hogy hidegen

tartsa a sütő felületét. Amikor kikapcsolja

a sütőt, a hűtőventilátor továbbra is

működik, amíg a sütő le nem hűl.

Biztonsági termosztát

A sütő nem megfelelő használata vagy a

részegységek meghibásodása veszélyes

túlmelegedést okozhat. Ennek

megakadályozása céljából a sütő

biztonsági hőkapcsolóval rendelkezik,

amely megszakítja az áramellátást. A sütő

a hőmérséklet csökkenése után

automatikusan újra bekapcsol.

HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK

FIGYELMEZTETÉS! Lásd a

„Biztonság” című fejezetet.

A táblázatban szereplő

hőmérsékleti értékek és sütési

időtartamok csak

tájékoztatásként szolgálnak. A

valós értékek a receptektől, a

felhasznált összetevők

minőségétől és mennyiségétől

függenek.

Sütési javaslatok

A sütőben öt polcszint található.

A polcszintek számozása a sütő aljától

felfelé történik.

Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön

korábbi sütőjétől eltérően fogja sütni a

húsokat vagy a süteményeket. Az alábbi

táblázatban a hőmérséklet, a sütési idő és

a polcszint általános beállítási értékeit

olvashatja.

Ha nem találja a beállításokat egy adott

recepthez, akkor keressen hasonló ételt.

A sütő egy speciális rendszerrel van

ellátva, ami keringeti a levegőt, és a gőzt

folyamatosan visszavezeti. A rendszerrel

egyszerre párolhat és süthet, így az

elkészített ételek belül puhák, kívül pedig

ropogósak lesznek. Így a sütési idő és az

energiafogyasztás is alacsonyabb.

Sütemények sütése

Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a

sütési idő 3/4-e el nem telt.

Ha egyszerre két sütőtálcát használ,

legyen egy üres szint közöttük.

Húsok és halak sütése

Nagyon zsíros húsok sütésekor

használjon mély tepsit, hogy megóvja a

sütőt a zsírfoltoktól, amelyek esetleg rá is

éghetnek.

Hagyja a húst kb. 15 percig állni a

szeletelés előtt, hogy a szaftja ne folyjon

ki.

Hússütés közben a túlzott füstképződés

megelőzése érdekében öntsön egy kis

vizet a mély tepsibe. A füst

lecsapódásának megelőzése érdekében

mindig pótolja az elpárolgott vizet.

12 Progress

Sütési időtartamok

A sütés időtartama az étel fajtájától, annak

állagától és mennyiségétől függ.

Az első időkben figyelje a sütés

folyamatát. Találja meg a legjobb

beállításokat (hőmérséklet-beállítás, sütési

idő stb.) főzőedényeihez, receptjeihez és

mennyiségeihez, miközben használja a

készüléket.

Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ

Sütemények/tészta/kenyér

Melegítse elő az üres sütőt 5 percig.

Használja a sütőtepsit.

A második polcszintet használja.

Ételek Víz mennyisége a

sütőtér bemélyedé‐

sében (ml)

Hőmérséklet (°C) Idő (perc)

Aprósütemények,

lángosok, croissan‐

tok

100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Zsemle 100 200 20 - 25

Kenyér 100 180 35 - 40

Szilvatorta, almásle‐

pény, fahéjas te‐

kercs sütőformában.

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Fagyasztott készételek

Melegítse elő az üres sütőt 10 percig.

A második polcszintet használja.

Ételek Víz mennyisége a

sütőtér bemélyedé‐

sében (ml)

Hőmérséklet (°C) Idő (perc)

Pizza 150 200 - 210 10 - 20

Croissant-ok 150 170 - 180 15 - 25

Lasagne 200 180 - 200 35 - 50

Étel regenerálása

A második polcszintet használja.

Adjon hozzá 100 ml vizet.

Állítsa be a hőmérsékletet 110 °C-ra.

