Zelmer 381 Manual de utilizare

Categorie
Mixere
Tip
Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

26 381-129_v01
Stimaţi Clienţi!
Vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi urăm bun-
venit în rândul utilizatorilor de produse ale rmei Zelmer.
Pentru a obţine cele mai bune rezultate recomandăm
folosiţi doar accesoriile originale fabricate de rma Zelmer.
Accesoriile au fost proiectate special pentru acest produs.
Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de folosire de
mai jos. Trebuie se acorde o atenţie deosebită la indica-
ţiile privind securitatea în exploatare. rugăm păstraţi
instrucţiunile de folosire pentru ca puteţi le utilizaţi, de
asemenea, mai târziu, în timpul folosirii ulterioare.
Indicaţii privind siguranţa şi folosirea
corespunzătoare a mixerului
Atenţie!
Nerespectarea poate provoca pagube materiale
Conectează mixerul doar la curent electric alternativ
de 230 V.
Nu scoate ştecherul din priză trăgând de cordonul de
alimentare.
Nu expune mixerul şi accesoriile la acţiunea tempera-
turii mai mari de 60°C. Poţi astfel să strici mixerul.
Nu cufunda motorul mixerului în apă şi nu îl spăla sub
apă curentă.
Nu spăla accesoriile montate la acţionare.
Pentru spălarea elementelor exterioare nu folosi deter-
genţi agresivi sub formă de emulsie, lăptoasă, pastă,
etc. Acestea pot distruge printre altele simbolurile gra-
ce de informare aplicate precum: gradaţii, marcări,
semne de atenţionare, etc.
Nu folosi tijele de mixare fără cufundarea acestora
în produsele de amestecat, în cazul celor sub formă
lichidă nu ar trebui depăşească jumătatea înălţimii
tijei.
Fii atent nu torni apă în interiorul carcasei tijei de
mixare după montarea pe acţionare poate surveni
inundarea motorului.
Nu folosi mixerul cu vasul de mixare gol.
Ai grijă nu torni apă în spaţiul din partea inferioară
a vasului de mixare unde se găseşte cuplajul după
montare pe acţionare poate surveni inundarea moto-
rului.
Nu introdu în acelaşi timp agitatorul şi telul cu crema-
lieră la priza acţionării. Se va distruge mixerul în clipa
cînd va porni.
Nu folosi tijele de mixare sau vasul de mixare mai
mult de 3 minute, iar telurile şi agitatoarele mai mult
de 10 minute.
Indicaţii
Informaţii despre produs şi indicaţii referitoare
la utilizarea acestuia
Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice. În cazul
în care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gas-
tronomie, condiţiile de garanţie se schimbă.
După terminarea utilizării scoate din priza reţelei cordo-
nul de racordare şi înfăşoară pe acţionarea mixerului.
Nu spăla părţile metalice în maşini de spălat vase.
Agenţii de curăţire agresivi utilizaţi în acele instalaţii
produc înnegrirea părţilor mai sus menţionate. Spală-
le manual, folosind lichide tradiţionale pentru spălat
vase.
Introdu agitatoarele sau telul cu cremalieră numai în
locaşul marcat cu steluţă.
Producătorul nu este răspunzător pentru deteriorările
produse din cauza folosirii mixerului necorespunzător
cu destinaţia acestuia sau deservirii acestuia incorecte.
RO
Pericol! / Atenţionare!
Nerespectarea regulilor poate provoca răni
Nu porni aparatul dacă cordonul de alimentare este
deteriorat sau carcasa este în mod vizibil deteriorată.
Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va
trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau
la un punct de servis specializat sau de către personal
calicat pentru a evita situaţii periculoase.
Reparaţiile aparatului pot  efectuate numai de către per-
sonalul calicat. Reparaţiile făcute incorect pot pune în
pericol viaţa utilizatorului. În cazul unui defect, reco-
mandăm să vă adresaţi servisului specializat al rmei.
Nu scoate din recipient elementele de lucru când mixe-
rul este în mişcare.
