RO
ZCG210M1WA
ZCG210N1WA
ZCG210P1WA
ZCG210R1WA
Manual de utilizare
Aragaz
RO
Cuprins
Informaţii privind siguranţa 2
Instrucţiuni privind siguranţa 3
Descrierea produsului 6
Înainte de prima utilizare 7
Plită - Utilizarea zilnică 7
Plită - Informaţii şi sfaturi 8
Plită - Îngrijirea şi curăţarea 9
Cuptor - Utilizarea zilnică 10
Cuptor - Utilizarea accesoriilor 11
Cuptor - Informaţii şi sfaturi 11
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea 14
Depanare 15
Instalarea 16
Eficienţă energetică 21
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Informaţii privind siguranţa
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie
instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă
instalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă
vătămări şi daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună
cu aparatul pentru consultare ulterioară.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
AVERTIZARE!
Pericol de sufocare, vătămare sau invaliditate
permanentă.
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de
8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau
mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau
experienţă doar sub supraveghere sau după o scurtă
instruire care să le ofere informaţiile necesare despre
utilizarea sigură a aparatului şi să le permită să înţeleagă
pericolele la care se expun.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
• Nu lăsaţi ambalajul produsului la îndemâna copiilor.
• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci
când acesta este în funcţiune sau când se răceşte.
Componentele accesibile sunt fierbinţi.
• Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de
copii nesupravegheaţi.
2 www.zanussi.com
Aspecte generale privind siguranţa
• A nu se folosi aparatul prin intermediul unui cronometru
extern sau cu un sistem telecomandat separat.
• Gătirea neasistată la plită folosind grăsimi sau ulei poate fi
periculoasă şi poate provoca un incendiu.
• Nu încercaţi niciodată să stingeţi focul cu apă. Opriţi aparatul
şi acoperiţi flacăra cu un capac sau cu o pătură anti-
incendiu.
• Nu depozitaţi nimic pe suprafeţele de gătit.
• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa
aparatul.
• Obiectele de metal, de ex. cuţitele, furculiţele, lingurile şi
capacele nu trebuie puse pe suprafaţa plitei, deoarece se
pot înfierbânta.
• Ştergeţi toate resturile vărsate pe capac înainte de
deschidere. Lăsaţi suprafaţa plitei să se răcească înainte de
a închide capacul.
• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu
atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului.
Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau
a pune în interior accesorii sau vase.
• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete ascuţite de
metal pentru a curata sticla uşii deoarece acestea pot zgâria
suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
Instrucţiuni privind siguranţa
Acest aparat este destinat următoarelor pieţe:
RO
Instalarea
AVERTIZARE!
Doar o persoană calificată trebuie
să instaleze acest aparat.
• Îndepărtaţi toate ambalajele.
• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi
sau utilizaţi.
• Respectaţi instrucţiunile de instalare
furnizate împreună cu aparatul.
• Procedaţi cu atenţie sporită atunci când
mutaţi aparatul deoarece acesta este greu.
Purtaţi întotdeauna mănuşi de protecţie.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
• Cabinetul din bucătărie şi spaţiul disponibil
trebuie să fie de dimensiuni adecvate.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Verificaţi dacă aparatul este instalat având
în jurul său structuri de siguranţă.
• Laturile aparatului trebuie să rămână în
apropierea altor aparate sau unităţi cu
aceeaşi înălţime.
• Nu instalaţi aparatul pe o platformă.
• Nu aşezaţi aparatul lângă o uşă sau sub o
fereastră. Astfel, vesela fierbinte de pe
www.zanussi.com 3
aparat nu va cădea atunci când uşa sau
fereastra va fi deschisă.
Racordul la gaz
• Toate racordurile la gaz trebuie realizate
de către o persoană calificată.
• Înainte de instalare, verificaţi dacă
condiţiile din reţeaua locală de distribuţie a
gazului (tipul şi presiunea gazului) şi
reglajele aparatului sunt compatibile.
• Verificaţi dacă aerul circulă în jurul
aparatului.
• Informaţiile despre alimentarea cu gaz se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
• Acest aparat nu este conectat la un
dispozitiv care să evacueze produsele
rezultate în urma combustiei. Aparatul se
racordează în conformitate cu
reglementările în vigoare privind
instalarea. Acordaţi o deosebită atenţie
aspectelor referitoare la ventilaţia
adecvată.
Utilizare
AVERTIZARE!
Pericol de vătămare sau arsuri.
• Utilizaţi acest aparat doar într-un mediu
casnic.
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în
timpul funcţionării.
• Dezactivaţi aparatul după fiecare
întrebuinţare.
• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii
aparatului atunci când aparatul este în
funcţiune. Este posibilă emisia de aer
fierbinte.
• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede
sau când acesta este în contact cu apa.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru
sau ca loc de depozitare.
AVERTIZARE!
Pericol de incendiu şi explozie
• Grăsimile şi uleiul, atunci când sunt
încălzite, pot elibera vapori inflamabili.
Ţineţi flăcările sau obiectele încălzite
departe de grăsimi şi uleiuri atunci când
gătiţi.
• Vaporii pe care îi eliberează uleiul foarte
fierbinte pot să se aprindă spontan.
• Uleiul folosit, care conţine resturi de
mâncare, poate lua foc la temperaturi mai
mici decât uleiul care este utilizat pentru
prima dată.
• Produsele inflamabile sau obiectele
umezite cu produse inflamabile nu trebuie
introduse în aparat, nici puse adiacent sau
deasupra acestuia.
• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise
să intre în contact cu aparatul atunci când
deschideţi uşa.
• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de
alcool poate determina prezenţa aburilor
de alcool în aer.
AVERTIZARE!
Pericol de deteriorare a aparatului.
• Pentru a preveni deteriorarea sau
decolorarea emailului:
– nu puneţi vase sau alte obiecte în
aparat direct pe baza acestuia.
– nu puneţi apă direct în aparatul
fierbinte.
– nu ţineţi vase umede şi alimente în
interior după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la demontarea sau
instalarea accesoriilor.
• Decolorarea emailului nu are niciun efect
asupra funcţionării aparatului. Nu este un
defect în ceea ce priveşte garanţia legală.
• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile
siropoase. Sucurile de fructe lasă pete
care pot fi permanente.
• Nu ţineţi vase pe panoul de comandă.
• Aveţi grijă să nu se evaporeze tot lichidul
din vase.
• Procedaţi cu atenţie pentru a nu lăsa
obiecte sau vase să cadă pe aparat.
Suprafaţa poate fi deteriorată.
• Nu activaţi zonele de gătit dacă pe acestea
nu se află vase sau vasele sunt goale.
• Nu puneţi folie de aluminiu pe aparat sau
direct pe baza aparatului.
• Vasele realizate din fontă, aluminiu sau cu
bazele deteriorate pot produce zgârieturi.
Ridicaţi întotdeauna aceste obiecte atunci
când trebuie să le mutaţi pe plita de gătit.
• Asiguraţi o bună ventilare a camerei în
care aparatul este instalat.
• Folosiţi doar vase stabile cu forma corectă
şi diametrul mai mare decât dimensiunile
arzătoarelor.
• Când rotiţi brusc butonul din poziţia de
maxim în cea de minim, asiguraţi-vă că
flacăra nu se stinge.
4 www.zanussi.com
• Utilizaţi doar accesoriile furnizate
împreună cu aparatul.
• Nu instalaţi adaptoare de flacără pe
arzător.
• Acest aparat poate fi utilizat numai pentru
gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de
exemplu pentru încălzirea camerei.
Întreţinerea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Pericol de rănire, incendiu sau de
deteriorare a aparatului.
• Înainte de a realiza operaţii de întreţinere,
dezactivaţi aparatul.
• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există
riscul de spargere a panourilor de sticlă.
• Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale uşii
dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi
centrul de service autorizat.
• Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni
deteriorarea materialului de la suprafaţă.
• Resturile de grăsimi sau de alimente din
aparat pot duce la apariţia unui incendiu.
• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,
umedă. Utilizaţi numai detergenţi neutri.
Nu folosiţi produse abrazive, bureţi
abrazivi, solvenţi sau obiecte metalice.
• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,
respectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe
ambalaj.
• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este
cazul) cu nici un tip de detergent.
• Nu curăţaţi arzătoarele în maşina de spălat
vase.
Capac
• Nu modificaţi specificaţiile acestui capac.
• Curăţaţi capacul la intervale regulate.
• Nu deschideţi capacul atunci când există
lichide vărsate pe suprafaţă.
• Înainte de a închide capacul stingeţi toate
arzătoarele.
• Nu închideţi capacul până când plita şi
cuptorul nu se răcesc complet.
• Capacul de sticlă se poate sparge când
este încălzit (dacă este aplicabil).
Gestionarea deşeurilor după încheierea
ciclului de viaţă al aparatului
AVERTIZARE!
Pericol de vătămare sau sufocare.
• Contactaţi autoritatea locală pentru
informaţii privind aruncarea adecvată a
acestui aparat.
• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii
pentru a preveni închiderea copiilor sau a
animalelor de companie în aparat.
• Turtiţi ţevile externe de gaz.
Service
• Pentru a repara aparatul contactaţi un
Centru de service autorizat.
• Utilizaţi numai piese de schimb originale.
www.zanussi.com 5
Descrierea produsului
Prezentare generală
1
2
3
4
3
1 2
1
Butoane de selectare pentru plită
2
Buton de selectare pentru funcţiile
cuptorului
3
Poziţii rafturi
Configuraţia plitei de gătit
1 32
5
4
1
Arzător semi-rapid
2
Orificiu pentru abur - numărul şi
poziţionarea depinde de model
3
Arzător auxiliar
4
Arzător rapid
5
Arzător semi-rapid
Accesorii
• Raft de sârmă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri,
fripturi.
• Tavă de gătit
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Compartiment de depozitare
Compartimentul de depozitare se află sub
cavitatea cuptorului. Pentru a utiliza
compartimentul, ridicaţi uşa frontală situată
în partea inferioară, apoi trageţi-o în jos.
AVERTIZARE!
Compartimentul de depozitare
poate deveni fierbinte în timpul
funcţionării aparatului.
6 www.zanussi.com
Înainte de prima utilizare
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Prima curăţare
Scoateţi toate accesoriile din aparat.
Consultaţi capitolul „Îngrijirea şi
curăţarea”.
Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.
Puneţi accesoriile înapoi în poziţia lor iniţială.
Preîncălzirea
Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde
grăsimile rămase.
1. Setaţi butonul de selectare pentru funcţia
cuptorului la poziţia pentru flux maxim de
gaz .
Consultaţi capitolul „Cuptor - Utilizarea
zilnică”.
2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de
aproximativ 1 oră.
AVERTIZARE!
Accesoriile pot deveni mai fierbinţi
decât de obicei.
Aparatul poate emite un miros şi fum. Acest
lucru este normal. Aerisiţi bine încăperea.
Lăsaţi cuptorul să se răcească. Umeziţi o
cârpă moale cu apă caldă şi puţin detergent
slab şi curăţaţi cavitatea cuptorului.
Instalarea capacului orificiului pentru
abur
Doar la anumite modele. Se aplică doar
pentru modelele de plită cu un capac alb.
Aerul fierbinte emis din orificiul pentru abur
poate decolora capacul alb al plitei. Această
zonă se îngălbeneşte. Pentru a împiedica
acest lucru, montaţi capacul orificiului pentru
abur.
1. Puneţi clemele capacului sub marginea
frontală a găurilor din orificiul pentru abur.
2. Împingeţi marginea din spate pentru a
închide capacul.
Plită - Utilizarea zilnică
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Aprinderea arzătorului plitei
Aprindeţi întotdeauna arzătorul
înainte de a pune vase pe acesta.
AVERTIZARE!
Procedaţi cu atenţie atunci când
utilizaţi flacără deschisă în
bucătărie. Producătorul nu îşi
asumă nicio responsabilitate în
cazul utilizării necorespunzătoare a
flăcării.
1. Apropiaţi flacăra de arzător.
2. Rotiţi butonul de selectare al plitei spre
stânga la poziţia pentru flux maxim de gaz
şi apăsaţi-l.
3. Menţineţi apăsat butonul de selectare al
plitei pentru cel mult 10 secunde pentru a
www.zanussi.com 7
permite încălzirea termocuplului. În caz
contrar, alimentarea cu gaz se întrerupe.
4. După ce flacăra este constantă, o puteţi
regla.
AVERTIZARE!
Nu ţineţi apăsat butonul de
selectare pentru mai mult de 15
secunde. Dacă arzătorul nu se
aprinde nici după 15 secunde,
eliberaţi butonul de selectare, rotiţi-
l pe poziţia oprit şi încercaţi să
aprindeţi din nou arzătorul după ce
a trecut cel puţin 1 minut.
În cazul în care arzătorul nu se
aprinde după câteva încercări,
verificaţi dacă coroana şi capacul
arzătorului sunt în poziţie corectă.
Dacă arzătorul se stinge
accidental, rotiţi butonul de
selectare la poziţia oprit şi încercaţi
să aprindeţi din nou arzătorul după
cel puţin 1 minut.
Prezentarea arzătorului
A
B
C
A) Capac arzător
B) Coroană arzător
C) Termocuplu
Stingerea arzătorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul la poziţia
oprit .
AVERTIZARE!
Micşoraţi întotdeauna flacăra sau
opriţi-o înainte de a lua vasele de
pe arzător.
Plită - Informaţii şi sfaturi
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Vasul de gătit
AVERTIZARE!
Nu aşezaţi acelaşi vas pe două
arzătoare.
8 www.zanussi.com
AVERTIZARE!
Pentru a preveni răsturnarea şi
accidentele, nu puneţi vase
instabile sau deteriorate pe
arzător.
ATENŢIE!
Nu puneţi toartele vasului
deasupra marginii frontale a plitei
de gătit.
ATENŢIE!
Puneţi vasele în poziţie centrală pe
arzător pentru a avea o stabilitate
maximă şi pentru a reduce
consumul de gaz.
Diametre pentru vase
AVERTIZARE!
Folosiţi vase cu diametre
corespunzătoare cu dimensiunile
arzătoarelor.