Ételek Idő

(perc)

Zsemle 10 -

Progress 13

Ételek Idő

(perc)

Kenyér 15 -

Focaccia 15 -

Hús 15 -

Tésztafelfújt 15 -

Pizza 15 -

Rizs 15 -

Ételek Idő

(perc)

Zöldségek 15 -

Sültek

Használjon üveg sütőedényt.

A második polcszintet használja.

Adjon hozzá 200 ml vizet.

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő

(perc)

Marha hátszín 200 50 - 60

Csirke 210 60 - 80

Sertés roston 180 65 - 80

Tészta- és hússütés

Sütemények

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Habos

sütemé‐

nyek

170 2 160 3 (2 és 4) 45 - 60 Tortasütő

formában

Linzer‐

tészta

170 2 160 3 (2 és 4) 20 - 30 Tortasütő

formában

Kefires

sajttorta

170 1 165 2 60 - 80 26 cm-es

tortasütő

formában

Almatorta

(almás

pite)

170 2 160 2 (bal és

jobb)

80 - 100 Két darab

20 cm-es

sütőfor‐

mában a

huzalpol‐

con

Rétes 175 3 150 2 60 - 80 Sütő tál‐

cán

14 Progress

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Gyü‐

mölcstor‐

170 2 165 2 (bal és

jobb)

30 - 40 26 cm-es

tortasütő

formában

Piskóta‐

tészta

170 2 160 2 50 - 60 26 cm-es

tortasütő

formában

Karácso‐

nyi torta /

gyü‐

mölcstor‐

ta gazda‐

gon

160 2 150 2 90 - 120 20 cm-es

tortasütő

formában

Szilvator‐

175 1 160 2 50 - 60 Kenyérsü‐

tő formá‐

ban

Aprósü‐

temény -

egy szin‐

ten

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sütő tál‐

cán

Aprósü‐

temény -

két szin‐

ten

- - 140 - 150 2 és 4 25 - 35 Sütő tál‐

cán

Aprósü‐

temény -

három

szinten

- - 140 - 150 1, 3 és 5 30 - 45 Sütő tál‐

cán

Keksz /

omlós

tészták -

egy szin‐

ten

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sütő tál‐

cán

Keksz /

omlós

tészták -

két szin‐

ten

- - 140 - 150 2 és 4 35 - 40 Sütő tál‐

cán

Progress 15

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Keksz /

omlós

tészták -

három

szinten

- - 140 - 150 1, 3 és 5 35 - 45 Sütő tál‐

cán

Habcsók

- egy

szinten

120 3 120 3 80 - 100 Sütő tál‐

cán

Habcsók

- két

szinten

- - 120 2 és 4 80 - 100 Sütő tál‐

cán

Molnár‐

190 3 190 3 12 - 20 Sütő tál‐

cán

Képvise‐

lőfánk -

egy szin‐

ten

190 3 170 3 25 - 35 Sütő tál‐

cán

Képvise‐

lőfánk -

két szin‐

ten

- - 170 2 és 4 35 - 45 Sütő tál‐

cán

Tortala‐

pok

180 2 170 2 45 - 70 20 cm-es

tortasütő

formában

Gyü‐

mölcstor‐

ta gazda‐

gon

160 1 150 2 110 - 120 24 cm-es

tortasütő

formában

Lekváros

piskóta

170 1 160 2 (bal és

jobb)

50 - 60 20 cm-es

tortasütő

formában

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

16 Progress

Kenyér és pizza

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Fehér ke‐

nyér

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 da‐

rab, 500

g/db

Rozske‐

nyér

190 1 180 1 30 - 45 Kenyér‐

sütő for‐

mában

Zsemle

190 2 180 2 (2 és 4) 25 - 40 6 - 8 db a

sütő tál‐

cán

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sütő tál‐

cán vagy

mély tep‐

siben

Pogá‐

csák

200 3 190 3 10 - 20 Sütő tál‐

cán

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Töltött tészták

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Vajas‐

tészta-ko‐

sárka

200 2 180 2 40 - 50 Formá‐

ban

Zöldsé‐

ges pite

200 2 175 2 45 - 60 Formá‐

ban

Quiche

180 1 180 1 50 - 60 Formá‐

ban

Lasag‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐

ban

Cannello‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐

ban

Melegítse elő a sütőt 10 percig.

