Redmond FM4502 Manualul proprietarului

Marca: Redmond

Model: FM4502

Tip: Manualul proprietarului

Мультиварка RMC-FM4502

Руководство по эксплуатации

Канавка

............................................................................................................................................. 4

...........................................................................................................................................21

...........................................................................................................................................25

...........................................................................................................................................29

RUS

UKR

KAZ

ROU

Канавка

10 11

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

C E

ПОДДЕРЖАНИЕ

ТЕМПЕРАТУРА

ЭКСПРЕСС

ТЕПЛА

ОБЫЧНАЯ

4 5 9

1 2

-





МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за поврежде-

ния, вызванные несоблюдением требований по техни-

ке безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой много-

функциональное устройство для приготовления пищи

в бытовых условиях и может применяться в кварти-

рах, загородных домах, гостиничных номерах, быто-

вых помещениях магазинов, офисов или в других

подобных условиях непромышленной эксплуатации.

Промышленное или любое другое нецелевое исполь-

зование устройства будет считаться нарушением

условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом

случае производитель не несет ответственности за

возможные последствия.

•

Перед включением устройства в электросеть проверь-

те, совпадает ли ее напряжение с номинальным напря-

жением питания прибора (см. технические характери-

стики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляе-

мую мощность прибора, — несоответствие параметров

может привести к короткому замыканию или возгора-

нию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим за-

земление — это обязательное требование защиты от

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отно-

шение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция

компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность,

экономичность, простота и удобство использования гармонично сочета-

ются с принципами здорового питания. Мультиварка REDMOND RMC-

FМ4502 — многофункциональный прибор нового поколения для приго-

товления пищи:

•

Широкий выбор способов обработки продуктов (тушение, томление,

жарка, выпечка, приготовление на пару и др.)

•

Возможность индивидуальной настройки температуры и времени

приготовления (программа «МУЛЬТИПОВАР»)

• Возможность использовать в мультиварке не только чашу, но и ско-

вороду, входящую в комплект поставки (функция MASTERFRY)

• Экономия личного времени и полезного пространства на кухне

• Отсрочка старта программы до 24 часов

• Автоматический подогрев готового блюда

•

Трехмерный нагрев чаши для равномерного приготовления продук-

тов с сохранением полезных свойств

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке,

в дополнение к руководству мы подготовили информативную книгу ре-

цептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной

модели. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультиваркой

делать это легко и просто!

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ.

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.

Мы предлагаем консультации и покупки онлайн, актуальный каталог то-

варов REDMOND, рецепты от шеф-поваров и многое другое!

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21

(звонок по России бесплатный)

RMC-FM4502

RUS

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных про-

емах или вблизи источников тепла. Следите за тем,

чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибал-

ся, не соприкасался с острыми предметами, углами и

кромками мебели.

-



-

-



•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не

накрывайте полотенцем или салфеткой во время ра-

боты — это может привести к перегреву и поломке

устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом возду-

хе — попадание влаги или посторонних предметов

внутрь корпуса устройства может привести к его се-

рьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от

электросети и полностью остыл. Строго следуйте ин-

струкциям.





•

Данный прибор не предназначен для использования

людьми (включая детей), у которых есть физические,

нервные или психические отклонения или недоста-

ток опыта и знаний, за исключением случаев, когда

поражения электрическим током. Используя удлинитель,

убедитесь, что он также имеет заземление.











•

При изменении положения дискового нагревательного

элемента обязательно используйте щипцы, входящие

в комплект поставки прибора, — это исключит возмож-

ность получения ожогов или других случайных травм.

•

При установке нагревательного диска в верхней пози-

ции убедитесь, что он прочно зафиксирован в пазах на

стенках рабочей камеры прибора. Неправильная уста-

новка нагревательного элемента может привести к его

произвольному перемещению в процессе эксплуатации

прибора и поломке.

-

-



-

-



•

Выключайте прибор из розетки после использования,

а также во время его чистки или перемещения. Извле-

кайте электрошнур сухими руками, удерживая его за

вилку, а не за провод.

за такими лицами осуществляется надзор или про-

водится их инструктирование относительно исполь-

зования данного прибора лицом, отвечающим за их

безопасность. Необходимо осуществлять надзор за

детьми с целью недопущения их игр с прибором,

его комплектующими, а также заводской упаковкой.

Очистка и обслуживание устройства не должны про-

изводиться детьми без присмотра взрослых.

•

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или вне-

сение изменений в его конструкцию. Все работы по

обслуживанию и ремонту должен выполнять автори-

зованный сервис-центр. Непрофессионально выпол-

ненная работа может привести к поломке прибора,

травмам и повреждению имущества.

-



СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ........................................................................................................7

Программы ..........................................................................................................................................7

Функции ................................................................................................................................................7

Комплектация .....................................................................................................................................7

Устройство прибора ........................................................................................................................7

Панель управления ..........................................................................................................................7

Устройство дисплея .........................................................................................................................7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ...........................................................................8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА .........................................................................................................8

Установка часов ................................................................................................................................8

Установка времени приготовления ............................................................................................8

Функция MASTERFRY .....................................................................................................................9

Функция «Отложенный старт» ......................................................................................................9

Установка таймера ...........................................................................................................................9

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ............................9

Функция разогрева блюд ...............................................................................................................9

Общий порядок действий при использовании

автоматических программ ..........................................................................................................10

Программа «МУЛЬТИПОВАР» .................................................................................................... 10

Программа «ПАР» (приготовление на пару) ........................................................................ 10

Программа «ЖАРКА» .................................................................................................................... 10

Программа «ТУШЕНИЕ» ............................................................................................................. 11

Программа «ВАРКА» ..................................................................................................................... 11

Программа «ПАСТА» (приготовление макарон) .................................................................. 11

Программа «СУП» ........................................................................................................................... 11

Программа «ВЫПЕЧКА» .............................................................................................................. 11

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ..............................................................................11

IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ .................................................................................................... 11

Общие правила и рекомендации .............................................................................................11

Очистка корпуса ............................................................................................................................. 11

Очистка чаши, сковороды ........................................................................................................... 12

Очистка внутренней алюминиевой крышки ....................................................................... 12

Очистка парового клапана .........................................................................................................12

Удаление конденсата ....................................................................................................................12

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ............................................................................................ 12

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ................................................... 12

Сводная таблица времени приготовления

различных продуктов на пару ................................................................................................... 15

Рекомендации по настройкам температуры в программе

«МУЛЬТИПОВАР» ............................................................................................................................ 15

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ............................ 17

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ .................................................................................... 18

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ......................................................................18

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА .................................................................................... 19

RMC-FM4502

RUS

Устройство прибора А1

1. Крышка со съемным паровым клапаном

2. Внутренняя алюминиевая крышка

3. Подъемный нагревательный элемент

4. Съемная чаша RB-C502F

5. Сковорода REDMOND FP-C501

6. Панель управления с ЖК-дисплеем

7. Плоская ложка

8. Мерный стакан

9. Контейнер для приготовления на пару

10. Черпак

11. Корзина для жарки во фритюре

12. Шнур питания

13. Щипцы

14. Держатель для черпака/ложки

Панель управления А2

1. «Время приготовления» — ввод значений часов и минут при уста-

новке текущего времени (часов), времени приготовления и времени

отложенного старта.

«Установка времени» — переход в режим установки времени и выбор

между значениями часов и минут при установке текущего времени

(часов); времени приготовления; времени отложенного старта.

«Отложенный старт» — переход в режим установки текущего време-

ни (часов); выбор одного из двух таймеров отложенного старта.

«Поддержание тепла / Отмена» — отключение функции поддержания

температуры готовых блюд; включение и отключение режима разо-

грева; отмена всех программ и настроек (кроме настроек текущего

времени).

5. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

«Варка» — выбор категории блюда (подпрограммы) в программе

«ВАРКА».

«Вид продукта» — выбор вида продукта (подпрограммы) в програм-

мах «ПАР», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР».

8. «Температура» — установка температуры приготовления в програм-

ме «МУЛЬТИПОВАР».

9. «Старт» — включение заданной программы приготовления.

Устройство дисплея А2

A. Индикатор выбранной программы приготовления

B. Индикатор текущего времени

C. Индикатор времени приготовления

Технические характеристики

Модель ....................................................................................................... RMC-FM4502

Мощность ...................................................................................................860-1000 Bт

Напряжение .......................................................................................220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ...........................................................класс I

Объем чаши .................................................................................................................5 л

Покрытие чаши ................... антипригарное керамическое ANATO® (Корея)

Покрытие сковороды ..........................................антипригарное керамическое

Паровой клапан ..............................................................................................съемный

Дисплей ..........................................................................................ЖК, монохромный

Программы

МУЛЬТИПОВАР

ПАР — МЯСО

ПАР — РЫБА

ПАР — ОВОЩИ

ЖАРКА — МЯСО

ЖАРКА — РЫБА

ЖАРКА — ОВОЩИ

ТУШЕНИЕ

ВАРКА — ОБЫЧНАЯ

ВАРКА — ЭКСПРЕСС

ВАРКА — КАША

ПАСТА

СУП

ВЫПЕЧКА

Функции

Функция MASTERFRY (подъем нагревательного элемента) .....................есть

Выбор температуры приготовления .................................................................есть

Отсрочка старта ..................................................................до 24 часов, 2 таймера

Разогрев блюда .........................................................................................до 24 часов

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ......до 24 часов

Комплектация

Мультиварка с установленной внутрь чашей ..............................................1 шт.

Сковорода .................................................................................................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ..........................................................1 шт.

Корзина для жарки во фритюре .......................................................................1 шт.

Щипцы ........................................................................................................................1 шт.

Черпак ........................................................................................................................1 шт.

Плоская ложка .........................................................................................................1 шт.

Держатель для черпака/ложки ..........................................................................1 шт.

Мерный стакан ........................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания ...........................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации ...........................................................................1 шт.

Книга «120 рецептов» ..........................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ..................................................................................................1 шт.

-

-





D. Индикатор таймеров 1 и 2 отложенного старта

Индикатор вида продукта в программах «ПАР», «ЖАРКА», «МУЛЬТИ-

ПОВАР»

F. Индикатор категории блюда в программе «ВАРКА»

Индикатор температуры приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР»

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите

все упаковочные материалы.

-







Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной

водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появле-

ние постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибо-

ра. В этом случае произведите очистку прибора 

-





Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность.

При установке следите за тем, чтобы при работе прибора не была затрудне-

на его вентиляция и выходящий из парового клапана горячий пар не попа-

дал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие пред-

меты, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и внутренние части

мультиварки (включая чашу) не имеют повреждений, сколов и других

дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть

посторонних предметов.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Установка часов

1. Подключите прибор к электросети. Нажмите и удерживайте в тече-

ние 3 секунд кнопку «Отложенный старт», на дисплее начнет мигать

индикатор минут текущего времени.

Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение минут. Шаг

установки — 1 минута. Если удерживать нажатую кнопку, начнется уско-

ренное изменение времени. По окончании установки минут нажмите

кнопку «Установка времени», на дисплее начнет мигать индикатор часов.

3. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значение ча-

сов. Шаг установки — 1 час. Если удерживать нажатую кнопку, нач-

нется ускоренное изменение времени.

4. По окончании установки времени нажмите кнопку «Поддержание тепла

/ Отмена» или подождите несколько секунд. Индикатор времени пере-

станет мигать, введенные настройки будут сохранены в памяти прибора.

5. Чтобы изменить или установить текущее время еще раз, повторите

алгоритм установки сначала.

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-FM4502 вы можете самостоятельно изме-

нить время приготовления, установленное по умолчанию для каждой

программы приготовления. Шаг изменения и возможный диапазон зада-

ваемого времени зависят от выбранной программы.

