GETTING
STARTED?
EASY.
User Manual
ZCG51041SA
RO Manual de utilizare
Aragaz
RO
INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie
instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil
pentru nicio vătămare sau daună rezultată din instalarea sau
utilizarea incorectă. Păstraţi permanent instrucţiunile într-un loc
sigur şi accesibil pentru o consultare ulterioară.
SIGURANŢA COPIILOR ŞI A PERSOANELOR
VULNERABILE
AVERTIZARE!
Pericol de sufocare, vătămare sau invaliditate
permanentă.
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de
8 ani şi de persoanele cu capacităţi reduse doar dacă li s-a
făcut o scurtă instruire şi/sau sunt sub o supraveghere care
să le ofere informaţiile necesare despre utilizarea sigură a
aparatului şi să le permită să înţeleagă pericolele la care se
expun.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
• Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor şi aruncaţi-le
conform reglementărilor.
• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci
când acesta este în funcţiune sau când se răceşte.
Componentele accesibile sunt fierbinţi.
• Copiii nu vor realiza curăţarea sau întreţinerea realizată de
utilizator asupra aparatului fără a fi supravegheaţi.
ASPECTE GENERALE PRIVIND SIGURANŢA
• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat .
• A nu se folosi aparatul prin intermediul unui cronometru
extern sau cu un sistem telecomandat separat.
• AVERTISMENT: Gătirea neasistată la plită folosind grăsimi
sau ulei poate fi periculoasă şi poate provoca un incendiu.
• Nu încercaţi NICIODATĂ să stingeţi focul cu apă. Opriţi
aparatul şi acoperiţi flacăra cu un capac sau cu o pătură anti-
incendiu.
2
• ATENŢIE: Procesul de gătire trebuie supravegheat. Un
proces de gătire pe termen scurt trebuie supravegheat
permanent.
• AVERTISMENT: Pericol de incendiu: Nu depozitaţi nimic pe
suprafeţele de gătit.
• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa
aparatul.
• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete ascuţite de
metal pentru a curăţa uşa de sticlă sau sticla capacelor cu
balama ale plitei deoarece acestea pot zgâria suprafaţa,
ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
• Obiectele de metal, de ex. cuţitele, furculiţele, lingurile şi
capacele nu trebuie puse pe suprafaţa plitei, deoarece se
pot înfierbânta.
• Ştergeţi toate resturile vărsate pe capac înainte de
deschidere. Lăsaţi suprafaţa plitei să se răcească înainte de
a închide capacul.
• AVERTISMENT: Aparatul şi părţile accesibile ale acestuia
devin fierbinţi pe durata utilizării. Aveţi grijă să nu atingeţi
elementele de încălzire. Copiii cu vârsta mai mică de 8 ani
nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat dacă nu sunt
supravegheaţi permanent.
• Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau
a pune în interior accesorii sau vase.
• AVERTISMENT: Folosiţi doar opritoare realizate de
producătorul aparatului de gătit sau indicate de producătorul
aparatului în instrucţiunile de utilizare ca fiind adecvate sau
opritoarele incluse în aparat. Utilizarea unor opritoare
neadecvate poate produce accidente.
INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA
Acest aparat este destinat următoarelor pieţe:
RO
INSTALAREA
AVERTIZARE! Doar o persoană
calificată trebuie să instaleze acest
aparat.
• Îndepărtaţi toate ambalajele.
• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi
sau utilizaţi.
3
• Urmaţi instrucţiunile de instalare furnizate
împreună cu aparatul.
• Aveţi întotdeauna grijă când mutaţi aparatul
deoarece acesta este greu. Folosiţi
întotdeauna mănuşi de protecţie şi
încălţăminte închisă.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
• Cabinetul din bucătărie şi spaţiul disponibil
trebuie să fie de dimensiuni adecvate.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Verificaţi dacă aparatul este instalat având în
jurul său structuri de siguranţă.
• Laturile aparatului trebuie să rămână în
apropierea altor aparate sau unităţi cu
aceeaşi înălţime.
• Nu instalaţi aparatul pe o platformă.
• Nu aşezaţi aparatul lângă o uşă sau sub o
fereastră. Astfel, vasele fierbinţi de pe aparat
nu vor cădea atunci când uşa sau fereastra va
fi deschisă.
RACORDUL LA GAZ
• Toate racordurile la gaz trebuie realizate de
către o persoană calificată.
• Înainte de instalare, verificaţi dacă condiţiile
din reţeaua locală de distribuţie a gazului
(tipul şi presiunea gazului) şi reglajele
aparatului sunt compatibile.
• Verificaţi dacă aerul circulă în jurul aparatului.
• Informaţiile despre alimentarea cu gaz se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
• Acest aparat nu este conectat la un dispozitiv
care să evacueze produsele rezultate în urma
combustiei. Aparatul se racordează în
conformitate cu reglementările în vigoare
privind instalarea. Acordaţi o deosebită atenţie
aspectelor referitoare la ventilaţia adecvată.
UTILIZARE
AVERTIZARE! Pericol de vătămare
sau arsuri.
• Acest aparat este destinat exclusiv pentru uz
casnic.
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul
funcţionării.
• Dezactivaţi aparatul după fiecare
întrebuinţare.
• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii
aparatului atunci când aparatul este în
funcţiune. Este posibilă emisia de aer
fierbinte.
• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede
sau când acesta este în contact cu apa.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau
ca loc de depozitare.
AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi
explozie
• Grăsimile şi uleiul, atunci când sunt încălzite,
pot elibera vapori inflamabili. Ţineţi flăcările
sau obiectele încălzite departe de grăsimi şi
uleiuri atunci când gătiţi.
• Vaporii pe care îi eliberează uleiul foarte
fierbinte pot să se aprindă spontan.
• Uleiul folosit, care conţine resturi de mâncare,
poate lua foc la temperaturi mai mici decât
uleiul care este utilizat pentru prima dată.
• Produsele inflamabile sau obiectele umezite
cu produse inflamabile nu trebuie introduse în
aparat, nici puse adiacent sau deasupra
acestuia.
• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise să
intre în contact cu aparatul atunci când
deschideţi uşa.
• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de
alcool poate determina prezenţa aburilor de
alcool în aer.
AVERTIZARE! Pericol de
deteriorare a aparatului.
• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea
emailului:
– nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat
direct pe baza acestuia.
– nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte.
– nu ţineţi vase umede şi alimente în
interior după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la demontarea sau
instalarea accesoriilor.
• Decolorarea emailului nu are niciun efect
asupra funcţionării aparatului.
• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile
siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care
pot fi permanente.
• Nu ţineţi vase pe panoul de comandă.
• Aveţi grijă să nu se evaporeze tot lichidul din
vase.
• Procedaţi cu atenţie pentru a nu lăsa obiecte
sau vase să cadă pe aparat. Suprafaţa poate
fi deteriorată.
• Nu activaţi zonele de gătit dacă pe acestea nu
se află vase sau vasele sunt goale.
• Nu puneţi folie de aluminiu pe aparat sau
direct pe baza aparatului.
• Vasele realizate din fontă, aluminiu sau cu
bazele deteriorate pot produce zgârieturi.
Ridicaţi întotdeauna aceste obiecte atunci
când trebuie să le mutaţi pe plita de gătit.
4
• Asiguraţi o bună ventilare a camerei în care
aparatul este instalat.
• Folosiţi doar vase stabile cu forma corectă şi
diametrul mai mare decât dimensiunile
arzătoarelor.
• Când rotiţi brusc butonul din poziţia de maxim
în cea de minim, asiguraţi-vă că flacăra nu se
stinge.
• Utilizaţi doar accesoriile furnizate împreună cu
aparatul.
• Nu instalaţi adaptoare de flacără pe arzător.
• Acest aparat poate fi utilizat numai pentru
gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de
exemplu pentru încălzirea camerei.
ÎNTREŢINEREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTIZARE! Pericol de rănire,
incendiu sau de deteriorare a
aparatului.
• Înainte de a realiza operaţii de întreţinere,
dezactivaţi aparatul.
• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul
de spargere a panourilor de sticlă.
• Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale uşii
dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi
Centrul de service autorizat.
• Grăsimile şi alimentele rămase în aparat pot
lua foc şi pot forma un arc electric atunci când
este utilizată funcţia microunde.
• Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni
deteriorarea materialului de la suprafaţă.
• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale, umedă.
Utilizaţi numai detergenţi neutri. Nu folosiţi
produse abrazive, bureţi abrazivi, solvenţi sau
obiecte metalice.
• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,
respectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe
ambalaj.
• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este cazul)
cu nici un tip de detergent.
• Nu curăţaţi arzătoarele în maşina de spălat
vase.
CAPAC
• Nu modificaţi specificaţiile acestui capac.
• Curăţaţi capacul la intervale regulate.
• Nu deschideţi capacul atunci când există
lichide vărsate pe suprafaţă.
• Înainte de a închide capacul stingeţi toate
arzătoarele.
• Nu închideţi capacul până când plita şi
cuptorul nu se răcesc complet.
• Capacul de sticlă se poate sparge când este
încălzit (dacă este aplicabil).
GESTIONAREA DEŞEURILOR DUPĂ
ÎNCHEIEREA CICLULUI DE VIAŢĂ AL
APARATULUI
AVERTIZARE! Pericol de vătămare
sau sufocare.
• Contactaţi autoritatea locală pentru informaţii
privind aruncarea adecvată a acestui aparat.
• Scoateţi încuietoarea uşii pentru a nu permite
copiilor sau animalelor de companie să
rămână blocaţi în aparat.
• Turtiţi ţevile externe de gaz.
SERVICE
• Pentru a repara aparatul contactaţi un Centru
de service autorizat.
• Utilizaţi numai piese de schimb originale.
5
DESCRIEREA PRODUSULUI
PREZENTARE GENERALĂ
1
2
3
4
3
1 2
1
Butoane de selectare pentru plită
2
Buton de selectare pentru funcţiile cuptorului
3
Poziţii rafturi
CONFIGURAŢIA PLITEI DE GĂTIT
1 2 3
5 4
1
Arzător auxiliar
2
Orificiu pentru abur - numărul şi poziţionarea
depinde de model
3
Arzător semi-rapid
4
Arzător semi-rapid
5
Arzător rapid
ACCESORII
• Raft de sârmă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.
• Tavă de coacere aluminizată
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Compartiment de depozitare
Compartimentul de depozitare se află sub
cavitatea cuptorului. Pentru a utiliza
compartimentul, ridicaţi uşa frontală situată în
partea inferioară, apoi trageţi-o în jos.
AVERTIZARE! Compartimentul
de depozitare poate deveni
fierbinte în timpul funcţionării
aparatului.
6
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
PRIMA CURĂŢARE
Scoateţi toate accesoriile din aparat.
Consultaţi capitolul „Îngrijirea şi
curăţarea”.
Curăţaţi aparatul şi accesoriile înainte de prima
utilizare.
Puneţi accesoriile înapoi în poziţia lor iniţială.
PREÎNCĂLZIREA
Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde grăsimile
rămase.
1. Setaţi butonul de selectare pentru funcţia
cuptorului la poziţia pentru flux maxim de gaz
.
Consultaţi capitolul „Cuptor - Utilizarea
zilnică”.
2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de
aproximativ 1 oră.
AVERTIZARE! Accesoriile pot
deveni mai fierbinţi decât de obicei.
Aparatul poate emite un miros şi fum. Acest lucru
este normal. Aerisiţi bine încăperea.
Lăsaţi cuptorul să se răcească. Umeziţi o cârpă
moale cu apă caldă şi puţin detergent slab şi
curăţaţi cavitatea cuptorului.
PLITĂ - UTILIZAREA ZILNICĂ
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
APRINDEREA ARZĂTORULUI PLITEI
Aprindeţi întotdeauna arzătorul
înainte de a pune vase pe acesta.
AVERTIZARE! Procedaţi cu atenţie
atunci când utilizaţi flacără deschisă
în bucătărie. Producătorul nu îşi
asumă nicio responsabilitate în cazul
utilizării necorespunzătoare a flăcării.
1. Apropiaţi flacăra de arzător.
2. Rotiţi butonul de selectare al plitei spre
stânga la poziţia pentru flux maxim de gaz
şi apăsaţi-l.
3. Menţineţi apăsat butonul de selectare al plitei
pentru cel mult 10 secunde pentru a permite
încălzirea termocuplului. În caz contrar,
alimentarea cu gaz se întrerupe.
4. După ce flacăra este constantă, o puteţi
regla.
AVERTIZARE! Nu ţineţi apăsat
butonul de selectare pentru mai mult
de 15 secunde. Dacă arzătorul nu se
aprinde nici după 15 secunde,
eliberaţi butonul de selectare, rotiţi-l
pe poziţia oprit şi încercaţi să
aprindeţi din nou arzătorul după ce a
trecut cel puţin 1 minut.
În cazul în care arzătorul nu se
aprinde după câteva încercări,
verificaţi dacă coroana şi capacul
arzătorului sunt în poziţie corectă.
Dacă arzătorul se stinge accidental,
rotiţi butonul de selectare la poziţia
oprit şi încercaţi să aprindeţi din nou
arzătorul după cel puţin 1 minut.
7
PREZENTAREA ARZĂTORULUI
A
B
C
A. Capac arzător
B. Coroană arzător
C. Termocuplu
STINGEREA ARZĂTORULUI
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul la poziţia
oprit
.
AVERTIZARE! Micşoraţi
întotdeauna flacăra sau opriţi-o
înainte de a lua vasele de pe arzător.
PLITĂ - INFORMAŢII ŞI SFATURI
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
VASUL DE GĂTIT
AVERTIZARE! Nu aşezaţi acelaşi
vas pe două arzătoare.
AVERTIZARE! Pentru a preveni
răsturnarea şi accidentele, nu puneţi
vase instabile sau deteriorate pe
arzător.
ATENŢIE! Nu puneţi toartele vasului
deasupra marginii frontale a plitei de
gătit.
ATENŢIE! Puneţi vasele în poziţie
centrală pe arzător pentru a avea o
stabilitate maximă şi pentru a reduce
consumul de gaz.
DIAMETRE PENTRU VASE
AVERTIZARE! Folosiţi vase cu
diametre corespunzătoare cu
dimensiunile arzătoarelor.
Arzător
Diametrul vaselor
(mm)
Rapid 160 - 220
Semi-rapid 140 - 220
Auxiliar 120 - 180
PLITĂ - ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
INFORMAŢII CU CARACTER GENERAL
• Curăţaţi plita după fiecare întrebuinţare.
8
• Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu fundul
curat.
• Zgârieturile sau petele închise la culoare de
pe suprafaţa plitei nu au niciun efect asupra
modului de funcţionare al plitei.
• Folosiţi un agent de curăţare special, adecvat
pentru suprafaţa plitei.
• Spălaţi elementele din oţel inoxidabil cu apă,
după care uscaţi-le cu o lavetă moale.
CURĂŢAREA PLITEI
• Înlăturaţi imediat: plasticul topit, foliile din
plastic, zahărul şi alimentele cu zahăr. În caz
contrar, murdăria poate deteriora plita. Aveţi
grijă să nu vă ardeţi.
• Eliminaţi după ce plita s-a răcit suficient:
depuneri de calcar, pete de apă şi de
grăsime, decolorări metalice strălucitoare.
