RO
ZCG61211XA
ZCG61211WA
Manual de utilizare
Aragaz
RO
Cuprins
Informaţii privind siguranţa 2
Instrucţiuni privind siguranţa 4
Descrierea produsului 7
Înainte de prima utilizare 8
Plită - Utilizarea zilnică 8
Plită - Informaţii şi sfaturi 9
Plită - Îngrijirea şi curăţarea 10
Cuptor - Utilizarea zilnică 11
Cuptor - Funcţiile ceasului 13
Cuptor - Utilizarea accesoriilor 13
Cuptor - Informaţii şi sfaturi 15
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea 18
Depanare 20
Instalarea 21
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Informaţii privind siguranţa
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie
instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă
instalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă
vătămări şi daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună
cu aparatul pentru consultare ulterioară.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
AVERTIZARE!
Pericol de sufocare, vătămare sau invaliditate
permanentă.
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de
8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau
mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau
experienţă doar sub supraveghere sau după o scurtă
instruire care să le ofere informaţiile necesare despre
utilizarea sigură a aparatului şi să le permită să înţeleagă
pericolele la care se expun.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
• Nu lăsaţi ambalajul produsului la îndemâna copiilor.
• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci
când acesta este în funcţiune sau când se răceşte.
Componentele accesibile sunt fierbinţi.
• Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de
copii nesupravegheaţi.
2 www.zanussi.com
Aspecte generale privind siguranţa
• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat
şi să înlocuiască cablul.
• A nu se folosi aparatul prin intermediul unui cronometru
extern sau cu un sistem telecomandat separat.
• Gătirea neasistată la plită folosind grăsimi sau ulei poate fi
periculoasă şi poate provoca un incendiu.
• Nu încercaţi niciodată să stingeţi focul cu apă. Opriţi aparatul
şi acoperiţi flacăra cu un capac sau cu o pătură anti-
incendiu.
• Nu depozitaţi nimic pe suprafeţele de gătit.
• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa
aparatul.
• Obiectele de metal, de ex. cuţitele, furculiţele, lingurile şi
capacele nu trebuie puse pe suprafaţa plitei, deoarece se
pot înfierbânta.
• Ştergeţi toate resturile vărsate pe capac înainte de
deschidere. Lăsaţi suprafaţa plitei să se răcească înainte de
a închide capacul.
• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu
atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului.
Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau
a pune în interior accesorii sau vase.
• Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua
operaţiile de întreţinere.
• Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul
pentru a evita o posibilă electrocutare.
• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete ascuţite de
metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria
suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, trebuie
înlocuit de producător, de centrul autorizat de service al
acestuia sau de persoane cu o calificare similară pentru a se
evita orice pericol.
www.zanussi.com 3
Instrucţiuni privind siguranţa
Acest aparat este destinat următoarelor pieţe:
RO
Instalarea
AVERTIZARE!
Doar o persoană calificată trebuie
să instaleze acest aparat.
• Îndepărtaţi toate ambalajele.
• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi
sau utilizaţi.
• Respectaţi instrucţiunile de instalare
furnizate împreună cu aparatul.
• Procedaţi cu atenţie sporită atunci când
mutaţi aparatul deoarece acesta este greu.
Purtaţi întotdeauna mănuşi de protecţie.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
• Cabinetul din bucătărie şi spaţiul disponibil
trebuie să fie de dimensiuni adecvate.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Verificaţi dacă aparatul este instalat având
în jurul său structuri de siguranţă.
• Componentele aparatului sunt sub
tensiune. Încastraţi aparatul în mobilier
pentru a împiedica atingerea
componentelor periculoase.
• Laturile aparatului trebuie să rămână în
apropierea altor aparate sau unităţi cu
aceeaşi înălţime.
• Nu instalaţi aparatul pe o platformă.
• Nu aşezaţi aparatul lângă o uşă sau sub o
fereastră. Astfel, vesela fierbinte de pe
aparat nu va cădea atunci când uşa sau
fereastra va fi deschisă.
Conexiunea electrică
AVERTIZARE!
Pericol de incendiu şi
electrocutare.
• Toate conexiunile electrice trebuie
realizate de către un electrician calificat.
• Aparatul trebuie legat la o priză cu
împământare.
• Verificaţi dacă informaţiile de natură
electrică, specificate pe plăcuţa cu datele
tehnice, corespund cu cele ale sursei de
tensiune. Dacă nu corespund, contactaţi
un electrician.
• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie
(împământare) contra electrocutării,
montată corect.
• Nu folosiţi prize multiple şi cabluri
prelungitoare.
• Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică
să intre în contact cu uşa aparatului, în
special atunci când uşa este fierbinte.
• Protecţia la electrocutare a pieselor aflate
sub tensiune şi izolate trebuie fixată astfel
încât să nu permită scoaterea ei fără
folosirea unor unelte.
• Introduceţi ştecherul în priză numai după
încheierea procedurii de instalare.
Asiguraţi accesul la priză după instalare.
• Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu
conectaţi ştecherul.
• Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a
scoate din priză aparatul. Trageţi
întotdeauna de ştecher.
• Folosiţi doar dispozitive de izolare
adecvate: întrerupătoare pentru protecţia
liniei, siguranţe (siguranţe înfiletabile
scoase din suport), contactori şi
declanşatori la protecţia de împământare.
• Instalaţia electrică trebuie să fie prevăzută
cu un dispozitiv de izolare, care să vă
permită să deconectaţi aparatul de la reţea
la toţi polii. Dispozitivul izolator trebuie să
aibă o deschidere între contacte de cel
puţin 3 mm.
• Închideţi complet uşa aparatului înainte de
a conecta ştecherul la priză.
Racordul la gaz
• Toate racordurile la gaz trebuie realizate
de către o persoană calificată.
• Înainte de instalare, verificaţi dacă
condiţiile din reţeaua locală de distribuţie a
gazului (tipul şi presiunea gazului) şi
reglajele aparatului sunt compatibile.
• Verificaţi dacă aerul circulă în jurul
aparatului.
• Informaţiile despre alimentarea cu gaz se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
• Acest aparat nu este conectat la un
dispozitiv care să evacueze produsele
rezultate în urma combustiei. Aparatul se
racordează în conformitate cu
reglementările în vigoare privind
instalarea. Acordaţi o deosebită atenţie
aspectelor referitoare la ventilaţia
adecvată.
4 www.zanussi.com
Utilizarea
AVERTIZARE!
Pericol de vătămare sau arsuri.
Pericol de electrocutare.
• Utilizaţi acest aparat doar într-un mediu
casnic.
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în
timpul funcţionării.
• Dezactivaţi aparatul după fiecare
întrebuinţare.
• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii
aparatului atunci când aparatul este în
funcţiune. Este posibilă emisia de aer
fierbinte.
• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede
sau când acesta este în contact cu apa.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru
sau ca loc de depozitare.
AVERTIZARE!
Pericol de incendiu şi explozie
• Grăsimile şi uleiul, atunci când sunt
încălzite, pot elibera vapori inflamabili.
Ţineţi flăcările sau obiectele încălzite
departe de grăsimi şi uleiuri atunci când
gătiţi.
• Vaporii pe care îi eliberează uleiul foarte
fierbinte pot să se aprindă spontan.
• Uleiul folosit, care conţine resturi de
mâncare, poate lua foc la temperaturi mai
mici decât uleiul care este utilizat pentru
prima dată.
• Produsele inflamabile sau obiectele
umezite cu produse inflamabile nu trebuie
introduse în aparat, nici puse adiacent sau
deasupra acestuia.
• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise
să intre în contact cu aparatul atunci când
deschideţi uşa.
• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de
alcool poate determina prezenţa aburilor
de alcool în aer.
AVERTIZARE!
Pericol de deteriorare a aparatului.
• Pentru a preveni deteriorarea sau
decolorarea emailului:
– nu puneţi vase sau alte obiecte în
aparat direct pe baza acestuia.
– nu puneţi apă direct în aparatul
fierbinte.
– nu ţineţi vase umede şi alimente în
interior după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la demontarea sau
instalarea accesoriilor.
• Decolorarea emailului nu are niciun efect
asupra funcţionării aparatului. Nu este un
defect în ceea ce priveşte garanţia legală.
• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile
siropoase. Sucurile de fructe lasă pete
care pot fi permanente.
• Nu ţineţi vase pe panoul de comandă.
• Aveţi grijă să nu se evaporeze tot lichidul
din vase.
• Procedaţi cu atenţie pentru a nu lăsa
obiecte sau vase să cadă pe aparat.
Suprafaţa poate fi deteriorată.
• Nu activaţi zonele de gătit dacă pe acestea
nu se află vase sau vasele sunt goale.
• Nu puneţi folie de aluminiu pe aparat sau
direct pe baza aparatului.
• Vasele realizate din fontă, aluminiu sau cu
bazele deteriorate pot produce zgârieturi.
Ridicaţi întotdeauna aceste obiecte atunci
când trebuie să le mutaţi pe plita de gătit.
• Asiguraţi o bună ventilare a camerei în
care aparatul este instalat.
• Folosiţi doar vase stabile cu forma corectă
şi diametrul mai mare decât dimensiunile
arzătoarelor.
• Când rotiţi brusc butonul din poziţia de
maxim în cea de minim, asiguraţi-vă că
flacăra nu se stinge.
• Utilizaţi doar accesoriile furnizate
împreună cu aparatul.
• Nu instalaţi adaptoare de flacără pe
arzător.
• Acest aparat poate fi utilizat numai pentru
gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de
exemplu pentru încălzirea camerei.
Întreţinerea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Pericol de rănire, incendiu sau de
deteriorare a aparatului.
• Înainte de a realiza operaţii de întreţinere,
dezactivaţi aparatul.
Scoateţi ştecherul din priză.
• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există
riscul de spargere a panourilor de sticlă.
• Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale uşii
dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi
Centrul de Service.
• Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Uşa
este grea!
www.zanussi.com 5
• Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni
deteriorarea materialului de la suprafaţă.
• Resturile de grăsimi sau de alimente din
aparat pot duce la apariţia unui incendiu.
• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,
umedă. Utilizaţi numai detergenţi neutri.
Nu folosiţi produse abrazive, bureţi
abrazivi, solvenţi sau obiecte metalice.
• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,
respectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe
ambalaj.
• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este
cazul) cu nici un tip de detergent.
• Nu curăţaţi arzătoarele în maşina de spălat
vase.
Capac
• Nu modificaţi specificaţiile acestui capac.
• Curăţaţi capacul la intervale regulate.
• Nu deschideţi capacul când există lichide
vărsate pe suprafaţă.
• Înainte de a închide capacul stingeţi toate
arzătoarele.
• Nu închideţi capacul până când plita şi
cuptorul nu se răcesc complet.
• Capacul de sticlă se poate sparge când
este încălzit (dacă este aplicabil).
Bec interior
• Tipul de bec sau de lampă cu halogen
utilizat pentru acest aparat este destinat
exclusiv aparatelor electrocasnice. Nu îl
utilizaţi în alte scopuri.
AVERTIZARE!
Pericol de electrocutare.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de
alimentare electrică înainte de a înlocui
becul.
• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii.
Grătar pe gaz
AVERTIZARE!
Pericol de incendiu, explozie şi de
arsuri.
• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în
timpul funcţionării grătarului.
Componentele accesibile devin fierbinţi.
• Nu permiteţi accesul copiilor atunci când
este utilizat grătarul.
• Nu utilizaţi niciodată grătarul cu uşa
cuptorului închisă. Lăsaţi uşa cuptorului
întredeschisă. Există pericol de incendiu
sau de emisii de monoxid de carbon.
• Nu puneţi raftul cuptorului plin cu alimente
pe cel mai înalt nivel.
Gestionarea deşeurilor după încheierea
ciclului de viaţă al aparatului
AVERTIZARE!
Pericol de vătămare sau sufocare.
• Contactaţi autoritatea locală pentru
informaţii privind aruncarea adecvată a
acestui aparat.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de
alimentare electrică.
• Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.
• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii
pentru a preveni închiderea copiilor sau a
animalelor de companie în aparat.
• Turtiţi ţevile externe de gaz.
6 www.zanussi.com
Descrierea produsului
Prezentare generală
7
8
6
2 431 5
9
2
3
4
1
1
Buton pentru generatorul de scântei
2
Butoane de selectare pentru plită
3
Buton de selectare pentru Cronometru
4
Buton de selectare pentru funcţiile
cuptorului
5
Buton pentru bec şi rotisor
6
Grătar
7
Bec
8
Orificiu pentru rotisor
9
Poziţii rafturi
Configuraţia plitei de gătit
1 32
5
4
1
Arzător semi-rapid
2
Orificiu pentru abur - numărul şi
poziţionarea depinde de model
3
Arzător semi-rapid
4
Arzător auxiliar
5
Arzător rapid
Accesorii
• Raft de sârmă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri,
fripturi.
• Tavă de gătit
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Tavă de coacere aluminizată
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Rotisor
Pentru coacerea bucăţilor de carne şi a
păsărilor mai mari.
• Deflector pentru grătar
Pentru protejarea butoanelor în timpul
utilizării grătarului.
• Compartiment de depozitare
Compartimentul de depozitare se află sub
cavitatea cuptorului.
Pentru a utiliza compartimentul, ridicaţi uşa
frontală situată în partea inferioară, apoi
trageţi-o în jos.
AVERTIZARE!
Compartimentul de depozitare
poate deveni fierbinte în timpul
funcţionării aparatului.
www.zanussi.com 7
Înainte de prima utilizare
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Prima curăţare
Scoateţi toate accesoriile din aparat.
Consultaţi capitolul „Îngrijirea şi
curăţarea”.
Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.
Puneţi accesoriile înapoi în poziţia lor iniţială.
Preîncălzirea
Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde
grăsimile rămase.
1. Setaţi temperatura maximă.
2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de
aproximativ 1 oră.
AVERTIZARE!
Accesoriile pot deveni mai fierbinţi
decât de obicei.
Aparatul poate emite un miros şi fum. Acest
lucru este normal. Aerisiţi bine încăperea.
Lăsaţi cuptorul să se răcească. Umeziţi o
cârpă moale cu apă caldă şi puţin detergent
slab şi curăţaţi cavitatea cuptorului.
Plită - Utilizarea zilnică
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Aprinderea arzătorului
Aprindeţi întotdeauna arzătorul
înainte de a pune vase pe acesta.
AVERTIZARE!
Procedaţi cu atenţie atunci când
utilizaţi flacără deschisă în
bucătărie. Producătorul nu îşi
asumă nicio responsabilitate în
cazul utilizării necorespunzătoare a
flăcării.
1. Ţineţi apăsat butonul generatorului de
scântei
.
2. Simultan, rotiţi butonul de selectare al
plitei spre stânga la poziţia pentru flux
maxim de gaz şi apăsaţi-l pentru a
aprinde arzătorul.
3. Eliberaţi butonul generatorului de scântei
când se aprinde arzătorul, dar menţineţi
butonul de selectare în această poziţie
timp de maxim 10 secunde pentru a
permite încălzirea termocuplului. În caz
contrar, alimentarea cu gaz va fi
întreruptă.
4. După ce flacăra este constantă, o puteţi
regla.
AVERTIZARE!
Nu ţineţi apăsat butonul de
selectare pentru mai mult de 15
secunde. Dacă arzătorul nu se
aprinde nici după 15 secunde,
eliberaţi butonul de selectare, rotiţi-
l pe poziţia oprit şi încercaţi să
aprindeţi din nou arzătorul după ce
a trecut cel puţin 1 minut.
În cazul în care arzătorul nu se
aprinde după câteva încercări,
verificaţi dacă coroana şi capacul
arzătorului sunt în poziţie corectă.
8 www.zanussi.com
În lipsa curentului electric,
aprinderea se poate face şi fără
dispozitivul electric. În acest caz,
apropiaţi o flacără de arzător,
apăsaţi butonul de selectare
respectiv şi rotiţi-l la poziţia de
maxim. Menţineţi apăsat butonul
de selectare pentru cel mult 10
secunde pentru a permite
încălzirea termocuplului.
Dacă arzătorul se stinge
accidental, rotiţi butonul de
selectare la poziţia oprit şi încercaţi
să aprindeţi din nou arzătorul după
cel puţin 1 minut.
Generatorul de scântei poate porni
automat la cuplarea alimentării
electrice, după instalare sau după
o pană de curent. Acest lucru este
normal.
Prezentarea arzătorului
A
B
D
C
A) Capac arzător
B) Coroană arzător
C) Bujie de aprindere
D) Termocuplu
Stingerea arzătorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul la poziţia
oprit .
AVERTIZARE!
Micşoraţi întotdeauna flacăra sau
opriţi-o înainte de a lua vasele de
pe arzător.
Plită - Informaţii şi sfaturi
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Vasul de gătit
AVERTIZARE!
Nu aşezaţi acelaşi vas pe două
arzătoare.
www.zanussi.com 9
AVERTIZARE!
Pentru a preveni răsturnarea şi
accidentele, nu puneţi vase
instabile sau deteriorate pe
arzătoare.
ATENŢIE!
Nu puneţi toartele vasului
deasupra marginii frontale a plitei
de gătit.
ATENŢIE!
Puneţi vasele în poziţie centrală pe
arzătoare pentru a avea o
stabilitate maximă şi pentru a
reduce consumul de gaz.
Diametre pentru vase
AVERTIZARE!
Folosiţi vase cu diametre
corespunzătoare cu dimensiunile
arzătoarelor.
Arzător Diametrul vaselor
(mm)
Rapid 160 - 260
Semi-rapid 140 - 240
Auxiliar 120 - 180
Economisirea energiei
• Dacă este posibil, puneţi întotdeauna
capace pe vase.
• Când începe să fiarbă lichidul, reduceţi
flacăra la minim pentru a fierbe la foc mic.
Plită - Îngrijirea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Informaţii cu caracter general
• Curăţaţi plita după fiecare întrebuinţare.
• Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu fundul
curat.
• Zgârieturile sau petele închise la culoare
de pe suprafaţa plitei nu au niciun efect
asupra modului de funcţionare al plitei.
• Folosiţi un agent de curăţare special,
adecvat pentru suprafaţa plitei.
• Spălaţi elementele din oţel inoxidabil cu
apă, după care uscaţi-le cu o lavetă moale.
Curăţarea plitei
• Înlăturaţi imediat: plasticul topit, foliile din
plastic şi alimentele cu zahăr. În caz
contrar, murdăria poate deteriora plita.
• Eliminaţi după ce plita s-a răcit
suficient: depuneri de calcar, pete de apă
şi de grăsime, decolorări metalice
strălucitoare. Curăţaţi plita cu o lavetă
umedă şi puţin detergent. După curăţare,
uscaţi plita cu o lavetă moale.
• Pentru a curăţa piesele emailate, capacul
şi coroana, spălaţi-le cu apă caldă şi
săpun şi uscaţi-le atent înainte de a le
pune la loc.
Curăţarea generatorului de scântei
Această funcţie este obţinută prin intermediul
unei bujii ceramice cu aprindere cu un
electrod din metal. Pentru a evita aprinderea
dificilă, păstraţi aceste componente foarte
curate şi verificaţi dacă orificiile coroanei
arzătorului sunt astupate.
Suporturile pentru vase
Suporturile pentru vase nu rezistă
la spălarea în maşina de spălat
vase. Acestea trebuie spălate
manual.
1. Pentru a curăţa cu uşurinţă plita, scoateţi
suporturile pentru cratiţă.
Pentru a preveni deteriorarea
suprafeţei plitei, procedaţi cu
atenţie când reaşezaţi
suporturile pentru vase.
2. Stratul de email are în unele locuri muchii
dure. Procedaţi cu atenţie atunci când
10 www.zanussi.com
spălaţi de mână şi uscaţi suporturile tăvii.
Dacă este necesar, înlăturaţi petele
persistente cu pastă de curăţat.
3. După ce curăţaţi suporturile pentru vase,
puneţi-le pe acestea în poziţiile corecte.
4. Braţele suporturilor pentru vase trebuie
puse în centrul arzătorului pentru ca
acesta să funcţioneze corect.
Întreţinerea periodică
Cereţi periodic centrului de service autorizat
să verifice starea de funcţionare a ţevii de
alimentare cu gaz şi a regulatorului de
presiune, dacă este montat.
