8
Congelarea
Congelarea diverselor produse trebuie sa se
efectueze intotdeauna in compartimentul de
refrigerare sau mai degraba pe platanul sau pentru
refrigerare dupa o pregatire corespunzatoare.
In functie de cantitatea de alimente care trebuie sa fie
congelata, procedura pentru congelare poate fi
urmatoarea:
1. In cazul in care cantitatea de alimente care
urmeaza a fi congelate nu este mai mare de 3 kg
1.1. Setati butonul termostatului la pozitia 3.
1.2. Puneti cantitatea de alimente care urmeaza a
fi congelate in compartimentul pentru
congelare ( max. 3 kg).
1.3. Folositi aparatul in aceasta pozitie pentru 24
de ore
1.4. Dupa 24 de ore aduceti butonul termostatului
intr-o pozitie adecvata pentru dumneavoastra
sau lasati-l in pozitia 3, care in general
intruneste conditiile pentru congelarea de zi
cu zi. Puneti produsele congelate in cosul de
sarma (ZLKI 261) sau cosurile (ZLKI 301) din
cadrul compartimentului de stocare.
2. In cazul in care cantitatea care urmeaza a fi
congelata este intre 3-12 si 18 kg (utilizand
capacitatea maxima de congelare)
2.1. Rotiti intrerupatorul combinat (semnul S
coincide cu linia marcata) si plasati cantitatea
care trebuie congelata in compartimentul de
refrigerare (max. 12 sau 18 kg).
2.2. Utilizati aparatul in acesta pozitie timp de 24
de ore.
2.3. Dupa 24 de ore dezactivati intrerupatorul
combinat (semnul N coincide cu linia
marcata) si puneti produsele congelate
congelate in cosul de sarma (ZLKI 261) sau
cosurile (ZLKI 301) din cadrul
compartimentului de stocare.
Nu congelati niciodata in acelasi timp
alimente in cantitati mai mari decat cele
specificate in Date Tehnice, in caz contrar
congelarea nu va fi de amploare, iar dupa
dezghetare este posibil sa aiba loc anumite
deteriorari (pierderea gustului si aromei,
inmuiere, etc).
Este de preferat sa nu incercati sa produceti
gheata aunci cand congelati alimente, deoarece
producerea de gheata reduce capacitatea de
congelare.
Pastrarea alimentelor in frigider
Este practic sa asezati produsele congelate in
cosul (cosurile) din sarma dupa ce congelarea a
luat sfarsit. Astfel, puteti face loc in compartimentul
de congelare pentru alte alimente. Congelarea
intermediara nu deterioreaza alimentele deja
pastrate in frigider.
Nu uitati sa respectati timpul de pastrare
indicat pe ambalajul produselor congelate
daca le cumparati congelate. Pentru pastrarea
produselor congelate acasa, consultati
instructiunile de pastrare aflate pe usa
congelatorului. Simbolurile reprezinta diferite
alimente, cifrele semnifica timpul maxim de
pastrare dat in luni.
Pastrarea alimentelor congelate, sau
congelate rapid, este sigura numai daca nu s-
au dezghetat, chiar si pentru scurt timp inainte de
asezarea lor in congelator. Daca alimentele
congelate in profunzime s-au dezghetat deja,
recongelarea nu este recomandata, ele trebuie
folosite cat mai curand posibil.
Modul de preparare a cuburilor de
gheata
Pentru a obtine cuburi de gheata, umpleti tava
pentru cuburi de gheata furnizata si asezati-o in
compartimentul pentru alimente congelate. Timpul
de preparare poate fi scurtat prin umezirea fundului
tavii si reglarea butonului de control al termostatului
in pozitia maxima. Dupa ce terminati, nu uitati sa
reglati din nou controlul termostatului in pozitia
corespunzatoare.
Cuburile de gheata preparate pot fi scoase din tava
sub jet de apa, apoi rasucind sau lovind tava. Daca
tava pentru gheata ingheata in compartiment,
evitati folosirea ustensilelor de metal sau a cutitelor
pentru scoaterea ei, deoarece puteti deteriora
sistemul de racire.
Cateva informatii si sugestii
utile
Este bine sa acordati atentie rafturilor reglabile,
ceea ce mareste considerabil capacitatea de
folosire a compartimentului pentru alimente
proaspete. Rearanjarea rafturilor este de
asemenea posibila atunci cand usa este
deschisa la un unghi de 90°.
Dupa deschiderea si inchiderea usii
congelatorului, se va forma vacuum in interiorul
aparatului datorita temperaturii scazute. Asteptati
2-3 minute dupa inchiderea usii - daca doriti sa
o deschideti din nou - pana cand presiunea din
interior se egalizeaza.
Modul de utilizare al
congelatorului