Curăţaţi plita cu o lavetă umedă şi un
detergent ne-abraziv. După curăţare, ştergeţi
plita cu o lavetă moale.
• Pentru a curăţa piesele emailate, capacul şi
coroana, spălaţi-le cu apă caldă şi săpun şi
uscaţi-le atent înainte de a le pune la loc.
SUPORTURILE PENTRU VASE
Suporturile pentru vase nu rezistă la
spălarea în maşina de spălat vase.
Acestea trebuie spălate manual.
1. Pentru a curăţa cu uşurinţă plita, scoateţi
suporturile pentru vase.
Pentru a preveni deteriorarea
suprafeţei plitei, procedaţi cu
atenţie când reaşezaţi suporturile
pentru vase.
2. Stratul de email are în unele locuri muchii
dure. Procedaţi cu atenţie atunci când spălaţi
de mână şi uscaţi suporturile pentru vase.
Dacă este necesar, înlăturaţi petele
persistente cu pastă de curăţat.
3. După ce curăţaţi suporturile pentru vase,
puneţi-le pe acestea în poziţiile corecte.
4. Pentru o funcţionare corectă a arzătorului,
asiguraţi-vă că braţele suporturilor pentru
vase sunt aliniate cu centrul arzătorului.
ÎNTREŢINEREA PERIODICĂ
Cereţi periodic centrului de service autorizat să
verifice starea de funcţionare a ţevii de
alimentare cu gaz şi a regulatorului de presiune,
dacă este montat.
CUPTOR - UTILIZAREA ZILNICĂ
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
FUNCŢIILE CUPTORULUI
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Poziţia Oprit Aparatul este oprit.
Alimentare maximă cu gaz Pentru a regla temperatura cuptorului - valoarea cea
mai mare.
Alimentare minimă cu gaz Pentru a regla temperatura cuptorului - valoarea cea
mai mică.
APRINDEREA MANUALĂ A ARZĂTORULUI
DE GAZ AL CUPTORULUI
9
Dispozitivul de siguranţă al
cuptorului:
Cuptorul cu gaz este dotat cu un
termocuplu. Acesta opreşte fluxul de
gaz dacă flacăra se stinge.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din partea
inferioară a cavităţii cuptorului.
3. În acelaşi timp apăsaţi butonul de selectare a
funcţiilor cuptorului şi rotiţi-l spre stânga la
poziţia pentru flux maxim de gaz.
4. Când flacăra se aprinde, ţineţi apăsat butonul
de selectare a funcţiilor cuptorului în poziţia
pentru flux maxim de gaz timp de maxim 15
secunde pentru a permite încălzirea
termocuplului.
Nu ţineţi apăsat butonul de selectare
a funcţiilor cuptorului pentru mai mult
de 15 secunde. Dacă arzătorul
cuptorului nu se aprinde nici după 15
secunde, eliberaţi butonul de
selectare a funcţiilor cuptorului, rotiţi-l
pe poziţia oprit, deschideţi uşa
cuptorului şi încercaţi să aprindeţi din
nou arzătorul după ce a trecut cel
puţin 1 minut.
DUPĂ APRINDEREA ARZĂTORULUI CU GAZ
AL CUPTORULUI
1. Eliberaţi butonul de selectare pentru funcţiile
cuptorului.
2. Închideţi uşa cuptorului.
3. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului
pentru a seta nivelul de căldură necesar.
Verificaţi flacăra prin orificiile din partea inferioară
a cuptorului.
STINGEREA ARZĂTORULUI CUPTORULUI
Pentru a stinge flacăra, rotiţi butonul pe poziţia
oprit
.
CUPTOR - UTILIZAREA ACCESORIILOR
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
INTRODUCEREA ACCESORIILOR
Raft de sârmă:
Raftul de sârmă are o formă specială
în spate care ajută la circularea
căldurii.
Introduceţi raftul în poziţia corectă a raftului.
Asiguraţi-vă că nu atinge peretele din spate al
cuptorului.
Tavă:
Nu împingeţi tava până în peretele
din spate al cuptorului. În caz
contrar, circulaţia aerului cald în jurul
tăvii va fi împiedicată. Este posibil ca
alimentele să se ardă, în special în
partea din spate a cuptorului.
Puneţi tava sau cratiţa adâncă pe poziţia raftului.
Asiguraţi-vă că nu atinge peretele din spate al
cuptorului.
10
CUPTOR - INFORMAŢII ŞI SFATURI
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
Temperatura şi duratele de coacere
din tabele au rol consultativ. Acestea
depind de reţete şi de calitatea şi
cantitatea ingredientelor utilizate.
INFORMAŢII CU CARACTER GENERAL
• Aparatul are patru poziţii pentru raft. Număraţi
poziţiile rafturilor din partea de jos a podelei
aparatului.
• Umezeala poate produce condens în aparat
sau pe panourile de sticlă ale uşii. Acest lucru
este normal. Utilizatorul trebuie să se
îndepărteze întotdeauna de aparat atunci
când deschide uşa aparatului pe durata gătirii.
Pentru a reduce condensul, lăsaţi aparatul să
funcţioneze timp de 10 minute înainte de
gătire.
• Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare
utilizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu pe
componente atunci când gătiţi. În caz contrar
este posibilă modificarea rezultatelor obţinute
şi se poate cauza deteriorarea stratului de
email.
COACEREA
• Cuptorul dumneavoastră poate să aibă un alt
comportament la coacere/frigere faţă de
aparatul de până acum. Adaptaţi setările
dumneavoastră uzuale (temperatură, durată
de gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din
tabele.
• Producătorul vă recomandă să folosiţi mai
întâi temperatura mai mică.
• Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită
reţetă, căutaţi una similară.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10 – 15
minute în cazul în care coaceţi prăjituri pe o
poziţie a raftului.
• Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la
înălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal la
început. În acest caz, nu schimbaţi setarea de
temperatură. Diferenţele dispar în timpul
procesului de coacere.
• În cazul timpilor mai lungi de coacere, puteţi
dezactiva cuptorul cu 10 minute înainte de
terminarea duratei de coacere pentru a utiliza
căldura reziduală.
Atunci când gătiţi alimente congelate, este posibil
ca tăvile din interiorul cuptorului să se deformeze
în timpul coacerii. Atunci când tăvile se răcesc,
distorsiunea dispare.
COACEREA PRĂJITURILOR
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4 din
durata de coacere să fi trecut.
• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în acelaşi
timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
GĂTIREA CĂRNII ŞI A PEŞTELUI
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea
permanentă a cuptorului.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înainte
de a o tăia, astfel încât sucul să nu se
prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult fum
în cuptor pe durata frigerii, se recomandă
adăugarea de puţină apă în cratiţa adâncă.
Pentru a preveni condensarea fumului,
adăugaţi apă de fiecare dată după ce se
evaporă.
DURATE DE GĂTIT
Duratele de gătit depind de tipul de alimente, de
consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când gătiţi.
Găsiţi cele mai bune setări (setarea căldurii,
durata de gătit, etc.) pentru vasele, reţetele şi
cantităţile dvs. când utilizaţi acest aparat.
11
TABEL DE GĂTIT
Aliment Cantitate
Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Patiserie
2)
250 3 - 4 20 - 30 3 tavă de coacere
aluminizată
Patiserie
2)
250 3 - 4 20 - 25 3 tavă de gătit
Prăjitură plată
3)
1000 5 30 - 40 3 tavă de coacere
aluminizată
Prăjitură plată
3)
1000 5 30 - 35 3 tavă de gătit
Plăcintă dospită cu
mere
3)
2000 6 40 - 50 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Plăcintă cu mere
3)
1200 +
1200
6 60 - 70 3 2 forme rotunde din
aluminiu (diametru:
20 cm)
Prăjituri mici
3)
500 5 30 - 40 3 tavă de coacere
aluminizată
Prăjituri mici
3)
500 5 25 - 35 3 tavă de gătit
Pandişpan fără
grăsimi
3)
350 5 30 - 40 3 1 formă rotundă din
aluminiu (diametru:
26 cm)
Tort de clătite 1500 5 50 -
60
4)
3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Pui, intreg 1400 7 50 - 60 2
2
raft de sârmă
tavă de coacere
aluminizată
Pui, intreg 1400 7 50 - 60 3
2
raft de sârmă
tavă de gătit
Aluat de prăjitură
5)
800 7 10 - 15 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Prăjitură cu drojdie um‐
plută
2)
1200 6 40 - 50 3 tavă de coacere
aluminizată
Prăjitură cu drojdie um‐
plută
2)
1200 6 35 - 45 3 tavă de gătit
Pizza
3)
1000 6 25 - 35 3 tavă de coacere
aluminizată
12
Aliment Cantitate
Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Pizza
3)
1000 6 20 - 30 3 tavă de gătit
Prăjitură cu brânză 2600 5 90 - 100 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Aluat tartă cu mere
2)
1900 6 - 7 50 - 60 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Prăjitură pentru
Crăciun
2)
2400 5 60 -
70
6)
3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Quiche Lorraine
2)
1000 6 - 7 40 - 50 2 1 formă rotundă din
aluminiu (diametru:
26 cm)
Quiche Lorraine
2)
1000 6 - 7 30 - 40 3 1 formă rotundă (di‐
ametru: 26 cm)
Pâine ţărănească
2)
750 + 750 6 50 - 60 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 20 cm)
Pandişpan românesc
3)
600 + 600 5 40 - 50 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 25 cm)
Pandişpan românesc -
tradiţional
3)
600 + 600 5 30 - 40 3 2 tăvi aluminizate
(lungime: 25 cm)
Ruladă
3)
500 5 20 - 30 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Bezele 400 4 45 - 55 3 tavă de coacere
aluminizată
tavă de gătit
Choux à la crème
3)
500 6 30 - 40 3 tavă de coacere
aluminizată
Choux à la crème
3)
500 6 25 - 35 3 tavă de gătit
Prăjitură sfărâmi‐
cioasă
2)
1500 6 - 7 35 - 45 3 tavă de coacere
aluminizată
Prăjitură sfărâmi‐
cioasă
2)
1500 6 - 7 30 - 40 3 tavă de gătit
Pandispan
3)
600 5 30 - 40 3 tavă de coacere
aluminizată
13
Aliment Cantitate
Înălţime
flacără
(mm)
1)
Durată
(min)
Nivel
raft
Accesorii
Pandispan
3)
600 5 30 - 35 3 tavă de gătit
Prăjitură cu unt
2)
600 5 - 6 30 - 40 3 tavă de coacere
aluminizată
Prăjitură cu unt
2)
600 5 - 6 30 - 35 3 tavă de gătit
1) Setare aproximativă a debitului de gaz (1 - înălţimea minimă a flăcării 3 mm, 8 - înălţimea maximă a
flăcării 7 mm).