Arzător Diametrul vaselor
(mm)
Rapid 160 - 220
Semi-rapid 140 - 220
Auxiliar 120 - 180
Plită - Îngrijirea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Informaţii cu caracter general
• Curăţaţi plita după fiecare întrebuinţare.
• Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu fundul
curat.
• Zgârieturile sau petele închise la culoare
de pe suprafaţa plitei nu au niciun efect
asupra modului de funcţionare al plitei.
• Folosiţi un agent de curăţare special,
adecvat pentru suprafaţa plitei.
• Spălaţi elementele din oţel inoxidabil cu
apă, după care uscaţi-le cu o lavetă moale.
Curăţarea plitei
• Înlăturaţi imediat: plasticul topit, foliile din
plastic şi alimentele cu zahăr. În caz
contrar, murdăria poate deteriora plita.
• Eliminaţi după ce plita s-a răcit
suficient: depuneri de calcar, pete de apă
şi de grăsime, decolorări metalice
strălucitoare. Curăţaţi plita cu o lavetă
umedă şi puţin detergent. După curăţare,
uscaţi plita cu o lavetă moale.
• Pentru a curăţa piesele emailate, capacul
şi coroana, spălaţi-le cu apă caldă şi
săpun şi uscaţi-le atent înainte de a le
pune la loc.
Suporturile pentru vase
Suporturile pentru vase nu rezistă
la spălarea în maşina de spălat
vase. Acestea trebuie spălate
manual.
1. Pentru a curăţa cu uşurinţă plita, scoateţi
suporturile pentru vase.
Pentru a preveni deteriorarea
suprafeţei plitei, procedaţi cu
atenţie când reaşezaţi
suporturile pentru vase.
2. Stratul de email are în unele locuri muchii
dure. Procedaţi cu atenţie atunci când
spălaţi de mână şi uscaţi suporturile
pentru vase. Dacă este necesar, înlăturaţi
petele persistente cu pastă de curăţat.
3. După ce curăţaţi suporturile pentru vase,
puneţi-le pe acestea în poziţiile corecte.
4. Pentru o funcţionare corectă a arzătorului,
asiguraţi-vă că braţele suporturilor pentru
vase sunt aliniate cu centrul arzătorului.
Întreţinerea periodică
Cereţi periodic centrului de service autorizat
să verifice starea de funcţionare a ţevii de
alimentare cu gaz şi a regulatorului de
presiune, dacă este montat.
www.zanussi.com 9
Cuptor - Utilizarea zilnică
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Poziţia Oprit Aparatul este oprit.
Alimentare maximă cu gaz Pentru a regla temperatura cuptorului - valoarea cea
mai mare.
Pizza Pentru a face pizza.
Alimentare minimă cu gaz Pentru a regla temperatura cuptorului - valoarea cea
mai mică.
Aprinderea manuală a arzătorului de
gaz al cuptorului
Dispozitivul de siguranţă al
cuptorului:
Cuptorul cu gaz este dotat cu un
termocuplu. Acesta opreşte fluxul
de gaz dacă flacăra se stinge.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din partea
inferioară a cavităţii cuptorului.
3. În acelaşi timp apăsaţi butonul de
selectare a funcţiilor cuptorului şi rotiţi-l
spre stânga la poziţia pentru flux maxim
de gaz.
4. Când flacăra se aprinde, ţineţi apăsat
butonul de selectare a funcţiilor cuptorului
în poziţia pentru flux maxim de gaz timp
de maxim 15 secunde pentru a permite
încălzirea termocuplului.
Nu ţineţi apăsat butonul de
selectare a funcţiilor cuptorului
pentru mai mult de 15 secunde.
Dacă arzătorul cuptorului nu se
aprinde nici după 15 secunde,
eliberaţi butonul de selectare a
funcţiilor cuptorului, rotiţi-l pe
poziţia oprit, deschideţi uşa
cuptorului şi încercaţi să aprindeţi
din nou arzătorul după ce a trecut
cel puţin 1 minut.
După aprinderea arzătorului cu gaz al
cuptorului
1. Eliberaţi butonul de selectare pentru
funcţiile cuptorului.
2. Închideţi uşa cuptorului.
3. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului
pentru a seta nivelul de căldură necesar.
Verificaţi flacăra prin orificiile din partea
inferioară a cuptorului.
Utilizarea butonului de selectare a
gazului pentru cuptor
Pentru a seta înălţimea dorită pentru flacără,
rotiţi butonul de selectare pentru cuptor la una
dintre poziţiile pentru flacără.
10 www.zanussi.com
MAX
MIN
7 mm
6 mm
5 mm
3 mm
Stingerea arzătorului cuptorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe
poziţia oprit .
Cuptor - Utilizarea accesoriilor
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Introducerea accesoriilor
Raft de sârmă:
Raftul de sârmă are o formă
specială în spate care ajută la
circularea căldurii.