Нажмите кнопку «Установка времени», начнет мигать индикатор

минут. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значе-

ние минут. Если удерживать нажатую кнопку более 3 секунд, начнет-

ся ускоренное изменение времени.

Нажмите кнопку «Установка времени», начнет мигать индикатор

часов. Нажатием кнопки «Время приготовления» установите значе-

ние часов. Если удерживать нажатую кнопку более 3 секунд, начнет-

ся ускоренное изменение времени.

При необходимости установки времени приготовления менее одно-

го часа в режиме установки часов последовательно нажимайте кноп-

ку «Время приготовления» до исчезновения с дисплея индикатора

часов. Нажмите кнопку «Установка времени», индикатор минут нач-

нет мигать. Последовательным нажатием кнопки «Время приготов-

ления» установите нужное значение минут.

4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продол-

жает мигать) перейдите к следующему этапу в соответствии с алго-

ритмом выбранной программы приготовления. Для отмены сделанных

установок нажмите кнопку «Поддержание тепла / Отмена» (после

чего потребуется ввести всю программу приготовления заново).















-

-

-



RMC-FM4502

RUS

-

-









Мультиварка REDMOND RMC-FM4502 обладает энергонезависимой памя-

тью. При временном отключении электропитания все заданные настрой-

ки, включая функцию отложенного старта, сохраняются.

Функция MASTERFRY А3

Мультиварка REDMOND RMC-FM4502 оснащена подъемным нагревательным

элементом. Благодаря этому теперь вы можете использовать в мультиварке

не только чашу, но и сковороду (входит в комплект поставки).

-





Для установки нагревательного элемента в верхнюю позицию аккуратно

поднимите его до упора и слегка поверните против часовой стрелки до

надежной фиксации креплений в пазах на стенках рабочей камеры.

Для установки дискового нагревателя в нижнюю позицию приподнимите

его, чтобы крепления вышли из пазов на стенках рабочей камеры, и, слегка

повернув диск по часовой стрелке, аккуратно опустите.













Функция «Отложенный старт»

Позволяет задать точное время, к которому должна быть выполнена ав-

томатическая программа приготовления. Отложить процесс приготовления

можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки 10 минут.

Прибор оборудован двумя независимыми таймерами, позволяющими

запомнить время, к которому наиболее часто готовится еда.

Не рекомендуется устанавливать функцию «Отложенный старт» на дли-

тельный срок, если в составе блюда есть молочные или другие скоропортя-

щиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

Установка таймера

После выбора автоматической программы приготовления или ввода соб-

ственных установок температуры и времени вы можете точно установить

желаемое время (в 24-часовом формате), к которому блюдо должно быть

приготовлено. Для этого:

1. Выберите автоматическую программу приготовления.

Нажатием кнопки «Отложенный старт» выберите ячейку памяти

ТАЙМЕР1 или ТАЙМЕР2.

3. Нажатием кнопки «Установка времени» включите режим установки

часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

Нажимая кнопку «Время приготовления», установите необходимое

значение часов. Шаг установки — 1 час.

5. Повторным нажатием кнопки «Установка времени» включите режим

установки минут, индикатор минут начнет мигать.

Нажимая кнопку «Время приготовления», установите необходимое

значение минут. Шаг установки — 10 минут.

7. По окончании установки времени нажмите кнопку «Старт».

8. К назначенному вами времени блюдо будет готово. По завершении

программы включится автоподогрев блюда.





-

       











Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении ра-

боты программы приготовления и может поддерживать температуру

готового блюда в пределах 70–75°С в течение 24 часов. При включении

автоподогрева индикатор кнопки «Поддержание тепла / Отмена» све-

тится, на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном

режиме.

Функция разогрева блюд

Мультиварку REDMOND RMC-FM4502 можно использовать для разогре-

ва холодных блюд. Для этого достаточно переложить готовое блюдо в

чашу, установить ее в мультиварку, закрыть крышку, нажать и удерживать

кнопку «Поддержание тепла / Отмена» до звукового сигнала. Через

некоторое время блюдо будет разогрето до 70-75°С и будет поддержи-

ваться в горячем состоянии в течение 24 часов.