2) Preîncălziţi cuptorul timp de 15 minute.
3) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
4) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 7 minute.
5) Preîncălziţi cuptorul timp de 20 minute.
6) După oprirea aparatului, lăsaţi prăjitura în cuptor încă 10 minute.
CUPTOR - ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
NOTE CU PRIVIRE LA CURĂŢARE
• Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o
cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare.
• Utilizaţi un agent de curăţare dedicat pentru
curăţarea suprafeţelor metalice.
• Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare
utilizare. Acumularea de grăsimi sau de orice
alte resturi alimentare poate provoca un
incendiu.
• Curăţaţi murdăria rezistentă cu produs special
de curăţat cuptorul.
• Curăţaţi toate accesoriile după fiecare utilizare
şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă moale cu apă
caldă şi un agent de curăţare.
• Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu le
curăţaţi utilizând agenţi agresivi, obiecte cu
margini ascuţite sau în maşina de spălat vase.
Stratul anti-aderent poate fi deteriorat.
PENTRU MODELELE DIN INOX SAU
ALUMINIU
Curăţaţi uşa cuptorului numai cu o
lavetă sau burete umed. Uscaţi-o cu
o lavetă moale.
A nu se folosi bureţi din sârmă, acizi
sau produse abrazive, deoarece pot
deteriora suprafaţa cuptorului.
Curăţaţi panoul de comandă al
cuptorului cu aceeaşi precauţie.
DEMONTAREA ŞI INSTALAREA
PANOURILOR DE STICLĂ ALE CUPTORULUI
Puteţi scoate panourile de sticlă de la interior
pentru a le curăţa. Numărul de panouri de sticlă
diferă de la un model la altul.
AVERTIZARE! Ţineţi uşa cuptorului
uşor întredeschisă pe durata
procesului de curăţare. Când o
deschideţi complet, aceasta se poate
închide accidental, cauzând daune
potenţiale.
AVERTIZARE! Nu utilizaţi aparatul
fără panourile de sticlă.
1. Deschideţi uşa până când aceasta este la un
unghi de aproximativ 30°. Uşa stă singură în
poziţie când este întredeschisă.
14
30°
2. Apucaţi de ambele părţi garnitura profilată a
uşii (B) de pe partea superioară a uşii şi
împingeţi-o către interior pentru a elibera
cârligul.
2
B
1
3. Trageţi în afară de garnitura profilată a uşii
pentru a o scoate.
AVERTIZARE! Când scoateţi
panourile de sticlă, uşa
cuptorului încearcă să se
închidă.
4. Ţineţi de marginea superioară a panourilor
de sticlă şi scoateţi-le unul câte unul.
5. Curăţaţi panoul de sticlă cu apă caldă şi
săpun. Uscaţi cu grijă panoul de sticlă.
După terminarea procedurii de curăţare, montaţi
panourile de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii
de mai sus în ordine inversă. Mai întâi instalaţi
panoul mai mic, apoi cel mare.
ATENŢIE! Faţa cu zona serigrafiată
pe panoul de sticlă de la interior
trebuie îndreptată spre partea
interioară a uşii.
ATENŢIE! După instalare, asiguraţi-
vă că suprafaţa cadrului panoului de
sticlă din zonele serigrafiate nu
prezintă asperităţi la atingere.
ATENŢIE! Asiguraţi-vă că aţi montat
panoul intern de sticlă în locaşurile
adecvate.
DEPANARE
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
CE TREBUIE FĂCUT DACĂ...
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Flacăra se stinge imediat
după aprindere.
Termocuplul nu se încălzeşte
suficient.
După aprinderea flăcării, ţine‐
ţi activat generatorul de scân‐
tei timp de maxim 10 se‐
cunde
Inelul flăcării nu este uniform. Coroana arzătorului este blo‐
cată cu resturi de alimente.
Verificaţi dacă injectorul prin‐
cipal nu este blocat şi coroa‐
na arzătorului este curată.
Arzătoarele nu funcţionează. Nu există alimentare cu gaz. Verificaţi racordul la gaz.
15
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Aparatul face zgomot. Unele piese metalice ale
aparatului se extind şi se con‐
tractă când se încălzesc sau
se răcesc. Zgomotele sunt
normale.
Flacăra este de culoare por‐
tocalie sau galbenă.
Flacăra poate fi portocalie
sau galbenă în anumite zone
ale arzătorului. Acest lucru
este normal.
Aburul şi condensul se depun
pe alimente şi în cavitatea
cuptorului.
Aţi lăsat vasul cu mâncare
prea mult timp în cuptor.
Nu lăsaţi vasele cu mâncare
în cuptor pentru mai mult de
15 - 20 de minute după termi‐
narea procesului de gătit.
Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările
necesare.
Verificaţi dacă setările sunt
corecte.
Gătirea alimentelor durează
prea mult sau prea puţin.
Temperatura este prea
scăzută sau prea ridicată.
Reglaţi temperatura dacă
este necesar. Urmaţi sfaturile
din manualul utilizatorului.
DATE PENTRU SERVICE
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă,
adresaţi-vă comerciantului sau unui centru de
service autorizat.
Datele necesare centrului de service se găsesc
pe plăcuţa cu date tehnice. Aceasta este
amplasată pe cadrul frontal din interiorul
aparatului. Nu scoateţi plăcuţa cu date tehnice
din interiorul aparatului.
Vă recomandăm să notaţi datele aici:
Model (MOD.) .........................................
Codul numeric al produsului (PNC) .........................................
Numărul de serie (S.N.) .........................................
INSTALAREA
AVERTIZARE! Consultaţi capitolele
privind siguranţa.
AMPLASAREA APARATULUI
Puteţi instala aparatul independent, cu dulapuri
pe una sau ambele laturi şi pe colţ.
Pentru a putea deschide capacul
menţineţi o distanţă de aproximativ 1
cm între aparat şi peretele din spate.
Pentru distanţele minime de instalare, consultaţi
tabelul.
16
A
C
D
D
B
Distanţe minime
Dimensiuni mm
A 400
Dimensiuni mm
B 650
C 150
D 20
DATE TEHNICE
Clasa aparatului 1
Dimensiuni mm
Înălţime 855
Lăţime 500
Adâncime 600
ALTE DATE TEHNICE
Categoria aparatului: II2H3B/P
Gaz iniţial: G20 (2H) 20 mbar
Gaz de schimb: G30/G31 (3B/P) 30/30 mbar
DIAMETRELE DE BYPASS
ARZĂTOR
Ø BYPASS
1)
1/100 mm
Auxiliar 29 / 30
Semi-rapid 32
Rapid 42
Cuptor 44
1) Tipul de bypass depinde de model.
17
ARZĂTOARE DE GAZ PENTRU GAZ NATURAL (DE LA REŢEA) G20 DE 20 MBAR
ARZĂTOR
PUTERE NORMALĂ
ÎN kW
1)
PUTERE REDUSĂ kW
1)
MARCAJ INJECTOR
1/100 mm
Rapid 3.0 0.72 / 0.75 119
Semi-rapid 2.0 / 1.9 0.43 / 0.45 96
Auxiliar 1.0 0.35 70
Cuptor 2.7 0.90 120
1) Tipul de bypass depinde de model.
ARZĂTOARE DE GAZ PENTRU GPL G30 30 MBAR
ARZĂTOR
PUTERE NOR‐
MALĂ ÎN kW
PUTERE RE‐
DUSĂ kW
MARCAJ INJEC‐
TOR 1/100 mm
DEBIT NOMINAL PEN‐
TRU GAZ g/h
Rapid 3.0 0.72 88 218
Semi-rapid 2.0 0.43 71 145
Auxiliar 1.0 0.35 50 73
Cuptor 2.7 0.90 80 196
ARZĂTOARE DE GAZ PENTRU GPL G31 30 MBAR
ARZĂTOR
PUTERE NOR‐
MALĂ ÎN kW
1)
PUTERE REDUSĂ
kW
1)
MARCAJ INJEC‐
TOR 1/100 mm
DEBIT NOMINAL
PENTRU GAZ g/h
Rapid 2.6 0.63 88 186
Semi-rapid 1.7 0.38 71 121
Auxiliar 0.85 0.31 50 61
Cuptor 2.35 0.78 80 168
1) Tipul de bypass depinde de model.
RACORDUL LA GAZ
Folosiţi racorduri fixe sau folosiţi o ţevi flexibile
din oţel inoxidabil conforme cu reglementările în
vigoare. Dacă utilizaţi ţevi metalice flexibile,
asiguraţi-vă că acestea nu intră în contact cu
părţile mobile şi nu sunt strivite.
18
AVERTIZARE! Ţeava de conectare
la gaz nu trebuie să atingă partea
aparatului indicată în imaginea
ilustrată.
RACORDAREA CU ŢEVI FLEXIBILE
NEMETALICE
Dacă aveţi acces facil la racord, puteţi utiliza o
ţeavă flexibilă. Ţeava flexibilă trebuie strânsă
ferm cu coliere.
La instalare se utilizează întotdeauna suportul
pentru ţeavă şi garnitura. Ţeava flexibilă poate fi
montată în următoarele situaţii:
• nu poate ajunge la o temperatură mai mare
decât cea a camerei 30°C,
• nu este mai lungă de 1500 mm,
• nu este îngustată în niciun loc,
• nu este răsucită sau strânsă,
• nu intră în contact cu muchii sau colţuri
ascuţite,
• starea acesteia poate fi verificată uşor.
La verificarea ţevii flexibile, cercetaţi următoarele:
• să nu prezinte crăpături, tăieturi, urme de
arsuri la capete sau pe lungimea sa,
• materialul să nu fie rigidizat şi să prezinte
elasticitatea sa normală,
• colierele să nu fie ruginite,
• să nu fi depăşit termenul de garanţie.