Introduceţi raftul în poziţia corectă a raftului.
Asiguraţi-vă că nu atinge peretele din spate al
cuptorului.
Tavă:
Nu împingeţi tava până în peretele
din spate al cuptorului. În caz
contrar, circulaţia aerului cald în
jurul tăvii va fi împiedicată. Este
posibil ca alimentele să se ardă, în
special în partea din spate a
cuptorului.
Puneţi tava sau cratiţa adâncă pe poziţia
raftului. Asiguraţi-vă că nu atinge peretele din
spate al cuptorului.
Cuptor - Informaţii şi sfaturi
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Temperatura şi duratele de
coacere din tabele au rol
consultativ. Acestea depind de
reţete şi de calitatea şi cantitatea
ingredientelor utilizate.
www.zanussi.com 11
Informaţii cu caracter general
• Aparatul are patru poziţii pentru raft.
Număraţi poziţiile rafturilor din partea de
jos a podelei aparatului.
• Umezeala poate produce condens în
aparat sau pe panourile de sticlă ale uşii.
Acest lucru este normal. Utilizatorul trebuie
să se îndepărteze întotdeauna de aparat
atunci când deschide uşa aparatului pe
durata gătirii. Pentru a reduce condensul,
lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 10
minute înainte de gătire.
• Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare
utilizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe
componente atunci când gătiţi. În caz
contrar este posibilă modificarea
rezultatelor obţinute şi se poate cauza
deteriorarea stratului de email.
Coacere
• Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un
alt comportament la coacere/frigere faţă de
aparatul de până acum. Adaptaţi setările
dumneavoastră uzuale (temperatură,
durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la
valorile din tabele.
• Producătorul vă recomandă să folosiţi mai
întâi temperatura mai mică.
• Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită
reţetă, căutaţi una similară.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10 –
15 minute în cazul în care coaceţi prăjituri
pe o poziţie a raftului.
• Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la
înălţimi diferite nu se rumenesc în mod
egal la început. În acest caz, nu schimbaţi
setarea de temperatură. Diferenţele dispar
în timpul procesului de coacere.
• În cazul timpilor mai lungi de coacere,
puteţi dezactiva cuptorul cu 10 minute
înainte de terminarea duratei de coacere
pentru a utiliza căldura reziduală.
Când gătiţi alimente congelate, este posibil ca
tăvile din interiorul cuptorului să se deformeze
în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc,
distorsiunea dispare.
Coacerea prăjiturilor
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în
acelaşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea
permanentă a cuptorului.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se
recomandă adăugarea de puţină apă în
cratiţa adâncă. Pentru a preveni
condensarea fumului, adăugaţi apă de
fiecare dată după ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabel de gătit
Aliment Cantitate Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Patiserie
2)
250 3 - 4 20 - 25 3 tavă de gătit
Prăjitură plată
3)
1000 5 30 - 35 3 tavă de gătit
12 www.zanussi.com
Aliment Cantitate Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Plăcintă dospită cu mere
3)
2000 6 40 - 50 3 tavă de gătit
Plăcintă cu mere
3)
1200 + 1200 6 60 - 70 3 2 forme rotunde din
aluminiu (diametru: 20
cm)
Prăjituri mici
3)
500 5 25 - 35 3 tavă de gătit
Pandişpan fără grăsimi
3)
350 5 30 - 40 3 1 formă rotundă din
aluminiu (diametru: 26
cm)
Tort de clătite 1500 5
50 - 60
4)
3 tavă de gătit
Pui, intreg 1400 7 50 - 60 3
2
raft de sârmă
tavă de gătit
Aluat de prăjitură
5)
800 7 10 - 15 3 tavă de gătit
Prăjitură cu drojdie um‐
plută
2)
1200 6 35 - 45 3 tavă de gătit
Pizza
3)
1000 6 20 - 30 3 tavă de gătit
Prăjitură cu brânză 2600 5 90 - 100 3 tavă de gătit
Aluat tartă cu mere
2)
1900 6 - 7 50 - 60 3 tavă de gătit
Prăjitură pentru Crăciun
2)
2400 5
60 - 70
6)
3 tavă de gătit
Quiche Lorraine
2)
1000 6 - 7 30 - 40 3 1 formă rotundă (dia‐
metru: 26 cm)
Pâine ţărănească
2)
750 + 750 6 50 - 60 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 20 cm)
Pandişpan românesc
3)
600 + 600 5 40 - 50 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 25 cm)
Pandişpan românesc -
tradiţional
3)
600 + 600 5 30 - 40 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 25 cm)
Ruladă
3)
500 5 20 - 30 3 tavă de gătit
Bezele 400 4 45 - 55 3 tavă de gătit
Choux à la crème
3)
500 6 25 - 35 3 tavă de gătit
www.zanussi.com 13
Aliment Cantitate Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Prăjitură sfărâmicioasă
2)
1500 6 - 7 30 - 40 3 tavă de gătit
Pandispan
3)
600 5 30 - 35 3 tavă de gătit
Prăjitură cu unt
2)
600 5 - 6 30 - 35 3 tavă de gătit
1) Setare aproximativă a debitului de gaz (1 - înălţimea minimă a flăcării 3 mm, 8 - înălţimea maximă a flăcării 7 mm).
2) Preîncălziţi cuptorul timp de 15 minute.
3) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
4) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 7 minute.
5) Preîncălziţi cuptorul timp de 20 minute.
6) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 10 minute.
Pizza
Pentru rezultate optime, când
pregătiţi pizza rotiţi butonul pentru
funcţiile cuptorului în poziţia pentru
Pizza.
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Note cu privire la curăţare
• Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o
cârpă moale, apă caldă şi agent de
curăţare.
• Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit
pentru a curăţa suprafeţele metalice.
• Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare
utilizare. Acumularea de grăsimi sau de
orice alte resturi alimentare poate provoca
un incendiu.
• Curăţaţi murdăria rezistentă cu produs
special de curăţat cuptorul.
• Curăţaţi toate accesoriile după fiecare
utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă moale
cu apă caldă şi un agent de curăţare.
• Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu le
curăţaţi utilizând agenţi agresivi, obiecte cu
margini ascuţite sau în maşina de spălat
vase. Stratul anti-aderent poate fi
deteriorat.
Pentru modelele din inox sau aluminiu
Curăţaţi uşa cuptorului numai cu
un burete ud. Uscaţi-o cu o lavetă
moale.
A nu se folosi bureţi din sârmă,
acizi sau produse abrazive,
deoarece pot deteriora suprafaţa
cuptorului. Curăţaţi panoul de
comandă al cuptorului cu aceeaşi
precauţie.
Demontarea şi instalarea panourilor de
sticlă ale cuptorului
Puteţi scoate panourile de sticlă de la interior
pentru a le curăţa. Numărul de panouri de
sticlă diferă de la un model la altul.
AVERTIZARE!
Ţineţi uşa cuptorului uşor
întredeschisă pe durata procesului
de curăţare. Când o deschideţi
complet, aceasta se poate închide
accidental, cauzând daune
potenţiale.
14 www.zanussi.com
AVERTIZARE!
Nu utilizaţi aparatul fără panourile
de sticlă.
1. Deschideţi uşa până când aceasta este la
un unghi de aproximativ 30°. Uşa stă
singură în poziţie când este întredeschisă.
30°
2. Apucaţi de ambele părţi garnitura profilată
a uşii (B) de pe partea superioară a uşii şi
împingeţi-o către interior pentru a elibera
cârligul.
2
B
1
3. Trageţi în afară de garnitura profilată a
uşii pentru a o scoate.
AVERTIZARE!
Când scoateţi panourile de
sticlă, uşa cuptorului încearcă
să se închidă.
4. Ţineţi de marginea superioară a
panourilor de sticlă şi scoateţi-le unul câte
unul.
5. Curăţaţi panoul de sticlă cu apă caldă şi
săpun. Uscaţi cu grijă panoul de sticlă.
După terminarea procedurii de curăţare,
montaţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului.
Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă. Mai
întâi instalaţi panoul mai mic, apoi cel mare.
ATENŢIE!
Faţa cu zona serigrafiată pe
panoul de sticlă de la interior
trebuie îndreptată spre partea
interioară a uşii.
ATENŢIE!
După instalare, asiguraţi-vă că
suprafaţa cadrului panoului de
sticlă din zonele serigrafiate nu
prezintă asperităţi la atingere.
ATENŢIE!
Asiguraţi-vă că aţi montat panoul
intern de sticlă în locaşurile
adecvate.
Depanare
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Ce trebuie făcut dacă...
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Flacăra se stinge imediat după
aprindere.
Termocuplul nu se încălzeşte
suficient.
După aprinderea flăcării, ţineţi
activat generatorul de scântei
timp de maxim 10 secunde.
www.zanussi.com 15
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Inelul flăcării nu este uniform. Coroana arzătorului este blo‐
cată cu resturi de alimente.
Verificaţi dacă injectorul princi‐
pal nu este blocat şi coroana
arzătorului este curată.
Arzătoarele nu funcţionează. Nu există alimentare cu gaz. Verificaţi racordul la gaz.
Aparatul face zgomot. Unele piese metalice ale apara‐
tului se extind şi se contractă
când se încălzesc sau se
răcesc. Zgomotele sunt nor‐
male.
Flacăra este de culoare porto‐
calie sau galbenă.
Flacăra poate fi portocalie sau
galbenă în anumite zone ale
arzătorului. Acest lucru este
normal.
Aburul şi condensul se depun
pe alimente şi în cavitatea cup‐
torului.
Aţi lăsat vasul cu mâncare prea
mult timp în cuptor.
Nu lăsaţi vasele cu mâncare în
cuptor pentru mai mult de 15 -
20 de minute după terminarea
procesului de gătit.
Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările
necesare.
Verificaţi dacă setările sunt cor‐
ecte.
Gătirea alimentelor durează
prea mult sau prea puţin.
Temperatura este prea scăzută
sau prea ridicată.
Reglaţi temperatura dacă este
necesar. Urmaţi sfaturile din
manualul utilizatorului.
Date pentru service
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la
problemă, adresaţi-vă comerciantului sau
unui centru de service autorizat.
Datele necesare centrului de service se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Aceasta
este amplasată pe cadrul frontal din interiorul
aparatului. Nu scoateţi plăcuţa cu date
tehnice din interiorul aparatului.
Vă recomandăm să notaţi datele aici:
Model (MOD.) .........................................
Codul numeric al produsului (PNC) .........................................
Numărul de serie (S.N.) .........................................
Instalarea
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Amplasarea aparatului
Puteţi instala aparatul independent, cu
dulapuri pe una sau ambele laturi şi pe colţ.
16 www.zanussi.com
Pentru a putea deschide capacul
menţineţi o distanţă de aproximativ
1 cm între aparat şi peretele din
spate.
Pentru distanţele minime de instalare,
consultaţi tabelul.
A
C
D
D
E
B
Distanţe minime
Dimensiuni mm
A 400
B 650
C 150
D 20
E 540
Date tehnice
Dimensiuni mm
Înălţime 850
Lăţime 500
Adâncime 535
Clasa aparatului 1
Alte date tehnice
Categorie aparat: II2H3B/P
Gaz iniţial: G20 (2H) 20 mbar
Gaz de schimb: G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar
Diametrele de bypass
ARZĂTOR
Ø BYPASS
1)
1/100 mm
Auxiliar 29 / 30
Semi-rapid 32
Rapid 42
Cuptor 44
1) Tipul de bypass depinde de model.
www.zanussi.com 17
Arzătoare de gaz pentru GAZ NATURAL (de la reţea) G20 de 20 mbar
ARZĂTOR PUTERE NOR‐
MALĂ ÎN kW
PUTERE REDUSĂ kW MARCAJ INJECTOR
1/100 mm
Rapid 2.6
0.72 / 0.75
1)
113
Semi-rapid
2.0 / 1.9
1)
0.43 / 0.45
1)
96
Auxiliar 1.0 0.35 70
Cuptor 2.7 0.90 120
1) Tipul de bypass depinde de model.
Arzătoare de gaz pentru GPL G30 30 mbar
ARZĂTOR PUTERE NOR‐
MALĂ ÎN kW
PUTERE REDUSĂ
kW
MARCAJ IN‐
JECTOR
1/100 mm
DEBIT NOMINAL
PENTRU GAZ g/h
Rapid 2.5 0.72 77 181.78
Semi-rapid 2.0 0.43 71 145.43
Auxiliar 1.0 0.35 50 72.71
Cuptor 2.7 0.90 80 196.33
Arzătoare de gaz pentru GPL G31 30 mbar
ARZĂTOR PUTERE
NORMALĂ ÎN
kW
PUTERE RE‐
DUSĂ kW
MARCAJ IN‐
JECTOR 1/100
mm
DEBIT NOMINAL
PENTRU GAZ g/h
Rapid 2.2 0.63 77 157.11
Semi-rapid 1.7 0.38 71 121.40
Auxiliar 0.85 0.31 50 60.70
Cuptor 2.35 0.78 80 170.88
Racordul la gaz
Folosiţi racorduri fixe sau folosiţi o ţevi
flexibile din oţel inoxidabil conforme cu
reglementările în vigoare. Dacă utilizaţi ţevi
metalice flexibile, asiguraţi-vă că acestea nu
intră în contact cu părţile mobile şi nu sunt
strivite.
18 www.zanussi.com
AVERTIZARE!
Ţeava de conectare la gaz nu
trebuie să atingă partea aparatului
indicată în imaginea ilustrată.
Racordarea cu ţevi flexibile nemetalice
Dacă aveţi acces facil la racord, puteţi utiliza
o ţeavă flexibilă. Ţeava flexibilă trebuie
strânsă ferm cu coliere.
La instalare se utilizează întotdeauna suportul
pentru ţeavă şi garnitura. Ţeava flexibilă
poate fi montată în următoarele situaţii:
• nu poate ajunge la o temperatură mai
mare decât cea a camerei 30°C,
• nu este mai lungă de 1500 mm,
• nu este îngustată în niciun loc,
• nu este răsucită sau strânsă,
• nu intră în contact cu muchii sau colţuri
ascuţite,
• starea acesteia poate fi verificată uşor.