Общий порядок действий при использовании автоматических

программ

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с про-

граммой приготовления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за

тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже

максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь,

что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с на-

гревательным элементом.

Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к

электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите необходимую программу при-

готовления (на дисплее загорится индикатор соответствующей про-

граммы).

Если в программе предусмотрен выбор вида продукта, выберите

соответствующую подпрограмму нажатием кнопки «Вид продукта»

(для программ «МУЛЬТИПОВАР», «ПАР», «ЖАРКА») или «Варка» (для

программы «ВАРКА»). Для каждой подпрограммы установлено соб-

ственное значение времени приготовления по умолчанию, которое

отображается на дисплее прибора.

Вы можете изменить установленное по умолчанию значение времени.

При необходимости установите время отложенного старта (см. Функ-

ция «Отложенный старт»). Функция «Отложенный старт» недоступна

при использовании программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт».

Загорится индикатор кнопки «Старт». Начнутся выполнение

установленной программы и обратный отсчет времени приго-

товления.

О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой

сигнал. Далее прибор перейдет в режим автоподогрева (горит ин-

дикатор кнопки «Поддержание тепла / Отмена»).

10. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготов-

ления или автоподогрева нажмите кнопку «Поддержание тепла /

Отмена».

-





-







Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным

пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Бла-

годаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-FM4502

заменит на вашей кухне целый ряд приборов и позволит приготовить

блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту, прочи-

танному в старой кулинарной книге или найденному в Интернете.

Время приготовления по умолчанию зависит от выбранного вида продук-

та: «ОВОЩИ», «МЯСО», «РЫБА». Температура приготовления по умолчанию

— 160°С.

Диапазон ручной регулировки времени приготовления: от 5 минут до

12часов с шагом установки в 1 минуту для интервала до 1 часа или 5ми-

нут — для интервала от 1 до 12 часов.

Диапазон ручной регулировки температуры (изменяется нажатием кноп-

ки «Температура»): 40-160°С с шагом изменения в 5°С.

Программа «ПАР» (приготовление на пару)

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, мяса, рыбы, диетиче-

ских и вегетарианских блюд, мант и детского меню. Время приготовления

по умолчанию зависит от выбранного вида продукта: «ОВОЩИ», «МЯСО»,

«РЫБА». Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от

5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

Для приготовления на пару используйте специальный контейнер (входит

в комплект):

1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите контейнер для при-

готовления на пару в чашу.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно

разложите их в контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убе-

дитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Следуйте указаниям п. 3-10 раздела «Общий порядок действий при

использовании автоматических программ».

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, полуфа-

брикатов и т. д. Время приготовления по умолчанию зависит от выбран-

ного вида продукта: «ОВОЩИ», «МЯСО», «РЫБА». Возможна ручная уста-

новка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом

RMC-FM4502

RUS

установки в 1 минуту. Разрешается жарить продукты при открытой крыш-

ке прибора.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, а также

для приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической

обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапа-

зоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ВАРКА»

Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из

круп. Время приготовления по умолчанию зависит от выбранной подпро-

граммы: «ЭКСПРЕСC», «ОБЫЧНАЯ», «КАША». Возможно ручная настройка

времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с

шагом установки в 1 минуту («ВАРКА — ЭКСПРЕСС», «ВАРКА — КАША») и

от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут («ВАРКА — ОБЫЧНАЯ»).

При приготовлении молочных каш рекомендуется:

•

тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено

и т. п.), пока вода не станет чистой;

• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•

строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецеп-

там из прилагаемой кулинарной книги (уменьшать или увеличивать

количество ингредиентов только пропорционально);

•

при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой

в пропорции 1:1.

Программа «ПАСТА» (приготовление макарон)

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хин-

кали и т. д., отваривания яиц и сосисок. Возможна ручная установка вре-

мени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в

1минуту. Программа предусматривает предварительное закипание воды,

после чего звучит сигнал, информирующий о необходимости загрузки

ингредиентов с последующим нажатием кнопки «Старт», после чего на-

чинается обратный отсчет времени приготовления.

Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной

отметки шкалы на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно

соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.







Программа «СУП»

Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, а также ком-

потов и напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в

диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Рекомендуется для приготовления выпечки (кексы, бисквиты, пироги).

Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30ми-

нут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

• Расстойка теста

• Приготовление йогурта

• Приготовление фондю

• Жарка во фритюре

• Выпечка хлеба

•

Приготовление и разогрев дет-

ского питания

• Стерилизация посуды

•

Пастеризация жидких продук-

тов

IV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

Общие правила и рекомендации

Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от

электросети и полностью остыл. Перед первым использованием или для

удаления запахов после приготовления рекомендуем протереть чашу и

внутреннюю крышку прибора 9-процентным раствором уксуса и в течение

15 минут прокипятить половинку лимона в программе «ПАР — РЫБА».

Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды.

Советуем производить очистку прибора сразу после использования.













Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия по мере необходимости в соответствии с пра-

вилами по уходу и очистке прибора.

Очистка чаши, сковороды

Рекомендуется после каждого использования в соответствии с правилами по уходу и очистке прибора. Возможно использование посудомоечной

машины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо.

Очистка внутренней алюминиевой крышки

1. Откройте крышку прибора.

2. С внутренней стороны крышки одновременно нажмите к центру два пластмассовых фиксатора до их открытия.

3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю алюминиевую крышку немного на себя и вниз, чтобы она отсоединилась от основной.

4. Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой, при необходимости используйте средства для мытья посуды.

5. Проведите сборку в обратной последовательности: вставьте внутреннюю алюминиевую крышку в верхние пазы и совместите ее с основной

крышкой. С небольшим усилием нажмите на фиксаторы до щелчка. Внутренняя алюминиевая крышка должна плотно зафиксироваться.

Очистка парового клапана

Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.

1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя.

2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой стрелки до упора, чтобы открыть паровой клапан.

3. Аккуратно извлеките резиновый клапан из фиксатора, промойте его, фиксатор и крышку в соответствии с правилами ухода и очистки.



4. Соберите паровой клапан в обратном порядке. Вставьте резиновый клапан в фиксатор, совместите пазы фиксатора с соответствующими высту-

пами на внутренней стороне крышки клапана и поверните фиксатор по часовой стрелке. Установите крышку парового клапана на крышке

прибора назад выступом для извлечения.

Удаление конденсата

Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной модели скапливается в специальном желобе на корпусе изделия вокруг чаши. Кон-

денсат легко удалить с помощью кухонной салфетки. Рекомендуется производить очистку внутренней крышки и парового клапана после каждого использования прибора.

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причи-

ны и пути решения.

Блюдо не приготовилось до конца

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура

приготовления была недостаточно высока

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию

крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформиро-

вана

RMC-FM4502

RUS

Возможные причины Способы решения

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура при-

готовления была недостаточно высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к

нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допу-

скайте загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для

приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная програм-

ма приготовления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки

продуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибо-

ра) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор

программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить до-

статочную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. При необ-

ходимости проверяйте уровень воды в процессе приготовления

При жарке

В чаше слишком много растительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте.

Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с

них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки,

пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного рецепта

При выпечке (тесто

не пропеклось)

В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке

и перекрыло клапан выпуска пара

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В чаше слишком много теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего про-

должите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в

меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингредиентов или слишком

длительное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов,

способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать

его рекомендациям

После приготовления готовое блюдо слишком долго сто-

яло на автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели мультиварки пред-

усмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем исполь-

зовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно

немного разбавить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обра-

ботаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран

тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингреди-

ентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его реко-

мендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления

пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет

повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в

рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели

прибора

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко переме-

шивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши

тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или

переворачивать каждые 5-7 минут

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без

необходимости

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены

пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана

маслом перед приготовлением

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следу-

ет наливать масло в чашу!)

-



ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут

Слишком длительное время приготовления Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели прибора

RMC-FM4502

RUS

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие из-

лишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды,

сметана и т. п.)

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать ингредиенты,

содержащие слишком много влаги, в минимальных количествах

Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытой муль-

тиварке

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости можете

оставить продукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингреди-

ентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его реко-

мендациям

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

-



Сводная таблица времени приготовления различных продуктов на пару

№ Продукт Вес, г / Кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин

1 Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 20/30

2 Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 30

3 Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 15

4 Фрикадельки/котлеты 180 (6 шт.) / 450 (3 шт.) 500 10/15

5 Рыба (филе) 500 500 10

6 Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5

7 Манты/хинкали 500 500 20

8 Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 20

9 Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 30

№ Продукт Вес, г / Кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин

10 Свекла (разрезанная на 4 части) 500 500 1 ч 20 мин

11 Овощи (свежезамороженные) 500 500 15

12 Яйцо куриное 3 шт. 500 10





Рекомендации по настройкам температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура, °С Рекомендации по использованию (смотрите книгу рецептов)

40 Приготовление йогуртов

45 Закваска

50 Брожение

55 Приготовление помадки

60 Приготовление зеленого чая, детского питания

65 Варка мяса в вакуумной упаковке

70 Приготовление пунша

75 Пастеризация, приготовление белого чая

80 Приготовление глинтвейна

85 Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления

90 Приготовление красного чая

95 Приготовление молочных каш

100 Приготовление безе или варенья

105 Приготовление холодца

110 Стерилизация

RMC-FM4502

RUS

Рабочая температура, °С Рекомендации по использованию (смотрите книгу рецептов)

115 Приготовление сахарного сиропа

120 Приготовление рульки

125 Приготовление тушеного мяса

130 Приготовление запеканки

135 Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

140 Копчение

145 Запекание овощей и рыбы в фольге

150 Запекание мяса в фольге

155 Жарка изделий из дрожжевого теста

160 Жарка птицы, мяса, рыбы, приготовление картофеля фри, куриных наггетсов

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа Рекомендации по использованию

Время приготовле-

ния по умолчанию

Диапазон времени

приготовления / Шаг

установки

Отложенный старт, ч

Ожидание выхода

на рабочую

температуру

Автоподогрев

Приготовление на пару

Приготовление на пару овощей 10 мин

5 мин – 1 ч / 1 мин 24 + +

Приготовление на пару мяса, мантов 40 мин

Приготовление на пару рыбы 15 мин

Жарка

Жарка овощей 10 мин

5 мин – 1 ч / 1 мин – + +

Жарка мяса 40 мин

Жарка рыбы 15 мин

Программа Рекомендации по использованию

Время приготовле-

ния по умолчанию

Диапазон времени

приготовления / Шаг

установки

Отложенный старт, ч

Ожидание выхода

на рабочую

температуру

Автоподогрев

Тушение

Тушение мяса, приготовление холодцов и блюд, требующих длительной

температурной обработки

1 ч 10 мин – 12 ч / 5 мин 24 – +

Мультиповар

Приготовление любых блюд по задан-

ным пользователем вручную установ-

кам температуры и времени

Приготовление овощей 15 мин

5 мин – 1 ч / 1 мин

1 ч – 12 ч / 5 мин

24 + +Приготовление рыбы 20 мин

Приготовление мяса 40 мин

Паста (макароны)

Приготовление макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д. Отвари-

вание сосисок и яиц

8 мин 2 мин – 20 мин / 1 мин – + +

Варка

Экспресс Приготовление риса, гречи и рассыпчатых каш из круп 25 мин 5 мин – 1,5 ч / 1 мин 24 – +

Обычная Приготовление плова 1 ч 30 мин – 2 ч / 5 мин 24 – +

Каша Приготовление молочных каш. Варка овощей 10 мин 5 мин – 1,5 ч / 1 мин 24 – +

Суп Рекомендуется для приготовления различных первых блюд 1 ч 10 мин – 8 ч / 5 мин 24 – +

Выпечка

Рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов),

различных запеканок и суфле

1 ч 30 мин – 4 ч / 5 мин 24 – +

VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

Дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-FM4502 не входят в комплект поставки прибора. Приобрести их и узнать о новинках

продукции REDMOND можно на сайте www.multivarka.pro либо в магазинах официальных дилеров.

RAM-CL1 — щипцы для чаши

Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использование с мультиварками других брендов.

RAM-FB1 — корзина для жарки во фритюре

Используется для приготовления различных продуктов в сильно разогретом или кипящем масле (фритюре). Подходит для любых чаш объемом от 3

литров. Изготовлена из нержавеющей стали, имеет съемную ручку и крючок для фиксации на чаше для облегчения слива лишнего масла после

приготовления. Возможно использование с мультиварками других брендов. Можно мыть в посудомоечной машине.

RMC-FM4502

RUS

RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяющие контролировать срок годности. Возможно использование

с мультиварками других брендов.

RHP-M02 — ветчинница

Используется для приготовления домашних рулетов, колбас, буженины и других мясных деликатесов в мультиварке.

RAM-ST5 — стальной контейнер для приготовления на пару

Используется для приготовления различных продуктов на пару. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали не подвержен деформации,

не впитывает запахи и не выделяет токсичных веществ при воздействии высокой температуры.

RAM-CL2 — универсальная съемная ручка

Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки позволяет вынимать и переносить наполненную чашу легко и

безопасно.

RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров

В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка, изготовленные из термостойкого силикона.

RAM-KS1 — набор силиконовых ложек

В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого силикона. Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.

FP-C505 Celaron® – сковорода с антипригарным керамическим покрытием

Обладает повышенной устойчивостью к механическим воздействиям и улучшенной теплопроводностью. Антипригарные свойства керамики и плоское

дно сковороды позволяют готовить с минимальным количеством масла или без него. Подходит для использования на всех видах газовых и обычных

электрических плит, имеет удобную съемную ручку из термостойкого пластика. Можно мыть в посудомоечной машине.

VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

ЦЕНТР

Код ошибки Возможные неисправности Устранение ошибки

Е1–Е3

Системная ошибка, возможен выход из строя пла-

ты управления или нагревательного элемента

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Плотно закройте крышку. Если проблема

не устранена, обратитесь в авторизованный сервисный центр

Неисправность Возможная причина Устранение неисправности

Прибор не включается Нет питания в электросети

Проверьте, подключен ли прибор к электросети. Проверьте исправность розетки и напряжение

в электросети

Блюдо готовится слиш-

ком долго

Перебои напряжения в электросети Проверьте напряжение в электросети

Между чашей и нагревательным элементом

попал посторонний предмет

Удалите посторонний предмет

Неисправность Возможная причина Устранение неисправности

Блюдо готовится слиш-

ком долго

Чаша в корпусе мультиварки установлена

неровно

Установите чашу ровно, без перекосов

Нагревательный элемент загрязнен Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный элемент

VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 2 года с момента приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется

устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством материалов

или сборки. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном

гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с инструкцией по эксплуатации,

не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность

изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (фильтры, лампочки, антипригарные покрытия,

уплотнители и т. д.).

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (вслу-

чае, если дату продажи определить невозможно).

Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на идентификационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер

состоит из 13 знаков. 6-й и 7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.

Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приобретения при условии, что эксплуатация изделия производит-

ся в соответствии с данной инструкцией и применимыми техническими стандартами.

-



Pagina se încarcă ...

Redmond FM4502 Manualul proprietarului

Marca: Redmond

Model: FM4502

Tip: Manualul proprietarului

Descărcați PDF

raport

în alte limbi

русский: Redmond FM4502 Инструкция по применению

Lucrări conexe

Alte documente

Yamaha SS3H Manualul proprietarului