RO
Manual de utilizare
Aragaz
ZCG21021WA
ZCG21031WA
ZCG21041WA
RO
Cuprins
Informaţii privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instrucţiuni privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ 3
Descrierea produsului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Înainte de prima utilizare _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Plită - Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Plită - Recomandări ajutătoare _ _ _ _ _ _ 8
Plită - Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ _ _ 8
Cuptor- Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Cuptor - Utilizarea accesoriilor _ _ _ _ _ 10
Cuptor - Recomandări ajutătoare _ _ _ _ 11
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ 13
Ce trebuie făcut dacă... _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Instalarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Protejarea mediului înconjurător _ _ _ _ 19
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Informaţii privind siguranţa
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie
instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă
instalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă răniri şi
daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul
pentru consultare ulterioară.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
Avertizare Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a
unei incapacităţi funcţionale permanente.
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8
ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau menta-
le reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă
dacă sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru
siguranţa lor.
•Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul. Copiii cu vârsta mai
mică de 3 ani nu trebuie lăsaţi nesupravegheaţi în apropierea
aparatului.
•Nu lăsaţi la îndemâna copiilor ambalajul produsului.
•Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci
când acesta este în funcţiune sau când se răceşte. Compo-
nentele accesibile sunt fierbinţi.
•Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru copii, vă
recomandăm să-l activaţi.
2
www.zanussi.com
•Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de copii
nesupravegheaţi.
Aspecte generale privind siguranţa
• Aparatul şi părţile accesibile ale acestuia devin fierbinţi pe du-
rata utilizării. Nu atingeţi elementele de încălzire.
• A nu se folosi aparatul prin intermediul unui cronometru ex-
tern sau cu un sistem telecomandat separat.
•Gătirea neasistată la plită folosind grăsimi sau ulei poate fi
periculoasă şi poate provoca un incendiu.
•Nu încercaţi niciodată să stingeţi focul cu apă. Opriţi aparatul
şi acoperiţi flacăra cu un capac sau cu o pătură anti-incendiu.
• Nu depozitaţi nimic pe suprafeţele de gătit.
•Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa apara-
tul.
• Obiectele de metal, de ex. cuţitele, furculiţele, lingurile şi ca-
pacele nu trebuie puse pe suprafaţa plitei, deoarece se pot
înfierbânta.
• Ştergeţi toate resturile varsate pe capac înainte de deschide-
re. Lăsaţi suprafaţa plitei să se răcească înainte de a închide
capacul.
•Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de
metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria
suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
Instrucţiuni privind siguranţa
Instalarea
Avertizare Doar o persoană calificată
trebuie să instaleze acest aparat.
• Îndepărtaţi toate ambalajele.
•Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instala-
ţi sau utilizaţi.
• Respectaţi instrucţiunile de instalare furni-
zate împreună cu aparatul.
• Procedaţi cu atenţie sporită atunci când
mutaţi aparatul deoarece acesta este
greu. Purtaţi întotdeauna mănuşi de pro-
tecţie.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Verificaţi dacă aparatul este instalat având
în jurul său structuri de siguranţă.
3
www.zanussi.com
• Laturile aparatului trebuie să rămână în
apropierea altor aparate sau unităţi cu
aceeaşi înălţime.
• Nu instalaţi aparatul pe o platformă.
•Nu aşezaţi aparatul lângă o uşă sau sub o
fereastră. Astfel, vasele fierbinţi de pe
aparat nu vor cădea atunci când uşa sau
fereastra va fi deschisă.
Racordul la gaz
• Toate racordurile la gaz trebuie realizate
de către o persoană calificată.
• Înainte de instalare, verificaţi dacă condiţii-
le din reţeaua locală de distribuţie a gazu-
lui (tipul şi presiunea gazului) şi reglajele
aparatului sunt compatibile.
• Verificaţi dacă aerul circulă în jurul apara-
tului.
• Informaţiile despre alimentarea cu gaz se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
• Acest aparat nu este conectat la un dispo-
zitiv care să evacueze produsele rezultate
în urma combustiei. Aparatul se racor-
dează în conformitate cu reglementările în
vigoare privind instalarea. Acorda
ţi o deo-
sebită atenţie aspectelor referitoare la
ventilaţia adecvată.
Utilizarea
Avertizare Risc de vătămare, arsuri
sau de electrocutare.
• Utilizaţi acest aparat într-un mediu casnic.
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în tim-
pul funcţionării.
• Dezactivaţi aparatul după fiecare între-
buinţare.
• Aparatul devine fierbinte în interior pe du-
rata funcţionării. Nu atingeţi elementele de
încălzire care sunt în aparat. Folosiţi întot-
deauna mănuşi de protecţie pentru a
scoate sau a pune în cuptor accesorii sau
vase.
• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii
aparatului atunci când aparatul este în
funcţiune. Este posibilă emisia de aer fier-
binte.
• Nu acţionaţi aparatul având mâinile ume-
de sau când acesta este în contact cu
apa.
• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.
• Ţineţi întotdeauna închisă uşa aparatului
atunci când acesta este în funcţiune.
• Nu puneţi tacâmuri sau capace de oale pe
zonele de gătit. Acestea devin fierbinţi.
•După utilizare, opriţi zona de gătit.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru
sau ca loc de depozitare.
• Asiguraţi o bună ventilare a camerei în ca-
re aparatul este instalat.
• Folosiţi doar vase stabile cu forma corectă
şi diametrul mai mare decât dimensiunile
arzătoarelor.
• Când rotiţi brusc butonul de la poziţia de
maxim la cea de minim asiguraţi-vă că
flacăra nu se stinge.
•Poziţionaţi vasele central pe inele şi nu le
lăsaţi să iasă în afara marginii suprafeţei
de gă
tit.
• Utilizaţi doar accesoriile furnizate îm-
preună cu aparatul.
• Nu instalaţi adaptoare de flacără pe
arzător.
• Acest aparat poate fi utilizat numai pentru
gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de
exemplu pentru încălzirea camerei.
Avertizare Pericol de explozie sau
incendiu.
•Grăsimile şi uleiul, atunci când sunt
încălzite, pot elibera vapori inflamabili. Ţi-
neţi flăcările sau obiectele încălzite depar-
te de grăsimi şi uleiuri atunci când gătiţi.
• Vaporii pe care îi eliberează uleiul foarte
fierbinte pot să se aprindă spontan.
• Uleiul folosit, care conţine resturi de mân-
care, poate lua foc la temperaturi mai mici
faţă de uleiul care este utilizat pentru pri-
ma dată.
• Produsele inflamabile sau obiectele ume-
zite cu produse inflamabile nu trebuie in-
4
www.zanussi.com
troduse în aparat, nici puse adiacent sau
deasupra acestuia.
•Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise
să intre în contact cu aparatul atunci când
deschideţi uşa.
•Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utili-
zarea unor ingrediente cu conţinut de al-
cool poate determina prezenţa aburilor de
alcool în aer.
Avertizare Pericol de deteriorare a
aparatului.
• Pentru a preveni deteriorarea sau decolo-
rarea emailului:
– Nu puneţi vase sau alte obiecte în apa-
rat direct pe baza acestuia.
– Nu puneţi folie din aluminiu direct pe
baza aparatului.
– nu puneţi apă direct în aparatul fierbin-
te.
– nu ţineţi vase umede şi alimente în inte-
rior după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la demontarea sau
instalarea accesoriilor.
• Decolorarea emailului nu are niciun efect
asupra funcţionării aparatului. Nu este un
defect în ceea ce priveşte garanţia legală.
• Pentru prăjituri moi utilizaţi o tavă de copt
adâncă. Sucurile de fructe lasă pete care
pot fi permanente.
•Nu ţineţi vase pe panoul de comand
ă.
• Nu permiteţi evaporarea completă a lichi-
dului din vase.
•Procedaţi cu atenţie pentru a nu lăsa
obiecte sau vase să cadă pe aparat. Su-
prafaţa poate fi deteriorată.
• Nu activaţi zonele de gătit cu vase goale
pe ele sau fără vase.
• Nu puneţi folie din aluminiu pe aparat.
• Vasele realizate din fontă, aluminiu sau cu
bazele deteriorate pot zgâria suprafaţa vi-
troceramică. Ridicaţi întotdeauna aceste
obiecte atunci când trebuie să le mutaţi pe
suprafaţa de gătit.
Capac
• Nu modificaţi specificaţiile acestui capac.
•Curăţaţi capacul la intervale regulate.
• Nu deschideţi capacul când există lichide
vărsate pe suprafaţă.
• Înainte de a închide capacul stingeţi toate
arzătoarele.
•Nu închideţi capacul până când plita şi
cuptorul nu se răcesc complet.
• Capacele de sticlă se pot sparge când
sunt încălzite (dacă este aplicabil).
Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Pericol de rănire, incendiu
sau de deteriorare a aparatului.
• Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l
şi scoateţi ştecherul din priză.
• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există
riscul de spargere a panourilor vitrate.
• Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii
dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi
Centrul de Service.
•Atenţie când scoateţi uşa aparatului.
Aceasta este grea!
•Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni
deteriorarea materialului de la suprafaţă.
• Resturile de grăsimi sau de alimente din
aparat pot duce la apariţia unui incendiu.
•Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale
umedă. Utilizaţi numai detergenţi neutri.
Nu folosiţi produse abrazive, bureţi abrazi-
vi, solvenţi sau obiecte metalice.
•Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, res-
pectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe
ambalaj.
•Nu cur
ăţaţi emailul catalitic (dacă este ca-
zul) cu nici un tip de detergent.
•Nu curăţaţi arzătoarele în maşina de
spălat vase.
5
www.zanussi.com
Service
• Contactaţi centrul de service pentru repa-
rarea aparatului. Vă recomandăm să utili-
zaţi doar piese de schimb originale.
Aruncarea la gunoi
Avertizare Risc de rănire sau de
sufocare.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de ali-
mentare.
•Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.
• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pen-
tru a preveni închiderea copiilor sau a ani-
malelor de companie în aparat.
Descrierea produsului
Scurtă prezentare generală
3
1
2
3
4
1 2
4
1
Butoane pentru plită
2
Buton pentru funcţiile cuptorului
3
Plăcuţă cu date tehnice
4
Nivelurile raftului
Configuraţia plitei de gătit
1
4
2
3
1
Arzător semi-rapid
2
Arzător auxiliar
3
Arzător rapid
4
Arzător semi-rapid
Accesoriile
• Grătarul cuptorului
Pentru veselă, forme pentru prăjituri, frip-
turi.
• Tavă de copt plată
6
www.zanussi.com
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Compartiment de păstrare
Sub cuptor se află compartimentul de de-
pozitare.
Pentru a utiliza compartimentul, ridicaţi
uşa frontală situată în partea inferioară,
apoi trageţi-o în jos.
Avertizare Compartimentul de
depozitare poate deveni fierbinte în
timpul funcţionării aparatului.
Înainte de prima utilizare
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Atenţie Pentru a deschide uşa
cuptorului, apucaţi întotdeauna de
mijlocul mânerului.
Prima curăţare
• Scoateţi toate componentele aparatului.
•Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.
Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare
abrazivi! Aceştia pot deteriora
suprafaţa. Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi
curăţarea".
Preîncălzirea
Setaţi cuptorul la
şi lăsaţi-l să funcţioneze
gol timp de 45 de minute pentru a arde toate
reziduurile de pe suprafaţa cavităţii. Este po-
sibil ca accesoriile să se încălzească mai ta-
re decât în cazul utilizării normale. Cu
această ocazie cuptorul poate degaja un mi-
ros neplăcut. Acest lucru este normal. Asigu-
raţi-vă că încăperea este bine aerisită.
Plită - Utilizarea zilnică
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Aprinderea arzătorului
Avertizare Procedaţi cu atenţie când
utilizaţi flacără deschisă în bucătărie.
Producătorul nu îşi asumă nicio
responsabilitate în cazul utilizării
necorespunzătoare a flăcării.
Aprindeţi întotdeauna arzătorul anterior
punerii vaselor pe plită.
Pentru a aprinde arzătorul:
1. Apropiaţi flacăra de arzător.
2. Apăsaţi complet butonul de comandă
corespunzător şi rotiţi-l la stânga până la
capăt
.
3. Menţineţi apăsat butonul de comandă
timp de aproximativ 10 secunde; astfel
se va încălzi termocuplul. În caz contrar,
alimentarea cu gaz va fi întreruptă.
4. După ce flacăra este constantă, o puteţi
ajusta.
În cazul în care, după câteva încercări
arzătorul nu se aprinde, verificaţi dacă
sunt corect poziţionate coroana şi capacul
arzătorului.
7
www.zanussi.com
A
B
C
A) Capac arzător
B) Coroană arzător
C) Termocuplu
Avertizare Dacă arzătorul nu se
aprinde nici după 10 secunde, eliberaţi
butonul de control, rotiţi-l pe poziţia "oprit" şi
încercaţi să aprindeţi din nou arzătorul după
ce a trecut cel puţin 1 minut.
Dacă arzătorul se stinge din întâmplare,
rotiţi butonul de control pe poziţia "off"
(oprit) şi încercaţi să aprindeţi arzătorul din
nou după cel puţin 1 minut.
Stingerea arzătorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe sim-
bolul
.
Avertizare Micşoraţi întotdeauna
flacăra sau stingeţi-o înainte de a lua
vasele de pe arzător.
Plită - Recomandări ajutătoare
Economia de energie
• Pe cât posibil, acoperiţi întotdeauna vase-
le cu capace.
• Când lichidul începe să fiarbă, reduceţi in-
tensitatea flăcării astfel încât lichidul să
fiarbă liniştit.
Avertizare Folosiţi oale şi cratiţe cu
dimensiunea bazei corespunzătoare cu
dimensiunea arzătorului.
Nu utilizaţi vase de gătit care depăşesc
marginile plitei.
Arzător Diametre vase de gătit
Rapid 160 - 220 mm
Semi-rapid 140 - 220 mm
Auxiliar 120 - 180 mm
Folosiţi vase de gătit cu partea inferioară cât
mai groasă şi plată.
Plită - Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Avertizare Înainte de curăţare, opriţi
aparatul şi lăsaţi-l să se răcească.
Avertizare Din motive de siguranţă, nu
curăţaţi aparatul cu un sistem de curăţat
cu aburi sau cu presiune mare.
Avertizare Nu utilizaţi substanţe de
curăţare abrazive, bureţi din sârmă sau
substanţe acide, deoarece pot deteriora
aparatul.
• Pentru a curăţa piesele emailate, capacul
şi coroana arzătorului, spălaţi-le cu apă
caldă şi săpun.
•Spălaţi piesele din oţel inoxidabil cu apă,
iar apoi uscaţi-le cu o lavetă moale.
• Suporturile pentru vase nu sunt adecvate
pentru spălarea automată; acestea trebuie
spălate manual.
8
www.zanussi.com
• Asiguraţi-vă că aşezaţi corect suporturile
pentru vase după ce le-aţi curăţat.
• Pentru o funcţionare corectă a arzătoare-
lor, asiguraţi-vă că braţele suporturilor
pentru vase se află în centrul arzătorului.
• Pentru a preveni deteriorarea suprafe-
ţei plitei, procedaţi cu atenţie când rea-
şezaţi suporturile pentru vase.
După curăţare, uscaţi aparatul cu o cârpă
moale.
Cuptor- Utilizarea zilnică
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Poziţia Oprit Pentru a opri aparatul.
Alimentare maximă
cu gaz
Pentru a regla temperatura cuptorului: valoarea cea mai mare.
Pizza Pentru a face pizza.
Alimentare minimă
cu gaz
Pentru a regla temperatura cuptorului: valoarea cea mai mică.
Gătitul în cuptorul cu gaz
Aprinderea arzătorului cu gaz al cuptoru-
lui:
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi o flacără lângă orificiul din partea
inferioară a cavităţii cuptorului.
3. Simultan, apăsaţi butonul pentru funcţiile
cuptorului şi rotiţi-l spre stânga în poziţia
maximă.
4. La aprinderea flăcării, menţineţi butonul
de comandă a cuptorului cu gaz în
această poziţie timp de aproximativ 15
secunde.
După aprindere:
1. Eliberaţi butonul.
2. Închideţi uşa cuptorului.
3. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului
pe setarea necesară.
Dispozitivul de siguranţă al cuptorului:
Cuptorul este dotat cu un termocuplu. Aces-
ta opreşte fluxul de gaz dacă flacăra se stin-
ge.
9
www.zanussi.com
Dacă arzătorul de gaz al cuptorului nu
se aprinde sau dacă se stinge acciden-
tal:
1. Eliberaţi butonul pentru funcţiile cuptoru-
lui şi rotiţi-l în poziţia "oprit".
2. Deschideţi uşa cuptorului.
3. După un minut, încercaţi să reaprindeţi
arzătorul.
Utilizarea butonului pentru gaz
Pentru a seta înălţimea dorită pentru
flacără, rotiţi butonul pentru cuptor la
una dintre poziţiile prezentate în graficul de
mai jos.
MAX
MIN
7 mm
6 mm
5 mm
3 mm
Stingerea arzătorului cuptorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe pozi-
ţia oprit.
Cuptor - Utilizarea accesoriilor
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Montarea tăvii de coacere
Puneţi tava în centrul cuptorului, între pere-
tele frontal şi cel posterior. Astfel căldura va
putea circula în faţa şi în spatele tăvii. Tava
trebuie poziţionată ca în imagine, cu partea
înclinată în spate.
Avertizare Nu împingeţi tava până la
peretele posterior al cuptorului. În caz
contrar, circulaţia căldurii în jurul tăvii va fi
împiedicată. Este posibil ca alimentele să se
ardă, în special în partea din spate a
cuptorului.
10
www.zanussi.com
Introducerea raftului cuptorului
Puneţi grătarul cuptorului în centrul cuptoru-
lui, între peretele frontal şi cel posterior.
Grătarul cuptorului are o formă specială la
spate care ajută la introducerea accesoriului
în poziţia corectă.
Asiguraţi-vă că grătarul cuptorului este pozi-
ţionat ca în imagine.
Cuptor - Recomandări ajutătoare
Atenţie Pentru prăjituri foarte umede
utilizaţi o tavă de copt adâncă. Sucul
fructelor poate păta ireversibil smalţul.
• Aparatul are patru niveluri pentru rafturi.
Număraţi nivelurile rafturilor din partea de
jos a podelei aparatului.
• Umezeala poate produce condens în apa-
rat sau pe sticla uşii. Acest lucru este nor-
mal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze
întotdeauna de aparat atunci când deschi-
de uşa aparatului pe durata gătirii. Pentru
a reduce condensul, lăsaţi aparatul să
funcţioneze timp de 10 minute înainte de
gătire.
• Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a
aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua apa-
ratului şi nu acoperiţi componentele cu fo-
lie din aluminiu atunci când gătiţi. În caz
contrar, este posibilă modificarea rezulta-
telor obţinute şi deteriorarea stratului de
email.
Gătirea cărnii şi a peştelui
•Nu gătiţi carne cu greutatea sub 1 kg.
Gătirea unor bucăţi prea mici face carnea
prea uscat
ă.
• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen-
tele foarte grase pentru a evita petele pe
cuptor care pot fi permanente.
•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain-
te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se
prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-
mandă adăugarea de puţină apă în tava
de scurgere. Pentru a preveni condensa-
rea fumului, adăugaţi apă de fiecare dată
după ce se evaporă.
Coacerea prăjiturilor
•Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 minu-
te înainte de coacere.
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţ
i acest
aparat.
11
www.zanussi.com
Tabel de gătit
Aliment Tip tavă şi nivel raft
Durata de
preîncălzi-
re (minute)
1)
Lungi-
mea
flăcării
2)
Durata de
gătire/coa-
cere (minu-
te)
Patiserie (250 g) din aluminiu la nivelul 3 15 3 - 4 20 - 30
Patiserie (250 g) emailată la nivelul 3 15 3 - 4 20 - 25
Prăjitură scăzută (1000 g) din aluminiu la nivelul 3 10 5 30 - 40
Prăjitură scăzută (1000 g) emailată la nivelul 3 10 5 30 - 35
Plăcintă cu mere (2000 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
10 6 40 - 50
Plăcintă cu mere (1200 +
1200 g)
2 forme rotunde din aluminiu
(diametru: 20 cm) la nivelul 3
10 6 60 - 70
Prăjiturele (500 g) din aluminiu la nivelul 3 10 5 30 - 40
Prăjiturele (500 g) emailată la nivelul 3 10 5 25 - 35
Pandişpan fără grăsimi (350
g)
1 formă rotundă (diametru:
26 cm) la nivelul 3
10 5 30 - 40
Pandişpan fără grăsimi (350
g)
1 formă rotundă (diametru:
26 cm) la nivelul 3
10 5 30 - 35
Tort de clătite (1500 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
- 5
50 - 60
3)
Pui, întreg (1400 g) raftul cuptorului la nivelul 3
4)
- 7 50 - 60
Aluat de prăjitură (800 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
20 7 10 - 15
Prăjitură dospită umplută
(1200 g)
din aluminiu la nivelul 3 15 6 40 - 50
Prăjitură dospită umplută
(1200 g)
emailată la nivelul 3 15 6 35 - 45
Pizza (1000 g) din aluminiu la nivelul 3 10 7 25 - 35
Pizza (1000 g) emailată la nivelul 3 10 7 20 - 30
Prăjitură cu brânză (2600 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
- 5 90 - 100
Aluat tartă cu mere (1900 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
15 6 - 7 50 - 60
Prăjitură de Crăciun (2400 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
15 5
60 - 70
5)
Quiche Lorraine (1000 g) 1 formă rotundă din aluminiu
(diametru: 26 cm) la nivelul 2
15 6 - 7 40 - 50
Quiche Lorraine (1000 g) 1 formă rotundă emailată
(diametru: 26 cm) la nivelul 2
15 6 - 7 30 - 40
Pâine ţărănească (750 + 750
g)
2 tăvi aluminizate (lungime:
20 cm) la nivelul 3
15 6 50 - 60
12
www.zanussi.com
Aliment Tip tavă şi nivel raft
Durata de
preîncălzi-
re (minute)
1)
Lungi-
mea
flăcării
2)
Durata de
gătire/coa-
cere (minu-
te)
Pandişpan românesc (600 +
600 g)
2 tăvi aluminizate (lungime:
25 cm) la nivelul 3
10 5 30 - 40
Ruladă (500 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
10 5 20 - 30
Bezele (400 g) din aluminiu / emailată la ni-
velul 3
- 4 45 - 55
Mini Choux (500 g) din aluminiu la nivelul 3 10 6 30 - 40
Mini Choux (500 g) emailată la nivelul 3 10 6 25 - 35
Prăjitură sfărâmicioasă (1500
g)
din aluminiu la nivelul 3 15 6 - 7 35 - 45
Prăjitură sfărâmicioasă (1500
g)
emailată la nivelul 3 15 6 - 7 30 - 40
Pandişpan (600 g) din aluminiu la nivelul 3 10 5 30 - 40
Pandişpan (600 g) emailată la nivelul 3 10 5 30 - 35
Prăjitură cu unt (600 g) din aluminiu la nivelul 3 15 5 - 6 30 - 40
Prăjitură cu unt (600 g) emailată la nivelul 3 15 5 - 6 30 - 35
1) Poziţia butonului cuptorului este aceeaşi pentru preîncălzire şi gătire.
2) Setare aproximativă a debitului de gaz (1 - înălţimea minimă a flăcării 3 mm, 8 - înălţimea maximă a
flăcării 7 mm).
3) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 7 minute.
4) Puneţi o tavă de copt pe nivelul 2 al cuptorului, sub raft.
5) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 10 minute.
Pentru rezultate optime, când pregătiţi
pizza rotiţi butonul pentru funcţiile cup-
torului în poziţia pentru Pizza.
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
•Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o
cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un
agent de curăţare.
• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folo-
siţi un agent de curăţare obişnuit
•Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare
utilizare. În acest mod puteţi îndepărta mai
uşor murdăria, care nu se va arde.
• Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produse
speciale de curăţat cuptorul.
•Curăţaţi toate accesoriile cuptorului (cu o
cârpă moale, cu apă caldă şi un agent de
curăţare) după fiecare utilizare, apoi lăsa-
ţi-le să se usuce.
•Dacă aveţi accesorii neaderente, nu le
curăţaţi cu agenţi agresivi, obiecte ascuţite
sau prin spălare în maşina de spălat vase.
În acest mod se poate distruge stratul an-
tiaderent!
Curăţarea uşii cuptorului
Uşa cuptorului are două panouri vitrate mon-
tate unul peste celălalt. Pentru a uşura
curăţarea cuptorului, uşa poate fi scoasă.
13
www.zanussi.com
Avertizare Uşa cuptorului se poate
închide dacă încercaţi să scoateţi
panoul vitrat interior când uşa este încă
asamblată.
Avertizare Verificaţi dacă panourile de
sticlă sunt reci, înainte de a curăţa uşa.
Există riscul de spargere a sticlei.
Avertizare Când panourile vitrate ale
uşii sunt deteriorate sau au zgârieturi,
sticla devine slabă şi se poate sparge.
Pentru a preveni acest lucru, trebuie să le
înlocuiţi. Pentru instrucţiuni suplimentare,
contactaţi centrul de service local.
Scoaterea uşii cuptorului şi a panoului
vitrat
1
Deschideţi com-
plet uşa şi apucaţi
de cele două bala-
male ale uşii.
2
Ridicaţi şi rotiţi
pârghiile de pe cele
două balamale.
3
Închideţi uşa
cuptorului până la
prima poziţie de
deschidere (jumăta-
te). Apoi trageţi spre
înainte şi scoateţi-o
din locaş.
1
1
4
Puneţi uşa pe o
suprafaţă stabilă,
protejată de o lavetă
moale.
Cu o şurubelniţă
scoateţi cele 2 şuru-
buri din partea de
jos a uşii.
Important Nu pier-
deţi şuruburile.
3
2
2
5
Pentru deschide-
rea uşii interioare
utilizaţi o spatulă din
lemn, plastic sau
material similar.
Ţineţi uşa exterioară
şi împingeţi uşa in-
terioară în sus.
6
Ridicaţi uşa inte-
rioară.
7
Curăţaţi interiorul
uşii.
Curăţaţi panoul vi-
trat cu apă caldă şi
săpun. Uscaţi cu
grijă.
Avertizare Curăţaţi panoul vitrat doar
cu apă caldă şi săpun. Agenţii de
curăţare abrazivi, substanţele pentru
înlăturarea petelor şi obiectele ascuţite (de
exemplu cuţite sau raclete) pot deteriora
sticla.
Introducerea uşii cuptorului şi a panoului
vitrat
După finalizarea procesului de curăţare,
montaţi uşa cuptorului. Pentru a face acest
lucru, parcurgeţi etapele în sens invers.
4
4
5
5
6
14
www.zanussi.com
Ce trebuie făcut dacă...
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Flacăra se stinge ime-
diat după aprindere.
Termocuplul nu se încălzeşte sufi-
cient.
După aprinderea flăcării, ţineţi apăsat
butonul de comandă a gazului timp de
aproximativ 10 secunde.
Flacăra arde inegal pe
circumferinţa arzătoru-
lui.
Coroana arzătorului este blocată de
resturi alimentare.
Verificaţi dacă injectorul principal nu
este blocat şi coroana arzătorului nu
este obstrucţionată de resturi alimen-
tare.
Cuptorul nu se
încălzeşte.
Cuptorul nu este activat. Activaţi aparatul.
Cuptorul nu se
încălzeşte.
Nu au fost efectuate setările nece-
sare.
Verificaţi setările.
Aburul şi condensul se
depun pe alimente şi
în interiorul cuptorului.
Aţi lăsat vasul cu mâncare prea
mult timp în cuptor.
Nu lăsaţi vasele cu mâncare în cuptor
mai mult de 15-20 minute după termi-
narea gătitului.
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie proble-
mei, contactaţi dealerul sau centrul de servi-
ce.
Datele necesare centrului de service se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Aceasta
este amplasată pe cadrul frontal din interio-
rul cuptorului.
Vă recomandăm să notaţi datele aici:
Model (MOD.) .........................................
PNC (codul numeric al produsului) .........................................
Numărul de serie (S-N.) .........................................
Instalarea
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
15
www.zanussi.com
Amplasarea aparatului
BD
A
CC
Distanţe minime
Dimensiuni mm
A 690
B 150
C 20
Dimensiuni mm
D 540
Date tehnice
Dimensiuni
Înălţime 850 mm
Lățime 500 mm
Adâncime 535 mm
Categorie gaz II2H3B/P
Alimentare cu gaz G20 (2H) 20 mbar
G30/31 (3B/P) 30/30
mbar
Diametre de by-pass
Arzător Ø by-pass în 1/100
mm.
Auxiliar 29
Semi-rapid 32
Rapid 42
Cuptor 44
Arzătoarele de gaz
ARZĂTOR
Putere nor-
mală
Putere re-
dusă
Tip de gaz Presiune
Diametrul in-
jectorului
Utilizarea
kW kW mbar mm g/h
Arzător au-
xiliar
1,00 0,35
Gaz natural
G20
20 0,70 -
1,00 0,35 Butan G30 30 0,50 72,71
0,85 0,31 Propan
G31
30 0,50 60,70
Arzător se-
mi-rapid
2,00 0,43
Gaz natural
G20
20 0,96 -
2,00 0,43 Butan G30 30 0,71 145,43
1,70 0,38 Propan
G31
30 0,71 121,40
Arzător ra-
pid
2,60 0,72
Gaz natural
G20
20 1,13 -
2,50 0,72 Butan G30 30 0,77 181,78
16
www.zanussi.com
ARZĂTOR
Putere nor-
mală
Putere re-
dusă
Tip de gaz Presiune
Diametrul in-
jectorului
Utilizarea
kW kW mbar mm g/h
2,20 0,63 Propan
G31
30 0,77 157,11
Cuptor
2,70 0,90 Gaz natural
G20
20 1,20 -
2,70 0,90 Butan G30 30 0,80 196,33
2,35 0,78 Propan
G31
30 0,80 162,82
Racordul la gaz
Alegeţi racorduri rigide sau utilizaţi o ţeavă
flexibilă din oţel inoxidabil conformă cu re-
glementările în vigoare. Dacă utilizaţi ţevi
metalice flexibile, procedaţi cu atenţie pentru
ca acestea să nu intre în contact cu părţile
mobile şi să nu fie strivite.
Racordarea cu ţevi flexibile nemetalice
Dacă se poate face uşor şi complet verifica-
rea racordului, puteţi utiliza un racord flexibil.
Trebuie să strângeţi ferm cu coliere ţeava
flexibilă.
Utilizaţi un suport pentru ţeavă la montare.
Strângeţi bine suportul pentru ţeavă de gar-
nitură şi continuaţi cu racordul de gaz. Ţea-
va flexibilă este adecvată când:
– Nu poate deveni mai fierbinte decât tem-
peratura camerei sau nu poate avea mai
mult de 30 °C.
– Are o lungime de maxim 1500 mm.
– Nu se comprimă.
– Nu este supusă la trac
ţiune sau torsiune.
–Nu intră în contact cu margini ascuţite sau
colţuri.
– Poate fi inspectată cu uşurinţă pentru a-i
verifica starea.
Pentru conservarea ţevii flexibile trebuie să
verificaţi la intervale regulate dacă:
– Nu prezintă crăpături, tăieturi, urme de ar-
suri la capete sau pe lungimea sa.
– Materialul este la fel de elastic şi nu s-a
întărit.
– Colierele nu sunt ruginite.
– Nu a expirat.
Dacă observaţi defecte, nu reparaţi ţeava, ci
înlocuiţi-o.
Important După terminarea instalării, folosiţi
o soluţie pe bază de apă şi săpun (nu folosiţi
niciodată o flacără) pentru a verifica
etanșeitatea perfectă a montajului.
Racordul de alimentare cu gaz se află în
partea din spate a panoului de comandă.
Avertizare Înainte de conectare la
reţeaua de gaz, închideţi robinetul
principal de alimentare cu gaz.
BC
DE
A
A) Punct de racordare la gaz (numai un sin-
gur punct per aparat)
B) Garnitură
C) Racord ajustabil
D) Suport pentru ţeava de gaz natural
17
www.zanussi.com
E) Suport pentru ţeava de GPL
Aparatul este configurat implicit pentru
gaz. Pentru a schimba setarea alegeţi
din listă suportul pentru ţeavă cores-
punzător. Utilizaţi întotdeauna garnitura de
etanşare.
Adaptarea la diferite tipuri de gaz
Avertizare Adaptarea la diferite tipuri
de gaz trebuie efectuată exclusiv de
către personal autorizat.
Acest aparat este proiectat pentru utili-
zare cu gaz natural (de la reţea).
Dacă sunt montate injectoarele cores-
punzătoare, aparatul poate fi utilizat şi cu
gaz lichefiat (îmbuteliat).
Avertizare Înainte de a înlocui
injectoarele, verificaţi dacă butoanele
pentru gaz sunt în poziţia oprit. Lăsaţi
aparatul să se răcească complet. Există
riscul de vătămare.
Înlocuirea injectoarelor
Când schimbaţi tipul de gaz este necesară
înlocuirea duzelor (injectoarelor).
1. Scoateţi suporturile pentru vase.
2. Scoateţi capacele şi coroanele arzătoa-
relor.
3. Scoateţi injectoarele cu o cheie tubulară
de 7 şi înlocuiţi-le cu cele necesare pen-
tru tipul de gaz utilizat.
4. Pentru asamblarea componentelor par-
curgeţ
i aceleaşi etape în sens invers.
5. Înlocuiţi eticheta cu datele tehnice
(aflată lângă ţeava de alimentare cu
gaz) cu cea corespunzătoare noului tip
de gaz. Această etichetă se găseşte în
pachetul livrat împreună cu aparatul.
Dacă presiunea gazului este variabilă sau
diferită de presiunea necesară, trebuie mon-
tat un regulator de presiune corespunzător
pe ţeava de alimentare cu gaz.
Reglarea nivelului minim
Pentru reglarea nivelului minim al arzătoare-
lor:
1. Aprindeţi arzătorul.
2. Rotiţi butonul pe poziţia de minim.
3. Scoateţi butonul.
4. Reglaţi poziţia şurubului de by-pass cu o
şurubelniţă subţire (A).
A
•Dacă se trece de la gaz natural (de la re-
ţea) la gaz lichefiat (îmbuteliat), strângeţi
până la capăt şurubul de reglare.
•Dacă se trece de la gaz lichefiat (îmbute-
liat) la gaz natural (de la reţea), slăbiţi şu-
rubul de by-pass cu circa 1/4 rotaţie.
Avertizare Când rotiţi brusc butonul de
la poziţia de maxim la cea de minim
asiguraţi-vă că flacăra nu se stinge.
Înlocuirea injectoarelor cuptorului
1. Pentru a avea acces la arzătorul (B)
înlăturaţi podeaua interioară a cuptorului
(A).
2. Desfaceţi şurubul (C), care fixează
arzătorul.
18
www.zanussi.com
3. Scoateţi cu atenţie arzătorul din suportul
injectorului (D).
Deplasaţi-l încet spre stânga. Asiguraţi-
vă că manşonul arzătorului rămâne pe
capătul arzătorului. Nu forţaţi cablul de
conectare a generatorului de scântei (F).
4. Eliberaţi injectorul (D) cu o cheie tubu-
lară de 7 mm şi scoateţi-l. Înlocuiţi-l cu
cel necesar.
5. Asamblaţi arzătorul în ordine inversă.
6. Înlocuiţi eticheta cu tipul de gaz, aflată
lângă rampa de alimentare, cu cea co-
respunzătoare noului tip de gaz.
Reglarea nivelului minim al arzătorului
cuptorului cu gaz:
1. Scoateţi butonul de control al cuptorului.
2. Ajustaţi şurubul de reglare (A) cu ajuto-
rul unei şurubelniţe subţiri.
A
Modificarea tipului
de gaz
Ajustarea şurubu-
lui de reglare
De la gaz natural la
gaz lichefiat
Strângeţi complet
şurubul de reglare.
De la gaz lichefiat la
gaz natural
Desfaceţi şurubul de
reglare aproximativ
3/4 tură.
3. Ataşaţi butonul de control al cuptorului.
4. Aprindeţi arzătorul cuptorului. Consultaţi
secţiunea "Gătitul în cuptorul cu gaz:
aprinderea arzătorului cu gaz al cuptoru-
lui".
5. Reglaţi butonul de control al cuptorului
pe maxim şi lăsaţi cuptorul să se
încălzească cel puţin 10 minute.
6. Rotiţi butonul de control al cuptorului de
pe poziţia maximă la minimum.
Verificaţi flacăra. Dacă flacăra se stinge, re-
petaţi procedurile descrise la punctele 1 - 6.
La nivelul coroanei arzătorului, flacăra tre-
buie să fie mică şi constantă.
Producătorul nu îşi asumă nicio respon-
sabilitate dacă aceste măsuri de sigu-
ranţă nu sunt respectate.
Protejarea mediului înconjurător
Reciclaţi materialele marcate cu simbolul .
Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie
puse în containerele corespunzătoare.
Ajutaţi la protejarea mediului şi a sănătăţii
umane şi la reciclarea deşeurilor din
aparatele electrice şi electrocasnice. Nu
aruncaţi aparatele marcate cu acest simbol
împreună cu deşeurile menajere. Returnaţi
produsul la centrul local de reciclare sau
contactaţi administraţia oraşului dvs.
Materialele de ambalare
Materialele de ambalare sunt ecologice
şi reciclabile. Componentele din plastic sunt
marcate cu abrevieri internaţionale precum
PE, PS, etc. Aruncaţi ambalajele în contai-
nerele corespunzătoare din facilităţile comu-
nitare pentru deşeuri.
19
www.zanussi.com
www.zanussi.com/shop
892959087-A-342013
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Zanussi ZCG21051WA Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
- Acest manual este potrivit și pentru
Lucrări conexe
-
Zanussi ZCG21081WA Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
Zanussi ZCG560GL Manual de utilizare
-
-