Dacă observaţi defecte, nu reparaţi ţeava, ci
înlocuiţi-o.
AVERTIZARE! După ce instalarea s-
a terminat, verificaţi dacă
etanşeitatea fiecărui racord de ţeavă
nu prezintă pierderi. Pentru
verificarea garniturii se utilizează o
soluţie pe bază de săpun. Nu utilizaţi
flacără.
Racordul de alimentare cu gaz se află în partea
din spate a panoului de comandă.
AVERTIZARE! Închideţi robinetul
principal de la sursa de gaz.
ADAPTAREA LA DIFERITE TIPURI DE GAZ
Adaptarea la diferite tipuri de gaz
trebuie efectuată exclusiv de către
personal autorizat.
Dacă aparatul este setat pentru gaz
natural (de la reţea) puteţi să-l treceţi
la funcţionarea pe gaz lichefiat
(îmbuteliat) cu injectoarele corecte.
Debitul de gaz se va regla
corespunzător.
AVERTIZARE! Înainte de a înlocui
injectoarele, verificaţi dacă butoanele
pentru gaz sunt în poziţia Oprit.
Lăsaţi aparatul să se răcească.
Există pericol de vătămare.
Aparatul este reglat pentru gazul
implicit. Pentru a modifica setarea,
folosiţi întotdeauna garnitura de
etanşare.
A
B
D
C
A. Punct de racordare la gaz (numai un singur
punct per aparat)
B. Garnitură
C. Racord ajustabil
D. Suport pentru ţeava de GPL
ÎNLOCUIREA INJECTOARELOR PLITEI
Înlocuiţi injectoarele când schimbaţi tipul de gaz.
1. Scoateţi suporturile pentru vase.
2. Scoateţi capacele şi coroanele arzătoarelor.
3. Scoateţi injectoarele cu o cheie tubulară de
7.
4. Înlocuiţi injectoarele cu unele adecvate
pentru tipul de gaz utilizat.
19
5. Înlocuiţi plăcuţa cu datele tehnice (aflată
lângă ţeava de alimentare cu gaz) cu cea
corespunzătoare noului tip de gaz.
Această plăcuţă se găseşte în
punga livrată împreună cu
aparatul.
Dacă presiunea gazului nu este constantă sau
diferită de presiunea necesară, montaţi un
regulator de presiune corespunzător pe ţeava de
alimentare cu gaz.
REGLAREA NIVELULUI MINIM DE GAZ LA
ARZĂTORUL PLITEI
1. Scoateţi butonul de selectare pentru plită.
Dacă nu aveţi acces la şurubul de reglare,
demontaţi panoul de comandă înainte de a
începe reglarea.
2. Cu ajutorul unei şurubelniţe plate, ajustaţi
poziţia şurubului de reglare A.
Modelul stabileşte poziţia şurubului de
reglare A.
A A
Trecerea de la gaz natural (de la reţea) la gaz
lichefiat (îmbuteliat)
1. Strângeţi complet şurubul de bypass.
2. Puneţi la loc butonul de selectare.
Trecerea de la gaz lichefiat (îmbuteliat) la gaz
natural (de la reţea)
1. Desfaceţi cu aproximativ o tură poziţia
şurubului de bypass A.
2. Puneţi la loc butonul de selectare pentru
plită.
3. Aprindeţi arzătorul.
Consultaţi capitolul „Plită - Utilizarea zilnică”.
4. Rotiţi butonul de selectare al plitei la poziţia
de minim.
5. Scoateţi din nou butonul de selectare pentru
plită.
6. Strângeţi încet şurubul de bypass până când
flacăra ajunge la minim şi este stabilă.
7. Puneţi la loc butonul de selectare pentru
plită.
ÎNLOCUIREA INJECTOARELOR CUPTORULUI
1. Pentru a avea acces la arzătorul B înlăturaţi
podeaua interioară a cuptorului A.
A
B
2. Desfaceţi şurubul C care fixează arzătorul.
C
3. Scoateţi cu atenţie arzătorul din suportul
injectorului D.
E
D
4. Deplasaţi-l încet spre stânga. Asiguraţi-vă că
manşonul arzătorului rămâne pe capătul
arzătorului. Nu apăsaţi cu forţă cablul de
conectare al conductorului pentru termocuplu
E.
5. Eliberaţi injectorul pentru arzător D cu o
cheie tubulară de 7 mm şi înlocuiţi-l cu un alt
injector.
Montaţi arzătorul în ordine inversă.
Înlocuiţi eticheta cu tipul de gaz, aflată lângă
racordul de alimentare, cu cea corespunzătoare
noului tip de gaz.
REGLAREA NIVELULUI MINIM DE GAZ LA
ARZĂTORUL CUPTORULUI
1. Scoateţi butonul de selectare pentru funcţiile
cuptorului. Dacă nu aveţi acces la şurubul de
reglare, demontaţi panoul de comandă
înainte de a începe reglarea.
2. Cu ajutorul unei şurubelniţe plate, ajustaţi
poziţia şurubului de reglare A.
Modelul stabileşte poziţia şurubului de
reglare A.
20
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Lucrări înrudite
-
Zanussi ZCG210G1WA Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
-
-