La verificarea ţevii flexibile, cercetaţi
următoarele:
• să nu prezinte crăpături, tăieturi, urme de
arsuri la capete sau pe lungimea sa,
• materialul să nu fie rigidizat şi să prezinte
elasticitatea sa normală,
• colierele să nu fie ruginite,
• să nu fi depăşit termenul de garanţie.
Dacă observaţi defecte, nu reparaţi ţeava, ci
înlocuiţi-o.
AVERTIZARE!
După ce instalarea s-a terminat,
verificaţi dacă etanşeitatea fiecărui
racord de ţeavă nu prezintă
pierderi. Pentru verificarea
garniturii se utilizează o soluţie pe
bază de săpun. Nu utilizaţi flacără.
Racordul de alimentare cu gaz se află în
partea din spate a panoului de comandă.
AVERTIZARE!
Închideţi robinetul principal de la
sursa de gaz.
Adaptarea la diferite tipuri de gaz
Adaptarea la diferite tipuri de gaz
trebuie efectuată exclusiv de către
personal autorizat.
Dacă aparatul este setat pentru
gaz natural (de la reţea) puteţi să-l
treceţi la funcţionarea pe gaz
lichefiat (îmbuteliat) cu injectoarele
corecte.
Debitul de gaz se va regla
corespunzător.
AVERTIZARE!
Înainte de a înlocui injectoarele,
verificaţi dacă butoanele pentru
gaz sunt în poziţia Oprit. Lăsaţi
aparatul să se răcească. Există
pericol de vătămare.
Aparatul este reglat pentru gazul
implicit. Pentru a modifica setarea,
folosiţi întotdeauna garnitura de
etanşare.
A
B
D
C
A) Punct de racordare la gaz (numai un
singur punct per aparat)
B) Garnitură
C) Racord ajustabil
D) Suport pentru ţeava de GPL
Înlocuirea injectoarelor plitei
Înlocuiţi injectoarele când schimbaţi tipul de
gaz.
1. Scoateţi suporturile pentru vase.
2. Scoateţi capacele şi coroanele
arzătoarelor.
3. Scoateţi injectoarele cu o cheie tubulară
de 7.
4. Înlocuiţi injectoarele cu unele adecvate
pentru tipul de gaz utilizat.
www.zanussi.com 19
5. Înlocuiţi plăcuţa cu datele tehnice (aflată
lângă ţeava de alimentare cu gaz) cu cea
corespunzătoare noului tip de gaz.
Această plăcuţă se găseşte în
punga livrată împreună cu
aparatul.
Dacă presiunea gazului nu este constantă
sau diferită de presiunea necesară, montaţi
un regulator de presiune corespunzător pe
ţeava de alimentare cu gaz.
Reglarea nivelului minim de gaz la
arzătorul plitei
1. Scoateţi butonul de selectare pentru plită.
Dacă nu aveţi acces la şurubul de reglare,
demontaţi panoul de comandă înainte de
a începe reglarea.
2. Cu ajutorul unei şurubelniţe plate, ajustaţi
poziţia şurubului de reglare A.
Modelul stabileşte poziţia şurubului de
reglare A.
A A
Trecerea de la gaz natural (de la reţea)
la gaz lichefiat (îmbuteliat)
1. Strângeţi complet şurubul de bypass.
2. Puneţi la loc butonul de selectare.
Trecerea de la gaz lichefiat (îmbuteliat)
la gaz natural (de la reţea)
1. Desfaceţi cu aproximativ o tură poziţia
şurubului de bypass A.
2. Puneţi la loc butonul de selectare pentru
plită.
3. Aprindeţi arzătorul.
Consultaţi capitolul „Plită - Utilizarea
zilnică”.
4. Rotiţi butonul de selectare al plitei la
poziţia de minim.
5. Scoateţi din nou butonul de selectare
pentru plită.
6. Strângeţi încet şurubul de bypass până
când flacăra ajunge la minim şi este
stabilă.
7. Puneţi la loc butonul de selectare pentru
plită.
Înlocuirea injectoarelor cuptorului
1. Pentru a avea acces la arzătorul (B)
înlăturaţi podeaua interioară a cuptorului
(A).
A
B
2. Desfaceţi şurubul (C), care fixează
arzătorul.
C
3. Scoateţi cu atenţie arzătorul din suportul
injectorului (D).
E
D
4. Deplasaţi-l încet spre stânga. Asiguraţi-vă
că manşonul arzătorului rămâne pe
capătul arzătorului. Nu apăsaţi cu forţă
20 www.zanussi.com
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Zanussi ZCG210S1WA Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
- Acest manual este potrivit și pentru
Lucrări conexe
-
Zanussi ZCG210S1WA Manual de utilizare
-
-
Zanussi ZCG61001WA Manual de utilizare
-
-
-
Zanussi ZCG210U1WA Manual de utilizare
-
-
-