Cuptor - Utilizarea zilnică
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Poziţia Oprit Aparatul este oprit.
Pizza Pentru a face pizza.
1 - 8 Nivelurile de căldură
Nivelurile de reglare a temperaturii cuptorului
1)
.
Grill Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate, în mijlocul
grătarului. Pentru a face pâine prăjită.
Bec cuptor Pentru a lumina interiorul cuptorului.
Pentru a folosi această funcţie, apăsaţi pe butonul
pentru bec şi rotisor.
Rotisor Pentru a găti carnea la rotisor. Pentru a folosi această
funcţie, apăsaţi pe butonul pentru becul cuptorului şi
rotisor.
1) 1 - 145°C, 2 - 160°C, 3 - 175°C, 4 - 190°C, 5 - 205°C, 6 - 220°C, 7 - 235°C, 8 - 250°C
Aprinderea arzătorul de gaz al
cuptorului
ATENŢIE!
La aprinderea arzătorului
cuptorului uşa cuptorului trebuie
deschisă.
ATENŢIE!
Verificaţi dacă capacul este
deschis. La utilizarea cuptorului
capacul trebuie deschis pentru a
evita supra-încălzirea.
Dispozitivul de siguranţă al
cuptorului: Cuptorul cu gaz este
dotat cu un termocuplu. Acesta
opreşte fluxul de gaz dacă flacăra
se stinge.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi apăsat butonul generatorului de
scântei .
3. Simultan, rotiţi butonul de selectare a
funcţiilor cuptorului spre stânga la poziţia
pentru flux maxim de gaz şi apăsaţi-l
pentru a aprinde arzătorul.
4. Eliberaţi butonul generatorului de scântei
când se aprinde arzătorul, dar menţineţi
www.zanussi.com 11
butonul de selectare a funcţiilor cuptorului
în această poziţie timp de maxim 15
secunde pentru a permite încălzirea
termocuplului. În caz contrar, alimentarea
cu gaz va fi întreruptă.
Aprinderea manuală a arzătorului de
gaz al cuptorului
În cazul în care electricitatea lipseşte, puteţi
aprinde arzătorul cuptorului fără un dispozitiv
electric.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din partea
inferioară a cavităţii cuptorului.
3. În acelaşi timp apăsaţi butonul de
selectare a funcţiilor cuptorului şi rotiţi-l
spre stânga la poziţia pentru flux maxim
de gaz.
4. Când flacăra se aprinde, ţineţi apăsat
butonul de selectare a funcţiilor cuptorului
în poziţia pentru flux maxim de gaz timp
de maxim 15 secunde pentru a permite
încălzirea termocuplului.
Nu ţineţi apăsat butonul de
selectare a funcţiilor cuptorului
pentru mai mult de 15 secunde.
Dacă arzătorul cuptorului nu se
aprinde nici după 15 secunde,
eliberaţi butonul de selectare a
funcţiilor cuptorului, rotiţi-l pe
poziţia oprit, deschideţi uşa
cuptorului şi încercaţi să aprindeţi
din nou arzătorul după ce a trecut
cel puţin 1 minut.
După aprinderea arzătorului de gaz al
cuptorului
1. Eliberaţi butonul de selectare a funcţiilor
cuptorului.
2. Închideţi uşa cuptorului.
3. Rotiţi butonul de selectare a funcţiilor
cuptorului la nivelul necesar de căldură.
Verificaţi flacăra prin orificiile din partea
inferioară a cuptorului.
Stingerea arzătorului cuptorului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe
poziţia oprit.
Utilizarea grătarului
Temperatura grătarului nu poate fi
reglată. Pentru a obţine o
temperatură mai scăzută sau
pentru a prelungi timpul pentru
gătire, coborâţi tava grătarului
pentru a o îndepărta de flacără.
Înainte să utilizaţi grătarul, montaţi deflectorul
grătarului (A) în poziţie, deasupra uşii.
Asiguraţi-vă că cele două dispozitive de
blocare se potrivesc perfect în găurile din
partea superioară a cadrului frontal al cavităţii
cuptorului (sub panoul de comandă).
A
Nu puneţi carnea direct în tavă sau
cratiţă.
12 www.zanussi.com
ATENŢIE!
Nu puneţi carnea pe cel mai înalt
nivel al cuptorului. Pericol de
incendiu.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi apăsat butonul generator de
scântei.
3. Rotiţi butonul de comandă a cuptorului cu
gaz pe poziţia Grătar . Apăsaţi butonul
şi menţineţi.
4. Eliberaţi butonul generatorului de scântei.
5. Ţineţi butonul de comandă în această
poziţie timp de aproximativ 15 secunde.
Nu eliberaţi butonul până la apariţia
flăcării.
6. Eliberaţi butonul de comandă al
cuptorului.
Dacă grătarul nu se aprinde sau se stinge
accidental, eliberaţi butonul de comandă a
cuptorului cu gaz şi rotiţi-l în poziţia Oprit.
Deschideţi uşa cuptorului. După un minut,
încercaţi să reaprindeţi grătarul.
7. Preîncălziţi grătarul timp de 5-10 minute.
8. Puneţi raftul cuptorului cu carne pe poziţia
3 pentru raft.
9. Puneţi o tavă de gătit sau tava de coacere
dedesubt, pe poziţia 2 a cuptorului, pentru
a colecta sucul.
10. Lăsaţi uşa cuptorului puţin întredeschisă.
Dacă nu apare o întrerupere temporară de
curent, deschideţi uşa cuptorului, puneţi
deflectorul grătarului şi ţineţi o flacără lângă
orificiile arzătoarelor grătarului şi rotiţi butonul
cuptorului la poziţia Grătar .
Stingerea arzătorului grătarului
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe
poziţia oprit.
Cuptor - Funcţiile ceasului
Ceas avertizor
Se utilizează pentru a seta timpul pentru
numărătoarea inversă.
Această funcţie nu are nicio
influenţă asupra funcţionării
aparatului.
Rotiţi la maxim butonul cronometrului, după
care îl rotiţi la intervalul de timp necesar.
După ce se scurge întreaga perioadă de timp,
este emis un semnal sonor.
Cuptor - Utilizarea accesoriilor
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Introducerea accesoriilor
Raft de sârmă:
Raftul de sârmă are o formă
specială în spate care ajută la
circularea căldurii.
Împingeţi raftul în poziţie. Asiguraţi-vă că nu
atinge peretele din spate al cuptorului.
Tavă:
www.zanussi.com 13
Nu împingeţi tava până în peretele
din spate al cuptorului. În caz
contrar, circulaţia aerului cald în
jurul tăvii va fi împiedicată. Este
posibil ca alimentele să se ardă, în
special în partea din spate a
cuptorului.
Puneţi tava sau cratiţa pe poziţia raftului.
Asiguraţi-vă că nu atinge peretele din spate al
cuptorului.
Utilizarea rotisorului
AVERTIZARE!
Procedaţi cu atenţie atunci când
utilizaţi rotisorul. Furculiţele de
fixare şi ţepuşa sunt ascuţite.
Există pericol de vătămare.
AVERTIZARE!
Când scoateţi rotisorul utilizaţi
mănuşi adecvate pentru cuptor.
Rotisorul şi grătarul sunt fierbinţi.
Pericol de arsuri.
Rotisorul nu se opreşte dacă
deschideţi uşa cuptorului.
ATENŢIE!
Greutatea maximă a alimentelor ce
pot fi puse pe rotisor este de 4 - 5
kg.
A B
C
D
A) Cadrul rotisorului
B) Furculiţe
C) Ţepuşă
D) Mâner
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Puneţi mânerul rotisorului în frigăruie.
3. Puneţi cârligul de susţinere în orificiul din
partea de sus a cavităţii cuptorului.
4. Introduceţi prima furculiţă în ţepuşă,
aşezaţi apoi carnea în rotisor şi fixaţi cea
de-a doua furculiţă. Puneţi carnea pentru
grătar în mijlocul rotisorului.
5. Strângeţi de şuruburi pentru a strânge
furculiţele.
6. Introduceţi vârful ţepuşei în orificiul
prevăzut pentru aceasta.
14 www.zanussi.com
Consultaţi capitolul „Descrierea
produsului”.
7. Aşezaţi capătul frontal al ţepuşei pe
cârligul de susţinere.
8. Scoateţi mânerul rotisorului.
9. Aprindeţi grătarul.
Consultaţi capitolul „Cuptor - Utilizarea
zilnică”.
10. Apăsaţi butonul pentru rotisor .
11. Asiguraţi-vă că rotisorul se învârte.
12. Închideţi uşa cuptorului.
Când carnea este gata, apăsaţi butonul
pentru rotisor. Opriţi grătarul. Montaţi mânerul
rotisorului. Scoateţi cu atenţie rotisorului şi
tava de coacere din cuptor.
Cuptor - Informaţii şi sfaturi
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Temperatura şi duratele de
coacere din tabele au rol
consultativ. Acestea depind de
reţete şi de calitatea şi cantitatea
ingredientelor utilizate.
Informaţii cu caracter general
• Aparatul are patru poziţii pentru raft.
Număraţi poziţiile rafturilor din partea de
jos a podelei aparatului.
• Umezeala poate produce condens în
aparat sau pe panourile de sticlă ale uşii.
Acest lucru este normal. Utilizatorul trebuie
să se îndepărteze întotdeauna de aparat
atunci când deschide uşa aparatului pe
durata gătirii. Pentru a reduce condensul,
lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 10
minute înainte de gătire.
• Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare
utilizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe
componente atunci când gătiţi. În caz
contrar este posibilă modificarea
rezultatelor obţinute şi se poate cauza
deteriorarea stratului de email.
Coacerea
• Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un
alt comportament la coacere/frigere faţă de
aparatul de până acum. Adaptaţi setările
dumneavoastră uzuale (temperatură,
durată de gătire) şi poziţiile rafturilor la
valorile din tabele.
• Producătorul vă recomandă să folosiţi mai
întâi temperatura mai mică.
• Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită
reţetă, căutaţi una similară.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10 –
15 minute, în cazul în care coaceţi prăjituri
pe mai multe niveluri.
• Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la
înălţimi diferite nu se rumenesc în mod
egal la început. În acest caz, nu schimbaţi
setarea de temperatură. Diferenţele dispar
în timpul procesului de coacere.
• În cazul timpilor mai lungi de coacere,
puteţi dezactiva cuptorul cu 10 minute
înainte de terminarea duratei de coacere
pentru a utiliza căldura reziduală.
Când gătiţi alimente congelate, este posibil ca
tăvile din interiorul cuptorului să se deformeze
în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc,
distorsiunea dispare.
Coacerea prăjiturilor
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în
acelaşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea
permanentă a cuptorului.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se
recomandă adăugarea de puţină apă în
cratiţa adâncă. Pentru a preveni
condensarea fumului, adăugaţi apă de
fiecare dată după ce se evaporă.
www.zanussi.com 15
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabel de gătit
Aliment Cantitate (g) Poziţie
termo‐
stat
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Patiserie
1)
250 2 25 - 30 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Patiserie
1)
250 2 20 - 25 3 tavă de gătit
Prăjitură scăzută
1)
1000 2 - 3 35 - 45 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Prăjitură scăzută
1)
1000 2 35 - 40 3 tavă de gătit
Plăcintă dospită
cu mere
1)
2000 5 50 - 60 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Plăcintă cu mere
1)
1200 + 1200 6 55 - 65 3 2 formă rotundă din alu‐
miniu (diametru: 20 cm)
Prăjituri mici
1)
500 2 - 3 25 - 30 3 tavă de coacere alumini‐
zată
tavă de gătit
Pandişpan fără
grăsimi
1)
350 3 30 - 35 3 1 formă rotundă (diame‐
tru: 26 cm)
Tort de clătite 1500 2 - 3
45 - 55
2)
3 tavă de coacere alumini‐
zată
Tort de clătite 1500 2 - 3
40 - 50
3)
3 tavă de gătit
Pui, intreg 1400 8 50 - 60 3 raft de sârmă
3 tavă de gătit
Aluat de prăjitură
4)
800 7 - 8 15 - 20 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Aluat de prăjitură
4)
800 6 - 7 15 - 20 3 tavă de gătit
Prăjitură cu droj‐
die umplută
5)
1200 4 - 5 40 - 50 3 tavă de coacere alumini‐
zată
tavă de gătit
16 www.zanussi.com
Aliment Cantitate (g) Poziţie
termo‐
stat
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Pizza
1)
1000 5 - 6 25 - 35 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Pizza
1)
1000 5 - 6 25 - 30 3 tavă de gătit
Prăjitură cu
brânză
2600 3 80 - 90 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Prăjitură cu
brânză
2600 3 70 - 80 3 tavă de gătit
Aluat tartă cu
mere
5)
1900 6 - 7 50 - 60 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Aluat tartă cu
mere
5)
1900 6 - 7 40 - 50 3 tavă de gătit
Prăjitură de
Crăciun
6)
2400 3 - 4
60
7)
3 tavă de coacere alumini‐
zată
Prăjitură de
Crăciun
6)
2400 3 - 4
60
3)
3 tavă de gătit
Quiche Lorraine
5)
1000 5 - 6 50 - 60 3 1 formă rotundă (diame‐
tru: 26 cm)
Pâine ţărănească
6)
750 + 750 4 - 5 50 - 60 3 2 formă rotundă din alu‐
miniu (diametru: 20 cm)
Pandişpan româ‐
nesc
1)
600 + 600 2 - 3 50 - 60 3 2 forme rotunde din alu‐
miniu (diametru: 25 cm)
Pandişpan româ‐
nesc - tradiţional
1)
600 + 600 2 - 3 40 - 50 3 2 forme rotunde din alu‐
miniu (diametru: 25 cm)
Ruladă cu cremă
1)
500 2 - 3 20 - 30 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Ruladă cu cremă
1)
500 2 - 3 20 - 25 3 tavă de gătit
Bezele 400 1 - 2 40 - 50 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Bezele 400 1 40 - 50 3 tavă de gătit
Mini Choux
1)
500 3 - 4 35 - 40 3 tavă de coacere alumini‐
zată
www.zanussi.com 17
Aliment Cantitate (g) Poziţie
termo‐
stat
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Mini Choux
1)
500 2 - 3 30 - 35 3 tavă de gătit
Prăjitură sfărâmi‐
cioasă
5)
1500 5 - 6 30 - 40 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Prăjitură sfărâmi‐
cioasă
5)
1500 5 - 6 30 - 35 3 tavă de gătit
Pandispan
1)
600 2 35 - 40 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Pandispan
1)
600 2 30 - 35 3 tavă de gătit
Prăjitură cu unt
5)
600 2 - 3 25 - 30 3 tavă de coacere alumini‐
zată
Prăjitură cu unt
5)
600 3 20 - 25 3 tavă de gătit
1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
2) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 7 minute.
3) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 5 minute.
4) Preîncălziţi cuptorul timp de 20 minute.
5) Preîncălziţi cuptorul timp de 15 minute.
6) Preîncălziţi cuptorul timp de 15 minute cu termostatul la poziţia 8.
7) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 10 minute.
Grătar cu ajutorul rotisorului
Aliment Cantitate (g) Durată (min) Nivel raft Accesorii
Pui, intreg 1000 90 1 tavă de gătit
Pizza
Pentru rezultate optime, când
pregătiţi pizza rotiţi butonul pentru
funcţiile cuptorului în poziţia pentru
Pizza.
Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Note cu privire la curăţare
• Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o
cârpă moale, apă caldă şi agent de
curăţare.
• Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit
pentru a curăţa suprafeţele metalice.
• Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare
utilizare. Acumularea de grăsimi sau de
18 www.zanussi.com
orice alte resturi alimentare poate provoca
un incendiu.
• Curăţaţi murdăria rezistentă cu produs
special de curăţat cuptorul.
• Curăţaţi toate accesoriile după fiecare
utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă moale
cu apă caldă şi un agent de curăţare.
• Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu le
curăţaţi utilizând agenţi agresivi, obiecte cu
margini ascuţite sau în maşina de spălat
vase. Stratul anti-aderent poate fi
deteriorat.
Pentru modelele din inox sau aluminiu
Curăţaţi uşa cuptorului numai cu
un burete ud. Uscaţi-o cu o lavetă
moale. A nu se folosi bureţi din
sârmă, acizi sau produse abrazive,
deoarece pot deteriora suprafaţa
cuptorului. Curăţaţi panoul de
comandă al cuptorului cu aceeaşi
precauţie.
Curăţarea uşii cuptorului
Uşa cuptorului are două panouri de sticlă.
Puteţi scoate uşa cuptorului şi panoul de
sticlă de la interior pentru a-l curăţa.
Uşa cuptorului se poate închide
dacă încercaţi să scoateţi panoul
intern de sticlă înainte de a scoate
uşa cuptorului.
ATENŢIE!
Nu utilizaţi aparatul fără panoul de
sticlă de la interior.
1
Deschideţi complet
uşa şi ţineţi cele
două balamale.
1
2
Ridicaţi şi rotiţi
pârghiile de pe cele
două balamale.
2
3
Închideţi pe jumătate
uşa cuptorului până
la prima poziţie de
deschidere. După
aceea împingeţi şi
scoateţi uşa din
locaş.
3
4
Puneţi uşa pe o
lavetă moale, pe o
suprafaţă stabilă.
4
5
Eliberaţi sistemul de
închidere pentru a
scoate panoul intern
de sticlă.
5
90°
6
Rotiţi cele două
dispozitive de fixare
la 90° şi scoateţi-le
din locaşurile lor.
6
2
1
7
Mai întâi ridicaţi cu
atenţie, după care
scoateţi panoul de
sticlă.
7
Curăţaţi panoul de sticlă cu apă şi săpun.
Uscaţi cu atenţie panoul de sticlă.
După terminarea curăţeniei, montaţi panoul
de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai
sus în ordine inversă.
Zona serigrafiată trebuie îndreptată cu faţa
spre partea interioară a uşii. După instalare,
asiguraţi-vă că suprafaţa cadrului panoului de
sticlă din zonele serigrafiate nu prezintă
asperităţi la atingere.
www.zanussi.com 19
Asiguraţi-vă că aţi montat corect în locaşul
său panoul de sticlă de la interior.
Înlocuirea becului
Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din interiorul
cuptorului. Aceasta previne deteriorarea
cavităţii şi a capacului din sticlă al becului.
AVERTIZARE!
Pericol de electrocutare!
Deconectaţi siguranţa înainte de a
înlocui becul. Este posibil ca becul
cuptorului şi capacul din sticlă al
becului să fie fierbinţi.
1. Dezactivaţi aparatul.
2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau
dezactivaţi întrerupătorul.
Becul din spate
1. Rotiţi capacul din sticlă al becului la
stânga şi scoateţi-l.
2. Curăţaţi capacul de sticlă.
3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent
la o căldură de 300°C.
4. Montaţi capacul de sticlă.
Depanare
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
Ce trebuie făcut dacă...
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Nu se generează scântei când
încercaţi să activaţi generatorul
de scântei.
Plita nu este conectată la o
sursă electrică sau este conec‐
tată incorect.
Verificaţi dacă plita este conec‐
tată corect la priza electrică.
Consultaţi diagrama de conec‐
tare.
Nu se generează scântei când
încercaţi să activaţi generatorul
de scântei.
Siguranţa s-a declanşat. Verificaţi dacă siguranţa este
cauza defecţiunii. Dacă siguran‐
ţele se declanşează în mod re‐
petat, adresaţi-vă unui electri‐
cian calificat.
Nu se generează scântei când
încercaţi să activaţi generatorul
de scântei.
Capacul şi coroana arzătorului
sunt poziţionate incorect.
Aşezaţi corect capacul şi coroa‐
na arzătorului.
Flacăra se stinge imediat după
aprindere.
Termocuplul nu se încălzeşte
suficient.
După aprinderea flăcării, ţineţi
activat generatorul de scântei
timp de maxim 10 secunde.
Inelul flăcării nu este uniform. Coroana arzătorului este blo‐
cată cu resturi de alimente.
Verificaţi dacă injectorul princi‐
pal nu este blocat şi coroana
arzătorului este curată.
Arzătoarele nu funcţionează. Nu există alimentare cu gaz. Verificaţi racordul la gaz.
20 www.zanussi.com
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Zanussi ZCG61211XA Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
- Acest manual este potrivit și pentru
Lucrări conexe
-
Zanussi ZCG21211XA Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
-
-