Nu atinge cu mâinile elementele echipamentului aate
în mişcare, periculoase sunt în special cuţitele tijei de
mixare şi vasului de mixare. Sunt foarte ascuţite!
Înainte de a shimba accesoriile sau de a apropia
de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie opriţi
aparatul şi să-l scoateţi din priză.
Înainte de curăţarea mixerului întotdeauna scoate cor-
donul de racordare din priza de reţea.
Păstrează o precauţie deosebită în timpul funcţionării
mixerului în prezenţa copiilor.
Acest aparat nu este destinat utilizării de către per-
soane (printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale
sau psihice limitate sau de către persoanele care nu
au experienţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă
nu au fost instruite în această privinţă de către persoa-
nele răspunzătoare de siguranţa lor.
Trebuie să supravegheaţi copiii, să nu se joace cu
aparatul.
Din motive de siguranţă, produsele trebuie mixate
numai în recipientul închis cu capac. Este strict inter-
zisă introducerea unor obiecte în recipient, cum ar
lingură, lopăţică etc. Aceasta poate cauza deteriorarea
mixerului, ruperea elementelor în interiorul recipientului
şi mixarea lor împreună cu produsul, ceea ce constituie
un pericol pentru sănătatea sau chiar viaţa omului.
27381-129_v01
Date technice
Parametri tehnici prezentaţi pe tăbliţa nominală a produsu-
lui.
Timpul admis de funcţionare a sistemului de acţionare:
cu agitatoare, teluri 10 min.
cu tija de mixare sau vasul de mixare 3 min.
Timpul de pauză înainte de o noîntrebuinţare (min.) 20 min.
Zgomotul aparatului (L
WA
):
cu agitatoare, teluri, tija de mixare, pe stativ 80 dB/A
cu vasul de mixare (mixer 381) 84 dB/A
Mixerele sunt construite în clasa a II a de izolaţie, nu nece-
sită legare la pământ.
Mixerele ZELMER îndeplinesc normele obligatorii cerute.
Aparatul este conform cu cerinţele directivelor:
Aparat electric de tensiune joasă (LVD) – 2006/95/EC.
Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.
Produsul este marcat cu marca CE pe tăbliţa nominală.
Construcţia aparatului (Fig. A)
1
Acţionarea mixerului
2
Buton împingător
3
Manetă comutator
4
Buton „turbo”
5
Locaşuri pentru teluri sau agitatoare
6
Oriciu pentru tija de mixare
7
Adaos mâner
8
Agitator: de stânga/de dreapta (cu cremalieră)
9
Teluri: de stânga/de dreapta (cu cremalieră)
10
Disc de pasare
11
Accesoriu de mixare (Tija metalică aparţine liniei „sil ver
line”)
12
Vas
13
Vas de mixare
14
Dozator
15
Capac
16
Cuţit vas
17
Suport
18
Cap
19
Buton dispozitiv de strângere
20
Buton agăţătoare
21
Cuvă rotativă
22
Lopăţică
Tipurile de mixere ZELMER (Fig. B)
accesorii de bază a mixerului
echipament suplimentar care poate  cumpărat în maga-
zine
Descrierea aparatului
Mixerul are 5 viteze. Pentru reglarea anumitor viteze
de rotaţie serveşte maneta comutatoarelor conform
marcajelor cu cifre: 0, 1, 2, 3, 4, i 5 care se aă butonul
împingătorului care serveşte la scoaterea (împingerea în
afară) agitatoarelor sau tlurilor din acţionarea mixerului.
Acţionarea este echipată în plus cu un buton
„turbo”
care serveşte la obţinerea imediată a vitezei de rotaţie
ma xime, indiferent de viteza reglată cu ajutorul mane-
tei comutatorului. Aceste butoane au fost amplasate pe
partea dreaptă şi pe partea stângă a carcasei cu gândul
la utilizatorii dreptaci şi stângaci, În poziţia „0” butonul
„turbo” este blocat din punct de vedere mecanic.
Pe partea de la baza acţionării sunt amplasate alăturat
una de alta 2 locaşuri (oricii), în care se introduc telurile
sau agitatoarele.
În partea superioară a acţionării este situat mânerul exe-
cutat dintr-un material care măreşte confortul ţinerii în
mână a acţionării mixerului.
Pe peretele din spate a acţionării se găseşte un oriciu
de xare a tijei de mixare sau a vasului de mixare. Acest
oriciu este acoperit cu o clapetă mobilă.
În partea inferioară a acţionării este situată o adâncitură
precum şi o agăţătoare care fac posibilă înfăşurarea cor-
donului de racordare în jurul acţionării.
Pornirea mixerului şi reglarea vitezei dorite
(viteze de rotaţie) (Fig. C)
1
Fixaţi maneta întrerupătorului în poziţia „0”la strânga,
până la capăt.
2
Fixaţi ustensila aleasă.
3
Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza reţelei
electrice.
4
Puneţi în funcţiune mixerul, deplasând maneta spre
dreapta. (Mută maneta înspre direcţia poziţiei „5” dacă vrei
să măreşti viteza de turaţie, alege viteza de turaţie dorită).
5
Apasă şi ţine unul din butoanele „turbo” (din partea
dreaptă sau stângă a carcasei) pentru a mări numărul de
rotaţii brusc, indiferent de viteza de rotaţie stabilită.
6
Dacă vrei te întorci la viteza stabilită anterior elibe-
rează butonul „turbo”.
Pregătirea mixerului pentru funcţionare
Funcţionarea cu teluri sau agitatoare (Fig. D)
Telurile sunt destinate pentru baterea spumei, smântânei
pentru creme, pentru frecarea gălbenuşurilor cu zahăr,
pregătirea cremelor precum şi a aluaturilor pentru omlete
şi clătite.
Agitatorul serveşte la frământarea aluatului frecat, alua-
turilor cu drojdie, prăjiturilor din brânză, turtei dulci, etc.
Telurile şi agitatoarele se montează în locaşurile care se
aă pe fundul robotului.
1
Apasă-le până se resimte rezistenţă până la intrarea
ieşiturilor de agăţare în locaşuri.
28 381-129_v01
Amplasarea necorespunzătoare a acestor părţi
provoacă căderea acestora în timpul funcţio-
nării.
2
Introdu agitatoarele sau telurile cu cremalieră în locaşul
marcat cu steluţă.
Amplasarea inversă a agitatoarelor provoacă
ridicarea aluatului (scoaterea aluatului din vas).
Nivelul produselor care se aă în vas nu trebuie
să depăşească înălţimea părţii de lucru a teluri-
lor sau agitatoarelor (L).
Funcţionarea cu discul de pasare (Fig. E)
Discul de pasare serveşte la pasarea prin site a legume-
lor şi fructelor erte precum: morcovi, carto, roşii, mere.
Înlocuieşte parţial funcţia tijei de mixare.
1
Introdu discul de pasare pe telul cu cremalieră aplicându-
l de jos.
2
Introdu prin uşoară glisare telul la locaşul acţionării mar-
cat cu o steluţă.
Vasul (12)
Este executat din material sintetic transparent serveşte ca
recipient în timpul folosirii tijei de mixare.
Funcţionarea cu tija de mixare (Fig. F)
Tija de mixare se foloseşte la:
amestecarea lichidelor,
mărunţirea legumelor erte şi a fructelor crude şi moi,
pregătirea maionezei şi a feluritelor paste,
pregătirea supelor pentru sugari.
mărunţirea gheţii (se referă numai la tije din metal).
Tija se xează de acţionare după tragerea clapetei.
1
Apăsaţi uşor elementul de închidere, pe urmă deplasaţi-l
în sensul indicat în desen.
2
Introdu partea letată a tijei în oriciul acţionării şi răsu-
cind-o în dreapta xează-o până opune rezistenţă.
Înşurubarea necorespunzătoare a tijei de
mixare poate cauza deteriorarea cuplajului acţi-
onării sau a însăşi tijei de mixare.