Progress 17

Hús

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Marha‐

hús

200 2 190 2 50 - 70 Huzalpol‐

con

Sertés 180 2 180 2 90 - 120 Huzalpol‐

con

Borjú 190 2 175 2 90 - 120 Huzalpol‐

con

Angol

marha‐

sült, vére‐

sen

210 2 200 2 50 - 60 Huzalpol‐

con

Angol

marha‐

sült, kö‐

zepesen

átsütve

210 2 200 2 60 - 70 Huzalpol‐

con

Angol

marha‐

sült, jól

átsütve

210 2 200 2 70 - 75 Huzalpol‐

con

Sertésla‐

pocka

180 2 170 2 120 - 150 Bőrös

Sertés‐

csülök

180 2 160 2 100 - 120 2 db

Bárány 190 2 175 2 110 - 130 Comb

Csirke 220 2 200 2 70 - 85 Egész‐

ben

Pulyka 180 2 160 2 210 - 240 Egész‐

ben

Kacsa 175 2 220 2 120 - 150 Egész‐

ben

Liba 175 2 160 1 150 - 200 Egész‐

ben

Nyúl 190 2 175 2 60 - 80 feldara‐

bolva

18 Progress

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Vadnyúl 190 2 175 2 150 - 200 feldara‐

bolva

Fácán 190 2 175 2 90 - 120 Egész‐

ben

Hal

Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy

Hőfok

Idő

(perc)

Megjegy‐

zés

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Hőmér‐

séklet

(°C)

Polcma‐

gasság

Piszt‐

ráng /

tengeri

keszeg

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 hal

Tonhal /

lazac

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filé

Grill

Melegítse elő a sütőt 3 percig.

A negyedik polcszintet használja.

Állítsa be a maximális hőmérsékletet.

Ételek Mennyiség Idő (perc)

Darab Mennyiség

(kg)

Első oldal Második

oldal

Filészeletek 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Bifsztek 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Kolbászok 8 - 12 - 15 10 - 12

Sertésborda 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Csirke (félbe vágva) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Csirkemell 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Progress 19

Ételek Mennyiség Idő (perc)

Darab Mennyiség

(kg)

Első oldal Második

oldal

Halfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Melegszendvics 4 - 6 - 5 - 7 -

Pirítós 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Infrasütés

Az első vagy a második polcszintet

használja.

Marhahús

Melegítse elő a sütőt.

A sütési idő kiszámításához szorozza meg

az alábbi táblázatban lévő időértéket a

hús centiméterben mérhető

vastagságával.

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő (perc)

Marhasült

vagy -sze‐

let, véresen

190 - 200 5 - 6

Marhasült

vagy -sze‐

let, közep‐

esen

180 - 190 6 - 8

Marhasült

vagy -sze‐

let, átsütve

170 - 180 8 - 10

Sertés

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő (perc)

Lapocka,

sonkadarab,

1 - 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Karaj, olda‐

las, 1 - 1,5

170 - 180 60 - 90

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő (perc)

Fasírt, 0,75

- 1 kg

160 - 170 50 - 60

Sertéscsü‐

lök (előfő‐

zött), 0,75 -

1 kg

150 - 170 90 - 120

Borjú

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő (perc)

Borjú ros‐

ton, 1 kg

160 - 180 90 - 120

Borjúláb,

1,5 - 2 kg

160 - 180 120 - 150

Bárány

Ételek Hőmér‐

séklet

(°C)

Idő (perc)

Ürüsült, bá‐

ránycomb, 1

- 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Bárányge‐

rinc, 1 - 1,5

160 - 180 40 - 60

20 Progress

Pagina se încarcă ...

Progress PBD34101B Manual de utilizare

Marca: Progress

Model: PBD34101B

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Progress PBD34101B Manual de utilizare

Progress PBD34101B Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente