Zelmer 381 Manual de utilizare

Pagina se încarcă ...

26 381-129_v01

Stimaţi Clienţi!

Vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi vă urăm bun-

venit în rândul utilizatorilor de produse ale rmei Zelmer.

Pentru a obţine cele mai bune rezultate vă recomandăm să

folosiţi doar accesoriile originale fabricate de rma Zelmer.

Accesoriile au fost proiectate special pentru acest produs.

Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de folosire de

mai jos. Trebuie să se acorde o atenţie deosebită la indica-

ţiile privind securitatea în exploatare. Vă rugăm să păstraţi

instrucţiunile de folosire pentru ca să puteţi să le utilizaţi, de

asemenea, mai târziu, în timpul folosirii ulterioare.

Indicaţii privind siguranţa şi folosirea

corespunzătoare a mixerului

Atenţie!

Nerespectarea poate provoca pagube materiale

Conectează mixerul doar la curent electric alternativ

●

de 230 V.

Nu scoate ştecherul din priză trăgând de cordonul de

●

alimentare.

Nu expune mixerul şi accesoriile la acţiunea tempera-

●

turii mai mari de 60°C. Poţi astfel să strici mixerul.

Nu cufunda motorul mixerului în apă şi nu îl spăla sub

●

apă curentă.

Nu spăla accesoriile montate la acţionare.

●

Pentru spălarea elementelor exterioare nu folosi deter-

●

genţi agresivi sub formă de emulsie, lăptoasă, pastă,

etc. Acestea pot distruge printre altele simbolurile gra-

ce de informare aplicate precum: gradaţii, marcări,

semne de atenţionare, etc.

Nu folosi tijele de mixare fără cufundarea acestora

●

în produsele de amestecat, în cazul celor sub formă

lichidă nu ar trebui să depăşească jumătatea înălţimii

tijei.

Fii atent să nu torni apă în interiorul carcasei tijei de

●

mixare – după montarea pe acţionare poate surveni

inundarea motorului.

Nu folosi mixerul cu vasul de mixare gol.

●

Ai grijă să nu torni apă în spaţiul din partea inferioară

●

a vasului de mixare unde se găseşte cuplajul – după

montare pe acţionare poate surveni inundarea moto-

rului.

Nu introdu în acelaşi timp agitatorul şi telul cu crema-

●

lieră la priza acţionării. Se va distruge mixerul în clipa

cînd va porni.

Nu folosi tijele de mixare sau vasul de mixare mai

●

mult de 3 minute, iar telurile şi agitatoarele mai mult

de 10 minute.

Indicaţii

Informaţii despre produs şi indicaţii referitoare

la utilizarea acestuia

Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice. În cazul

●

în care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gas-

tronomie, condiţiile de garanţie se schimbă.

După terminarea utilizării scoate din priza reţelei cordo-

●

nul de racordare şi înfăşoară pe acţionarea mixerului.

Nu spăla părţile metalice în maşini de spălat vase.

●

Agenţii de curăţire agresivi utilizaţi în acele instalaţii

produc înnegrirea părţilor mai sus menţionate. Spală-

le manual, folosind lichide tradiţionale pentru spălat

vase.

Introdu agitatoarele sau telul cu cremalieră numai în

●

locaşul marcat cu steluţă.

Producătorul nu este răspunzător pentru deteriorările

●

produse din cauza folosirii mixerului necorespunzător

cu destinaţia acestuia sau deservirii acestuia incorecte.

RO

Pericol! / Atenţionare!

Nerespectarea regulilor poate provoca răni

Nu porni aparatul dacă cordonul de alimentare este

●

deteriorat sau carcasa este în mod vizibil deteriorată.

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va

●

trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau

la un punct de servis specializat sau de către personal

calicat pentru a evita situaţii periculoase.

Reparaţiile aparatului pot  efectuate numai de către per-

●

sonalul calicat. Reparaţiile făcute incorect pot pune în

pericol viaţa utilizatorului. În cazul unui defect, vă reco-

mandăm să vă adresaţi servisului specializat al rmei.

Nu scoate din recipient elementele de lucru când mixe-

●

rul este în mişcare.

Nu atinge cu mâinile elementele echipamentului aate

●

în mişcare, periculoase sunt în special cuţitele tijei de

mixare şi vasului de mixare. Sunt foarte ascuţite!

Înainte de a shimba accesoriile sau de a vă apropia

●

de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie să opriţi

aparatul şi să-l scoateţi din priză.

Înainte de curăţarea mixerului întotdeauna scoate cor-

●

donul de racordare din priza de reţea.

Păstrează o precauţie deosebită în timpul funcţionării

●

mixerului în prezenţa copiilor.

Acest aparat nu este destinat utilizării de către per-

●

soane (printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale

sau psihice limitate sau de către persoanele care nu

au experienţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă

nu au fost instruite în această privinţă de către persoa-

nele răspunzătoare de siguranţa lor.

Trebuie să supravegheaţi copiii, să nu se joace cu

●

aparatul.

Din motive de siguranţă, produsele trebuie mixate

●

numai în recipientul închis cu capac. Este strict inter-

zisă introducerea unor obiecte în recipient, cum ar 

lingură, lopăţică etc. Aceasta poate cauza deteriorarea

mixerului, ruperea elementelor în interiorul recipientului

şi mixarea lor împreună cu produsul, ceea ce constituie

un pericol pentru sănătatea sau chiar viaţa omului.

27381-129_v01

Date technice

Parametri tehnici prezentaţi pe tăbliţa nominală a produsu-

lui.

Timpul admis de funcţionare a sistemului de acţionare:

cu agitatoare, teluri 10 min. –

cu tija de mixare sau vasul de mixare 3 min. –

Timpul de pauză înainte de o nouă întrebuinţare (min.) 20 min.

Zgomotul aparatului (L

WA

):

cu agitatoare, teluri, tija de mixare, pe stativ 80 dB/A –

cu vasul de mixare (mixer 381) 84 dB/A –

Mixerele sunt construite în clasa a II a de izolaţie, nu nece-

sită legare la pământ.

Mixerele ZELMER îndeplinesc normele obligatorii cerute.

Aparatul este conform cu cerinţele directivelor:

Aparat electric de tensiune joasă (LVD) – 2006/95/EC. –

Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC. –

Produsul este marcat cu marca CE pe tăbliţa nominală.

Construcţia aparatului (Fig. A)

1

Acţionarea mixerului

2

Buton împingător

3

Manetă comutator

4

Buton „turbo”

5

Locaşuri pentru teluri sau agitatoare

6

Oriciu pentru tija de mixare

7

Adaos mâner

8

Agitator: de stânga/de dreapta (cu cremalieră)

9

Teluri: de stânga/de dreapta (cu cremalieră)

10

Disc de pasare

11

Accesoriu de mixare (Tija metalică aparţine liniei „sil ver

line”)

12

Vas

13

Vas de mixare

14

Dozator

15

Capac

16

Cuţit vas

17

Suport

18

Cap

19

Buton dispozitiv de strângere

20

Buton agăţătoare

21

Cuvă rotativă

22

Lopăţică

Tipurile de mixere ZELMER (Fig. B)

accesorii de bază a mixerului

echipament suplimentar care poate  cumpărat în maga-

zine

Descrierea aparatului

Mixerul are 5 viteze. Pentru reglarea anumitor viteze

●

de rotaţie serveşte maneta comutatoarelor conform

marcajelor cu cifre: 0, 1, 2, 3, 4, i 5 care se aă butonul

împingătorului care serveşte la scoaterea (împingerea în

afară) agitatoarelor sau tlurilor din acţionarea mixerului.

Acţionarea este echipată în plus cu un buton

●

„turbo”

care serveşte la obţinerea imediată a vitezei de rotaţie

ma xime, indiferent de viteza reglată cu ajutorul mane-

tei comutatorului. Aceste butoane au fost amplasate pe

partea dreaptă şi pe partea stângă a carcasei cu gândul

la utilizatorii dreptaci şi stângaci, În poziţia „0” butonul

„turbo” este blocat din punct de vedere mecanic.

Pe partea de la baza acţionării sunt amplasate alăturat

●

una de alta 2 locaşuri (oricii), în care se introduc telurile

sau agitatoarele.

În partea superioară a acţionării este situat mânerul exe-

●

cutat dintr-un material care măreşte confortul ţinerii în

mână a acţionării mixerului.

Pe peretele din spate a acţionării se găseşte un oriciu

●

de xare a tijei de mixare sau a vasului de mixare. Acest

oriciu este acoperit cu o clapetă mobilă.

În partea inferioară a acţionării este situată o adâncitură

●

precum şi o agăţătoare care fac posibilă înfăşurarea cor-

donului de racordare în jurul acţionării.

Pornirea mixerului şi reglarea vitezei dorite

(viteze de rotaţie) (Fig. C)

1

Fixaţi maneta întrerupătorului în poziţia „0” – la strânga,

până la capăt.

2

Fixaţi ustensila aleasă.

3

Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza reţelei

electrice.

4

Puneţi în funcţiune mixerul, deplasând maneta spre

dreapta. (Mută maneta înspre direcţia poziţiei „5” dacă vrei

să măreşti viteza de turaţie, alege viteza de turaţie dorită).

5

Apasă şi ţine unul din butoanele „turbo” (din partea

dreaptă sau stângă a carcasei) pentru a mări numărul de

rotaţii brusc, indiferent de viteza de rotaţie stabilită.

6

Dacă vrei să te întorci la viteza stabilită anterior elibe-

rează butonul „turbo”.

Pregătirea mixerului pentru funcţionare

Funcţionarea cu teluri sau agitatoare (Fig. D)

Telurile sunt destinate pentru baterea spumei, smântânei

●

pentru creme, pentru frecarea gălbenuşurilor cu zahăr,

pregătirea cremelor precum şi a aluaturilor pentru omlete

şi clătite.

Agitatorul serveşte la frământarea aluatului frecat, alua-

●

turilor cu drojdie, prăjiturilor din brânză, turtei dulci, etc.

Telurile şi agitatoarele se montează în locaşurile care se

●

aă pe fundul robotului.

1

Apasă-le până se resimte rezistenţă – până la intrarea

ieşiturilor de agăţare în locaşuri.

28 381-129_v01

Amplasarea necorespunzătoare a acestor părţi

provoacă căderea acestora în timpul funcţio-

nării.

2

Introdu agitatoarele sau telurile cu cremalieră în locaşul

marcat cu steluţă.

Amplasarea inversă a agitatoarelor provoacă

ridicarea aluatului (scoaterea aluatului din vas).

Nivelul produselor care se aă în vas nu trebuie

să depăşească înălţimea părţii de lucru a teluri-

lor sau agitatoarelor (L).

Funcţionarea cu discul de pasare (Fig. E)

Discul de pasare serveşte la pasarea prin site a legume-

●

lor şi fructelor erte precum: morcovi, carto, roşii, mere.

Înlocuieşte parţial funcţia tijei de mixare.

1

Introdu discul de pasare pe telul cu cremalieră aplicându-

l de jos.

2

Introdu prin uşoară glisare telul la locaşul acţionării mar-

cat cu o steluţă.

Vasul (12)

Este executat din material sintetic transparent serveşte ca

recipient în timpul folosirii tijei de mixare.

Funcţionarea cu tija de mixare (Fig. F)

Tija de mixare se foloseşte la:

amestecarea lichidelor,

●

mărunţirea legumelor erte şi a fructelor crude şi moi,

●

pregătirea maionezei şi a feluritelor paste,

●

pregătirea supelor pentru sugari.

●

mărunţirea gheţii (se referă numai la tije din metal).

●

Tija se xează de acţionare după tragerea clapetei.

1

Apăsaţi uşor elementul de închidere, pe urmă deplasaţi-l

în sensul indicat în desen.

2

Introdu partea letată a tijei în oriciul acţionării şi răsu-

cind-o în dreapta xează-o până opune rezistenţă.