3
După introducerea tijei corespunzătoare cu produsul
prelucrat conectează mixerul.
Funcţionarea cu vasul de mixare (Fig. G)
În tot timpul utilizârii sale, ţineţi mixerul în
mânâ.
Vasul de mixare este destinat pentru pregătirea supelor
pentru sugari, precum şi pregătirea coctailurilor şi aluatului
pentru clătite.
Pe ambele părţi ale vasului se aă inscripţia „500 ml
max.” care arată nivelul maxim al produsului la care se
poate umple vasul şi o scală gracă care indică volumul
de la 200 ml la 500 ml.
1
După tragerea clapetei (la fel ca în cazul tijei) xează
vasul în modul următor: Introdu vasul de mixare pe acţionare
astfel încât cele 3 ieşituri vizibile în josul vasului intre în
canelurile carcasei acţionării şi totodată să aibă loc conecta-
rea cuplajului vasului cu acţionarea mixerului.
2
Ţinînd acţionarea de mâner roteşte vasul în direcţia
conformă cu direcţia învârtirii acelor de ceasornic, până la
rezistenţă. Conectarea propriu-zisă va avea loc atunci când
cele 3 ieşituri vor intra sub carcasa acţionării, iar agăţătoarea
pe pe nervura vasului va sări după canelura sferică de pe
carcasa acţionării.
3
Umple vasul cu produse, precum şi pune capacul cu
dozator în timpul funcţionării în vas pot adăugate pro-
duse suplimentare.
Funcţionarea cu stativul cu cuva rotativă (Fig. H)
Stativul cu acţionarea montată înlesneşte lucrul cu telurile
sau agitatoarele, astfel utilizatorul are mână „liberă” în
timpul utilizării.
Acţionarea xată în capul stativului în timpul lucrului deter-
mină automat mişcarea oscilantă a capului şi totodată miş-
carea rotativă a cuvei cu produsul amestecat.
Pentru lucrul cu stativul sunt destinate numai telurile şi agi-
tatoarele adaptate în mod special pentru aceasta. În mixerul
care posedă stativul în set este un agitator şi un tel cu cre-
malieră.
1
Introdu telurile în acţionare sau agitatoarele (în modul
descris anterior).
2
După tragerea clapetei (ca la utilizarea tijei) xează
acţionarea în capul stativului în modul următor: Introdu agă-
ţătoarele acţionării (care se găsesc lângă oriciile de xare
a agitatoarelor) sub agăţătoarele capului stativului.
3
Rotiţi butonul de strângere la dreapta, până la refuz, ast-
fel încât mânerul butonului să ajungă în poziţie verticală.
4
Apasă butonul agăţătorii şi concomitent deplasează în
spate capul împreună cu acţionarea.
5
Cuva cu produsele ridică-o uşor, introdu la 3 ieşiturile
care se găsesc la stativ şi pune pe suport stativul.
6
Coboară capul cu acţionarea mixerului până la poziţia
orizontală (se va auzi un clinchet de blocare a butonului agă-
ţătorii).
Pornirea mixerului cu ajutorul manetei comutatorului
determină mişcarea rotativă a cuvei şi mişcarea oscila-
torie a capului împreună cu acţionarea.
Nu este permisă blocarea sau oprirea mişcarea
de pendulare în timpul utilizării, deoarece astfel
se poate produce deteriorarea suportului.
1 cm L 1 cm L
29
381-129_v01
După terminarea utilizării mixerului (Fig. I)
1
Deconectează mixerul şi scoate ştecherul din priza de
reţea.
În funcţie de accesoriile montate:
2
Scoate în afară cu ajutorul împingătorului telurile sau
agitatoarele.
3
Scoate din tel discul de pasare.
Demontează în mod invers montării tija de mixare sau
vasul de mixare.
4
Înclină spre spate capul stativului faţă de acţionare.
5
Roteşte butonul rotibil al bornei în sensul invers al acelor
de ceasornic până la rezistenţă şi scoate cu o uşoară glisare
acţionarea din agăţătoarele capului.
6
Înfăşoară cordonul de racordare pe acţionare şi ultima
înfăşurare introdu-l sub mâner.
Curăţarea şi conservarea mixerului
Înainte de curăţarea şi conservarea mixerului trebuie se
aibă grijă ca ştecherul să e scos din priză.
Spală cu apă caldă telurile şi agitatoarele adăugînd
o soluţie de curăţare.
Spală tija de mixare sau vasul de mixare printr-o nouă
mixare într-o apă caldă, curată (după conectarea mixe-
rului la reţea).
Spală coroana dinţată a cuvei rotative cu ajutorul unei
perii de spălat vase.
Nu spăla tija de mixare şi vasul de mixare în maşina
de spălat vase.
După spălare cuva se întoarce şi se varsă din aceasta apa
care ar putea rămâne în spaţiile de sub coroana dinţată.
După spălarea accesoriilor mixerului, usucă-le şi păs-
trează-le într-un loc uscat.
Carcasa acţionării sau stativul se curăţă cu o cârpă
umedă şi apoi se şterge pînă la uscare completă.
Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător
Fiecare consumator poate contribui la protecţia
mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici
dicil nici scump. În acest scop: cutia de carton
duceţi-o la maculatură, pungile din polietilen
(PE) aruncaţi-le în container pentru plastic.
Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunză-
tor deaorece componentele periculoase care se găsesc în
aparat pot  periculoase pentru mediul înconjurător.
Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!
Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate
de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor
de întrebuinţare.
Producătorul are dreptul modice produsul în orice moment, fără
a anunţa în prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,
directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte
motive.
30 381-129_v01
VITEZE RECOMANDATE ŞI TIMPI DE LUCRU LA MIXER
FEL DE MÂNCARE ACCESORII
CANTITATE DE PRODUS PRELU-
CRAT
VITEZE RECOMANDATE TIMP DE LUCRU
Supă pentru copii tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi V 40 – 60 s
Legume pasate pentru copii
tijă de mixare
0,5 litru
viteza I 10 s, apoi viteza V
1 – 1,5 min
disc de pasare viteza I (prin sită)
Supă cremă
tijă de mixare 1 litru viteza I 10 s, apoi viteza V 30 – 45 s
vas de mixare 0,5 litru viteza IV sau viteza V 2 min
Coctail de fructe
tijă de mixare 0,5 litru viteza V 30 – 60 s
vas de mixare 0,15 kg fructe şi 0,3 litru ker viteza IV sau viteza V 1 – 1,5 min
Verdeaţă: pătrunjel, mărar ... tijă de mixare 1 mănunchi viteza II 30 s
Aluat pentru clătite
teluri 1 litru viteza I 15 s, apoi viteza V 1 – 1,5 min
vas de mixare 0,5 litru viteza III, IV lub V 1 min
Spumă din albuş teluri albuş din 5 ouă viteza V 2 – 3 min
Aluat pentru pişcoturi teluri din 6 ouă viteza IV 7 – 8 min
Cremă de unt teluri 0,25 kg unt vegetal viteza III sau viteza IV 4 – 5 min
Frişcă teluri 1 litru viteza II 15 s, apoi viteza IV
Carto piure teluri 1 kg viteza I 5 s, apoi viteza V 40 – 60 s
Umplutură pentru colţunaşi umpluţi cu
brânză şi carto
teluri 1 kg de carto şi 0,5 kg brânză viteza I 15 s, apoi viteza IV 40 – 60 s
Brânză de vaci cu smântână teluri 0,5 kg viteza III 45 – 60 s
Aluat pentru turtă
dulce
subţire teluri
0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza III – V 4 – 5 min
gros agitatoare
Aluat cu drojdie agitatoare 0,5 kg făină viteza I 30 s, apoi viteza V 7 – 8 min.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46

Zelmer 381 Manual de utilizare

Categorie
Mixere
Tip
Manual de utilizare
Acest manual este potrivit și pentru