Înşurubarea necorespunzătoare a tijei de

mixare poate cauza deteriorarea cuplajului acţi-

onării sau a însăşi tijei de mixare.

3

După introducerea tijei corespunzătoare cu produsul

prelucrat conectează mixerul.

Funcţionarea cu vasul de mixare (Fig. G)

În tot timpul utilizârii sale, ţineţi mixerul în

mânâ.

Vasul de mixare este destinat pentru pregătirea supelor

pentru sugari, precum şi pregătirea coctailurilor şi aluatului

pentru clătite.

Pe ambele părţi ale vasului se aă inscripţia „500 ml

●

max.” care arată nivelul maxim al produsului la care se

poate umple vasul şi o scală gracă care indică volumul

de la 200 ml la 500 ml.

1

După tragerea clapetei (la fel ca în cazul tijei) xează

vasul în modul următor: Introdu vasul de mixare pe acţionare

astfel încât cele 3 ieşituri vizibile în josul vasului să intre în

canelurile carcasei acţionării şi totodată să aibă loc conecta-

rea cuplajului vasului cu acţionarea mixerului.

2

Ţinînd acţionarea de mâner roteşte vasul în direcţia

conformă cu direcţia învârtirii acelor de ceasornic, până la

rezistenţă. Conectarea propriu-zisă va avea loc atunci când

cele 3 ieşituri vor intra sub carcasa acţionării, iar agăţătoarea

pe pe nervura vasului va sări după canelura sferică de pe

carcasa acţionării.

3

Umple vasul cu produse, precum şi pune capacul cu

dozator – în timpul funcţionării în vas pot  adăugate pro-

duse suplimentare.

Funcţionarea cu stativul cu cuva rotativă (Fig. H)

Stativul cu acţionarea montată înlesneşte lucrul cu telurile

sau agitatoarele, astfel că utilizatorul are mână „liberă” în

timpul utilizării.

Acţionarea xată în capul stativului în timpul lucrului deter-

mină automat mişcarea oscilantă a capului şi totodată miş-

carea rotativă a cuvei cu produsul amestecat.

Pentru lucrul cu stativul sunt destinate numai telurile şi agi-

tatoarele adaptate în mod special pentru aceasta. În mixerul

care posedă stativul în set este un agitator şi un tel cu cre-

malieră.

1

Introdu telurile în acţionare sau agitatoarele (în modul

descris anterior).

2

După tragerea clapetei (ca la utilizarea tijei) xează

acţionarea în capul stativului în modul următor: Introdu agă-

ţătoarele acţionării (care se găsesc lângă oriciile de xare

a agitatoarelor) sub agăţătoarele capului stativului.

3

Rotiţi butonul de strângere la dreapta, până la refuz, ast-

fel încât mânerul butonului să ajungă în poziţie verticală.

4

Apasă butonul agăţătorii şi concomitent deplasează în

spate capul împreună cu acţionarea.

5

Cuva cu produsele ridică-o uşor, introdu la 3 ieşiturile

care se găsesc la stativ şi pune pe suport stativul.

6

Coboară capul cu acţionarea mixerului până la poziţia

orizontală (se va auzi un clinchet de blocare a butonului agă-

ţătorii).

Pornirea mixerului cu ajutorul manetei comutatorului

●

determină mişcarea rotativă a cuvei şi mişcarea oscila-

torie a capului împreună cu acţionarea.

Nu este permisă blocarea sau oprirea mişcarea

de pendulare în timpul utilizării, deoarece astfel

se poate produce deteriorarea suportului.

1 cm L 1 cm L

29

381-129_v01

După terminarea utilizării mixerului (Fig. I)

1

Deconectează mixerul şi scoate ştecherul din priza de

reţea.

În funcţie de accesoriile montate:

2

Scoate în afară cu ajutorul împingătorului telurile sau

agitatoarele.

3

Scoate din tel discul de pasare.

Demontează în mod invers montării tija de mixare sau

●

vasul de mixare.

4

Înclină spre spate capul stativului faţă de acţionare.

5

Roteşte butonul rotibil al bornei în sensul invers al acelor

de ceasornic până la rezistenţă şi scoate cu o uşoară glisare

acţionarea din agăţătoarele capului.

6

Înfăşoară cordonul de racordare pe acţionare şi ultima

înfăşurare introdu-l sub mâner.

Curăţarea şi conservarea mixerului

Înainte de curăţarea şi conservarea mixerului trebuie să se

aibă grijă ca ştecherul să e scos din priză.

Spală cu apă caldă telurile şi agitatoarele adăugînd

●

o soluţie de curăţare.

Spală tija de mixare sau vasul de mixare printr-o nouă

●

mixare într-o apă caldă, curată (după conectarea mixe-

rului la reţea).

Spală coroana dinţată a cuvei rotative cu ajutorul unei

●

perii de spălat vase.

Nu spăla tija de mixare şi vasul de mixare în maşina

●

de spălat vase.

După spălare cuva se întoarce şi se varsă din aceasta apa

●

care ar putea rămâne în spaţiile de sub coroana dinţată.

După spălarea accesoriilor mixerului, usucă-le şi păs-

●

trează-le într-un loc uscat.

Carcasa acţionării sau stativul se curăţă cu o cârpă

●

umedă şi apoi se şterge pînă la uscare completă.

Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător

Fiecare consumator poate contribui la protecţia

mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici

dicil nici scump. În acest scop: cutia de carton

duceţi-o la maculatură, pungile din polietilen

(PE) aruncaţi-le în container pentru plastic.

Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunză-

tor deaorece componentele periculoase care se găsesc în

aparat pot  periculoase pentru mediul înconjurător.

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate

de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor

de întrebuinţare.

Producătorul are dreptul să modice produsul în orice moment, fără

a anunţa în prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,

directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte

motive.

30 381-129_v01

VITEZE RECOMANDATE ŞI TIMPI DE LUCRU LA MIXER

FEL DE MÂNCARE ACCESORII

CANTITATE DE PRODUS PRELU-

CRAT

VITEZE RECOMANDATE TIMP DE LUCRU

Supă pentru copii tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi V 40 – 60 s

Legume pasate pentru copii

tijă de mixare

0,5 litru

viteza I 10 s, apoi viteza V

1 – 1,5 min

disc de pasare viteza I (prin sită)

Supă cremă

tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi viteza V 30 – 45 s

vas de mixare 0,5 litru viteza IV sau viteza V 2 min

Coctail de fructe

tijă de mixare 0,5 litru viteza V 30 – 60 s

vas de mixare 0,15 kg fructe şi 0,3 litru ker viteza IV sau viteza V 1 – 1,5 min

Verdeaţă: pătrunjel, mărar ... tijă de mixare 1 mănunchi viteza II 30 s

Aluat pentru clătite

teluri 1 litru viteza I 15 s, apoi viteza V 1 – 1,5 min

vas de mixare 0,5 litru viteza III, IV lub V 1 min

Spumă din albuş teluri albuş din 5 ouă viteza V 2 – 3 min

Aluat pentru pişcoturi teluri din 6 ouă viteza IV 7 – 8 min

Cremă de unt teluri 0,25 kg unt vegetal viteza III sau viteza IV 4 – 5 min

Frişcă teluri 1 litru viteza II 15 s, apoi viteza IV

Carto piure teluri 1 kg viteza I 5 s, apoi viteza V 40 – 60 s

Umplutură pentru colţunaşi umpluţi cu

brânză şi carto

teluri 1 kg de carto şi 0,5 kg brânză viteza I 15 s, apoi viteza IV 40 – 60 s

Brânză de vaci cu smântână teluri 0,5 kg viteza III 45 – 60 s

Aluat pentru turtă

dulce

subţire teluri

0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza III – V 4 – 5 min

gros agitatoare

Aluat cu drojdie agitatoare 0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza V 7 – 8 min.

Pagina se încarcă ...

Zelmer 381 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Zelmer 381 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente